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Audit Logistique

Club logistique de lYonne


4 novembre 2008
Sens - CCI

Comment dfinir la performance de la logistique ?


Comment mesurer les rsultats ?
Quelles actions d'amliorations conduire ?

Livraisons

Planification

Stocks MP
et produits finis

Programmation
production

Approvisionnements
Matires
Premires

DIFFRENCIER AUDIT ET
DIAGNOSTIC :

Les CONSTATS DAUDITS sont raliss par rapport


des critres dfinis (articles, normes, procdures,
rglementation ).

Le DIAGNOSTIC permet dvaluer les forces et


faiblesses dune organisation sans obligation de
rfrentiel.

Les diffrentes phases dun Audit:


La prparation
reprsente 30% du
temps allou un audit

Gestion des dossiers,


Analyse Globale
Organisation,
responsabilits
Programmation des
entretiens, revue
documentaire,
planification

La ralisation de
laudit reprsente
50% du temps total

Le rapport et les
activits de suivi
reprsentent 20%
restant

Entretiens sur le
terrain et mise en
commun des rsultats

Rdaction du support,
Plan dactions
Mise en place des
actions correctives

Objectifs et rle de laudit logistique


- Mesurer la performance de lorganisation logistique,
- Traiter les dysfonctionnements travers une dmarche
de progrs permanent,
- Mettre en uvre un plan dactions et mesurer les
progrs accomplis.

PLAN DE
PROGRES CONTINU

Entreprises Icaunaises ayant dj


pratiqus une dmarche daudit

Quelques rfrentiels daudit


REFERENTIEL ASLOG
REFERENTIEL EVALOG / GLOBAL EVALOG
SCOR : Rfrentiel mondial des processus de logistique
Oliver Wight Metrics
Le rfrentiel SCM

Rfrentiel Aslog
Le Rfrentiel de la performance logistique de lASLOG apporte une aide aux
entreprises dsireuses de btir une dmarche damlioration continue, avec
pour objectif prioritaire, celui datteindre le niveau dexcellence et de mettre en
place les bonnes pratiques de la logistique.

Oliver Wight Metrics

La sixime dition de la classe de Wight d'Oliver est une liste de contrle pour atteindre
l'excellence

Il y a neuf chapitres dcrivant les dernires pratiques prouves. Les quatre premiers chapitres
dcrivant les processus et les pratiques qui permettent aux entreprises datteindre un niveau
dexcellence

Planification stratgique
Gestion et organisation
Gestion des dossiers et affaires
Gestion d'entreprise tendue

Ceux-ci soutiennent cinq autres chapitres qui traitent ldes processus principaux dans la plupart
des entreprises

Produits et services
Demande
Chane d'approvisionnements
Approvisionnement interne
Approvisionnement externe

Plutt tourn vers la fabrication


Planification / Temps de cycle

REFERENTIEL EVALOG / GLOBAL EVALOG

Grille dvaluation

Vision & Stratgie

Feuille de rsultats de l'Evaluation Logistique


Objectifs

Mesure, Analyse et
Plans d'Action

Chapitre

Thmes

Rsultats (score par critre x poids du critre)

Question
n
1

1.1.1
1.2.1

Dveloppement de la Supply Chain

F2
F2

F2

Poids
F2

Poids

F2

F2

F3

F3

F2

F2

F2

F2

F1

F2

F2

F3

1.4.1

F1

F1

F1

1.4.2

F3

F2

F2

1.5.1

F1

F1

F1

1.5.2

F2

F2

Poids

Poids

F2

F2

F2

F1

F2

Score
obtenu

Score
maxi

S=autovalu

A=audit

Poids

F2

1.3.1

F1

16

10

F3

F2

F1

Total Chapitre 1

Rempli

Score MAXI

63

Non-rempli

21

0%

Rcapitulatif du chapitre

Questions

Poids

1.3.2

1.2.2

Amlioration continue

Poids

Plan dactions

1.1 Vision et Stratgie


1.1.1

L'entreprise a une stratgie assurant une vision claire de la logistique

Pourquoi ?

Pour que le processus logistique soit efficace, il doit tre reconnu comme un lment important
des oprations industrielles . Des ressources adquates doivent lui tre attribues.
Le personnel doit avoir une bonne connaissance de la stratgie long terme pour accomplir les
tches qui lui incombent dans les meilleures conditions.

Critres :
F2

Il existe une vision documente de la fonction Logistique.

F2

Il existe une stratgie documente de mise en place de la politique logistique..

F2

La politique logistique est cohrente avec les objectifs gnraux de l'entreprise, incluant les besoins
clients et l'amlioration continue.

Elment

F2

1.1 Vision et Stratgie

La Politique Logistique est communique et comprise de tous.

1.1 Vision et Stratgie


Commentaire additionnel typique de l'tat effectif de l'entreprise - "O en tes-vous sur ce
point?"

1.1 Vision et Stratgie


1.2 Objectifs
1.2.1

Les objectifs de la fonction logistique sont dfinis, communiqus et compris de tous.

