Plantes toxiques

Les plantes toxiques contenant des substances nuisibles pour l'homme ou pour les
animaux et dont l'ingestion ou le simple contact, provoque des troubles varis plus ou
moins graves, mortels parfois. Les plantes dangereuses se rencontrent l'tat sauvage
dans les lieux les plus divers : bois et forts (acte), champs, marcages (cigu), pentes
rocailleuses (hellbore), endroits secs et incultes, en bordure de route (douce-amre), sur
les vieux murs (chlidoine), ou mme piphyte (gui). Certaines sont cultives et sont
prsentes dans les jardins et parcs.

Les espces toxiques sont gographiquement disperses et rparties dans des familles de
plantes trs diverses. Plus de vingt principes toxiques diffrents ont t identifis,
principalement des alcalodes, des glycosides, des saponines, des rsinodes, des oxalates,
des composs photosensibilisants et des composs minraux, tels le slnium ou les
nitrates puiss du sol. Le principe toxique peut tre rparti dans toute la plante ou
prfrentiellement dans un organe : la racine, les baies ou les feuilles.
Quelques vgtaux peuvent tre dangereux l'tat jeunes et inoffensifs ensuite ;
cependant, le plus souvent, la toxicit augmente avec l'ge de la plante et se concentre
dans les racines, les bulbes, les fruits ou les graines.

Famille des Amaryllidaces : Amaryllis, Narcisse, Perce-neige

Toxicit : modre
Parties dangereuses : les bulbes, les rhizomes et la plante entire.
Symptmes : indigestion, vomissement, diarrhe.

Famille des Apocynaces : Laurier-rose, Petite Pervenche

Toxicit : forte
Parties dangereuses : les feuilles
Symptmes : la toxine principale, appele olandrine, provoque rapidement des
convulsions et une asphyxie mortelle.

Famille des Araces : Arum, Calla des marais (Typhaces), Philodendron, Pothos
Toxicit : modre
Parties dangereuses : les racines, les feuilles, les tiges
Symptmes : la bouche et la gorge irrites, salivation, possible irritation de l'estomac,
diarrhe (rarement)
Les cellules des plantes contiennent des aiguilles-comme des cristaux de calcium oxalate
insoluble qui pntrent dans la peau et la bouche causant un malaise. De plus ces plantes
ont des enzymes protolytiques que libre l'histamine, causant enflure et une
dmangeaison ou sensation de brlure. Un chat affect secouera la tte, les pattes ou
grattera sa gueule, peut saliver ou baver, peut chercher de l'eau ou peut avoir de visible
dmangeaison.

Famille des Caryophyllaces : Nielle

Toxicit : forte
Parties dangereuses : toute la plante
Symptmes : les graines contiennent un saponoside appel sapotoxine et une sapognine
appel githagnol. Ces graines peuvent en contenir de 5 7 % de leur poids. Leur
toxicit est telle qu'il suffit de 5 7 gr de graines par kilo de poids de l'animal pour le
faire prir. Ces diverses saponines ont des proprits hmolysantes et dtruisent les
globules rouges du sang. De plus elles attaquent le systme nerveux et provoquent des
paralysies.

Famille des Composaces : Jacobe

Toxicit : forte
Parties dangereuses : toute la plante
Symptmes : le principe toxique est la jacobine, accompagne de quelques substances
voisines. L'empoisonnement se manifeste par l'inapptence, un affaiblissement
progressif, une dcoloration des muqueuses, de l'ictre, de la constipation et des
coliques. En cas de consommation massive, la mort peut subvenir au bout de quelques
jours.

Famille des Cupressines : Sabine

Toxicit : forte
Parties dangereuses : toute la plante
Symptmes : une plante trs toxique due sa forte concentration en acide gallique qui se
transforme avec le temps en pyrogallol. Ces poisons bloquent compltement le systme
intestinal et les animaux qui en ont consomm meurent rapidement.

