REGIME ALIMENTAIRE

POUR ACCOMPAGNER LE TRAITEMENT DE LA MALADIE DE LYME

Site Lyme Santé Vérité

Manger sain et varié tout en se faisant plaisir, c'est la base d'une bonne alimentation.

A moduler en fonction de son propre terrain,

allergies ou intolérances, etc...

L'alimentation étant la base de la santé. Un des premiers pas à faire est de manger des produits
issus de l'agriculture biologique (aliments et boissons). Cela ne coûte pas plus cher si l'on
supprime les plats tout prêts, les boissons sucrées et sodas du commerce, et tous les produits issus
de l'industrie alimentaire. Préférez les Biocoops (meilleur rapport qualité/prix) ou les magasins
spécialisés plutôt que le bio de grande surface qui n'est pas fiable et généralement plus cher. En
mangeant bio vous évitez de polluer votre corps avec les pesticides, édulcorants de synthèse,
additifs alimentaires, sel et sucre industriels, et OGM.

Malbouffe : article 1 – article 2

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Voici les grandes lignes du régime alimentaire pour accompagner le traitement de la
maladie de Lyme :

– boire suffisamment = nourrir les cellules et éliminer

– manger sain et sans substance toxique ou polluante = protéger
– manger équilibré et varié = nourrir correctement
– régime hypoallergénique (en raison de la carence en enzymes induite par Lyme)
= soulager le système digestif
– supprimer les aliments les plus nocifs = protéger et soulager
– manger le plus possible d'aliments riches en vitamines et minéraux, et "super
aliments" aux diverses propriétés = nourrir et soigner
– privilégier les aliments qui favorisent la détoxification de l'organisme = éliminer
les toxines

*************

• boire suffisamment, de l'eau pure peu minéralisée (Mont Roucous, Rosée de la

Reine, Volvic, Vittel, ...) ou de l'eau filtrée-purifiée et des tisanes : boire
principalement le matin à jeun, 1 grand verre 30mn avant les repas, et 0,5 à 1 litre
entre 17h et 19h. Il est préférable d'alterner les eaux plutôt que boire toujours la
même.

• En cas de déshydration intra-cellulaire (avec soif) ou extra-cellulaire (sans soif), ce qui est
beaucoup plus courant qu'on ne le croit, boire la préparation suivante :
pour un litre d'eau (voir ci-dessus) ajouter : un peu moins d'une cuillère à café rase de sel de
l'Himalaya ou sel de guérande (surtout pas de sel de table !) + 6 cuillères à café rase de
sucre brun naturel ou sirop d'erable ou agave ou miel liquide. On peut ajouter un peu de jus
de citron. Vous pouvez boire jusqu'à 2 ou 3 litres par jour (pour les adultes) dans les cas de
forte déshydration. Mais on peut aussi boire cette préparation de temps en temps en cure
d'entretien.

• supprimer ou réduire fortement la consommation de blé industriel et réduire ou

supprimer (selon le niveau d'intolérance) les produits à base de gluten (blé, kamut, épeautre,
orge, avoine, seigle). Les témoignages d'une nette amélioration des symptômes après avoir
supprimé le blé sont nombreux, même si aucune étude n'a été réalisée à ce sujet. Même
sans amélioration visible, sachez que le régime sans blé industriel aidera votre corps. Non
pas que le blé soit mauvais, mais le blé a été trafiqué et dénaturé à la demande de l'industrie
boulangère. L'émission diffusée sur France 5 : "Gluten, faut-il en avoir peur ? » expliquait très
bien le problème. Le régime d'éviction peut être suivi pendant 3 à 6 mois, et ensuite s'il n'y a
pas d'intolérance il est possible d'en consommer modérément.
Bien que les intolérances alimentaires puissent être variables en raison des désordres enzymatiques
induits par Lyme, il peut être intéressant à un moment de donné de faire une recherche d'intolérances
plus générale. Certaines intolérances peuvent disparaître après le traitement de Lyme, et avec un
régime adapté (voir les ouvrages de Taty Lauwers).

Faire l'essai : un mois de régime sans gluten strict permet de voir comment le corps régit. Par la
suite si l'on reprend du gluten il n'est pas rare de constater que l'état général s'aggrave.

Céréales à consommer : riz, sarrasin, mélange de farine "sans gluten", divers produits "sans gluten"
en boutique bio (éviter les marques de supermarché comme Schär qui utilisent des farines et additifs
industriels). Si bien supportés : maïs, quinoa, millet, amarante.

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Voir cet article : "Le Pr Christophe Cellier (service de gastro-entérologie, hôpital européen Georges-
Pompidou) remarque que 20 % des diagnostics sont posés après 60 ans, ce qui signifie bien que
ces personnes sont passées toute leur vie à côté du diagnostic".

• Supprimer ou réduire au minimum la consommation de produits laitiers de vache, et

supprimer les produits laitiers industriels. L'idéal est de faire une
recherche d'intolérances afin de savoir exactement où l'on en est, et pour ne
pas provoquer des intolérances en cascades par éviction trop drastique. Il y
a de nombreux articles sur le net qui expliquent les problèmes causés
aujourd'hui par le lait issu des élevages industriels. Il faut tester le régime
d'éviction et voir si on obtient une amélioration. Sinon, à consommer
modérément des produits bio et pasteurisés.
Fromages chèvre et brebis : lait pasteurisé uniquement (pour éviter les
risques de contamination parasitaire), 1 ou 2 fois par semaine.

