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Top Sante Hors-Serie - N29 2020
Top Sante Hors-Serie - N29 2020
550
550 REMÈDES DE GRAND-MÈRE
IDE
LE GU
D
10
DES IENTS
INGRÉNTIELS
E SS E
REMEDES DE
GRAND-MERE
SE SOIGNER ...
AU NATUREL
•LES TISANES pour calmer le stress
•LES HUILES ESSENTIELLES pour régénérer la peau
•LE BICARBONATE pour apaiser les brûlures d'estomac
•LE VINAIGRE DE CIDRE pour assainir le cuir chevelu
•LE CITRON pour lutter contre les infections
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top santé 3
Sommaire
82
06
06 • En bonne santé
Petits maux, dents, ophtalmo,
dermato, troubles digestifs, gynéco, maux
de tête, douleurs musculaires, ORL.
82 • Bien-être
98 . •En
Antifatigue, troubles du
sommeil, moral, libido.
112 Entoute
toutebeauté
beauté
Cheveux, visage, corps.
4 top santé
top santé • HORS-SÉRIE • REMÈDES
EMÈDES DE GRAND-MÈRE
122
98
122 • Carnet pratique
153
Mes 12 plantes essentielles. Les fiches pratiques :
l’argile, l’ail, le bicarbonate, le chlorure de
magnésium, le citron, les cristaux de soude, l’huile
d’olive, le miel, le sel, le vinaigre blanc.
136 • Ma bibliothèque
168
Les livres de nos experts.
TOP SANTÉ 5
remèdes de grand-mère santé
6 top santé
santé
8 Petits maux
32 Dents
36 Ophtalmo
38 Dermato
50 Troubles
digestifs
62 Gynéco
68 Maux de tête
72 Douleurs
musculaires
76 ORL
En bonne
santé
Nombreux sont les petits maux du
quotidien à pouvoir être soulagés
par des remèdes issus de la
phytothérapie, de l’aromathérapie
et autres solutions faciles utilisées
par nos grands-mères.
D’autant que ces médicaments
naturels se trouvent généralement
dans nos placards de cuisine !
top santé 7
remèdes de grand-mère santé/petits maux
AMPOULE
La vaseline permet de cicatriser
Si jamais votre ampoule s’est ouverte laissant la chair à vif, nettoyez
à l’eau et au savon, et appliquez un antiseptique. Ensuite, utilisez ce
vieux remède : la vaseline. Appliquez-en une bonne couche, et recou-
vrez d’un pansement : cette pommade facilite la cicatrisation.
Le talc adoucit
N
’avez-vous pas souve-
nir de voir vos grands-
parents se poudrer les
pieds de talc avant d’enfiler leurs
chaussures ? De fait, c’est un bon
moyen de réduire les frottements,
et d’empêcher les ampoules.
À mettre sur les zones à risque
avec des chaussures qui font un
peu mal, mais aussi sur les mains,
pour une grosse séance jardinage,
si elles n’y sont pas habituées. Le saviez-vous ?
Contrairement à ce qu’on pense souvent, il ne
faut pas percer une ampoule. Mieux vaut garder
Les chaussettes ça aide la peau intacte, elle protège. Et le liquide stérile,
Chaussures neuves, marche inhabituelle… Pour prévenir les dans la cloque, aide à la cicatrisation. Si vous
ampoules, enfilez deux paires de chaussettes : choisissez la première, percez, voire enlevez la peau, cela cicatrisera
fine, en acrylique ou en soie, et la seconde, un peu plus épaisse ; le moins vite. Après nettoyage, l’idéal est de
coton fera bien l’affaire. Cela limite les frictions sur la peau, et donc recouvrir d’un pansement spécial ampoules,
son échauffement qui provoque l’ampoule. cela évite d’avoir trop mal dans les chaussures.
8 top santé
APHTES
Le bicarbonate et le yaourt préviennent
Vous êtes ennuyée trop souvent par les aphtes… Faites
régulièrement, ou même chaque soir, des bains de bouche
au bicarbonate : 1 cuillerée à café dans 1 verre d’eau.
Et mangez un yaourt nature tous les jours : les bactéries
Lactobacillus acidophilus qu’il contient aident à prévenir.
Elles peuvent d’ailleurs aussi favoriser la guérison.
BRÛLURE LÉGèRE
L’eau pour refroidir
au plus vite
A
vant d’utiliser Plus ce passage sous l’eau est
quelque remède que réalisé rapidement (ne pas
ce soit, pour toutes utiliser de glaçons), plus il est
les petites brûlures, ce réflexe efficace : il diminue la dou-
doit être immédiat : mettez leur, stoppe la propagation
la lésion sous l’eau froide du de la chaleur en profondeur,
robinet ou d’une pomme de et réduit donc l’atteinte.
douche. Placez-vous à envi- Attention, pour les brûlures
ron 10 cm du robinet, l’eau plus étendues que la moi-
doit être non glacée (10- tié de la paume de la main
15 °C), et restez dessous 10 à (lire l’encadré « Prudence »),
15 minutes (et non 5 comme appelez en même temps le
on le fait souvent !). Ce geste Samu (15) pour obtenir un
peut être poursuivi plus long- conseil médical, car la mise
temps si la douleur se mani- sous l’eau doit parfois être
feste à nouveau. brève.
10 top santé
L’huile de millepertuis
Prudence !
On ne soigne à la maison que
active la guérison
D
les petites brûlures simples, avec urant des siècles, comme un pansement. floraux de millepertuis
une rougeur douloureuse, et le millepertuis Une autre solution séchés (doublez la quan-
éventuellement une petite cloque était connu pour consiste à masser en dou- tité s’il s’agit de fleurs
ou deux, à condition que la brûlure son pouvoir de cicatri- ceur la zone avec l’huile. fraîches), mettez dans
soit d’une surface inférieure à celle sation (il l’est davan- Attention, l’huile de mil- un bocal et remplis-
de la moitié de la paume de la tage aujourd’hui pour lepertuis est photosensi- sez d’huile d’olive (les
main de la victime. Autrement, un son action contre les bilisante. On ne s’expose fleurs doivent baigner
humeurs dépressives) : donc pas au soleil sans entièrement).
avis médical est indispensable.
en usage externe, l’huile pansement protecteur, • Exposez le bocal
Il faut également consulter, cette
rouge des fleurs en bou- sous peine de réactions à la lumière (si pos-
fois quelle que soit la surface : tons était utilisée pour et de taches. sible au soleil) pendant
pour toute brûlure ayant un aspect soigner les brûlures. Pour avoir votre huile 6 semaines, et agitez tous
noirâtre, avec souvent des cloques L’huile de millepertuis maison sous la main, les jours.
et une rougeur plus ou moins est efficace sur ces der- M é l a n i e We n s e l , • L’huile obtenue a une
étendue, ou un aspect blanchâtre. nières, que ce soit en trai- auteur de « La Santé couleur rouge. Filtrez-la,
pour toute brûlure insensible tement immédiat ou dans par les plantes » les boutons ne servent
(la périphérie peut être les suites, en massage. (éd. Delanchaux et plus à rien, ils ont trans-
douloureuse) : l’absence de douleur Elle élimine les bactéries, Niestlé), vous explique mis leurs principes actifs.
est toujours un signe de gravité. a des vertus anti-inflam- comment la préparer. Stockée au frais et à l’abri
pour des localisations telles matoires et active la cica- La recette de la lumière, cette huile
que visage, mains, voisinage des trisation. Imbibez-en une • Prenez une poignée se conserve environ
orifices naturels. compresse et posez-la de fleurs et de boutons un an.
top santé 11
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/petits maux
COUP DE SOLEIL
Les aliments qui Des sachets
chouchoutent la peau de thé pour dégonfler
les paupières
N
os grands-mères ne man- Elles ont pris un mauvais coup de
quaient pas de remèdes soleil et ont gonflé… Trempez
pour soulager ce désagré- des sachets de thé dans de l’eau froide,
ment ! Si vous avez un melon sous essorez-les légèrement et appliquez-
la main, n’hésitez pas ! Sortez le les sur vos paupières : les tannins du
mixeur, broyez le fruit avec les thé font dégonfler. Utilisez de l’eau
pépins – c’est important –, appli- bien froide, sortie du réfrigérateur,
quez sur la zone du coup de soleil, ou mettez les sachets un peu au
recouvrez d’un linge propre et lais- frigo : le froid aussi aide à dégonfler.
sez agir 15 minutes en tapotant
doucement. La pulpe de melon
contient de la vitamine A adoucis-
sante, qui calme l’inflammation, et
les pépins sont riches en acides gras
qui assouplissent la peau agressée. Le bain de
Pas de melon, optez pour la tomate :
elle contient également de la vita-
vinaigre soulage
mine A. Appliquez des rondelles Ça vire à l’écrevisse quasiment de la tête
telles quelles sur le coup de soleil, aux pieds ? Pour vous soulager, mettez
pendant 15 à 20 minutes. une tasse de vinaigre de cidre dans l’eau
Pour les coups de soleil légers, nos de votre bain (la plus tiède ou fraîche
grands-mères préconisaient aussi possible), et plongez dans la baignoire !
une épaisse couche de yaourt Le vinaigre de cidre a pour effet de
nature, à laisser agir un quart soulager l’irritation de la peau, la
d’heure avant de rincer : le yaourt a sensation de brûlure, et d’assouplir
un effet rafraîchissant et hydratant. aussi le tissu cutané.
12 top santé
ECCHYMOSE
Le froid limite l’étendue
S
uite à un choc, les bleus
ou ecchymoses appa-
raissent vite : ils sont dus
à un éclatement des petits
vaisseaux capillaires sous
l’effet du traumatisme. Faute
de l’incontournable Arnica
en granules ou en pommade,
appliquez aussitôt du froid
pendant 15 à 20 minutes pour
que ce soit efficace : la fraî-
cheur limite le saignement
interne et, en plus, soulage.
Pour cela, mettez des glaçons
dans un sac plastique enve-
loppé d’un linge (pour ne pas brûler la peau). À défaut, un
La consoude
sac de légumes congelés, placé dans un tissu, sera parfait.
Si vous êtes à l’extérieur, courez acheter une canette en
décongestionne
aluminium bien fraîche pour parer au plus pressé. Anti-inflammatoire et décongestionnante,
la consoude est réputée aussi pour soigner
les bleus. Deux options… La première est
L’argile verte active la décoction.
La recette
la résorption • Placez 200 g de racines dans de l’eau
froide et laissez bouillir 12 minutes.
En cataplasme, l’argile • Laissez encore infuser 15 minutes et
verte décongestionne. appliquez sous forme de compresses, le
La recette plus souvent possible.
• Délayez de la poudre (en pharmacies Seconde solution, le cataplasme.
ou magasins bio) dans de l’eau froide La recette
pour obtenir une pâte épaisse. • Lavez, séchez et broyez une quantité suf-
• Appliquez-en une bonne épaisseur fisante de feuilles (selon la taille du bleu).
(environ 1 cm) sur le bleu et laissez agir • Appliquez-les en cataplasme sur la lésion,
1 à 2 heures, ou toute la nuit. en les maintenant avec une compresse ou
Plus vous répéterez ces cataplasmes un bandage. Renouvelez deux fois par jour,
dans la journée, plus vite cela guérira. si possible.
top santé 13
remèdes de grand-mère santé/petits maux
ÉTAT GRIPPAL
Le chlorure
de magnésium
en coup de fouet
Le citron lutte Le chlorure de magnésium, qui n’est autre
qu’un sel minéral, est depuis longtemps
contre les infections conseillé pour donner un coup de fouet
Il est un excellent stimulant qui au système immunitaire dès les tout pre-
permet de lutter contre les infec- miers symptômes d’une infection hivernale
tions hivernales. Il a des propriétés ou d’une grippe. Attention cependant : ce
antiseptiques, antimicrobiennes et remède peut accélérer sensiblement le tran-
dépuratives. Utilisez des citrons sit intestinal. En cas de diarrhée, arrêtez
bio. L’idéal est de boire ce remède et anti-infectieuse est prête. Buvez immédiatement, bien sûr ! Vous le trouverez
à trois reprises dans la journée. chaud. en pharmacies, en sachet de 20 g.
La recette • Bonne idée en plus : lors de la pré- La recette
• Coupez 1 citron en quatre, met- paration, vous pouvez ajouter dans • Diluez 1 sachet de 20 g dans 1 l d’eau, et
tez-le dans 50 cl d’eau froide, puis votre tisane 4 clous de girofle (à buvez-en 1 verre trois fois par jour.
faites bouillir 10 minutes. enlever avant de consommer). Les • Si vous trouvez le goût désagréable – c’est
• Puis laissez infuser 10 minutes. clous de girofle ont pour propriété souvent le cas ! –, vous pouvez mélanger la
Écrasez le citron à la fourchette. de combattre les virus et les bacté- poudre à du jus d’orange ou de citron.
Votre tisane pleine de vitamine C ries.Ainsi, vous faites coup double ! • Conservez au réfrigérateur.
14 top santé
Les produits de la ruche
pour mieux lutter
Il y a bien sûr le miel : ne vous contre les maladies de l’hiver.
en privez pas dans vos tisanes ! Appelée l’or de la ruche, la
Mais vous pouvez taper plus gelée royale est un concentré
fort avec la propolis : consi- de substances essentielles :
dérée comme un antibiotique acides aminés, oligoéléments
naturel, elle combat les pre- et vitamines. Elle contribue à
miers signes d’une infection réduire la fatigue et stimule les
et stimule les défenses natu- défenses immunitaires. Pure,
relles. Ou encore avec la gelée prenez-en 1 g chaque matin. Si
royale : nos grands-mères vous n’appréciez pas sa saveur
avaient l’habitude de nous en âcre, mélangez-la à du miel ou
donner à l’arrivée de la mau- du jus de fruits. Sinon, préférez-
vaise saison pour mieux lutter la en gélules ou en ampoules.
Le grog anti-infectieux
sans alcool
Cette préparation peut aider efficacement
à terrasser virus et microbes.
Faites bouillir pendant 10 minutes 1 tasse
d’eau en y ajoutant ces anti-infectieux :
1 bâton de cannelle, 3 ou 4 clous de girofle,
et 1 pincée de thym. Laissez tiédir, ajou-
tez le jus d’un citron et un peu de miel.
Filtrez et buvez bien chaud.
Le saviez-vous ?
Boire chaud en cas d’état grippal déclenche une transpiration
qui aide à éliminer les toxines et à faire baisser la fièvre. On disait
aussi autrefois que l’alcool, grâce à ses calories, aidait le corps
à combattre l’infection. Mais bon, il ne faut pas en abuser !
top santé 15
remèdes de grand-mère santé/petits maux
FIèVRE
Les tisanes la font baisser
O
utre le fait que boire permet de lut-
ter contre la déshydratation accom-
pagnant la fièvre (température du
corps supérieure à 38 °C), certaines plantes
sont particulièrement conseillées pour
aider votre organisme à mieux combattre.
Privilégiez le thym qui possède des vertus
antimicrobiennes – la fièvre étant, en géné-
ral, causée par une infection virale
ou bactérienne – , les fleurs de
tilleul, connues pour favoriser
la transpiration – qui aide à faire
baisser la fièvre –, et enfin les fleurs
de camomille qui ont aussi des vertus
antibactériennes et peuvent aider à
mieux dormir.
La recette
• Mettez environ 10 g de chaque plante dans
1 tasse d’eau bouillante.
• Laissez infuser 5 minutes et buvez chaud
3 à 5 tasses de tisane par jour.
Si vous ne disposez que d’une seule de ces
plantes, vous pouvez préparer votre tisane
avec 20 à 30 g de celle-ci par tasse.
Vous pouvez ajouter dans vos tisanes des rondelles de gingembre frais :
il a aussi des vertus fébrifuges et renforcera donc en même temps
l’action antifièvre et les défenses de l’organisme.
16 top santé
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aux repas pris à bord : 1 eau minérale ou 1 verre de vin ou 1 bière + 1 thé ou 1 café • le cocktail de bienvenue • le dîner du
des lacs et des rivières… Commandant • les visites et excursions mentionnées au programme (sauf les excursions optionnelles) • 2 déjeuners en ville
à Saint-Pétersbourg et un déjeuner en ville à Moscou • les animations à bord : conférences sur la civilisation russe, cours
d’initiation au russe, soirées dansantes et ambiances musicales • l’assurance assistance/rapatriement • les taxes portuaires.
GASTRO-ENTéRITE
L’argile absorbe
En cas de selles très liquides, c’est le remède à boire.
L’argile a un fort pouvoir d’absorption, elle protège
la muqueuse intestinale en formant comme un pan-
sement, et elle normalise le transit, peut-être même
en capturant les microbes et en les drainant pour
évacuation. Diluez 1 sachet ou 1 cuillerée à café
d’argile verte dans un verre d’eau, laissez reposer et
ne buvez que l’eau trouble (laissez l’argile au fond
du verre). Deux fois par jour, et arrêtez dès que les
selles se normalisent (il ne faut pas en abuser).
18 top santé
Le gingembre
contre les vomissements
Pour lutter contre ces l’équivalent d’une tasse
désagréments, misez sur le d’eau bouillante.
gingembre frais, en tisane. • Couvrez et laissez infu-
La recette ser 10 minutes.
• Râpez un petit morceau Vous pouvez aussi suçoter
de gingembre frais. un morceau de gingembre
• Mettez-en 1 cuille- frais ou garder en bouche
rée à café rase dans du gingembre confit.
À table on joue
la prudence
Les deux, voire trois premiers jours, mieux
vaut éviter tout ce qui pourrait irriter votre
intestin déjà malmené. Éliminez les ali-
ments riches en fibres : pas de crudités, pas
de légumes cuits (sauf nos bonnes carottes
cuites !), pas de légumes secs, pas de pain
complet, pas de céréales au petit déjeuner,
La mélisse en cas de Le saviez- pas de fruits crus (sauf la banane). Arrêtez
spasmes douloureux vous ? aussi le lait. Lorsque votre transit s’amé-
liorera, réintroduisez progressivement ces
Préparez une infusion de cette plante
Pour la petite histoire,
le yaourt fabriqué à aliments.
antispasmodique. Par contre, buvez tout au long de la jour-
La recette partir des ferments issus
née par petites quantités pour éviter une
• Mettez 1 cuillerée à soupe de feuilles de l’Institut Pasteur,
déshydratation. Il faut absorber au moins
de mélisse dans 1 litre d’eau. a d’abord été vendu 1,5 l d’eau, tisane, bouillon…, voire, idéa-
• Laissez bouillir 10 minutes. en pharmacies sur lement, 2 l par jour, tant que vous avez des
• Sucrez, et buvez régulièrement ordonnance, comme selles liquides. Bonne astuce : dans 1 litre
au cours de la journée. un « produit sain d’eau, ajoutez 6 cuillerées à café de sucre et
• Si vous avez, en plus, des nausées, destiné aux personnes 1 cuillerée à café rase de sel. Cela fait office
ajoutez dans votre infusion 1 cuillerée à souffrant d’infections de solution de réhydratation.
soupe de fleurs de camomille romaine. intestinales ».
top santé 19
remèdes de grand-mère santé/petits maux
Les tisanes
boostent la circulation
Lors d’une crise d’hémorroïdes, les veines
autour de l’anus sont dilatées, provoquant
douleurs, brûlures, démangeaisons et, par
moments, sensation de pesanteur. Faites alors
une cure de marron d’Inde, vigne rouge, petit
houx, ou hama-
mélis, en tisane.
Ces plantes
sont réputées
pour amélio-
rer la circula-
tion du sang et
pour leur effet
protecteur sur À table on mise sur les fibres
les vaisseaux. Luttez contre la constipation très aggravante : les efforts de poussée
Utilisez l’une pour aller à la selle favorisent la dilation des veines autour de l’anus.
ou l’autre, ou Adoptez un régime riche en fibres : légumes verts et secs, fruits, céréales
associez-en complètes… Et reportez-vous aux conseils et remèdes de nos grands-
plusieurs. Et mères à la rubrique « Constipation ». On recommande souvent d’évi-
buvez deux à ter les plats épicés : contrairement à ce que l’on pense, ils ne sont
trois tasses de pas en cause dans la maladie hémorroïdaire, mais peuvent en revanche
tisane par jour. accentuer les symptômes, notamment de brûlures, en cas de crise.
20 top santé
Prudence !
On n’aime guère parler
au médecin de
ces soucis intimes
embarrassants, vécus
comme un tabou. Mais
dites-vous que c’est très
courant : beaucoup de
personnes en souffrent
comme vous, et les
médecins sont habitués
à traiter ce genre de
pathologies. Si vos crises
L’hamamélis apaise se répètent, que vos
symptômes s’aggravent,
T
onique veineux, cette plante est l’utilisation en tisane, vous pouvez en pré- ne tardez pas ; car on
reconnue dans le traitement des parer pour l’appliquer sur les hémorroïdes à peut, par exemple,
hémorroïdes. Elle renforce la paroi l’aide d’une compresse (2 g de feuilles pour se retrouver un jour
des vaisseaux. Mais elle a aussi une action 1 tasse d’eau bouillante, à laisser infuser avec une complication
apaisante, et peut diminuer les sensations 10 minutes). Placez au frais. Une application douloureuse, si un caillot
de brûlure et les démangeaisons. Outre bien froide répétée soulage encore mieux. bouche une veine.
top santé 21
remèdes de grand-mère santé/petits maux
24 top santé
Les vieilles astuces
Manger
pour limiter les dégâts avant le départ
Nos grands-mères les conseillaient le mal chez les personnes sensibles. Contrairement à ce qu’on pense souvent,
intuitivement, et elles avaient Essayez de bien caler la tête avec un et ce qu’on fait, partir le ventre vide ne va
raison ! coussin. Il est conseillé de regarder rien arranger ! Les spasmes de l’estomac
• Un bon repos avant le départ, le paysage au loin, ou de garder la et l’hypoglycémie accentuent le malaise.
tant pour les enfants que pour les tête un peu inclinée vers l’arrière, Il faut prendre un repas léger à base
adultes, est important : la fatigue sans fermer les yeux. Il ne faut pas la d’aliments solides : féculents, banane,
a tendance à accroître les phéno- pencher de côté, ni en avant : donc
tartines au petit déjeuner. Mais on évite
mènes nauséeux. Pour le trajet, pré- pas de lecture, ni de jeux vidéo pour
le liquide type lait. Et on emporte
voyez des vêtements un peu amples, les enfants…
qui ne compriment pas l’estomac. • Choisir la bonne place : il y a des
à grignoter pour la route, des
Ils ne doivent être ni trop chauds places meilleures que d’autres, car biscuits par exemple.
ni trop légers : la chaleur ou le froid plus stables. En voiture, la place
aggravent les symptômes. avant – quand on a l’âge ! – est à pri-
• Limiter le plus possible les mouve- vilégier ; en car, à l’avant aussi ; en
ments de la tête car le problème vient train, dans le sens de la marche ; en
des liquides dans l’oreille interne qui bateau, au centre.
bougent et bougent avec les mou- • Ouvrir les fenêtres : en voiture, ne
vements de la voiture lors de frei- roulez pas dans une ambiance confi-
nages, de changements de direction, née mais ouvrez les fenêtres (et Le bouquet
dans les virages, ou, en bateau, avec bannissez les parfums !). En bateau,
le tangage : cela déboussole le cer- installez-vous si possible sur le pont, de persil
veau, lequel réagit en provoquant loin des odeurs de moteur. qu’en penser ?
Nos grands-mères
préconisaient de placer
un bouquet de persil sur
la poitrine en l’attachant
à un vêtement. Bon, déjà
pas très fun aujourd’hui !
Et, en plus, pas sûr que
ça marche ! Comment
le persil était-il censé
agir ? Grâce à son odeur ?
À moins d’en avoir dans
son jardin du très parfumé,
celui qu’on achète ne sent
souvent pas grand-chose.
Ou alors était-ce parce
que le persil a toujours
été considéré comme
une plante donnant de
la force ? Si l’envie vous
tente, vous pouvez essayer,
mais c’est sans garantie !
top santé 25
remèdes de grand-mère santé/petits maux
PIQÛRES D’INSECTES
Des remèdes pour calmer
les démangeaisons
N
os mamies avaient écrasez les feuilles pour
une multitude de extraire un peu de suc et frot-
recettes simples pour tez doucement (vous pouvez
soulager les démangeaisons ensuite en laisser sous un
de ces agressives et vilaines pansement). Ou encore, s’il
bestioles, le plus souvent des y en a dans votre jardin, tes-
moustiques heureusement. tez les feuilles de cassis, ou
Voici nos préférées… les fleurs de géranium, que
En compresses. Le traditionnel vous froissez toujours aussi
vinaigre blanc et le vinaigre au préalable. La tranche d’oi-
de cidre ont fait leurs preuves gnon ou la gousse d’ail cou-
pour toutes sortes de piqûres pée en deux ont également
grâce à la forte concentration leurs partisans.
en acide acétique : appliquez- En cataplasmes. Pour calmer
le pur avec une compresse les démangeaisons, mais
imbibée. Vous pouvez faire aussi la réaction inflamma-
la même chose avec du jus toire et la douleur, prépa-
de citron (ou utilisez une rez une pâte de bicarbonate
rondelle que vous maintien- (1 cuillerée à soupe avec
drez sur la piqûre avec un 1 cuillerée à soupe d’eau), et
pansement). étalez-la sur la piqûre. Vous
En frictions-massages. Côté pouvez ajouter à cette pâte
plantes, essayez le persil pour quelques gouttes de citron
les piqûres de moustiques : ou de vinaigre.
