Ecole Supérieure des Sciences Appliquées

Département de 2nd cycle

Module :
Transfert de Chaleur 2

Compte rendu du TP n°2 :

Echangeur de chaleur tubes –calandre

Réalisée par :
Abar Rania
Bekkar kamelia
2022 /2023
Introduction :

Un échangeur de chaleur coque et tube, ou échangeur thermique à tubes et à

calandre est un dispositif permettant de transférer de l'énergie thermique d'un
fluide vers un autre, sans les mélanger. Ce type d'échangeur de chaleur
consiste en une calandre (un grand récipient sous pression) renfermant un
faisceau de tubes. Un fluide parcourt les tubes, tandis qu'un autre circule sur
les tubes et à travers la coque, de façon à transférer la chaleur entre les deux
fluides. Le faisceau de tubes peut être composé de plusieurs types de tubes :
simples, à ailettes, longitudinaux … etc.
But de TP :
L’objectif de ce TP est d’étudier les paramètres opératoires influençant sur un
échangeur de chaleur tubes-calandre .

1- Partie théorique :

Principe de fonctionnement d’un échangeur de chaleur :

Pour fonctionner, l’échangeur thermique dispose de réseaux parallèles à

travers lesquels circulent les fluides à des températures différentes. Ces
derniers sont séparés par une paroi aux capacités conductrices optimales. C’est
l’écart de température entre les deux fluides qui permet l’échange de chaleur.
En effet, le plus chaud va naturellement se diriger vers le plus froid, le
réchauffant immédiatement, tout en perdant des calories. Ainsi, lorsqu’il entre
chaud dans l’échangeur thermique, le fluide primaire va réchauffer le fluide
secondaire qui est froid. Il sort alors refroidi, tandis que le second fluide est
réchauffé.

Domaines d’utilisation : leur domaine d'emploi est diversifié par

exemple dans le :

*Génie agroalimentaire
*Génie pharmaceutique
* Industrie du raffinage et la pétrochimie
*Génie climatique
*Génie chimique
 2- Partie pratique :
I. Description et analyse du banc d’essai expérimental :

A-Description du dispositif :
On dispose d’un échangeur de chaleur Tubes Calandre constitué de 6 tubes
(dont la surface d’échange est de : S=0.02m²) disposés à l’intérieur d’une
enveloppe dénommée calandre. L'un des fluides circule à l'intérieur des tubes
et l'autre à l'intérieur de la calandre, autour des tubes. On en ajoute des
chicanes dans la calandre, qui jouent le rôle de promoteurs de turbulence et
améliorent le transfert à l'extérieur des tubes.
- À courant co-courant : les deux fluides sont disposés parallèlement.
- À contre-courant : les deux fluides sont disposés perpendiculairement.
 B- La méthodologie expérimentale :

1-Ouvrir le robinet pour alimenter l’entrée du fluide froid

2-Allumer l’échangeur de chaleur
3-Régler la température du réservoir du fluide chaud
4-Faire la configuration

5-Prendre les valeurs de la température chaque 40s et s’arrêter

quand 3 valeurs successives restent constantes (équilibre atteint) .

II. Exploitation des mesures et analyses des résultats :

II.1.Ecoulement à co-courant (à courant parallèles) :
 Température de l’eau chaude fixée à 40 °C.
 Débit d’eau chaude : QC= 2L/min.
 Débit d’eau froide : QF = 1L/min.
  Température ambiante de la salle : 20 °C.

Tableau de mesure :

Tce Tcs TFe TFs 𝛥T1 𝛥T2 Pc Pr Pp ŋ (%) MLDT U(W/m2

(°C) (°C) (°C) (°C) (°C) (°C) (W) (W) (W) (°C)
40 37,5 17,4 20,8 22,6 16,7 345,15 236,3 8,85 68,46 19,5 605,89

Calculs des valeurs à l’aide des formules théoriques :

Au début en calcules TCmoy et TFmoy :

𝑇𝑐𝑒 +𝑇𝑐𝑠 40+37,5
TC moy = = = 38,75 °C
2 2

d’après le tableau on extraire les valeurs de ρ et CP correspondent à cette

température ( ρ = 992,62 kg /m3 et Cp= 4172,69 J /kg.K )
𝑇𝑓𝑒 +𝑇𝑓𝑠 17,4+20,8
Tf moy = = = 19,1 °C
2 2

D’après le tableau on extraire les valeurs de ρ et Cp correspondent à cette

température (ρ = 998,43kg /m3 et Cp=4176 ,7 J/kg.K)
- Calcul de :
𝑇𝐶𝑒 - 𝑇𝐶𝑠 = 40 – 37,5 = 2,5 °C
𝑇𝑓𝑠 - 𝑇𝑓𝑒 = 20,8– 17,4= 3,4 °C

