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Août 2006
Université de Sherbrooke
Liste des tableaux______________________________________________________________________ iii
Liste des cartes _________________________________________________________________________iv
Liste des figures ________________________________________________________________________ v
Liste des annexes _____________________________________________________________________ viii
Résumé _______________________________________________________________________________ 1
Introduction ___________________________________________________________________________ 3
1 Définition de l'écotourisme___________________________________________________________ 5
1.1 L'importance de l'écotourisme___________________________________________________ 7
1.2 Écotourisme et protection de l'environnement_____________________________________ 10
1.3 Les limites de l'écotourisme ____________________________________________________ 10
1.4 Écotourisme au Guatemala ____________________________________________________ 12
1.5 Potentiel touristique de la zone d’étude __________________________________________ 14
1.5.1 Province de Huehuetenango ___________________________________________________ 14
1.5.2 Problèmes environnementaux de la région ________________________________________ 17
1.5.3 Biodiversité________________________________________________________________ 18
2 Objectifs_________________________________________________________________________ 21
3 Méthodologie_____________________________________________________________________ 23
3.1 Identification de l’aire de travail de la région Huista _______________________________ 23
3.2 Identification des sites et centres d’intérêts des « municipios » _______________________ 24
3.3 Caractérisation des sites et centres d’intérêt ______________________________________ 25
3.3.1 Description physico-biologique des « municipios »_________________________________ 25
3.3.2 Description des sites touristiques _______________________________________________ 25
3.3.3 Choix et localisation géographique des sites touristiques_____________________________ 26
3.4 Localisation géographique des routes et voie d’accès _______________________________ 27
3.4.1 Chemin de randonnée ________________________________________________________ 27
3.4.2 Transport en commun ________________________________________________________ 30
3.5 Etude d’impact ______________________________________________________________ 30
3.6 Phase de communication ______________________________________________________ 30
3.6.1 Guide touristique ___________________________________________________________ 31
3.6.2 Site Internet________________________________________________________________ 31
4 Résultats et discussions_____________________________________________________________ 32
4.1 De Huehuetenango à Jacaltenango ______________________________________________ 32
4.2 Chemin écotouristique de la région Huista________________________________________ 32
4.3 « Municipio » de Jacaltenango__________________________________________________ 38
4.3.1 Description physico-biologique ________________________________________________ 38
4.4 Les sites touristiques situés aux alentours de la municipalité de Jacaltenango___________ 47
4.4.1 Les sites naturels____________________________________________________________ 47
4.4.2 Les centres d’intérêt de la municipalité de Jacaltenango _____________________________ 58
4.4.3 Route, et chemin de randonnée vers Concepción Huista _____________________________ 72
4.5 « Municipio » de Concepción Huista _____________________________________________ 74
4.5.1 Description physico-biologique ________________________________________________ 74
i
4.6 Les sites touristiques situés aux alentours de la municipalité de Concepción Huista ______ 84
4.6.1 Les sites naturels____________________________________________________________ 84
4.6.2 Les centres d’intérêt de la municipalité de Concepción Huista ________________________ 90
4.6.3 Route, et chemin de randonné vers San Antonio Huista _____________________________ 95
4.7 « Municipio » de San Antonio Huista ____________________________________________ 97
4.7.1 Description physico-biologique ________________________________________________ 97
4.8 Les sites touristiques situés aux alentours de la municipalité de San Antonio Huista ____ 105
4.8.1 Les sites naturels___________________________________________________________ 105
4.8.2 Les centres d’intérêt de la municipalité de San Antonio Huista _______________________ 113
4.8.3 Route, et chemin de randonné vers Santa Ana Huista ______________________________ 120
4.9 « Municipio » de Santa Ana Huista _____________________________________________ 123
4.9.1 Description physico-biologique _______________________________________________ 123
4.10 Les sites touristiques situés aux alentours de la municipalité de Santa Ana Huista ______ 130
4.10.1 Les sites naturels___________________________________________________________ 130
4.10.2 Les centres d’intérêt de la municipalité de Santa Ana Huista_________________________ 136
4.10.3 Route, et chemin de randonné vers Nentón ______________________________________ 139
4.11 « Municipio » de Nentón______________________________________________________ 142
4.11.1 Description physico-biologique _______________________________________________ 142
4.12 Les sites touristiques situés aux alentours de la municipalité de Nentón_______________ 156
4.12.1 Les sites naturels___________________________________________________________ 156
4.12.2 Les centres d’intérêt de la municipalité de Nentón_________________________________ 163
4.12.3 Route, et chemin de randonné vers Jacaltenango __________________________________ 168
4.13 Etude d’impact _____________________________________________________________ 171
4.13.1 Analyse des impacts sur l’environnement et le milieu naturel ________________________ 172
4.14 Communication _____________________________________________________________ 173
4.14.1 Guide touristique __________________________________________________________ 173
4.14.2 Site Internet_______________________________________________________________ 175
4.15 Chemin de la région Huista, « écotouristique » ou non ? ___________________________ 176
Conclusion __________________________________________________________________________ 178
Recommandations ____________________________________________________________________ 180
Bibliographie ________________________________________________________________________ 182
Annexes ____________________________________________________________________________ 188
ii
Liste des tableaux
iii
Liste des cartes
iv
Liste des figures
v
Photo 42 : Point de vue entre Concepción Huista et San Antonio Huista 96
Photo 43 : « La Ermita Hipan’a » 107
Photo 44 : Intérieur de « La Ermita Hipan’a » 107
Photo 45 : Cascade « Las canoas » 110
Photo 46 : Cascade « Yalancu » 110
Photo 47 : « Las Peñas Ixcu » 112
Photo 48 : « El Cerro Ixcu » 112
Photo 49 : Point de vue depuis les falaises « Ixcu » 112
Photo 50 : Piscine de San Antonio Huista 114
Photo 51 : Café Huistlan 115
Photo 52 : Façade « El Paso » 116
Photo 53 : Chambre simple « El Paso » 117
Photo 54 : Chambre double « El Paso » 117
Photo 55 : Façade « Monte Sinai Regalo de Dios » 118
Photo 56 : Chambre simple « Monte Sinai » 118
Photo 57 : Chambre double « Monte Sinai » 118
Photo 58 : Chambre double de l’hôtel « Don Napo » 119
Photo 59 : Chambre double de « l’hospedaje Don Napo » 120
Photo 60 : « El puente Viejo » 121
Photo 61 : Point de vue sur la route entre San Antonio et Santa Ana Huista 122
Photo 62 : « Cueva del Limón » 132
Photo 63 : Vue du « Río Limón » sur le chemin de la grotte 132
Photo 64 : Cascade du « Sumidero » 135
Photo 65 : « El Sumidero » 135
Photo 66 : Chambre simple « El Paso » 138
Photo 67 : Chambre triple « El Paso » 138
Photo 68 : Salle à manger de l’hôtel « El Paso » 138
Photo 69 : « Cerro Palewitz » 140
Photo 70 : Arrivée au bord du « Río Azul » près du village La Laguna 140
Photo 71 : Paysage aux abords du « Río Nentón » 141
Photo 72 : « El Hoyo Cimarrón » 157
Photo 73 : Vue de l’écosystème du « Cimarrón » 157
Photos 74, 75 : La « Laguna brava » 160
Photo 76 : « Río Lagartero » 162
Photo 77 : La « Laguna Candelaria » 162
Photo 78 : Puits rencontré sur le chemin de randonnée vers la « Laguna Candelaria » 162
vi
Photo 79 : Chambre simple « Hotel las Peñas » 167
Photo 80 : Chambre double « Hotel las Peñas » 167
Photo 81 : Chambre simple « Hotel Esquipulas » 167
Photo 82 : Chambre double « Hotel Esquipulas » 167
Photo 83 : Chambre simple « La Pensión » 168
Photo 84 : Chambre double « La Pensión » 168
Photo 85 : « Río Catarina » 169
Photo 86 : Vieux pont suspendu du « Río Catarina » 170
Photo 87 : Rencontre du « Río Azul » et du « Río Catarina » 170
vii
Liste des annexes
viii
Résumé
Depuis une vingtaine d’année, l’écotourisme s’est fortement développé à travers le monde
entier. Les nombreux avantages que présente cette activité, comme faire bénéficier les populations
locales des revenus générés par le tourisme, ou bien le caractère protecteur des aires naturelles qui
lui est attribué, a su faire de l’écotourisme une activité grandissante et reconnue des touristes
amateurs de grands espaces et soucieux de la protection de l’environnement.
Ainsi, grâce à la création du chemin écotouristique de la région Huista, qui est la première
partie d’un projet d’écotourisme qui continuera à se développer dans la région Huista, il est possible
d’imaginer que, la province de Huehuetenango bénéficiera dans un futur proche d’une fréquentation
plus importante de touristes, et pourra à long terme développer une plus grande partie de son
potentiel touristique, en accueillant par exemple de nouveaux investisseurs qui devront adopter une
attitude respectueuse des aires et ressources naturelles.
2
Introduction
Afin de bien situer le sujet dans son contexte, le présent rapport fait un rappel de la
définition de l’écotourisme, pour ensuite établir une problématique conséquente, dans le but de
définir les objectifs du projet de façon clair. La partie méthodologie met en avant les outils et la
méthode utilisés pour réaliser le projet. Enfin, la partie résultats et discussions présente les résultats
obtenus et éclairci certains points de ces derniers.
4
1 Définition de l'écotourisme
Ainsi, pour Drumm & Moore (2002), l'écotourisme présente un moyen de faire bénéficier
autant les populations locales que les aires protégées concernées. En effet, selon ces auteurs, il s'agit
d'une composante idéale au sein d'une stratégie de développement durable dans laquelle les
ressources naturelles peuvent s'utiliser comme des attractions touristiques, sans pour autant causer
de dommages aux aires naturelles. De plus, le motif fondamental jouant en faveur de l'écotourisme
est que les entreprises de tourisme locales ne vont pas détruire les ressources naturelles, mais
doivent bien au contraire s'attacher à leur protection. Toutefois, il est évident que la gestion
écologique d’un site touristique doit être effectuée par des gestionnaires compétents et responsables
afin de faire perdurer le site, sans qu’il ne perde de sa valeur par une exploitation intensive non
réfléchie. L'écotourisme doit présenter une stratégie viable pour gagner de l'argent et
5
simultanément, conserver les ressources qui sont à l'origine du secteur écotouristique. Ainsi,
l'écotourisme peut être considéré comme une « activité durable » générant des revenus sans pour
autant diminuer les ressources naturelles dont elle profite (Drumm & Moore, 2002).
Erreur ! Tableau 1 : Quelques définitions de l'écotourisme
régulièrement citées dans la littérature (Tardif, 2003)
Les éléments essentiels pour la bonne réussite d'une initiative d'écotourisme sont
caractérisés de la manière suivante :
(Blamey, 2001 ; Drumm & Moore, 2002 ; Epler Wood, 2002 ; Tardif, 2003)
• Faible impact du touriste sur les ressources des aires naturelles protégées ou
non ;
• Intégrer les différents acteurs (les particuliers, les communautés, les
écotouristes, les opérateurs touristiques et les institutions gouvernementales)
6
lors des phases de planification, de développement, de mise en œuvre et de
suivi ;
• Respecter les cultures et traditions locales ;
• Générer des revenus durables et équitables pour les communautés locales et
pour le plus d'acteurs impliqués possible, y compris les opérateurs
touristiques privés ;
• Produire des revenus qui seront destinés à la préservation des aires protégées ;
• Eduquer tous les acteurs engagés quant à leur rôle au niveau de la
préservation et de la gestion du parcours, afin de maximiser les chances de
continuation du projet dans le long terme.
• Amérique centrale, 39 % ;
• Amérique du sud, 25 % ;
• Amérique du nord, 18 % ;
• Mexique et Caraïbes, 5 % ;
• Autres secteurs, 13 %.
7
Ainsi l'écotourisme connaît une croissance annuelle oscillant entre 10 et 15 % selon l'OMT
(WTO, 2001).
L'attrait pour les sites naturels semble être en rapport direct avec l'intérêt croissant pour
l'environnement (Drumm & Moore, 2002). Plus le public est informé de la fragilité de
l'environnement, plus il prend conscience des enjeux écologiques, et veut en savoir plus sur les
espèces en danger, les habitats menacés et désire comprendre les enjeux de la conservation des
forêts tropicales, à travers sa propre expériences sur le terrain (Drumm & Moore, 2002). Ainsi, les
touristes souhaitent évaluer dans quelles mesures ils peuvent se rendre utiles pour la conservation
de la biodiversité. Face à cette augmentation de l'intérêt pour le tourisme de nature, l'industrie du
tourisme a dû s'adapter à ces nouvelles conditions de marché, en proposant, pour certaines agences,
davantage d'excursions dans la vie sylvestre que de vacances à la mer. En outre, un nouveau type
d'agence a commencé à se développer, qui se spécialise dans les voyages de nature et
d'écotourisme. Une enquête portant sur les opérateurs d’écotourisme travaillant avec l’étranger et
ayant leur siège aux Etats-Unis révèle que le nombre d’opérateurs à augmenté de 820 % entre 1970
et 1994, soit une moyenne de 34 % par an (Higgins, 1996).
Avec les années, l'écotourisme s'est avéré être un outil important dans la protection et la
conservation de la nature. En effet, l'écotourisme permet aux voyageurs de venir en aide aux aires
naturelles qui ont besoin d'être protégées, en plus de permettre un dépaysement total, l’aventure et
la découverte, qui sont les principaux facteurs recherchés lors d’un voyage touristique de nature.
Toutefois, les principaux acteurs de l'écotourisme, à savoir les gestionnaires des aires protégées et
l'industrie du tourisme, se sont difficilement entendus sur la mise en œuvre des différents projets
d'écotourisme. Les deux parties ont eu besoin d'un temps d'adaptation afin de comprendre leur
fonctionnement mutuel. Ainsi, le terme « écotourisme » a été utilisé pour toutes sortes d'activités
qui ne respectaient pas les principes fondamentaux d’un projet écotouristique comme l’implication
des communautés dans l’élaboration du projet et la répartition équitable des revenus. Par contre, si
on utilise le terme dans son plein sens, il recouvre une stratégie très importante de conservation, et
ceci, dans l'optique d'un développement durable. Ainsi, on retrouve différents termes parents qui
sont souvent associés avec l'écotourisme mais qui diffèrent seulement par certains points : (Drumm
& Moore, 2002)
8
protection ou de durabilité.
– Tourisme de la nature durable : Se rapproche plus de l'écotourisme que le
« Tourisme de la nature » mais ce type de tourisme ne prend pas forcément en
compte la relation directe entre le touriste et la nature mais utilise des procédés qui
se veulent peu polluants. Ainsi une attraction demandant une forte mécanisation
pourra être considérée comme du tourisme de la nature durable, mais créée
néanmoins des barrières entre le visiteur et l'environnement naturel.
– Tourisme culturel, ethnographique ou du patrimoine culturel : Ce genre de
tourisme se base sur la découverte d'un mode de vie et d'une culture différente
souvent ancestrale. Il se peut que dans ce type de tourisme, on retrouve une forte
motivation dans l'apprentissage de la culture autochtone, notamment en ce qui
concerne l'utilisation des ressources naturelles. En Équateur, la communauté Cofán
enseigne aux visiteurs l'usage traditionnel des plantes médicinales. Cette forme de
tourisme peut-être considéré comme un élément de l'écotourisme.
– Tourisme scientifique ou de recherche : Se réfère au tourisme ayant des objectifs
spécifiques de recherche. Ces types de projets sont courants dans les aires naturelles
et contribuent souvent à les protéger. Certains de ces voyages pourraient être
considérés comme écotouristiques car ils offrent des informations sur l'écologie de
la zone et satisfont en même temps la plupart des critères de l'écotourisme, mais ils
ne permettent pas un apport direct de revenus aux communautés locales.
– Tourisme Vert/Durable : Peut-être considéré comme la partie du tourisme qui
« devient vert ». Ceci inclut les lignes aériennes plus efficaces quant à leur
consommation d'énergie, l'industrie de la croisière recyclant ses déchets ou encore
les grandes chaînes d'hôtels adoptant des réglementations favorables à
l'environnement.
9
l'environnement) comme deux missions cruciales mais distinctes.
La difficulté d'obtenir des statistiques qui permettraient d'évaluer la capacité d'un projet
écotouristique à se maintenir dans le temps, réside dans l'entente de ce qui doit être mesuré et qui
pose problème. Seulement, un problème réside dans la définition que l'on fait de l'écotourisme.
Conformément à cette définition, « il s’agit de faire, dans les espaces naturels, des voyages qui
minimisent la dégradation de l’environnement et favorisent le bien-être des autochtones ». Cette
définition exprime le point de vue de bien des acteurs du domaine, mais pas nécessairement celui
des organismes publics chargés de recueillir les statistiques. De plus, l’écotourisme peut renfermer
de nombreux domaines d’activité, cela consiste-t-il à débarquer d’un bateau de croisière pour aller
admirer une colonie d’ibis rouges pendant quelques heures ? Ou à descendre des rapides dans une
région sauvage ? Ou encore à se rendre dans un endroit reculé des Andes dans l’espoir d’observer
une espèce d’oiseau particulièrement rare ? Ainsi, chaque organisme, comme le ministère du
Tourisme, le ministère de l’Environnement ou le ministère des Forêts, va privilégier ses propres
orientations (Hamilton, 2002) au lieu de collaborer afin d’en sortir les principaux problèmes et y
remédier plus rapidement. On parle souvent indifféremment de tourisme naturaliste, de tourisme
d’aventure et des autres tourismes « verts », mais chacun d’entre eux représentent une facette
différente de ce qui constitue le tourisme, avec des exigences qui leurs sont propres pour ce qui est
du marketing, des infrastructures et de la planification (Hamilton, 2002). Ainsi, tant qu'il n'existera
pas une entente entre tous les acteurs du tourisme, il sera difficilement possible de mettre en place
des projets écotouristiques viables et durables au niveau économique et qui, par conséquent, ne
11
pourront se développer que très lentement, ce qui limiterai la progression d’une protection de la
nature à grande échelle.
En effet, la filière étant dominée par de minuscules entreprises, même lorsqu’ils présentent
une réussite économique, les gîtes ne peuvent pas devenir de grandes entreprises, sinon ils ne font
plus de l’écotourisme. Beaucoup d’experts pensent que l’écotourisme ne sera jamais une affaire très
lucrative. Seulement 30 % environ des entreprises qui se consacrent au tourisme vert atteindraient le
seuil de rentabilité, et seulement 17 % ont un taux de rendement de 20 % par rapport à leur
investissement (Hamilton, 2002). La moitié des entreprises ont un taux de fréquentation de moins
de 30 % pendant la saison morte. Afin d'augmenter les chances de réussites d'un projet, il est
nécessaire de proposer des lieux qui offrent des attractions telles que de vastes réseaux de sentiers,
une rivière à explorer, un sentier pédestre dans le couvert forestier, ou une ferme aux papillons. Plus
il y a d’activités concrètes, plus les touristes resteront longtemps sur les lieux et plus ils seront
susceptibles de revenir.
Au Guatemala, le tourisme est une des principales activités économiques du pays. En 2001,
plus de 835 000 touristes ont apportés 535,3 millions de dollars (Wantland Arce, 2003). Cependant,
on peut se demander de quelles manières les communautés bénéficient de ces revenus. Est-ce que le
tourisme améliore la qualité de vie des habitants vivant sur les lieux d'activités ? Ou bien est-ce que
le tourisme répond uniquement à une demande des investisseurs étrangers, qui proposent un service
ne se souciant que peu ou pas de la protection des ressources naturelles et culturelles ?