Pourquoi ?

Les objectifs doivent permettre aux employs et aux Dpartements de se focaliser sur les domainescls permettant d'assurer la satisfaction des clients et la russite de la stratgie logistique.

F2

Tous les objectifs sont mesurables et cohrents avec la politique logistique globale.

F2

Les objectifs sont accepts par chaque fonction concerne et dclins chaque niveau de
responsabilit de l'Entreprise.

F2

Les objectifs sont rviss intervalles rguliers par la Direction.

Ecart

Actions mettre en Dlai de mise


uvre
en uvre
Responsabilit

La politique logistique est cohrente avec les


objectifs gnraux de l'entreprise, incluant les
besoins clients et l'amlioration continue.
La Politique Logistique est communique et
comprise de tous.

1.2 Objectifs
1.2 Objectifs

Tous les objectifs sont mesurables et


cohrents avec la politique logistique globale.
Les objectifs sont accepts par chaque
fonction concerne et dclins chaque
niveau de responsabilit de l'Entreprise.
Les objectifs sont rviss intervalles
rguliers par la Direction.
Taux de service aux clients (selon les normes
en vigueur).
Taux de service fournisseurs

1.2 Objectifs

Taux de respect du programme de fabrication

1.2 Objectifs
1.2 Objectifs

Commentaire additionnel typique de l'tat effectif de l'entreprise - "O en tes-vous sur ce


point?"

Etat actuel

1.1 Vision et Stratgie

1.2 Objectifs

Critres :

Etat vis
Il existe une vision documente de la fonction
Logistique.
Il existe une stratgie documente de mise en
place de la politique logistique..

Automobile/ sous traitants


Automobile

Tlcharger librement le Global Evalog sur le site de GALIA en cliquant ici.

Cot

SCOR : Rfrentiel mondial des processus de logistique

METRICS
BEST PRACTICES
Rfrentiel accessible aux
entreprises adhrentes
Rfrentiel mondial des processus de logistique
Le modle SCOR pour finalit loptimisation des processus
logistiques de lentreprise. Aujourdhui, le Supply-Chain Council
dvelopp la version 8.0 du modle SCOR. Il dfinit une
dmarche, des modles et des indicateurs pour reprsenter,
diagnostiquer et valuer sa chane logistique.
Quest ce que SCOR ?
Le modle SCOR dcompose la chane logistique en 5 macro
processus : Plan (planification), Source (approvisionnement),
Make (fabrication), Deliver (livraison), Return (retour).

ACTION COLLECTIVE
Performance Supply Chain
des PME/PMI de lYonne

Thierry JOUENNE, CFPIM


Directeur associ, Supply Chain Masters

Club Logistique de lYonne


4/11/2008

Plan

1. Rsister la crise et prparer le retour de la croissance


2. Constat actuel
3. Le paradoxe de la logistique
4. Comment aider les PME mettre en oeuvre une logistique
efficace moindre cot ?
5. Principales tapes pour une action collective dans lYonne

Supply Chain Masters 2008

14

Rsister la crise et prparer le retour de la


croissance
Faire de la crise une chance pour :

professionaliser et moderniser la supply chain des PME


convertir tous les surstocks en cash flow disponible
rduire les cots de production et de distribution
lever la qualit de service en avantage concurrentiel
dvelopper la collaboration interentreprises
augmenter lagilit et la vitesse de raction


muscler
les
PME
pour
rendre
conqurantes
Muscler
les
PME
pour
les les
rendre
plusplus
fortes
et conqurantes !
Supply Chain Masters 2008

15

Plan

1. Rsister la crise et prparer le retour de la croissance


2. Constat actuel
3. Le paradoxe de la logistique
4. Comment aider les PME mettre en oeuvre une logistique
efficace moindre cot ?
5. Principales tapes pour une action collective dans lYonne

Supply Chain Masters 2008

16

Constat actuel
Le cot de la logistique reprsente en moyenne 10 %
du cot de revient au mieux quand tout marche bien !
Sources de surcot

Impacts

Manque de fiabilit des prvisions,


prvisions multiples non partages

Surcommande demballage,
surproduction, surstock ou rupture
de stock

Conflit dintrt entre les commerciaux


et la production

Dsorganisation faute de compromis


et de vision globale des flux

Plans de production, tailles de lot non


ralistes par rapport la demande

Surstock, perte de ractivit

Heures supplmentaires, livraisons


express pour rattraper les retards

Surcots, dgradation de la marge

Rupture de la chane de traabilit

Pas de retrait cibl, surcot


considrable, impact sur limage

Pnalits de retard de livraison

10 80% de la valeur de la
commande

Supply Chain Masters 2008

17

Constat actuel (suite)


Sources de surcot

Impacts

Gestion des stocks passive et non


Surcot de lordre de 20 40 % de la
formalise, immobilisations excessives
valeur des stocks excdentaires,
de stock
ruptures de stock, manque gagner
Livraison de commandes non
parfaites, litiges sur facture

