Marseille

Marseille est une

ville située au sud-
est de la
France,département
des Bouche-du-
Rhône. Il y a 111
quartiers, et 10
hôpitaux.
Hôpital de la Timone

Médecins:880
(730Hôpital Adultes,
150 Hôpital Enfants)
Nombre de Lits et
places:1069
Salles pour
intervention
chirurgicales:30
Timone Adultes:793
Timone Enfants:276
 Les spécialité de Marseille

la « célèbre bouillabaisse soupe de poissons

la « bourride » (à base de poissons blancs,
aïgo-sau, l’ oursinade » (crème d’oursins à base de
poissons blancs et de purée d’oursins),
le « poupeton » le « pain-bagnat » avec tomates
fraîches, oignons, feuilles de salade, ses œufs durs,
thon ou anchois arrosés d’huile d’olive
La bouillabaisse
La bouillabaisse (de l'occitan
provençal « bolhabaissa », de
bolh « il bout » et abaissa « il
abaisse », en parlant du feu)
est un plat traditionnel
marseillais de poisson
originaire de la Grèce antique.
Il se compose d'une soupe de
poissons que l'on mange
avec des croûtons de pains
tartinés souvent aillés, de
rouille, de poissons servis
entier.
Les pain-bagnat au thon
- 6 petits pains ronds
- 2 œufs
- 2 citrons
- Un demi-verre d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- Un demi-concombre
- 3 petites tomates
- Un poivron
- 3 oignons verts
- Une boîte de miettes de thon à
l'huile
- 18 filets d'anchois à l'huile
- 6 feuilles de laitue
- 36 olives noires
 Quelques joueurs de Marseille
Steve MANDANDA est
gardien
Julien RODRIGUEZ est
défenseur
Souleymane DIAWARA
est défenseur
Edouard CISSÉ est
milieu
Hatem BEN AFRA est
milieu
Mamadou NIANG est
attaquant