D’après Wantland Arce (2003), il semblerait que le tourisme n'ait pas encore profité aux
12
communautés, bien qu’elles soient un attrait touristique en elles-mêmes. Un des problèmes majeur
est que les investisseurs touristiques ne sont pas conscients de la nécessité d'insérer les
communautés dans leurs projets, par exemple en créant des emplois pour les autochtones, afin
d'assister à un changement positif dans la qualité de vie des habitants (Wantland Arce, 2003). Par
conséquent, il serait plus intéressant pour les communautés, qu’elles s’organisent dans la mise en
valeur de leur environnement pour éviter que les grands investisseurs ne profitent de ces précieuses
ressources dans un but uniquement lucratif sans volonté de partage avec les populations
autochtones.
Au Guatemala, le touriste est à la recherche d'un dépaysement complet, qu’il soit naturel
ou culturel et, dans la majorité des cas, veut vivre au contact des populations locales rurales. Il
passe en moyenne une semaine dans le pays et ses frais sont les transports, les repas et
l'hébergement, mais généralement, les devises apportées lors de sa visite ne restent pas dans les
lieux où se trouvent les principaux attraits, c'est-à-dire auprès des communautés locales (Wantland
Arce, 2003).
De plus, selon Wantland Arce (2003), dans ce pays, certaines régions très touristiques sont
avantagées par le gouvernement. En effet, les régions comme l'Antigua Guatemala,
Chichicastenango, Panajachel et le Petén se voient doter de nombreuses infrastructures (hôtels,
transport) (Wantland Arce, 2003) facilitant l'accès au touriste « consommateur ». Selon Wantland
Arce (2003), il est nécessaire, face à ce favoritisme, que l'Institut guatémaltèque de Tourisme
(INGUAT) ne se limite pas à augmenter la promotion des différents sites d'intérêts, mais qu’il
investisse également dans la génération de micro entreprises touristiques et dans le développement
de nouveaux produits touristiques qui s'intègrent dans les communautés rurales.
13
développement, il est impératif que le changement de stratégie se fasse au niveau du gouvernement,
des chefs d'entreprise et des communautés. Pour pouvoir effectuer un tourisme responsable et
durable, il est indispensable que les communautés deviennent les principaux gestionnaires des
projets, et que le gouvernement et les institutions d'appui (Internationales ou ONG) agissent comme
des fournisseurs et des guides.
14
Le relief de la province est très diversifié allant de 300m dans les basses terres, à 3700m
d’altitude, entraînant une grande diversité dans les écosystèmes et la biodiversité. Ainsi nous
trouvons des forêts très humides subtropicales, des forêts sèches avec des pâturages, un peu plus en
altitude des forêts tempérées et ensuite des forêts de montagnes avec divers pins, le sapin
guatémaltèque (Abies guatemalensis) et différentes espèces de chênes (Castañeda, 1998).
15
Les forêts de montagnes recouvrent la plus grande superficie de la province. La forêt sèche qui
représente 6,8% du territoire de Huehuetenango est le seul écosystème de plaine. Pratiquement 90%
des autres écosystèmes de la région sont montagnards (Castañeda, 1998). Les différents types
d’écosystèmes sont représentés sur la carte 2 et décrits dans le tableau 2.
16
bassin du Golfe du Mexique. Des trois principaux cours d’eau qui forment la rivière Usumacinta,
deux prennent leur source dans la province. La formation géologique des Cuchumatanes date de 80
millions d’années, et présente des conditions écologiques et géographiques exceptionnelles qui
favorisent grandement l’endémisme.
D’après la classification des sols du Guatemala, il existe 13 types de sols différents ; de ces
sols, 26% sont considérés adéquat pour une utilisation agricole intensive et 70% sont considérés a
vocation forestière (Lanuza & Curruchiche, 1997). La composition de ces sols d’origine calcaire,
volcanique ou de sable sédimenté, les rend particulièrement perméables. Ces caractéristiques
facilitent le transport des contaminants vers les eaux souterraines. D’autre part, la déforestation a
causé un niveau significatif d’érosion des sols. La perte des sols dans les zones de couvert végétal
dense, s’élève entre 20 et 300 T./ha/an (Lanuza & Curruchiche, 1997). En raison de cette situation,
on estime qu’environ 63% des sols du pays sont sujets à différents stades d’érosion (Lanuza &
Curruchiche, 1997). Ainsi, il existe des zones de forte sensibilité aux problèmes de désertification,
accentuée par les phénomènes de surpopulation, de l’exploitation intensive des unités de
production, de la mauvaise distribution de la terre, de la pauvreté, de la perte de l’autosuffisance
alimentaire entre autres. Tous ces facteurs sont intimement reliés en un processus qui entraîne une
détérioration des conditions environnementales et sociales.
1.5.3 Biodiversité
Les études qui décrivent la flore présente sur les lieux sont peu nombreuses et
l’information peu disponible. Toutefois, il existe deux études bien documentées concernant les
plateaux des Cuchumatanes, ce qui donne une bonne idée de la diversité des zones d’altitude entre
3000 et 3828m (Carrasco, 1998 ; Velize Pérez, 2000). Dans ces études, il a été répertorié au total 60
familles et 319 espèces végétales lesquelles sont groupées par couches et présentées de la manière
suivante : couche arborescente 22, couche arbustive avec 50 et la couche herbacée avec 226
espèces, on y reporte également un haut taux d’endémisme. (Tableau 4)
19
Les données récoltées au moyen d'un projet spécifique d'espèces de flore endémiques
(CDC-CECON, 2000), indiquent un total de 118 espèces endémiques pour la région Nor-Occidente,
avec comme base les données présentées pour les 17 systèmes écologiques terrestres identifiés pour
la région (Jolon Morales, 2003). En ce qui concerne les espèces endémiques, on retrouve dans la
forêt sèche de Huehuetenango, deux espèces endémiques en voie de disparition, Decatropis
paucijuga et Comocladia guatemalensis (Ministerio de Economía de Guatemala, 2004). Dans
d’autre région comme les Cuchumatanes, on retrouve de la famille des Asteraceae, Cuchumatanea
steyermarkii qui se développe entre 3600m et 3800m d’altitude à Chémal et à Todos Santos, et
Juglans steyermarkii, une espèce endémique de noyer (Ministerio de Economía de Guatemala,
2004). Certaines espèces fauniques sont également endémiques. On retrouve alors Felis tigrina,
Tapirus bairdi et Pharomachrus auriceps l’oiseau emblématique appelé Quetzal.
Il existe donc quatre zones identifiées d’endémisme dans la province de Huehuetenango
(Castañeda, 1998) :
- Les terres hautes des Cuchumatanes.
- Le Boquerón, canyon de Selegua.
- La forêt sèche de Nentón.
- La forêt très humide de Barillas.
20
D'après la richesse scénique et les ressources naturelles dont la région de Huehuetenango
dispose, on se rend compte qu’il existe un vaste potentiel pour le tourisme et l'écotourisme dans la
province. De plus, en 2003, la province de Huehuetenango, a enregistré 92 emplacements
archéologiques, sept emplacements naturels et deux secteurs potentiels pour être déclarées comme
secteurs protégés (Oficina departamental de planificación 2003). Ainsi, l'écotourisme semble être
un bon compromis entre développement économique, protection et conservation de la nature.
Pourtant il apparaît que ce domaine d’activité n’est pas encore au maximum de son développement
et nécessite encore de nombreux exemples de réussite pour que l'on intègre celui-ci directement
dans les plans de développement touristique du pays. Il est donc intéressant de continuer à
développer des projets d'écotourisme à l'échelle locale, notamment dans la région de
Huehuetenango, qui possède un potentiel touristique très important. De plus, le développement de
l'écotourisme fait partie intégrante de la lutte contre la pauvreté (Oficina departamental de
planificación, 2003), et favorise la mise en place de réglementations pour la protection d’une aire
naturelle.
2 Objectifs
21
Carte 3 : Localisation de la région Huista
(SEGEPLAN-USIGHUE a, b, c, d, e, 2002 ; Mancomunidad Huista, 2005)
Elle présente une population de 200 591 habitants dont 72% appartiennent aux communautés
mayas Akateko, Mam, Popti’ et Chuj (Mancomunidad Huista, 2005). Ce projet, situé en plein
coeur de la région Huista, a pour but de mettre en valeur les différents intérêts écologiques et
culturels présents dans cette région, afin de développer une partie de l’économie touristique. Ce
projet s’effectuera à l’aide de l’association écologiste « Verde-Azul » qui est une organisation
apolitique, non lucrative, basée dans la municipalité de Jacaltenango. Cette organisation se
consacre à promouvoir la protection, la conservation, l’utilisation et le maintient soutenable de
l’environnement et des ressources naturelles. Cette mission s’effectue à travers différents projets
d'éducation et de sensibilisation visant l’amélioration de la qualité de vie humaine.
Dans un premier temps, l'objectif de ce travail, sera de définir une route touristique passant
à travers la région Huista. Cette route sera identifiée à partir des différents centres d'intérêts
naturels, paysagers et culturels rencontrés dans la région. Ces centres d'intérêts seront définis sur
place, à l’aide de la documentation locale, lors des différents temps de reconnaissances effectués sur
le terrain, ainsi qu’avec la coopération des acteurs locaux. Ainsi, le parcours écotouristique de la
région Huista qui reliera les municipalités choisies présentera l’information suivante :
22
• Description générale et cartographie des différents écosystèmes de chacun des
« municipios » traversés par la route écotouristique.
• Situation des points de vue remarquables rencontrés le long du chemin.
• Situation des aires de pique-nique.
• Situation des aires de camping.
• Dans chacun des chefs-lieux des « municipios » identifiés, les éléments culturels
d’intérêt comme l’artisanat, les manifestations culturelles ou bien la culture de
produits locaux (café, miel, maïs, haricots, fruits) seront mis en valeur. De la même
manière, les sites naturels d’intérêt comme les sites archéologiques et les lieux de
cultes mayas seront également identifiés. Enfin les établissements proposant des
services d´hôtellerie et de restauration seront situés au sein même de la municipalité.
3 Méthodologie
23
Ainsi, seul cinq « municipios » sur huit ont été choisis car ils présentent le plus grand
potentiel touristique de la région. Il faut noter cependant, que le « municipio » de Todos Santos
présente un potentiel touristique très important et, est déjà une destination touristique de renom du
Guatemala. Pour cette raison, ce « municipio » n’a pas été retenue pour le projet. Les
« municipios » retenus pour la route écotouristique sont les suivants (Carte 4) :
• Jacaltenango
• Concepción Huista
• San Antonio Huista
• Santa Ana Huista
• Nentón
24
3.3 Caractérisation des sites et centres d’intérêt
Afin de mieux connaître la région étudiée, chaque « municipio » sera décrit d’une façon
générale au niveau écologique et géographique. Pour chaque « municipio » sont retenus les critères
suivants :
Aspects territoriaux :
- Localisation et extension du territoire.
- Carte du « municipio ».
- Climat et principaux écosystèmes (le système de classification des écosystèmes du
Guatemala effectué par le « Departamento de Sistemas de Información del Instituto
Nacional de Bosques – INAB », (INAB, 2001) est présentée à l’annexe 1).
- Faune et Flore (les noms scientifiques des plantes cités dans le présent rapport ont
été vérifiés à l’aide du « Diccionario de las plantas útiles de Guatemala » Alistun,
1995).
Pour chaque site touristique identifié au point 3.2, des fiches descriptives ont été établies,
permettant de récolter l’information nécessaire de façon simple et constante. Ainsi, cinq fiches
différentes ont été créées respectivement pour les sites naturels, les coopératives et autres sites, les
boutiques d’artisanat, les restaurants et les hôtels (Annexe 2).
25
Chaque site touristique sera également caractérisé par des photographies représentatives du
lieu ou de l’infrastructure, permettant ainsi de mettre en valeur le produit ou le centre d’intérêt
choisi comme attraction touristique. Pour chaque site touristique identifié, les photos suivantes
seront prisent :
Dans chacun des « municipios » de la région Huista, il existe de très nombreux sites
naturels possédant un attrait touristique important. Toutefois, face au grand nombre de ces sites et
au temps imparti pour le projet, il a été décidé de sélectionner les sites naturels présentant le
potentiel touristique le plus important. Les sites les plus attractifs ont été choisis en discutant avec la
population locale, les acteurs locaux, et les employés de chaque Bureau Municipal de Planification
(« Oficina Municipal de Planificación », OMP).
Chaque centre touristique naturel sera caractérisé par un point de référence géographique :
la Latitude, la Longitude donné au format UTM /UPS et l’Altitude donné en mètre. En effet, les
sites naturels étant toujours excentrés de la municipalité, ces points seront situés sur une carte
représentative des chemins de randonnée de la municipalité correspondante. Cette méthode
s’appliquera également pour les coopératives ou associations qui n’apparaissent pas toujours sur la
carte de la municipalité. En ce qui concerne les boutiques d’artisanat, les hôtels et les restaurants,
ces derniers se trouvant généralement en plein cœur de la municipalité, ils seront situés à l’aide d’un
code de couleur sur une carte ou un croquis de la municipalité.
La situation des points géographiques se fera à l’aide d’un GPS « GPS III plus » GARMIN
International, Inc., et le traitement de ces points se feront à l’aide du logiciel informatique ESRI
Arcview v.3.2.
26
3.4 Localisation géographique des routes et voie d’accès
Afin que le touriste puisse se déplacer facilement d’un centre d’intérêt à un autre, que se
soit un centre d’intérêt proche d’une municipalité ou pour aller d’une municipalité à une autre, les
chemins et routes d’accès seront identifiés en effectuant une reconnaissance sur le terrain. Pour
chacune des routes, il sera proposé, dans la mesure du possible, deux possibilités pour se rendre au
site naturel :
Chaque chemin de randonnée sera premièrement recherché sur le terrain et par la suite
situé géographiquement à l’aide du GPS. Ceci permettra d’effectuer une carte de la route
écotouristique à travers toute la région étudiée. Pour chaque chemin de randonnée, le travail suivant
sera effectué :
• Localisation géographique du point de départ et d'arrivée
• Nombre de kilomètres à parcourir
• Dénivelé du terrain
• Temps moyen pour effectuer la randonnée
• Equipement recommandé
• Explications afin de trouver le chemin facilement
• Situation des points de vue
• Situation des aires potentielles de pique-nique et de camping
• Évaluation de la difficulté de la randonnée
27
Afin que les touristes puissent trouver facilement le bon chemin, des explications seront
données pour les randonnées, permettant de se rendre aux sites voulu. Dans la région Huista, il
existe de nombreux sentiers différents qui mènent à différents endroits. Il est donc très facile pour
un touriste de se perdre à travers ce « réseau routier ». Il sera alors conseillé aux groupes
d’écotouristes de prendre les services d’un guide connaissant la région et le chemin, lorsqu’il
s’agira de voyager d’une municipalité à l’autre, sur la route écotouristique proprement dite.
La situation des points de vue, des aires de pique-nique et des sites de camping sera
déterminée à l’aide du GPS et ces points seront situés sur la carte par des symboles représentatifs.
La localisation des points de vue sera effectuée sur le terrain et sera déterminée en fonction de
différents critères. Premièrement, il faut que l'accès à ce point de vue soit aisé, deuxièmement qu'il
présente un intérêt écologique ou présente simplement un intérêt esthétique ou culturel. En ce qui
concerne les aires de pique-nique et de camping, elles seront définies suivant l’espace disponible
pour effectuer un campement ou pour se reposer. Elles seront également définies en fonction de
l’ombrage et de la présence d’un point de vue ou d’un élément récréatif comme la présence d’une
rivière pour se baigner, si l’eau ne présente pas de danger pour la santé.
Le chemin sera évalué, pour la difficulté, en classes selon les termes « Facile » « Moyen »
ou « Difficile ». L’évaluation de la difficulté s’effectuera à l’aide de critères établis de façon
personnelle. Les critères suivants seront pris en compte :
1
Un dénivelé est dit positif lorsque l’altitude de départ est inférieure à l’altitude d’arrivée.
28
De plus il sera rajouté au niveau de difficulté trouvé, l’évaluation physique et technique
d’Allibert (Allibert, sans date), organisme spécialisé dans la randonnée de montagne. L’évaluation
physique est classée suivant les termes « Relax », « En forme », « Bonne forme » et « Grande
forme ». L’évaluation technique est représenté par le symbole suivant : « ». La difficulté
technique est représentée par le nombre de fois où apparaît le symbole (« »;« »;
« » ; 3 bottes représentant le niveau technique le plus difficile). Les critères d’évaluation de
randonnée d’Allibert sont présentés en annexe 3. Toutefois, l’évaluation d’Allibert ne s’appliquant
qu’aux grandes randonnées, celle-ci ne sera appliquée que pour les randonnées nécessitant au
minimum trois heures de marche.
L l D AP Total
Facile * 1
Moyen * 1
Difficile * * 2
Résultat : « Difficile »
Niveau physique : « En forme »
Niveau technique :
On additionne ensuite le nombre d’étoile pour chaque ligne, et le niveau attribué au chemin
correspond à la ligne qui contient le plus grand nombre d’étoiles. Dans notre exemple, le chemin
sera classé « Difficile ».
29
3.4.2 Transport en commun
Afin que tous les touristes puissent profiter des sites naturels de la région Huista, en plus
de l’existence du chemin de randonnée, il sera proposé de se rendre dans chaque municipalité à
l’aide des transports en commun effectuant la navette entre ces dites municipalités. Les horaires, les
lieux d’embarquement, les temps de voyage et les prix seront indiqués en fonction de chaque point
de départ et de chaque destination.
En fonction des résultats de l’étude d’impact, et la route semble n’avoir que peu ou pas
d’impacts négatifs sur les populations et l’environnement, alors une phase de communication devra
être effectuée pour faire connaître le nouveau site touristique permettant ainsi l’ouverture au public
de la route écotouristique.
30
3.6.1 Guide touristique
Le site Internet reprendra en grande partie les informations proposées dans le guide
touristique. Il sera toutefois envisageable d’effectuer une visite interactive du chemin
écotouristique, en proposant par exemple à l’internaute de voir les sites naturels et autres paysages
en cliquant sur une partie précise de la route ou sur le site touristique en lui-même.
L’adresse électronique du site Internet sera ensuite proposée à différentes associations et
organisations de voyages, spécialisées en écotourisme et dans la protection des aires naturelles, avec
lesquelles des contacts ont déjà été établis. Les sièges principaux de ces organisations sont situés au
Brésil, et en France. Ceci permettra de faire connaître l’existence de la route écotouristique hors des
frontières guatémaltèques et ainsi élargir la clientèle touristique de la région Huista.
