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Sommaire

SOMMAIRE ........................................................................................ 4
INTRODUCTION.............................................................................. 7
CHAPITRE 1 : LES MEILLEURES VARIETES DE TOMATES
POUR RESISTER AU MILDIOU.................................................. 10
Des varits rsistantes au mildiou, a existe ? ........................ 10
Vaut-il mieux choisir des varits prcoces ou tardives ?....... 11
Varits modernes ou anciennes ? .............................................. 12
Explication des diffrences entre varit ancienne et hybride
F1 ..................................................................................................... 13
Finalement, comment mettre toutes les chances de votre ct ?
......................................................................................................... 16
CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES
REUSSIR ............................................................................................ 18
La technique de la bouteille ......................................................... 18
Vaut-il mieux semer soi-mme ou bien acheter des plants ? .. 19
Choisir les bonnes dates pour faire ses semis ........................... 20
Le matriel quil vous faut ........................................................... 21
La prparation des bouteilles ...................................................... 22
Terreau ou compost ? ................................................................... 23
Comment semer les graines......................................................... 23
Les choses faire pendant les 3 semaines qui suivent ............ 25
Une opration trs importante pour fortifier les plants de
tomate. ............................................................................................ 26
CHAPITRE 3 : COMMENT ENDURCIR LES PLANTS POUR
QU'ILS SOIENT PLUS FORTS ..................................................... 28
En jardinerie, savoir bien choisir ses plants de tomates .......... 28

SOMMAIRE

Quelle est la bonne date pour acheter ses plants ?.................... 29


La phase d'endurcissement .......................................................... 30
CHAPITRE 4 : L'ART DE BIEN LES PLANTER AU POTAGER
POUR DIMINUER LES RISQUES DE MALADIES .................. 32
Choisir le bon emplacement au potager ..................................... 32
Prparer les trous de plantation .................................................. 34
La mise en terre des plants de tomate ........................................ 35
Le rebouchage du trou .................................................................. 36
Les tuteurs ...................................................................................... 38
Fin de la mise en place et paillage ............................................... 39
Quel est le bon espacement pour les plants de tomates ? ........ 41
Associer des plantes compagnes qui vont aider les tomates ... 41
Aprs la plantation ........................................................................ 42
CHAPITRE 5 : LES GESTES A FAIRE OU A NE PAS FAIRE
PENDANT LA CROISSANCE DES PIEDS DE TOMATE....... 44
Larrosage ....................................................................................... 44
Doit-on tailler les tomates sur une tige, deux tiges ou ne pas
tailler du tout ? ............................................................................... 45
Deux astuces connatre .............................................................. 48
Comment lier les tiges au tuteur ................................................. 48
Faut-il fertiliser vos pieds de tomates ? ...................................... 49
CHAPITRE 6 : LA PROTECTION DES PIEDS DE TOMATES
ET LA PREVENTION DU MILDIOU .......................................... 51
Dans quelles conditions apparat le mildiou ? .......................... 51
Faut-il encore utiliser la bouillie bordelaise ? ............................ 52
Petits rappels sur l'arrosage ......................................................... 53
Un mythe dtruire ...................................................................... 53

SOMMAIRE

Nourrir et fortifier ses pieds de tomates avec les purins d'ortie,


de consoude et de prle ................................................................ 53
Deux traitements naturels faire d'urgence si le temps vire
la pluie en juin-juillet .................................................................... 57
Construire un auvent pour abriter les plants ............................ 58
Culture des tomates sous serre ................................................... 59
CHAPITRE 7 : EN CAS D'ATTAQUE DU MILDIOU : DES
SOLUTIONS EFFICACES .............................................................. 61
D'abord tre certain qu'il s'agit bien du mildiou ...................... 61
Couper les parties malades.......................................................... 62
Rcuprer les fruits contamins .................................................. 62
Comment bloquer une attaque de mildiou ............................... 63
CHAPITRE 8 : DES RECOLTES DE TOMATES NON-STOP 66
Savoir quand les cueillir ............................................................... 66
Aider les derniers fruits grossir ............................................... 67
Faire mrir des tomates encore vertes la maison .................. 67
Que faire des tiges aprs la rcolte ? .......................................... 67
CONCLUSION ................................................................................. 69
Complments :............................................................................... 69

CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES REUSSIR

Chapitre 2 : Les semis : 27 conseils pour les russir


Vous n'osez pas vous lancer dans les semis de tomates car cela
vous parat hasardeux ?
Vous croyez que cela va vous demander une attention de tous
les instants pendant plusieurs semaines ?
Rassurez-vous, ce n'est pas le cas avec la technique de semis que
je vais vous montrer, car elle permet de se passer du repiquage
intermdiaire. Cette technique permet de gagner du temps et les
jeunes plants de tomates ne s'en porteront que mieux ! Vous obtiendrez des plants solides et ayant des racines abondantes.
Et si jamais vos semis devaient rater, vous pourriez toujours
vous rattraper en achetant des plants au mois d'avril.