Retard de paiement, manque de


cash flow

Lancement de nouveaux produits ou


de promotions insuffisamment
planifi et coordonn

Retard de livraison, manque


gagner, surcots logistiques,
surstocks multiples en cas de
surestimation des ventes

Surinvestissement dans des matriels,


logiciels ou formation inadapts aux
besoins de lentreprise

Surcots de lordre de plusieurs


milliers deuros

Commande papier / Commande EDI


Facture papier / Facture
dmatrialise

Surcot administratif

Supply Chain Masters 2008

18

Constat actuel (fin)


La ralit est que trop de PME livrent en retard, perdent des
commandes, noptimisent pas leurs ressources (stocks, capacits
de production et de distribution), supportent des cots inutiles,
ce qui REDUIT LES MARGES et FREINE LA CROISSANCE !
Plan Supply Chain
efficace

Diffuser les bonnes pratiques


de management industriel et logistique
dans les PME
RAPIDEMENT, A MOINDRE COT
dans le cadre dune ACTION COLLECTIVE
STIMULANTE
Supply Chain Masters 2008

19

Plan

1. Rsister la crise et prparer le retour de la croissance


2. Constat actuel
3. Le paradoxe de la logistique
4. Comment aider les PME mettre en oeuvre une logistique
efficace moindre cot ?
5. Principales tapes pour une action collective dans lYonne

Supply Chain Masters 2008

20

Le paradoxe de la logistique

La logistique est une arme stratgique


la fois offensive et dfensive au service de la
stratgie et du commerce
Les entreprises les plus pointues en logistique
occupent des positions concurrentielles
(Amazon, Dell, Zara, Wal-Mart )

La logistique est un vecteur de performance


des filires conomiques

Mais la logistique est une fonction mconnue des PME

Elle est en grande partie mal comprise et sous-exploite

Elle est rduite le plus souvent aux seuls moyens


dentreposage et de transport

Problme de perception
de la fonction logistique

Supply Chain Masters 2008

21

Les PME, acteurs part entire des chanes logistiques

March
March
March

Mission de la logistique : Concrtiser les objectifs financiers de lentreprise par la livraison


de commandes parfaites / moindre cot aprs avoir planifi, optimis et coordonn
lensemble des flux dapprovisionnement, de production et de distribution

Concept de lentreprise tendue : organisation transversale,


intgration des processus et du systme dinformation, standardisation
des changes dinformation (EDI) et collaboration interentreprises
Supply Chain Masters 2008

22

Quels sont les freins la performance logistique des PME ?


Pour plus dinformations, voir
Enqute Logistique & PME
CNAM-ANIA-Generix-SCM (2007)

Manque
Manque de
de ressources
ressources
financires,
financires, manque
manque
de
de temps
temps

Manque
Manque douverture
douverture
et
et de
de collaboration
collaboration
avec
avec les
les pairs
pairs

Systme
Systme dinformation
dinformation
incomplet,
incomplet, non
non intgr
intgr
et
et vieillissant,
vieillissant, faible
faible
utilisation
utilisation de
de lEDI
lEDI
Supply Chain Masters 2008

Manque
Manque de
de
comprhension
comprhension
des
des enjeux
enjeux stratgiques
stratgiques
de
de la
la logistique
logistique

Cloisonnement
Cloisonnement
de
de lentreprise.
lentreprise.
Organisation
Organisation logistique
logistique
fragmente.
fragmente. Manque
Manque
de
de comptences
comptences
logistiques
logistiques
Manque
Manque de
de
formalisation
formalisation du
du
processus
processus logistique
logistique
Manque
Manque de
de mesure
mesure
des
des performances
performances
logistiques
logistiques
Mconnaissance
Mconnaissance des
des
solutions
solutions et
et bonnes
bonnes
pratiques
pratiques logistiques
logistiques
23

Les leviers logistiques au service de la croissance


et de la productivit des PME
5 leviers de croissance

5 leviers de productivit

1.
1. Qualit
Qualit de
de service
service et
et personnalisation
personnalisation
des
des produits
produits et
et services
services pour
pour
augmenter
augmenter les
les ventes
ventes et
et fidliser
fidliser les
les
clients
clients
2.
2. Rduction
Rduction du
du time-to-market
time-to-market pour
pour le
le
lancement
lancement rapide
rapide et
et efficace
efficace des
des
nouveaux
nouveaux produits
produits
3.
3. Ractivit
Ractivit et
et flexibilit
flexibilit pour
pour rpondre
rpondre
aux
aux fluctuations
fluctuations de
de la
la demande
demande sans
sans
retard
retard ni
ni surcot
surcot
4.
4. Externalisation
Externalisation logistique
logistique pour
pour largir
largir
la
la zone
zone dinfluence
dinfluence
5.
5. Matrise
Matrise des
des flux
flux internationaux
internationaux pour
pour
gagner
gagner le
le grand
grand Export
Export