31
4 Résultats et discussions
32
Légende :
Municipalité
Limite de municipio
Chemin de randonnée
Rivière
Point de vue
2,3 0 4,6 Km Campement
Aire de pique-nique
Carte 5 : Présentation du Chemin écotouristique de la Région Huista et sa situation au Guatemala (Elaboration personnelle, 2006)
33
MEXICO
Légende :
Zones Naturelles :
34
Légende :
Municipalité
Chemin Ecotouristique
Zones Naturelles :
Forêt Humide Subtropicale de Basse Montagne
Forêt Humide Subtropicale Tempérée
Carte 7 : Zones naturelles traversées par le chemin écotouristique de la Région Huista (Elaboration personnelle, 2006)
35
Légende :
Ecosystèmes :
(La signification des codes est donnée page 32)
1-12 2-07
1-14 3-02
MEXICO 1-26 4-01
1-27 4-02
1-29 4-03
1-30 4-04
1-32 4-05
1-33 4-06
1-34
4-07
2-06
5-02
6-04
36
Légende :
Municipalité
Chemin Ecotouristique
Ecosystèmes :
(La signification des codes est donnée page 32)
1-12
1-27
1-30
1-33
1-34
2-06
2-07
4-01
4-02
4-03
4-04
4-05
Carte 9 : Ecosystèmes traversés par le chemin écotouristique de la Région Huista (Elaboration personnelle, 2006)
37
4.3 « Municipio » de Jacaltenango
a. Localisation
Le « municipio » de Jacaltenango est situé à 123 kilomètres de la ville de Huehuetenango
et à 385 kilomètres de Guatemala Ciudad. Il se trouve précisément au pied de la colline Sajb'ana,
dans les périphéries du Río Azul. Ce plateau fait partie de la chaîne de montagne des
Cuchumatanes.
b. Superficie
Le « municipio » de Jacaltenango, compte une superficie totale de 212 km2 et la
municipalité de Jacaltenango présente une altitude de 1437 mètres au-dessus du niveau de la mer, et
se localise à la latitude 15°40'00 "et à la longitude 91°42'45" (Carte 10).
38
c. Climat
Le climat varie selon la localisation des communautés, qui se situent entre 1000m et
1816m d’altitude, et présente une température moyenne annuelle variant de 10°C à 32°C. Le chef-
lieu de Jacaltenango est situé sur un plateau rocheux, au cœur des Cuchumatanes. Son point
culminant se trouve à une altitude de 1437m au-dessus du niveau de la mer, avec une température
moyenne annuelle de 24 degrés centigrades.
39
Température moyenne annuelle : 24 à 30 degrés centigrades
Sol : les sols en général, sont superficiels et lourds, pauvrement drainés et de couleur
brune. Les pentes sont comprises entre 0% et 32%, mais les pentes de 12% et 32%
sont prédominantes. Les cultures rencontrées nécessitent une faible demande en
eau, comme la tomate, le tabac, le soja et le sorgho. On y rencontre également des
cultures de « jocote marañón » (Anacardium occidentale), un fruit qui s’emploi
pour l’élaboration de boissons fermentées.
d. Ecosystèmes
Dans le « municipio » de Jacaltenango, huit écosystèmes différents ont été répertoriés
d’après le « Departamento de Sistemas de Información del Instituto Nacional de Bosques – INAB,
(INAB, 2001). Une brève description de chacun des huit écosystèmes est donnée ci-dessous :
40
Maximum : 5600 mm
Moyenne : 1664 mm
Phénologie : Semi Sempervirents et Sempervirents
Humidité : Humide – Très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 2473,5
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 2,28
Espèces dominantes : Pinus oocarpa, Quercus peduncularis.
Espèces fréquentes : Agarista mexicana, Arbutus xalapensis, Agave oppascidens,
Brahea dulcis, Byrsinoma crassifolia, Comocladia
guatemalensis, Desmodium angustifolium, Dyphisa floribunda,
Inga leptaloba, Juniperus comitana, Liquidámbar styraciflua,
Myrica cerifera, Pachyrrizus erosus, Pinus maximinoi, Pinus
tecunumanii, Quercus sapotifolia, Quercus tristis, Quercus spp.,
Rhus vestita, Saurauia sp., Senecio deppeanus, Stillingia
sanguinolenta.
41
Altitude : 131 - 4051m
Température moyenne annuelle, °C : 5 - 25
Précipitation annuelle : Minimum : 600 mm
Maximum : 5119 mm
Moyenne : 1699 mm
Phénologie : Semi Sempervirents et Sempervirents
Humidité : Humide et très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 1575,42
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 1,45
Espèces dominantes : -
Espèces fréquentes : Toutes les espèces décrites dans les différents écosystèmes
Mixtes et de Conifères.
Exemples : Acacia pennatula, Alnus spp., Arbutus xalapensis, Baccharis vaccionioides,
Clethra sp., Chiranthodendron pentadactylon, Didymopanax morototoni,
Eupatorium sp., Ostrya virginiana, Pinus pseudostrobus, Pinus maximinoi,
Pinus montesumae, Quercus brachystachys, Rhamnus pringlei, Lantana
híspida, Liquidámbar styraciflua, Magnolia guatemalensis, Myrica cerifera,
Indigofera miniata, Senecio deppeanus, Stipa sp., Trema micranta, Vernonia
sp., Rapanea myricoides, Saurauia sp., Viburnum sp.
Abies guatemalensis, Pinus hartwegii, Juniperus standleyii, Cupressus
lusitanica, Chiranthodendron pentadactylon, Cestrum sp., Salvia sp., Stipa
sp., Mahonia volcanicola, Ranunculus geoides, Fuchsia michoacanensis,
Valeriana prionophylla, Dalia australis, Ribes ciliatum, Baccharis
vaccinioides, Gimnosperma glutinosa, Tigridia pavonia, Halenia shannonii,
Alnus jurulensis, Rhamnus serrata, Symphoricarpus microphyllus,
Eupatorium semialatum.
Observations générales : Ce type d'écosystème est formé par des secteurs de forêts
dégradées et terrains de cultures abandonnés où se développent différents
types d'arbustes, bien que l’on puisse trouver quelques secteurs d'espèces
Mixtes et de Conifères. On trouve également dans ce type d'écosystème, les
différents secteurs qui ont été affecté par des incendies et qui commencent
leur processus de régénération naturelle.
42
Phénologie : Sempervirents
Humidité : Humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 375,6
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 0,35
Espèces dominantes : -
Espèces fréquentes : -
Observations générales : Dans cet écosystème, il existe, outre des espèces de
graminées, plusieurs types d'arbustes et palmiers. Dans le secteur de Nentón,
Huehuetenango on peut trouver un sol humide dans lequel se développent en
même temps que des arbustes, des arbres de type Ahuehuete ou Sabino
(Taxodium mucronatum).
43
Altitude : 0 - 3420m
Température moyenne annuelle, °C : 11 - 28
Précipitation annuelle : Minimum : 600 mm
Maximum : 3200 mm
Moyenne : 1294 mm
Phénologie : Semi décidue et Sempervirents
Humidité : Sec et Humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 2479,13
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 2,29
Espèces dominantes : -
Espèces fréquentes : -.
Observations générales : Dans cet écosystème, nous remarquons une plus grande
présence d’arbustes comparativement aux pâturages, lesquels se régénèrent dû
fait de l'abandon des terrains. Un secteur caractéristique de cet écosystème se
trouve dans la commune de Nentón, Huehuetenango.
- Systèmes Agricoles avec la Présence de plus de 50% de Café et/ou Cacao, et/ou de
Cardamome :
Type de végétation : Latifoliée
Altitude : 500 - 1700m
Température moyenne annuelle, °C : 12 - 26
Précipitation annuelle : Minimum : 860 mm
Maximum : 5600 mm
Moyenne : 2856 mm
Phénologie : Sempervirents
Humidité : Très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 3530,01
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 3,26
Espèces dominantes : Coffea arabiga.
Espèces fréquentes : Grevillea robusta, Inga spp., Cibystax donnell-smithii, entre
autres.
44
e. Flore et faune
Jacaltenango dispose d’un climat varié qui permet l'existence d'une grande diversité de
flore et faune, décrites ci-dessous :
- Flore :
La diversité d’arbres fruitiers, de plantes comestibles, médicinales, d'ornement et arbres de
construction, détermine une zone végétale riche qui couvre le « municipio » et qui est directement
liée à l'altitude aux températures et au régime pluvial. Par sa position géographique, le
« municipio » est soumis à une grande variété climatique, qui aide au développement de différentes
zones naturelles de végétation qui favorise le maintien d’un climat humide dans la région,
permettant à la végétation de passer une saison sèche sans grande difficulté. Les espèces d'arbres
fruitiers et d’essences ligneuses, plantes médicinales et d'ornement, rencontrées dans le
« municipio » sont :
- Arbres fruitiers : mangue (Mangifera indica), orange (Citrus sinensis), lime (Citrus
limetta), citron (Citrus limon), papaye (Carica papaya), grenade (Punica granatum),
goyave (Psidiu guajava) et « jocote » (Sponias purpurea), etc.
- Essences ligneuses : « cedro » (Cedrela mexicana), bois d'ébène (Dalbergia funera),
acajou (Swietenia humilis), pin (Pinus spp.), cyprès (Cupressus lusitanica) et
pinabete (Abies guatemalensis), etc.
- Plantes alimentaires : maïs (Zea mays), haricot (Phaseolus vulgaris), arachide
(Arachis hypogaea), poivron (Eugenia uniflora), canne à sucre (Saccharum spp.),
anis (Pimpinella anisum), etc.
- Plantes et arbres médicinaux : rose de Jamaïque (Hibiscus sabdariffa), eucalyptus
(Eucalyptus spp.), etc.
- Plantes ornementales : dahlias (Dalia imperialis), glaïeuls (Gladiolus hortulanus),
roses (Rosa spp.), bougainvilliers (Bougainvillea buttiana) et marguerites (Aster sp.),
etc.
45
« cushin » (Inga leptoloba), le leucène (Leucaena leucocephala), l’aulne (Alnus arguta) et le cyprès
(Cupressus lusitanica), qui fournissent l'ombre aux plantations de café, favorisent le maintien des
sols et permettent la conservation des sources d'eau potable.
Pour le « municipio » de Jacaltenango, trois sites naturels ont été répertoriés, se trouvant
proche de la municipalité de Jacaltenango.
El Cerro Q’anil :
Situation géographique :
Latitude : 635846 2
Longitude : 1730688
Altitude : 2021m
2
La Latitude et la Longitude sont données au format UTM /UPS.
47
sommet de la colline, il faut marcher environ 5km en passant de 1400m d’altitude à 2021m. Le
sentier pour se rendre à Q’anil, passe à travers une partie de la forêt humide tropicale tempérée ainsi
qu’à travers les plantations de café. Pour commencer le chemin il faut prendre la direction « la
Molida » indiqué sur la carte de la municipalité de Jacaltenango (Carte 13), passer le carrefour où se
trouve le « sabino » (Taxodium mucronatum, arbre dont le tronc fait environ 6m d’envergure) et
prendre le chemin suivant sur la droite. Il faut compter environ deux heures de marche pour arriver
au sommet.
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile 0
Moyen * * * 3
Difficile * 1
Résultat : « Moyen »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas3
Description du site :
« El Cerro Q’anil » est un site cérémonial maya. On trouve au sommet trois monuments
principaux qui correspondent aux tombes des trois personnages de la légende de « Xhuwan
Q’anil », Juan Méndez, Juan Mendoza et Juan Carmelo. Aujourd’hui on y vient toujours pour
effectuer des cérémonies religieuses qui se trouvent être le 1er jour de chaque mois pour y faire des
prières et des offrandes. Les cérémonies les plus importante se déroulent durant le « Ijom Hab’il »
(nouvel an maya) et « Pohxuhew » (remerciement pour les premières récoltes), ainsi de cette
manière, le peuple de Jacaltenango rend hommage à ses protecteurs.
3
Comme expliqué dans la méthodologie dans le paragraphe « 3.4.1 Chemin de randonnée », les évaluations du
« Niveau physique » et du « Niveau technique » ne sont pas applicables pour des randonnées de moins de trois heures
de marche.
48
Légende :
Municipalité
Limite de municipio
Chemin de randonnée
Rivière
Site naturel
0,54 0 1,08 Km Point de vue
Aire de pique-nique
Flore :
Tableau 6: Flore rencontrée sur le site naturel du « Cerro Q’anil »
(Carmen Silvestre, 2003)
Bois sanglant Croton draco
Pin Pinus oocarpa
Mûrier blanc Morus alba
Ricin Ricinus spp.
Figuier Ficus spp.
Morelle Solanum spp.
Avocatier Persea americana
baume du Pérou Myroxylon balsamum
« Chalun » Inca spurea
Chêne Quercus spp.
Goyavier Psidium guajava
Figuier du Guatemala Ficus guatemalensis
« Paterna » Inga paterna
Cyprès de Lusitanie Cupressus lusitanica
Grévillier Grevillea robusta
Gmelina Gmelina arborea
Avocatier sauvage Persea schiedeana
Eucalyptus Eucalyptus spp.
Saule Salix chilensis
Observations :
Au sommet de la colline, il existe un point de vue sur la municipalité de San Antonio
Huista et les Cuchumatanes. Il est possible d’amener sa nourriture, pour y pique-niquer et se
reposer. Si le touriste se rend au « Cerro Q’anil » un jour de culte il est important qu’il respecte les
lieux de méditation et les personnes se recueillant, en évitant la dégradation des bâtiments et en
gardant le silence.
50
Photo 1 : « El Cerro Q’anil »
Situation géographique :
Latitude : 639533
Longitude : 1732565
Altitude : 1271 m
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile * * * * 4
Moyen 0
Difficile 0
Résultat : « Facile »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
Description du site :
Le Río Azul, est une rivière qui prend sa source dans la partie haute de Concepción Huista.
La rivière tiens son nom de la couleur de son eau due au sol argileux sur lequel elle chemine. Tout
le long des berges du Río Azul se trouve des places pour se baigner au cœur d’une végétation
luxuriante.
52
Faune et flore rencontrée :
Faune :
Tableau 7 : Faune rencontrée sur le site naturel du « Río Azul »
(Carmen Silvestre, 2003)
Cerf de Virginie Odocoileus virginianus
Ecureuil des montagnes Sciurus griseoflavus
Tatou noir Cabassous centralis
Renard gris Urocyon cinereoargenteus
Murino Myotis spp.
Rongeur Microtus guatemalensis
Habromys lophurus
Lapin à queue blanche Sylvilagus floridanus
« Taltuza » Orthogeomys spp.
Ecureuil gris Sciurus carolinensis
Coyote Canis latrans
Opossum commun Didelphis marsupialis
Belette à longue queue Mustela frenata
Raton laveur Procyon lotor
Agouti paca Cuniculus paca
Poto Potos flavus
Ocelot Felis pardalis
Flore :
Tableau 8: Flore rencontrée sur le site naturel du « Río Azul »
(Carmen Silvestre, 2003)
Bois sanglant Croton draco
Pin Pinus oocarpa
Trompette d’or Tecoma stans
Ricin Ricinus spp.
Figuier Ficus spp.
« Pomarrosa » Zyzigium jambos
Avocatier Persea americana
Pomme cannelle Annona squamosa
« Cajete colorado » Heliocarpus mexicana
Bois de l’orme Trema micrantha
« Chalun » Inca spurea
« Coyew » Persea schiedeana
Chêne Quercus spp.
« Guachipilin » Diphysa robinioides
Goyavier Psidium guajava
Yucca géant Yucca elephantipes
sapotier blanc Casimiroa edulis
Figuier du Guatemala Ficus guatemalensis
Erythrine Erythrina spp.
« Paterna » Inga paterna
Cyprès de Lusitanie Cupressus lusitanica
53
Grévillier Grevillea robusta
Eucalyptus Eucaliptus spp.
Gmelina Gmelina arborea
Acajou de la côte du Swietenia humilis
Pacifique
Guasimo Guazuma ulmifolia
Leucène Leucaena leucocephala
Avocatier sauvage Persea schediana
Saule Salix chilensis
Observations :
Aux alentour du Río Azul, et principalement le long des berges, on peut rencontrer d’autres
sentiers qui passent à travers la forêt jusqu’à Jacaltenango. Le long de ces sentiers, il est possible de
découvrir d’autres lieux intéressant comme des petits affluents du Río Azul, des cascades et des
grottes.
55
La « Molida » :
Situation géographique :
Latitude : 6371007
Longitude : 1731358
Altitude : 1500 m
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile * * * * 4
Moyen 0
Difficile 0
Résultat : « Facile »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
Description du site :
Le nom « La Molida » est dérivé du mot espagnol « molinda » qui signifie « moulin ». En
effet sur le site de la Molida il est utilisé un moulin qui sert à extraire le jus de la canne à sucre. Le
jus une fois extrait est mis à bouillir dans une grande cuve, afin d’évaporer l’eau et ainsi récolter le
sucre pure non raffiné (« Perol »). La Molida se trouve à l’entrée d’une culture de canne à sucre ; en
se promenant le long du champ, on rencontre une source d’eau naturelle qui est actuellement
utilisée pour le drainage.
Observations :
La site de « La Molida » prend tout sont intérêt lors de la récolte de la canne à sucre, c'est-
56
à-dire entre le 20 mars et le 5 avril suivant les années à Jacaltenango (la période de récolte diffère
du climat et de l’altitude). Généralement on peut y déguster les produits de la récolte durant une
semaine et demi. Traditionnellement, il est possible de manger le sucre contenu directement dans la
canne, ou bien de boire le jus tout juste pressé de la canne à sucre. On peut également y déguster
des bananes trempées dans le « perol », également la « melcocha » dont le but est de couvrir la
canne d’une couche de « perol » et de le déguster comme douceur. Il est également possible
d’acheter une « panela » qui est une brique de « perol » durci et qui s’utilise en guise de sucre pour
la cuisine. Enfin il existe la possibilité de récolter une quantité de jus de canne, et de le laisser
fermenter au minimum pendant une semaine ou plus, pour fabriquer une liqueur qui se nomme la
« Chicha ».
57
4.4.2 Les centres d’intérêt de la municipalité de Jacaltenango
Carte 13 : Situation des centres d’intérêt identifiés pour la municipalité de Jacaltenango (Élaboration personnelle, 2006)
58
a. Coopératives et associations
Cooperativa del Río Azul : « Cooperativa agrícola de servicios varios Río Azul »
La coopérative du Río Azul exporte le café d’une partie des agriculteurs du « municipio »
de Jacaltenango à l’échelle mondiale. En allant visiter la coopérative, le touriste pourra assister au
processus complet de traitement du café. Afin de connaître la méthode de récolte, la coopérative
propose des visites de plantations de café biologique et non biologique. Ensuite, il faut retourner sur
le site de la coopérative pour voir le traitement du café jusqu'à l’empaquetage des grains pour la
mise en vente. Le système de préparation du café de la coopérative Río Azul, se fait en grande
quantité puisqu’elle rassemble la récolte de plusieurs producteurs. Cependant le système de
préparation de la coopérative reste majoritairement artisanal puisqu’elle a mis au point un système
de nettoyage et de séchage du café à l’air libre. En fin de visite il sera possible pour le touriste
d’acheter du café sous différentes formes, allant du grain de café vert au café torréfié et moulu.
Pour pouvoir visiter la coopérative du Río Azul, il vaut mieux venir durant la période de
culture du café, qui débute à partir du mois de décembre jusqu’au début du mois d’avril. Afin de se
mettre d’accord sur un jour de visite, il a été choisi, d’un commun accord avec le directeur, Ramón
Delgado Sánchez, que le touriste prenne rendez-vous en communicant avec la coopérative environ
15 jours avant son arrivée.
Observations :
Lorsque le chemin écotouristique sera connu et si l’affluence touristique grandit, le
directeur de la coopérative du Río Azul, Ramón Delgado Sánchez, souhaite construire des
bungalows directement sur le site de production de la coopérative, afin de proposer aux touristes un
type d’hôtel rustique en se basant sur le thème du café et en proposant une exposition permanente
concernant la production du café biologique. Le directeur n’a pas été plus précis en ce qui concerne
ce projet.