Calcul de 𝑷𝒄 et 𝑷𝒓 et 𝑷𝒑 :
2×10−3 ×992,62×4172,69×2,5
Pc = Qc × ρc × Cp × (Tce –Tcs ) = = 345,15 W
60
1×10−3 ×998,43×4176,7×3,4
Pr = Qf ×ρr × Cp × (Tfs –Tfe) = = 236,30 W
60
PP = pc – pr = 345,15 – 336,30 = 8,85 W

Calcul du rendement :
𝑝𝑟 236,30
ŋ(%)= = = 68,46 %
𝑝𝑐 345,15

Calcul de 𝛥T1 et 𝛥T2 :

𝛥T1= TCe – TFe= 40-17,4= 22,6 ℃
𝛥T2= Tcs – Tfs = 37,5-20,8=16,7℃
Donc :
∆𝑇1−∆𝑇2 22,6−16,7
MLTD= ∆𝑇1 = 22,6 = 19,5 ℃
𝐿𝑛 (∆𝑇2) 𝐿𝑛( )
16,7

Et :
𝑃𝑟 236,30
U= = =605,89 W/m².°C
𝑀𝐿𝑇𝐷×𝑆 19,5×0,02

Profiles de températures des deux fluides :

 Interprétation : on obtient deux droites qui représentent la variation des 2
fluides tel que la température de l’eau chaude a diminué et la température de
l’eau froide a augmenté d’u a l’échange thermique, d’une façon croisé

II.2.Ecoulement à contre-courant (à courant inversés ) :

 Température de l’eau chaude : 40°C
 Débit de l’eau chaude : Qc =2L/min
 Débit de l’eau froide : Qf=1L/min
 Température ambiante de la salle : 25°C

Tableau de mesure :
Tce Tcs TFe TFs 𝛥T1 𝛥T2 Pe Pr PP ŋ MLTD U(W/
(℃) (℃) (℃) (℃) (°C) (°C) (w) (W) (W (%) (°C) m2.C)
)
40 38 17,4 20,9 19,1 20,6 276, 243, 32, 88,0 19,84 613,0
12 25 87 9 2

On a :
40+38
Tcmoy= = 39 °C
2

d’après le tableau Donnée on extraire les valeurs de ρ et Cp correspondent à

cette température ( ρ = 992,62 kg /m3 et Cp= 4172,69 J /kg.K )

17,4+20,9
Tfmoy = = 19,15 °C
2

D’après le tableau on extraire les valeurs de ρ et Cp correspondent à cette

température (ρ = 998,43kg /m3 et Cp=4176 ,7 J/kg.K)
- Calcul de :
𝑇𝑐𝑒 -𝑇𝑐𝑠 = 40 –38= 2 °C
𝑇𝑓𝑠 -𝑇𝑓𝑒 = 20,9– 17,4= 3,5 °C

Calcul de Pc et Pr et Pp:

2 ×10−3 ×992,62×4172,69×2
Pc = Qc × ρc× Cp × (Tce –Tcs ) = = 276,12 W
60
1×10−3 ×998,43×4176,7×3,5
Pr = Qf ×ρr× Cp × (Tfs –Tfe) = = 243,25
60

Pp = pc – pr = 276,12– 243,25 = 32,87 W

Calcul du rendement :
𝑝𝑟 243,25
ŋ(%)= = =88,09 %
𝑝𝑐 276,12

Calcul de 𝛥T1 et 𝛥T2 :

𝛥T1= TCe – Tfs= 19,1 ℃
𝛥T2= Tcs – Tfe = 20,6 ℃
Donc :
MLTD= (∆T1-∆T2)/(Ln (∆T1/∆T2)) = (19,1-20,6)/(Ln(19,1/20,6)) = 19,84°C

Et :
U = Pr / (MLTD×S) =243,25 / (19,84×0,02) =613,02 W/m².°C
Profiles de températures des deux fluides :

Interprétation : On obtient deux droites qui représentent la variation des

températures des deux fluides telles que la différence 𝛥T1 est presque égal à la
différence 𝛥T2 .

Comparaison des deux écoulements :

On remarque que le rendement de l’écoulement a contre-courant est
ŋ𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑒 88,09
supérieur à celui du co-courant car : = =1,28
ŋ𝑐𝑜−𝑐𝑜𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡 68,46

II.3. Effet de la variation de la température d’entrée de l’eau chaude(a contre-

courant ) :
 Débit de l’eau chaude : Qc =2L/min
 Débit de l’eau froide : Qf=1L/min
 Température ambiante de la salle : 25°C
 Tableau des mesures :
Tce Tcs(°c) Tfe Tfs(°c) 𝛥T1 𝛥T2 Pc Pr Pp ML U ŋf ŋc ŋm
(°c) (°c) TD
40 38 17, 20,9 19,1 20,6 276, 243, 32 , 19, 613, 0,1 0,0 0,1
4 12 25 87 84 02 5 88 19
50 47,1 17, 22,8 27,2 29,6 398, 368, 30,6 28, 648, 0,1 0,0 0,1
5 91 23 8 38 74 6 89 2
55 51,6 17, 23,5 31,5 34 466, 409, 57,1 32, 625, 0,1 0,0 0,
6 96 77 9 73 98 5 9 12