Famille des Ericaces : Arbousier, Azale, Bruyre, Rhododendron

Toxicit : modre
Parties dangereuses : toutes, surtout les feuilles
Symptmes : ces plantes contiennent une toxine, l'andromtoxine, responsable de
vomissements et de baisse de tension et pouvant entraner la mort si elle est absorbe en
doses importantes.

Famille des Equistaces : Prle des bois

Toxicit : forte
Parties dangereuses : toute la plante
Symptmes : toutes les prles sont toxiques. Heureusement, elles sont si coriaces
qu'aucune bte n'y touche, moins de famine. Dans ce cas, elles provoquent des
dsordres nerveux, accompagns souvent d'hmorragies intestinales provoques par
leur corce siliceuse et coupante.

Famille des Euphorbiaces : Croton des pharmaciens, Euphorbe petit-cyprs, Ricin

La plupart des euphorbiaces produisent du latex, qui, chez certaines espces, est
toxique (souvent irritant pour la peau, il peut tre mortel pour les animaux)
Toxicit : Modre forte
Parties dangereuses : toute la plante, et surtout les graines pour le Ricin
Symptmes : irritation gastro-intestinale, douleur abdominale, augmentation du rythme
cardiaque, faiblesse, convulsions et mort.

Famille de Fagaces : Chtaignier, Htre

Toxicit : modre forte
Parties dangereuses : bourgeons, fruits, jeunes pousses, feuilles, corce et le miel
Une intoxication avec du Chtaignier conduit une salivation excessive, des douleurs
abdominales, des vomissements, des diarrhes. Des troubles neurologiques peuvent
apparatre comme tremblements, difficult respiratoire, pupilles dilates, paralysie,
lesquels peuvent amener au coma et la mort.
Pour le Htre, les symptmes sont une perte d'apptit et de poids, diarrhes ou
constipation. Votre chat boira plus que d'ordinaire. Il peut souffrir d'un dme ; la
mort est possible.

Famille des Lgumineuses : Acacia, Cytise (Faux-Ebnier), Coronille varie, Gent

balai, Glycine, Lupin
Toxicit : faible modre
Parties dangereuses : toutes, spcialement les cosses avec les graines
Les graines du cytise contiennent de la cytisine, un alcalode cristallin, au got amer,
trs nocif.
Les symptmes d'intoxication avec la Glycine sont des vomissements rpts,
accompagns de douleurs abdominales et de diarrhe.
Les graines du Lupin contiennent un alcalode toxicit moyenne, la lupinine.
L'ingestion de lupins peut provoquer des accs de fivre et une prostration passagers.
Mais si votre chat a fait une surconsommation de cette plante, cela peut entraner la
mort par paralysie respiratoire.

Famille des Liliaces : Colchique d'automne, Jacinthe, Muguet, Parisette, Scille

maritime
Toxicit : forte
Parties dangereuses : toutes
La Colchique contient une substance trs toxique appele colchicine. Elle se trouve dans
toute la plante, mais surtout dans les tubercules. Ce poison est si violent qu'il suffit de 3
gr de feuilles par kilo d'animal pour que la dose soit mortelle. Il suffit en fait d'un
milligramme de colchicine par kilo de chair vive pour atteindre la dose mortelle. Les
effets en sont d'abord une gastro-entrite violente, suivie d'hmorragies intestinales,
d'anurie et d'une paralysie des centres respiratoires, qui amne rapidement la mort.
Le Muguet, malgr son apparence innocente, est trs toxique. Elle contient des
saponines, des traces de strophantine, et surtout un strode appel convallarine dont les
effets sont analogues ceux de la digitaline.
La Parisette est trs toxique, et toutes ses parties contiennent deux saponosides, la
paridine et la parastyphnine, qui ont une action violente par irritation des muqueuses en
mme temps qu'une action excitante qui peut aller jusqu'aux convulsions sur le systme
nerveux.
La Scille maritime contient une toxine appele scillarnine, plus quelques autres
voisines. L'action de cette toxine est voisine de celle de la digitaline.