59
Photo 9 : « Cooperativa del Río Azul » et le fruit de la plante de café
L’association Guaya’b, dont les bureaux sont situés en plein centre de la municipalité de
Jacaltenango, permet l’exportation de miel, de café biologique et non biologique. La différence
importante avec la coopérative du Río Azul, c’est que l’association Guaya’b reçoit, rassemble et
achète le café sous sa forme finale, c'est-à-dire après avoir été séché, et torréfié, prêt à être mise en
vente sur le marché. En effet, l’association Guaya’b travaille principalement avec de petits
producteurs de café dont le système de production est entièrement artisanal. Ainsi, il sera
intéressant pour le touriste de visiter les fermes et les plantations de café, et de voir la chaîne de
production et d’exploitation du café biologique produit de manière artisanale. Egalement, à la fin de
la visite il sera possible d’acheter du café, cette fois-ci directement au producteur ou bien au centre
de stockage de l’association.
En ce qui concerne le miel, il sera possible aux touristes d’assister à la récolte du miel
(maximum 2 par 2 au moment de l’investigation). La récolte du miel se fait pratiquement toute
l’année, ainsi la visite d’une ferme dépendra principalement de la disponibilité des apiculteurs. Il
sera également possible d’acheter du miel directement au producteur.
Afin d’effectuer une visite, il faudra que les touristes prennent contact avec l’association
Guaya’b environ 15 jours avant leur arrivée, afin de se mettre d’accord sur le jour de la visite.
b. Boutiques d’artisanat
Dans la municipalité de Jacaltenango, il a été répertorié 6 boutiques d’artisanat. Quatre
types d’artisanat ont été répertoriés : la peinture, la sculpture, le tissage et la confection de costumes
traditionnels.
60
Peinture :
José Cupertino est peintre autodidacte depuis plus de 30 ans et se consacre également à la
sculpture sur bois depuis une vingtaine d’années. Son atelier de travail se trouve directement dans
sa maison, où sont exposées une quinzaine de ses oeuvres. José Cupertino possède également une
collection de 30 tableaux qu’il a effectué durant la période de la guerre civile du Guatemala. Ces
tableaux représentent sa vision de la guerre, et décrivent également des évènements marquants de
cette période difficile à Jacaltenango.
61
Photos 12, 13 : Œuvres de José Cupertino Delgado, « Casa del Arte » (2)
Bruno Delgado est un peintre amateur, autodidacte également, il ne peint que lors de ses
temps libres. Il ne possède pas d’atelier d’exposition proprement dit mais il a la possibilité
d’exposer à la « Casa de la Cultura » durant la période des vacances scolaires d’été (novembre et
décembre), les fins de semaines. Toutefois si le touriste ne voyage pas durant la période
d’exposition, il a la possibilité de se rendre chez lui pour voir les oeuvres de l’artiste (Carte 13).
62
Photos 14, 15 : Œuvres de Bruno Delgado Camposeco
Tissage :
Nom de la boutique : Artesanía de la Placita de la Cruz
Nom de l’artisan : Elena Cota Sylvestre
Elena Cota exerce son métier d’artisan depuis 38 ans. Elle effectue toutes sortes d’articles
aussi bien décoratifs qu’utiles. En se rendant dans sa boutique, on y trouve des rubans et ceintures
(« cintas »), des sacs en toiles de toutes tailles (« bolsas »), il en existe même pour y ranger son
téléphone cellulaire (« bolsitas »). Elle fabrique également des métiers à tisser décoratif avec la
63
possibilité d’un inscrire un message personnalisé. Il faut compter environ trois jours de travail
complet pour effectuer un métier à tisser de grande taille, environ deux jours pour un moyen et un
jour pour un petit.
Jésus Montejo fabrique des sombreros, à la mode de Todos Santos Cuchumatanes. Ses
sombreros sont faits de feuilles de palmes séchées et tressées. La fabrication d’un sombrero de
petite taille est effectuée en 2 heures environ, et il lui faut un peu plus de temps pour un grand.
Jésus Montejo fabrique environ sept sombreros par jours.
64
Confection de costumes traditionnels :
Nom de la boutique : Moreria y Artesanía Candelaria
Nom des artisans : Julio Silvestre Quiñones
José Angel Silvestre
Julio Silvestre et son fils José Angel, confectionnent des costumes traditionnels utilisés
pour les fêtes patronales de la municipalité de Jacaltenango et de plusieurs villages du
« municipio ». Les masques accompagnant les costumes sont fait en bois, et chaque masque se
porte avec un costume bien précis, représentant un personnage clé de la danse effectuée. Les deux
artisans font également des poupées de bois (« muñecas »), et tout type de sculpture en bois. Il est
également possible d’effectuer une commande spécifique d’une sculpture, principalement à des fins
de décoration. Lors de l’investigation, il n’existait pas d’atelier de travail, mais la construction
d’une pièce annexe à la maison était en cours, Julio Silvestre et José Angel ont affirmé qu’elle serait
consacrée à l’exposition de leurs oeuvres.
La « casa de la cultura » :
La « casa de la cultura » est située en plein centre ville de la municipalité de Jacaltenango.
Elle propose des ateliers de peinture, d’artisanat et de musique. Ceci a pour but de maintenir et de
valoriser la culture locale auprès des jeunes et de la population de Jacaltenango en générale. Lors de
67
l’investigation les ateliers n’étaient pas ouverts aux touristes, mais il se peut que cela se fasse dans
un futur proche d’après les dires du président de la « casa de la cultura » Baltazar Delgado Montejo.
La « casa de la cultura » propose également des expositions des plus belles œuvres réalisées par les
participants aux ateliers de peinture, de sculpture et autres types d’artisanat. Si une œuvre se vend,
une partie de l’argent sera versée à l’artiste et une autre partie à « la casa de la cultura » pour l’achat
de nouvelles fournitures pour les ateliers. L’entrée est gratuite mais une participation est laissée à la
discrétion des visiteurs.
Observations :
La piscine du Río Azul se trouve en plein cœur de la vallée du Río Azul à 3km du centre
de la municipalité de Jacaltenango. Il est possible de s’y rendre soit en microbus en 15 minutes soit
à pied en 40 minutes. Le prix d’entrée par personne est de 5 Quetzales. Les services présents sur le
site ne sont pas nombreux : il existe un petit magasin qui vend différents encas et des boissons
fraîches. Toutefois, il est possible d’amener sa nourriture sur le site, soit déjà préparée soit pour
cuisiner sur place avec un barbecue au charbon de bois. Un terrain de basket-ball est mis à
disposition des clients.
68
d. Restaurants
Dans la municipalité de Jacaltenango seuls trois restaurants ont été répertoriés. Ces
restaurants on été choisis car ils répondaient aux critères fixés dans la méthodologie. En effet, ils
possèdent tous une grande salle pouvant accueillir une quinzaine de personnes et ils proposent des
plats typiques et variés. Toutefois, la liste effectuée ici ne limite pas le touriste à essayer d’autres
restaurants ou cafétérias qu’il rencontrera à Jacaltenango.
« Comedor Rosita » :
Le « Comedor Rosita » est situé tout près du marché de la rue principale de la municipalité.
Le restaurant est ouvert tous les jours de 6h00 le matin à 8h00 le soir. On y sert tous les repas de la
journée ainsi même qu’un goûter (« refacción ») entre le midi et le repas du soir. Le prix pour un
repas va de 10 à 16 Quetzales par personne avec fresco. Il n’existe pas de menu fixe puisque le
restaurant dépend directement des produits rencontrés sur le marché, mais on y déguste des plats
typiques du Guatemala.
69
Photo 26 : Café Restaurant Azul
« Casa Grande » :
Le « comedor » « Casa Grande » est ouvert tous les jours de 6h00 le matin à 9h00 le soir.
On y sert ainsi tous les repas de la journée, en proposant différents plats typiques du Guatemala
(« Pepian, Estofado, Pollo rosado »). Le prix pour le petit-déjeuner et le dîner est de 15 Quetzales
par personne, et le prix pour le déjeuner est de 20 Quetzales, avec boisson incluse.
L’hôtel propose un service de restauration, pour tous les repas de la journée. Le restaurant
est ouvert tous les jours de 6h00 le matin à 10h00 le soir. Le prix pour le petit-déjeuner et le dîner
est de 12 Quetzales par personne, et le prix pour le déjeuner est de 15 Quetzales, avec boisson
incluse. On sert dans ce restaurant des repas simples et classiques du Guatemala.
Photo 28 : Chambre avec salle de bain Photo 29 : Chambre avec salle de bain commune
Privée « La Placita » « La Placita »
71
Remarque :
Si il n’y a personne à l’accueil lors de l’arrivée du touriste, il faut s’adresser au propriétaire
de la « Farmacia Corazón de Jesús » également propriétaire de l’hôtel/Restaurant « Placita »
(Carte 13).
Transport en commun
De Jacaltenango à Nentón :
Pour se rendre à Nentón depuis Jacaltenango, il est possible de prendre un microbus ou un
bus. Les microbus (Carte 13) partent dès 5h00 du matin jusqu’à 5h00 de l’après-midi. Il est tout
aussi facile de se rendre à Nentón en prenant un microbus qui se rend jusqu’au village de « La
Laguna » et d’attendre soit un microbus ou un bus en provenance de « La Mesilla » soit un véhicule
d’un particulier qui se rend jusqu’à Nentón. Le trajet en microbus jusqu’à Nentón dure environ
1h20 et coûte 15 Quetzales. Le trajet jusqu’à La Laguna dure 1h00 environ et coûte 10 Quetzales.
Les bus jusqu’à Nentón n’existent pas, il y a seulement 3 bus dans la journée qui se rendent
jusqu’à La Laguna. Les horaires sont 5h00, 8h30 et 11h00 du matin. Le trajet jusqu’à La Laguna est
de 8 Quetzales par personne et dure environ 1h15.
72
direction de Concepción Huista. Il faut environ 1h00 pour se rendre de Yulá à Concepción Huista,
en passant de 1800m à 2260m d’altitude en 3,5 km.
Le chemin à parcourir au complet est de 16,5km et il faut compter environ 4h00 de marche
sans arrêt. Le dénivelé du chemin se présente en deux étapes. Tout d’abord on passe de 1400m
d’altitude à Jacaltenango, à 1220m au niveau du Río Azul, en 4 km. Ensuite, on arrive à 1800m à
Yulá, pour passer à 2260m à Concepción Huista. Il faut attendre l’arrivée à Yulá avant de pouvoir
rencontrer des personnes qui vendent des encas et de l’eau.
Remarque :
Le chemin de Jacaltenango à Concepción Huista, qu’il se fasse dans un sens ou dans un
autre ne présente pas de différence majeure. Ainsi l’évaluation du chemin est la même pour les deux
sens.
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile 0
Moyen * * * 3
Difficile * 1
Résultat : « Moyen »
Niveau physique : « En forme »
Niveau technique :
73
4.5 « Municipio » de Concepción Huista
a. Localisation
Le « municipio » de Concepción Huista, est située dans le centre du département de
Huehuetenango, constitue 16 % de ce territoire et se trouve à 76km du chef-lieu départemental. On
trouve au Nord du « municipio » de Concepción Huista les communes de San Miguel Acatán et de
Jacaltenango, à l'Est celle de San Juan Ixcoy, au Sud Todos Santos Cuchumatán, et à l'Ouest San
Antonio Huista.
b. Superficie
Le « municipio » de Concepción Huista, compte une superficie totale de 136 km2 et la
municipalité présente une hauteur de 2 220 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il se localise dans
la latitude 15°37'30"et longitude 91°39'56" (Carte 14).
74
c. Climat
Les zones naturelles rencontrés dans le « municipio » de Concepción Huista,
correspondent aux types de climats de la région. On retrouve ainsi quatre zones naturelles décrites
ci-dessous (INAB, 2001 ; SEGEPLAN-USIGHUE, 2002 a) :
D’une manière générale, les sols rencontrés dans le « municipio » de Concepción Huista,
sont des sols superficiels et des sols profonds de texture lourde, bien drainés. Les premiers de
couleur grise ou noire, se trouvent sur des pentes de 32% à 45%. Le potentiel naturel de végétation
est la forêt mixte et la Forêt Humide Subtropicale Tempérée. Quelques secteurs peuvent être utilisés
pour la culture du café. Les deuxièmes types de sols de couleur brune, se retrouvent sur des pentes
de 12% à 45% et plus et sont favorables à la Forêt Humide Subtropicale de Basse Montagne et la
75
Forêt très Humide Subtropicale de Basse Montagne. Le potentiel agricole pour ces sols est le blé,
l’avoine, l’orge, la pomme de terre, les arbres fruitiers, la forêt décidue, les légumes et les fleurs
ornementales, les forêts mixtes et de conifères.
d. Ecosystèmes
Le « municipio » de Concepción Huista présente 10 écosystèmes différents (INAB, 2001) :
76
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 3036,12
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 2,80
Espèces dominantes : -
Espèces fréquentes : Abies guatemalensis, Acaena elongata, Alnus j orullensis,
Arbutus xalapensis, Cupressus lusitanica, Dodonea viscosa,
Dendropanax arboreus, Pinus ayacahuite, Pinus hartwegi, Pinus
pseudostrobus, Gregia steyermaerkii, Alsophila salvinii, Cyathea
divergens, Dicksonia sellowiana, Cavendishia guatemalensis,
Quercus crispifolia, Quercus sapotaefolia, Quercus
acatenangensis, Litsea glauscescens, Fuchsia arborescens,
Coriaria thymifolia, Clethra suaveolens, Monnina xalapensis,
Stipa sp., Zanthoxylum aguilari, Cestrum aurantiacum, Smilax
sp., Lycianthes sp., Chiranthodendron pentadactylus, Buddleia
nitida, Baccharis vaccionioides, Eupatorium semilatum,
Stillingia acutifolia, Ceanothus coeruleus, Taxus globosa, Ilex
brandegeana, Parathesis leptopa, Rapanea juerguensenii,
Prunus capulí, Viburnum jucundum, Cuphea cyanea, Vaccinium
leucanthum, Arctostaphylos pyrifolia, Gimnosperma glutinosa,
Lantana híspida, Symplocos hartwegii, Ilex belizensis,
Weinmania pinnata, Rhamnus discolor, Rhamnus Nelson,
Cleyera theaeoides, Billia hippocastanum, Drimys granadensis,
Persea americana.
77
semialatum.
Observations générales : Ce type d'écosystème est formé par des secteurs de forêts
dégradées et terrains de cultures abandonnés où se développent différents
types d'arbustes, bien que l’on puisse trouver quelques secteurs d'espèces
Mixtes et de Conifères. On trouve également dans ce type d'écosystème, les
différents secteurs qui ont été affecté par des incendies et qui commencent
leur processus de régénération naturelle.
78
Précipitation annuelle : Minimum : 600 mm
Maximum : 5600 mm
Moyenne : 1465 mm
Phénologie : Semi décidue et Sempervirents
Humidité : Humide et très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 7087,2
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 6,54
Espèces dominantes : -
Espèces fréquentes : Toutes les espèces décrites dans les différents écosystèmes
Mixtes.
Exemples : Acacia pennatula, Alnus spp, Arbutus xalapensis, Baccharis vaccionioides,
Clethra sp., Chiranthodendron pentadactylon, Didymopanax morototoni,
Eupatorium sp., Ostrya virginiana, Pinus pseudostrobus, Pinus maximinoi,
Pinus montesumae, Quercus brachystachys, Rhamnus pringlei, Lantana
híspida, Liquidámbar styraciflua, Magnolia guatemalensis, Myrica cerifera,
Indigofera miniata, Senecio deppeanus, Stipa sp., Trema micranta, Vernonia
sp., Rapanea myricoides, Saurauia sp., Viburnum sp.
79
Baccharis vaccinioides, Gimnosperma glutinosa, Tigridia pavonia, Halenia
shannonii, Alnus jurulensis, Rhamnus serrata, Symphoricarpus microphyllus,
Eupatorium semialatum.
80
Espèces fréquentes : -.
Observations générales : Dans cet écosystème, nous remarquons une plus grande
présence d’arbustes comparativement aux pâturages, lesquels se régénèrent dû
fait de l'abandon des terrains. Un secteur caractéristique de cet écosystème se
trouve dans la commune de Nentón, Huehuetenango.
- Systèmes Agricoles avec la Présence de plus de 50% de Café et/ou Cacao, et/ou de
Cardamome :
Type de végétation : Latifoliée
Altitude : 500 - 1700m
Température moyenne annuelle, °C : 12 - 26
Précipitation annuelle : Minimum : 860 mm
Maximum : 5600 mm
Moyenne : 2856 mm
Phénologie : Sempervirents
Humidité : Très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 3530,01
81
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 3,26
Espèces dominantes : Coffea arabiga.
Espèces fréquentes : Grevillea robusta, Inga spp., Cibystax donnell-smithii, entre
autres.
e. Flore et faune
Le « municipio » de Concepción Huista présente quatre climats différents, chacun
possédant des particularités de faune et de flore. Dans cette partie sont développés principalement la
flore et les ressources naturelles du « municipio » car il n’existe que très peu d’information fiable en
ce qui concerne la faune de Concepción Huista.
Le potentiel naturel du « municipio » se caractérise par 57 km2 de forêt mixte et par 39 km2
de forêt de conifères. Ces forêts se trouvent principalement dans les parties hautes du « municipio ».
Les essences principales rencontrées sont : le pin (Pinus spp.), le cyprès (Cupressus lusitanica), le
chêne (Quercus spp.), l’aulne (Alnus arguta), le grévillier (Grevillea robusta), l’eucalyptus
(Eucalyptus spp.), car ce sont des espèces qui s'adaptent facilement à la diversité des sols et aux
variations climatiques. On retrouve également l’espèce endémique Abies guatemalensis dans les
parties hautes de Concepción Huista. La zone forestière du « municipio » de Concepción Huista, ses
espèces représentatives et les zones de déforestation sont représentées carte 15. Entre 1960 et 1988
la couverture forestière a diminuée de 50% à 77% dans tout le « municipio ». La dégradation de la
forêt est principalement due à l'érosion des sols, la sédimentation des sources d’eau et des rivières,
entraînant ainsi des périodes de grandes sécheresses. Dans la dernière décennie la population de
Conception Huista a été menacée par la mauvaise utilisation des ressources naturelles existantes et
la croissance démographique continue. Durant l'année 1998 le Conseil Municipal a appliqué la
Politique Forestière et Municipale créée par l'Institut National des Forêts, dans le but d’améliorer la
gestion des forêts, qui permet ainsi de retenir l’eau dans les sols et améliorer la production agricole
82
Carte 15 : Aires boisées et érodées du « municipio » de Concepción Huista
(SEGEPLAN-USIGHUE a, 2002)
83
locale. De plus l’Office Forestier Municipal est chargé du programme de reboisement des forêts et
effectue un contrôle de la coupe d'arbres, afin d’éviter la coupe immodérée et favoriser le
reboisement. Les représentants du projet effectuent également une conscientisation de la population
en ce qui concerne les effets négatifs de la déforestation.