Le Calcul :
Pour Tce =40°C :
40+38
T C moy = = 39 °C
2

d’après le tableau Donnée on extraire les valeurs de ρ et Cp correspondent à

cette température ( ρ = 992,62 kg /m3 et Cp= 4172,69 J /kg.K )
17,4+20,9
Tfmoy = = 19,15 °C
2

D’après le tableau on extraire les valeurs de ρ et Cp correspondent à cette

température (ρ = 998,43kg /m3 et Cp=4176 ,7 J/kg.K)
𝛥T1= Tce-Tfs= 40-20,9= 19,1
𝛥T2 = Tcs-Tfe= 38-17,4=20,6
2×10−3×992,62×4172,69×2
PC= Qc × ρc× Cp × (Tce –Tcs ) = = 276,12 W
60

1×10−3×998,43 ×4176,7×3,5
Pr = Qf ×ρr× Cp × (Tfs –Tfe) = =243,25 W
60

Pp = pc – pr = 276,12– 243,25 = 32,87W

𝑝 243,25
ŋ(%)= 𝑟= = 88,09 %
𝑝𝑐 276,12

MTLD = (∆T1-∆T2)/(Ln (∆T1/∆T2)) = (19,1-20,6)/(Ln(19,1/20,6)) =19,84°C

U = Pr / (MLTD×S) =243,25 / (19,84×0,02) =613,02 W/m².°C

Les rendements thermiques de l’échangeur de chaleur :

𝑇𝑓𝑠 −𝑇𝑓𝑒 20,9−17,4
ŋF= = = 0,15
𝑇𝑐𝑒 −𝑇𝑓𝑒 40−17,4

𝑇𝑐𝑒 −𝑇𝑐𝑠 40−38

ŋC= = = 0,088
𝑇𝑐𝑒 − 𝑇𝑓𝑒 40−17,4
ŋ𝐹 +ŋ𝐶
ŋmoy = = 0,119
2

Tracé des profils de températures des deux fluides

Tracé de la variation du coefficient global de transfert de chaleur U
Et celle du rendement thermique moyen de l’échangeur en fonction de la Tc :

Interprétation : D’après les résultats obtenus on remarque que la variation de

La température d’entrée de l’eau du circuit chaud à une influence sur le
Rendement de l’échangeur c.-à-d plus on augmente la température le
rendement augmente faiblement.
• Dans un échangeur à contre-courant, la quantité de chaleur maximum
transférable est limitée par le fluide dont la capacité thermique est la plus
faible. C’est le fluide qui subira le plus grand changement de température Les
températures de sortie soient égales.
II.4. Effet de la variation du débit d’eau chaude :
Température de l’eau chaude : 50°C
Débit de l’eau chaude : Qc =1L/min , Qc =2L/min , Qc =3L/min
Débit de l’eau froid : Qf =1L/min , Qf =1L/min , Qf =1L/min
 Température ambiante de la salle :20 °C
Tableau des mesures :
Tce Tcs Tfe Tfs 𝛥T1 𝛥T2 Pc Pr Pp MTL U ŋf ŋC ŋmo
(°c) (°c) (°c) (°c) (°c) (°c) (W) (W) (W) D (w/m (%) (%) y
(°C) 2.C
(%)
48, 43, 17,6 20,7 28,1 25, 385, 215, 170, 26,8 401, 9,9 17,9 13,
8 2 6 59 45 14 3 5 3 4 93
50 46, 17,5 21,8 28,2 29, 454, 298, 155, 28,6 522, 13, 10,1 11,
7 2 11 75 36 9 29 23 5 69
50, 47, 17,7 22,8 27,4 29, 639, 354, 285, 28, 3 624, 15, 9,53 12,
2 1 4 63 34 29 8 27 69 61

Les tracés de profil de température :

Tracé de la variation du coefficient global de transfert de chaleur U
Et celle du rendement thermique moyen de l’échangeur en fonction de la Qc :

Interprétation : on remarque que l’augmentation du débit d’entrée du fluide

changera d’une façon proportionnelle le coefficient de transfert globale et par
conséquence on a aussi une augmentation de la valeur de rendement.

Conclusion :
Les performances d’un échangeur de chaleurs de type Tubes Calandre peuvent
être influencé par des paramètres tel que la température de l’eau chaude et le
débit de l’eau chaud. En augmentant cette température on a constaté une
variation du coefficient de transfert thermique. En augmentant l’autre
paramètre qui est le débit, on a aperçu une augmentation du coefficient du
transfert thermique.