TD opérations unitaires CH4 

; 2018-2019 Mme Souhir Abdelmoumen

TD extraction n°1

Exercice n°1

On considère un mélange eau-acétone de titre massique en acétone x F = 0.04. On désire

séparer cette charge par extraction à l'aide du benzène en un seul étage.

On introduit dans une cuve une masse F = 3500 kg de mélange eau-acétone, et une masse S de
solvant dont le titre massique en acétone est yS = 10-3.

Après mise en contact (obtention d'un mélange ternaire M) et séparation des phases, on
obtient :

Une phase extrait (E) formée de benzène et d’acétone, de titre massique en acétone y
Une phase raffinat (R) formée d’eau et d’acétone, de titre massique en acétone x.
1/ Faire un schéma représentant cette opération.
2/ Ecrire le bilan de matière global et le bilan de matière partiel sur l'acétone.
3/ Déterminer la fraction massique du mélange ternaire M en acétone sachant que l'on opère
avec un taux de solvant = 8.5.
4/ Calculer la masse du mélange ternaire M.

Problème

On désire traiter 20 kg.h-1 d'une solution aqueuse de nicotine de titre massique 2%, par 50
kg.h-1 de kérosène à 20°C pour en extraire la nicotine. On suppose que le kérosène est
totalement immiscible avec l'eau à cette température.

1/ Le mélange est traité en trois étages à courants croisés avec 50/3 kg.h -1 de solvant par
étage.

a. Déterminer l’équation de la droite opératoire

b. A partir de la construction graphique de Mc Cabe Thiele, déterminer la composition
du raffinat final obtenu.
c. Calculez le débit du raffinat final
d. En déduire, la quantité de nicotine extraite
e. Calculer le rendement de l’extraction

2/ Le mélange est traité dans une colonne à garnissage, fonctionnant à contre-courant avec 50
kg.h-1 de solvant, et le raffinat obtenu a un titre massique de 0.15%.

a. Déterminer l’équation de la droite opératoire

b. Trouver le nombre d'étages théoriques de la colonne.

c. Déterminer la quantité de nicotine extraite

d. Quelle est la composition de l’extrait final obtenu ?

e. Evaluer le rendement de l’extraction

TD opérations unitaires CH4 ; 2018-2019 Mme Souhir Abdelmoumen

Données: le coefficient de partage de la nicotine entre la phase kérosène et la phase aqueuse,

exprimé en rapport massique (fraction massique réduite), est égal à 0.9143.