26 top santé
La Ducharme pour toutes les piqûres irritantes
La crème du Dr Ducharme a été à sa régénération. D’où des vertus
concoctée à la fin du XIXe siècle cicatrisantes et calmantes éton-
par un médecin militaire, pour pro- nantes ! Essayez-la (on la trouve
téger de divers problèmes cutanés en pharmacies) pour tous les tracas
qu’il observait en Afrique. Puis la cutanés dus aux piqûres : elle calme
“Ducharme” comme on l’a appe- petites irritations et démangeaisons
lée, est vite plébiscitée. Son secret : de piqûres d’insectes en tout genre,
l’association unique de trois huiles mais aussi d’ortie. Au passage, elle
essentielles – eucalyptus, litsée et peut également servir pour soula-
géranium – et de sels minéraux. Ces ger votre peau sensibilisée par un
actifs naturels protègent la peau coup de soleil, ou soigner votre nez
des agressions extérieures, l’adou- irrité en hiver. C’est la crème à tout
cissent, la nourrissent et participent faire de nos grands-mères !
PIQÛRES D’ORTIE
Le plantain soulage à merveille
C
ette plante, on la trouve partout à la
campagne. Prenez une belle feuille, et
malaxez-la très fortement avec vos doigts.
Puis frottez directement et énergiquement
la zone piquée. Si besoin, répétez avec plusieurs
feuilles. Mais l’effet se révèle en général très
vite magique ! Le plantain a aussi un bon effet
calmant sur les piqûres d’insectes. À défaut
de plantain, faites confiance au vinaigre.
PIQÛRE DE MÉDUSE
D’abord laver
avec de l’eau de mer
R
etournez à l’eau tout
de suite (n’employez
surtout pas d’eau
douce, cela fait éclater les
vésicules urticantes et aggrave
la brûlure !) et mouillez la
zone piquée à l’eau de mer.
Appliquez ensuite du sable
(de la farine ou de la mousse Le vinaigre après pour parfaire
à raser), et passez en douceur On peut ensuite laver la zone avec du vinaigre (celui de
un carton rigide, type carte cidre convient le mieux, mais les autres peuvent aussi faire
postale ou carte de crédit, sans l’affaire). Courez à l’épicerie proche ou, mieux, si vous êtes
frotter, pour faire tomber les sur une plage à méduses, munissez-vous de votre bouteille !
débris de méduse. Puis rincez Le vinaigre risque de piquer, mais évacue bien les petites
encore à l’eau de mer. vésicules urticantes laissées sur la peau.
M
isez avant tout sur le miel, si et rincé, appliquez-en une fine couche a servi à panser
vous en avez, comme c’est
vraisemblable, sous la main ou
et recouvrez d’une compresse. Utilisez
un produit de qualité, de préférence bio,
les plaies des
dans votre placard. Le fait est reconnu en privilégiant un miel de romarin ou soldats lors des
par de très nombreuses études scienti- de thym, au fort pouvoir antiseptique.
fiques : le miel a un grand pouvoir anti- Renouvelez durant plusieurs jours. Première et
bactérien, donc antiseptique ; et, en plus,
c’est un excellent cicatrisant.Après avoir
Utilisé comme pansement, le miel doit
être conservé moins de 15 mois, au frais
Seconde Guerres
bien nettoyé la peau à l’eau et au savon, (entre 8 et 14 °C) et hors de la lumière. mondiales.
28 top santé
L’eau oxygénée Rougeur, chaleur, douleur…
Ça vire à l’infection, donc on consulte.
ou l’argile sortent De même que pour toute plaie
les souillures importante ou semblant profonde.
V
otre enfant hurle, et vous ne
parvenez pas à bien retirer les
petits débris qui restent incrus-
tés dans la plaie ? Pensez à la bonne
vieille eau oxygénée qui a longtemps
été la reine des armoires à pharmacie.
Dotée d’un faible pouvoir désinfectant
– d’ailleurs, elle n’est plus du tout recom-
mandée comme antiseptique aujourd’hui
–, elle a, en revanche, un atout incontestable
pour les petites plaies sales : elle mousse au
contact du sang et des sérosités de la peau.
Cette effervescence due à une libération
d’oxygène facilite la sortie des souillures
et donc le nettoyage de la plaie. Mais cela
n’empêche pas de désinfecter ensuite.
Alternative. Vous pouvez aussi recourir à
l’argile verte. Outre ses propriétés antisep-
tiques, anti-inflammatoires et cicatrisantes,
elle a un pouvoir absorbant et va, elle aussi,
aspirer les petites souillures et s’en impré-
gner. Préparez une pâte lisse mais assez
épaisse et appliquez-la – pour que l’argile
ne sèche pas, vous pouvez l’humidifier avec
un brumisateur d’eau. Renouvelez jusqu’à
ce que la petite plaie devienne propre.
Du poivre sur
une coupure qui saigne
Les petites coupures nettes et ne va pas piquer ou brûler, les subs-
superficielles sur les doigts, avec tances de cette épice n’irritent que
un couteau par exemple, sont les muqueuses. Et sur une cou-
celles qui ont tendance à saigner le pure, c’est radical : divers principes
plus : dès qu’on arrête la compres- actifs du poivre, dont la pipérine, et
sion, ça recommence illico ! Après son huile essentielle arrêtent très
avoir nettoyé à l’eau et au savon vite le saignement. Qui plus est, le
pour éliminer d’éventuelles bac- poivre est un bon antiseptique, et la
téries, dégainez le moulin à poivre congestion intense qu’il produit au
noir sans hésitation, et broyez sur contact de la peau entraînera une
la coupure. Pas de crainte… Cela cicatrisation plus rapide.
Le geste malin
Toujours vérifier que vous êtes à jour de votre vaccination contre
le tétanos car les remèdes de grand-mère ne peuvent rien du tout
contre cette maladie infectieuse qui peut être transmise même
lors de petites plaies (souillées avec de la terre, piqûres de rosier…).
top santé 29
remèdes de grand-mère santé/petits maux
POUX
Les mélanges d’huiles
les anéantissent
C
es deux recettes sous un bonnet de douche
sont traditionnelle- ou de piscine, puis faites un
ment utilisées pour shampooing.
traiter les têtes infestées.
La recette 2
La recette 1 • Dans 5 cuillerées à soupe
• Dans 30 ml d’huile d’olive, d’huile d’olive, mélangez
mélangez 10 gouttes d’huile 10 gouttes d’huile essen-
essentielle de lavande et tielle de lavande.
10 gouttes d’huile essen- • Appliquez le soir sur les
tielle de romarin. cheveux secs, couvrez avec
• Mouillez les cheveux, un bonnet de douche ou du
appliquez le mélange et piscine, ou une serviette.
massez bien le cuir chevelu. • Laissez agir la nuit, faites
• Laissez poser 1 heure un shampooing le matin.
Les shampooings
maison améliorés
On annonce une épidémie à l’école ? Même
si votre enfant n’est pas encore infesté, prenez
les devants. Ajoutez à la dose de shampooing
habituelle quelques gouttes d’huiles essentielles Le geste malin
de romarin, de lavande vraie (ou encore d’arbre Nettoyez bien peignes et brosses, et lavez à 60 °C vêtements,
à thé, de thym). Laissez agir quelques minutes
serviettes et linge de literie qui peuvent l’être. Sinon, mettez-les
avant de rincer. Vous aurez ainsi toutes les chances
dans un sac plastique fermé pendant 10 jours (les poux n’ayant pu
d’éradiquer les premières bestioles qui s’installent.
se nourrir de sang meurent) ou, toujours dans un sac plastique,
48 heures au congélateur (poux et lentes ne résistent pas au froid).
SAIGNEMENT DE NEZ
Tête en avant, Le citron ou le glaçon
et compression à la rescousse
A
sseyez-vous, et penchez la tête légè- Ça n’en finit pas de saigner ? Prenez du jus de citron, mettez-
rement en avant, et non en arrière en sur une compresse et introduisez-la légèrement dans la
comme on en a souvent l’habitude narine : le citron freine le saignement.Vous pouvez aussi pla-
(du sang risque de couler dans la gorge et de cer des glaçons dans un linge et les poser sur l’aile ou les ailes
provoquer des nausées ; en plus, on ne voit du nez. Le froid entraîne une constriction des vaisseaux qui
pas si le saignement est arrêté). Comprimez favorise l’arrêt de l’hémorragie. Nos grands-mères avaient
l’aile du nez contre la cloison nasale durant 5 à aussi l’habitude de poser pendant quelques minutes un objet
10 minutes, ou plus si besoin. froid, comme des clés, sur les ailes du nez ou sur la nuque.
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Pour toute autre information, vous pouvez consulter nos CGV sur kiosquemag.com
DOULEUR DENTAIRE
Le clou de girofle
anesthésie le mal
L L’ail soulage
e clou de girofle contient en grande
quantité de l’eugénol, substance
aux pouvoirs anti-inflammatoires, Plus de clous de girofle dans les placards de
antibactériens et antidouleur. cuisine ? Mettez un morceau d’ail frais contre
Ses vertus sont scientifiquement votre dent douloureuse. Vous pouvez aussi
démontrées. Soit vous calez le écraser une gousse d’ail pour en récupérer le
clou de girofle tel quel contre la dent jus, puis en frotter la zone qui fait mal avec un
douloureuse en serrant les mâchoires bâtonnet ouaté.
pour qu’il reste bien en place, soit vous
l’écrasez et l’appliquez sur la dent cou-
pable. Soulagement assuré : cela anesthésie Placez une poche de glace,
remarquablement et rapidement le mal. En
plus, vous pouvez aussi faire des bains de
dans un linge, contre votre
bouche (2 clous dans 25 cl d’eau bouillante, joue. Le froid empêche l’influx
pendant 7 minutes). Autre option : l’huile
essentielle de giroflier. Mettez-en 1 goutte nerveux de la douleur de
sur un bâtonnet ouaté, badigeonnez tout
autour de la dent et massez la gencive.
circuler et la joue de gonfler.
voYez Le dentiste
Même si les remèdes de grand-mère agissent comme par magie sur votre mal,
ne tardez pas pour prendre rendez-vous chez le dentiste : la douleur cache
forcément une affection dentaire ou des gencives qu’il faudra traiter. En attendant,
continuez de brosser la zone douloureuse avec une brosse ultra souple pour
limiter la multiplication des bactéries et éviter que l’inflammation ne s’aggrave.
GINGIVITE
L’eau salée réduit La sauge assainit
l’inflammation Cette plante constitue un excellent
C
ette vieille pendant 1 minute, en remède pour traiter les inflammations
astuce de grand- veillant à ne pas avaler ! de la muqueuse buccale et bien asep-
mère apaise • Pour éliminer ensuite tiser celle-ci.
efficacement les gen- la saveur salée en La recette :
cives gonflées, sensibles, bouche, rincez à l’eau • Faites infuser environ 3 g de feuilles
qui ont tendance à sai- douce. séchées dans 1 tasse d’eau bouillante
gner : le sel purifie et • Renouvelez deux fois pendant 10 minutes.
décongestionne. par jour, après le bros- • Utilisez en bain de bouche au moins
La recette : sage des dents dont deux fois par jour.
• Diluez 1 cuillerée à vous ne vous dispensez • Vous pouvez aussi masser douce-
soupe de gros sel dans pas parce que vos gen- ment vos gencives avec un bâtonnet
1 verre d’eau tiède ou cives sont sensibles ou ouaté trempé dans l’infusion, ou mâcher directement des
chaude. saignent. Au contraire, feuilles de sauge fraîches.
• Baignez votre bouche il faut les nettoyer avec L’alternative : le massage de vos gencives avec un gel gingival
avec cette solution une brosse douce. à la sauge (Weleda, par exemple).
32 top santé
Le citron calme
les saignements
Prenez un citron issu de l’agriculture biologique.
« Coupez un morceau de l’écorce et frottez la partie
blanche directement sur votre gencive », explique
Alessandra Moro Buronzo, naturopathe, auteur de
« Les Remèdes naturels pour les nuls » (éd. First).
À faire plusieurs fois jusqu’à voir une amélioration.
top santé 33
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/dents
MAUVAISE HALEINE
Les plantes
à mâcher la
neutralisent
P
lusieurs plantes sont
réputées pour neutrali-
ser les composés malo-
dorants libérés par les bactéries
dans la bouche et responsables
de la mauvaise haleine. Faites le
test au choix, et selon vos pré-
férences (pas obligation d’ava-
ler, on peut recracher) : mâchez
du persil frais, ou des feuilles
de menthe, ou encore de basi-
lic. Autres options bien rafraî-
chissantes également : si vous
n’avez pas peur du goût fort,
mâchonnez un clou de girofle
jusqu’à ce qu’il devienne tendre
et croquez-le ; ou mâchez des
graines de coriandre, sucez de
l’anis étoilé. Les restaurants
indiens proposent d’ailleurs
très souvent un mélange de ces
graines à la fin du repas.
Le saviez-vous ?
Certains aliments alliés Des bactéries peuvent s’accumuler sur votre langue,
formant un dépôt blanchâtre dessus. Cet « enduit »
Mâchez un grain de café après le repas. Rincez-vous
la bouche avec du jus de citron dilué dans un peu stagnant peut être responsable de la mauvaise haleine.
d’eau. Prenez une banane ou un kiwi en dessert. La parade : éliminez-le avec un gratte-langue (en
pharmacies), en partant du fond de la bouche.
34 top santé
d’oÙ Ça vient ?
Certains aliments – les oignons des dents, cache autre chose. en consultant son dentiste.
ou l’ail, par exemple –, tout Dans la majorité des cas, le Parfois, cela peut aussi provenir
comme le tabac et l’alcool, problème se situe au niveau d’un problème ORL (sinusite
sont connus pour donner buccal : hygiène dentaire non chronique), digestif (reflux),
ponctuellement mauvaise parfaite, problème gingival, d’un diabète, ou encore d’une
haleine. Mais une halitose carie, débris alimentaires sécheresse de la bouche due
quasi permanente, ou revenant qui se logent sous un vieux à la prise de médicaments
rapidement après le brossage bridge... Donc, on vérifie (quelque 300 ont cet effet !).
top santé 35
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/opHtalmo
CONJONCTIVITE
Un bain oculaire pour soulager Faute
D
iverses plantes (fleurs), euphraise (tiges et
peuvent bien calmer feuilles), mélilot (sommités d’amélioration
les irritations dues
à une affection d’origine
fleuries) et rose rouge de
France (bouton floral).
très rapide,
infectieuse ou allergique. • Versez 1 cuillerée à soupe consultez : une
Michel Pierre, herboriste et
auteur de « Les Plantes du
du mélange dans une tasse
d’eau bouillante, et laissez
conjonctivite
bien-être », conseille cette infuser 10 minutes. Filtrez peut nécessiter
association : soigneusement.
La recette : • Faites un lavage oculaire un traitement
• Mélangez 20 g de chacune
des plantes suivantes : bleuet
trois fois par jour ou appli-
quez en compresse sur les
médical
(fleurs), camomille romaine paupières. pour guérir.
LARMOIEMENT
L’eau tiède et
le massage l’enrayent Le geste maLin
Pensez à cligner des yeux pour les humidifier.
O
n le sait peu, mais des yeux qui pleurent Pour stimuler suffisamment les sécrétions, il doit y avoir un
tout le temps ou presque (sauf éplu- contact des paupières du haut et du bas. Voici un exercice
chage d’oignons ou affection oculaire efficace : fermez les yeux durant 2 secondes et ouvrez-
diagnostiquée comme une obstruction du point les. Recommencez plusieurs fois de suite et durant l’une
d’évacuation des larmes) sont la plupart du d’elles, serrez fortement les paupières. Faites cet exercice au
temps la conséquence d’une sécheresse ocu- moins 4 à 5 fois par jour, surtout si vous travaillez sur écran.
laire : l’œil se défend avec des larmes réflexes.
Un exercice à pratiquer aussi en cas de symptômes de
Pour lutter contre ce désagrément, commencez
sécheresse oculaire : sensation de brûlure ou picotements.
par appliquer sur vos yeux des compresses d’eau
tiède pendant au moins 5 minutes – renouve-
lez-les afin qu’elles restent tièdes –, puis mas- Le poisson, contre la sécheresse
sez vos paupières supérieures et inférieures, Dans votre assiette, misez sur les oméga 3 : poissons gras,
au bord des cils, pendant environ 1 minute. notamment sardine, hareng, maquereau, thon, saumon, y
C’est à faire matin et soir ! compris en conserve, et huile de colza. Ces acides gras sont
bénéfiques contre les yeux secs et qui pleurent.
ORGELET
Des compresses
chaudes le ramollissent
L
’orgelet, appelé aussi compère-loriot, petit
gonflement rouge et douloureux sur le bord
de la paupière, peut s’ouvrir en deux à quatre
jours et libérer du pus, ce qui fait disparaître le mal.
Pour faciliter cette évacuation, faites bouillir de l’eau
et appliquez des compresses chaudes sur l’orgelet en
les renouvelant, ceci trois à quatre fois par jour.
36 top santé
YEUX ROUGES ET FATIGUE
La camomille les chouchoute Le geste maLin
dès les premiers signes de fatigue visuelle
P
renez des sachets de de minutes.Vous pouvez aussi devant votre écran, appuyez légèrement et
camomille, trempez-les faire une infusion de camo- brièvement avec les doigts sur vos paupières
dans de l’eau chaude, mille et appliquer plusieurs fermées, cela plusieurs fois de suite.
appliquez-les, tièdes, sur vos fois par jour des compresses pensez aussi à cligner des yeux régulièrement
paupières fermées. Laissez ou cotons à démaquiller imbi- et à regarder au loin de temps à autre.
agir si possible une vingtaine bés de cette dernière.
YEUX IRRITÉS
VISION NOCTURNE
La myrtille pour la doper dans L’assiette…
V
ous avez la diminue. Dégustez La recette :
sensation de ses baies fraîches • Mettez-en 1 cuille-
bien moins telles quelles ou dans rée à soupe dans 25 cl
voir la nuit, par des salades de fruits. d’eau froide et faites
exemple au volant… Sinon, vous trouve- bouillir 5 minutes.
Profitez des pro- rez les myrtilles sous • Laissez reposer
priétés étonnantes forme de jus, confi- 10 minutes avant de
de la myrtille : ses ture ou gelée, mais boire.
flavonoïdes, sa myr- aussi surgelées ou Les feuilles de myr-
tine, et ses iridoïdes séchées. tillier en infusion, ça faites aussi le plein de vitamine a :
assurent la protection Vous pouvez égale- marche aussi : 1 bonne légumes et fruits colorés comme les carottes,
de l’œil et augmen- ment opter pour la cuillerée à soupe tomates, poivrons, abricots, mangues…,
tent l’acuité visuelle décoction de baies pour 1 tasse d’eau et un peu de beurre. Cette vitamine
lorsque la luminosité séchées. bouillante. améliore également la vision nocturne.
ACNÉ
Les plantes
calment
les poussées
Votre acné à tendance à surgir
par poussées avec des boutons
qui s’infectent rapidement ?
La bardane est « la » plante
désinfectante de la peau, grande
amie des adolescents, puisqu’elle
limite les poussées et régule
la production de sébum.
La pensée sauvage,
dépurative et cicatrisante,
Le bicarbonate de soude s’utilise en association contre
les boutons infectés.
et l’eau de thym, super nettoyants Pour préparer une tisane,
laissez infuser 1 cuillerée à soupe
U
de bardane séchée et 1 cuillerée
ne cuillerée à café de cette
à soupe de pensée sauvage
poudre magique diluée dans
séchée dans l’équivalent d’une
un verre d’eau tiède et vous
grande tasse d’eau bouillante.
offrez à votre peau acnéique (visage,
Buvez 2 tasses par jour jusqu’à
cou, haut du dos…) un bon nettoyage
disparition des boutons.
chaque matin.
Alternative à la toilette à base de
bicarbonate de soude, le thym est éga-
Les traitements lement utile pour nettoyer les zones
prescrits acnéiques du visage sans les agresser.
contre l’acné
Dans son livre, si la spécialiste en nutri-
tion Anne Dufour conseille de boire Le vinaigre
contiennent des infusions de feuilles de thym pour
purifier sa peau de l’intérieur, elle blanc assèche
parfois des recommande aussi d’utiliser un peu
de sa tisane pour asperger son visage
Après la toilette du visage
ou en complément d’un masque
substances d’eau de thym après la toilette, matin à l’argile, tamponnez les zones à
sensibles à la et soir. Une eau nettoyante 100 %
naturelle et qui sent bon !
problème (nez, front, menton, joues,
épaules…) avec un coton imbibé
lumière, qui ne de quelques gouttes de jus de citron
permettent pas (bio de préférence) ou de vinaigre
blanc dilué avec 50 % d’eau.
l’exposition
solaire.
Le saviez-vous ?
Le soleil est un faux ami des peaux acnéiques : s’il fait disparaître les
boutons, ceux-ci réapparaissent de plus belle quelques semaines plus
tard. Au quotidien, il est donc utile de protéger les zones boutonneuses
avec une crème hydratante non grasse dotée d’un indice de protection
anti-UV SPF 20, ou SPF 50+ quand on part au ski ou à la plage.
38 top santé
L’argile verte pour purifier
L’argile verte (ou cicatrisante en un masque en évitant
blanche) n’a pas son permet l’élimination le contour des yeux.
pareil pour s’attaquer progressive et évite • Laissez poser entre
directement à la qu’elle ne prolifère. 10 et 20 minutes
principale bactérie La recette : selon votre tolérance
responsable du • Mélangez 3 cuillerées (si la peau tire trop,
bouton d’acné, la à soupe d’argile avec on rince !).
Propionibacterium, 2 à 3 cuillerées à soupe • Retirez l’argile avec
car son action d’eau et appliquez la de l’eau tiède et séchez
purifiante et pâte obtenue comme soigneusement la peau.
BOUTON DE FIèVRE
Vive les aliments riches en lysine ! LE BICARBONATE
Pour enraYer
L
a lysine est l’un tués dans les années 80, son chez certains sujets.
des acides aminés la lysine prise en préven- En cause, les propriétés La crise
qui forment les tion (avec une supplé- antivirales de la lysine
protéines de la viande, mentation de 1 à 3 g/jour) qui agirait en inhibant le L’astuce consiste à
des œufs, des produits lai- contribuerait à diminuer métabolisme de l’argi- agir dès les premiers
tiers, du germe de blé… la récurrence et la gravité nine, un autre acide aminé picotements ou
D’après les résultats des crises d’herpès labial qui, lui, engendrerait la sensations de brûlure :
d’essais cliniques effec- et accélérerait sa guéri- multiplication du virus. mouillez votre lèvre
avec votre langue et
appliquez directement
sur la muqueuse mouillée
un peu de bicarbonate
Le citron pour son de soude. En répétant
action antivirale ce geste 3 à 4 fois dans
la journée, vous avez
Les grands-mères, qui appelaient une chance d’enrayer
le bouton de fièvre (ou herpès l’éruption cutanée.
labial) le « feu sauvage », avaient À vous de jouer !
coutume d’utiliser le citron
80
en tamponnant directement son
jus, à l’aide un coton, sur la zone
lésée. Puissant antiviral naturel,
le citron est en effet capable
de lutter contre le virus en cause,
l’herpès simplex de type 1. Une
opération à renouveler 3 à 4 fois
dans la journée pour réduire C’est le pourcentage de la
la durée des symptômes. population française qui
héberge le virus de l’herpès
labial à l’état latent.
Seuls 20 % présentent des
Un glaçon pour freiner l’apparition du bouton manifestations cliniques
récidivantes.
de fièvre et/ou atténuer la douleur. Source : Ameli-santé.fr
top santé 39
remèdes de grand-mère santé/dermato
Cicatrisation
Les plantes qui réparent la peau
A
ppliquez des nature ». Si c’est le visage minutes 2 cuillerées à café
compresses d’in- qui est touché, faites des de fruits séchés de fenouil
fusion d’alché- brumisations à base d’infu dans 1 grande tasse d’eau L’aloès
mille, de baies de genièvre
ou de clous de girofle sur la
sion de fenouil. Évidem-
ment, on ne sucre pas… »
bouillante.
• Laissez refroidir. Versez
cicatrise les
zone concernée, conseille La recette : dans le brumisateur. brûlures
Anne Dufour dans son • Pour préparer une tisane, • Conservez 3 jours dans la
Plante méditerranéenne,
livre « Ma bible de la santé laissez infuser plusieurs porte du réfrigérateur.
l’aloès contient un gel aux
vertus exceptionnelles
qui apaise l’inflammation
et accélère la cicatrisation.
Si vous avez des aloès chez
vous, vous pouvez utiliser
leurs feuilles fraîches
contre les coups de soleil.
Découpez les grosses
feuilles du bas, laissez
Le vinaigre couler la sève jaune qui
suinte de la plante, puis
désinfecte pelez la feuille pour la
débarrasser de son cuir
Pas de bonne cicatrisation et de ses piquants.
sans une bonne désinfec- Vous n’avez plus qu’à
tion préalable des petites couper l’intérieur en
plaies et autres écorchures. lamelles et à poser celles-ci
Passez la zone lésée sous sur votre brûlure qui
l’eau froide pour réduire le absorbera le gel en une
saignement puis tamponnez vingtaine de minutes.
avec une compresse imbibée
d’un mélange à parts égales
d’eau et de vinaigre. On Toute plaie cutanée est une porte d’entrée
profite ainsi des propriétés
désinfectantes de ce produit pour les infections. Si elle cicatrise mal
miracle qui est, en outre, un
assez bon cicatrisant.
ou suppure, si le tour de la zone lésée est enflé,
demandez conseil à votre médecin ou
pharmacien. Pour éviter la surinfection.
