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Procédure N° 10
Version :

GESTION DE LA MAINTENANCE

LISTE DES REVISIONS

Date Section Nature de la modification Version

01/03/2015 - Revue générale et début d’application 00

LISTE DES DISTRIBUTIONS

Directeur Général ;
Responsable Assurance Qualité ;
Responsable administratif ;
Technicien de production ;

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GESTION DE LA MAINTENANCE

1- Objectif

L’objectif de la présente procédure est d’assurer une maintenance corrective et

préventive efficace de la société Inwa Nature .

2- Etendu

Cette procédure s’applique pour tout le parc machinerie /équipements et infrastructures

de la société.

3- Responsabilités

Responsable Qualité : Collaborer avec le technicien de production dans l’élaboration, la

mise en place et l’amélioration continue de la présente procédure.

Le responsable qualité a l’autorité d’interrompre les travaux si ceux-ci mettent en péril la

sécurité sanitaire des aliments ou la sécurité du personnel.

Technicien de production: Gère et anime l’ensemble des activités de maintenance. Il

est responsable de la bonne réalisation des programmes de maintenance. Il garantit
aussi le respect des règles de sécurité sur le lieu d’intervention avant, pendant et après
chaque opération de maintenance.

Il veille aussi à :

L’élaboration du programme de maintenance ;

L’application et au respect du programme.

S’assurer du bon rendement des machines.

Amélioration continue du programme.

4- Méthodologie

Responsables Étapes Documents

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Faire le diagnostique

Technicien de Pièces Sous-traitance

production
disponible
Non
sss Oui

Remplir le bon de sortie Achats urgents

Oui

Intervenir

Réceptionner l’intervention

Rédiger la fiche de maintenance

Responsable
qualité

FIN

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Responsables Etapes Documents

4.1. La maintenance corrective :

DESCRIPTIF DU LOGIGRAMME

a- Diagnostic

le technicien production arrête l’équipement et analyse le problème.

Pour les interventions fréquentes l’opérateur peut consulter les fiches d’intervention
disponibles.

b- Pièces Disponibles

Le technicien consulte le stock si la pièce n’est pas disponible il lancer l’achat en

urgence de la pièce.

Les interventions de maintenance corrective qui ne sont pas urgentes sont intégrées
dans le plan de maintenance adéquat pour éviter les arrêts inutiles des équipements.

c- Préparation de lieu de travail :

Pour les interventions de maintenance, le pilote de l’intervention veille au respect des

consignes d’hygiène et de sécurité.

d- Contrôle des travaux et rédaction du rapport :

A la fin de chaque intervention le technicien production rédige la fiche et la présente

au responsable qui contrôle et la classe dans le dossier maintenance corrective

NB : lorsqu’il s’agit d’un sous-traitant, ceci ne dégage pas la responsabilité de INWA

NATURE à assurer les opérations d’entretien selon la procédure en vigueur. Le respect de
ceci fait partie de la responsabilité du technicien de production.

4.2. La maintenance préventive :

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Programme
Technicien

Non
Pièces Achats urgents
disponibl
es
Oui

Planifier l’intervention

Créer un ordre de travail : OT

Oui Non
Arrêt
Possible

Intervention

Non
Technicien Vérification
maintenance interventions

Oui
Rédiger le rapport
Resp MSE

Clôture de l’OT

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COMMENTAIRES :

a- Edition Plan maintenance préventive

Le technicien édite le plan de la maintenance préventive hebdomadaire, trimestrielle

et annuelle.

S’il s’agit d’un nouvel équipement, il est intégré dans le programme de maintenance
afin de s’assurer d’un suivi préventif efficace.

b- planification des interventions

Après l’édition du plan de la maintenance préventive, le technicien se réuni avec le

responsable administratif et le responsable qualité pour discuter l’exécution.

c- intervention

Après avoir terminé l’intervention, le technicien rédige son rapport (heures,

observations..), ce rapport est ensuite validé par le responsable qualité qui clôture le
rapport (fiche de maintenance préventive) le classe dans le dossier maintenance.

d- Reporter la date d’intervention

Si l’intervention n’a pas été faite, le technicien maintenance concerné indique « non
fait » sur la fiche. Le responsable qualité décide en consultation avec le technicien de
production de reporter cette intervention à une date ultérieure qui peut être la date de la
prochaine intervention.

e- Préparation de lieu de travail

Le pilote de l’intervention veille au respect des consignes d’hygiène et de sécurité à

chaque intervention.
Toute intervention est sanctionnée par une action de nettoyage.

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