Le « municipio » de Concepción Huista garde une richesse naturelle, laquelle a fortement
diminué suite à la déforestation en raison de l'accroissement démographique qui exige de plus
grandes extensions de terre pour le logement et l’agriculture. Suite à la déforestation, la Corporation
Municipale, a mis en place un programme de conscientisation environnemental, pour la
consommation familiale, lequel consiste à autoriser un taux précis (« 6 tareas de leña ») de bois de
chauffage par personne et par an. Actuellement le « municipio » s’est organisée en comités de
reboisement dont l'objectif est de sauvegarder la chaîne de montagne des Cuchumatanes. Ce travail
effectué par les comités est développé conjointement par le Ministère de l’Agriculture du Bétail et
de l'Alimentation (MAGA, « Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación ») et
l'Association de Développement Intégral et de Production Yamanonh (ADIPY, « la Asociación de
Desarrollo Integral Productivo Yamanonh »).
4.6 Les sites touristiques situés aux alentours de la municipalité de Concepción Huista
Pour le « municipio » de Concepción Huista, trois sites naturels ont été répertoriés.
El Nacimiento Del Río Azul :
Situation géographique :
Latitude : 647236
Longitude : 1723864
Altitude : 2080m
84
chemin étroit, qui mène directement de Concepción jusqu'à Chalhuitz là où se trouve le
« Nacimiento ». Pour ce chemin de randonnée, il est conseillé de prendre un guide afin de trouver
facilement la bonne direction.
Pour se rendre au « Nacimiento », il est également possible de prendre un bus à
Concepción Huista en direction de Chalhuitz (Carte 17). Il y a deux bus dans la journée, un à 7h00
et un à 11h00 le matin. Le trajet jusqu’à Chalhuitz prend environ 40 minutes, et coûte 8 Quetzales
par personne. Une fois à Chalhuitz, il faut marcher environ 20 minutes pour se rendre jusqu’au
« Nacimiento ». Chaque bus va s’arrêter une vingtaine de minutes dans le village de Chalhuitz,
avant de repartir pour Concepción Huista.
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile 0
Moyen * * * * 4
Difficile 0
Résultat : « Moyen »
Niveau physique : « Relax »
Niveau technique :
Description du site :
Le « Nacimiento » se trouve à environ 1km du village de Chalhuitz, en plein cœur de la
forêt humide subtropical de basse montagne. Les champs d’agriculture, principalement de maïs,
entourent la zone du « Nacimiento ». Dans ces champs, on retrouve des vestiges de la culture maya.
En effet, ces gros amas de pierres sont les restes de fouilles effectuées par les habitants de l’époque
qui étaient à la recherche d’or et d’autres métaux précieux.
Observation :
En continuant de marcher sur le chemin après avoir passé Chalhuitz et la source du Río
Azul, on arrive dans un village portant également le nom de Chalhuitz. Ce village est utilisé par les
habitant de Todos Santos Cuchumatanes, qui viennent l’habiter durant la période estivale, lors de la
récolte. La particularité de ce village est que les habitations sont faîtes à l’ancienne mode. En effet,
les murs sont fait de ce que l’on appelle dans la région l’« adobe », sortes de briques de terre sèche,
et les toits sont fait de « manil », c'est-à-dire de tuiles de bois.
85
Légende :
Municipalité
Limite de municipio
Chemin de randonnée
Rivière
Site naturel
0,73 0 1,46 Km Point de vue
Aire de pique-nique
87
Centre cérémonial Yulá :
Situation géographique :
Latitude : 645591
Longitude : 1726866
Altitude : 1800m
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile * 1
Moyen * * 2
Difficile * 1
Résultat : « Moyen »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
Description du site :
Entre le village Yulá et le « Nacimiento » on passe devant le centre cérémonial Yulá. Ce
centre cérémonial maya Popti’ sont le nom signifie : "ne nous abandonnez pas dans les mains du
mal" a été érigé en l’honneur des fondateurs de la communauté Popti’. C'est précisément
l'emplacement sacré où a lieu une des activités les plus importantes de la Cosmogonía maya comme
les prières effectuées pour l'arrivée des premières pluies qui permettent de commencer
l'ensemencement du maïs. Le site présente deux édifices religieux, dont un correspond à l’homme et
l’autre à la femme. L’homme enterré, selon la légende serait Manuel, le frère de Juan Méndez
enterré au « Cerro Q’anil ».
88
Photos 33, 34 : Prière de femmes au centre Yulá
89
4.6.2 Les centres d’intérêt de la municipalité de Concepción Huista
Carte 17 : Situation des centres d’intérêt identifiés pour la municipalité de Concepción Huista (Élaboration personnelle, 2006)
90
a. Coopératives et associations
Au sein du chef-lieu de Concepción Huista, seule une organisation à été répertoriée.
Afin d’effectuer une visite, il faudra que les touristes prennent contact avec l’association
CODECH environ 1 mois avant leur visite, en prenant contact avec Alejandro Jeronimo ou Luis
Montejo.
Ainsi, une seule association a été répertoriée dans la municipalité de Concepción Huista.
Toutefois, il existe trois coopératives dans le « municipio » de Concepción Huista dont une brève
description est donnée ci-dessous :
91
Cooperativa Bitenam
La coopérative Bitenam est une organisation qui dispose d’un total de 239 associés,
représente une source de travail fixe à 25 personnes du « municipio ». Cette coopérative est
consacrée à la commercialisation et au financement de la production café (en association avec la
CODECH), goyave thaïlandaise et tomate. Plusieurs de leurs produits sont vendus dans la région, la
municipalité de Huehuetenango et les marchés internationaux comme : Les Etats-Unis et la
Hollande. Les bureaux centraux sont situés dans le village de Santiago Petatán.
Cooperativa Axola
La coopérative Axola est une organisation qui dispose d’un total de 220 associés, représente
une source de travail fixe à 20 personnes, et est consacrée à la commercialisation et au financement
de la production de café (en association avec la CODECH). Celui-ci est commercialisé dans la
région, la municipalité de Huehuetenango et les marchés internationaux comme : Les Etats-Unis et
la Hollande. Les bureaux sont situés dans le village de Santiago Petatán.
Cooperativa La Esperanza
C’est une organisation qui dispose un total de 500 associés et elle représente une source de
travail fixe pour 30 personnes. Cette coopérative est consacrée à la commercialisation et financement
de la production de café (en association avec la CODECH). Elle met à disposition deux bus extra
urbains, qui assurent l’aller-retour des habitants du « municipio » vers la municipalité de
Huehuetenango. De plus, elle assure la vente de matériel de construction, électrique, de quincaillerie
et agrochimique. Les bureaux sont situés dans le canton Pozo, de la municipalité de Concepción
Huista.
Ainsi, il existe dans la municipalité de Concepción Huista que très peu d’associations ou
coopératives présentant un intérêt direct pour le touriste, c’est pour cette raison qu’une seule
organisation a été répertoriée pour cette municipalité.
b. Boutiques d’artisanat
Dans le « municipio » l'élaboration artisanale comme la confection de tissus typiques, est
destinée principalement pour utilisation personnelle. L’apprentissage du tissage a été conservé dans
la population, dû au fait qu’il est transmis par les femmes de génération en génération. Toutefois des
améliorations sont apparues grâces à l'utilisation du métier à tisser debout pour l'élaboration du
92
« corte típico ». Actuellement il existe des ateliers artisanaux de menuiserie et de forge, lesquels se
trouvent au niveau technologique de petits et moyens artisans. La production de tissus et d'autres
activités artisanales, sont vendue sur le marché local et contribuent 37,14% à la production interne
du « municipio ».
Dans la municipalité même de Concepción Huista les « corte típico » sont vendu dans les
boutiques sans possibilités de voir leur fabrication. Ainsi, dans la municipalité de Concepción
Huista, seule une boutique d’artisanat à été répertoriée.
Bijouterie :
Francisco Recinos travail l’or et l’argent dans son atelier et fabrique différents types de
bijoux. On y trouve des bagues, des bracelets, des colliers et des boucles d’oreille. Lors de
l’investigation Francisco Recinos faisait rénover sa maison, lui laissant peu de temps pour
confectionner des bijoux. Ainsi il n’a pu me présenter que des exemples de boucles d’oreille.
93
c. Restaurants
Dans la municipalité de Concepción Huista, un seul restaurant a été répertorié.
« Comedor Yolanda » :
Le « Comedor Yolanda » se trouve derrière le marché de la rue centrale. Le restaurant est
ouvert tous les jours dès 6h00 le matin jusqu’à 8h00 le soir. On y sert tous les repas de la journée et
le prix pour un repas est de 15 Quetzales par personne avec boisson incluse. Les plats servis au
« Comedor Yolanda », sont de types classiques.
d. Hôtels
Dans la municipalité de Concepción Huista, un hôtel a été répertorié.
« Hospedaje Chayito » :
Il existe deux bâtiments de l’« hospedaje Chayito ». Le premier se situe à l’entrée de la
municipalité de Concepción Huista, en venant par la route de Jacaltenango. L’entrée de
l’« hospedaje » se trouve au même endroit qu’un magasin de tissus et d’un café internet. Le second
bâtiment se trouve très proche du premier et ont le rencontre facilement lorsqu’on arrive de Yulá.
L’hôtel propose des chambres individuelles, doubles ou triples toutes avec salle de bain collective.
Le prix proposé est de 20 Quetzales par personne et par jour quelque soit la chambre retenue.
L’hôtel ne propose pas de service de restauration, les sanitaires sont peu entretenus, et il est
recommandé d’apporter sont propre sac de couchage.
94
Remarque :
Dans le même bâtiment de l’hôtel, il y a un service Internet ainsi qu’une boutique vendant
des tissus typiques, appartenant au même propriétaire.
Transport en commun
Pour se rendre de Concepción Huista à San Antonio Huista à pied, il faut prendre la
direction de Petatán (« San Antonio Huista » de la carte 17). Le chemin de randonnée pour se rendre
à San Antonio Huista n’est autre que la route de terre utilisée par les véhicules. Toutefois, cette route
est très peu fréquentée et présente un cadre agréable avec des arbres tout le long qui permettent de
garder la route à l’ombre une bonne partie de la journée. De plus, cette route présente de beaux
paysages (Photo 42)
95
Photo 42 : Point de vue entre Concepción Huista et San
Antonio Huista
Le chemin à parcourir est de 16,5 km, il faut compter environ 4h45 sans arrêt, et présente
un dénivelé de 1000m (Concepción Huista : 2260m ; San Antonio Huista : 1200 m). Un premier
arrêt peu se faire après 2h45 de marche soit 8,5km en arrivant à Petatán, où il est possible d’acheter
de l’eau et des collations dans le village. Pour se rendre à San Antonio Huista, il faut encore
parcourir quelques 8km qui peuvent se parcourir en 2h00 de temps.
Remarque :
Le chemin de Concepción Huista à San Antonio Huista se fait uniquement en descente, ce
qui facilite les temps de marche indiqué. Toutefois si le chemin se fait de San Antonio Huista à
Concepción Huista, il faut compter un laps de temps beaucoup plus long puisque le chemin ne fait
que monter de 1200m à 2260m d’altitude en 16,5 km.
Evaluation du chemin :
L’évaluation du chemin présenté ci-dessous est effectuée pour la direction Concepción
Huista/San Antonio Huista. Ce facteur influencera peu le résultat puisqu’il ne jouera que sur un
critère d’évaluation, celui de « l’appréciation personnelle ».
L l D AP Total
Facile * 1
Moyen * 1
Difficile * * 2
Résultat : « Difficile »
Niveau physique : « En forme »
Niveau technique :
96
4.7 « Municipio » de San Antonio Huista
a. Localisation
Le « municipio » de San Antonio Huista est situé approximativement à 117 kilomètres de la
ville de Huehuetenango. La municipalité de San Antonio Huista se situe à une hauteur de 648 mètres
au-dessus du niveau de la mer, à une latitude de 15° 30’ 04” de longitude 91°46'15". Les régions
limitrophes du « municipio » de San Antonio Huista sont : au Nord Jacaltenango et Santa Ana
Huista, à l'Est Concepción Huista, au Sud San Pedro Nécta et à l'Ouest la Democracia.
b. Superficie
Le « municipio » de San Antonio Huista présente une superficie de 64 Km² (Carte 18).
97
c. Climat
Le « municipio » de San Antonio Huista présente trois climats différents. Le premier climat
se rencontre de 500 à 1000 mètres au-dessus du niveau la mer, la température moyenne annuelle est
de 24 à 30 degrés centigrades. Ce climat se rencontre à San Antonio Huista, dans les villages de San
José el Tablón, Tablón Viejo et Los Mangalitos. Le deuxième type de climat se situe entre une
altitude allant de 1000 à 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer, la température moyenne
annuelle est de 18 à 24 degrés centigrades, et se localise dans les villages de Rancho Viejo, Laguna
Seca, Ixmal, La Estancia, et Cajuil. Enfin le dernier type de climat rencontré dans le « municipio »
de San Antonio Huista présente une altitude de 2000 à 2500 mètres au-dessus du niveau de la mer,
une température moyenne annuelle de 12 à 18 degrés centigrades et se localise dans les villages el
Pajal, Reforma, Coyegual, Los Cipresales, Chalum, Nojoya, Las Galeras, La Haciendita et le village
de Cieneguita. Ainsi, les différentes zones naturelles sont (INAB, 2001 ; SEGEPLAN-USIGHUE,
2002 d):
98
Précipitation moyenne annuelle : 1000 à 2000 mm
Température moyenne annuelle : 12 à 18 degrés centigrades
Sol : Les sols sont de texture lourde, insuffisamment drainés et de couleur brune. Les
pentes varient de 12% à 32% et de 32% à 45%. On y cultive le café, les oranges les
cacahuètes et les céréales.
d. Ecosystèmes
Dans le « municipio » de San Antonio Huista, neuf écosystèmes différents ont été
répertoriés (INAB, 2001):
99
Humidité : Humide – Très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 2473,5
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 2,28
Espèces dominantes : Pinus oocarpa, Quercus peduncularis.
Espèces fréquentes : Agarista mexicana, Arbutus xalapensis, Agave oppascidens,
Brahea dulcis, Byrsinoma crassifolia, Comocladia guatemalensis,
Desmodium angustifolium, Dyphisa floribunda, Inga leptaloba,
Juniperus comitana, Liquidámbar styraciflua, Myrica cerifera,
Pachyrrizus erosus, Pinus maximinoi, Pinus tecunumanii,
Quercus sapotifolia, Quercus tristis, Quercus spp., Rhus vestita,
Saurauia sp., Senecio deppeanus, Stillingia sanguinolenta.
100
Moyenne : 1985 mm
Phénologie : Sempervirents et Semi Sempervirents
Humidité : Humide et Très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 5144,7
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 4,75
Espèces dominantes : -
Espèces fréquentes : Toutes les espèces décrites dans les différents écosystèmes de
Latifoliées.
Exemples : Alnus jorullensis, Arbutus xalapensis, Dodonea viscosa, Dendropanax
arboreus, Quercus spp., Litsea glauscescens, Fuchsia arborescens, Coriaria
thymifolia, Clethra suaveolens, Monnina xalapensis, Zanthoxylum aguilari,
Cestrum aurantiacum, Smilax sp., Lycianthes sp., Chiranthodendron
pentadactylon, Buddleia nitida, Baccharis vaccionioides, Eupatorium
semilatum, Stillingia acutifolia, Ceanothus coeruleus, Ilex brandegeana,
Parathesis leptopa, Rapanea juerguensenii, Prunus capulí, Lantana híspida,
Symplocos hartwegii, Weinmania pinnata, Rhamnus discolor, Rhamnus
Nelson, Cleyera theaeoides, Billia hippocastanum, Drimys granadensis,
Persea americana.
Observations générales : Ce type d'écosystème est formé par des secteurs forestiers
dégradés et des terrains de cultures abandonnés où se développent différents
types d'arbustes, ainsi que quelques secteurs d'espèces latifoliées. On trouve
aussi dans ce type d'écosystème, les différentes zones qui ont été affectées par
des incendies et qui commencent leur processus de régénération naturelle.
101
Eupatorium sp., Ostrya virginiana, Pinus pseudostrobus, Pinus maximinoi,
Pinus montesumae, Quercus brachystachys, Rhamnus pringlei, Lantana
híspida, Liquidámbar styraciflua, Magnolia guatemalensis, Myrica cerifera,
Indigofera miniata, Senecio deppeanus, Stipa sp., Trema micranta, Vernonia
sp., Rapanea myricoides, Saurauia sp., Viburnum sp.
Abies guatemalensis, Pinus hartwegii, Juniperus standleyii, Cupressus
lusitanica, Chiranthodendron pentadactylon, Cestrum sp., Salvia sp., Stipa sp.,
Mahonia volcanicola, Ranunculus geoides, Fuchsia michoacanensis,
Valeriana prionophylla, Dalia australis, Ribes ciliatum, Baccharis
vaccinioides, Gimnosperma glutinosa, Tigridia pavonia, Halenia shannonii,
Alnus jurulensis, Rhamnus serrata, Symphoricarpus microphyllus, Eupatorium
semialatum.
Observations générales : Ce type d'écosystème est formé par des secteurs de forêts
dégradées et terrains de cultures abandonnés où se développent différents types
d'arbustes, bien que l’on puisse trouver quelques secteurs d'espèces Mixtes et de
Conifères. On trouve également dans ce type d'écosystème, les différents
secteurs qui ont été affectés par des incendies et qui commencent leur processus
de régénération naturelle.
102
Observations générales : Ce type d'écosystème est formé par des zones de cultures où
se trouvent quelques secteurs de forêts Latifoliés ou d'arbres dispersés de
diverses espèces de latifoliées.
103
Espèces fréquentes : -
Observations générales : Cet écosystème est principalement dominé par la culture du
café qui se pratique dans des parcelles dispersées associées à des cultures
propres, ou bien dans des secteurs où l’on ne cultive pas de variétés de plantes
ayant besoin de lumière pour se développer.
- Systèmes Agricoles avec la Présence de plus de 50% de Café et/ou Cacao, et/ou de
Cardamome :
Type de végétation : Latifoliée
Altitude : 500 - 1700m
Température moyenne annuelle, °C : 12 - 26
Précipitation annuelle : Minimum : 860 mm
Maximum : 5600 mm
Moyenne : 2856 mm
Phénologie : Sempervirents
Humidité : Très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 3530,01
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 3,26
Espèces dominantes : Coffea arabiga.
Espèces fréquentes : Grevillea robusta, Inga spp., Cibystax donnell-smithii, entre
autres.
e. Flore et faune
Le « municipio » de San Antonio Huista présente trois climats différents, chacun possédant
des particularités de faune et de flore. Dans cette partie sont développés principalement la flore et les
ressources naturelles du « municipio » car il n’existe que très peu d’information fiable en ce qui
concerne la faune de San Antonio Huista.
104
(Morus celtidifolia), figuier (Ficus carica), le cyprès , (Cupressus lusitanica) « guanacaste »,
« sabino » (Taxodium mucronatum), le grévillier (Grevillea robusta) et l’avocatier sauvage (Persea
schiedeana).
Il est nécessaire d'indiquer que dans le « municipio » il existe une coupe immodérée
d'arbres due au fait que 95% des logements utilisent du bois de chauffage pour cuisiner et seulement
5% utilise du gaz propane. Ceci entraîne comme problème, l'érosion des sols, la pénurie d'eau et les
incendies forestiers. La zone forestière du « municipio » de San Antonio Huista, ses espèces
représentatives et les zones de déforestation sont représentées (Carte 19).
4.8 Les sites touristiques situés aux alentours de la municipalité de San Antonio Huista
Pour le « municipio » de San Antonio Huista deux sites naturels ont été répertoriés.