Famille des Ombellifres : Cerfeuil enivrant, Cigu aquatique, Grande Cigu, Petite
Cigu (faux Persil)
Le Cerfeuil enivrant n'est pas d'une toxicit terrible, nanmoins il contient des
substances encore mal dtermines, dont l'une, appele chrophylline, agit comme un
puissant narcotique. Son ingestion provoque des troubles qui ressemblent ceux d'une
forte alcoolmie.
La Cigu aquatique est extrmement toxique. Elle contient de la cicutine aux effets
fulgurants. Ce poison provoque des accs convulsifs, suivis de prostration, et aprs
quelques heures une complte paralysie respiratoire, videmment suivie de mort.
La grande Cigu est entirement toxique, et particulirement dans ses graines, qui
contiennent jusqu' 3,5 % d'un alcalode appel conicine, qui est un liquide incolore de
saveur trs cre. Les effets de cette toxine se manifestent surtout au niveau du systme
nerveux, qui est progressivement paralys, si bien que les muscles deviennent
absolument inertes et ne rpondent plus aux ordres du cerveau. La paralysie ainsi
provoque est de type ascendant, c'est--dire qu'elle commence par les extrmits qui se
refroidissent, et elle gagne rapidement tous les muscles du corps pour aboutir une
ttanisation complte et la mort.
Toutes les parties de la petite Cigu sont toxiques, et doivent leurs proprits un
alcalode appel conicine, un autre appel cynapine, plus une huile volatile dite
nitrilglicoside. Toutes ces substances sont de violents poisons pour le cur dont ils
ralentissent les battements.

Famille des Papavraces : Chlidoine, Cur-de-Marie, Corydale bulbe creux,

Coquelicot, Pavot opium
Toxicit : modre
Parties dangereuses : toute la plante
Les papavraces produisent une sve appele latex. Ce latex contient divers alcalodes
avec des proprits diffrentes. Certains sont analgsiques, d'autres sont localement
irritants, d'autres paralysent les centres respiratoires.

Famille des Polygonaces : Oseille, Rhubarbe

Toxicit : faible
Parties dangereuses : les feuilles
Une consommation excessive de Rhubarbe conduit une cristallisation d'oxalates
susceptibles d'endommager les tubules rnaux.

Famille des Renonculaces : Aconit, Acte en pi, Adonis d't, Ancolie, Anmone sylvie,
Bouton d'or, Clmatite, Delphinium, Ficaire, Hellbore noir (Rose de Nol), Pied
d'alouette, Pivoine des pharmaciens, Renoncule, Souci d'eau, Trolle
L'Aconit est trs toxique, surtout les racines et en particulier au moment de la floraison.
Les principes toxiques sont des alcalodes terpnodes, la napeline, la napelonine,
l'aconine, et l'aconitine. Un milligramme d'aconitine suffit faire mourir un homme.
Imaginez pour votre chartreux !! L'effet de ce poison est une paralysie respiratoire,
Tout commence par des coliques et des vomissements, puis de difficults respiratoires,
un affolement du rythme cardiaque, et trs souvent une mort quasi fulgurante.
L'Acte est dangereuse au moment de la fructification. Ses racines constituent un
purgatif violent, et ses baies contiennent une substance vsicante qui provoque de
violents ractions gastro-intestinales et des coliques douloureuses.
L'Adonis est trs toxique. Elle contient un poison appel adonidotoxine accompagn
d'un driv coumarinique appel vernadin. Ingre frache, elle provoque de violents
coliques et une diarrhe rebelle tout traitement. L'issue de cette intoxication est
gnralement la mort par puisement.
L'Anmone contient une toxine appele "protoanmonine", qui provoque de violentes
contractions musculaires, des coliques sanglantes, des troubles respiratoires et
cardiaques et de l'hmaturie.
Les graines du Delphinium sont riches en alcalodes toxiques, tels l'aconitine qui cause
des malaises graves ou mme la mort.
L'Hellbore contient un alcalode appel hellborine, qui est un drastique violent, qui
agit sur le systme nerveux et le cur.
Toute la plante du Pied d'alouette est irritante et toxique, grce la prsence de divers
alcalodes plus ou moins dangereux, analogues en moins violents ceux des Aconits.
Famille des Rosaces : Bois puant, Laurier-cerise
Toxicit : forte
Parties dangereuses : feuilles et baies
Le Laurier-cerise contient un poison appel cyanure d'hydrogne, dgag par un
glycoside. Ce poison bloque la respiration cellulaire et empche l'utilisation de l'oxygne
par les cellules.