Cor et durillon
Le bicarbonate ou l’argile, antidouleurs
D
ouleurs, sen- faites-vous un cata- de bicarbonate pour Répété sur plusieurs
sations de plasme avec de l’argile 1 part d’eau. Laissez-le jours à la suite, ce geste
brûlure et verte (70 %) addition- poser une trentaine simple permet parfois
démangeaisons sont née d’un peu d’eau de minutes pour une au cataplasme d’ar-
parfois pénibles en fin (30 %), ou encore action apaisante, ou gile d’éliminer tout
de journée. Pour sou- avec du bicarbonate même toute la nuit ou partie du cor ou du
lager l’inflammation, à raison de 3 parts sous un bandage. durillon.
40 top santé
Le citron
assouplit la corne
Pour enlever l’accumulation
de peaux mortes (corne) sous les
pieds, notamment, et éviter les
douleurs, trempez vos pieds dans
un bain d’eau chaude pendant
au moins 15 à 20 minutes.
Puis, faites un cataplasme en
appliquant une tranche de citron sur
la zone à traiter. Fixez-la à l’aide d’un
bandage et laissez reposer pendant
une nuit afin que les acides doux
du citron ramollissent la corne. Le
lendemain, ôtez la peau ramollie L’huile d’olive hydrate
avec une pierre ponce en frottant Après avoir effectué un gommage, la peau a tendance à sécher et peut
uniquement les parties épaisses se crevasser en marchant. Pour éviter cette conséquence désagréable,
et toujours dans le même sens. massez la zone du cor ou du durillon traitée avec un peu d’huile
d’olive pendant 2 ou 3 minutes, pour une hydratation en profondeur.
COUPEROSE
Les bons réflexes alimentaires La laitue
À éviter L’alcool, les épices, les boissons
très chaudes…, qui favorisent la dilata-
de l’épiderme), le premier signe d’alerte
de la couperose qui peut durer plusieurs
apaisante
Les propriétés émollientes
tion des capillaires sanguins du visage. minutes sur le front, le nez, les pommettes, de la laitue détendent les
Cette précaution permet de combattre le menton et le cou. tissus, favorisant la circulation
l’inflammation permanente de la peau À privilégier Une alimentation riche en sanguine, et sa teneur en
et également le « flush » (rougissement vitamines E (noix, amandes, céréales, vitamine K a des vertus
huiles végétales, légumes verts), PP (pois- anticoagulantes. Voici une
sons gras, foie de veau…) et C (fruits et recette tirée de « Ma bible de la
légumes crus) qui renforcent les parois des santé nature » de Anne Dufour.
veines. Et des boissons tièdes ou froides. La recette :
• Faites cuire 1 feuille de laitue
bien verte, soigneusement
rincée, pendant 10 minutes dans
1/2 verre d’eau bouillante.
Les plantes protectrices • Filtrez puis laissez tiédir.
• Imbibez un linge propre ou un
du système sanguin coton de ce liquide et appliquez
En complément alimentaire (gélules) sur les zones sensibilisées.
ou entisanes, misez sur le marron d’Inde, • Laissez en place quelques
la vigne rouge, le cyprès ou encore l’hama- minutes. Ne rincez pas.
mélis, l’aubépine et le mélilot pour booster • Un soin à recommencer
votre circulation sanguine et soutenir vos chaque jour, surtout pendant
vaisseaux. Deux tasses par jour, c’est bien. les moments clés (hiver,
repas de fête…).
top santé 41
remèdes de grand-mère santé/dermato
Dartre
L’huile d’onagre,
réparatrice
Pour soulager les peaux sèches et parsemées
de dartres, rien ne vaut la préparation
d’une huile hydratante et réparatrice.
La recette :
• Faites macérer 50 g de fleurs de lys dans
un bocal d’huile d’onagre (ou de bourrache).
L’huile doit à peine recouvrir les fleurs.
• Fermez bien puis faites bouillir
au bain-marie pendant 2 heures.
• Laissez refroidir puis filtrez soigneusement
dans un linge fin et conservez au frais.
• Chaque soir avant de vous coucher, enduisez
votre peau sèche et massez bien les dartres.
Démangeaison
Le vinaigre soulage Le bicarbonate,
Dilué pour moitié d’eau ou pur, le vinaigre vient à bout
des « gratouillis » localisés (des piqûres d’ortie, par apaisant
exemple). Appliquez sans frotter avec un coton imbibé. La poudre de bicarbonate diluée
Laissez sécher et recommencez l’opération 15 minutes dans un verre d’eau ou en pâte
plus tard, si les démangeaisons sont encore gênantes. (3 parts de poudre pour une part
d’eau) peut, elle aussi, atténuer
une démangeaison, voire la guérir
Les fleurs de pensée sauvage en l’appliquant sur la zone irritée.
Attention toutefois, les démangeai-
peuvent être utilisées fraîches en friction, sons masquent parfois certaines
elles calment les démangeaisons liées pathologies : si elles perdurent ou
deviennent plus fréquentes, mieux
aux piqûres d’insectes. vaut consulter son généraliste.
42 top santé
ECZÉMA
Le kéfir en prévention
L’eczéma se combat également par voie
interne. On peut requinquer sa flore
intestinale avec du kéfir, une « boisson
probiotique », à base de grains de kéfir
fermentés dans du lait ou dans du jus
de fruits, souveraine pour la peau.
Le bon tempo : une cure d’au moins 50 cl
2 à 3 fois par semaine pendant 1 mois.
Recettes et vente de grains de kéfir sur
www.kombucha-shop.fr et « Ma bible
des trucs de santé » de Sophie Lacoste.
Noyer ou bourrache
selon la nature de la plaie
Le blé pour Des feuilles de noyer pour les eczémas suintants.
top santé 43
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/dermato
FURONCLE
De la vitamine C pour Le chlorure de magnésium,
combattre l’infection antibactérien
I
nvitez à vos menus lutter contre l’infection Le médecin français Auguste Neveu, connu pour
tous les fruits bactérienne et favo- avoir soigné des maladies infectieuses avec du chlorure
( c a s s i s, c i t r o n , riser l’élimination du de magnésium, utilisait ce remède pour ses patients
c l é m e n t i n e, k i w i , pus. Vous pouvez aussi atteints de furonculose. Contre-indications :
mangue, orange, pam- appliquer plusieurs fois les personnes souffrant d’insuffisance rénale,
plemousse…) et les dans la journée un peu d’hypertension, suivant un régime sans sel ou
légumes (poivron, de jus de citron pur sur sujettes aux diarrhées ; parlez-en à votre médecin.
chou, cresson, oseille, le bouton, à l’aide d’un La recette :
brocoli, persil…) riches coton-tige. Son action • Diluez un sachet de 20 g (vendu en pharmacie)
en vitamine C qui va antiseptique permettra dans 1 litre d’eau.
stimuler les défenses d’assainir efficacement • Buvez 1 verre de cette solution matin et soir pendant
de l’organisme afin de la peau lésée. 20 jours pour éliminer la bactérie de votre organisme.
Pensez à vous laver les mains avant et après les soins sur
le furoncle afin de ne pas favoriser la propagation des bactéries.
GERÇURE ET CREVASSE
Le citron contre Le geste maLin
Pour les mains sèches
La recette :
Mélangez dans un
pour obtenir une
préparation bien lisse.
les gerçures et rêches de l’hiver bol 1 cuillerée à soupe Appliquez en couche
Fabriquez-vous au baume mai- et en cas de crevasses d’eau, 2 cuillerées à épaisse sur les mains et
son hydratant et cicatrisant. situées près des ongles soupe d’huile d’olive laissez poser 30 minutes.
La recette : ou au bout des doigts, et autant de poudre Rincez à l’eau tiède et
• Mélangez à parts égales au fabriquez-vous un soin d’argile verte ou blanche. renouvelez tous les soirs
fond d’un petit bol du sérum réparateur maison. Émulsionnez jusqu’à amélioration.
physiologique, de la glycé- à l’aide d’un fouet
rine (produits disponibles au
supermarché ou à la pharma-
cie) et du jus de citron.
• Émulsionnez à l’aide d’un
fouet puis appliquez cette
solution sur vos mains, vos Le miel
doigts (insistez bien sur
les jointures toujours plus
pour cicatriser
sèches), vos poignets, vos une crevasse
pieds. Désinfectez la crevasse
• Faites pénétrer ce baume en avec un peu de vinaigre
massant longuement ou bien puis faites un pansement
enduisez généreusement vos avec 1 ou 2 gouttes
mains et/ou pieds avant d’en- de miel et d’huile
filer pour la nuit des gants ou d’amande douce.
des chaussettes en coton. Au Mettez-le en place
réveil : peau de bébé assurée ! et gardez-le toute la nuit.
44 top santé
MYCOSE
P
our traiter par voie générale L’onychomycose (mycose
tous les problèmes de peau, de l’ongle) est très contagieuse :
les tisanes médicinales à base elle peut contaminer les
de plantain ou de noyer vous seront ongles voisins mais également
d’un grand secours, explique le Dr votre entourage. Si vous êtes
Jean-Christophe Charrié. Pour les contaminé, ne partagez pas
peaux allergiques, grasses avec votre linge de toilette avec
des problèmes de mycoses, je
votre moitié ou vos enfants et
recommande la tisane de feuilles
ne prêtez ni vos chaussettes,
de plantain (Plantago major) et
en cas de mycose avec infection
ni vos chaussures.
de la peau, je conseille la tisane de
feuilles de noyer (Juglans regia). »
La recette :
Pour une tisane de plan-
Le bicarbonate
tain, faites bouillir 20 cl d’eau
et ajoutez 2 cuillerées à café
contre le pied
de feuilles séchées de plantain
(herboristerie ou magasin bio).
d’athlète
• Laissez infuser une dizaine La mycose que l’on appelle
de minutes avant de boire. « pied d’athlète » est localisée
Deux tasses par jour c’est bien. entre les orteils et crée une
Pour une tisane de noyer, dans 1 litre peau blanchâtre malodorante
d’eau bouillante, versez 2 cuillerées qui se décolle facilement
à soupe de feuilles de noyer séchées. et laisse une peau rouge,
• Filtrez et buvez 3 tasses par jour. suintante et prurigineuse. Pour
Attention, cette tisane peut constiper. assainir vos pieds et réduire les
démangeaisons qui donnent en
top santé 45
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/dermato
PANARIS
Panaris et furoncle,
L’oignon pour le faire mûrir c’est pareil ?
Ces infections bactériennes
• Prenez un oignon de belle taille et plongez-le de la peau sont causées par
dans l’eau frémissante quelques minutes. le staphylocoque doré (une
• Égouttez-le et coupez-le en deux. bactérie fréquemment présente
• Mettez le doigt entre les deux parties de l’oignon sur la peau). En cas de panaris,
encore chaud pendant 10 à 15 minutes. l’infection est située à l’extrémité
• Désinfectez. Recommencez 2 fois par jour d’un doigt. En cas de furoncle,
jusqu’à ce que le panaris ait disparu. elle s’installe à la racine d’un poil.
Bonne nouvelle : ça marche aussi pour les furoncles !
L’eau de Javel
sur un panaris
naissant
Quand la douleur arrive et
que vous sentez que le pana- Le saviez-vous ?
ris n’est pas loin, ne tardez L’eau de Dakin, dont la substance active est l’eau de Javel, est souvent
pas : trempez votre doigt conseillée pour venir à bout d’un panaris. Créé lors de la Première
(main ou pied) dans un bain Guerre mondiale par un chirurgien français, Alexis Carrel, et un
d’eau chaude additionné chimiste d’origine britannique, Henry Drisdale Dakin, cet antiseptique
d’un bouchon d’eau de a soigné les nombreuses plaies ouvertes ou infectées des soldats.
Javel, tous les jours jusqu’à
complète amélioration.
46 top santé
PSORIASIS
Le soleil avec modération pour soulager
G
énétique, le pso- les médecins prescrivent inflammatoires respon- loppement des plaques
riasis ne gué- des traitements topiques sables de la plaque psoria- (les kératinocytes) et sur
rit pas mais ses (application locale), sys- sique. Et comme la nature celles qui engendrent
manifestations (plaques, témiques (voie orale ou est bien faite, ils invitent l’inflammation. Toute-
démangeaisons, douleurs injection) ou biologiques également leurs patients fois, comme la peau des
articulaires…) se soignent qui inhibent la sécrétion à s’exposer raisonnable- personnes atteintes de
très bien. Au cas par cas, de certaines substances ment au soleil (environ psoriasis est sensible et
30 minutes par jour) pour sujette à l’inflammation,
Bon à savoir La photothérapie par ultraviolet B soulager les poussées. il est indispensable de
(UVB), pratiquée exclusivement dans le cabinet d’un En effet, le rayonnement se protéger des coups de
dermatologue (et surtout pas dans les cabines d’un solaire est bénéfique à soleil avec un lait solaire
la fois sur les cellules à fort indice (SPF 30
centre de bronzage) a également des effets favorables.
impliquées dans le déve- au minimum).
top santé 47
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/dermato
TRANSPIRATION EXCESSIVE
Déo bicarbonaté
Diluez totalement 2 cuillerées à soupe rases de bicarbonate dans 25 cl d’eau.
Remplissez un petit vaporisateur avec cette solution déodorante que vous pour-
rez conserver une semaine au frigo. Un pschitt rafraîchissant et anti-odeurs !
VERRUE
De l’ail sur une verrue naissante
L
e virus des verrues d’en extraire le germe. complète de la verrue.
étant particuliè- • À l’aide d’un presse- Attention, l’ail écrasé est
rement résistant, ail, réduisez la gousse en kératolytique, c’est-à-dire
mieux vaut agir au plus vite purée. qu’il détruit la kératine,
dès que l’on voit apparaître • Prenez du vernis à ongle donc tout ce qui rend la
l’envahisseuse… « Le meil- incolore et posez le vernis peau solide. C’est pour
leur remède antiverrues sur la peau saine autour de cette raison qu’il faut pro-
que tout le monde peut la verrue. Laissez sécher. téger la peau saine en met-
avoir à la maison : c’est de • Appliquez ensuite un peu tant du vernis autour de
l’ail, explique le Dr Jean- d’ail écrasé sur la verrue. la verrue. L’autre intérêt
Christophe Charrié. » • Recouvrez d’un panse- de l’ail, c’est qu’il contient
La recette : ment étanche et renou- des huiles essentielles viru-
• Épluchez 1 gousse d’ail. velez l’opération tous les cides, c’est-à-dire qu’il tue
Coupez-la en deux afin jours, jusqu’à disparition les virus.
48 top santé
À essayer : la bave d’escargot
D’après les
témoignages sur
les forums, mettre
donc… si vous
en avez l’audace,
et des escargots
bénéfiques pour
la peau : acide
glycolique (AHA),
ont été les premiers
à constater une
amélioration
6 C’est, en millions,
le nombre de Français
concernés par les verrues,
notamment plantaires.
Contagieux, le virus
frappe le plus souvent
en contact direct à disposition ! allantoïne, rapide de la à la piscine ou dans les
un escargot (et Sachez tout de collagène, élastine, cicatrisation des sanitaires des gymnases.
sa bave) sur une même, pour vitamines A et C… petites plaies En prévention, un geste
verrue la ferait l’anecdote, Les agriculteurs de leurs mains simple : porter des
disparaître au que la bave chiliens, qui élèvent à force d’être chaussures en plastique
bout d’une à deux d’escargot recèle des gastéropodes en contact avec pour isoler ses pieds
semaines. À tester des substances depuis longtemps, leur bave. des sols contaminés.
Le « lait »
de figue,
c’est efficace
Nos grands-mères
ont vite compris que
la sève du figuier, très
corrosive, parvenait
à venir à bout des
petites verrues en une
quinzaine de jours.
Cueillez une figue ou
cassez une toute petite
branche. Au niveau
de la « blessure » de
l’arbre, le latex du
figuier (un liquide
blanc) s’écoule.
Appliquez-en 1 goutte
sur la verrue tous
La chélidoine ou « l’herbe à verrues »
les jours jusqu’à ce Cette plante, présente depuis longtemps pour et appliquer son suc
qu’elle se résorbe. dans les montagnes traiter les verrues. à même la verrue.
et dans la majorité Au printemps et en été Recommencez 2 fois
des régions de France, (période de pousse), par jour jusqu’à
est connue pour sa sève vous pouvez couper sa disparition.
caustique utilisée une tige de chélidoine
top santé 49
remèdes de grand-mère santé/troubles digestifs
Aérophagie
Les graines de fenouil luttent
contre les troubles gastriques
L
a « Kommission E » allemande
(seul organisme mandaté par
un gouvernement pour évaluer
l’efficacité des plantes médicinales) les
Le charbon absorbe
préconise en cas de douleurs à l’estomac
et d’aérophagie.
l’air qui distend
La recette :
• Écrasez 1 cuillerée à café de graines
l’estomac
dans un mortier. Ce remède est commercialisé depuis
• Versez-les dans de l’eau bouillante. presque 150 ans ! La poudre tradition-
• Laissez frémir 2 minutes puis infuser nelle a fait place aux gélules qui ne noir-
10 minutes à couvert. cissent pas les dents mais contiennent
• Égouttez et dégustez par petites gor- moins de produit actif. Pour plus d’effica-
gées, 1 heure après les 3 repas (pas plus cité, on peut acheter des pots de poudre
de 3 semaines d’affilée). en boutiques diététiques et prendre
2 cuillerées à soupe aux 3 repas.
Attention ! Mieux vaut éviter ce remède
Le fenouil est déjà mentionné comme en cas de constipation. En outre, il doit
favorisant la digestion sur des papyrus être pris à distance des autres médica-
ments, dont il diminue l’absorption (y
de l’Égypte antique. compris la contraception orale !).
L’assiette préventive
• Buvez du jus de kiwi, Ce n’est pas un hasard le gingembre, le thym, la aussi de la mie de pain.
recommandé par Martina de la gastronomie si sauge, la sarriette… Mettez • Enfin, comme le rabâ-
Krcmar, pour son de nombreuses épices plein de parfums dans chaient nos grands-mères,
action adoucissante et appartiennent à cette votre cuisine, cela facilitera mangez lentement et
antiflatulences. famille, comme le cur- votre digestion ! mâchez bien. L’estomac
• On appelle carminatives cuma, l’aneth, la badiane • Évitez de fumer, de parler n’a pas de dents, il malaxe
les plantes qui favorisent (anis étoilé), le cerfeuil, le en mangeant, de mâcher aussi longtemps qu’il n’a
l’expulsion des gaz et cumin, la coriandre, l’estra- du chewing-gum, d’abuser pas réduit son contenu en
réduisent leur production. gon, la noix de muscade, des boissons gazeuses mais bouillie !
50 top santé
AIGREUR D’ESTOMAC
La gentiane jaune
Du jus de pomme de terre
rééduque l’estomac contre les remontées acides
La gentiane jaune contient nombre de
principes amers qui stimulent l’appa-
reil digestif. Elle augmente la saliva-
tion, accélère l’évacuation gastrique et
biliaire, en plus elle est antispasmodique
d’où son utilisation contre les maux
d’estomac et les ballonnements.
La recette :
• Mettez 2 g de racines séchées dans
20 cl d’eau bouillante.
• Laissez infuser 10 minutes (ou macé-
rer 4 heures).
• Filtrez. Sucrez avec 1 cuillerée de miel.
• Buvez-en après chaque repas ou
B
30 minutes avant. uvez en 3 petits verres par • Coupez-la en petits morceaux
jour, éventuellement aro- sans enlever la peau.
matisés avec une cuille- • Mettez-les dans une casserole
Le bicarbonate rée à café de miel, durant 2 ou
3 semaines.
avec 2 cuillerées à café de graines
de carvi et 1 cuillerée à café de
de sodium adoucit Si vous n’avez pas de centrifu-
geuse, essayez la recette de Mélanie
graines de lin non moulues.
• Versez 1 litre d’eau froide et lais-
Il agit comme un tampon qui neutralise les
acides rapidement. Diluez ½ cuillerée à soupe Wenzel (auteur de « La Santé par sez mijoter à couvert 20 minutes.
dans un verre d’eau froide et buvez par petites les plantes », éd. Delachaux et • Transvasez le jus de cuisson dans
gorgées. Niestlé). un pot en le filtrant. Buvez quelques
Attention ! Ne pas utiliser trop longtemps, La recette : gorgées de cette décoction plu-
sinon il peut occasionner des ballonnements • Brossez soigneusement 1 petite sieurs fois par jour. Elle se conserve
et entraîner un effet rebond à l’arrêt. pomme de terre bio à l’eau froide. 24 heures au réfrigérateur.
Elle soulage les crampes et les spasmes trois conseiLs de martina Krcmar
de l’estomac, lorsque ces troubles sont • Éviter de se coucher en sortant de table. Mieux vaut marcher un peu.
induits par le stress et l’anxiété. En • Quand on souffre de l’estomac, il est préférable de s’allonger
infusion à la fin des repas (2 g de feuilles du côté gauche, car cette position favorise l’évacuation gastrique.
séchées pour 1 tasse d’eau bouillante) • Manger de l’ananas stimule la digestion et réduit
ou bien 2 à 6 gouttes d’huile essentielle, l’inflammation de la muqueuse. De plus, le jus d’ananas
2 fois par jour, dans 25 cl d’eau chaude. frais contribue à stopper le reflux gastrique.
top santé 51
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/troubles digestifs
BALLONNEMENTS, FLATULENCES
E
lle agit à la fois sur le sys- teinture avec des feuilles fraîches d’anis vert (3 g dans dizaine de minutes,
tème nerveux central qui se conservera tout l’hiver », 1 tasse d’eau bouil- puis filtrez.
et sur le système diges- suggère Xavier Gruffat. lante) ou simplement • Buvez 1 tasse après
tif, précise le Pr Hostettmann. La recette : en avaler 1 cuillerée à chaque repas.
L’Escop (European Scientific • Placez 20 g de feuilles de mélisse la fin du repas. Elle se
Cooperative on Phytotherapy) dans 80 g d’alcool à 70°.
reconnaît son action dans les bal- • Laissez macérer 12 à 15 jours.
lonnements et les flatulences. » On • Filtrez et conservez dans une
peut la prendre en infusion à la fin bouteille fermée, à l’abri de la
du repas (3 à 6 cuillerées à café chaleur.
de feuilles pour 50 cl d’eau bouil- • Buvez 15 à 20 gouttes 2 fois par
lante), mais aussi « préparer une jour dans de l’eau ou sur un sucre.
l’angéliQue éVite
la formation de gaZ
Pour une tasse de tisane, recouvrez
10 g de racines d’environ 20 cl d’eau
bouillante. Laissez infuser une
dizaine de minutes. Filtrez. Buvez
2 ou 3 tasses dans la journée.
Un pansement interne
à l’argile blanche
Reconnue par la « Kommission E » pour soulager les
flatulences, l’argile blanche est à la base de la plupart
des spécialités vendues en pharmacie comme panse-
ments gastro-intestinaux. Voici comment profiter de La marjolaine calme
ses bienfaits en douceur.
La recette :
spasmes et douleurs
• Versez 2 cuillerées à café rases d’argile blanche Appelée aussi origan, elle s’utilise
dans 1 grand verre d’eau minérale. en infusion à la fin du repas (1 cuillerée
• Agitez pendant 2 minutes. à café par tasse) mais aussi sous forme
• Couvrez et laissez reposer quelques heures au de teinture-mère, comme la plupart
frais (par exemple toute la nuit). des plantes, pour un effet renforcé
• Buvez un tiers de la préparation le matin, sans agi- (20 gouttes dans un grand verre d’eau).
ter (l’argile doit rester au fond du verre).
52 top santé
Un massage
calmant aux huiles
essentielles
De nombreuses huiles D’autres les plébis-
essentielles stimulent citent en massage
la digestion. Pour pré- abdominal pour
venir le météorisme apaiser les troubles,
(joli synonyme de l’action mécanique et
flatulences), certains relaxante venant ren-
phytothérapeutes forcer leurs bienfaits.
recommandent de La recette :
verser directement • Diluez 2 gouttes de
1 goutte d’HE de d’HE de menthe poi-
cumin, de coriandre, vrée ou d’estragon
de cardamome ou de dans un peu d’huile
carvi dans les plats d’amande douce
(sur les salades ou sur • Massez doucement
le riz par exemple). pendant 10 minutes.
O
deviennent chroniques et qu’ils
n commence à peine s’accompagnent de troubles
à découvrir l’importance du transit (diarrhée, constipation,
majeure de notre flore
ou alternance des deux), on parle
intestinale et les méfaits qu’engendre
de syndrome de l’intestin
son déséquilibre. Certaines souches
probiotiques peuvent sans doute aider
irritable ou encore de colopathie
les colopathes, mais la médecine sait fonctionnelle. Les traitements
encore très mal les manier. En revanche, de base demeurent globalement
on peut faire confiance aux prébiotiques les mêmes que pour les personnes
contenus dans certains aliments que nos ancêtres gênées de temps en temps par
appelaient déjà à la rescousse. Les inulines contenues dans la chicorée, les un excès de gaz. Des études
topinambours, l’artichaut et le pissenlit sont particulièrement intéressantes. ont ainsi montré que la mélisse
Des légumes parfois oubliés à reprogrammer sans tarder pour des repas calme les spasmes abdominaux
antiflatulences. On trouve d’autres prébiotiques dans l’ail et l’oignon. et diminue les ballonnements,
réduisant la fréquence et la sévérité
des douleurs. Mais il faudra lui
ajouter de la gentiane si les troubles
Le saviez-vous ? s’accompagnent de constipation,
Les colopathes ont intérêt à limiter leur consommation d’alcool. et des feuilles de noyer en présence
En effet, les gaz sont dus à la production de méthane par des de diarrhée ou d’alternance
bactéries qu’abrite notre intestin. Or la prise d’alcool a tendance diarrhée/constipation.