La Ermita Hipan’a :
Situation géographique :
Latitude : 631753
Longitude : 1731317
Altitude : 1280 m
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile * * * * 4
Moyen 0
Difficile 0
Résultat : « Facile »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
105
Carte 19 : Aires boisées et érodées du « municipio » de San Antonio Huista
(SEGEPLAN-USIGHUE d, 2002)
106
Description du site :
La « Ermita Hipan’a » est une église catholique où se recueil aux alentours de la mi-
décembre le jour de la fête patronale (San Antonio) les pèlerins venant de plusieurs parties du
Mexique et les habitant de San Antonio Huista. La particularité de cette église est qu’elle a été
construite sur une grotte, où une statue de la Vierge Marie fut trouvée. Il est possible de descendre
dans la petite grotte en entrant dans l’église où se trouvait cette relique de la Vierge Marie. Toutefois
cette statue a été volée et est actuellement remplacée par une statue offerte de la part des Mexicains.
107
Légende :
Municipalité
Limite de municipio
Chemin de randonnée
Rivière
Site naturel
Point de vue
0,73 0 1,46 Km
Aire de pique-nique
108
La cascade « Las La cascade « Yalancu » :
canoas » : Situation géographique :
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile * 0
Moyen * * * 3
Difficile 0
Résultat : « Moyen »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
Description du site :
Ce chemin le long de la rivière Huista mènera le touriste devant deux grande cascades
consécutives. La première cascade rencontrée, est celle de Yalancu. Cette chute d’eau d’une
quinzaine de mètres de haut se jette dans le Río Huista avec une puissance impressionnante. La
cascade de « Las canoas » est également très haute mais présente une puissance moins grande
109
puisque l’eau ne tombe pas directement de 15m, mais arrive en plusieurs étapes dans le Río Huista.
Il faut noter que la cascade de Yalancu étant contaminée, il n’est pas recommandé de s’y baigner.
Toutefois, la cascade « Las canoas » présente quant à elle plusieurs piscines naturelles où il est
possible de se baigner. De plus le lieu où se trouve la cascade « Las canoas » est un bon site pour
pique-niquer. Toutefois, il faut noter que tout le long de du chemin qui longe la rivière jusqu’aux
cascades, présente également de nombreuses autres aires de pique-nique.
110
Las Peñas Ixcu :
Situation géographique :
Latitude : 632853
Longitude : 1728515
Altitude : 1675 m
Voies d’accès :
Pour se rendre a las Peñas Ixcu, il faut partir du « Parque central » de San Antonio Huista
en se dirigeant vers le marché, et prendre la première rue sur la droite (Carte 21). Il faut ensuite
suivre la route asphaltée jusqu’à la sortie du centre de San Antonio. Ensuite, la route se divise en
deux, il faut alors prendre le chemin de terre sur la gauche, qui monte vers le Cerro Ixcu (Photo 48).
Suivre le chemin tout au long, durant environ 1,5km. Au premier chemin rencontré sur la gauche et
se dirigeant vers le haut il faut continuer tout droit. Après environ 1km, il faut prendre le petit
chemin sur la gauche, qui mène en haut des falaises. Le chemin à parcourir jusqu’en haut de « Las
Peñas Ixcu » est de 3,5km et passe de 1200m d’altitude à 1675m. Il faut noter cependant qu’il n’est
pas possible de se rendre jusqu’aux falaises en taxi, puisqu’il n’existe pas de route pour les véhicules
motorisés.
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile * 1
Moyen * * * 3
Difficile 0
Résultat : « Moyen »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
Description du site :
« Las Peñas Ixcu », sont des falaises qui culminent à 1675m d’altitude. En arrivant au
sommet, le paysage offre une vue sur toute la vallée du Río Huista, ainsi que sur la municipalité de
San Antonio Huista. Il faut noter que le chemin de randonnée qui mène jusqu’aux falaises est très
agréable, puisqu’il reste à l’ombre pratiquement toute la matinée. Notez également que le haut des
falaises est un bel endroit pour pique-niquer.
111
Photo 47 : « Las Peñas Ixcu »
112
4.8.2 Les centres d’intérêt de la municipalité de San Antonio Huista
Carte 21 : Situation des centres d’intérêt identifiés pour la municipalité de San Antonio Huista (Élaboration personnelle, 2006)
113
a. Coopératives et associations
En ce qui concerne les coopératives et associations de San Antonio Huista, il n’en existe pas
qui pourraient représenter un intérêt touristique. On peut cependant mentionner l’unique coopérative
du « municipio » : l'Association de Coopération au Développement Intégral de Huehuetenango
(ACODIHUE), laquelle offre un appui aux initiatives de développement des petits producteurs
agricoles et d'élevage, pour qu'ils puissent produire des quantités plus grandes et améliorer la qualité
de leur production, à travers une assistance technique et financière.
b. Boutiques d’artisanat
Dans le « municipio » municipalité de San Antonio Huista la seule activité artisanale qui
s’est établie, est un atelier où se travail le bambou. Les articles qui peuvent être élaborés de cette
matière première sont des meubles, des paniers, des abas jours, tables et cadres de tableaux.
Toutefois il n’existe pas de boutique d’artisanat présent dans la municipalité de San Antonio Huista.
Observations :
La piscine de San Antonio Huista est ouverte tous les jours de la semaine, l’entrée par
personne est de 3 Quetzales, et il n’existe pas de services à l’intérieur de l’enceinte.
114
d. Restaurants
Dans la municipalité de San Antonio Huista on localise deux « comedores » situés dans le
centre de la municipalité.
Café Huistlan :
Le « Café Huistlan » est situé juste en face de la mairie de San Antonio Huista. Le
restaurant est ouvert tous les jours dès 7h00 le matin jusqu’à 10h00 le soir. On y sert tous les repas
de la journée et le prix pour un repas est de 12 à 18 Quetzales par personne avec boisson pour le petit
déjeuner, de 18 Quetzales par personne pour le déjeuner. Il existe également un service de
« refacciones ». Les plats servis au « Café -Huistlan », sont de types classiques. Le « Café Huistlan »
est également une boulangerie-pâtisserie où l’on peut y déguster des gâteaux et du bon pain.
« Comedor Erlisan » :
Le « Comedor Erlisan » est ouvert tous les jours dès 7h30 le matin jusqu’à 6h00 le soir. On
y sert tous les repas de la journée. Le prix pour un repas est de 15 Quetzales par personne avec
fresco quelque soit le repas. Les plats servis au « Comedor Lety », sont de types classiques.
115
e. Hôtels
Dans la municipalité de San Antonio Huista, trois hôtels on été répertorié.
116
Photo 53 : Chambre simple « El Paso » Photo 54 : Chambre double « El Paso »
L’hôtel se situe dans un cadre tranquille et agréable, les chambres et salle de bain sont très
propres. L’hôtel ne propose pas de service de stationnement, mais il y a un service de restauration. Il
est possible d’y manger tous les repas de la journée mais en prévenant à l’avance. Toutefois, le repas
du soir ne sera pas assuré si ce n’est pas pour un groupe d’au minimum 4 personnes, car la cuisine
est faite au feu de bois et cela nécessite une plus grande préparation. Le prix pour le petit-déjeuner
varie de 15 à 25 Quetzales et pour le déjeuner les prix varient de 20 à 35 Quetzales. Il est possible
également de profiter du service de « refacciones » pour 10 Quetzales avant le déjeuner et avant le
dîner.
117
Photo 55 : Façade « Monte Sinai Regalo de Dios »
Photo 56 : Chambre simple « Monte Sinai » Photo 57 : Chambre double « Monte Sinai »
L’hôtel se situe dans un cadre tranquille et agréable, les chambres et salle de bain sont très
propres. L’hôtel ne propose pas de service de stationnement, mais il y a un service de restauration. Il
est possible d’y manger tous les repas de la journée. Le restaurant est ouvert dés 6h00 du matin
118
jusqu’à 9h00 le soir. Le prix pour chaque repas est de 15 Quetzales par personne boisson incluse.
Les plats servis au restaurant « Monte Sinai Regalo de Dios » sont de types classiques.
119
Photo 59 : Chambre double de « l’hospedaje Don Napo »
L’hôtel se situe dans un cadre tranquille, et l’hygiène des chambres et des salle de bain sont
acceptables. L’hôtel propose un service de stationnement, mais ne possède pas de restaurant.
Transport en commun
120
Chemin de randonnée vers Santa Ana Huista (Carte 5)
Pour se rendre de San Antonio Huista à Santa Ana Huista à pied, il faut prendre la direction
de Santa Ana Huista (carte 21). Après environ 1,5km de marche il faut prendre à gauche, juste avant
le « carwash Lenin », un sentier qui se dirige vers le vieux pont (« El puente viejo » photo 60) du
Río Huista. Il faut compter environ 1h00 de marche pour se rendre jusqu’au pont en passant de
1200m à 900m en 3 km. Après avoir traverser le pont il faut prendre à droite sur le sentier qui longe
la rivière en direction de Buena Vista. Avant de rejoindre la vieille route qui mène à Buena Vista il
faut marcher environ 1h30 en remontant jusqu’à 1100m d’altitude sur un point de vue où il est
possible d’établir un campement (Photo 61). De ce point de vue à Buena Vista on monte encore un
peu en altitude et, arrivé à Buena Vista on descend vers Santa Ana Huista en 1h00 jusqu’à 800m
d’altitude.
Le chemin à parcourir au complet est de 9km et il faut compter environ 3h30 de marche
sans arrêt. Le dénivelé du chemin se présente en deux étapes. Tout d’abord on passe de 1200m
d’altitude à San Antonio Huista, à 900m au Río Santa Ana, en parcourant 3km. Ensuite, on remonte
à 1180m à Buena Vista, pour redescendre à 800m à Santa Ana Huista. Après avoir rejoint la vieille
route qui mène à Buena Vista on rencontre très rapidement un petit village où il est possible
d’acheter de l’eau et quelques provisions.
121
Photo 61 : Point de vue sur la route entre San Antonio et Santa
Ana Huista
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile 0
Moyen * * * 3
Difficile * 1
Résultat : « Moyen »
Niveau physique : « En forme »
Niveau technique :
122
4.9 « Municipio » de Santa Ana Huista
a. Localisation
Le « municipio » de Santa Ana Huista, est située au nord-ouest du département de
Huehuetenango. La municipalité de Santa Ana Huista se trouve dans la marge nord de la rivière
Huista, à une hauteur de 740 mètres au-dessus du niveau de la mer et à une latitude de 15°40’48” et
de longitude 91°49'18". Les frontières communes du « municipio » de Santa Ana Huista sont au
Nord avec Jacaltenango, à l'Est avec San Antonio Huista, au Sud avec La Democracia et à l'ouest
avec le Mexique.
b. Superficie
L'extension territoriale du « municipio » de Santa Ana Huista est de 145 km2 (Carte 22).
123
c. Climat
Ce territoire appartient aux hautes terres sédimentaires, avec des vallées de formation
coluvio alluviale et se trouve dans les contreforts de la cordillère des Cuchumatanes présentant ainsi
un paysage de basses montagnes. On retrouve dans le « municipio » de Santa Ana Huista deux zones
naturelles (INAB, 2001 ; SEGEPLAN-USIGHUE, 2002 e) :
d. Ecosystèmes
Les deux zones naturelles du « municipio » de Santa Ana Huista, compte quatre
écosystèmes différents (INAB, 2001) :
124
Moyenne : 1985 mm
Phénologie : Sempervirents et Semi Sempervirents
Humidité : Humide et Très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 5144,7
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 4,75
Espèces dominantes : -
Espèces fréquentes : Toutes les espèces décrites dans les différents écosystèmes de
Latifoliées.
Exemples : Alnus jorullensis, Arbutus xalapensis, Dodonea viscosa, Dendropanax
arboreus, Quercus spp., Litsea glauscescens, Fuchsia arborescens, Coriaria
thymifolia, Clethra suaveolens, Monnina xalapensis, Zanthoxylum aguilari,
Cestrum aurantiacum, Smilax sp., Lycianthes sp., Chiranthodendron
pentadactylon, Buddleia nitida, Baccharis vaccionioides, Eupatorium
semilatum, Stillingia acutifolia, Ceanothus coeruleus, Ilex brandegeana,
Parathesis leptopa, Rapanea juerguensenii, Prunus capulí, Lantana híspida,
Symplocos hartwegii, Weinmania pinnata, Rhamnus discolor, Rhamnus
Nelson, Cleyera theaeoides, Billia hippocastanum, Drimys granadensis,
Persea americana.
Observations générales : Ce type d'écosystème est formé par des secteurs forestiers
dégradés et des terrains de cultures abandonnés où se développent différents
types d'arbustes, ainsi que quelques secteurs d'espèces latifoliées. On trouve
aussi dans ce type d'écosystème, les différentes zones qui ont été affectées par
des incendies et qui commencent leur processus de régénération naturelle.
125
Huehuetenango on peut trouver un sol humide dans lequel se développent en
même temps que des arbustes, des arbres de type Ahuehuete ou Sabino
(Taxodium mucronatum).
- Systèmes Agricoles avec la Présence de plus de 50% de Café et/ou Cacao, et/ou de
Cardamome :
Type de végétation : Latifoliée
Altitude : 500 - 1700m
Température moyenne annuelle, °C : 12 - 26
Précipitation annuelle : Minimum : 860 mm
Maximum : 5600 mm
Moyenne : 2856 mm
Phénologie : Sempervirents
Humidité : Très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 3530,01
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 3,26
Espèces dominantes : Coffea arabiga.
Espèces fréquentes : Grevillea robusta, Inga spp., Cibystax donnell-smithii, entre
126
autres.
e. Flore et faune
La zone forestière du « municipio » de Santa Ana, ses espèces représentatives et les zones
de déforestation sont représentées carte 23.
127
Carte 23 : Aires boisées et érodées du « municipio » de Santa Ana Huista
(SEGEPLAN-USIGHUE e, 2002)
128
Les espèces les plus représentatives du secteur sont présentées dans le tableau suivant :
Tableau 9: Flore répertoriée dans le « municipio » de Santa Ana Huista (EPS, 2004 c)
Nom commun Famille Nom scientifique
Essences ligneuses
Cassier Caesalpinaceae Cassia siamea
Olivier Rosaceae Hirtella americana.
Avocatier Lauraceae Persea americana mill.
Figuier Aralaceae Ficus sp.
« Aripin » Caesalpinaceae Caesalpinea velutina
Filao à feuille de prêle Casuarinaceae Casuarina equisetifolia
Acajou Meliaceae Switenia macrophylla
Bois d’orme Sterculaceae Guazuma ulmifolia lam
« Cedro » Meliaceae Cedrela sp.
Fromager Bombacaceae Ceiba pentandra l
« Guanacaste » Caesalpinaceae Enterolobium cylclocarpum
Sucrin Leguminosaceae Inga sp.
« Guachipilin » Fabaceae Diphysa floribunda
« Guaje » Mimosaceae Acacia angustisima m
Goyave Myrtaceae Psidium bilocure
« Jacaranda » Bignoniaceae Jacaranda acutifolia
« Jocote » Anacardiaceae Spondias purpurea l
Cacaotier Fabaceae Gliricidia sepium. Jacq
Manguier Anacardiaceae Mangifera indica
« Matilisguate » Bignoniaceae Tabebuia penthaphylla
« Morro » Bignoniaceae Crescentia alata
« Palo jiote » Burseraceae Bursera simaruba l
Chêne Fagaceae Quercus sp.
Espèces arbustives
Rocouyer Bixaceae Bixa orellana
« Chichicaste » Urticaceae Urtica urens
« Matapalo » Araleaceae Orepanax guatemalensis
Espèce herbacées
« Grama común » Poaceae Paspalum notatum
« Jaragua » Poaceae Hyparrhenia rufa
« Napier » Poaceae Peniscetum puerpureum
« Escobillo » Malvaceae Sida sp.
129
- Faune :
Dans le « municipio » de Santa Ana, il existe une diversité d'espèces d'animaux, qui sont
répertoriée dans le tableau suivant :
Tableau 10: Faune répertoriée dans le « municipio » de Santa Ana Huista (EPS, 2004 c)
Nom commun Nom scientifique
Mammifères sylvestres
Agouti paca Cuniculus paca
Souris commune Mus musculus
« Armado » Tatusia noventinta
Pécari à collier Tayassu tajacu
Opossum commun Didelphis marsupialis
Cerf de Virginie Odocoileus virginianus
Ecureuil Sciurus sp.
Oiseaux sylvestres
Pigeon Columba sp.
Pic roux Celeus castaneus
Ortalide Chachalaca Ortalis vetula
« Zopilote » Caragyps atratus
« Clarinero » Cassidix mexicanus
« Senzontle » Tordus rtitorcues
Reptiles
Lézard Lacerta sp.
Iguane Iguana iguana
Boa Boa sp.
Coronelle Coronella sp.
« Cascabel » Lacheris sp.
4.10 Les sites touristiques situés aux alentours de la municipalité de Santa Ana Huista
Pour le « municipio » de Santa Ana Huista, deux sites naturels ont été répertoriés.
La cueva del limón :
Situation géographique :
Latitude : 617877
130
Longitude : 1735166
Altitude : 650m
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile * * * * 4
Moyen 0
Difficile 0
Résultat : « Facile »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
Description du site :
« La cueva del Limón » est un site idéal pour y pique-niquer, camper et se baigner dans la
rivière qui se trouve en contre bas. La hauteur de l’entrée de la grotte mesure une douzaine de mètres
environ. Il est possible de marcher à l’intérieur de la grotte sur une distance de 500m. Ensuite il
existe une cavité très étroite qui s’étend sur une très longue distance mais qui n’a encore jamais été
parcourue par personne.
131
Observation :
Afin de pouvoir apprécier pleinement les stalactites et les stalagmites de la grotte il est
conseillé au visiteur de se munir d’une lampe de poche puissante puisque le plafond de la caverne est
très haut et que la lumière du jour n’y pénètre que très peu.
132
Légende :
Municipalité
Limite de municipio
Chemin de randonnée
Rivière
Site naturel
Point de vue
1,05 0 2,1 Km Campement
Aire de pique-nique
133
El Sumidero :
Situation géographique :
Latitude : 620995
Longitude : 1735488
Altitude : 770m
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile * * * * 4
Moyen 0
Difficile 0
Résultat : « Facile »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
Description du site :
« El Sumidero » est un site où le Río Huista disparaît dans la roche, avant de ressortir plus
loin aux environ de la Cueva del Limón. Quelques mètres avant de disparaître dans la roche, le Río
Huista forme une puissante cascade d’une dizaine de mètre de haut.
134
Photo 64 : Cascade du « Sumidero »
Photo 65 : « El Sumidero »
135
4.10.2 Les centres d’intérêt de la municipalité de Santa Ana Huista
Carte 25 : Situation des centres d’intérêt identifiés pour la municipalité de Santa Ana Huista (Élaboration personnelle, 2006)
136
a. Coopératives et associations
Dans le « municipio » de Santa Ana Huista, il n’existe aucune coopérative ou association
d’intérêt touristique.
b. Boutiques d’artisanat
Dans la municipalité de Santa Ana Huista il existe des ateliers de menuiserie, de forge et
des boulangeries. Toutefois, aucune boutique d’artisanat ne présente un intérêt direct pour le
touriste. Ainsi aucune boutique d’artisanat n’a été répertoriée pour la municipalité de Santa Ana
Huista.
c. Restaurants
Dans la municipalité de Santa Ana Huista un « comedor » a été répertorié, il existe
cependant de nombreux marchands ambulants aux alentour du « Parque central ».