1.
1. Rduction
Rduction des
des cots
cots logistiques
logistiques
(stock,
(stock, transport,
transport, structure)
structure) pour
pour
amliorer
amliorer les
les marges
marges
2.
2. Rotation
Rotation des
des stocks
stocks pour
pour augmenter
augmenter
le
le cash-flow
cash-flow
3.
3. Amlioration
Amlioration de
de la
la visibilit
visibilit pour
pour
rduire
rduire les
les cots
cots lis
lis lincertitude
lincertitude
sur
sur la
la demande
demande

Supply Chain Masters 2008

4.
4. Collaboration
Collaboration logistique
logistique et
et mise
mise en
en
uvre
uvre des
des TIC
TIC pour
pour fluidifier
fluidifier la
la chane
chane
et
et rduire
rduire les
les cots
cots dinterface
dinterface

5.
5. Mutualisation
Mutualisation des
des entrepts
entrepts et
et des
des
transports
transports pour
pour rduire
rduire les
les cots
cots
logistiques
logistiques et
et les
les missions
missions de
de GES
GES

24

Plan

1. Rsister la crise et prparer le retour de la croissance


2. Constat actuel
3. Le paradoxe de la logistique
4. Comment aider les PME mettre en oeuvre une logistique
efficace moindre cot ?
5. Principales tapes pour une action collective dans lYonne

Supply Chain Masters 2008

25

Point de dpart :
Mesurer la maturit Supply Chain des PME
Le rfrentiel Supply Chain Master :
socle pdagogique et grille danalyse
de la Supply Chain des PME :
adapt aux contraintes de temps
et de budget des PME
align sur les rfrentiels actuels
utiliss par les donneurs dordres
Intgre les standards, normes,
concepts et bonnes pratiques
Supply Chain promus par les
organismes nationaux et
internationaux
Supply Chain Masters 2008

AFNOR, APICS,
ECR, GS1, GCI,
ISO, Oliver Wight
Companies,
Supply Chain
Council, VICS
26

Tmoignage des utilisateurs


A laide du rfrentiel Supply Chain Master, nous avons
dtermin en moins dune journe nos points faibles
(systme dinformation, manque de moyen pour exporter
nos produits) et nos points forts (flexibilit, ractivit...).
La formation aux 10 rgles dor du pilotage de la Supply Chain a eu un rle
ncessaire pour faire prendre conscience lensemble de lencadrement et la
direction de limportance de cette fonction transversale au sein de toutes
entreprises grandes ou petites.
Nous avons pu mettre en place, le soir mme, des plans daction tels que le PIC (Plan
Industriel et Commercial) qui runit les fonctions Production et Commerce une fois par
mois, le PDP (Programme Directeur de Production) qui indique les volumes
hebdomadaires fournir De cette manire, notre socit a amlior sa
communication interne et peut donc sadapter plus facilement au march, difficile et
un peu instable en ce moment.
De la rception des commandes la livraison conforme chez nos clients, en passant
par les prvisions de ventes, la planification des besoins et les ordres dachat matires
et consommables : un service Supply Chain est en train de natre chez CREALINE,
PME de 50 salaris ralisant plus de 10M de CA.
Supply Chain Masters 2008

Vronique Girard, Supply Chain Manager, Craline

27

Tmoignage des utilisateurs


Laudit Supply Chain nous a permis de prendre conscience
de tous les leviers logistiques travers le rfrentiel SCM.
Notre plan daction a consist lancer des appels doffres, par lintermdiaire de
Supply Chain Masters, auprs de diffrents diteurs de solutions logicielles en mode
hberg (ASP).
Bien que nous soyons dj quips dune telle solution, nous rencontrions le besoin
dacqurir davantage de fonctionnalits pour le pilotage de nos stocks et de nos
achats, ainsi que de nos ventes.
Les rsultats de lappel doffres nous ont confirm daller de lavant et de poursuivre
notre relation avec notre fournisseur actuel travers lacquisition des modules
Gestion des stocks et Achats. Nous avons galement opt pour la facture
dmatrialise. Dans lobligation dtaler nos investissements et de rpartir nos efforts,
nous avons dcider dacqurir le module Gestion de production lanne prochaine.
Nous encourageons la dmarche de laudit Supply Chain pour la prise de conscience
quelle soulve et les gains quelle apporte. Mais nous prconisons de la mener par
grappe dentreprises pour la recherche dun effet dentrainement et de mutualisation
des cots.
Brigitte Arnaud-Bou, PDG, Goulibeur
Supply Chain Masters 2008

28

Avantages de la dmarche Supply Chain Masters

La mesure de la maturit Supply Chain


offre 4 avantages principaux
aux entreprises de 20 250 salaris :

Diffusion
du savoir
(concepts
et outils SCM)

Supply Chain Masters 2008

Evaluation
des forces et
faiblesses
logistiques

Plan
d
action
daction
individuel
et collectif

Benchmark
et
am
lioration
amlioration
continue

29

Domaines dapplication

Le rfrentiel Supply Chain Master / PME


sapplique :