La technique de la bouteille
La mthode de semis que je vous propose consiste semer directement dans des bouteilles en plastique (du genre eau minrale)
au lieu des godets habituels. Les avantages sont nombreux :
C'est conomique car le recyclage de ces bouteilles est
gratuit.
La transparence du plastique apporte plus de lumire
aux jeunes plants, au moment o ils sont encore
l'intrieur de la maison.
La quantit de terreau dans une bouteille est plus importante que dans un godet.
Les plants peuvent donc mieux senraciner.

CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES REUSSIR

plants peuvent donc mieux s'enraciner.


Un plant de tomate qui aura grandi dans le mme pot
depuis son semis jusqu' sa plantation n'aura pas subi
le choc des transplantations successives. Ce plant sera
donc plus fort.
Pour faciliter le dmoulage au moment de la plantation, choisissez de prfrence des bouteilles qui ont
les parois lisses. Ce sont en gnral les bouteilles
d'eau gazeuse.
Le seul inconvnient que l'on peut trouver cette technique, c'est
que si vous avez un grand nombre de plants prparer, disons
plus d'une vingtaine, il vous faudra de la place pour entreposer
vos plants. Les godets classiques sont plus petits et utilisent
moins de compost.

Vaut-il mieux semer soi-mme ou bien acheter des


plants ?
Je vois deux gros avantages faire ses propres semis de tomates :
1. Vous pouvez choisir exactement les varits que vous
voulez parmi des centaines et des centaines. A vous les
tomates de couleur jaune, orange, ou mme rayes. Vous
en avez de la taille d'une groseille, d'une cerise, ou d'un
pamplemousse. Il en existe de maturit prcoce, milieu
de saison ou tardive.
2. Les plants obtenus partir de vos semis n'auront pas t
dops aux engrais chimiques, forcs en serre chauffe. Ils
n'auront pas attendu sur les talages de la jardinerie. Au
contraire, vos plants auront pris le temps de se dvelopper leur rythme, sans stress. Ds le dpart, ils auront
cette force supplmentaire qui leur permettra d'tre plus
rsistants aux maladies.

CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES REUSSIR

Le seul cas o cela n'est pas rentable de faire ses semis, c'est si
vous n'avez de la place que pour deux ou trois pieds de tomate
dans votre potager.
En effet, si vous voulez avoir plusieurs varits diffrentes, le
cot des sachets de graines sera de quelques euros chaque fois.
Mais pour faire des conomies, je vous encourage faire des
changes de graines avec vos voisins ou vos amis. C'est toujours
un plaisir de partager ses semences et ses expriences entre potagistes.
Il existe mme des sites d'changes de graines sur internet. Je les
ai lists directement sur le site internet de ce livre. Cliquez ou
recopiez cette adresse dans votre navigateur : www.antimildiou.com/adresses#4
Ah, une dernire chose : la tomate est une plante qui vient des
pays chauds. Cela veut dire que dans nos pays europens, elle
doit dmarrer sa vie intrieur de la maison. Et pour bien pousser dans la maison, il faut imprativement disposer d'un endroit
trs clair, une fentre au sud par exemple. Si ce n'est pas le cas,
les jeunes plantules de tomates vont rester filiformes et je vous
conseille plutt d'acheter des plants tout prts.

Choisir les bonnes dates pour faire ses semis


Je ne sais pas pour vous, mais ds que la fin de l'hiver se fait sentir, j'ai les doigts qui me dmangent pour m'occuper de mon potager aprs la longue trve hivernale. Et puisque dehors, la terre
ne s'est pas encore rchauffe, il n'est pas possible de faire grandchose l'extrieur. Alors on se dit que l'on va prendre un peu
d'avance sur les semis des "lgumes du soleil" : tomates, piments, poivrons, aubergines.
Eh bien croyez-moi, ce serait une grave erreur ! On ne gagne rien
semer trop tt, car tous ces lgumes ont besoin de beaucoup de

CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES REUSSIR

chaleur et de lumire pour se dvelopper. En fvrier, les jours


sont courts et le soleil est encore bas sur l'horizon. Ce ne sont pas
de bonnes conditions pour les vgtaux.
En plus, les plants seraient prts pour le repiquage final au potager bien avant la fin des dernires geles. Ils devraient alors attendre dans leur godet au risque de s'puiser.
Tout compte fait, j'ai remarqu que les plants sems plus tard
finissaient toujours par rattraper ceux qui avaient t sems plus
tt.
Les dates que je vous conseille sont donc les suivantes :
Littoral atlantique (golfe de Gascogne), midi mditerranen et valle de la Garonne : semis partir du 1er
mars.
Ouest, sud-ouest et sud de la France : semis partir
du 7 mars.
Bassin parisien, une partie de la Normandie et de la
rgion Centre, Limousin, Auvergne et Rhne-Alpes :
semis autour du 15 mars.
Est et nord de la France, Belgique, Luxembourg et
zones montagneuses : semis entre le 15 et le 31 mars.
Remarque : une culture sous serre permet d'avancer ces dates de
quelques semaines.

