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J’adopte la
permaculture sur mon
balcon !
Sommaire
Introduction ..................................................................................................... 3
C’est parti ! ..................................................................................................... 5
Et si on réalisait nos propres semis en intérieur ? .........................................11
A droite, à gauche, en hauteur ? Organisez votre balcon « permacole » ......12
Vos déchets, ces petites mines d’or ..............................................................16
Les meilleures cultures de balcon !................................................................18
Et l’hiver ? ......................................................................................................20
1, 2, 3 règles d’or pour un potager-balcon productif ......................................21
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Dossier cadeau J’adopte la permaculture sur mon balcon !
Introduction
Vous souhaitez consommer des légumes de qualité et locaux ? Découvrir et
participer à la sauvegarde de variétés anciennes, introuvables dans le
commerce ? Vous délecter du parfum d’une grande diversité de fleurs et de
plantes aromatiques ? Et même, vous émerveiller devant d’adorables insectes,
petites merveilles de la nature ?
Non, vous n’avez pas besoin d’un champ de 4 hectares pour cultiver des
légumes sains.
Oui, même en pleine ville – là où tout est gris – vous pouvez devenir un jardinier
permacole épanoui !
Je suis très heureuse de vous donner ici toutes les clefs pour donner vie à vos
petits espaces urbains, et en faire de véritables petits potagers fructueux. Dans
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• Exposition et microclimat
Florence
balcon
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C’est parti !
Le meilleur moment pour démarrer ? C’est maintenant !
Ne vous inquiétez pas, je ne vous abandonne pas là. Car, pour perfectionner
et optimiser vos récoltes sur votre petite surface, quelques conseils
s’imposent !
Choisir le bon substrat est donc très important. Pour un rendement maximal, il
doit être léger, poreux, riche en nutriments et doit garantir une bonne
rétention de l’eau.
Exemple de mélange
Terreau biologique et lombricompost. Selon votre culture, variez l’apport en
compost de 10 à 40% (faible pour les plantes aromatiques, élevé pour les
légumes fruits). Chaque année, renouvelez en ajoutant une part de terreau et
une part de lombricompost.
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Avant de vous lancer, pour ne casser de pots sur la tête d’aucun voisin, sachez
que quelques règles de sécurité importantes sont à respecter.
Les jardinières
La solution pour les fleurs, plantes aromatiques et légumes de petite taille.
Veillez à bien les placer à l’intérieur du garde-corps et non à l’extérieur ! En cas
de chute, les dommages seront imputables au propriétaire des jardinières…
Astuce récup’
Gardez vos bouteilles en plastique pour les plants qui nécessitent peu de
substrat et vos pots de yaourt pour les semis !
Noix de coco
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C’est parti, on cultive ! Vous pouvez tout à fait démarrer par la plantation de
plants achetés dans le commerce. Vous aurez besoin de :
Conseil
En hiver et lors des fortes pluies abondantes, préférez les retirer et surélever
les pots pour éviter la stagnation de l’eau.
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6. Enfin, paillez votre plant avec ce que vous trouverez (ici, des feuilles de
bambou sèches) !
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2. Notez sur des étiquettes le nom de vos variétés (avant de semer, pour
ne pas se tromper)
3. Placez vos graines (en surface pour les petites, plus en profondeur pour
les plus grosses)
semis
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Bonus : vous ne brusquez pas les graines les plus petites qui pourraient
remonter à la surface lors de l’arrosage à l’arrosoir.
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Il vous sera alors plus facile de déterminer si certains endroits de votre balcon
peuvent convenir (ce dernier étant sûrement pourvu de nombreux
microclimats !)
Le vent
Ah… le vent. Les balcons en hauteur le connaissent bien. Favorisé par les
couloirs formés entre les immeubles, il nous oblige souvent à garder un petit
gilet, même en été. Mais, à défaut de pouvoir mettre une petite laine à vos
plantes, il va falloir trouver quelques astuces ! En effet, le vent a des effets
néfastes pour vos cultures : tendance à ralentir la croissance, stress constant
qui fait monter les plantes à graines et dessèche les autres…
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tomates
• Etagez vos cultures : vous pouvez cultivez d’autres plantes sous vos
tables de cultures !
• Côté Sud, multipliez à loisir les étages de culture ; côté Nord, cultivez
plus bas et clairsemé : la lumière passe à travers l’ensemble de votre
balcon et tout le monde en profite !
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bambou
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Le lombricompostage
Le thé de compost
Une bonne boisson chaude pour mes plants ? Arroser ses plantes avec du thé
de compost est une manière de leur offrir un véritable cocktail de nutriments et
de bonnes bactéries utiles !
• Un récipient
Astuce
Faites plaisir à vos plantes et ne gaspillez rien : vous pouvez utiliser cette eau
en guise d’eau d’arrosage (les plantes ne sont pas fans de l’eau chlorée du
robinet).
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• De la mélasse
C’est prêt !
Le seau Bokashi
Pour bien digérer, le seau Bokashi nécessite l’ajout de « son Bokashi » qui
permet d’ensemencer les bonnes bactéries utiles au processus de digestion.
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Tomates pot
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• Les fruits, lianes fruitières et petits fruits : bien qu’on puisse imaginer
le contraire, ils peuvent être cultivés avec une quantité limitée de
substrat dans des pots ! Néanmoins, pour les arbres fruitiers, cela
nécessite de se procurer des variétés nanifiantes, greffées sur des
porte-greffes peu vigoureux. Lianes fruitières (vigne ou kiwai) et petits
fruits (framboises ou groseilles) s’invitent volontiers au balcon.
Notez-bien
A mesure qu’elle grandira, votre plante nécessitera des pots plus grands, plus
de place et pèsera plus lourd… Aucun problème sur une terrasse toutefois !
Et l’hiver ?
Après un été si productif, un peu de froid ne saurait vous stopper ! Si vous
voulez prolonger le plaisir du jardinage toute l’année :
• Cultivez des plantes vivaces récoltables en hiver : ail des ours, chou
portugais, estragon du Mexique, fenouil, tanaisie…
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Où je vous partage tout ce qu’il faut faire et tout ce qu’il ne faut pas faire
CHAQUE MOIS pour créer un jardin comestible ou un potager, en ville
comme à la campagne !
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