République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère de l’enseignement supérieur et recherche scientifique

Université de Akli Mohand Oulhadj -Bouira-
Faculté des sciences et techniques appliquées

Département : Génie des Procédés.

Module : Echangeur de chaleur.

Travaux pratiques

Thème :

Les échangeurs de chaleur

Préparé par :

 KAROUI Fadoua.
 LENSARI Abdou Rabih.
 GHELISSI Mohamed Islam.
 NASRI Nour Elhouda.

Spécialité : Génie chimique.

Niveau : 1ère année master.

2021 / 2022
 Introduction
Un échangeur de chaleur est un système qui permet de transférer un flux de
chaleur d’un fluide chaud à un fluide froid, à travers une paroi sans contact direct. La
plupart du temps, on utilise cette méthode pour refroidir ou réchauffer un liquide ou un
gaz qu'il est impossible ou difficile de refroidir ou chauffer directement, par exemple
l'eau d'un circuit primaire de refroidissement, d'une centrale nucléaire.

Les dispositifs utilisés dans ce TP sont un échangeur multitubulaire et un

échangeur à plaque, dans ce TP nous allons étudier et caractériser ces deux échangeurs.

Nous avons fait 2 expériences pour chacun échangeurs :

- une expérience où les fluides (eau chaude et eau froide) se déplacent dans le
même sens (co-courant).
- une expérience où les fluides se déplacent en sens opposés (contre-courant).

Pour chaque expérience, nous avons mesuré le débit, la température d’entrée et

de sortie pour les deux fluides.

I. But de TP

­ Evaluer les performances thermiques d’un échangeur multitubulaire et d’un

échangeur à plaque.
­ caractériser les deux échangeurs, c'est-à-dire, de déterminer le coefficient d'échange
global.
­ évaluer quel type d'échangeur est le plus efficace pour transmettre de la chaleur
entre deux fluides, l'échangeur de type co-courant ou contre-courant.

II. Partie théorique

1. Définition de l’échangeur multitubulaire

L'échangeur tubulaire, ou échangeur multitubulaire, est un type d'échangeur

thermique se composant d'un faisceau de tubes disposé à l'intérieur d'une enveloppe
nommée "calandre". Dans le secteur industriel, il représente plus de 60% des
installations dédiées à cet échange de chaleur.

1
 2. Définition de l’échangeur multitubulaire

L'échangeur à plaques est un type d'échangeur de chaleur qui connaît un usage

croissant dans l'industrie et dans le génie climatique. Il est composé d'un grand nombre
de plaques disposées en forme de millefeuille et séparées les unes des autres espaces de
quelques millimètres où circulent les fluides alternativement. Le périmètre des plaques
est bordé d'un joint qui permet par compression de l'ensemble d'éviter les fuites, tant
entre les deux fluides que vers l'extérieur.

L'avantage de ce type d'échangeur est sa simplicité qui en fait un échangeur peu

coûteux, peu encombrant et facilement adaptable par ajout/retrait de plaques afin
d'augmenter/réduire la surface d'échange en fonction des besoins.

III. Partie expérimentale

1. Présentation de l’installation

L'installation consiste essentiellement en deux échangeurs industriels

(multitubulaire et a plaques), montés sur une charpente en inox, avec leurs organes de
contrôle et de mesure.

Le banc d'expérimentation permet d'utiliser ces échangeurs :

1- à co-courant (le fluide chaud et le fluide de refroidissement circulent dans le

même sens).
2- à contre-courant (le fluide chaud circule en sens inverse du fluide froid).

Le banc d'expérimentation comprend :

- Echangeur multitubulaire.
- Echangeur à plaques.
- Vanne de réglage du débit de fluide thermique (VR1).
- Vanne de réglage du débit d'eau froide (VR2).
- Vannes de mise en ligne des différents éléments et circuits (V1 à V21).
- Débitmètre à flotteur 200-2000 L'h. débit de fluide chaud (F1).
- Débitmètre a flotteur 200-2000 L/h débit de fluide froid (F2).
- Groupe de chauffe / froid : alimentation en fluide thermique.
- 16 sondes de mesure de température.
- 5 indicateurs de pression types manomètres.

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 2. Fonctionnement du banc d’expérience

 Circuit d’eau froide

- Ouvrir la V16 et V11, et partir toutes les vannes fermées.

- Ouvrir la vanne d’arrivée d’eau générale de laboratoire reliée au circuit d’eau
froide.
- Pour remplir l’échangeur multitubulaire ouvrir V19, V14 et VR2 et laisser se
remplir l’échangeur, Si le remplissage se fait difficilement, fermer légèrement
V14 et ouvrir une ou deux vannes de purge sur le dessus de la calandre. Lorsque
la calandre est remplie, rouvrir V14.

 Circuit d’eau chaude

- Ouvrir la vanne d’arrivée d’eau générale de laboratoire reliée au groupe de

chauffe et ainsi que la vanne située à l’arrière du groupe de chauffe et V9 et
partir toutes les vannes fermées sur le circuit chaude.
- Mettre l’armoire électrique et le groupe de chauffe sous tension.
- Lorsque tous les circuits sont pleins, arrêter le groupe de chauffe.
- Ouvrir les vannes d’arrivées d’eau connectées au groupe de chauffe et à l’arrivée
d’eau froide.
- Mettre sous tension le coffret électrique et le groupe de chauffe.

