GELOSE SS GELOSE SS

Glose Salmonella-Shigella. Milieu slectif permettant lisolement d'entrobactries pathognes. Il est trs utilis pour la recherche de Salmonella dans les selles et les denres alimentaires peu pour les Shigella car trop slectif. Composition Formule en g/L d'eau distille : Extrait de viande de buf Bio-polytone Sels biliares Lactose Citrate de sodium Thiosulfate de sodium Citrate ferrique Vert brillant Rouge neutre Agar pH = 7,0 Rouge neutre 5 5 8,5 10 8,5 8,5 1 0,330 mg 0,025 13,5

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Principe Le milieu contient 3 inhibiteurs : sels biliaires, vert brillant et forte concentration en citrate de sodium. Ceux-ci empchent la pousse de toutes bactries Gram+, et rendent difficile la croissance des bactries Gram- autres que Salmonella et Shigella. Le milieu contient du lactose dont la fermentation est rvle par le virage de lindicateur color, le rouge neutre, sa teinte acide. Si la bactrie ensemence fermente le lactose, le milieu devient rouge, par virage du rouge neutre, du fait de lacidification du milieu. Le milieu contient du thiosulfate partir duquel les bactries qui en sont capables peuvent produire H 2S, qui sera rvl par le citrate ferrique. Si la bactrie ensemence produit H2S, en prsence du fer III, un prcipit noir se forme au centre de la colonie. Ensemencement Isolement par la mthode des cadrans. Incuber 18 24 h 37C. Lecture colonies rouges : lactose + colonies incolores : lactose colonies centre noir : H2S +

http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biotech/microbio/Milieu_culture/SS.htm PDF cr avec la version d'essai pdfFactory www.gs2i.fr/fineprint/pdffactory.htm

05-03-2012