à faire proliférer certaines de ces bactéries qui s’en régalent.
top santé 53
remèdes de grand-mère santé/troubles digestifs
Constipation
54 top santé
Le plantain soulage la muqueuse
N
e l’éliminez plus systémati- un petit parfum de champignon).
quement de votre pelouse Mais aussi préparées en macéra-
et ne donnez pas tout aux tion pour une action renforcée.
oiseaux ! Cette plante contient en La recette :
effet des mucilages qui activent le • Placez 30 à 60 g de feuilles dans
transit et réparent le système diges- une casserole.
tif. Ses feuilles et ses fleurs fraîches • Ajoutez 1 litre d’eau et faites
se récoltent quasiment toute l’an- bouillir 3 minutes.
née. Elles peuvent être utilisées • Laissez ensuite macérer toute la
comme du thé (après lavage soi- nuit.
gneux) ou même ajoutées dans la • Buvez en plusieurs fois la journée
soupe (goût légèrement amer, avec suivante.
La bourdaine stimule
la motricité intestinale
Cette efficacité, prouvée par des études, peut s’obtenir en prenant la
bourdaine sous forme de gouttes (pharmacie ou magasins bio) ou
bien en préparant une décoction.
La recette :
• Dans une casserole, placez 5 cuillerées à café
d’écorce séchée finement coupée et 20 cl d’eau.
• Chauffez et laissez bouillir 10 minutes.
• Filtrez et buvez 1 tasse avant chaque repas.
• L’efficacité peut être renforcée en laissant encore le mélange
macérer à froid pendant 2 heures après l’avoir chauffé.
Attention ! Il est déconseillé d’utiliser cette plante plus de quelques
2 mesures jours, car elle peut irriter l’intestin.
comPLémentaires
• bougez davantage au quotidien.
• et buvez au moins 1 litre de liquide
par jour. Les jus d’agrumes (orange, Le pissenlit sous
pamplemousse, ou citron), de pomme
ou de raisin sont notamment
toutes ses formes
bénéfiques pris le matin à jeun. Encore une mauvaise la salade, la soupe ou,
herbe injustement ma recette préférée,
décriée ! Nos ancêtres avec des pommes
consommaient le de terre au lard et d’herbes
pissenlit comme un un filet de vinaigre). fraîches.
Le séné, pour légume (abondant Et de renouer avec ses • Placez-la
un temps limité et bon marché !).
Rien n’interdit d’en
infusions.
La recette :
dans une boule à thé
• Versez de l’eau
En tisane c’est l’un des remèdes les plus connus. faire autant avec ses • Lavez et coupez gros- bouillante et laissez
La recette : feuilles tendres (dans sièrement 1 poignée infuser 10 minutes.
• 1 c. à café de fruits de séné pour 1 tasse.
• Versez dans l’eau bouillante et laissez infu-
ser 10 minutes.
• Filtrez et buvez 1 tasse le soir. L’effet sur-
viendra le lendemain matin. Le saviez-vous ?
Attention ! L’huile de ricin, obtenue elle aussi à partir de graines, est désormais
Pas plus d’une semaine maximum. L’usage fermement déconseillée, car ce laxatif, certes puissant, est vraiment
prolongé irrite les muqueuses intestinales et trop agressif pour le système digestif. Idem pour l’aloès, qui n’est plus
peut même entraîner des troubles graves. recommandé. Nos grand-mères n’avaient pas toujours raison !
top santé 55
remèdes de grand-mère santé/troubles digestifs
Crise de foie
Le radis noir améliore
les sécrétions digestives
L
e foie est un filtre (un peu organes travaillent de concert.
comme un évier) qui peut Soit le foie ne sécrète pas assez de
se retrouver engorgé quand bile, soit la vésicule n’en concentre
trop de toxines s’y accumulent. pas suffisamment, ou encore ne
Reste que la fameuse crise de foie l’évacue pas au bon moment et
– nausées, bouche pâteuse, mal de en bonne quantité dans l’intestin Le chardon Marie, un coup
tête – est plutôt signe que la vési-
cule biliaire est débordée par des
grêle. Le radis noir est idéal pour
traiter tout problème digestif résul- de jeune pour le foie
excès de table. En fait, les deux tant d’une mauvaise circulation Il limite son agression par les toxiques et stimule
biliaire. Sans compter qu’il tonifie la régénération de ses cellules. Comme les autres
le foie et réduit le cholestérol ! plantes dites amères, il est traditionnellement
En phytothérapie, il se consomme appelé en renfort pour soulager les lendemains
sous forme de jus réalisé à la cen- de fête et stimuler la production de bile. On uti-
trifugeuse (1 cuillerée à soupe lise ses fruits séchés en infusion ou décoction.
2 à 6 fois par jour) ou bien sous La décoction de Xavier Gruffat :
forme d’ampoules que l’on trouve • Versez 3 g de fruits broyés dans 20 cl d’eau
en pharmacie. En quelques • Portez à ébullition et laissez frémir 10 minutes.
semaines, il redonne vie à une vési- • Filtrez. Buvez 3 tasses par jour, de préférence
cule fatiguée. avant les repas.
56 top santé
Millefeuille et grande chélidoine
des plantes à ne pas oublier
Toutes les plantes cholérétiques toxique !) pour une tasse, infusée
et cholagogues peuvent donner 10 minutes.
un sérieux coup de pouce. Ainsi La tisane de millefeuille figure aussi
la grande chélidoine est utili- souvent dans les prescriptions.
sée depuis l’Antiquité contre les La recette :
troubles biliaires et gastriques. • 2 g des parties aériennes séchées
On continue de préconiser son pour 1 tasse (environ 20 cl d’eau).
recours, mais sur une courte • Laissez infuser 10 minutes.
durée. Comptez 1 cuillerée à café Buvez 2 ou 3 tasses par jour.
de plante sèche (la fraîche est
Diarrhée
Le rhizome Des aliments qui font barrage
de potentille Ce dérèglement impose de mettre l’intestin au
en infusion repos et de l’aider à se reconstruire. Certains ali-
ments vont y aider : la banane écrasée, la pomme
La tisane de potentille dressée râpée crue, la carotte cuite et, bien sûr, la gelée de
est recommandée en cas de diar- coings. Le coing étant devenu un fruit assez rare, le
rhée aiguë. Du fait de sa teneur Pr Hostettmann rappelle que la myrtille est égale-
élevée en tanins, elle possède une ment connue depuis très longtemps pour ses pro-
action astringente, antalgique et priétés antidiarrhéiques (fruits séchés ou en gelée).
antidiarrhéique.
La recette :
• Versez 1 cuillerée à café de racines
dans 1 tasse.
• Arrosez d’eau bouillante.
La busserole pour son action astringente
• Laissez infuser environ 10 minutes. Sa tisane resserre les muqueuses et assèche.
Buvez 1 à 2 tasses par jour jusqu’à La recette pour une tasse :
amélioration. • Mettez 6 g de feuilles séchées et environ 30 cl d’eau dans une casserole.
Attention, c’est un remède d’ur- • Portez le tout à ébullition et laissez frémir 10 minutes.
gence ! Pas de prise prolongée ni de • Filtrez. Buvez 1 à 2 tasses par jour jusqu’à amélioration des symptômes.
doses trop élevées qui pourraient
endommager le foie.
Les plantes à tanins
calment les diarrhées
T
l’eau de riz outes les plantes riches en La recette :
tanins exercent un effet • Mélangez 200 g de parties
super efficace astringent antidiarrhéique. aériennes de salicaire, 100 g de
Manger du riz est aussi le premier C’est le cas des feuilles de noyer, feuilles de ronce et 100 g de parties
réflexe quand on a « la courante ». recommandées par le Dr Lorrain aériennes d’alchémille.
Mais nos aïeules ne se contentaient pas sous forme d’extraits de plantes • Mettez-en 4 cuillerées à soupe
de consommer cette céréale, elles en buvaient standardisés (EPS, en pharmacie). rases dans 1 litre d’eau bouillante.
le jus de cuisson. Et le résultat est alors Mais aussi des feuilles de ronce, • Laissez infuser 10 minutes.
nettement plus spectaculaire ! Sans d’alchémille et de salicaire, qui cica- • Filtrez. Ajoutez 1 pincée de sel.
compter qu’il contribue à lutter contre trisent et assainissent la muqueuse • Buvez au maximum 3 ou 4 tasses
la déshydratation qui menace. intestinale. À consommer ensemble. par jour.
top santé 57
remèdes de grand-mère santé/troubles digestifs
Gueule de bois
Le citron pour détoxifier L’exercice aide à
reprendre ses esprits
Contrairement à une idée répandue,
l’exercice n’accélère pas l’élimination
de l’alcool. Seul le temps permet de
faire baisser l’alcoolémie : il faut au
minimum 90 minutes à notre orga-
nisme pour éliminer un verre d’alcool
(l’alcoolémie grimpe plus vite chez la
femme, qui l’élimine aussi plus lente-
ment). Ceci dit, prendre l’air ou une
douche fraîche « fouette » un peu et
aide ainsi à se sentir moins mal.
L
soupe de miel et buvez une somnolence. Mais, l’organisme. e reste de l’alcool est éliminé par
le foie. L’éthanol (alcool pur) est
d’abord oxydé par une enzyme,
De l’eau contre la déshydratation l’ADH, pour donner une substance
chimique appelée acétaldéhyde, la grande
C’est bien connu, l’alcool donne soif (et responsable des effets désagréables de
pas seulement aux alcooliques !). Environ l’ivresse. Cette substance est ensuite méta-
10 % s’évaporent en effet par la peau (il bolisée par une seconde enzyme du foie
fait transpirer), les poumons (haleine… pour devenir de l’acétate, moins nocif
et alcootest !) ou les urines. Quatre verres pour le corps. D’où l’intérêt des tisanes
d’alcool entraînent ainsi la perte d’un litre de romarin et de menthe poivrée qui sou-
d’eau, ce qui contribuerait à la bouche tiennent le foie dans son travail en même
pâteuse et aux maux de tête. Boire beau- temps qu’elles hydratent (4 g de feuilles
coup d’eau avant, pendant et après la pour 1 tasse d’eau bouillante, infusées
prise d’alcool va limiter cette déshydra- 10 minutes, 3 fois dans la journée).
tation et accroître légèrement l’élimina- À noter : Si l’on a « mal aux cheveux » après
tion de l’alcoolémie par les reins. Pour toute prise d’alcool, il peut être intéressant
contrer l’acidité déclenchée par l’alcool, de vérifier si le phénomène ne disparaît pas
il est conseillé de recourir aux eaux bicar- en faisant une croix sur le vin blanc, parfois
bonatées (type Vichy ou St-Yorre). mal toléré.
58 top santé
À oubLier !
• Le « rince cochon ». ouvre directement gastrique. L’alcool
Bière fraîche, lait le chemin de l’addiction. met deux fois plus
de poule, remède des • L’huile d’olive pour longtemps à atteindre
4 chapeaux… L’idée ralentir l’ivresse. Ce les vaisseaux sanguins
de contrer le malaise conseil part du principe (environ une heure) ;
en reprenant une que l’huile tapisserait le pic d’alcoolémie est
petite goutte ne date l’estomac et limiterait donc plus tardif, mais
pas d’hier. Comme ainsi l’absorption d’alcool aussi moins élevé, ce
si la gueule de bois (tout comme l’œuf gobé qui en limite les effets.
traduisait les premiers cru). Une théorie qui n’a Ne pas boire le ventre
symptômes du manque jamais été démontrée. vide est donc une
et qu’il fallait « soigner En revanche, on sait que bonne idée, mais pas
le mal par le mal ». la présence de nourriture besoin de s’infliger la
Non seulement c’est dans l’estomac permet punition d’une cuillerée
idiot, mais cette pratique de ralentir l’évacuation d’huile d’olive pure !
HOQUET
Des méthodes qui L’acupression pour un effet
instantané Sidel’un de vos proches est pris d’une crise
stimulent le pharynx hoquet, pressez fortement dans son
B
dos, sur une ligne horizontale reliant la
oire un ou plusieurs verres d’eau pointe de ses deux omoplates (le point
froide, si possible le buste penché le plus bas). Ce massage agit sur les nerfs
en avant (ce qui comprime le responsables du hoquet.
diaphragme). Comme il est difficile de porter
un verre d’eau à sa bouche dans cette position,
remplissez d’abord la bouche avec l’eau, puis Bloquer la respiration l’étouffe.
penchez-vous à l’horizontale pour l’avaler. Retenir son souffle (une minute suffit !) augmente
N’hésitez pas à répéter l’opération. Solution la concentration en dioxyde de carbone qui inhibe le hoquet.
moins acrobatique : tirer la langue le plus C’est parce que la peur coupe le souffle que l’on a longtemps
possible en essayant de toucher le menton. dit qu’il fallait faire sursauter la personne atteinte.
top santé 59
remèdes de grand-mère santé/troubles digestifs
60 top santé
NAUSÉE, VOMISSEMENT
Le gingembre
en prévention
Il a fait ses preuves depuis (recouverte d’un peu de
des siècles contre les nau- miel, si on préfère) ou en
sées liées à la grossesse extraire le jus (centrifu-
et au mal des transports. geuse). Ou encore, préparer
L’OMS reconnaît désor- une infusion.
mais cette action, tout La recette :
comme la « Kommission E » • Placez 2 ou 3 rondelles de
allemande et l’Escop qui le gingembre frais pelé dans
préconisent aussi en pré- une tasse.
vention des nausées posto- • Recouvrez d’eau bouil-
pératoires et pour calmer les lante et laissez infuser
troubles gastro-intestinaux. 10 minutes.
Des chewing-gums au gin- • Sucrez éventuellement
gembre, récemment appa- avec un peu de miel.
rus en pharmacie, vont À prendre au moment des
encore doper sa carrière. troubles (jusqu’à 3 tasses
À la maison, on peut sim- par jour) ou, en prévention
plement mâchonner une du mal des transports, 30 à
tranche de gingembre frais 60 minutes avant le départ.
L’alcool de menthe,
La fumeterre aide la vésicule la valeur sûre
Elle améliore l’état d’eau à chaque repas
M
nauséeux et les sous forme de tein- élange d’alcool éthylique
migraines faisant ture-mère ou d’EPS, et d’huile essentielle
suite à un repas trop ou encore en infusion : de menthe, l’alcool de
copieux, ainsi que les La recette : menthe Ricqlès soulage le mal au
nausées des femmes • Versez 2 cuillerées cœur des Français depuis 177 ans !
enceintes, qui peuvent à café de fleurs dans Il a été mis au point en 1838, par un
y recourir sans risque. 15 cl d’eau bouillante. pharmacien d’Uzès
D é p u r a t i v e s, s e s • Laissez infuser auquel il doit son
fleurs favorisent l’éli- 1 0 m i n u t e s, p u i s nom, et les malades
mination des toxines filtrez. qui subissent une
qui ralentissent les • Buvez cette tisane chimiothérapie n’ont
fonctions digestives 30 minutes avant le encore souvent rien
et régulent le flux repas, en prévention, trouvé de mieux
biliaire. Une cuillerée ou 2 ou 3 fois par jour, pour contrer ses
à café dans ½ verre en cas de troubles. effets secondaires.
Utile aussi en cas de
digestion difficile,
occasionnant maux
Le conseiL de martina Krcmar : de tête et d’estomac,
Le vinaigre de cidre son action est quasi
En cas de nausée et de vomissements, imbibez immédiate et son emploi des plus
un linge de vinaigre de cidre tiède. Essorez-le, simples : 2 ou 3 gouttes sur un mor-
puis allongez-vous et appliquez le linge sur ceau de sucre, à laisser fondre sous
votre estomac. Il vous soulagera en stoppant la langue. On peut aussi le diluer
les spasmes et en décontractant le ventre. dans un verre d’eau.
top santé 61
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/gynéco
BOUFFÉES DE CHALEUR
Les phytœstrogènes,
pour une ménopause plus sereine Pour être toujours
prête à réagir,
L
es isoflavones les seins, l’utérus et le forme de haricots ger-
(phytœstro-
gènes) contenus
cerveau. Ils exercent
ainsi une action similaire
més, de farine, de tofu
ou encore utiliser ses
gardez un
dans le soja ressemblent dans notre organisme dérivés comme le lait de éventail dans
de très près, dans leur lorsque nos propres soja (à la place du lait de
structure chimique, aux œstrogènes nous font vache par exemple) ou votre sac à main.
œstrogènes que nous
fabriquons. Même s’ils
défaut, par exemple
lors de la ménopause
la crème de soja pour
cuisiner.
Et troquez les cols
sont moins puissants et de ses différents La bonne dose : 50 mg roulés contre des
que les nôtres, ils vont symptômes. Pour en d’isoflavones par jour,
se ficher sur les mêmes bénéficier, vous pouvez soit une tasse de lait de
vêtements qui
récepteurs, situés dans consommer du soja sous soja ou ½ tasse de tofu. dégagent le cou.
La mélisse et l’aubépine,
également des alliées
Souvent conseillées avec la sauge • « Faites bouillir 1 litre d’eau.
pour limiter les bouffées de cha- • Mettez-y à infuser 2 poignées
leur, ces deux plantes agissent de fleurs d’aubépine et 2 poi-
sur la circulation, les palpitations, gnées de sommités fleuries ou
et sont utiles quand les sueurs se de feuilles de mélisse pendant
manifestent, notamment après 10 minutes.
les repas. Dans son livre « Ma • Filtrez et buvez une tasse par jour
bible des trucs de santé », Sophie de cette infusion après les princi-
Lacoste conseille : paux repas. »
La sauge pour
espacer les crises
En aidant au rééquilibrage des mécanismes
de contrôle de la température corporelle,
cette plante limite la transpiration et aide à
Les sueurs nocturnes, c’est PareiL ? réduire la fréquence des bouffées de chaleur.
La recette :
Oui, car les bouffées de chaleur propagent dans le corps • Faites bouillir 20 cl d’eau.
une onde de chaleur très forte qui impacte surtout • Mettez-y 1 cuillerée à café de feuilles
le torse, le cou et le visage. S’il est relativement court de sauge séchées ou 2 cuillerées
(1 à 3 minutes environ), le phénomène, qui est provoqué à café de feuilles fraîches.
par des contractions et des dilatations intempestives des • Laissez infuser et buvez, tiède ou froid,
vaisseaux sanguins, engendre des suées plus ou moins 3 tasses par jour.
fortes, notamment la nuit chez certaines femmes.
62 top santé
RèGLES DOULOUREUSES
La bouillotte
antidouleur
Si vous êtes chez vous, avant de
vous ruer sur l’armoire à pharmacie,
remplissez d’eau bouillante la
bonne vieille bouillotte de mamie.
Placée sur le bas-ventre durant
20 minutes minimum, sa chaleur
décontracte le muscle utérin et vient
à bout des douleurs si elles ne sont
pas trop intenses. Autre solution :
un bon bain chaud se révèle souvent
très apaisant. À éviter cependant
en cas de règles abondantes, car la
chaleur augmente le saignement.
Le persil facilite les règles
D
ans son livre « Ma bible Trois jours environ avant les
des trucs de santé »,
Sophie Lacoste recom-
règles, commencez une cure de
persil : environ 100 g par jour
Le séneçon,
mande « le persil, qui contient un jusqu’à l’apparition des règles. » antispasmodique
liquide huileux, l’apiol, qui agit Contre-indication : à éviter chez Pour calmer les spasmes
comme un emménagogue (ndlr : les femmes allaitantes, car en menstruels, les grands-
qui facilite la menstruation) c’est- agissant sur le système hormonal, mères utilisaient la racine
à-dire qu’il régularise les règles ses principes actifs « coupent » la de séneçon, réputée pour
et les rend moins douloureuses. montée de lait. ses vertus antidouleur.
La recette :
50
• Faites bouillir 50 cl d’eau.
• Ajoutez-y 25 g de racine
c’est, a minima, le pourcentage
des adolescentes atteintes de séneçon.
de dysménorrhée (douleurs qui • Laissez infuser 15 minutes
précèdent ou accompagnent les règles) avant de filtrer.
permanente ou occasionnelle. • Buvez 2 à 3 tasses par jour, en
Source : Assurance maladie. commençant quelques jours
avant l’arrivée des règles.
L’estragon
pour dompter Des plantes qui apaisent la douleur
les spasmes Le Dr Bérangère à un herboriste ou à La recette :
Pour atténuer les douleurs des Arnal, gynécologue- votre pharmacien de • Mettez 3 cuillerées
spasmes, diluez 2 gouttes d’huile obstétricienne, prescrit préparer ce mélange : à soupe rases dans
essentielle d’estragon (aux des plantes qui 50 g d’alchémille (parties 1 litre d’eau chaude.
propriétés antispasmodiques) agissent comme les aériennes), 50 g d’achillée • Laissez infuser
dans une huile végétale (d’amande progestatifs : gattilier, millefeuille (sommités 15 minutes.
douce par exemple), puis appliquez achillée millefeuille, fleuries) et 50 g • Buvez 4 à 6 tasses
ce mélange en massage léger sur alchémille. Demandez d’hamamélis (feuilles). par jour.
le bas-ventre, deux fois par jour.
top santé 63
remèdes de grand-mère santé/gynÉco
Rétention d’eau
L’orthosiphon ou la piloselle
comme alternative
O
utre le citron, et magasins bio) : elle La recette :
les cures de augmente très rapi- • Faites bouillir 1 litre
plantes ont dement le volume d’eau.
également un effet des urines et aide à • A joutez-y 50 g de
bénéfique contre la évacuer l’eau empri- piloselle séchée.
rétention d’eau. Très sonnée dans les tis- • L a i s s e z i n f u s e r
diurétique, la feuille sus, en même temps 10 minutes avant de
d’orthosiphon est qu’une bonne quan- filtrer.
en général absorbée tité de toxines. Plus • Buvez cette tisane
sous forme d’extraits douce, la piloselle se tiède ou froide
aqueux (ampoules en consomme générale- tout au long de la
vente en pharmacie ment en tisane ; journée.
Le thé vert, 2 en 1
La consommation de thé vert est La vigne rouge
bénéfique pour limiter la rétention
d’eau, car elle favorise l’élimination
de l’urine tout en boostant la
contre les jambes lourdes
circulation sanguine. La bonne dose : La rétention d’eau étant souvent liée • Laissez infuser 10 minutes.
3 à 4 tasses par jour, avant 16 heures à un problème d’insuffisance veineuse, • Filtrez et buvez 4 tasses par jour.
pour les personnes qui peinent la vigne rouge relance la circulation Bonne nouvelle : ça marche aussi avec
à trouver le sommeil (la théine sanguine et favorise l’élimination l’hamamélis (2 g de feuilles séchées
qu’il contient peut être des liquides. dans 20 cl d’eau bouillante) et le cas-
excitante). La recette : sis (4 g de feuilles séchées dans 20 cl
• Faites bouillir 20 cl d’eau. d’eau bouillante), ce qui vous permet
• Mettez-y 5 g de vigne rouge (feuilles). de varier vos tisanes drainantes.
64 top santé
La rétention d’eau,
c’est Lié À quoi exactement ?
Elle est occasionnée lorsque l’organisme retient
pathologiquement du liquide dans ses tissus.
Les causes peuvent être
• des obstructions veineuses, par exemple, qui
gênent la circulation des liquides dans le corps
• une affection des reins, une insuffisance
rénale ou une insuffisance cardiaque
• liées à certains médicaments : contraceptifs
oraux riches en œstrogènes, corticostéroïdes…,
qui augmentent la rétention de sel par les reins
• ou encore aux fluctuations hormonales La marche pour éliminer
A
(grossesse, ménopause…), à la station
debout prolongée, aux fortes chaleurs… ctivité physique phare à l’époque de
grand-maman, la marche est l’exer-
cice de base à pratiquer au moins
30 minutes par jour lorsque l’on souffre de
Les bons conseils alimentaires rétention d’eau, notamment en cas de jambes
Adoptez une alimentation pauvre en sel, car ce dernier favorise et de chevilles enflées. Pourquoi ? Pour favori-
la rétention d’eau. Exit les frites, la charcuterie, les plats ser l’élimination des excès d’eau, de sels et de
cuisinés (souvent trop salés), certains fromages… Lisez les toxines via l’urine et la transpiration, et pour
étiquettes et, au besoin, consultez une diététicienne. Et buvez relancer la circulation sanguine, car l’insuffi-
1,5 litre d’eau par jour : ce n’est pas en s’arrêtant de boire que sance veineuse favorise la rétention d’eau.
l’on vient à bout du problème, car si le corps manque d’eau, il
a tendance à la retenir encore plus dès qu’on lui en donne !