Le matriel quil vous faut


des godets profonds ou mieux, des bouteilles d'eau
minrale vides en plastique, mettre de ct
l'avance
une bouteille vide avec son bouchon pour fabriquer
un arrosoir semis

CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES REUSSIR

un cutter ou une bonne paire de ciseaux


un outil pointu ou un gros clou pour percer des trous
au fond des bouteilles
un feutre indlbile ou des tiquettes autocollantes
un plateau pour placer les bouteilles et recueillir le
trop-plein d'eau
du terreau universel

La prparation des bouteilles


Je conseille de prvoir un peu plus de bouteilles que le nombre
final de plants que vous voulez planter au potager. De petits accidents peuvent toujours arriver. Une anne, un des chats du
quartier a atterri sur un de mes jeunes plants et la tige s'est brise. J'aurais t content ce moment d'avoir un plant de remplacement.
A l'aide du cutter ou avec de bons ciseaux, couper chaque bouteille en deux parties, la moiti de la hauteur.
Jeter la partie suprieure des bouteilles car elle ne va pas nous
servir.
Percer 3 ou 4 trous dans fond de chaque bouteille. Un outil pointu ou un gros clou chauff la flamme viendra bout du plastique qui est plus pais cet endroit-l. Ces trous serviront
vacuer le trop plein d'eau au moment des arrosages, vitant
ainsi la pourriture de s'installer.
La dernire bouteille va nous servir fabriquer un arrosoir semis. Il ne faut pas la couper. Juste percer un trou dans son bouchon l'aide de l'outil que vous avez utilis juste avant.

CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES REUSSIR

Terreau ou compost ?
Pour faire les semis, il vaut mieux prendre du terreau universel.
A ce stade-l, un compost risquerait dtre trop riche en azote et
de brler les plantules. Par contre, nous verrons plus loin que
le compost sera indispensable pour complter le niveau dans les
bouteilles.
Voici la suite de la prparation : remplissez avec du terreau
toutes les demi-bouteilles (ou les godets) environ jusqu' mihauteur. Tassez bien avec la main, ce qui ramnera le niveau du
terreau un bon tiers de la hauteur. Si la main ne passe pas dans
les bouteilles, utilisez un morceau de bois bien plat au bout. Placez toutes les bouteilles dans un bac qui servira recueillir le
trop-plein d'arrosage. Arrosez copieusement le tout, laissez reposer un quart d'heure le temps que l'eau descende jusqu'au
fond, puis jetez l'excdent d'eau qui a coul dans le bac. Vos bouteilles sont maintenant prtes recevoir les graines.

Comment semer les graines


Voici tous les gestes faire pour russir vos semis de tomates :
1. Prparez les sachets de graines et dcidez combien de
plants de chaque varit vous souhaitez faire.
2. Etiquetez chaque bouteille (ou godet) avec le nom de la
varit. J'cris directement sur la bouteille avec un feutre
indlbile, mais on peut aussi coller des tiquettes. Dans
ce cas, sachez que le bon vieux crayon papier rsiste
mieux aux projections d'eau que n'importe quel stylo !
3. Dposez 3 graines (bien espaces) dans chaque pot, car il
arrive de temps en temps qu'une graine ne germe pas.
4. Recouvrez avec environ 5 millimtres de terreau puis tassez lgrement avec les doigts.

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CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES REUSSIR

5. Quand tous les godets ont reu leurs graines, utilisez la


bouteille-arrosoir pour mouiller lgrement la surface du
terreau. Attention, il ne faut pas que ce soit dtremp !
Juste humide.
6. Placez le bac contenant les godets dans une pice bien
chauffe entre 20 et 25 degrs, l'idal tant autour de 23
degrs, mme pendant la nuit. Il ny a pas spcialement
besoin de luminosit pour le moment. Le dessus du rfrigrateur est un endroit qui convient parfaitement.
Je sais que certains couvrent leurs godets avec un couvercle
transparent ou un film tirable pour maintenir l'humidit. Je prfre ne pas le faire pour viter les problmes de moisissures.
Il faut penser vrifier tous les jours que la surface du terreau ne
sche pas mais reste peine humide. L'arrosoir semis est trs
pratique pour verser juste ce qu'il faut comme eau.
7 10 jours plus tard, les premires plantules vont sortir de terre.
A partir de ce moment, il est vital, je dis bien vital que les plantules reoivent assez de lumire, sinon elles vont s'tioler, c'est
dire s'allonger dmesurment en restant toutes fines.
Il vaut mieux une pice plus frache (17 - 18 degrs) et bien claire que le contraire. Une fentre au sud ou une vranda conviennent bien.