Famille des Scrophulariaces : Grande Digitale, Gratiole (Herbe au pauvre homme)

Toxicit : forte
Parties dangereuses : feuilles
La grande Digitale contient un glycoside appel digitaline. Une ingestion de quantit trs
faible de ce glycoside peut provoquer des troubles trs graves. Les symptmes de
l'empoisonnement sont la nause, la diarrhe, des douleurs abdominales, et des troubles
importants du rythme cardiaque. En quantit suprieure, la digitaline peut provoquer
des convulsions et la mort.
La Gratiole contient une toxine appele gratioline qui est la fois purgative, diurtique,
vermifuge et vomitive. Elle affecte en outre l'activit cardiaque.

Famille des Solanaces : Belladone, Coqueret (Amour en cage), Datura, Douce-amre,

Jusquiame, Morelle noire, Ortie, Ptunia, Stramoine (Pomme pineuse), Tabac
Les solanaces toxiques contiennent des alcalodes de trois types principaux : le tropane,
la pyridine et des strodes.
Toutes les parties de la Belladone sont toxiques. Ses principes toxiques sont composs de
divers alcalodes, dont l'atropine, la scopolamine et la nicotine sont les plus dangereux.
L'empoisonnement se manifeste par des difficults respiratoires, par un agrandissement
norme de la pupille, et dans les cas graves l'animal meurt par paralysie des voies
respiratoires.
La Datura est toxique dans son ensemble. Les alcalodes, notamment l'hyosciamine sont
fabriqus par les feuilles, les graines et d'autres parties de la plante. Leur ingestion peut
provoquer des convulsions, le coma et mme la mort.
La Douce-amre est toxique dans toutes ses parties du fait de la solanine qu'elle contient,
et surtout dans les baies. Son action se porte sur les centres nerveux, mais en mme
temps elle peut se porter dur l'estomac o elle provoque des lsions, et doses massives
elle peut provoquer une dgnrescence des globules rouges.
Les feuilles et les graines de la Jusquiame noire contiennent des alcalodes, notamment
l'hyosciamine, l'hyoscine (scopolamine) et l'atropine, qui sont des poisons violents.
L'intoxication se manifeste par des ballonnements, des convulsions violentes, et
finalement par une paralysie mortelle.
La Stramoine est une plante trs toxique qui contient divers alcalodes, hyosciamine,
scopolamine et atropine.
Le Tabac a des feuilles qui contiennent entre autres alcalodes la nicotine, qui est un
poison violent. L'absorption des feuilles fraches est mortelle. Cette nicotine provoque
des tremblements, de la paralysie, une acclration de la respiration, une perte
progressive de la sensibilit, et pour finir un coma paralysant.

Famille des Taxaces : If

Toxicit : forte
Parties dangereuses : toute la plante
Il suffit de quelques grammes de son feuillage pour faire prir un animal. Le poison de
cet arbre est la taxine, qui paralyse le systme nerveux et dont les effets narcotiques sont
analogues ceux de la morphine, et tout aussi pernicieux.

Famille des Thymlaces : Bois-joli

Toxicit : forte
Parties dangereuses : toute la plante
Toute la plante est trs toxique. Les baies sont trs dangereuses. Il suffit de quelques
grammes pour faire mourir votre chat.

D'autres ractions trs spcifiques ont t mises en vidence ; ainsi le Ptridium contient
un toxique qui dtruit la moelle osseuse responsable de la formation de cellules
sanguines ; quant au Millepertuis, il contient un compos qui, lorsqu'il est ingr par
votre chat, ragit l'exposition solaire, provoquant de graves brlures et des lsions
cutanes sur les parties du corps exposes.