SÉCHERESSE VAGINALE
On entretient de l’intérieur
E
ntretenez votre flore naturellement votre alimenta-
intestinale autant tion avec un menu proflore :
que vaginale avec de 2 à 3 produits laitiers fermen-
« bonnes bactéries », les pro- tés par jour : yaourt, kéfir (bois-
biotiques. Vous pouvez ache- son issue de la fermentation du
ter un complément alimentaire lait), fromage…, et saupoudrez
spécifique en pharmacie (type 1 cuillerée à soupe de levure de
Bion Flore Intime ®, Bioprotus bière sur vos crudités, vos poê-
Flore Intime ®…) ou enrichir lées de légumes…
top santé 65
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/gynéco
SYNDROME PRÉMENSTRUEL
L’huile d’onagre,
Le gattilier, calmante
la plante n°1 Cette plante médicinale, dont
L
l’huile est souvent présentée
es plantes sont utilisées depuis de longues années sous forme de capsules, est
pour soigner les troubles des règles, en alterna- préconisée en prévention
tive aux traitements allopathiques classiques. du syndrome prémenstruel,
Dans la pharmacopée naturelle, les baies séchées de puisqu’elle agit positivement
gattilier se distinguent car elles agissent à la fois sur les troubles de l’humeur
sur les douleurs du syndrome prémenstruel (irritabilité, nervosité, baisse
(lire encadré), en particulier quand les seins sont gonflés de moral…). De plus, son
et douloureux, et sur la régulation des règles irrégulières action anti-inflammatoire
ou absentes. Ses extraits sont vendus en pharmacie soulage aussi les douleurs
sous forme solide (gélules) ou en teinture : demandez pendant les règles. Utilisez-la
conseil à votre pharmacien pour la posologie appro- en complément alimentaire
priée. On peut également miser sur la tisane. (pharmacie ou magasins bio)
La recette : à raison de 2 capsules à partir
• Faites bouillir 20 cl d’eau. du quatorzième jour du cycle.
• Ajoutez-y 1 cuillerée à café de baies séchées.
• Laissez infuser 5 minutes et buvez-en 3 tasses par jour.
Contre-indications : le gattilier est déconseillé lors
de la grossesse et en période d’allaitement.
VAGINITE
La vaginite,
c’est quoi en fait ?
Le bicarbonate pour calmer
Causée par des irritations ou une
infection (bactérie, virus, champignon…),
les démangeaisons
E
cette inflammation du vagin se n cas de pH A p r è s l a t o i l e t t e, à soupe rases de
caractérise par des pertes vaginales acide, propice vous pouvez rincer bicarbonate dans
anormales et des douleurs au niveau au dévelop- votre muqueuse géni- 1 litre d’eau tiède.
pement des vaginites tale avec de l’eau • Rincez-vous avec ce
de la vulve et du vagin. L’usage des
mycosiques, le bicar- bicarbonatée. mélange sans frotter.
remèdes de grand-mère ne dispense
bonate de soude réta- La recette : • Séchez avec une ser-
pas de consulter un médecin. blit un pH neutre. • Diluez 1 à 2 cuillerées viette propre.
66 top santé
Le vinaigre de cidre,
antiodeurs c’est le pourcentage de
La vaginite mycosique génère femmes qui connaissent,
parfois des pertes malodorantes. au moins une fois dans leur
Pour les traiter, prenez un bain vie une vaginite due à une
d’eau chaude de 20 minutes dans mycose. Chez 8 % environ,
lequel vous aurez ajouté 25 cl cette affection se manifeste
de vinaigre de cidre. Effet anti- chaque année par plus de
mauvaises odeurs assuré ! quatre poussées.
Source : Assurance maladie.
CYSTITE
Réapprendre à faire pipi !
C cYstite et antibiotiques :
ause majeure vêtements aux che- a u x i n f e c t i o n s.
des cystites villes pour décon- Laissez la vessie se
récidivantes : tracter les muscles contracter seule, la
c’est automatique ?
les mauvaises habi- adducteurs. C’est miction se déclenche Quand on ressent les signes caractéristiques
tudes aux toilettes. sale ? Nettoyez aussitôt. Essuyez- de l’infection urinaire il est déjà trop tard
Les conseils de l’uro- la lunette avec vous d’avant en pour utiliser la cranberry pour se soigner.
logue Emmanuel un mouchoir en a r r i è r e. U r i n e z Il faut alors prendre un antibiotique
Chartier-Kastler papier : il n’y a pas toutes les 3 heures (sachet monodose ou traitement sur
(hôpital de la Pitié de risque d’attraper même sans envie. plusieurs jours si l’infection est forte).
Salpêtrière à Paris) : des maladies, rassure En vidant sa ves-
« Asseyez-vous sur l’urologue. sie régulièrement,
la lunette des WC Ne poussez pas : cela les bactéries n’ont
pour uriner, en relâ- irrite le canal urétral pas le temps de se
chant le périnée, les et le rend sensible développer. »
La bruyère pour
nettoyer la vessie
Antiseptiques et diurétiques, les fleurs de
bruyère permettent d’assainir l’appareil La canneberge,
urinaire.
La recette : en prévention
• Ajoutez 4 cuillerées à soupe de bruyère Cette baie originaire du
séchée (sommités fleuries) dans 1 litre Canada a prouvé son effet
d’eau froide. préventif contre l’infection
• Faites chauffer et laissez bouillir à feu urinaire sous condition d’une
doux pendant 40 minutes. prise continue (autrement
• Filtrez et buvez le litre au cours de la dit, toute l’année !) d’une
journée. gélule par jour dosée à
Pas de bruyère sous la main : les tisanes 36 mg minimum de produit
de thym, mélilot, eucalyptus et busserole actif. Plusieurs marques
(1 sachet infusé 10 minutes dans une tasse proposent ce dosage
de 20 cl, 3 fois par jour) ont également des optimal : demandez conseil
vertus diurétiques et antiseptiques. à votre pharmacien.
top santé 67
remèdes de grand-mère santé/maux de tête
CÉPHALÉE
La menthe traite dès les premiers signes
Dès le début d’un que vous aurez frais, au calme, et
mal de tête, appli- au préalable fait patientez au moins
quez sur le front et ramollir dans un 15 minutes avec
les temps quelques peu d’eau tiède. votre cataplasme, le
feuilles de menthe Allongez-vous temps que la dou-
fraîche ou séchée dans un endroit leur s’apaise.
Le vinaigre contre
les maux de tête occasionnels
Dans le temps, les La recette : et laissez-le en
grand-mères soula- Imbibez de vinaigre place aussi long-
geaient les maux de un linge propre. temps que possible,
tête passagers ou Appliquez-le sur la quitte à ce qu’il
liés à la fatigue de zone douloureuse sèche. Mais votre
fin de journée avec ( f r o n t , t e m p e s, mal de tête aura
du vinaigre. arrière du crâne…) alors disparu !
D’autres solutions
douces anti-mal de tête
O
utre les remèdes avec des exercices d’auto-
de grand-mère, hypnose à faire à domicile.
d’autres solutions L’acupuncture Elle peut
douces peuvent avoir parfois calmer les céphalées de
des effets bénéfiques. tension musculaire.
L’hypnose médicale Elle La kinésithérapie Basée sur
donne de bons résultats, les massages des muscles
notamment dans les céphalées tendus, elle réduit les céphalées
de tension et les céphalées de tension et les céphalées
chroniques quotidiennes. Les chroniques, et soulage
patients repartent en général les migraines musculaires.
68 top santé
Quelle différence
entre mal de tête
Dans l’assiette, je fais le tri
E
nviron 20 % des totale ou partielle (rien responsable de
et migraine ? maux de tête et n’empêche un plaisir migraines : il augmente
Pour bien se soigner, il est des migraines de temps en temps) est en effet notre taux de
important de faire la différence seraient d’origine ali- alors préférable. sérotonine, un neuro-
entre une céphalée de mentaire. Certains ali- Le vin blanc qui donne médiateur du cerveau
tension (comprenez « le mal ments sont souvent cités plus de céphalées que qui en stimule les centres
de tête ») et une migraine. comme étant de poten- le vin rouge. Sachez que nerveux, induisant une
La céphalée de tension est liée tiels « agresseurs ». le bon vin en provoque inflammation au niveau
à une tension musculaire et/ou Les produits riches en moins que le mauvais... des parois des artères, qui
nerveuse qui frappe en général graisses (viandes grasses, Les alcools forts (whisky, provoque leur dilatation.
en fin de journée, avec une charcuterie, plats en vodka) qui déclenchent La migraine se localise
sauce, fromages, lai- plus de maux de tête alors des tempes à la par-
douleur « en étau » (le patient
tages…) ou encore les que ceux qui sont moins tie postérieure de la tête
décrit une impression de
œufs sont souvent incri- titrés. avec une forte douleur
« tête écrasée »). Sa durée minés : leur éviction Le chocolat est également pulsatile (battement).
est en général courte et sans
autres signes associés.
Bien plus handicapante,
la migraine engendre des
douleurs violentes (le patient
décrit alors des « battements
dans le crâne » : douleur
pulsatile), associées selon les
cas à des nausées voire des
vomissements, des difficultés
à supporter la lumière, le bruit,
certaines odeurs… La crise
peut durer jusqu’à 3 jours.
Les mains
apaisent
L
e petit mal de tête passager
que tout le mode connaît ne
résiste guère à l’automassage.
Installez-vous au calme dans une
pièce fraîche. Procédez d’abord par
effleurements sur votre front, vos
Je consulte si…
tempes, vos orbites ou votre boîte … les maux de tête s’accompagnent aiguë, trouble de la vue, poussée
crânienne. Puis, appuyez légèrement de tremblements, d’agitation, d’hypertension artérielle…) et, plus
sur toutes ces zones en dessinant de fièvre, de raideur de la nuque, rarement, un zona, une méningite,
de petits cercles du bout des doigts. de malaise, de vomissements une malformation des vaisseaux
Si vous avez la nuque raide, massez ou de faiblesse musculaire. sanguins ou encore une tumeur.
aussi le bas du crâne et les cervicales. Demandez conseil en urgence Enfin, gare à l’automédication :
Quelques points sont à stimuler à votre médecin ou appelez le 15. certaines céphalées à répétition
toute particulièrement : l’espace Un mal de tête modéré qui dure plus sont parfois dues à une
situé entre les sourcils et leur de 48 heures justifie également une surconsommation de médicaments
extrémité extérieure près des tempes. consultation. Il peut être provoqué par contre la douleur (maux de tête
Ici, n’hésitez pas à appuyer plus une lésion ou une infection (sinusite par abus d’antalgiques).
fermement avec la pulpe des doigts.
top santé 69
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/maux de tête
MIGRAINE
Le radis noir contre
les migraines automnales
L
e mal de tête de explique le Dr Jean- pour améliorer les sinus
l’automne peut Christophe Charrié. et donc, la migraine. »
être dû à un état Les sinus sont liés dans Pour cela, vous pou-
congestif réactif des leur fonctionnement vez utiliser le radis noir
sinus ou à une poussée neurovégétatif à celui (Raphanus niger) en
de rhumatisme cervical. de la vésicule biliaire : à solution aqueuse, vendu
« Dans ce cas, vous pou- chaque fois que la vési- en pharmacie sous
Le froid en première vez avoir une douleur en cule biliaire se vidange, forme d’ampoules. En
barre au-dessus d’un œil, les sinus se vidangent cas de douleur aiguë,
intention voire au-dessus des deux également. La stratégie prenez 2 ampoules
Voilà un bon allié antimigraine. yeux, parfois pulsatile, antimigraine consiste 3 fois par jour pendant
Dès les premiers élancements, alors à soulager la vési- 1 à 3 jours. Attention,
n’attendez pas. Glissez quelques cule biliaire le radis noir est à éviter
glaçons dans deux gants de si vous avez des calculs
toilette et appliquez-les direc- dans la vésicule.
tement sur les tempes. Des ban-
deaux antimigraine à conserver
au congélateur sont également
disponibles en pharmacie.
La valériane
contre les
migraines
du stress
• Faites bouillir 20 cl d’eau.
• Versez-y 1 cuillerée à café
de racine de valériane.
• Laissez infuser au moins
10 minutes avant de boire.
12
La badiane contre
millions de Français
souffrent de migraine
dont une majorité
de femmes (8 millions).
Source : SOSMigraine.com
70 top santé
Le chlorure de magnésium
réduit les crises
Les migraineux qui La recette : d’une crise de migraine,
ont l’habitude de faire En cure préventive. buvez 1 verre de solu-
des cures de chlo- • Diluez 20 g de chlo- tion de chlorure de
rure de magnésium rure de magnésium magnésium, puis ava-
pour lutter contre les dans 1 litre d’eau. lez à nouveau 1 verre
crises de migraine pré- • Buvez 1 verre par quelques heures plus
tendent que le remède jour de cette solution tard si la migraine
réduit leur fréquence pendant 3 semaines. persiste.
et leur intensité. En traitement lors
Appliquez directement
des compresses de jus
de citron sur le front et les
Si le café est laxatif et donc intéressant pour booster un transit en tempes, et profitez de son
berne souvent responsable de maux de tête, il est également utile
pour prévenir la migraine. Certaines études montrent en effet que action décongestionnante
la caféine du robusta permettrait de réduire la dilatation des artères
cérébrales lors d’une crise. La recette qui soulage : un café bien serré
et antidouleur pour calmer
dans lequel vous écrasez une rondelle de citron. une migraine naissante.
top santé 71
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/douleurs musculaires
ARTHROSE
Un cataplasme
de chou antidouleur L’harpagophytum
en décoction
U
ne douleur d’arthrose, une
entorse ? Le chou est Cette plante est un antidou-
très utile. « Prenez leur très souvent recom-
une feuille de chou, lavez- mandé en cas d’arthrose
la, enlevez la côte, scarifiez et qui a montré son effica-
la feuille avec une pointe cité dans le cadre d’études
de couteau, écrasez- la cliniques.
modérément en pas- La recette :
sant dessus un rouleau à • Portez à ébullition 1 cuil-
pâtisserie afin de favori- lerée à café de racines
ser l’extraction des sucs séchées d’harpagophytum
et appliquez sur l’articu- mélangée à 20 cl d’eau.
lation à traiter. Un ban- • Laissez bouillir 5 minutes,
dage par-dessus et vous puis filtrez.
profitez de son action antal- • Sucrez avec un peu de miel
gique et anti-inflammatoire », pour obtenir un meilleur
explique le Dr Charrié. goût.
• Buvez 1 à 3 fois par jour en
cure de 1 mois.
Le bouleau nettoie
les articulations La reine-des-prés en guise d’aspirine
Le jus de bouleau est avant tout un diurétique qui
élimine les déchets de l’organisme. Il a aussi des Précurseur de notre bonne poignée de sommités fleuries
propriétés anti-inflammatoires et permet le « net- vieille aspirine, les fleurs de et de feuilles séchées de reine-
toyage » des articulations. Ce jus magique est dis- reine-des-prés sont utiles en des-prés pendant 10 minutes.
ponible chez le pharmacien (sous forme d’ampoules tisane pour calmer les dou- • Filtrez et prenez 3 à 4 tasses
unidose) ou dans les magasins bio. leurs plus vives. par jour jusqu’à amélioration
La bonne dose 1 ampoule ou 2 cuillerées à soupe dans La recette : de la douleur.
1 verre d’eau le matin pendant 5 à 20 jours. • Faites bouillir 20 cl d’eau. Une autre possibilité : les
• Faites-y infuser une petite feuilles de saule blanc.
COURBATURE
boisson anticourbature L’arnica pour les atténuer
Le Dr Jean-Christophe Charrié recom- C’est « la » plante qui soulage par excel-
mande cette recette : lence ! On peut, bien sûr, la prendre sous
• « Buvez 25 cl d’eau tiède additionnée forme de granules homéopathiques,
d’1 cuillerée à café de miel et 2 de vinaigre mais nos grands-mères préféraient
de cidre dès le retour du sport. utiliser de l’huile d’arnica en massage,
• Vous pouvez également en boire 25 cl dès l’apparition des premières cour-
de plus dans la journée pour oublier vos batures après l’effort, et 3 fois par jour.
courbatures. » Demandez conseil à votre pharmacien.
Le saviez-vous ?
Les courbatures d’après-effort sont dues à une accumulation d’acide lactique dans les muscles. Pour l’évacuer, les habitants
des pays nordiques ont l’habitude d’activer leur transpiration grâce à une séance de sauna (le hammam fait le même effet).
72 top santé
CRAMPE
top santé 73
remèdes de grand-mère santé/douleurs musculaires
GOUTTE
Le cassis, Le citron en cure d’attaque
chasseur Pressez 3 citrons et mélangez-en le jus dans
1 demi-verre d’eau. Sucrez avec du miel de bruyère
de toxines (stimulant rénal, dépuratif, diurétique). Buvez
ce jus à jeun chaque matin durant 7 jours.
Un cataplasme d’ail
A
fin d’éliminer les toxines qui encombrent les
petits cristaux articulations. Dans son livre « Ma bible de la santé nature »,
d’acide urique qui La recette : Anne Dufour recommande : « Écrasez 3 gousses
jouent les grains de sable • Faites macérer 50 g de d’ail dans un mortier et mélangez-les à 250 g de
dans les articulations et pro- feuilles de cassis fraîches dans purée de pomme de terre. Avec la pommade
voquent de vives douleurs 1 litre d’eau. obtenue, faites un cataplasme dans un linge fin qui
dans les orteils et les pieds, • Filtrez au bout de 10 minutes. sera placé autour de la partie enflammée. Gardez
la feuille de cassis diuré- • Buvez 3 à 4 tasses par jour toute la nuit. Renouvelez pendant plusieurs jours
tique permet d’éliminer les entre les repas. jusqu’à disparition de la douleur. »
74 top santé
SCIATIQUE
Massage antisciatique
D
ans son livre « Ma bible des trucs de
santé », Sophie Lacoste recommande les
massages à base d’huile à la marjolaine en
cas de sciatique :
La recette :
• Dans 50 cl d’huile d’olive, mettez 100 g de mar-
La tisane calmante
• Dans un litre racine de valériane • Faites infuser et
jolaine ciselée. d’eau bouillante, et 1 de rhizome de filtrez au bout de
• Faites chauffer au bain-marie pendant 1 heure. versez 2 pincées de chiendent (plantes 15 minutes.
• Filtrez. pétales de rose, 2 de disponibles • Buvez 4 tasses
• Massez avec cette huile la zone douloureuse. queues de cerise, 2 e n p h a r m a c i e, par jour durant la
de bourrache, 1 de herboristerie…). période de la crise.
TENDINITE
Les bons conseils
alimentaires
La prêle, l’amie des tendons Les acides gras essentiels oméga 3 ont des ver-
T
rès fortement reminéralisante, cette plante permet tus bénéfiques en cas d’inflammation (inflamma-
la régénération des tendons et participe à leur sou- tion du tendon de la cheville, de l’épaule…) pour
plesse. Mais la boire en tisane ne suffit pas : seules réduire la douleur : mangez des poissons gras (sau-
les cures au long cours de prêle sous forme de complément mon sauvage, thon, maquereau…) trois fois par
alimentaire (gélules de 250 mg de poudre totale en vente en semaine et, en complément ou si vous n’aimez pas
pharmacie et magasin bio) offrent une réelle amélioration. le poisson, faites une cure d’oméga 3 en capsules
(vendues en pharmacie).
CERVICALGIE/TORTICOLIS
Le romarin en cataplasme La bouillotte antidouleur
P
our soulager le torticolis, une casserole remplie d’eau. La chaleur est bénéfique pour atténuer la douleur
Sophie Lacoste propose • Laissez ramollir une dizaine d’origine musculaire, osseuse ou nerveuse du tor-
une recette décontrac- de minutes puis égouttez. ticolis. Placez la bonne vieille bouillotte de mamie
tante extraite de son livre « Ma • Une fois suffisamment tiède tout contre votre cou endolori ou investissez dans
bible des trucs de santé ». pour ne pas vous brûler, appli- une bouillotte « tour de cou » remplie de noyaux
La recette : quez le romarin en cataplasme de cerises que vous n’aurez qu’à placer au four à
• Coupez finement 5 ou 6 poi- sur le cou. micro-ondes pour la faire
gnées de romarin, de préfé- • Maintenez avec un bandage chauffer avant de la
rence frais. et laissez poser au moins 15 à porter en écharpe.
• Mettez la plante à bouillir dans 20 minutes.
top santé 75
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/orl
ENROUEMENT
Les infusions
soignent
C
elle de sauge, aux propriétés anti-
inflammatoires et antiseptiques,
est très efficace en cas d’inflamma-
tion de la gorge : 1 petite cuillerée à soupe
de feuilles pour 1 tasse d’eau bouillante
à laisser infuser 10 minutes, ou bouillir
5 minutes. Le thym possède les mêmes
vertus anti-infectieuses : 1 cuillerée à
Prudence ! soupe pour 1 tasse d’eau bouillante. Dans
Votre mal de gorge doit passer assez rapidement. Sinon, les deux cas, vous pouvez ajouter 1 cuil-
et toujours si vous avez de la fièvre et des difficultés lerée à café de miel. Les feuilles de cassis
à avaler, consultez sans tarder : il peut s’agir d’une sont aussi réputées pour leurs vertus anti-
angine qui, dans certains cas, nécessite la prescription inflammatoires : 1 pincée de feuilles dans
d’antibiotiques pour éviter d’éventuelles complications. 1 tasse d’eau bouillante, infusée 10 minutes.
top santé 77
REMÈDEs DE GRanD-MÈRE santé/orl
RHUME
Les inhalations pour mieux respirer
E
lles font du bien : faire des inhalations à Quand vous êtes à l’ex-
la vapeur d’eau base de plantes (infusées térieur, pensez à l’inha-
chaude véhicule 10 minutes) ou avec des lation sèche de niaouli
en profondeur les subs- huiles essentielles (4 à ou d’eucalyptus : mettez
tances anti-infectieuses 5 gouttes) mises dans l’eau 1 ou 2 gouttes sur un mou-
des plantes. De plus, ce bouillante : au choix, uti- choir et respirez (sans col-
vieux remède facilite lisez le thym, l’eucalyp- ler le mouchoir au visage
l’évacuation des muco- tus, le pin, la sarriette ; le pour éviter le risque d’ir-
sités et permet de mieux niaouli ou la menthe poi- ritation). Cela apporte un
respirer. Vous pouvez vrée en huiles essentielles. mieux-être respiratoire.
Le lait à la sauge
le stoppe vite fait
Dès que votre nez commence à être
pris et les premiers éternuements,
essayez aussitôt cette recette pour
court-circuiter le rhume : faites
infuser pendant 5 minutes dans
du lait bouillant 1 pincée de feuilles
de sauge. Buvez bien chaud.
78 top santé
« couvre-toi, ne va Pas Prendre froid ! »
On s’en souvient, cette phrase un rhume lorsque des virus sanguines immunitaires et sont,
nos grand-mères nous la rôdent. En effet, prendre froid de ce fait, moins à même de
répétaient sempiternellement… perturbe le travail des cellules lutter. Donc, bonnet, chaussures
Et elles avaient raison ! immunitaires. L’explication… chaudes sont de rigueur. Sans
Pieds glacés un jour, nez pris Quand une partie du corps se oublier l’écharpe sur la bouche
le lendemain, c’était bien vrai. refroidit, le sang y afflue pour et le nez pour éviter une baisse
S’il « gèle » dehors et si l’on la réchauffer. Mais cela, aux de température de la zone ORL,
n’est pas bien couvert, on a dépens des autres zones du corps dont les virus peuvent ici profiter
plus de risque de contracter qui reçoivent moins de cellules pour faire leur lit infectieux.
SINUSITE
L’EUCALYPTUS Les tisanes agissent de l’intérieur
et autres recettes Vous pouvez opter pour
une tisane de thym (2 cuil-
un mélange de plantes qui
vont assainir les muqueuses
dégagent les sinus lerées à café pour 1 tasse et aider à l’évacuation des
P
d’eau, à laisser infuser 10 mucosités : thym, bouillon
our cette inflammation des sinus
minutes) : cette plante, au blanc, eucalyptus et bour-
avec accumulation de sécrétions, les
fort pouvoir désinfectant, geons de pin (1 cuillerée à
inhalations peuvent améliorer gran-
a aussi une action anti- soupe pour 1 tasse, à lais-
dement votre confort. Il faut en faire au
inflammatoire et fluidi- ser bouillir 3 minutes puis
moins deux à trois fois par jour, dont une
fiante sur les sécrétions. Ou infuser 10 minutes). Buvez
avant le coucher. Vous pouvez miser sur
préparez votre tisane avec 3 tasses par jour.
celle à l’eucalyptus, elle fluidifie les sécré-
tions et facilite leur évacuation.
La recette : Le cataplasme d’argile
• Mettez 5 feuilles dans 1 bol d’eau bouil-
lante et laissez infuser 10 minutes. contre la douleur
• Couvrez-vous d’une serviette et respirez Il arrive que la sinusite
profondément. soit vraiment très
Vous pouvez aussi utiliser un mélange douloureuse. Essayez
d’huiles essentielles : mettez 5 gouttes des cataplasmes d’argile
d’huiles essentielles d’eucalyptus, de pin, et verte pour vous soulager.
de niaouli dans 1 bol d’eau bouillante, res- Délayez de la poudre
pirez pendant 10 minutes. (en pharmacies, magasins
Nos grand-mères recouraient également à bio) dans de l’eau froide
ces recettes « de cuisine »… pour obtenir une pâte
Les recettes : épaisse. Appliquez-la en
• Dans 1 bol d’eau bouillante, mettez couche de 1 à 2 cm là où
le jus de 2 citrons, 1 pincée de gros sel et vous avez mal : le long des
1 pincée de poivre. Mélangez et respirez ailes du nez, au niveau
en inhalation. des sinus maxillaires
Ou encore… ou des sinus frontaux.