Les choses faire pendant les 3 semaines qui


suivent
Les plantules seront naturellement attires par la source de lumire et vont avoir tendance s'incliner vers elle. Tourner rgulirement les bacs contenant les godets pour que les plants poussent droits.

CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES REUSSIR

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A partir de maintenant, n'arrosez plus les godets par le haut


mais versez un fond d'eau dans le bac. En moins d'une heure,
toute l'eau doit avoir t absorbe, sinon il faut vider le tropplein pour viter que cela ne baigne en permanence dans l'eau.
Cette manire d'arroser apporte de l'eau par le bas aux plants de
tomate. Ca oblige les racines venir chercher l'eau en profondeur. Et aussi cela vite de mouiller le feuillage, ce qui pourrait
dvelopper des maladies.
Une astuce pour donner encore plus de lumire vos plants de
tomates : disposez une feuille de papier d'aluminium tout autour
du bac contenant les godets, sauf du ct o la lumire arrive.
Mettre le ct brillant de l'aluminium l'intrieur. Ce petit "mur"
rflchissant va doubler la quantit de lumire reue par les
plants.
Au bout de 3 4 semaines aprs le semis, les plants devraient
faire environ 10 centimtres de haut. Nous avions sem 3 graines
dans chaque godet pour multiplier nos chances. Maintenant
nous allons choisir de ne garder que le plant le plus fort et enlever les autres en pinant leur tige avec l'ongle. Leurs racines
peuvent rester dans la terre. Les retirer risquerait d'endommager
le plant restant.

Une opration trs importante pour fortifier les


plants de tomate.
Il s'agit de complter le niveau du terreau dans le godet (ou la
bouteille). En effet, les plants de tomates ont la proprit de
pouvoir mettre de nouvelles racines ds qu'une portion de leur
tige se trouve sous le niveau de la terre. L'avantage est que cela
va permettre au plant de puiser davantage de nourriture dans le
sol, et donc de mieux pousser.
Cependant ce nest pas du terreau que nous allons utiliser mais
du compost. Le compost est beaucoup plus riche en lments

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CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES REUSSIR

nutritifs qui seront disponibles pendant toute la croissance des


jeunes plants. Vous n'aurez donc pas besoin d'ajouter quoi que
ce soit de plus comme engrais.
O trouver un tel compost ? Vous pouvez prendre du compost
maison trs mr, ou bien acheter du compost en jardinerie (un
sac suffit largement). Il y a aussi le compost disponible sur les
plateformes de recyclage municipales. Il est souvent cd bas
prix, voire mme gratuit.
Comment procder ? Rajoutez un peu compost dans le godet
jusqu'au niveau des premires feuilles, mais sans enterrer cellesci. Mouillez bien ce nouveau compost l'aide de l'arrosoir semis que vous avez fabriqu. Si besoin, compltez encore le niveau.
Les plants vont grandir encore pendant 2 ou 3 semaines, pour
arriver une priode o les tempratures seront moins froides
au jardin. Viendra alors l'tape trs importante de l'endurcissement en plein air. Ce sera l'objet du chapitre suivant.

Mon exprience personnelle


J'utilise la technique des bouteilles pour faire mes plants. Mais je
ne me presse pas. Je commence mes semis entre le 1er et le 15
mars. Je refais un deuxime semis la mi-avril (2me quinzaine
d'avril pour le centre de la France). A cette poque tardive, les
plants poussent trs vite et ils pourront tre installs au potager
un mois plus tard. Ils ne produiront des tomates qu'en aot, mais
ils seront ce moment-l au sommet de leur forme, alors que les
autres plants commenceront dgnrer.

CHAPITRE 2 : LES SEMIS : 27 CONSEILS POUR LES REUSSIR

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Stratgie anti-mildiou
La technique du semis en bouteilles sur du terreau qui sera ensuite complt avec du compost, permet d'obtenir des plants de
tomates bien forts et bien trapus, au feuillage pais, et un systme racinaire bien dvelopp. Cela va permettre aux plants de
mieux supporter les alas climatiques qu'ils vont rencontrer durant leur vie. Et de mieux rsister au mildiou.

-------- Fin de lextrait --------

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www.anti-mildiou.com