Toutes les PME


de 20 250
salaris

Fabriquant et/ou
distribuant (multicanal)
des produits de grande
consommation (PGC)

Ne sapplique pas aux filires de lautomobile,


de laronautique et de la construction navale
Supply Chain Masters 2008

30

Primtre fonctionnel
25 modules intgrs dans la Roue de la Supply Chain
1. Stratgie logistique
2. Organisation logistique
3. Processus logistique
4. Systme dinformation

5. Leviers logistiques
6. Dveloppement durable

7. Matrise des risques


8. Mesures des performances

www.supplychain-masters.fr
Supply Chain Masters 2008

31

Intgration des concepts de Qualit Totale


dans la Roue de la Supply Chain
Roue de Deming

Plan

Do

Act

Check

Supply Chain Masters 2008

Roue de la Supply Chain

32

5 niveaux de maturit : De la logistique


non formalise la Supply Chain 4 ****

Supply Chain Masters 2008

33

Exemple : Echelle de maturit du module :


Gestion de la demande / Prvisions de vente
(vue simplifie)

Rien de formalis
Logistique
fragmente

Absence de prvision de vente


Analyse du carnet de commande n-1 pour prvoir

Prvisions de vente multiples


Manque dexpertise

0
1

Excellence interne

Processus de prvision consensuel


Pilotage centralis par la logistique
Mesure de la fiabilit des prvisions

Intgration externe

Prvisions de vente bases sur les sorties entrepts ou


sorties caisses des clients
Remontes hebdomadaires des donnes clients par EDI

Logistique
collaborative

Alignement des plans commerciaux et des prvisions de


vente moyen / long terme (CPFR)
Processus de prvisions concertes sur la base des
ventes relles remontes quotidiennement par EDI

Supply Chain Masters 2008

4
34

Exemple : Echelle de maturit du module :


Dfinition et matrise du processus logistique
Critres dvaluation
Conception et mise en
uvre du processus
logistique

Dfinition

Piliers de la performance,
les processus transforment
la vision et la stratgie de
lentreprise en rsultats.

Dfinition

0
Rien de formalis

1 Logistique
fragmente

2 Excellence
interne

3 Intgration
externe

4 Logistique
collaborative

Le processus logistique,
dfini par la norme AFNOR
NF X 50-600, comprend les
tapes suivantes :
- dfinir la stratgie
logistique ;
- concevoir et dvelopper
le systme logistique ;
- planifier, excuter et
matriser les oprations
des processus cls
(approvisionner, produire,
livrer, soutenir, grer les
retours) de bout en bout
de la chane ;
- matriser le processus
logistique global intgr.
Partant de la stratgie de
lentreprise, le processus
logistique consiste piloter
et coordonner la chane de
loffre selon des objectifs de
service client aux meilleures
conditions conomiques.
Transversal, il stend des
clients aux fournisseurs et se
droule tout au long du cycle
de vie du produit.

La cartographie du
processus logistique
nexiste pas.
Celui-ci nest pas
dfini ni document
laide dun manuel de
rfrence qui doit
dcrire :
- les clients et les
fournisseurs ;
- les processus et
leurs interactions ;
- les activits ainsi
que les lments
dentre et sortie ;
- les procdures et
modes opratoires ;
- les applications
requises et leur
mode dintgration
(incluant le flux de
donnes spcifiques
et la frquence des
changes) ;
- les ressources et
responsabilits ;
- les indicateurs de
performance.

La description du
processus logistique
est partielle.
Elle ne permet pas
davoir une vision de
bout en bout des
activits qui apportent
de la valeur aux
clients.
Le processus logistique est fragment
par silos verticaux o
les arbitrages sont
fonctionnels (optimisations locales), ce qui
empche toute optimisation densemble.
Lintgration entre
processus et entre
processus et applications nest pas dfinie
ou est incomplte.
Les indicateurs choisis
sont essentiellement
fonctionnels et ne sont
pas directement relis
aux objectifs stratgiques de lorganisation.

A ce stade de maturit,
le processus logistique
est align sur la
stratgie de lentreprise
et combine lensemble
des processus
oprationnels, de
pilotage et de support.
Il est identifi et
reconnu comme un
processus stratgique
part entire.
Une cartographie du
processus logistique
existe et dtaille les
activits, les applications et les informations pour amliorer et
faire voluer la supply
chain.
En cas dvolution de
la stratgie, la chane
logistique peut tre
facilement reconfigure, ce qui gnre
un avantage
concurrentiel de
premier ordre.

Lapproche processus
est tendue aux
partenaires cls de
lentreprise avec
lesquels sont dfinis
les processus et leurs
interactions, les
responsabilits
rciproques, les
changes de donnes
informatiss, les
modes opratoires,
les facteurs de risque
internes et externes
et les objectifs de
performance.
Pour le suivi de la
qualit des flux
dinformations et de
produits, des indicateurs communs de
performance sont en
place.
Par mesure de
scurit, des
processus dchange
en mode dgrad ont
t dfinis et sont
rgulirement tests.