• Dans 1 bol d’eau bouillante, mettez Gardez au moins
1 gousse d’ail très finement hachée et 1 cuil- 20 minutes, et renouvelez
lerée à café de vinaigre, et respirez. l’application matin et soir.
TOUX GRASSE
Les tisanes
fluidifient les sécrétions
En cas de toux grasse, vos voies
respiratoires sont encombrées de
sécrétions. La toux grasse est utile car elle
permet d’évacuer les mucosités, et aide
donc à éliminer l’infection, souvent virale.
Il ne faut donc surtout pas la bloquer. Il
est très important de boire beaucoup,
si possible deux litres par jour : cela
rend les sécrétions bronchiques moins
épaisses, donc plus faciles à éliminer. Vous Le cataplasme à la moutarde
pouvez boire de l’eau, et complétez le
plus possible avec des tisanes : celles de décongestionne
C
thym ou de sureau noir aux propriétés ertains ont sans doute le appliquer sur la peau, au niveau du
expectorantes donnent un bon coup de souvenir de ce fameux thorax (pas sur les seins) ou du dos.
pouce pour fluidifier les sécrétions. cataplasme… Vous pour- Attention, ce remède est réservé
riez le préparer vous-même avec aux adultes et la tolérance varie
de la farine de graines de moutarde d’une personne à l’autre : il faut
mélangée à un peu d’eau froide ou laisser agir jusqu’à ce que la peau
tiède jusqu’à obtenir une pâte. Mais rougisse et qu’une sensation de cha-
on trouve toujours le vieux remède leur soit ressentie (8 à 12 minutes).
de la fin du XIXe siècle qu’est le On retire alors aussitôt le cata-
cataplasme appelé Sinapisme plasme : il ne faut pas que cela brûle
Rigollot® en pharmacies. Les la peau. Le cataplasme agit par un
bandes de papier sont enduites de effet révulsif : il provoque un afflux
poudre de graines de moutarde. Il de sang dans la zone d’application,
suffit de mouiller les feuilles, et de les ce qui décongestionne les bronches.
80 top santé
Les inhalations La potion « aux petits oignons »
Les oignons contiennent des composés qui leur donnent un
bénéfiques effet expectorant pour désencombrer les bronches, et ils ont en
plus une action anti-infectieuse. Voici deux recettes… Coupez
Vous y pensez en cas de rhume,
5 ou 6 gros oignons et faites-les cuire dans de l’eau, passez à la
mais les inhalations sont
centrifugeuse, récupérez le jus, à boire au cours de la journée.
aussi efficaces en cas de toux
Autre recette : faites bouillir 2 gros oignons dans 1 litre d’eau
grasse, car elles ont une action
jusqu’à ce qu’ils soient à moitié cuits, laissez reposer 30 minutes,
décongestionnante sur l’ensemble
filtrez et ajoutez à la potion 1 cuillerée à soupe de miel et 1 de
des voies respiratoires, y compris
vinaigre de cidre. Buvez-en 2 tasses par jour, bien chaudes.
les bronches. Faites-en à base
d’eucalyptus, de thym…
TOUX SèCHE
La tisane antitussive
S
i votre toux sèche est intempestive, « La Santé par les plantes », propose cette
il faut la calmer car plus vous tous- tisane très efficace avec un mélange de
sez, plus vous aggravez l’irritation. plantes qui se garde un an dans une boîte. Le citron
Un cercle vicieux ! Mélanie Wenzel, dans La recette :
• Pilez 10 g de graines de fenouil.
chaud calme
Mélangez-les avec ces plantes séchées :
20 g de thym, 25 g de racine de guimauve,
l’irritation
Mélangez dans une
15 g de plantain lancéolé, 10 g de lichen tasse d’eau chaude le
d’Islande et la même quantité de racine de jus d’1 citron
réglisse et de violettes. et 1 cuillerée à soupe
• Laissez infuser 10 minutes 1 cuillerée de miel pour son
à café de ce mélange dans 1 tasse d’eau effet adoucissant. Ce
bouillante couverte. remède simple apaise
• Buvez jusqu’à 4 tasses par jour (avec au bien l’irritation
besoin un peu de miel). L’effet se fait déjà des voies ORL.
sentir au bout d’une heure !
82 top santé
bien-être
84 La fatigue
88 Les troubles
du sommeil
92 Le moral
96 La libido
En pleine
forme !
Pour conserver sa vitalité et profiter
de la vie, nos ancêtres avaient des
tas d’astuces, à base de bon sens et
de remèdes naturels. Leurs recettes
pour s’adapter aux aléas de la
vie, résister aux méfaits du stress,
évincer la fatigue et conserver une
mémoire et une libido au top.
top santé 83
remèdes de grand-mère BIEN-êTRE/aNTIfaTIguE
AntifAtigue
La levure Le vinaigre de cidre
de bière rend un formidable reconstituant
plus résistant
B
ien sûr il renferme les proprié- taux d’acidité. Un incontournable de
tés de la pomme (vitamines et la cure détox. L’idéal pour profiter
enzymes) mais il doit aussi de ces bienfaits ? Mélanger 1 cuillerée
ses vertus à son mode de préparation. à soupe de vinaigre et 1 cuillerée à café de
Une première fermentation trans- miel dans 1 verre d’eau tiède. À boire le
forme le jus de pomme en cidre. Puis, matin à jeun, et éventuellement au déjeu-
au contact de l’air, le cidre rencontre ner et au coucher.
la bactérie acetobacter, qui se nour- D’ailleurs, autrefois, le vinaigre de
rit d’alcool, ce qui provoque l’acéti- cidre était appelé « élixir de jeu-
sation. Le vinaigre de cidre apporte nesse ». Quant aux degrés qui figurent
ainsi un maximum de minéraux, sti- sur la bouteille, ils n’ont rien à voir
mule toutes les fonctions du corps, avec l’alcool ! Il s’agit du degré d’acé-
« Grâce notamment nettoie l’organisme et rééquilibre son tisation (le minimum légal est de 5 %).
à la vitamine B qu’elle
contient, en consommer
quotidiennement,
3 cuillerées à soupe (pour
la version en poudre) ou
6 comprimés, renforce
le tonus et équilibre le
système nerveux », explique
Martina Krcmar, spécialiste
des médecines naturelles
et rédactrice en chef
de www·parisrivebio·com En-cas contre le
On trouve ces paillettes
dans les magasins diététiques
coup de pompe
et, en plus, elles donnent Les bananes : elles sont
de beaux cheveux ! riches en potassium et en
magnésium, deux minéraux
qui combattent la fatigue,
Faire le plein de vitamine C surtout quand elle est liée au
stress ou qu’elle s’accompagne
C’est la vitamine Autres aliments très fruit de l’églantier de crampes douloureuses.
antifatigue. Pour riches en vitamine C : contiennent entre Un en-cas précieux.
en faire le plein, on la baie de Goji avec 200 et 1 000 mg de la Le jus de cerise : boire un
pense généralement 2 500 mg pour 100 g ! précieuse vitamine. grand verre le matin à jeun
à l’orange et aux On la trouve désormais L’acérola (arbuste pendant 20 jours permet
agrumes. Pourtant, en sachets dans les d’Amérique du de faire le plein d’énergie.
fraises, framboises magasins diététiques Sud dont les fruits Comme tous les fruits
et groseilles en et même en grandes ressemblent à des rouges, la cerise est riche en
contiennent autant surfaces ; à mettre cerises) et les fruits polyphénols et détoxifiante ;
(60 mg pour 100 g) et dans yaourts, salades de l’argousier font elle est en outre très
le cassis bat tous les composées… Enfin, encore mieux : environ chargée en sucre (fructose),
records avec 200 mg le cynorhodon a 1 500 mg de vitamine C offrant ainsi un surcroît
pour 100 g. D’où aussi fait ses preuves pour 100 g. Une aide de carburant. Attention
l’intérêt de congeler des depuis longtemps : incontournable pour si l’on est diabétique !
coulis pour l’hiver… 100 grammes de ce remonter la pente.
84 top santé
L’ail est un fortifiant
Il ne se contente pas de donner du goût à la cuisine. Très riche en vita-
mines (notamment B et C), il regorge de minéraux (calcium, phosphore,
sélénium, magnésium, etc.), d’oligoéléments et d’antioxydants qui luttent
contre la fatigue. Sans compter ses composés sulfurés, notamment l’al-
licine – responsable de son odeur –, qui sont aussi d’excellents « net-
toyeurs » de l’organisme et protègent la santé.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Il paraît que les Égyptiens chaque Français en consomme
distribuaient de l’ail aux esclaves en moyenne 800 g par an. L’ail
chargés de la construction des se récolte surtout en juin et
pyramides. Grecs et Romains en juillet. C’est là qu’il est le moins
consommaient aussi volontiers : fort (et tout aussi bénéfique à
le petit déjeuner courant se la santé) ; plus il est vieux, moins
composait souvent de pain frotté il est digeste, un inconvénient
d’ail. Une tradition quasiment que l’on réduit en enlevant
disparue chez nous, même si le germe qui se situe au centre.
Le germe de blé
un très bon stimulant
Il regorge d’éléments protecteurs :
antioxydants, vitamines (notamment
E et B antifatigue) et minéraux qui
requinquent (zinc, magnésium, fer).
Son goût neutre (rappelant légèrement
la noisette) permet d’en saupoudrer
2 astuces antianémie crudités, potages et légumes. On le trouve
dans les rayons diététiques des grandes
• Un verre de jus de carotte. Ce légume surfaces et dans les magasins bio.
stimule la production des globules rouges.
• La soupe au chou. Les choux (Brassica
oleracea) sont, depuis l’Antiquité, considérés
comme des « légumes remèdes ». Il est
à présent reconnu que leur richesse en
vitamine B permet une meilleure oxygénation
des cellules et stimule l’organisme.
top santé 85
remèdes de grand-mère BIEN-êTRE/antifatigue
Antifatigue
Les feuilles
Le guarana d’ortie fortifient
augmente la vigilance Nos ancêtres préparaient des
soupes d’ortie antianémie (avec
Cette liane originaire d’Amazonie
des gants !) en faisant cuire leurs
est réputée comme stimulant chez les
feuilles émincées – riches en fer et
Indigènes qui sucent son noyau pour
en silice – avec des pommes de terre.
lutter contre la fatigue. Pas étonnant :
De nos jours, les plus audacieux
ses graines contiennent cinq fois
confectionnent des décoctions.
plus de caféine que les grains de café
Mode d’emploi :
! On en trouve désormais des
• Versez 1 cuillerée à soupe de
préparations en pharmacie et
feuilles dans 25 cl d’eau froide.
magasins diététiques.
• Portez eau et plante à ébullition,
laissez frémir 3 minutes, puis
éteignez le feu, couvrez et laissez
infuser 10 minutes avant de filtrer.
L’éleuthérocoque Les plus prudents bénéficieront
des bienfaits « coup de fouet »
86 top santé
Un massage aux huiles essentielles
pour se lever du bon pied
• Versez 10 gouttes d’HE de ravintsara avec une petite quantité de cette huile
(Cinnamomum camphora CT cinéole) pendant au moins 15 jours.
et 5 gouttes d’HE de menthe poivrée Autre possibilité : une séance
dans 3 cl d’huile d’amande douce. d’automassage issu du do-in au réveil
• Massez chaque matin le bas du dos pour faire circuler l’énergie.
top santé 87
remèdes de grand-mère BIEN-êTRE/TRouBLEs du sommEIL
mieuX dOrmir
La fleur d’oranger
amer a un effet sédatif
Le tilleul apaise Parfois connu sous
« Le tilleul ne doit pas le nom de bigara-
être trop infusé, sinon dier, c’est un grand
il risque de provoquer classique des plantes
l’effet contraire », met en contre l’insomnie.
garde Martina Krcmar. La recette :
La recette : • 1 à 2 cuillerées
• Portez de l’eau à à café de fleurs
ébullition. Ajoutez d’oranger séchées
1 à 2 cuillerées à café pour 1 tasse (envi-
de fleurs séchées par ron 20 cl d’eau).
tasse et laissez infuser • Portez l’eau à
10 minutes. ébullition. Ajoutez
• Filtrez. Ajoutez ensuite les fleurs.
1 rondelle de citron • Laissez infuser
(jaune ou vert) et 10 minutes.
1 cuillerée de miel. • Filtrez.
• Buvez 30 minutes • Buvez 1 à 2 tasses
avant le coucher. 30 minutes avant
le coucher.
88 top santé
La valériane somnifère et anxiolytique
C’est l’une des rares plantes dont der une dizaine de jours avant de
l’effet somnifère a été prouvé par se manifester. Pour information,
des études et elle est reconnue par la valériane est aussi dénommée
l’OMS pour ses vertus contre l’an- « l’herbe-aux-chats », tant son odeur
xiété. Elle agit sur l’acide GABA – horrible pour nous – les attire.
(gamma-aminobutyrique), un neu- La recette :
rotransmetteur du système nerveux • 1 cuillerée à café de racines de
central, ce qui calme l’angoisse et valériane pour 1 tasse d’eau.
détend les muscles. En outre, elle • Laissez infuser environ
augmente les phases de sommeil 10 minutes.
réparateur (lent profond et para- • Buvez plusieurs fois par
doxal) et diminue les réveils noc- jour, dont la dernière une
turnes. Mais son effet peut deman- demi‑heure avant le coucher.
Le houblon,
apaisant et soporifique Valériane
+ eschscholtzia
pour un effet
renforcé
L’eschscholtzia est le nom
savant du très joli pavot de
Californie dont la floraison
orangée orne les jardins tout
l’été. Sous forme de teintures-
mères, d’EPS, ou de SIPF, les
principes actifs des plantes
sont plus concentrés que dans
les simples tisanes. Ainsi,
pour améliorer la structure
et la qualité du sommeil, le
Dr Éric Lorrain, président de
l’IESV (Institut européen des
substances végétales), recom-
U
tilisé depuis le Moyen La recette : mande particulièrement le duo
Âge pour aromatiser la • Mettez 10 à 15 g de cônes dans valériane + eschscholtzia. « Les
bière, le houblon est une 50 cl d’eau bouillante. deux plantes ont une action
liane qui fait partie de la même • Laissez infuser 10 minutes proche mais, grâce à ses alca-
famille que le cannabis… mais • Filtrez et servez. loïdes, l’action hypnotique de
n’a pas les mêmes effets. On uti- La variante : l’eschscholtzia est plus intense,
lise ses fruits appelés cônes. La macération à froid est préfé- explique-t-il. De plus, contrai-
À noter : preuve de son efficacité, il rée par certains thérapeutes, car rement à la valériane, elle peut
est déconseillé de prendre du hou- elle préserverait mieux les prin- être donnée aux enfants de
blon avant de conduire un engin cipes actifs de la plante. moins de 12 ans. » Préparation
ou une voiture. Riche en phytœs- • Placez 20 g de cônes dans 1 l à demander en pharmacie (pas
trogènes, il figure également dans d’eau. besoin d’une ordonnance).
des remèdes contre les troubles de • Laissez au soleil ou près d’un
la ménopause, mais se trouve, de radiateur pendant au moins une
ce fait, contre-indiqué en cas de journée.
cancer hormono-dépendant. • Buvez une grande tasse le soir.
top santé 89
remèdes de grand-mère BIEN-êTRE/TRouBLEs du sommEIL
mieuX dOrmir
La pomme et la laitue
de vrais somnifères
« C’est grâce aux molécules que
toutes deux contiennent », explique
Martina Krcmar. Les nervures de la
salade renferment notamment du
lactucarium, une substance naturelle
tellement sédative qu’on la compare
parfois à l’opium. Et, depuis bien
longtemps, un dicton anglo-saxon
prétend que « An apple a day
keeps the doctor away ». Ce fruit
contient en effet (particulièrement
dans sa peau) des quantités
appréciables de quercétine et
d’autres polyphénols aux propriétés
antioxydantes et neuroprotectrices.
Moins connu : il recèle aussi
de l’éther amylvalérianique
qui favorise le sommeil.
UNE ASTUCE DE
MARTINA KRCMAR
Placez à l’intérieur de la taie
d’oreiller un petit sac en tissu
contenant de l’aspérule odorante LE SAVIEZ-VOUS ?
fraîche ou séchée, une plante L’huile essentielle du zeste d’orange amère entre dans
autrefois très utilisée (surtout au la composition de célèbres boissons alcoolisées comme
Moyen Âge) pour favoriser le Cointreau ou le Grand Marnier. Méfiance cependant, si
le sommeil. l’alcool endort, il induit un sommeil de mauvaise qualité !
90 top santé
Les anciens
conseillaient aussi
de dormir la tête
au nord et dans
une chambre bleue,
qui est une couleur
apaisante.
La figue calme les nerfs
Que ce soit sous forme de fruit ou de jus, elle stimule
en outre la production de sérotonine, une hormone
impliquée dans la régularisation du cycle veille sommeil.
Le lait chaud au miel
5
Une bonne idée : l’associer à un yaourt, contenant du on n’a pas fait mieux
L
tryptophane, pour une action renforcée sur l’endormissement.
a tradition de boire une tasse de
lait chaud additionné d’une cuil-
lerée à soupe de miel avant de se
coucher repose désormais sur une cer-
titude scientifique : le lait est riche en
conseils pour tryptophane, un acide aminé qui stimule
la sérotonine et la mélatonine, deux hor-
mieux s’endormir mones impliquées dans le bien-être et
l’endormissement. Les sucres naturels
2 Adoptez si possible des rythmes réguliers : ajouter une cuillerée à soupe d’eau
il est recommandé de manger, de se distillée de fleur d’oranger », suggère
coucher et surtout de se lever à heure fixe le Pr Hostettmann, auteur des « Plantes
(assez tôt même quand on a peu dormi !). pour prévenir et soigner les affections du
système nerveux central », éd. Favre.
3 Préférez une douche fraîche à un bain très chaud
le soir, et ne chauffez pas trop la chambre : le
corps doit baisser sa température pour s’endormir.
top santé 91
remèdes de grand-mère BIEN-êTRE/moral
Antistress
Les aliments pour combattre les effets du stress
Une poignée d’amandes augmente la vulnérabi- protège les nerfs. D’où bienfaits, la plupart des
Tous les fruits à coques lité au stress, tandis que le l’intérêt de mettre au épices apportent aussi leur
(noix, noisettes, pis- stress accroît les besoins menu plusieurs fois par contribution en magné-
taches…) sont les amis en magnésium : un cercle semaine, rognons, foie, sar- sium. N’hésitez pas à
du système nerveux, mais vicieux à éviter à tout prix. dine, thon…, notamment mettre des couleurs et des
l’amande est particuliè- en période de surmenage parfums dans l’assiette !
rement riche en magné- Les abats ou de soucis.
sium et en tryptophane, et les poissons gras À noter : « En période déli-
précurseur de la séro- Leur vitamine B6 renforce Les épices cate, consommer davan-
tonine. Quelques carrés l’efficacité du magnésium Ce sont des auxiliaires tage d’œufs, de viande, de
de chocolat noir et les et intervient dans la fabri- précieux du système ner- poisson ou de graisses per-
eaux minérales magné- cation de la sérotonine, la veux. Cumin, coriandre, met d’augmenter son taux
siennes apaisent aussi les B5 (acide pantothénique) origan, carvi, safran, de cortisol, l’hormone qui
personnes nerveuses. Le accroît la résistance au moutarde, aneth, basilic, lutte contre le stress »,
manque de magnésium stress, tandis que la B12 poivre… En plus d’autres conseille Martina Krcmar.
92 top santé
La lavande L’AUbÉPine
plante antistress teMPÈre LeS
Ses effets contre la nervosité sont déjà cités au début du HYPerÉMOtiFS
XIXe siècle par le médecin François-Joseph Cazin dans
On réalise des infusions avec les
son « Traité des plantes médicinales indigènes ». Ils ont été
sommités fleuries séchées : 2 g infusés
confirmés depuis, mais la lavande apaise, non seulement
15 minutes dans 50 cl d’eau bouillante.
l’âme, mais aussi les troubles digestifs d’origine nerveuse.
Attention, elle n’est pas indiquée
Pour une tisane délicieuse :
pour les enfants et, si elle calme les
• Comptez 10 g à 15 g de lavande pour 50 cl d’eau.
palpitations cardiaques, des doses
• Ajoutez la lavande quand l’eau bout.
élevées peuvent provoquer
Laissez infuser 10 à 15 minutes.
de l’hypotension.
• Buvez 1 tasse trois fois par jour, en particulier
le soir pour un bon sommeil.
La passiflore
tranquillisante
L
a passiflore a été découverte
par les conquistadores espa-
gnols à la fin du XVIe siècle.
Les Aztèques leur enseignèrent
l’usage de cette fleur de la Passion,
ainsi nommée par les Jésuites en rai-
son de son aspect particulier, qui leur
rappelait la passion du Christ (ils y
voyaient la couronne d’épines, les
clous, les plaies)… En Europe, elle
fut d’emblée adoptée pour soulager
les douleurs physiques et psychiques.
Une étude de 2001 montre que
la plante obtient, en 21 jours, la
même action anxiolytique que celle
de l’oxazépam, célèbre molécule
calmante (Seresta ®). On peut la
prendre en tisane.
Mode d’emploi :
• Soit en infusion (environ 5 g de
LA RHODIOLE, LA STAR QUI MONTE plante séchée infusée pendant
15 minutes dans 25 cl d’eau bouil-
Aussi appelée orpin rose, c’est une La recette : lante, 2 ou 3 tasses par jour en
plante adaptogène, qui améliore • Râpez ou découpez en lamelles dehors des repas),
notamment les performances 400 à 550 mg de racine de rhodiole. • soit sous forme d’huile essentielle
physiques et cognitives en situation de • Faites bouillir l’équivalent de (20 gouttes dans un peu d’eau,
stress. Elle soulage la déprime, diminue 3 grandes tasses d’eau. 3 fois par jour),
la fatigue et augmente la motivation. • Versez la plante dans l’eau bouillante • ou encore dans des spécialités ven-
Prises sous forme d’infusion ou d’extrait et laissez frémir 5 à 10 minutes. dues en pharmacie, qui l’associent
standardisé, ses racines peuvent aussi • Filtrez. Buvez une tasse le matin, une souvent à l’aubépine, la mélisse ou
simplement être mâchées, comme à midi et une autre avant 16 heures. la valériane.
le faisaient les soldats soviétiques • Alternez une cure de 8 jours
durant la guerre en Afghanistan. et 8 jours de pause.
top santé 93
remèdes de grand-mère BIEN-êTRE/moral
Antidéprime
Le millepertuis
réflexe antidéprime
L
e millepertuis est aussi • Laissez infuser 10 minutes.
appelé herbe de la • Buvez 1 à 2 tasses par jour.
Saint-Jean, parce qu’il Ne vous découragez pas, l’ef-
fleurit autour du solstice d’été. fet peut se manifester seule-
Au Moyen Âge, on attribuait ment après 2 ou 3 semaines.
à son odeur le pouvoir de Pour un effet plus marqué,
chasser les démons. Paracelse, il est préférable de prendre
au XVIe siècle, l’utilisait déjà le millepertuis en teinture-
pour traiter la mélancolie ! mère ou alcoolat qui recèlent
Plusieurs études ont confirmé plus de principes actifs. À rai-
que le millepertuis atténue son de 30 gouttes le matin,
bien la dépression, lorsqu’elle 30 gouttes en fin de journée
n’est pas trop grave, en modi- et 30 gouttes avant le coucher,
fiant les taux de sérotonine et dans un peu d’eau.
de dopamine, comme le font
les médicaments antidépres- Attention, le millepertuis
seurs ; il réduit aussi l’anxiété, diminue l’efficacité d’autres
ce qui est moins connu. médicaments comme la ciclos-
La recette : porine antirejet, les statines
• Pour préparer une tisane, contre le cholestérol, les anti-
ajoutez 1 à 2 cuillerées à café coagulants ou encore la pilule
de fleurs séchées dans une contraceptive ! Ne pas trop
tasse d’eau bouillante. s’exposer au soleil non plus.
94 top santé
mémOire
L’éleuthérocoque
augmente la concentration
On l’appelle aussi ginseng de Sibérie, car cette
plante pousse dans les régions très froides.
L’OMS reconnaît qu’elle accroît la capacité
de concentration et améliore les performances
physiques et mentales. Attention, elle est
contre-indiquée en cas d’hypertension.
La recette :
• 2 à 3 g de racines séchées pour 15 cl d’eau.
• Laissez bouillir 20 minutes.
• Buvez 2 tasses par jour (pas après 16 heures).
top santé 95
remèdes de grand-mère BIEN-êTRE/LIBIdo
stimuLer sA LiBidO
Le tribulus sérieux prétendant
au titre de Viagra® végétal
S
i les plantes sont nombreuses sur les récepteurs cérébraux et au
à prétendre augmenter la pul- niveau génital, explique le Dr Lor-
sion sexuelle et même accroître rain. Conjuguée au mucuna (2/3-1/3 Le ginkgo
les performances, le tribulus est
sans doute celle qui détient le plus
en préparation magistrale, 10 ml
par jour), elle peut prévenir le défi-
biloba renforce
d’atouts. Utilisé depuis toujours en cit androgénique lié à l’âge, souvent l’érection
médecine ayurvédique et chinoise, appelé andropause et a montré une Le ginkgo biloba est une
il agit en effet sur les hormones mas- certaine efficacité pour aider des plante antifatigue qui
culines. « C’est une plante à visée hommes opérés de la prostate à favorise ainsi l’ardeur
androgénique, qui intervient à la fois reprendre une vie sexuelle. » sexuelle, tout comme le
guarana, censé lui aussi
doper le désir. Mais le ginkgo
biloba exerce, en outre, un
effet vasodilatateur, qui
lui permettrait d’accroître
la rigidité du pénis et
l’excitation féminine.
