3 CAILLAC

VIGNES ET VERGERS
14 KM / 3H30 / DÉPART : PARKING CENTRE BOURG
BALISAGE JAUNE PR

Histoire : Caillac se situe à une dizaine de kilomètres de Cahors sur

les rives du Lot. Sa topologie valonnée et son ensoleillement ont fa-
vorisé la production viticole, qui est la principale activité de la com-
mune.
Les premières traces d’occupation à Caillac sont gallo-romaines. Il
existait à l’époque un domaine agricole. D’autres vestiges parsèment
sa surface et témoignent d’une occupation principalement agricole
de la commune. Jusqu’au vingtième siècle, Caillac était réputée pour
la culture de la fraise. Petit à petit, cette culture a été remplacée par
celle de la vigne.
Depuis 2006, un lac artificiel a été construit en centre ville pour déve-
lopper l’activité de pêche de loisir
Quelques sites historiques :
Caillac possède une église romane et son portail renaissance.
Le Château de Lagrézette, forteresse défensive au moyen âge, fût en-
suite doté d’une riche ornementation sculptée à la Renaissance. Situé
au milieu d’un domaine viticole, il est privé et ne se visite pas.
Le Château de l’Angle : Il a été construit à un endroit stratégique et
fût une redoutable bâtisse défensive au moyen âge. Restauré au XIXe
siècle, il a perdu sa toiture en pierre pour une couverture en ardoise
mais a conservé son architecture médiévale. Ce château est privé et
ne se visite pas.
Services : Restauration, alimentation générale.

Office de tourisme du Grand Cahors

Tél. 05 65 53 20 65
Km
Sources : SCAN25 IGN 2009, SIG Grand Cahors, Janv.2011
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