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Potager Vivace.

-Aromatiques.
Ache de montagne, Céleri perpétuel, Livèche (Levisticum officinale W.D.J.Koch)
Agastache anisée (Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze)
Ail (Allium sativum L.)
Ail chinois (Allium tuberosum Spreng.)
Ail des montagnes, Cive de St-Jacques (Allium lusitanicum Lam.)
Ail rocambole (Allium scorodoprasum L.)
Angélique (Angelica archangelica L.)
Camomille romaine (Anthemis nobilis L.)
Cerfeuil vivace (Myrrhis odorata (L.) Scop.)
Ciboule, Oignon rocambole (Allium fistulosum L.)
Ciboulette (Allium schoenoprasum L.)
Crocus à safran (Crocus sativus L.)
Échalote (Allium cepa L.)
Estragon (Artemisia dracunculus L.)
Fenouil (Foeniculum vulgare Mill.)
Genévrier (Juniperus communis L.)
Guimauve (Althaea officinalis L.)
Hysope (Hyssopus officinalis L.)
Laurier sauce (Laurus nobilis L.)
Marjolaine (Origanum vulgare L.)
Mauve (Malva moschata L.)
Mélisse (Melissa officinalis L.)
Menthes (Mentha sp.)
Petite Pimprenelle (Sanguisorba minor Scop.)
Raifort (Armoracia rusticana P. Gaertn., B.Mey. & Scherb)
Romarin (Rosmarinus officinalis L.)
Sarriette vivace (Satureja montana L.)
Sauge (Salvia officinalis L.)
Thym (Thymus vulgaris L.)
Verveine citronnelle (Aloysia triphylla (L'Hér.) Britton)
-Boissons. (hors infusions & jus)
Absinthe (Artemisia absinthium L.)
Chicorée à café (Cichorium intybus var. sativum Bisch.)

Frêne (Fraxinus excelsior L.)

Gentiane (Gentiana lutea L.)

Souchet tubéreux (Cyperus esculentus L.)

-Céréales.

Sarrazin chinois (Fagopyrum dibotrys (D.Don) Hara)

-Féculents.
Crosnes du Japon (Stachys affinis Bunge)
Pomme de terre (Solanum tuberosum L.)
Topinambour (Helianthus tuberosus L.)

-Fruits.
Abricotier (Prunus armeniaca L.)
Cassissier (Ribes nigrum L.)
Cerisier (Prunus cerasus L.)
Cognassier (Cydonia oblonga Mill.)
Églantier (Rosa canina L.)
Feijoa (Feijoa sellowiana (O.Berg) O.Berg)
Figuier (Ficus carica L.)
Fraisier (Fragaria sp.)
Framboisier (Rubus idaeus L.)
Grenadier (Punica granatum L.)
Groseillers (Ribes rubrum L. et Ribes uva-crispa L.)
Jujubier (Ziziphus zizyphus (L.) Meikle)
Kaki (Diospyros kaki L.f.)
Kiwi (Actinidia chinensis Planch.)
Lyciet (Lycium barbarum L.)
Mûrier (Morus nigra L.)
Myrtillier (Vaccinium myrtillus L.)
Nectarinier (Prunus persica var. nucipersica (Borkh.) C.K.Schneid.)
Néflier commun (Mespilus germanica L.)
Néflier du Japon, Bibacier (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.)
Pêcher (Prunus persica (L.) Batsch.)
Poirier (Pyrus communis L.)
Pommier (Malus sylvestris Mill.)
Prunier (Prunus domestica L.)
Ronce (Rubus fruticosus L.)
Sureau (Sambucus nigra L.)
Vigne (Vitis vinifera L.)

-Fruits secs.
Amandier (Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb)
Châtaigner (Castanea sativa Mill.)
Noisetier (Corylus avellana L.)
Noyer (Juglans regia L.)
Pistachier (Pistacia vera L.)

-Légumes.
Ail des ours (Allium ursinum L.)
Artichaut (Cynara scolymus L.)
Asperge (Asparagus officinalis L.)
Bambou (Phyllostachys edulis (Carr.) J.Houz.)
Campanule raiponce (Campanula rapunculus L.)
Cardon (Cynara cardunculus L.)
Chervis (Sium sisarum L.)
Chicorée sauvage (Cichorium intybus L.)
Chou marin (Crambe maritima L.)
Chou perpétuel (Brassica oleracea var. ramosa B.Bock)
Cresson de fontaine (Nasturtium officinale R.Br.)
Épinard Sauvage (Chenopodium bonus-henricus L.)
Fenouil (Foeniculum vulgare Mill.)
Ficoïde glaciale (Mesembryanthemum crystallinum L.)
Hélianthe (Helianthus strumosus L.)
Igname de Chine (Dioscorea batatas Decne.)
Ortie (Urtica dioica L.)
Oseille (Rumex patientia L.)
Pissenlit (Taraxacum campylodes G.E.Haglund)
Poireau perpétuel (Allium porrum L. 'Poireau perpépuel')
Rhubarbe (Rheum rhaponticum L.)
Scorsonère (Scorzonera hispanica L.)
Yacon, Poire de terre (Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H.Rob.)

-Légumineuses.
Robinier faux acacia (Robinia pseudoacacia L.)

-Oléagineux.
Olivier (Olea europaea L.)

-Saccarifères.
Érable à sirop (Acer saccharum Marsch.)
Stevia (Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni)