TECHNIQUE DE MULTIPLICATION

DE L’OLIVIER PAR BOUTURAGE

HERBACE
 I – INTRODUCTION :

Ce mode de propagation de l’olivier

répond à trois principaux objectifs :
L’intensification de la production de plants.
L’amélioration de la technique de récolte
mécanique des olives.
Les travaux d’amélioration (Sélections –
variétale et Clônale).
 II – LA PROPAGATION A PARTIR DES

BOUTURES HERBACEES 
Le bouturage herbacé consiste à prélever sur des arbres
étalons ou pieds-mères de jeunes rameaux feuillés d’une
année en cours de lignification.
Sous certaines conditions définies de température,
d’humidité, on favorisera l’émission de racines de néo-
formation à la base des boutures.
En stimulant la rhizogènèse par un trempage des boutures
dans une solution hormonale rhizogène.
Deux types de facteurs sont impliqués dans la formation de
ces nouvelles racines :
Deux types de facteurs sont impliqués dans la formation
de nouvelles racines :
Des facteurs dits « Fixes » qui dépendent de l’aptitude
de la plante ou d’une partie de la plante à la rhizogénese
comme la partie subterminale des rameaux.
A signaler que les variétés ne présentent pas la même
aptitude à la rhizogènèse.
Des facteurs « mobiles » : qui sont mal connus comme
le rapport C/N, et la présence d’hormone liée au stade
végétatif au moment des prélèvements des boutures .
 III – INFRASTRUCTURES ET EQUIPEMENTS 

L’infrastructure comprend deux types d’installation

- La serre de nébulisation.
- La serre de durcissement.
3.1 – Serre de nébulisation ou brumisation
équipée de bacs ou tablettes à multiplication où seront
placées les boutures.
Les conditions du milieu sont contrôlées Par  :
- chauffage de l’air ambiant et du substrat à partir de la
circulation de l’eau chaude par thermosiphon ou des
résistances électriques.
- refroidissement de l’air effectué par un coolling et par
ventilation.
- humidification du milieu ambiant (proche de la saturation) à
partir de brumisation d’eau au dessus des boutures.
 INFRASTRUCTURES EQUIPEMENTS  suite

3.2 – Serre à durcissement ou endurcissement :

avant de les transférer sur le milieu extérieur, les
jeunes boutures racinées en provenance de la
serre de brumisation, passent par une phase
d’adaptation sous la serre de durcissement
 IV – PRELEVEMENT DES BOUTURES

Le prélèvement des boutures se fait sur des arbres

étalons constituant un parc à bois présentant une
authenticité variétale et un bon état phytosanitaire.
 V- Epoque de prélèvement des boutures

Il existe deux périodes favorables pour le prélèvement des

boutures à savoir:
- Printemps : Mars – Avril.
- Automne : Septembre – Octobre.
NB: - L’époque idéale de prélèvement se situe lorsque
l’activité de l’arbre est intense
- Le nombre de boutures prélevées sur un arbre adulte
est d’environ 100 à 150 boutures.
 VI- PREPARATION DES BOUTURES

- Les boutures doivent être préparées et mises en

serre dans les heures qui suivent le prélevement
car au delà de 36 à 48 heures le pourcentage de la
rhizogenese se dégrade.
- A partir d’un rameau de 40 à 50 cm on peut
façonner 3 boutures de 10 à 12 cm de longueur
avec 3 verticillés de feuille après avoir éliminé les
parties basale et apicale du rameau.
- les boutures sont confectionnées en paquets de 25
pour faciliter leur manipulation.
 VII-Traitement hormonal des boutures

La base des boutures est trempée dans une

solution hormonale rhizogène (AIB) acide
Indol butyrique à une concentration de 3.000
à 6.000 ppm pour un temps de trempage de
6 à 10 secondes
 VIII – Mise en place des boutures

Les boutures traitées à l’hormone sont placées

sur des tablettes à multiplication à raison de 500
à 600 boutures/m² la base de la bouture est
enfouie dans le substrat constitué de perlite ou
vermiculite.
 IX- Conditions du milieu

Les conditions les plus favorables à la rhizonenèse sont :

- Température ambiante de la serre 21° à 26°c le jour et
15°c la nuit.
- Température du substrat : 18° à 22° c.
- Humidité proche de la saturation 100 %.
 X-Etapes de la rhizogenese

Placées dans de telles conditions les racines se développent

à la base des boutures en passant les par étapes suivantes:
-Entre le 8ème et le 16ème jour: formation d’un cal de cicatrisation
-Entre le 16ème et 20ème jour: apparition des premières ébauches de
racines.
-A partir du 30ème jour: émission et croissance des racines
-Au bout de 60 à 80 jours les boutures sont racinées.
 XI– DURCISSEMENT DES BOUTURES

Après émission des racines les boutures sont transferées sous

serre de durcissement où on procède à l’habillage des racines, et
le repiquage dans des sacs en plastiques d’une capacité de1ou5
litres en utilisant un substrat composé de :
• Terre franche : 60 %
• Tourbe : 20 %
• Fumier bien décomposé : 20 %.
• Le séjour sous serre de durcissement dure 2 à 3 mois
• les soins d’entretien se limitent à des arrosages et
éventuellement des traitements fongiques.
Les plants seront sortis lorsque les conditions climatiques le
permettent.
Les distances recommandées sont 0,80 m à 1m entre les rangs
et 0,40 m sur le rang. Les plants vont séjourner pendant 12 à 14
mois avant d’être transplantées en verger.
 Planning des opérations
Prélèvement et mise Mise en serre de Sortie de la serre de
en serre de durcissement durcissement
nébulisation

Fournée de printemps Fournée de printemps Fournée de printemps

Mars – Avril Juin-juillet Septembre - Octobre

Fournée d’automne Fournée d’automne Fournée d’automne

Septembre – Octobre début Décembre début Mars
 XII - CONCLUSION
Il est incontestable que le bouturage herbacé présente des
avantages par rapport aux autres modes de
multiplication, ces avantages sont :
- rapidité d’obtention des plants
- homogénéité des plants.
- intensification de la production de plants
- élimination de l’handicap du greffage.
Cependant, malgré ces avantages le bouturage herbacé
présente quelques inconvénients entre autre:-
- Technicité et main d’œuvre qualifié