Des processus logistiques collaboratifs


sont en place, ce qui
signifie partage dinformations, quipes
mixtes, recherche
doptimisations
globales et synergies
interentreprises.
Ceci permet de capter
la demande client sa
source, de transmettre
linformation aux
entrepts, puis aux
industriels de rang 1
qui la relaient leur
tour aux units de
production de rang 2
en minimisant les
effets de dformation
de la demande.
Cette gestion de la
demande en temps
rel permet damliorer les marges et de
stabiliser les chanes
logistiques tout en les
dotant dune plus
grande ractivit.

Lentreprise na pas
formalis ni
reconfigur ses
processus, voire elle
en ignore le concept.

Les processus
logistiques sont avant
tout tourns vers
lexcution. Ils ne sont
pas solides. Les
actions de progrs
dbouchent le plus
souvent sur des
optimisations locales.

Une revue de direction


permet danalyser et
damliorer en continu
le systme logistique
(cartographie, responsabilits, procdures,
indicateurs de performance, cibles) en
fonction des objectifs
stratgiques et den
corriger les carts.
Le processus
logistique est certifi
selon les normes
qualit ISO, IFS, BRC
ou EN 9100.

Les critres dvaluation du processus


logistique stendent
aux interfaces clientfournisseur.

Chaque revue de
processus logistique
collaboratif fait lobjet
dun comit de
pilotage interentreprises o
lintgration et la
cohrence des flux,
des processus, de la
technologie et de
lorganisation sont
values par rapport
leur contribution aux
objectifs financiers,
commerciaux et
oprationnels.

Processus logistique
Prconise par non
la norme formalis
ISO 9001 version 2000,
lapproche processus
permet de dcloisonner
lentreprise, didentifier les
activits valeur ajoute et
les interfaces critiques, de
matriser les oprations et
de concentrer les efforts
sur les processus cls qui
produisent 80 % des
rsultats de lentreprise.

Processus logistique
tendu aux partenaires cls

Processus logistique fragment


et partiellement dcrit

1
2
3

Processus logistique align sur la stratgie,


cartographi, transversal et intgr,
Pas de processus,
pas
La formalisation et le pilotage
des processus requirent le
suivi de
rgles prcises.
de revue de
direction

Matrise du processus
logistique

Pour la recherche de
lexcellence, la maturit du
processus logistique doit tre
rvalue priodiquement
laune des rsultats obtenus.
Les revues de direction
permettent dapprcier les
performances relles du
processus logistique et de
dcider dactions correctives
en cas de drives
constates.

Elle nedu
sait comment
Pas de responsable
amliorer durablement
ses performances.
processus logistique

Lentreprise na pas
de responsable du
processus logistique
et ne pratique pas les
revues de direction
pour en amliorer la
robustesse.

Processus logistique intgr


dans ISO, revue de direction

Supply Chain Masters 2008

Processus logistique collaboratif


avec les partenaires cls

1
2

3/3 2/2

Ils portent sur les


niveaux de performance, la qualit des
donnes changes,
la dfinition et le suivi
des plans daction, la
matrise des risques et
la gestion des comptences en intgrant les
attentes et les
contraintes des
partenaires cls.

3/3 2/2

35

Droulement et livrables de la dmarche SCM


Accessible, rapide, complet, efficace, tourn vers laction, profitable

Audit ralis par un Expert SCM


(> 10 ans dexprience, certifi CPIM ou BASICS)

Dure de mise en uvre : < 1 jour

Programme de la journe :

Visite du site industriel et logistique


Cartographie de la Supply Chain
Mesure de la maturit logistique sur une chelle de 0 4
Formation aux 10 rgles dor de la Supply Chain
Etablissement du plan dactions Performance Supply Chain

Livrables :

Carnet de bord Supply Chain


Plan dactions Performance Supply Chain
Publication dappels doffres et doffres de stage
Supply Chain Masters 2008

36

Retour dexprience (I)


Entreprise A

Entreprise B

Note moyenne
de maturit

Supply Chain Masters 2008

37

Retour dexprience (II)


Entreprise C

Supply Chain Masters 2008

Entreprise D

38

Rapport daudit type (extrait)

La maturit Supply Chain moyenne de lentreprise slve 1,65 / 4. Proche de


lexcellence interne, le systme logistique a dj une dimension transversale oriente
client et une certaine agilit pour faire face aux fluctuations de la demande. Guide par
les objectifs de lentreprise, la stratgie logistique repose sur un schma directeur
explicite. Cependant, le processus logistique nest pas formalis, de mme que les
leviers logistiques ne sont pas clairement identifis, ce qui conduit des contreperformances.
Lavance acquise dans lintgration des standards de communication
internationaux est une formidable opportunit pour se dvelopper vers lentreprise
tendue comme lexport et gagner en visibilit vis--vis des clients comme des
fournisseurs (collaboration logistique). Mais auparavant, lentreprise doit intgrer son
systme dinformation logistique qui est aujourdhui compos de modules
htrognes.
Le rle et les comptences de la Responsable Supply Chain sont bien compris de
tous dans lentreprise, ce qui reprsente un avantage pour le pilotage et la
synchronisation des flux. A noter que son rle intervient principalement en aval de la
chane et non en amont o la gestion des approvisionnements lui chappe totalement.
Supply Chain Masters 2008