• réduire au minimum les sucres rapides et supprimer le sucre blanc (saccharose) et les
sodas, les sucreries... Il est possible de sucrer avec : sirop d'érable, sirop d'agave et le
mieux de tous : sucre de noix de coco... Attention : les
sucres brun sont souvent des sucres blanc colorés au
caramel. Ne pas remplacer pas des édulcorants de
synthèse (aspartam, acésulfame, sucralose, etc...). De
façon général, réduire le "sucré".

• supprimer l'alcool, le café, le tabac et le thé noir, réduire au minimum les autres
thés, sauf thé vert si bien supporté.

Pour arrêter de fumer :

http://www.lamethodepourarreterdefumer.com/
http://www.stop-tabac.ch/fra/
http://www.naturalexis.com/plantes_pour_arreter_de_fumer_et_sevrage_tabagique.html
http://additifstabac.free.fr/index.php/tabac-rouler-pourcentage-additifs-taux-nicotine-goudrons/
http://additifstabac.free.fr/index.php/sevrage-additifs/
http://www.naturalexis.com/plantes_pour_arreter_de_fumer_et_sevrage_tabagique.html

• abandonner les aliments raffinés (modifiés chimiquement) : "sel de table", (qui comme le
sucre blanc est un véritable poison), huiles raffinées, boulangerie industrielle, plats tout prêts
contenant des additifs alimentaires et des conservateurs chimiques. Supprimer tout
particulièrement les aliments qui contiennent du glutamate de synthèse ("exhausteur de
goût") et des édulcorants de synthèse.
Préférer : sel de guérande, sel de l'himalaya ou divers sels bio non raffinés (aux herbes,
etc...), huiles biologiques 1ère pression à froid, de préférence huile d'olive, aliments simples...

• privilégier les légumes frais, tout particulièrement les légumes verts, les
légumineuses et les crudités si vous les digérez bien (faire tremper les
légumes-crudités dans de l'eau + vinaigre blanc pour éliminer les parasites,
qui ne posent aucun problèmes aux personnes en bonne santé mais
pourraient s'installer sur un terrain immuno-déprimé comme c'est le cas avec
Lyme). Voir : Les bienfaits des fruits et légumes

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• Adapter en fonction la consommation de viande bio et poisson BIO, et privilégier la viande
blanche et les poissons gras (sardine, hareng, anchois, morue...), sauf en cas de problème
avec l'histamine (attention aux poissons en conserve).
Les viandes et poissons doivent être bien cuits, pour éviter tout risque de contamination
parasitaire. Jamais de poisson ou viande crue (sushis, carpaccio,...).

Remarques : Scandale du saumon : article 1 – article 2 – vidéo

Le poisson pollué : dossier complet – article
Viande (non bio) bourrée d'antibiotiques : article 1

• Consommer des légumineuses (lentilles, vertes, pois chiches, haricots blancs et rouges,
haricots azukis, …). Il existe aussi des flocons de pois chiches et des flocons de haricots
azukis, pratiques pour faire des galettes, des farces...

• En cas de problèmes digestifs importants : envisager l'approche du Dr Natasha Campbell, et

Taty Lauwers. Beaucoup de problèmes digestifs proviennent d'une manque d'acidité
gastrique, et trouvent une résolution dans la prise d'un traitement simple et sans danger à
base de Bétaine HCL (+ éventuellement pepsin). Renseignez-vous.
Pour savoir si vous manquez d'acidité gastrique : mettez ½ càc de bicarbonate de sodium
dans un verre d'eau, buvez le matin à jeûn. Vous devez avoir un renvoi (rot) dans les 3mn,
5mn maximum, issu de la rencontre entre le bicarbonate et l'acide gastrique. Si vous n'avez
pas de renvoi ou bien un renvoi très discret ou tardif, c'est que vous manquez d'acidité.

• Utiliser des modes de cuisson douce comme la vapeur douce, afin de conserver les éléments
nutritifs. Pas de micro-onde, ni plaques à induction (voir le lien "mode de cuisson douce").

• Pas de jeûne avec un Lyme actif, ni de régime amaigrissant. Il faut bien se nourrir. Le jeûne
lance une forte détoxification du corps qui sera difficilement supportée sur un terrain infecté et
affaibli par la maladie de Lyme.

• Consommer sur une base régulière des aliments-remèdes comme :

– l'huile de noix de coco "extra vierge" : lien1, lien2, qui agit de façon bénéfique sur tous les
organes et systèmes malmenés par la borréliose
→ à consommer au quotidien
– tous les produits dérivés de la noix de coco comme la farine, le sucre et le lait de noix de
coco, achetés en boutique bio
– jaunes d'oeufs crus, frais, bio (à consommer sans le blanc, même à part) – lien 1
– curcuma
– ail et oignons
– huile d'olive vierge première pression à froid, bio, de qualité
– le chou brocoli
– jus verts et jus d'herbes
– etc...

Si vous ne deviez retenir qu'une seule chose de ce document :

supprimer tous les aliments industriels et toutes les boissons et sodas du commerce.
Aliments bio, simples, et boissons "maison" à partir d'ingrédients naturels.

Pensez à cliquer sur les liens en bleu

Images prises sur le net – me prévenir s'il existe un copyright, merci

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