3. Etude de l’échangeur multitubulaire

virole en acier inoxydable 3041. Faisceau multitubulaire composé de 7 tubes en

acier inoxydable 304L (diamètre intérieur 14 mm, longueur de 0,526 m), 1 passe, 2
chicanes en acier inoxydable 304L.

 Circuit chaud : Ouvrir V2 et V7. Ouvrir VRI et V9. Mettre en route le groupe
de chauffe et régler la température de consigne à la valeur souhaitée.
 Circuit froid : Sur le coffret électrique positionner le commutateur
ECHANGEURS» Sur la position 1 MULTITUBULAIRE. Sélectionner le sens
de circulation en commutant le bouton « SENS DE CIRCULATION » sur la
position souhaitée, «CO-COURANT» ou «CONTRE- COURANT».
 En co-courant : Ouvrir les vannes V16, V19, V14, V11 et VR2 et régler le
débit d'eau froide souhaité dans l'échangeur.

3
  En contre-courant : Ouvrir les vannes V10, V14, V19, V2 et VRI puis, régler
le débit d'eau froide souhaité dans l'échangeur.

Tableau 1 : Résultats de circulation à Co-courant.

Débit (g/s) Eau chaude Eau froide

Eau chaude Eau froide Température Température Température Température

entrée (Tce) sortie (Tcs) entrée (Tfe) sortie (Tfs)

450 1500 45.7 35.1 20.7 21.7

Tableau 2 : Résultat de circulation à contre-courant.

Débit (g/s) Eau chaude Eau froide

Eau chaude Eau froide Température Température Température Température

entrée (Tce) sortie (Tcs) entrée (Tfe) sortie (Tfs)

450 1500 45.0 39.2 20.7 20.8

1. Calcul de DTLM (différence de température logarithmique moyenne)

a. Mode Co-courant

DTLM (quel) = DTLM (mono)*F

(Tcs_Tfs)_(Tce_Tfe)
DTLM = (Tcs_Tfs) *F
𝑙𝑛(Tce_Tfe)

Pour déterminer le facteur de correction F il faut calculer le P et R

P = (t2-t1/T1-t1)
𝑇𝑐𝑠−𝑇𝑐𝑒 35.1−45
P= = = 0.40
𝑇𝑓𝑒−𝑇𝑐𝑒 20.7−45

R = (T1-T2/t2-t1)
𝑇𝑓𝑒−𝑇𝑓𝑠 20.7−21
R= = = 0.03
𝑇𝑐𝑠−𝑇𝑐𝑒 35.1−45

Après l’abaque on trouve que : F=0.98

Application numérique :
(35.1−21)_(45−20.7)
DTLM = 14.1 * 0.98
ln( )
24.3

 DTLM = 18.36 °c

4
 b. Mode contre-courant

(Tce_Tfs)_(Tcs_Tfe)
DTLM= *F
𝑙𝑛(Tce_Tfs)
(Tcs_Tfe)

Application numérique :
(50.2−18)_(46.9−20.814.4)
DTLM= 32.2 * 0.98
ln( )
32.5

 DTLM =31.70 °c

2. Calcul d’efficacité de l’échangeur  :

 (q.Cp) min =???
 Le debit de chaud q = 450 L/h =125 g/s = 0.125 Kg/s
 Le debit de froit q=1500 L/h = 416.67 g/s = 0.416 kg/s
 (q.Cp) c =0.125*4180 = 5.23 102 J/s c°
 (q.Cp)f = 0.416*4180 = 1.74 103 J/s c°
 (q.Cp)f est faible, donc le fluide froid qui commande le transfert.
a. Mode Co-courant :

𝑇𝑓𝑠−𝑇𝑓𝑒
=
𝑇𝑐𝑒−𝑇𝑓𝑒

21−20.7
 = = 0.012
45−20.7

b. Mode contre-courant :
18−14.4
= =0.1
50.2−14.4
3. Calcul de coefficients d’échange global de transfert de chaleur K :

K= avec: S=0.196 m2
S.DTLM

a. Mode co-courant:

 = c = f f = (q .Cp)f.(Tfs_ Tfe)
avec : le debit qf = 0.416 kg/s
Cpf = 4180 J/kg.C°
donc: f = 0.416*4180*(21-20.7)  f = 521.664 J/s

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 𝟓𝟐𝟏.𝟔𝟔𝟒
 K= = 20.70 w/m2°C
(𝟎.𝟏𝟗𝟔∗𝟕)𝟏𝟖.𝟑𝟔

b. Mode contre-courant:
f = (q .Cp)f.(Tfs_ Tfe)
AN : f = 0.416*4180 (18-14.4)
f = 6259.968 J/s
𝟔𝟐𝟓𝟗.𝟗𝟔𝟖
K= = 143.93 w/m2°C
(𝟎.𝟏𝟗𝟔∗𝟕)𝟑𝟏.𝟕𝟎

Conclusion
A fin de ce travail nous avons réalisé notre objectif de TP et on a évalué quel type
d'échangeur est le plus efficace pour transmettre de la chaleur entre deux fluides,
l'échangeur de type co-courant ou contre-courant.

D’après notre résultats obtenus on conclue que l’échangeur au mode contre-

courant est plus efficace.