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1-ADOGUIN Antoine
2-GBEDINHESSI Eustache
3-GNAHOUI DAVID Gildas
4-LADAKPO Abdoulaye
5-WANVOEGBE Josué
De la famille des Solanacées, la grande morelle est l'un des légumes consommé au Bénin. On
distingue deux types de grandes morelle au Bénin : la grande morelle ( Solanum aethiopium
et Solanum macrocarpon ) et la morelle noire ( Solanum nigrum ) . La grande morelle a un
système racinaire pivotant et de nombreuses racines secondaires très puissantes . La taille des
tiges est variable selon les variétés . Elles portent des ramifications qui sont des branches
fructifères . Les feuilles sont plus ou moins lobées d'une couleur vert-foncé, un peu plus
coriaces que celle d'amarante . Les feuilles sont à nervures sécantes . Les fleurs sont
blanches , bleu-pâle avec un cœur jaune . Les fruits sont des baies rondes , légèrement aplatis ,
de diamètre variable selon les espèces . Ils sont jaune- orange à maturité et parfois violacés .
Ils sont groupés par deux ou trois ou quatre ou cinq . Les graines contenues dans les baies sont
nombreuses et petites . Elles sont aplaties et dispersées dans la pulpe . Les graines peuvent
conserver leur pouvoir germinatif 6 à 12 mois après un bon séchage .
Pourriture à phomopsis
AGENT PATHOGÈNE : Phomopsis vexans
~ SYMPTÔMES ET DOMMAGES (photo 36) : on observe sur les fruits de
grandes taches, brunes à brun noirâtre, très plissées, en position pariétale,
arrondies à allo ngées, déprim ées, recouvertes de fines ponctu ations
noire s, les pycnid es, visibles à l'oeil nu, faisant émerger des tortillon s
blanc crémeux. Les fruits atteints sont rejetés.
Lutte traitements (Antracol , Mancoz èbe ou Manèbe, dosés à 3040
gldal ou Bénomyl à 10-20 g/dal) à répéter tous les 15 jours.
Rouille jaune
Puccinia Pennisetum
o présence de foyers infectieux, c'est-à-dire de taches fruct ifiées ;
o la dissémination des écidioconidies est assurée par le vent ;
o les espèces et les variétés n'ont pas la même sensibilité vis-à-vis de la
rouille
~ LUTIE :
o lutte chimique : fongicides à base de soufre, Mancozèbe et Manèbe
(dosage 30 à 40 g/dal) ;
o condu ite raisonnée des cultures : proscri re les cultures prol ongées audelà
de 6 à 8 mois. En effet, leur production est faible et elles entretiennent
la contamination des plantations voi sines ;
o éviter de même le système des plantations décalées, les plus jeunes
courant le risque d'être plus gravement atteintes que les plus âgées
o en cas d'épiphyties sévères, suspendre la culture pendant au moins
une année;
o détecter l'intervention d'hyperparasites réalisant une lutte biologique
naturelle, les faire déterminer (poudre rose sur les écidies due à un
Tuberculina, et activité de petits vers rouge carmin mobiles entre les
écidiosores) et éviter de les détruire par des traitements intempestifs