Il existe de nombreux
médicaments à base de
ginkgo, mais seuls les extraits
de feuilles normalisés sont
efficaces (commencez par
60 mg par jour et augmentez
très progressivement
jusqu’à 240 mg).
La catuaba aussi
efficace sur l’érection
La maca favorise La catuaba, utilisée au Brésil depuis les
Amérindiens, possèderait la même propriété
la sexualité et la fertilité favorisant la dilatation des corps caverneux
de la verge. À prendre en infusion.
Cette plante était déjà renommée chez les Incas pour traiter La recette :
les troubles de la sexualité, mais également pour rendre • Versez 1 cuillerée à soupe d’écorce
les hommes et les femmes plus fertiles. Son « grand frère » broyée dans 1 litre d’eau bouillante.
plus connu, le ginseng, est lui aussi réputé augmenter • Couvrez et laissez frémir 10 minutes puis
la pulsion sexuelle. Le tubercule séché et réduit en poudre reposer le même temps, hors du feu.
se trouve le plus souvent en gélules (3 à 5 g/jour). • Filtrez. Buvez 2 à 3 tasses dans la journée.
96 top santé
La bardane possède Le bois bandé
des vertus aphrodisiaques à condition
Cette plante sauvage à fleurs rouges un bon début. Optez pour une
qui pousse au bord des chemins est
utilisée depuis des siècles comme
teinture-mère de racine fraîche
(20 gouttes dans un peu d’eau, 2 ou
de se méfier
A
aphrodiasiaque en Europe comme 3 fois/jour). On peut aussi essayer la ux Antilles, on recourt tra-
en Orient. Une étude a montré banale sarriette, l’herbe que, selon ditionnellement au bois
qu’elle améliore effectivement la mythologie, Dionysos donna au bandé, qui provient de
le comportement sexuel et la satyre Anos pour durcir son pénis, l’écorce d’un arbre local, le Riche-
fertilité… chez le rat (MBC en laissant infuser 10 minutes ria grandis, supposée avoir des effets
Complementary and Alternative 1 cuillerée à café de feuilles fraîches relaxant nerveux et vasodilatateurs
Medicine, 1er février 2012). C’est dans une tasse d’eau bouillante. sur les artères génitales. Selon la tra-
dition, il n’est pas ingéré seul, mais
sous forme de punch.
La recette :
• Lavez 30 g d’écorce de bois bandé.
• Disposez les morceaux dans une
bouteille vide.
• Ajoutez 1 morceau de gingembre,
1 morceau de cannelle, 3 clous de
girofle, 1 gousse de vanille et 25 cl
de sucre de canne.
• Versez 1 l de rhum blanc sur le tout
et fermez la bouteille.
• Laissez macérer 1 mois minimum.
Et consommez avec modération,
car l’alcool à haute dose fait plutôt
perdre tous ses moyens...
Attention ! L’arbre dont provient
cette écorce faisant aujourd’hui par-
tie des espèces protégées, les contre-
façons ne manquent pas !
top santé 97
remèdes de grand-mère beauté
98 top santé
beauté
100 Les cheveux
108 Le visage
116 Le corps
119 La minceur
En toute
beauté !
Parabènes, silicones, polymères,
substances allergisantes ou irritantes…
Alors que la liste des ingrédients
cosmétiques indésirables s’allonge,
il est plus que jamais tentant de
renouer avec des ingrédients naturels
et des recettes simples et efficaces
pour prendre soin de sa beauté.
top santé 99
remèdes de grand-mère beauté/cheveux
CHEVEUX aBîMÉs
un bain d’huile
végétale pour fortifier
L
es huiles végétales gainent la fibre capil-
laire, la nourrissent, la fortifient. Pour en
tirer le plus grand bénéfice, procédez à un
« bain d’huile » :
• Versez un peu d’huile végétale dans la paume
de votre main et laissez-la se réchauffer un
moment.
• Appliquez petit à petit sur l’ensemble de la
chevelure, massez et huilez les longueurs mèche
par mèche, en insistant bien sur les pointes.
• Enveloppez votre chevelure dans du film plas-
tique étirable puis, par-dessus, entourez-vous la
tête d’une serviette chaude. Laissez poser 20 à
30 minutes avant de procéder au shampooing.
Élodie-Joy Jaubert propose également une
« autre possibilité, plus adaptée si vous avez les
cheveux fins : mélangez à parts égales de l’huile
végétale avec du gel d’aloe vera », et procédez
de la même façon.
O
n connaît bien le gom-
mage du visage et du
corps ; moins sa ver-
sion capillaire. « Pratiqué une
fois par mois, le gommage du
cuir chevelu permet d’éliminer
les impuretés, de décoller les
peaux mortes et les pellicules, de
stimuler la circulation sanguine
et l’oxygénation des bulbes »,
explique Élodie-Joy Jaubert.
L’œuf lave les cheveux
« Un œuf suffit pour laver les cheveux et leur
Pour le réaliser, on combine
apporter de l’épaisseur », souligne Élodie-Joy Jaubert.
un ingrédient granuleux (sucre
Le secret de l’œuf ? Deux émulsifiants, la lécithine
de canne, marc de café, sel), un
(dans le jaune) et l’ovalbumine (dans le blanc), qui
ingrédient hydratant (aloe vera,
assurent un nettoyage en douceur des cheveux tout
miel) et un autre nourrissant
en les nourrissant. Il existe de multiples variantes
(huile végétale, lait de coco, pro-
du shampooing à l’œuf : seul ou additionné d’hydrolat,
duit laitier). Un exemple pro-
de rhum ou de bière (pour la brillance), d’huile
posé par la coach beauté :
végétale (pour les cheveux secs), etc. Mais dans tous
• Mélangez 2 cuillerées à soupe
les cas, une règle : « Bien rincer à l’eau fraîche afin
de sucre de canne, 2 cuillerées à
que l’œuf ne coagule pas ! », rappelle la coach beauté.
soupe d’huile d’olive et 2 cuille-
rées à soupe de miel liquide.
• Appliquez sur cheveux
humides raie par raie, massez
doucement puis laissez poser
quelques minutes.
• Rincez puis procédez à votre
shampooing habituel.
CHEVEUX Gras
L’argile purifie
T
rès absorbante, l’argile est la solution anti-
cheveux gras. En shampooing ou masque,
elle capture toxines, graisses et saletés, tout
en régulant les sécrétions de sébum au passage. Pour
plus d’efficacité, combinez-la à un hydrolat (ou eau
florale) choisi pour ses propriétés purifiantes.Voici un
exemple de masque à appliquer une fois par semaine :
• Préparez une pâte lisse et homogène avec 4 cuille-
rées à soupe bombées d’argile verte (montmorillo-
nite), 2 cuillerées à soupe d’hydrolat de romarin ou
de lavande et 1 cuillerée à soupe d’huile de jojoba.
• Appliquez ce mélange sur les cheveux humidifiés à
l’eau chaude, uniquement sur le crâne et non sur les
longueurs. Laissez poser 20 à 30 minutes.
• Rincez puis faites votre shampooing habituel.
Une petite astuce de l’herbaliste Nathalie-Grosrey-
Lajonc pour profiter, autrement qu’en masque, des
propriétés régulatrices de l’argile : en ajouter 1 cuil-
lerée dans son shampooing habituel.
un rinçage au vinaigre
pour plus de brillance
C’est le remède de grand-mère par excellence : le
rinçage au vinaigre (1 verre de vinaigre dans 8 verres
d’eau) apporte brillance en refermant les écailles,
adoucit l’eau et rééquilibre les sécrétions de sébum.
« Cette pratique peut être la panacée pour certaines
chevelures, mais une vraie catastrophe pour d’autres,
qu’elle va assécher », tempère toutefois Élodie-Joy
Jaubert. Souvent, le vinaigre d’alcool est mieux toléré
que le vinaigre de cidre. À tester tout de même, tant
l’astuce est simple et bon marché !
CHEVEUX sECs
« Les recettes sont données pour
de cheveux coupe courte ou
au carré ; n’hésitez pas à doubler,
voire tripler les doses, selon
la longueur de vos cheveux. »
Élodie-Joy Jaubert, coach beauté naturelle
Du miel comme
pansement capillaire
Un produit laitier Le miel, choisi de préférence d’acacia (il reste ainsi
liquide) et bio, resserre les écailles des cheveux et
pour hydrater et nourrir favorise leur hydratation. En soin capillaire, il s’uti-
en profondeur lise de préférence combiné à d’autres ingrédients
aux propriétés hydratantes. Un exemple avec ce
R
iche en protéines, le fermentation ! », met en garde masque hydratant proposé par la coach beauté bio :
yaourt hydrate, nour- Élodie-Joy Jaubert, coach • Mélangez 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 1 cuil-
rit, gaine, lustre les beauté naturelle et auteur de lerée à soupe de miel liquide, 2 cuillerées à soupe
cheveux, resserre leurs écailles. « J’aime mes cheveux » (éd. La d’hydrolat (bleuet, oranger, lavande), 3 gouttes
Bref, c’est l’allié numéro un Plage). Sa recette de masque à d’huile essentielle de citron.
des cheveux secs ! Il s’utilise l’hydratation intense : • Appliquez sur cheveux humidifiés à l’eau chaude.
seul, en masque, ou mélangé • Mélangez 1 cuillerée à soupe • Laissez poser 20 à 30 minutes, rincez soigneuse-
à un autre ingrédient riche : de yaourt et 1 cuillerée à soupe ment et procédez à votre shampooing habituel.
banane, avocat, huile végé- d’huile d’olive.
tale. « Après, pas d’impasse • Appliquez sur vos cheveux
sur le shampooing et un bon humidifiés à l’eau chaude.
rinçage afin de ne pas étouf- • Laissez poser 20 à 30 minutes.
fer la fibre capillaire et éviter Rincez bien et faites votre
une désagréable odeur de shampooing habituel.
L
a nature regorge d’ingrédients per-
mettant de réveiller une couleur,
d’intensifier des reflets ou d’éclair-
cir légèrement sa chevelure comme le fait
le soleil l’été. Couleur par couleur, voici dif-
férentes propositions…
CHUTE DE CHEVEUX
Le gingembre
l’arme antichute
R
econnu pour être masque proposé par notre
un puissant stimu- coach beauté naturelle.
lant du cuir chevelu, • Mélangez 1 cuillerée à
le gingembre fait partie des soupe de gingembre haché
produits les plus efficaces et 1 à 2 cuillerées à soupe
pour favoriser la pousse des d’huile de sésame afin d’ob-
cheveux. « Attention cepen- tenir une pâte homogène.
dant : si votre cuir chevelu est • Appliquez sur le cuir che-
sensible ou irrité, mieux vaut velu, raie par raie, en effec-
l’éviter », explique Élodie- tuant un massage doux avec
Joy Jaubert. À prendre en la pulpe des doigts.
interne, en cure de jus de • Laissez agir 20 à 30 minutes
gingembre ou en gélules, puis procédez à votre sham-
ou en externe, avec ce pooing habituel.
L’ortie tonifie
« L’ortie est également intéressante
contre la chute des cheveux », souligne Des huiles essentielles dans le shampooing
l’herbaliste Nathalie Grosrey-Lajonc,
« Une friction du cuir chevelu avec La recette :
qui conseille d’en utiliser par voie
des huiles essentielles aux proprié- • Mélangez 100 gouttes d’HE de
interne, sous forme d’infusion ou d’ortie
tés anti-infectieuses et circulatoires lemon-grass et 100 gouttes d’HE de
silice (en solution buvable), et/ou
favorise la repousse des cheveux, si romarin officinal.
externe, avec une décoction forte de
la cause est bien identifiée et prise en • Versez-en 5 gouttes dans un peu
feuilles d’orties fraîches ou sèches,
charge », explique Fabienne Millet, de shampooing, appliquez sur le cuir
à appliquer sur les cheveux après
auteur du « Grand Guide des huiles chevelu et massez quelques minutes.
le shampooing, puis à rincer.
essentielles » (éd. Marabout). • Lavez ensuite vos cheveux.
L
a pharmacienne et spécialiste en aromathérapie
Fabienne Millet (« Le Grand Guide des huiles
essentielles », éd Marabout) propose cette astuce
contre les pellicules : dans une noisette de shampooing,
ajoutez 3 à 4 gouttes de l’une de ces huiles essentielles :
tea tree, palmarosa, camphrier (feuilles), lavande
fine, petit grain bigaradier, cèdre de l’Atlas, géranium
bourbon. Appliquez sur vos cheveux et procédez à
votre shampooing en prenant soin de ne pas vous
en mettre dans les yeux. « Ces huiles essentielles
limitent le développement des champignons res-
ponsables des pellicules », explique la spécialiste.
BOUTONS
Les huiles essentielles
purifient la peau
C
ertaines huiles essentielles possèdent
des propriétés anti-infectieuses, anti-
inflammatoires et/ou cicatrisantes
intéressantes pour venir à bout des bou-
tons indésirables. Le Dr Fabienne Millet
(« Le Grand Guide des huiles essentielles »,
éd. Marabout), nous en fournit un exemple
avec cette lotion.
• Mélangez 30 gouttes d’HE de palmarosa,
50 gouttes d’HE de tea tree, 20 gouttes d’HE
de lavande fine.
• Complétez avec de la cire liquide de jojoba
afin d’obtenir 50 ml.
• Appliquez 2 à 5 gouttes de ce mélange sur
le visage, 2 fois par jour.
On peut également utiliser les huiles essen-
tielles en application locale : « Deux à trois
fois par jour, tamponnez le bouton avec
un Coton-tige imbibé d’une goutte d’huile
essentielle de tea tree », conseille Nathalie
Grosrey-Lajonc. Le citron l’arme antiboutons
Grâce à sa triple action antisep- les parties de votre visage ayant
tique, astringente et cicatrisante, le tendance à briller. Laissez sécher
De l’aspirine citron est une arme antiboutons de
choix. Voici trois recettes propo-
quelques minutes avant d’appli-
quer votre crème hydratante.
pour assécher sées par Julie Frédérique dans « Le
Citron malin » (éd. Leduc.s).
Cure de lait caillé au citron
Pressez 1 citron dans 50 cl de lait.
Le secret des vertus antiboutons Stick asséchant au citron Mélangez avec une cuillère en bois
de l’aspirine ? L’acide salicylique, Tamponnez le(s) bouton(s) plu- jusqu’à ce que le lait prenne un
une substance que l’on retrouve sieurs fois par jour avec un Coton- aspect granuleux. Laissez reposer
dans de nombreux sticks correcteurs. tige imbibé d’huile essentielle de ½ heure. Sucrez éventuellement
En pratique : écrasez 1 cachet d’aspirine citron. avec du miel de fleurs d’agrumes
(non effervescent) dans 1 cuillerée Lotion antiacnéique et ou d’acacia. Buvez cette bois-
à café d’eau tiède. Appliquez cette matifiante pour peaux grasses son à température ambiante ou
pâte épaisse sur le(s) bouton(s), Appliquez des compresses imbi- tiède dans la journée en deux fois.
laissez poser 15 minutes bées de jus de citron et d’eau Poursuivez le traitement 1 mois
puis rincez. tiède sur les zones acnéiques et après la disparition de l’acné.
DÉMaqUiLLaGE
QueLLe HuiLe
esseNTieLLe
CHoisiR ? Du lait pour
• Peau normale : lavande
vraie, petit grain bigaradier, Un nettoyant démaquiller
bois de rose, ylang-ylang,
orange douce minute à l’argile Le lait et les produits laitiers sont
des ingrédients de choix de la cos-
• Peau sèche ou mature : Saupoudrez 1 pincée d’argile méto maison. Leur secret ? L’acide
ciste ladanifère, bois de rose blanche dans votre paume lactique, dont les enzymes vont per-
• Peau grasse ou mixte : mouillée, ajoutez un peu mettre une exfoliation douce de
lavande vraie, petit grain d’eau puis frottez vos mains. la peau. Dans cette recette, Julien
bigaradier, pamplemousse, Nettoyez votre visage avec Kaibeck combine le lait au gel
géranium rosat, ylang-ylang ce lait puis rincez soigneu- d’aloe vera, hydratant.
• Peau acnéique : tea tree, sement. « Ce lait minute est • Dans une petite bouteille,
particulièrement adapté versez 6 cuillerées à soupe
lavandin super, lemongrass,
aux peaux acnéiques et aux de gel d’aloe vera bio.
lavande vraie, palmarosa.
pores dilatés qui doivent • Ajoutez 4 à 5 cuillerées
éviter le nettoyage au savon à soupe de lait entier bio.
ou à l’alcool », précise Julien • Ajoutez 1 ou 2 gouttes
Kaibeck. d’huile essentielle de lavande,
Sa petite astuce : mettre son de lavandin ou de niaouli.
argile dans une salière et la Cette lotion se conserve une
conserver au bord du lavabo. semaine au frigo.
D
es lèvres sèches d’amande douce. ustensiles avant de commencer.
ont besoin d’être Du miel • Choisir des ingrédients de qualité.
hydratées, tout Appliquez du miel liquide • Respecter les dosages, au millilitre ou à la
simplement. Différentes pour réparer en douceur goutte près (pour les huiles essentielles).
solutions à piocher dans les lèvres gercées. • Faire un test de sensibilité avant d’utiliser le produit
sa salle de bains… ou sa Un macérât huileux (une petite noisette au pli du coup durant 24 heures).
cuisine ! « Celui de calendula est • Noter sur le flacon la date de fabrication
Du beurre de karité particulièrement indiqué et respecter le délai de conservation.
Massez plusieurs fois par pour les lèvres », précise
jour vos lèvres avec une Nathalie Grosrey-Lajonc.
noisette de beurre de karité
préalablement chauffée
dans vos mains.
Vous pouvez le fabriquer
vous-même en faisant
macérer des fleurs de souci
S.o.S baume à lèvres !
Une huile végétale dans de l’huile d’olive ou
Massez vos lèvres avec une de tournesol bio (300 g de
larme d’huile d’argan ou fleurs pour 1 litre d’huile).
Le vinaigre rosat
Le vinaigre rosat impuretés du visage (bio) préalablement
(rosat étant le terme et resserre les pores. chauffé.
utilisé pour tout pro- Voici une proposition • Filtrez puis conser-
duit contenant de la de recette de vinaigre vez dans un flacon en
rose) est l’un des nom- rosat. verre bien bouché.
breux vinaigres de • Mettez à macérer • Utilisez ce vinaigre
toilette très en vogue durant 21 jours 50 g coupé avec de l’eau
à la Belle Époque. de pétales de rose (1 cuillerée à soupe
Il adoucit l’eau cal- rouge séchés dans pour 10 cl d’eau)
caire, ôte les dernières 50 cl de vinaigre de vin comme tonique.
Un masque
yaourt, miel et coco
Yaourt, miel et coco : cette puis 2 gouttes d’huile essentielle
recette issue de « Je fais mes cos- de lavande vraie (facultatif).
métiques » (éd. Terre Vivante) • Appliquez ce mélange sur le
associe les bienfaits de ces trois visage. Effectuez des massages
ingrédients pour réveiller un circulaires, en insistant sur les
teint fatigué. zones grasses. Rincez à l’eau
• Mélangez 2 cuillerées à café claire.
de miel d’acacia et 2 cuillerées Variante : ce mélange peut aussi
à soupe de yaourt brassé nature. s’utiliser en masque. On le laissera
• Ajoutez 2 cuillerées à soupe alors poser 10 minutes avant de
rases de poudre de noix de coco, gommer.
PEAU sèche
Des huiles essentielles
couplées à des huiles végétales
P
our une double action hydra- d’huile essentielle d’ylang-ylang,
tante, le Dr Fabienne Millet 10 ml d’huile végétale d’abricot,
associe dans cette recette 10 ml d’huile végétale d’onagre.
des huiles essentielles, pour régé- • Complétez avec de l’huile végé-
nérer le tissu cutané, et des huiles tale de sésame ou d’argan afin
végétales, pour rétablir l’équilibre d’obtenir 30 ml.
hydrolipidique de la peau. • Appliquez quotidiennement sur
• Mélangez 3 gouttes d’huile le visage en lieu et place de votre
essentielle de camphrier, 3 gouttes crème hydratante.
Un masque miel-banane
Autre détour en cuisine avec ce masque sim-
plissime réalisé avec des ingrédients au pou-
voir hautement hydratant : la banane, le miel
Du concombre
et le yaourt.
• Écrasez 1 banane.
en masque
• Ajoutez 1 cuillerée à café de miel d’acacia Un masque au concombre, oui, mais pas en
et 3 cuillerées à café de yaourt nature. rondelles ! « Réduire le concombre en purée
• Appliquez sur le visage, laissez poser permet d’en libérer les actifs hydratants »,
une vingtaine de minutes et rincez explique Julien Kaibeck qui nous propose
soigneusement. cette recette de masque hydratant : épluchez
Variante : si votre peau est très sèche, ajoutez 1 concombre et mixez-le en une purée
1 cuillerée à café d’huile d’amande douce. homogène. Appliquez au pinceau sur le visage
et laissez poser 10 minutes avant de rincer.
Le bleuet
soulage
Avec sa pectine et sa polyine, deux
substances aux propriétés anti-inflam- Un glaçon à l’aloe
matoires, astringentes et décongestion-
nantes, l’eau de bleuet est l’amie des
pour dégonfler
yeux cernés. Vous pouvez la trouver Mettez un glaçon dans un mouchoir
en pharmacie et grandes surfaces, mais en coton. Sur le plat de ce petit
aussi la fabriquer vous-même en plon- pochon, appliquez 2 gouttes de gel
geant une poignée de bleuets dans 25 cl d’aloe vera. Massez pendant 1 minute
d’eau bouillante et laisser infuser une chaque poche. « Le froid provoque
dizaine de minutes. Puis, matin et soir, une vasoconstriction, tandis que l’aloe
appliquez quelques minutes, sur les yeux vera apporte un effet repulpant et
fermés, un coton imbibé d’eau de bleuet. lissant », explique Julien Kaibeck.
HYGIÈNE
Du bicarbonate
Des sels de bain maison dans le bain
2 à 3 cuillerées à soupe de
bicarbonate de soude ajoutées
dans l’eau du bain permettent
d’adoucir l’eau, d’avoir un effet
décontractant et d’augmenter
le pouvoir lavant
du savon.
Le gommage élimine
les peaux mortes
P
our fabriquer pour déstresser ; citron, Le gommage est un geste Ajoutez 1 cuillerée à soupe
ses sels de bain, pamplemousse, ravintsara incontournable pour renou- de coque de noix en poudre
il faut… du sel ! pour un effet détox. veler l’épiderme. Il existe et 5 gouttes d’huile essen-
Choisis de préférence La recette : mille et une variantes du tielle d’amande. Transférez
riches en magnésium et • Dans un grand bol ou gommage maison ; en voici ce mélange dans le pot d’ori-
en oligoéléments – les sels dans un sac congéla- trois. gine du beurre de karité.
de la mer Morte et les sels tion (pratique pour bien Sucre et argan Se conserve 6 mois.
d’Epsom étant les must en mélanger), mettez 1 kg de Mélangez 1 petit gobelet de
la matière. On y ajoute des gros sel et 10 ml d’huile sucre fin et 1 petit gobelet
huiles essentielles, selon essentielle. Mélangez bien. d’huile d’argan.
le but recherché : menthe • Laissez le mélange repo- Gros sel
verte, ylang-ylang, lavande ser une quinzaine de jours, Mélangez 1 cuillerée à café
pour la fraîcheur ; cèdre, puis transvasez dans des de gros sel marin, 5 cuillerées
pamplemousse, santal petits pots. à soupe d’huile d’amande
douce et 5 gouttes d’huile
essentielle de lavande vraie.
Amande et karité
Les huiles végétales Aroma-Zone (www.aroma-
nourrissent zone.com) nous propose
cette recette de gommage,
Les huiles végétales réhydratent et nourrissent parfaite pour exfolier le corps
efficacement les peaux sèches. Pour bénéficier tout en l’hydratant. Écrasez
de leurs acides gras, deux propositions : 10 cl de beurre de karité bio.
À la place de votre lait pour le corps. « Combinez
une base neutre – jojoba, amande douce – à
une huile plus riche, comme l’huile d’argan »,
conseille Nathalie Grosrey-Lajonc. De l’argile pour se laver
Son astuce : appliquer son huile au sortir de la Comme pour le visage, l’argile peut aussi s’utiliser
douche sur la peau encore humide. sous forme de lait nettoyant pour le corps, purifiant et
Ou dedans. Ajoutez dans votre lait ou crème reminéralisant. Rien de plus simple : utilisez 1 cuillerée
pour le corps 2 ou3 gouttes d’huile végétale à café de poudre d’argile surfine (verte ou blanche)
(argan, rose musquée) afin d’en augmenter le avec beaucoup d’eau sur la peau mouillée. Massez
pouvoir hydratant. ce lait sur tout le corps et rincez soigneusement.
Le bicarbonate
de soude blanchit
Contre les ongles jaunis, rien de
mieux que le bicarbonate.
En pâte blanchissante. Mélangez
un peu d’eau oxygénée à 10 % et
du bicarbonate de soude de façon
à obtenir une pâte. Massez vos
ongles avec cette pâte, laissez agir
quelques minutes, puis rincez.