« Comedor Julia » :
Le « Comedor Julia » est situé en face de la mairie de Santa Ana Huista Le restaurant est
ouvert tous les jours dès 7h00 le matin jusqu’à 9h00 le soir. On y sert tous les repas de la journée et
le prix pour un repas est de 15 Quetzales par personne avec boisson quelque soit le moment de la
journée. Les plats servis au « Comedor Julia », sont des plats classiques du Guatemala.
d. Hôtels
Dans la municipalité de Santa Ana Huista, un hôtel a été répertorié :
137
Photo 66 : Chambre simple « El Paso » Photo 67 : Chambre triple « El Paso »
L’hôtel propose un service de restauration, ainsi qu’un service de stationnement pour les
clients de l’hôtel. Le cadre est agréable, l’hôtel se situe au bord de la rivière Huista et l’hygiène y
est acceptable. Il est possible de manger tous les repas de la journée pour un prix unique de 15
Quetzales par personne. Les plats sont de types classiques.
138
4.10.3 Route, et chemin de randonné vers Nentón
Transport en commun
Pour se rendre de Santa Ana Huista à Nentón à pied, il faut prendre la direction de Buxup
par la vieille route et les sentiers (Carte 25). Il faut compter environ 1h00 de marche jusqu’à Buxup.
Une fois à Buxup, il faut traverser le village en direction du cimetière et prendre le chemin sur la
gauche qui mène jusqu’à Taj Buxup en une vingtaine de minutes. De Taj Buxup, il faut prendre un
sentier sur la droite en direction du village La Laguna. Le chemin jusqu’à La Laguna se fait à
travers les différents champs agricoles sur un chemin sinueux mais plat. Le chemin fait passer
également les visiteurs au pied du « Cerro Palewitz », une colline sacrée (Photo 69). En continuant
le chemin on sort du sentier pour arriver sur une route asphaltée. Il faut alors prendre à gauche sur
la route goudronnée. Environ 200m plus loin il faut prendre le premier sentier sur la droite qui mène
directement au bord du Río Azul (Photo 70) après 2h45 de marche depuis Buxup. Le bord du Río
Azul est idéal pour se baigner, pique-niquer et trouver un site pour camper. Pour aller jusqu’au
village de La Laguna, il faut encore marcher 45 minutes. Depuis Santa Ana Huista jusqu’à la
Laguna, il faut compter environ 4h30 de marche sans compter les arrêts, c'est-à-dire qu’il faut
parcourir environ 16km.
Pour se rendre ensuite à Nentón depuis La Laguna, il faut prendre la direction du Río
Nentón en prenant le chemin derrière l’église de La Laguna. On rejoint le Río Nentón après 1h00 de
marche. Ensuite il faut simplement remonter le Río Nentón (Photo 71) jusqu’à la municipalité du
139
même nom. Tout le long du Río Nentón il existe de nombreux sites pour manger et se reposer.
Toutefois il est peu recommander de se baigner dans cette rivière qui est polluée par les rejets de la
municipalité de Nentón. Il faut compter environ 5h00 de marche depuis La Laguna jusqu’à Nentón,
en parcourant près de 16km.
\
Photo 69 : « Cerro Palewitz »
140
Photo 71 : Paysage aux abords du « Río Nentón »
Pour se rendre de Santa Ana Huista à Nentón, il est conseillé d’effectuer la randonnée en
deux étapes. En effet il est tout à fait possible de camper au bord du Río Azul près du village de La
Laguna et repartir le lendemain en direction de Nentón. En ce qui concerne le ravitaillement en eau,
il est possible d’acheter à boire dans les villages de Buxup et Taj Buxup. Pour ce qui est du chemin
allant de La Laguna à Nentón, il faut prévoir une grande quantité d’eau puisqu’on ne rencontre la
possibilité d’en acheter qu’aux villages La Laguna et Nentón. De plus, pour ce chemin qui longe le
Río Nentón, il est conseillé d’apporter des affaires de rechange car il faut traverser la rivière à
plusieurs reprises si des grosses pluies ont précédé la randonnée.
Remarque :
Le chemin de Santa Ana Huista à Nentón présente deux évaluations, puisqu’il est
particulièrement long et qu’il est conseillé de le faire en deux étapes.
141
Evaluation du chemin :
De Santa Ana Huista à La Laguna :
L l D AP Total
Facile * 1
Moyen * * 2
Difficile * 1
Résultat : « Moyen »
Niveau physique : « Bonne forme »
Niveau technique :
De La Laguna à Nentón :
L l D AP Total
Facile * 1
Moyen * 1
Difficile * * 2
Résultat : « Difficile »
Niveau physique : « Bonne forme »
Niveau technique :
a. Localisation
Le « municipio » de Nentón se situe approximativement à 120 kilomètres de la ville de
Huehuetenango. La municipalité de Nentón est située à 780 mètres au-dessus du niveau de la mer, à
une latitude de 15°48'05" et à une longitude de 91°45'15" du méridien de Greenwich. Les états
limitrophes du « municipio » de Nentón sont, au Nord-Est les Etats-Unis du Mexique, à l'Est San
Mateo Ixtatán et San Sebastián Coatán, au Sud San Miguel Acatán et Jacaltenango. Ces quatre
« municipios » appartiennent au département de Huehuetenango. Il convient de mentionner que la
proximité avec le Mexique, permet à Nentón de jouir d'un certain avantage commercial, de travail et
de services.
142
b. Superficie
Après Barillas, Nentón est le deuxième plus grand « municipio » du département de
Huehuetenango, en disposant de 787 km2 (carte 26).
Légende :
c. Climat
Le climat à Nentón présente quelques différences par rapport aux autres « municipios »,
car il appartient aux hautes terres sédimentaires, et présente dans les vallées des rivières Nentón et
Lagartero des plaines alluviales. Il est intéressant de mentionner qu’il existe une période de
sécheresse pendant les mois de décembre, janvier, février et mars, ce qui oblige une production
agricole de type temporaire. Ainsi, les six zones naturelles rencontrées dans le municipio de
Nentón, sont les suivantes (INAB, 2001 ; SEGEPLAN-USIGHUE, 2002 c) :
143
Température moyenne annuelle : 24 à 30 degrés centigrades
Sol : le type de sol de la Forêt Sèche Subtropicale Chaude du « municipio » de Nentón
est superficiel, de texture lourde, imparfaitement drainés et de couleur grise ou
noire. Les pentes varient de 0% à 45%. Là où la topographie est plane voir ondulée,
on trouve des cultures annuelles de maïs, haricot, tabac, tomate, oignon et autres
légumes. Il est aussi approprié pour des pâtures et les arbres fruitiers tropicaux. Le
secteur situé dans les parties les plus hautes, est approprié pour la culture de café.
144
- Forêt très Humide Subtropical de Basse Montagne :
Altitude : A partir de 2500 à 3000m au dessus du niveau de la mer
Précipitation moyenne annuelle : 1000 à 2500 mm
Température moyenne annuelle : 12 degrés centigrades
Sol : Prédominent les sols profonds, de texture lourde et bien drainé. Le potentiel
naturel pour ces sols est la forêt de conifère et les pâturages.
d. Ecosystèmes
Dans le « municipio » de Nentón, les zones naturelles renferment 16 écosystèmes
différents (INAB, 2001) :
145
pennatula, Bursera bipinnata, Cordia sp., Xylosma sp., Agave
sp., Senecio deppeanus, Serjania sp., Calliandra sp.
146
Purulhana, Q. Skinneri, Rondaletia cordata, Saurauia sp.,
Synechantus fibrosus. Trema micrantha.
147
donnell-smithii, Chaetoptelea mexicana, Ehretia luxiana,
Gunnera killipiana, Hedyosmum mexicanum, Oreopanax
xalapensis, Ostrya spp., Parathesis tartaria, Quercus spp.,
Saurauia sp.
148
Espèces fréquentes : Alnus jorullensis, Arbutus xalapensis, Dodonea viscosa,
Dendropanax arboreus, Quercus spp., Litsea glauscescens,
Fuchsia arborescens, Coriaria thymifolia, Clethra suaveolens,
Monnina xalapensis, Zanthoxylum aguilari, Cestrum
aurantiacum, Smilax sp., Lycianthes sp., Chiranthodendron
pentadactylon, Buddleia nitida, Baccharis vaccionioides,
Eupatorium semilatum, Stillingia acutifolia, Ceanothus
coeruleus, Ilex brandegeana, Parathesis leptopa, Rapanea
juerguensenii, Prunus capulí, Lantana híspida, Symplocos
hartwegii, Weinmania pinnata, Rhamnus discolor, Rhamnus
Nelson, Cleyera theaeoides, Billia hippocastanum, Drimys
granadensis, Persea americana.
149
Weinmania pinnata, Rhamnus discolor, Rhamnus Nelson,
Cleyera theaeoides, Billia hippocastanum, Drimys granadensis,
Persea americana.
150
Espèces fréquentes : -
Observations générales : Dans cet écosystème, il existe, outre des espèces de
graminées, plusieurs types d'arbustes et palmiers. Dans le secteur de Nentón,
Huehuetenango on peut trouver un sol humide dans lequel se développent en
même temps que des arbustes, des arbres de type Ahuehuete ou Sabino
(Taxodium mucronatum).
Observations générales : Ce type d'écosystème est formé par des zones de cultures où
se trouvent quelques secteurs de forêts Latifoliés ou d'arbres dispersés de
diverses espèces de latifoliées.
151
Précipitation annuelle : Minimum : 600 mm
Maximum : 5600 mm
Moyenne : 1465 mm
Phénologie : Semi décidue et Sempervirents
Humidité : Humide et très humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 7087,2
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 6,54
Espèces dominantes : -
Espèces fréquentes : Toutes les espèces décrites dans les différents écosystèmes
Mixtes.
Exemples : Acacia pennatula, Alnus spp, Arbutus xalapensis, Baccharis vaccionioides,
Clethra sp., Chiranthodendron pentadactylon, Didymopanax morototoni,
Eupatorium sp., Ostrya virginiana, Pinus pseudostrobus, Pinus maximinoi,
Pinus montesumae, Quercus brachystachys, Rhamnus pringlei, Lantana
híspida, Liquidámbar styraciflua, Magnolia guatemalensis, Myrica cerifera,
Indigofera miniata, Senecio deppeanus, Stipa sp., Trema micranta, Vernonia
sp., Rapanea myricoides, Saurauia sp., Viburnum sp.
152
- Systèmes Agricoles Dominés par les Arbustes et Pâturages :
Type de végétation : Latifoliée
Altitude : 0 - 3420m
Température moyenne annuelle, °C : 11 - 28
Précipitation annuelle : Minimum : 600 mm
Maximum : 3200 mm
Moyenne : 1294 mm
Phénologie : Semi décidue et Sempervirents
Humidité : Sec et Humide
Extension territoriale à l’échelle du pays (Km2) : 2479,13
Extension territoriale à l’échelle du pays (%) : 2,29
Espèces dominantes : -
Espèces fréquentes : -.
Observations générales : Dans cet écosystème, nous remarquons une plus grande
présence d’arbustes comparativement aux pâturages, lesquels se régénèrent dû
fait de l'abandon des terrains. Un secteur caractéristique de cet écosystème se
trouve dans la commune de Nentón, Huehuetenango.
153
e. Flore et faune
- Flore et Ressources naturelles :
Le « municipio » de Nentón est compris dans la zone de forêt sèche subtropicale chaude et
la forêt humide tempérée. C’est pour cette raison que l’on trouve, dans la partie Nord-Est du
« municipio », une petite quantité de forêt latifoliée, spécialement dans les lieux de San José
Frontera, Yulaurel, Buena Vista, Ciénega Yalcastán, Campamento Salamay, El Aguacate, Nueva
Esperanza et Chaculá. D'autre part, une étude effectuée par la fondation Ceiba (Muralles Aché,
1995), divise la végétation en trois couches distinctes. La première couche est composée
principalement par des graminées des types Hyparremia, Clhoris, Ciperus, Paspalum, Cynodon et
Cenchrus, outre d'autres espèces non graminées des types Helenium, et Malvaviscus. Dans la
seconde couche, la végétation est composée d'arbustes des types Salvia, Lipia, Mimosa, Solanum,
Roclonea, et autres. En ce qui concerne la dernière couche, celle-ci est composée de Pinus
maximimoi, pinus oocarpa, cinq autres espèces de Pinus, Quercus sp., Juniperus sp., et Clusia sp.,
ainsi qu’une grande variété de plantes épiphytes dans les régions plus humides.
La zone forestière du « municipio » de Nentón, ses espèces représentatives et les zones de
déforestation sont représentées carte 27. Les forêts du « municipio », indépendamment dû fait que
ces dernières soient plantées, naturelles, en exploitation ou non, sont très touchées par la
déforestation causée par l’exploitation de nouvelles terres agricole.
- Faune :
Dans le « municipio » de Nentón, il existe une grande variété d'animaux sauvages, comme
le cerf commun, l’agouti commun (Agouti paca), le Yapok (Chironectes minimus), et toute classe
de serpents, d’iguanes, et « lagartos » crapaud à cornes (Phrynosoma cornutum) qui a donné son
nom au « Río Lagartero ». On trouve également bon nombre de poissons, et d’oiseaux.
154
Carte 27 : Aires boisées et érodées du « municipio » de Nentón
(SEGEPLAN-USIGHUE c, 2002)
155
4.12 Les sites touristiques situés aux alentours de la municipalité de Nentón
Situation géographique :
Latitude : 638078
Longitude : 1769853
Altitude : 1380 m
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile * * * * 4
Moyen 0
Difficile 0
156
Résultat : « Facile »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
Description du site :
« El Hoyo Cimarrón » est un trou gigantesque faisant 200 mètre de diamètre et 200m de
profondeur. Le trou semble avoir une forme cylindrique presque parfaite et ses parois sont faîtes de
roche calcaire. Il est situé dans une région semi désertique où les arbres ne dépassent pas les trois
mètres de haut. Pourtant, la forêt présente au fond du trou est composée d’arbres de grande taille,
totalement différents de ceux qui se trouvent hors du trou. Cette forêt est semble-t-il alimenté par un
court d’eau qui pourrait être un bras du « Lagos de Monte Bello », situé à quelques kilomètres de
distance. La forêt est un refuge pour plusieurs espèces d'oiseaux et, selon des habitants de la région,
il serait habité par des animaux sauvages.
Observation :
Il est possible pour les amateurs d’escalade de descendre jusqu’au fond du Cimarrón et d’y
remonter par la paroi rocheuse. Toutefois cet exercice s’adresse aux personnes qualifiées en
escalade, et il est nécessaire de posséder son propre matériel, puisqu’il n’existe aucune agence de
loisir proposant ce type d’activité à Nentón.
157
Légende :
Municipalité
Limite de municipio
Route asphaltée
Chemin de randonnée
Rivière
Site naturel
Point de vue
Campement
2,5 0 5,0 Km
Aire de pique-nique
Situation géographique :
Latitude : 652362
Longitude : 1772623
Altitude : 1126 m
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile * * * * 4
Moyen 0
Difficile 0
Résultat : « Facile »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
Description du site :
Dans la région nord, approximativement à quelque 85 kilomètres de la municipalité de
Nentón, entre San José Frontera, Yulaurel et Ciénega Buena Vista, se situe la « Laguna de
Yulnajáu », plus connue sous le nom de la « Laguna Brava ». Cette lagune s’étend
approximativement sur plus de 4km². D’après les habitants de la région, la « Laguna Brava » doit
son nom aux retentissements que l’on entend en milieu de journée. Pendant la plus grande partie de
159
la matinée l'eau est tranquille et les paysans qui vivent près de la lagune, transportent encore leur
maïs d'un lieu à un autre au moyen de radeaux rustiques.
Observation :
La « Laguna Brava » est un excellent site pour se baigner. Sur place, il existe des cabanes
en bois qui permettent de passer la nuit. Il est alors possible de pique-niquer et un barbecue très
rustique est mis à la disposition du touriste. Lorsque le touriste se rend à la Laguna Brava, il lui est
conseillé de rester au moins une nuit, en prévoyant de la nourriture et au minimum un sac de
couchage. Il faut noter que le site de la Laguna Brava est très règlementé, il n’est donc pas possible
de camper en dehors des cabanes proposé par le service touristique.
160
La Laguna Candelaria :
Situation géographique :
Latitude : 630214
Longitude : 1763987
Altitude : 1010 m
Evaluation du chemin :
L l D AP Total
Facile 0
Moyen * * * * 4
Difficile 0
Résultat : « Moyen »
Niveau physique : Ne s’applique pas
Niveau technique : Ne s’applique pas
Description du site :
Le Río Candelaria entame son parcours dans la partie nord du village La Unión. Le Río est
alimenté par deux puits qui sont dissimulés entre des rochers, ce qui lui a valut le nom de
« Candelaria » qui signifie « l'eau pousse qui sous les pierres ». Le puit que forme la « Laguna
Candelaria » est rempli d’une eau limpide et est un endroit idéal pour pique-niquer et camper en
pleine nature. Toutefois, l’accès à l’eau est très difficile, il faut se frayer un chemin à travers les
161
nombreux arbres et arbustes et ensuite trouver un endroit où il est facile de se baigner.
a. Coopératives et associations
On peut dire qu’actuellement la présence d'associations à Nentón est réduite, toutefois, il
peut se faire mention des suivantes :
- « Asociación de Promotores Pecuarios de Nentón » (Association de Promoteurs
d'élevage de Nentón), laquelle est apparu en 1989 suite à l'intérêt d'un groupe de voisins
et l'assessorat des Vétérinaires Sans Frontière de France, qui avait le but de promouvoir
les secteurs de conflit, mettre en place une main d’œuvre qualifiée et donner un appui
pour la prévention des maladies d'élevage. Un autre de ses objectifs, était la concession
de microcrédits à ses associés et la vente de médicaments à des prix favorables.
En ce qui concerne les coopératives de Nentón, il en existe très peu dans le « municipio ».
On peut cependant citer les trois suivantes :
163
Carte 29 : Situation des centres d’intérêt identifiés pour la municipalité de Nentón (Élaboration personnelle, 2006)
164
Ainsi, il n’existe pas dans la municipalité de Nentón d’associations ni de coopératives
présentant un intérêt direct pour le touriste ; ainsi aucune association n’a été répertoriée pour la
municipalité de Nentón.
b. Boutiques d’artisanat
Dans la municipalité de Nentón les activités artisanales les plus importantes développées
dans le « Municipio » sont la menuiserie, la forge et la boulangerie. Dans le chef-lieu de Nentón,
l’activité artisanale la plus développée, est la boulangerie. Il n’existe donc pas de boutique
d’artisanat présentant un intérêt direct pour le touriste. Ainsi, aucune boutique n’a été répertoriée
pour la municipalité de Nentón.
Observations :
La piscine de Nentón est ouverte tous les jours de la semaine dès 8h00 le matin à 10h00 le
soir, l’entrée par personne est de 5 Quetzales, et il n’existe pas de services à l’intérieur de
l’enceinte.
d. Restaurants
Dans la municipalité de Nentón, trois restaurants ont été répertoriés. Il existe toutefois
d’autre « comedor » qui possèdent leur enseigne sur la voie publique, mais qui ne possède pas
encore leur papier d’autorisation de commerce. Ces restaurants étaient en fonctionnement au
moment de l’investigation, mais pour la raison précédente, ont préféré ne pas apparaître dans le
guide. C’est le cas du « Comedor Mary » et du « Comedor Claudia Maria ». Encore ici, la liste
effectuée ne limite pas le touriste à essayer d’autres restaurants ou cafétérias qu’il rencontrera dans
la municipalité de Nentón.