39

Rapport daudit type (suite)


Points forts :
Prsence notable dune dmarche Supply Chain anime et partage par la
direction et la responsable Supply Chain auprs des autres fonctions ;
Trs bonne comprhension du rle et des comptences de la logistique dans
lentreprise ;
Application conforme des standards de communication GS1 ;
Matrise de la demande ( renforcer), de la production, des oprations de
distribution, du transport et de la traabilit.
Points amliorer :

Formalisation du processus logistique ;


Renforcement du processus dentre de commandes ;
Renforcement du processus Conception et lancement des nouveaux produits ;
Intgration du systme dinformation dans le processus logistique ;
Mise en uvre de la Planification industrielle et commerciale (PIC) ;
Dveloppement dun tableau de bord de suivi des performances logistiques ;
Dveloppement des flux lexportation ;
Ralisation dcobilans (logistique & dveloppement durable).

Supply Chain Masters 2008

40

Plan daction (exemple)

Rationaliser et automatiser
le processus de mesure des
performances logistiques
Augmenter la flexibilit
et la ractivit des chanes
de conditionnement
(diffrenciation retarde)
Industrialiser le processus de
gestion des prvisions de vente
et des promotions

Supply Chain Masters 2008

41

Echancement du plan daction (exemple)


Action N1 : Gestion de la demande /
Prvisions de vente

Qui

Quand

1.1/ Mettre plat le processus actuel Prvisions de vente &


Gestion des promotions (liste des activits actuelles, donnes
et documents changs, paramtres de gestion, temps de
cycle, indicateurs de performance, rsultats obtenus, cibles,
rle des acteurs internes et externes)
1.2/ Aligner et intgrer lorganisation, le processus et le
systme dinformation logistique
1.3/ Rdiger un cahier des charges fonctionnel et technique
sur les besoins du systme de prvisions + workflow interne
interfacer avec ERP
1.4/ Lancer un appel doffres auprs des principaux diteurs
de logiciel
1.5/ Visiter des solutions du march dans des contextes de
produits et de marchs similaires
Supply Chain Masters 2008

42

Plan

1. Rsister la crise et prparer le retour de la croissance


2. Constat actuel
3. Le paradoxe de la logistique
4. Comment aider les PME mettre en oeuvre une logistique
efficace moindre cot ?
5. Principales tapes pour une action collective dans lYonne

Supply Chain Masters 2008

43

Le dfi industriel franais

Nb de petites 44
industries actuelles
(10-49 salaris)

+ 5000 moyennes industries


+ 1700 grandes industries

Nb de moyennes
industries actuelles
(50-249 salaris)
Total petites industries
actuelles : 32958
Total moy. industries
actuelles : 7739

+ 15%

+ 22%

Nb de moyennes
industries crer
(50-249 salaris)
Total : 5000
Nb de grandes
industries crer
(>249 salaris)
Total : 1700

Source : INSEE, 2007


Supply
Chain Masters
2008
Ralisation
: Samarcande

/ Supply Chain Masters avec le concours de la CCI de Caen, 2008

44

Principales tapes pour une action collective

Supply Chain Masters 2008

45

Programme

PROGRAMME / 3 MOIS

Mesure de la maturit Supply Chain de 10-15 PME

Identification des besoins individuels et collectifs

Regroupement des besoins par grandes problmatiques

Massification des appels doffres auprs des offreurs de solution

Elaboration dun catalogue commun de prestations Supply Chain

Structuration de projets mutualistes

Suivi de projet et bilan

Supply Chain Masters 2008

46

Objectifs du projet
Permettre aux PME de se situer par rapport aux exigences des

donneurs dordres (mesure des carts de maturit)


Identifier des axes de progrs logistiques
Mettre en uvre des solutions pertinentes, efficaces et faciles

daccs GENERATRICES de croissance et de productivit


Renforcer et dployer le systme logistique des PME
Samliorer

individuellement,
conjointement,
collectivement
Se benchmarker

Supply Chain Masters 2008

47

Merci de votre attention


Questions ?
Pour plus dinformations :
CLUB LOGISTIQUE DE LYONNE
Eric MAMY / Cyril CALAIS
06 07 97 23 63 / 03 86 49 40 57
www.yonne.cci.fr/industrie/logistique_club.asp

SUPPLY CHAIN MASTERS


Thierry JOUENNE / 06 62 68 88 15
t.jouenne@supplychain-masters.fr
www.supplychain-masters.fr
Supply Chain Masters 2008

