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Fiche technique : Culture du maïs (

Zea mays )
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La culture du maïs au Cameroun, en Afrique et bien ailleurs

dans le monde entier est très sollicitée par les agriculteurs; De
ce fait, voici pour vous une fiche technique en agriculture pour
réussir la culture du maïs.

I- Semis de la culture du Maïs

Nous savons d’avance à quel moment les graines seront
semées, ce qu’il y a d’important à faire c’est de s’arranger pour
que la parcelle soit prête à accueillir ces semis environ une
semaine avant. Et pour y arriver il y a des opérations à
effectuer:
:
 Choix du site
Nettoyer le terrain
Faire des billons de 25 cm de hauteurs et de largeur 1 m de
longueur 10 m en toute saison.
Respecter un écartement de 80cm entre les lignes, et de
50cm entre les poques sur la même ligne et se ranger à avoir
deux rang par billon et démarier à deux plants par poquet.
Apporter dans chaque trou ou poquet de semis 250 g de
fiente de poule ou de fumier bien décomposé et 2 cuillérées à
café de sulfate de potasse et bien tourner avec la terre.
Après ces semis, la levée a lieux dans 01 semaine.

En respectant des écartements de 80 cm x 50 cm, on obtient

une densité de moyenne de 50000 plants à l’hectare en culture
pure.

VOIR AUSSI : Fiche technique pour réussir la culture de la

tomate

II- Conduite de entretien du Maïs

Ces deux opérations consistent à arroser, sarcler et biner,
épandre les fertilisants et protéger les cultures contre les
maladies et les ennemis.

a) Arrosage :
En culture de contre saison faire un programme d’irrigation.

b) Le sarclo-binage :
Le mais résiste très mal à la concurrence des mauvaises herbes.
C’est pourquoi il faut sarcler et biner fréquemment le champ.
Ces deux opérations sont capitales à l’obtention de bons
rendements.

c) La Fertilisation :
Au fur et à mesure que les plants grandissent, leurs besoins
s’augmentent en éléments nutritifs. Puisque ces éléments
nutritifs doivent être disponibles à des moments bien précis, un
:
apport fractionné est très recommandé pour la survie des
plantes à la phase végétative et de fructification.

d) Traitement phytosanitaire :
MALADIES SYMPTÔMES PROPHYLAXIE
Boreur Attaque les jeunes Neem + Nordox
plants
Charbon Boule de charbon Détruire et
l’extirper du champ
Chenilles et Présence sur les Neem
Criquets feuilles
Helminthosporiose Feuilles striés Utiliser variétés
tolérantes

III- Récolte et conservation du Maïs

Les premiers épis sont récoltés frais pour la consommation
environ 75 jours après la levée, entre 3 à 3,5 mois après la
levée bref la maturité physiologique est atteinte, et cette récolte
peut durer quelques jours. Le rendement est de près de 10
tonnes à l’hectare.

VOIR AUSSI : Se lancer et réussir dans la culture du

corossol

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