« Comedor Lety » :
Le « Comedor Lety » est situé derrière le Centre de Santé (« Centro de Salud ») situé en
face du parc central (Carte 29). Le restaurant est ouvert tous les jours dès 7h00 le matin jusqu’à
165
9h00 le soir. On y sert tous les repas de la journée et le prix pour un repas est de 15 Quetzales par
personne avec boisson pour le petit déjeuner et le dîner, et de 18 Quetzales pour le déjeuner. Les
plats servis au « Comedor Lety », sont de types classiques.
« Comedor Ninet » :
Le « Comedor Ninet » est situé sur la gauche en remontant la rue de l’église (Carte 29). On
sert dans le « Comedor Ninet » une nourriture classique du Guatemala, pour un prix identique de 15
Quetzales avec boisson, pour tous les repas de la journée. Le « comedor » est ouvert tous les jours
de 6h00 le matin à 9h00 le soir.
« Comedor Adita » :
Le « Comedor Adita » est voisin du « Comedor Ninet ». Il est ouvert du Lundi au Samedi
de 7h00 le matin jusqu’à 9h00 le soir, et le Dimanche, uniquement en matinée pour le petit-
déjeuner. On y sert tous les repas de la journée, pour un prix allant de 15 à 20 Quetzales par
personne. Le type de plats servis dans le « Comedor Adita » est de type classique.
e. Hôtels
Dans la municipalité de Nentón, trois hôtels ont été répertoriés.
L’hôtel ne propose pas de service de restauration, mais se situe dans un cadre agréable et
les chambres et les salles de bain sont très propres. On y propose un service de stationnement
sécurisé pour les clients de l’hôtel.
166
Photo 79 : Chambre simple Photo 80 : Chambre double
« Hotel las Peñas » « Hotel las Peñas »
« Hotel Esquipulas » :
L’hôtel « Esquipulas » se situe derrière le « Comedor Lety » (Carte 29). L’hôtel propose
des petites chambres individuelles ou doubles avec grand lit ou deux lits séparés, toutes avec salle
de bain privée. Les prix proposés sont :
- Quelle que soit la chambre : 30 Quetzales par jour et par personne
L’hôtel ne propose pas de service de restauration, mais propose des chambres agréables de
type « motel » et l’hygiène y est acceptable. On y propose également un service de stationnement
sécurisé pour les clients de l’hôtel.
Remarque :
Pour pouvoir obtenir une chambre à l’hôtel « Esquipulas », il faut s’adresser au magasin
juste en face qui s’appelle « Miscelanea San Sebastian ».
Il existe dans le fond de l’enceinte de l’hôtel un « comedor » qui propose des plats
classiques uniquement pour le dîner, et sur demande du client. Le prix pour un repas va de 12,50 à
15 Quetzales par personne. On y propose un service de stationnement sécurisé pour les clients de
l’hôtel.
Transport en commun
De Nentón à Jacaltenango
Pour se rendre directement de Nentón à Jacaltenango, il existe des microbus qui partent
environ toutes les heures dès 6h00 du matin jusqu’à 5h00 le soir. Les microbus se prennent tous
devant le « Parque central » (Carte 29). Le trajet dure environ 1h40 et coûte 15 Quetzales par
personne. Pour aller à Jacaltenango, il est également possible de prendre un microbus qui se rend à
Camoja. Les microbus pour Camoja partent environ toutes les demi-heures de Nentón, et arrive
20 min plus tard à La Laguna. De là, il faut descendre pour prendre un autre microbus ou un bus qui
se rend à Jacaltenango. Le voyage de La Laguna à Jacaltenango coûte 10 Quetzales en microbus,
met 1h15 ; en bus, le trajet coûte 8 Quetzales dure environ 1h30 pour se rendre à Jacaltenango.
168
De Nentón à Santa Ana
Pour se rendre à Santa Ana, il faut prendre un microbus en direction de Camoja et
descendre au village de Cuatro Caminos. Le voyage dure environ 30 minutes et coûte 7 Quetzales.
A Cuatro Caminos il faut attendre un microbus qui se rend à San Antonio Huista et qui passe par
Santa Ana Huista. Le trajet dure 20 minutes et coûte 5 Quetzales par personne. Les microbus
effectuant les trajets Cuatro Caminos-Santa Ana passent toutes les 20 minutes environ.
169
Photo 86 : Vieux pont suspendu du « Río Catarina »
170
veulent faire le chemin en deux étapes il est conseillé de s’arrêter pour la nuit à la jonction du Río
Azul et du Río Catarina, en prévoyant de la nourriture et de l’eau en quantité suffisante.
Remarque :
Le chemin de Nentón à Jacaltenango présente deux évaluations de chemin puisqu’il est
particulièrement long et qu’il est conseillé de le faire en deux fois.
Evaluation du chemin :
De Nentón à la jonction du Río Azul et du Río Catarina :
L l D AP Total
Facile * 1
Moyen * 1
Difficile * * 2
Résultat : « Difficile »
Niveau physique : « Bonne forme »
Niveau technique :
L l D AP Total
Facile * 1
Moyen * 1
Difficile * * 2
Résultat : « Difficile »
Niveau physique : « Bonne forme »
Niveau technique :
171
donc engendré aucun impact d’importance sur le milieu naturel.
Toutefois, l’affluence touristique due à ce projet peut être source d’impacts plus
importants. Cependant, ces impacts dépendront du nombre de touristes qui afflueront sur la région
Huista. Ainsi, il serait intéressant de faire une étude pour évaluer le taux de fréquentation
touristique potentielle. Afin d’effectuer l’étude d’impact, il a été décidé de prendre en compte une
affluence importante de touristes, puisqu’une faible affluence touristique n’aurait pratiquement pas
d’impact sur le milieu naturel.
L’impact des touristes sur la faune et la flore ne semble pas très important. En effet les
chemins qui seront fréquentés par les touristes sont des chemins qui existent depuis longtemps, et
qui sont régulièrement empruntés par la population locale. De plus, le touriste suit une route bien
précise à travers la nature de la région Huista, ce qui limite son champ d’action sur
l’environnement, les sols et le paysage. En ce qui concerne la faune, étant donné que ces chemins
sont utilisés régulièrement, la faune présente s’est déjà accoutumée à cet habitat et à la présence
humaine dans le secteur. Ainsi, il ne semble pas exister de nouveaux impacts sur l’environnement
liés à la présence touristique.
Patrimoine culturel
En ce qui concerne le patrimoine culturel, une présence accrue de touristes dans le temps,
peut entraîner une érosion accélérée des monuments et sites archéologiques. Ainsi, il sera nécessaire
de faire de la prévention en effectuant une sensibilisation du public sur la fragilité des lieux visités.
Ceci peut se faire en responsabilisant le touriste face à ses actes. Pour cela, un paragraphe complet
concernant la conduite à adopter lors de la visite de ces lieux sensibles apparaîtra dans les premières
pages du guide.
Population locale
172
paragraphe concernant la bonne conduite à adopter, traitera également de cet aspect.
Ainsi, en toutes circonstances, lorsque l’on s’adresse à quelqu’un, il faut commencer par le
saluer, accompagné d’un sourire. De même, quand le touriste entre dans un lieu public, un salut
général sera apprécié. Il faut toujours demander la permission lorsque le touriste veut prendre une
photo de personnes comme les Mayas, qui n’apprécient pas toujours de se faire photographier.
Il est important de dire que l’étude d’impact effectué ici est très simple et rapide, et se base
simplement sur des faits hypothétiques. Toutefois, nous ne prévoyons pas que l’envergure du projet
réalisé engendre de changement important sur l’environnement. Ainsi, il est maintenant possible
d’envisager la promotion du chemin écotouristique, à travers le Guatemala et hors de ses frontières
grâce à la création et la distribution d’un guide et la création d’un site Internet.
4.14 Communication
Le guide créé à partir de l’information récolté durant le projet se présente sous la forme
d’un livre d’une cinquantaine de pages au format A5. Le guide touristique présente les informations
suivantes :
173
présenté, dans le paragraphe ci-dessous, ce qui est envisagé de faire lorsque les guides seront
imprimés, afin de mener à bien la phase de communication.
Les guides seront ensuite distribués dans différents points stratégiques se situant pour la
plupart au cœur des grands centres touristiques du Guatemala. Ainsi, les lieux ciblés sont les hôtels,
les restaurants, les gares routières, et les associations touristiques qui offrent des informations
concernant les expéditions à travers le Guatemala.
174
Café Condessa
Dona Luisa Xicotencatl
Hôtel The black cat
Organisation INGUAT
Antigua Outfitters
Agence de voyages Rainbow Room
Centre commercial El Bodegon
Jaibalito Hôtel Casa del Mundo
Santa Cruz La Laguna Hôtels
San Marcos La Laguna Hôtel Aaculaax
San Pedro La Laguna
San Cristobal de las Casas
Restaurant Madre Tierra
(Mexico)
Remarque : La liste des points de distribution proposée ci-dessus, est une liste non exhaustive, et la
distribution ne se limite pas uniquement aux lieux indiqués. Cette liste à pour but principal de
donner une idée des types de centres de distribution ciblés.
Chaque guide sera vendu sur une base de 20 Quetzales chacun, tout en laissant la
possibilité aux promoteurs de le revendre aux touristes au prix qu’ils souhaitent, tout en leur
conseillant de ne pas dépasser la somme de 25 Quetzales par guide.
La distribution des guides à travers le Guatemala se fera par les membres de l’association
« Ecologista-Ambiental Verde-Azul ».
175
suivantes avec qui des contacts ont été préétablis :
EchoWay : EchoWay est une association dont l’objectif est d’informer les voyageurs sur
les lieux existants du tourisme solidaire et écologique, et de les sensibiliser au
« voyager » responsable ». Le site www.echoway.org recense les lieux et
associations qui proposent un tourisme équitable, solidaire et écologique et qui
sont accessibles au voyageur partant seul.
D’après l’étude d’impact effectuée, il a été démontré que le projet n’engendrait pas de
changement important sur l’environnement. Ainsi, le présent projet répond à un premier critère d’un
projet écotouristique, qui stipule que l’affluence des touristes doit avoir un faible impact sur les
176
ressources des aires naturelles protégées ou non.
Le chemin de la région Huista, par le fait qu’il présente les lieux de restaurations et les
services d’hôtelleries, qu’il liste les différentes boutiques d’artisanat, qu’il propose des visites
guidées de plantation de café et qu’il conseil aux touristes de prendre les services d’un guide lors
des randonnées, va permettre la génération de revenus durable pour les communautés locales et
intègre les acteurs locaux dans le bon fonctionnement du projet. En outre, l’intégration des acteurs
locaux dans le projet s’est également fait lors de la phase de communication, puisque se sont les
membres de l’association écologiste Verde-Azul qui effectueront la promotion du guide à travers le
Guatemala et qui mettront en place un site internet. De ce fait, le projet répond au critère concernant
l’apport de revenus durables, et la création d’emplois au sein de la population locale.
De même, comme le chemin écotouristique de la région Huista ne semble pas engendrer
d’impact sur l’environnement, et qu’une partie du guide donne des conseils sur la bonne conduite
que le touriste doit adopter, il est possible d’affirmer que le projet respecte la population, les
cultures et les traditions locales. En outre, le guide écotouristique donne des information concernant
les climats et les écosystèmes de la région, fournissant ainsi une éducation aux visiteurs sur
l’environnement et le milieu naturel qui les entoure.
Enfin, afin de maximiser les chances de continuation du projet à long terme, des contacts
ont été établis tout au long de la période de travail, puisque la création du chemin de la région
Huista a trouvé un appui solide, que se soit au niveau de l’information fournie, et de la participation
financière, de la part des organismes suivants : « la Asociación Ecologista-Ambiental Verde-Azul »,
« la Asociación Civil no lucrativa Mancomunidad municipal de los Huistas », « la Oficina
Municipal de Planificación (OMP) de San Antonio Huista » et «la Asociación Popti’ Educativa y
Cultural B’alunh Q’ana’ ». De cette manière, le projet répond au critère concernant les revenus
destinés à la préservation des zones naturelles. En effet, les organismes précédents peuvent
bénéficier d’un apport financier, que se soit en rendant des services aux touristes, tel que
l’association Verde-Azul, qui établira le lien entre les touristes et le guide du chemin, ou bien en
utilisant les informations présentes, pour effectuer de nouveaux produits touristiques au niveau de la
région Huista. Ainsi, l’argent récolté pourra être utilisé pour la mise en place de nouveaux projets
de protection de l’environnement, qui pourront avoir un effet positif direct sur la préservation des
zones naturelles.
D’après ces données, le chemin de la région Huista semble répondre de manière positive
aux critères d’un projet écotouristique. De ce fait, il est tout à fait envisageable de considérer le
chemin de la région Huista, comme un parcours écotouristique proprement dit.
177
Conclusion
178
effet, afin de faciliter le séjour des visiteurs dans la région Huista, un guide du chemin
écotouristique a été réalisé, proposant pour chaque site naturel à voir, la possibilité de se rendre
aussi bien à pied, qu’en transport en commun, élargissant ainsi le public ciblé. En outre, pour
chaque municipalité traversée, le guide propose une liste des différents services d’hôtelleries et de
restaurations présents sur place, permettant au touriste de rencontrer facilement un logement ainsi
qu’un lieu pour se restaurer.
179
Recommandations
Dans l’optique de perpétuer le guide écotouristique de la région Huista dans le futur, et afin
de garder à jour les informations fournies dans le guide touristique, il est recommandé : d’effectuer
chaque année une vérification afin de savoir si les établissements mentionnés sont toujours en
activités, si les heures d’ouverture sont toujours les mêmes, vérifier si s’il existe de nouveaux
services, et si les premiers services proposés sont toujours d’actualités. Vérifier également si un
changement de propriétaire a eu lieu et, le cas échéant, vérifier avec lui s’il souhaite toujours
apparaître dans la nouvelle édition du guide. Il en est de même pour les informations données sur
les prix et les horaires de voyages des transports en commun. Il serait également nécessaire de
vérifier si les chemins de randonnées proposés dans la première édition du guide sont toujours
praticables. Si un d’entre-eux ne l’est pas, il sera nécessaire de trouver un autre chemin permettant
d’accéder au lieu voulu. Il serait également intéressant de faciliter le plus possible l’accès aux sites
d’intérêt, en balisant les chemins des petites randonnées de chaque « municipio », qui ne nécessitent
pas toujours la présence d’un guide. Enfin, il faut vérifier si de nouveaux centres d’intérêt ont fait
leur apparition dans les municipalités de chaque « municipio ». Par exemple, M. Enio Gomez
souhaite ouvrir dans les prochains mois, un musée d’objets archéologiques au centre de la
municipalité de San Antonio Huista. En outre, il serait intéressant de développer les centres
touristiques d’intérêt qui sont directement liés au chemin, comme par exemple, à Petatán, où il
existe des ruines qui n’ont pas été intégrées au chemin pour des raisons de pratique et de temps, et
qu’il serait intéressant de les rajouter comme centre d’intérêt du chemin écotouristique de la région
Huista, puisque ce dernier passe par Petatán.
180
serait alors de réunir ces « municipios » en proposant des chemins de randonnée qui mènent d’un
lieu touristique à un autre à travers toute la région Huista.
181
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187
Annexes
188
Annexe 1:
Système de classification des écosystèmes du Guatemala
(INAB, 2001)
189
190
191
192
Annexe 2:
Fiche de terrain pour récolter l’information des sites d’intérêt
écotouristique
193
Sitios naturales
Municipio :
Ubicación geográfica :
Vías de acceso :
Carreteras :
Veredas :
Medios de transportes :
Horario :
Itinerario :
Historia y utilizaciones :
Observaciones :
194
Cooperativas, Organización y Otros
Municipio :
Nombre de la infraestructura :
Dirección :
Teléfono :
Ubicación en el croquis
Horarios de apertura :
Observaciones :
Tipo de visitas : (Precio)
Otros :
195
Tiendas de artesania
Municipio :
Nombre de la tienda :
Dirección :
Ubicación en el croquis
Horarios de apertura :
Observaciones :
Teléfono :
196
Restaurantes
Municipio :
Dirección :
Ubicación en el croquis
Horarios de apertura :
Platos típicos :
Desayuno :
Precio
Almuerzo :
Precio
Cena :
Precio
Observaciones :
Teléfono :
197
Hoteles
Municipio :
Dirección :
Ubicación en el croquis
Horarios de apertura :
Teléfono :
Tipos de habitaciones :
Baño privado
Baño colectivo
Precio/Habitación/Noche :
198
Annexe 3:
Critères d’évaluation physique et technique de randonnée
d’Allibert
199
200
Annexe 4:
Situation des sites touristiques développés, en développement et à
développer, de la région Huista
201
202
MATRIZ PARA CARACTERIZAR SECTOR TURISMO
SITIOS Y ATRACTIVOS MANCOMUNIDAD HUISTA
Sitios desarrollados Sitios que tradicionalmente ya son visitados por turistas nacionales y/o extranjeros que tienen cierto posicionamiento en el
(círculos verdes) mercado.
Ubicación Nombre Municipio GPS Cuáles es Estado del Distancia Otros Tipo de Estado Servicios Tipo de visitantes
# sitio son el los atractivo de atractivos acceso o carretera existentes
en el Mapa atractivos cabecera cercanos carretera (caminos)
principales más
cercana
En Cerca Nac. Ext.
el sitio
sitio
1. Piscina Rio Azul Jacaltenango
3. Cabecera Jacaltenango
Municipal
9. Piscina San La
Fernando Democracia
10. Piscina La La
Ceiba Democracia
11. Piscina La
Valparaiso Democracia
12. Cabecera La
Municipal Democracia
203
Sitios en desarrollo Sitios que tienen atractivos (con ventajas comparativas por aprovechar), con ausencia de servicios para el turismo y que
(círculos azules) con poca inversión y promoción se pueden posicionar para lograr operaciones pequeñas.
Ubicación Nombre Municipio GPS Cuál es el Estado del Distancia Otros Tipo de Estado Servicios Tipo de visitantes
# sitio atractivo atractivo de atractivos acceso o carretera existentes
en el Mapa principal cabecera cercanos carretera (caminos)
mas
cercana
En el Cerca Nac. Ext.
sitio sitio
1. Laguna Brahva Nentón
204
19. Ruinas de San Miguel
Tenám Acatan
20. Río Rosario San Miguel
Acatan
21. Piedra Cuache Todos Santos
205
Sitios por desarrollar Sitios que tienen algún atractivo (es de alto costo) lograr por el momento el desarrollo para ser visitados.
(círculos rojos)
Ubicación Nombre Municipio GPS Cuál es el Estado del Distancia Otros Tipo de Estado Servicios Tipo de visitantes
# sitio atractivo atractivo de atractivos acceso o carretera existentes
en el Mapa principal cabecera cercanos carretera (caminos)
mas
cercana
En el Cerca Nac. Ext.
sitio sitio
1. Laguna Ziscao Nentón
3. Laguna la Nentón
Campana
4. Laguna la Nentón
Candelaria
5. Montaña de la Concepción
Parte Alta Huista
7. Bosques de la Concepción
Cabecera Mpl. Huista
8. Bosques Jacaltenango
206
13. Río Nubilá San Miguel
Acatan
207