48

Documents annexes

Bibliographie

Bibliographie

Indicateurs logistiques dans le cadre


du modle Scor
Indicateurs logistiques dans le cadre
du modle Scor
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 2
Planifier niveau 3
Planifier niveau 3
Planifier niveau 3
Planifier niveau 3
Planifier niveau 3
Planifier niveau 3
Planifier niveau 3
Planifier niveau 3
Planifier niveau 3

Aptitude augmenter rapidement la capacit de gestion des retours


taux d'utilisation de la capacit cycle de rotation des liquidits
Temps de cycle de fabrication
Temps de cycle d'approvisionnement
Temps de cycle approvisionnement par rapport la fabrication
cumule
Performance de livraison la date demande par le client
Cot li la planification de la demande par rapport aux sources
Taux de satisfaction des commandes
Source des stocks de produit fini
Prcision des prvisions
Jours de stocks
temps de cycle de traitement des commandes
respect du plan de production
temps de cycle de requalification
taux d'utilisation des actifs lis la gestion des retours
retour d'investissement sur actifs
temps de cycle pour le retour des produits
flexibilit des approvisionnements
performance des fournisseurs sur livraison la date promise
taux de satisfaction des commandes aux fournisseurs
cot total de la livraison
cot total de la supplychain ne
jours de stocks des encours de production
rotation des actifs
cycle de rotation des liquidits
temps de cycle de fabrication cumule
temps de cycle approvisionnement par rapport la fabrication
cumule
performance de livraison la demander par le client
taux de satisfaction des commandes
jours de stocks de produit fini
prcision des prvisions
cot des SI gnrant la planification de la demande

Approvisionner Niveau 2

ratio commande sur ligne entirement traite

qualit

Approvisionner Niveau 2

jours de stocks

efficience

Niveau 2

cots d'approvisionnement des produits

efficience

Approvisionner
qualit

Niveau 2

temps et cots lis au traitement des urgences

efficience

qualit
Approvisionner

Niveau 2

temps de cycle total pour les approvisionnements


qualit
valeur des actifs fournis par les prestataires de services en conomie
de cots
efficience

qualit

Approvisionner
efficience
qualit

qualit

Approvisionner Niveau 2
qualit
processus

Approvisionner Niveau 3

pourcentage de rception et paiement de factures gnres par EDI

efficience

pourcentage de factures traites sans problme et erreurs

qualit

Indicateurs logistiques
pourcentage de commandes/
rceptionnes
complte
dans lelignes
cadre
du modle
Scor / ligne rceptionne sans dommage
pourcentage de commandes

qualit

qualit

efficience

Approvisionner Niveau 3

qualit
qualit

pourcentage de commandes / ligne rceptionne sans dfaut

Approvisionner Niveau 3
efficience

Approvisionner
efficience

Niveau 3

qualit
efficience
Approvisionner

Niveau 3

pourcentage de commandes t rceptionne temps par rapport la


qualit
demande initiale
Approvisionner Niveau 3
grer les retours Niveau 2
pourcentage de retour produit trait correctement
efficience
pourcentage de commandes
/ ligne rceptionne avec documents
grer les retours Niveau 2
temps de cycle cots de mise en place des critres
efficience
d'expdition correcte
Approvisionner Niveau 3
d'autorisation de retour

qualit
qualit

qualit

efficience
efficience
efficience
qualit
qualit
qualit
qualit

grer
grer
grer
grer
grer
grer
grer
grer

les
les
les
les
les
les
les
les

retours
retours
retours
retours
retours
retours
retours
retours

Niveau
Niveau
Niveau
Niveau
Niveau
Niveau
Niveau
Niveau

2
2
2
2
2
2
2
2

efficience
qualit

grer les retours Niveau 3

efficience

grer les retours Niveau 3


grer les retours Niveau 3
grer les retours Niveau 3

grer les retours Niveau 3

qualit
qualit
qualit
qualit

jours de stocks obsoltes


valeur du stock MRO
jours de stocks de retour
cot des retours
cot total des activits de gestion des retours
cot total d'approvisionnement pour les retours
temps de cycle total des retours de livraison
valeur du stock MRO irrparable en pourcentage du
cot total de garantie
pourcentage des demandes d'autorisation transmises
sans erreur par rapport au nombre total de demandes
d'autorisation
pourcentage de retour expdi sans erreur
pourcentage de produits MRO identifi et retourn au
service
cout d'ordonnancement li aux produits MRO perdus
ou endommags pendant leur transfert en
pourcentage du cot total d'approvisionnement des
retours
pourcentage de programme de retour gnr dans les
dlais standards fournisseur

qualit
qualit
qualit
efficience
efficience
efficience
qualit
qualit
qualit

qualit
qualit
qualit

qualit

Pour recevoir des complments


dinformation sur cette prsentation;
pour poser des questions,

Une adresse audit@a22.fr

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