Brasserie de Rulles

5 Sources et liens externes

La Brasserie de Rulles est une brasserie artisanale belge

situe en Gaume dans le village de Rulles faisant partie
de la commune de Habay en Province de Luxembourg.

La brasserie de Rulles est reprise dans : Bires du

Monde, ditions Prisma - 2011 - ISBN 978-2-81040178-9

Histoire

Grgory Verhelst, un ingnieur brasseur originaire de

Tournai fonde la brasserie en 2000 dans une ancienne
ferme du village de Rulles choisi aussi bien pour la qualit de son eau (la Mandebras coule proximit de la
brasserie avant de se jeter dans la Rulles) que pour la
proximit de lautoroute E25/E411. La premire bire
produite est la Rulles blonde. Elle est alors brasse dans
une cuve de 10 hl et commercialise en bouteilles de 75
cl. Trs vite, la production augmente et d'autres bires arrivent sur la march. En 2006, une nouvelle brasserie avec
une cuve de brassage de 30 hl, des cuves fermentation
ouverte et une embouteilleuse semi-automatique est installe. La production annuelle est alors de 911 hl et ne
cesse de crotre. Si bien qu'en 2012, de nouveaux travaux
d'agrandissement portent la brasserie une capacit de
production annuelle potentielle de 6000 hl. En 2013, la
production annuelle est de 2675 hl dont 60 % sont exports.

6 Articles connexes
Choue
Trouette
Lupulus
Corne du Bois des Pendus
Bire belge
Liste des brasseries belges
Liste des bires belges

Les tiquettes sont des crations de Palix, dessinateur et

infographiste de renom. Elles reprsentent un paysan souriant portant la casquette.

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Bires

La Rulles se dcline en six varits conditionnes en bouteilles de 75 cl ou en fts de 20 litres.

Notes et rfrences

Visite

Il est possible de visiter la brasserie sur rendez-vous pour

des groupes de minimum 8 personnes. L'occasion de dcouvrir les installations, l'histoire de la brasserie et de dguster les produits.
1

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SOURCES, CONTRIBUTEURS ET LICENCES DU TEXTE ET DE LIMAGE

Sources, contributeurs et licences du texte et de limage

7.1

Texte

Brasserie de Rulles Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Brasserie_de_Rulles?oldid=106883173 Contributeurs : WikiCleanerBot, Rebexho et Anonyme : 2

7.2

Images

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Self-made, taken from Image :1 9 2 9.svg Artiste dorigine : Howard Cheng
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David Vignoni

7.3

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