En soin complet. Mélangez le jus d’un
citron avec 1 cuillerée à soupe de
bicarbonate de soude. Trempez vos
L’huile de ricin fortifie
E
ongles 5 minutes dans cette solution n cas d’ongles En massage. Le soir, bol 10 cl d’huile de
à la fois hydratante et blanchissante. cassants, mous avant le coucher, ricin et 10 cl d’huile
En bain prémanucure. Dans un grand bol ou striés, l’huile massez chaque d’olive. Ajoutez-y
d’eau tiède, ajoutez 1 cuillerée à soupe de ricin s’impose », ongle avec 1 goutte le jus d’un citron.
de bicarbonate de soude et 1 cuillerée estime Julien Kaibeck. d’huile de ricin. Faites tremper vos
à café d’huile d’olive. Laissez tremper Il propose deux façons En bain fortifiant. ongles dans ce bain
vos ongles une dizaine de minutes. de l’utiliser. Faites tiédir dans un durant 15 minutes.
DÉTOX
Le bouleau draine
E
lle est incontournable en naturopathie.
La cure de sève de bouleau se fait de préfé-
rence au printemps pour faire place nette
après l’hiver. On peut aussi bénéficier des vertus
détox du bouleau en le combinant à d’autres plantes
drainantes, comme dans cette infusion proposée par
l’herbaliste Nathalie Grosrey-Lajonc dans « Naturo
Beauté » (éd.Albin Michel) :
• Faites préparer par votre pharmacien-herboriste
le mélange de plantes (finement ciselées) suivant :
40 g de feuilles de bouleau, 30 g de feuilles d’ortie,
10 g de feuilles de pensée sauvage, 15 g de fleurs de
mauve, quelques feuilles de menthe poivrée.
• Placez 1 cuillerée à soupe à peine bombée de ce
mélange dans une casserole avec 30 cl d’eau. Portez
doucement à ébullition. Aux premiers frémisse-
ments, éteignez le feu et laissez infuser pendant
5 à 7 minutes à couvert. Filtrez.
• La première semaine, prenez 1 bol le matin, puis
1 bol matin et soir les 2 semaines suivantes.
CELLULiTE
Le marc de café gomme
L
e café contient de la • Variante : utilisez cette pré- L’huile de
caféine, substance paration en « masque spécial
qui facilite le déstoc- cuisse ». Appliquez-la sur les calophylle booste
kage des cellules adipeuses.
À la maison, recyclez votre
cuisses, entourez-les de cel-
lophane et laissez poser une
la circulation
marc pour créer un gommage vingtaine de minutes. Deux ou trois fois par jour, massez
anticellulite. Autre recette : les zones à cellulite avec de l’huile de
La recette : • Mélangez 3 cuillerées à calophylle. « Cette huile est la base
• Mélangez 1 cuillerée à soupe soupe de marc de café, 3 cuille- de tout bon soin anticellulite, car elle
de marc de café à 1 cuillerée à rées à soupe d’huile de maca- stimule la circulation sanguine et atténue
café d’huile d’olive. damia et 4 gouttes d’huile l’inflammation », souligne Julien
• Avec cette pâte, gommez essentielle de citron (tonifiant Kaibeck. Pour plus d’efficacité,
les zones touchées (cuisses, et drainant). ajoutez-y 2 gouttes d’huile
hanches, ventre). Pour plus de • Appliquez en petits mouve- essentielle de citron.
douceur, vous pouvez y ajou- ments circulaires sur les zones
ter 1 cuillerée à café de miel à cellulite.
liquide. • Rincez à l’eau tiède.
C
itron, pamplemousse, eucalyptus,
genévrier, cèdre…, certaines huiles
essentielles sont des alliés anticel-
lulite grâce à leurs propriétés diurétiques,
lipolytiques et raffermissantes. Cette recette
proposée par le Dr Fabienne Millet mise sur
le cèdre de l’Atlas, incontournable en straté-
gie anticapitons.
• Mélangez 60 gouttes d’huile essentielle de
cèdre de l’Atlas, 20 gouttes d’huile essentielle
de lemon-grass, 20 gouttes d’huile essentielle
de cyprès toujours vert. Complétez avec de
l’huile végétale d’argan afin d’obtenir 50 ml.
Le thé vert et le citron détoxifient • Appliquez 10 gouttes de ce mélange sur les
cuisses, hanches et ventre, 2 fois par jour pen-
Cette recette de tisane bouillante. Laissez infuser dant 2 à 3 semaines.
anticellulite proposée par une dizaine de minutes. • « Frictionnez la peau avant l’application de
« La détox, c’est malin » • Versez dans une tasse l’huile ou travaillez les zones concernées avec
(éd. Leduc.s) associe deux filtrante avec une pas- la technique du palper-rouler. Si vous souhai-
ingrédients-phares de la soire et ajoutez le jus d’un tez utiliser ce mélange régulièrement, divisez
détox : le thé vert et le jus demi-citron. par deux le nombre de gouttes d’huiles essen-
de citron. • Buvez 3 tasses par jour tielles afin d’obtenir un mélange à 10 % »,
• Versez 1 cuillerée à café (avant 16 heures si votre conseille la spécialiste des huiles essentielles.
de thé vert dans 25 cl d’eau sommeil est sensible).
E
n matière de gestes anti-
capitons, il n’y a pas mieux
que le palper-rouler qui
raffermit, tonifie et active la
circulation sanguine et lymphatique.
Mode d’emploi :
• Commencez par échauffer
votre peau avec des massages
circulaires. • Puis pincez un pli de
peau entre votre pouce et vos
autres doigts. • Faites rouler ce pli
lentement entre les doigts du
bas vers le haut, comme si vous
effectuiez une vague avec la peau.
• Au niveau des cuisses, remontez
vers le haut, en réalisant des
trajectoires verticales.
• Au niveau du ventre, deux
solutions : aller de bas en
haut, ou à l’horizontale, d’un
côté de la taille à l’autre.
L’astuce de Julien Kaibeck : « On
trouve dans le commerce des
ventouses de massage en silicone
qui reproduisent efficacement
Légèrement sédative,
antispasmodique, Elle apaise les nerfs et détend les muscles.
anti-inflammatoire, Elle lutte contre les spasmes, les douleurs… Tisane,
Lavande antidouleur, Elle cicatrise et régénère la peau. Elle décoction,
vraie apaisante, cicatrisante, chasse le rhume et évite sa surinfection diffusion.
antiseptique, (antiseptique pulmonaire).
antibactérienne…
Digestif,
Il soulage les digestions difficiles, Tisane,
antispasmodique,
les maux de ventre et stimule décoction,
diurétique, antistress,
Romarin antifatigue,
la production de bile. Il calme des inhalation,
douleurs des muscles et des articulations. cataplasme,
anti-infectieux
Il aide à la cicatrisation des plaies. bain.
de la peau.
Astringente,
antiseptique, Elle soulage les digestions difficiles. Elle Infusion,
anti-inflammatoire, lutte contre les inflammations de la bouche, gargarisme,
Sauge tonique nerveux, de la gorge et du nez. Elle régule les cycles application locale (eau
digestive, stimulante menstruels et la transpiration excessive. florale de sauge).
hormonale.
Calmant (pathologies
Il dégage les voies respiratoires, soulage
respiratoires), antiviral, Infusion,
les spasmes de la toux. Il favorise la digestion
Thym antimicrobien,
et combat les troubles intestinaux. Il soigne
inhalation,
antiseptique, gargarisme.
les mycoses, les plaies, l’herpès…
antifongique.
L’ARGILE
Terre de santé
Cette terre molle qui représente
environ 15 % de notre jolie Terre fait
merveille pour préserver la santé
des humains qui la peuple…
SA CARTE D’IDENTITÉ
Constituée en grande partie de sili-
cate d’aluminium, de magnésium…,
l’argile est une terre précieuse
extrêmement riche en minéraux et
oligoéléments. Pourquoi ? Tout sim-
plement parce qu’elle est le résultat
de centaines d’années de décompo-
sition de fines particules issues du
sol, mélangées à l’eau de pluie. Verte,
blanche ou rouge, l’argile a le pou-
voir de nettoyer l’organisme en pro-
fondeur puisqu’elle attire tout ce qui
passe à sa portée, à commencer par les
toxines métaboliques.
travers la peau et se fixent sur les tissus sous-
SES VERTUS jacents. L’articulation est ainsi apaisée, nettoyée
Une amie des intestins fragiles. Utilisée en et rechargée en minéraux.
cure de trois à quatre semaines, elle élimine les Côté beauté En cosmétique naturelle, l’argile est
toxines dans le cadre d’une détox, réduit signifi- l’un des produits de base à avoir chez soi, notam-
cativement les ballonnements et les selles molles ment pour confectionner des masques aux pro-
(ou diarrhées). Enfin, en reminéralisant l’orga- priétés absorbantes remarquables.
nisme de l’intérieur, elle fait du bien à l’extérieur Côté maison Au jardin, elle élève le pH des sols
(beauté du teint et de la peau notamment). acides et améliore la rétention de l’eau de cer-
Un antidouleur articulaire. Ah ! le bon vieux cata- taines parcelles.
plasme à l’argile… Une merveille pour soula-
ger et redonner de la mobilité aux articulations ! SES CONTRE-INDICATIONS
Grâce à son fort pouvoir absorbant, elle capte En usage interne Elle est déconseillée aux hyper-
les déchets qu’elle rencontre. Or, les articula- tendus, aux personnes souffrant de constipation,
tions douloureuses sont souvent chargées de d’occlusion intestinale ou de hernie, ainsi qu’aux
déchets métaboliques qui accentuent le pro- femmes enceintes et aux enfants de moins de
cessus inflammatoire. En plus, l’argile appli- 3 ans. Comme elle est absorbante et donc capable
quée en couche épaisse sur la zone lésée libère de neutraliser les principes actifs de certains
certaines particules minérales qui pénètrent à médicaments, elle est à prendre à distance de tout
traitement. Demandez conseil à votre médecin.
En usage externe Mieux vaut s’abstenir de l’utili-
Le saviez-vous ? ser sur le visage si l’on a la peau sèche.
Il ne faut jamais utiliser de cuillère en plastique
ou en métal pour prélever la poudre d’argile dans Bien la choisir
sa boîte : les échanges ioniques perturbent son action Une argile de bonne qualité ne doit pas avoir
(car l’argile attire à elle les particules qu’elle rencontre) été séchée au four mais au soleil pour conser-
et la rendent moins efficace. Mieux vaut utiliser une ver toutes ses propriétés. Vous la trouverez en
cuillère en bois et faire le mélange dans un bol en verre. poudre ou en tube, prête à l’emploi dans les
magasins bio ou en pharmacie.
Véritable
partenaire santé
Ce prince des condiments n’a pas pour seul
atout sa puissance aromatique. Antiseptique,
anti-inflammatoire, antioxydant…,
ses bienfaits sont nombreux et reconnus.
SA CARTE D’IDENTITÉ
Au-delà de ses qualités gustatives, l’ail est une
plante herbacée aromatique intéressante sur le
plan nutritionnel. Sa richesse en magnésium lui
permet d’agir sur le stress et la spasmophilie Ses
fibres solubles sont capables de piéger le choles-
térol dans les intestins et d’en réduire la quan-
tité dans le sang. Ses lipides présents sous forme
d’acides gras oméga 9 sont dotés de nombreuses SES CONTRE-INDICATIONS
propriétés protectrices du système cardio-vascu- Les personnes sous anticoagulants devraient
laire. Et il est riche en antioxydants : vitamine E s’abstenir de manger de trop grandes quantités
et zinc, également utiles pour lutter contre les d’ail en raison de ses propriétés fluidifiantes du
maladies cardio-vasculaires. sang, qui risquent d’augmenter les effets de leur
traitement. Consommé en trop grande quantité,
SES VERTUS il peut aussi irriter l’appareil urinaire, l’estomac
L’ail possède également de multiples vertus et provoquer des brûlures gastriques. En cas de
médicinales, dues à ses substances à base de digestion difficile, il est souvent boudé. Pourtant,
soufre : l’allicine et ses dérivés. en ôtant le germe vert de sa gousse avant de le
Un antiseptique reconnu. Ses substances soufrées consommer, voire en blanchissant ses gousses
confèrent à l’ail écrasé des propriétés antisep- dans plusieurs eaux, il ne cause en général aucun
tiques longtemps utilisées dans le traitement souci. Attention : il modifie le goût du lait des
des plaies avant la découverte des antibiotiques. femmes qui allaitent et donne mauvaise haleine ;
Pendant des siècles, il a permis de soigner les ce que l’on parvient à éliminer en croquant un
affections respiratoires (en plus, il fluidifie le grain de café ou en mâchant un peu de persil.
mucus des bronches), les vers (ascaris), les bles-
sures et les verrues. Bien lE choisir
Un protecteur du cœur ! De nombreuses études Préférez une variété française comme l’ail rose
montrent qu’il aurait des vertus protectrices de Lautrec (Label rouge) ou l’ail blanc d’au-
contre les troubles cardio-vasculaires en agis- tomne de la Drôme (souvent bio). Les têtes
sant à la fois sur le taux de cholestérol, mais en doivent être bien bombées et bien fermes pour
réduisant également l’hypertension artérielle une fraîcheur optimale.
et en fluidifiant le sang (par le biais de plusieurs
substances anticoagulantes).
Côté beauté Antiseptique et anti-inflammatoire, Le saviez-vous ?
il évite la surinfection des boutons d’acné, « net- L’ail blanc est la variété la plus courante parmi les… 325 espèces
toie » le cuir chevelu en cas de pellicules et ren- d’ail à travers le monde ! En Égypte antique, on le distribuait aux
force les ongles. ouvriers chargés de construire les pyramides pour augmenter
Côté maison Ses gousses au pied d’une plante leur force et on suspendait des « colliers d’ail » autour du cou
agissent comme un insecticide naturel : bye-bye des enfants pour les protéger des vers intestinaux.
les pucerons !
LE BICARBONATE
La poudre magique
Derrière son vrai nom, bicarbonate
de sodium, se cache une poudre
à tout faire dont le succès ne s’est
jamais démenti depuis 1846.
SA CARTE D’IDENTITÉ
Le natron, un sel particulier que l’on
trouve dans les lacs très riches en sodium
et qui renferme entre autres du bicarbo-
nate de sodium, était déjà utilisé du temps
des pharaons pour blanchir les vêtements,
faire sa toilette et même… momifier les
corps ! Une poudre qui était donc déjà
considérée comme « à tout faire » jusqu’à
ce que deux inventeurs américains ne lui
donnent sa forme actuelle : une sorte de
levure qu’ils développent sous la marque
bien connue BicarNet.
SES VERTUS
Désinfectant, asséchant, désodorisant,
purifiant, nettoyant, purifiant, détartrant,
assainissant…, il est tout à la fois, et celles qui Côté beauté Inodore, alcaline, sa poudre est
apprennent à s’en servir au quotidien ne peuvent appréciée pour ses vertus adoucissantes et apai-
bientôt plus s’en passer. Génie de la maison, c’est santes. Il se révèle très efficace en cas d’irrita-
également un génie de la santé et de la beauté. tions cutanées !
Un soutien de la digestion. Il apaise efficacement Côté maison Il intervient partout, dans toutes les
l’acidité gastrique en cas de brûlure d’estomac. pièces, à la place des nombreux produits ména-
Il aide à gérer les nausées des lendemains de gers toxiques et coûteux. Et même au jardin à la
fête. Et lorsqu’on l’ajoute à l’eau de cuisson de place du désherbant !
certains aliments (choux, légumineuses, fécu-
lents…), il facilite leur digestion. Certains cuisi- SES CONTRE-INDICATIONS
niers malins en glissent même une pincée dans Son usage interne est contre-indiqué pour les
la fondue savoyarde pour la rendre plus aérée personnes souffrant d’insuffisance cardiaque ou
et plus digeste ! rénale. Son excès est à proscrire : on ne se lave
Un ami des dents ! Avec lui, exit les résidus ali- par les dents tous les jours avec du bicarbonate
mentaires déposés entre les dents à l’origine de (sauf recommandation express du dentiste, en
caries. Il combat la plaque dentaire, rafraîchit cas de gingivite par exemple), on n’en boit pas
l’haleine (en bain de bouche) et fait un sourire non plus un grand verre après chaque repas
de star en blanchissant les dents. pour digérer… Bref, on apprend à l’utiliser à bon
escient et en quantité raisonnable.
Le saviez-vous ? Bien le choisir
Dans la longue liste des additifs inscrits sur les Le bicarbonate vendu en grandes surfaces (au
étiquettes alimentaires, le bicarbonate apparaît rayon « sel » ou « farine ») convient la plupart
sous le nom peu engageant d’« E 500 ». du temps pour un usage courant. En revanche,
Soyez rassuré, cet additif-là n’a rien de suspect pour un usage dentaire ou pour concocter des
et il est même autorisé dans les produits bio. soins cosmétiques maison, mieux vaut acheter
une poudre de qualité « surfine » en pharmacie.
Utile contre
bien des maux
C’est le produit pas cher et efficace
à conserver dans la pharmacie dès
l’automne, notamment pour booster
vos défenses immunitaires…
SA CARTE D’IDENTITÉ
Extrait de l’eau de mer ou de la saumure, le
chlorure de magnésium est un composé ionique
à qui l’on prête de nombreuses vertus santé
depuis qu’il a été étudié par les scientifiques
à l’époque de la Première Guerre mondiale.
Particulièrement soluble dans l’eau, il offre
une excellente biodisponibilité : sa richesse en
magnésium agit donc rapidement dans l’orga
nisme pour combattre les petits maux du Côté beauté Il entre dans la composition des
quotidien. recettes maison de nettoyant pour le visage ou
de bains de pieds relaxants.
SES VERTUS Côté maison Il favorise la croissance et la bonne
Les aficionados s’en servent pour lutter contre santé des plantes vertes et des légumes du
la fatigue, booster leur énergie, leur résistance, potager.
leurs capacités à mémoriser, pour assainir leur
système digestif et ainsi retrouver une peau plus SES CONTRE-INDICATIONS
éclatante. En exerçant une action générale sur Il est contre-indiqué pour les personnes aux
les équilibres internes, le chlorure de magnésium reins ou intestins fragilisés, à celles qui souffrent
est donc souvent utilisé en cure de 3 semaines d’hypertension, d’anémie, d’hémophilie, ou
pour traiter en même temps différents petits qui suivent un régime sans sel. En cas de doute,
bobos : en apaisant le stress, il favorise un som- parlez-en à votre médecin.
meil plus réparateur ; en relançant le transit, il
limite les poussées d’acné… Bien le choisir
Un allié de la sphère digestive. Son action laxative Impossible de se tromper en achetant le chlorure
est bien connue des intestins paresseux : en trai- de magnésium en pharmacie : il est conditionné
tement d’attaque de 3 jours en cas de constipa- en sachets de 20 g faciles à utiliser. On le trouve
tion passagère ou en cure de 3 semaines en cas également sous le nom de « nigari » (paillettes
de constipation chronique, il relance le transit. extraites de l’eau de mer) dans certains maga-
Et si son utilisation peut surprendre lors d’une sins bio : un ingrédient de la cuisine japonaise qui
gastro-entérite, il est pourtant souvent très effi- contient 85 % de chlorure de magnésium et qui
cace puisqu’il aide à évacuer les bactéries et virus permet de fabriquer le célèbre tofu.
en cause dans les diarrhées et vomissements.
Une action préventive au niveau de l’immunité.
Étudié en 1932 par le Dr Auguste Neveu, il a Le saviez-vous ?
démontré sa capacité à booster les défenses Beurk ! Son goût amer est assez dissuasif même lorsqu’on le boit
de l’organisme en augmentant le nombre de d’un trait. Alors trichez… Ajoutez un peu de jus de citron dans
globules blancs dans le sang. En agissant en la solution avant de la boire, puis rincez-vous la bouche à l’eau
prévention ou dès les premiers symptômes, le fraîche ensuite car, par chance, sa saveur désagréable n’y résiste
chlorure de magnésium combat les maladies pas. Certains le mélangent également à un peu de jus de fruit
infectieuses telles que l’angine, le rhume, la mais ce cocktail n’a pas vraiment meilleur goût pour autant.
grippe, la sinusite, l’otite…
LE CITRON
Il a tout bon !
Partenaire de santé par sa richesse
en vitamine C, il est également
bon pour le teint et fait briller
la maison du sol au plafond !
SA CARTE D’IDENTITÉ
Comme le pamplemousse, l’orange ou
encore la clémentine, le citron (de son nom
savant, Citrus limonum) est une mine de
vitamine C, avec une teneur de 52 mg pour
100 g qui a l’avantage d’être très stable dans
le temps. Par quel miracle, alors que bien
des fruits perdent 50 % de leurs vitamines
dans les jours qui suivent la cueillette ?
Parce que la vitamine C est protégée par la
peau épaisse du fruit, pardi ! Du coup, avec
un jus de citron fraîchement pressé asso-
cié à celui d’une demi-orange, on couvre
l’apport quotidien conseillé dès le petit
déjeuner. Et on lutte activement contre
les agressions microbiennes et virales de
l’hiver, et contre la fatigue et les baisses de
forme du reste de l’année.
SES VERTUS
Un antioxydant intéressant. Le citron ren-
ferme différents types de flavonoïdes, des
composés antioxydants qui permettent de neu- ou grasses. Et ses propriétés désinfectantes sont
traliser les radicaux libres du corps et ainsi de bénéfiques aux peaux acnéiques.
prévenir les maladies cardio-vasculaires. Côté maison Il remplit bien des fonctions : déso-
Un puissant antiseptique. On dit qu’il combat à lui dorisant, nettoyant, raviveur de surface, il est
seul une vingtaine de germes, c’est dire combien également un bon antiseptique et antibactérien.
il est utile pour chasser les infections hivernales.
Mais son action antiseptique est également effi- SES CONTRE-INDICATIONS
cace contre les infections urinaires, vésicales et Elles très peu nombreuses : éviter d’en manger
rénales, et son action diurétique accélère l’élimi- lorsque l’on souffre de reflux gastro-œsophagien
nation des toxines. pour ne pas irriter la muqueuse de l’œsophage
Côté beauté On l’aime pour ses vertus astrin- et en consommer à distance d’une prise de
gentes : il resserre les pores des peaux mixtes médicament antiacide car les agrumes, dont le
citron, augmentent l’absorption de l’aluminium
contenu dans ce type de traitement.
Le saviez-vous ?
Cocorico ! Le citron français de Menton est considéré Bien le choisir
comme l’un des meilleurs par les connaisseurs. Un bon citron est la fois sec et lourd. Préférez-le
Le climat méditerranéen l’écarte des brusques écarts sans traitement après récolte ou mieux, bio. Le
de températures et lui donne sa douceur. Réputée peu citron jaune classique est couvert d’une pellicule
acide et très juteuse, sa pulpe est souvent dégustée brillante qui mêle fongicide, pesticide, insecti-
comme celle d’une orange par les puristes. cide et cire dérivée du pétrole : il faut donc bien
laver sa peau en la brossant sous l’eau chaude.
Nettoyants
multi-usages
Plus corrosifs que le bicarbonate, les
cristaux de soude sont les rois du nettoyage
en profondeur de la maison…
LEURS VERTUS
Des champions du ménage. Avec eux, facile de
s’attaquer aux surfaces difficiles : ils nettoient,
dégraissent et désinfectent efficacement.
Associés à l’eau de vaisselle, ils viennent à bout
des plats encrassés et font briller les verres.
Mélangés à du vinaigre, du savon noir…, ils net-
toient les carrelages, éliminent les taches grasses
et incrustées… Ils peuvent aussi déboucher un
siphon, décoller les fonds de casserole brûlés et
décrasser les grilles du barbecue. Très corrosifs,
ils doivent être manipulés avec des gants pour ne
pas abîmer les mains.
Des alliés des gros travaux. Appréciés des ouvriers
pour décoller la tapisserie, décaper les peintures
à l’huile et la cire, les cristaux de soude s’ap-
pliquent directement à l’éponge sur les surfaces
à traiter. De plus, ils représentent une alternative
naturelle aux produits chimiques fréquemment usage cutané et n’entrent pas dans la composi-
utilisés pour ce genre de travaux. tion des recettes beauté.
L’HUILE D’OLIVE
Le précieux nectar
Pur jus du fruit de l’olivier, elle exalte
les saveurs et possède des qualités
thérapeutiques exceptionnelles.
SA CARTE D’IDENTITÉ
Connue depuis la préhistoire, puisque
des amphores qui devaient contenir le
liquide doré ont été retrouvées autour
du bassin méditerranéen, l’huile d’olive
était cultivée par les Phéniciens en Syrie
et en Palestine avant que les Grecs ne la
diffusent tout autour de la Méditerranée.
Mais c’est Christophe Colomb qui lui
fit franchir l’océan en l’emportant avec
lui en Amérique : c’est ainsi qu’à la fin
du XVIIIe siècle, l’huile d’olive califor-
nienne était vendue dans les commerces.
Aujourd’hui, on trouve des oliveraies en
Afrique, au Japon et même en Chine…
SES VERTUS
Une arme anticholestérol. De l’huile (donc du du corps : comme les Grecs et les Romains, ils
gras) pour combattre le cholestérol ? Si, si… l’appliquaient après le bain afin d’éviter l’effet
L’huile d’olive a la particularité de neutraliser asséchant de l’eau calcaire sur la peau. Depuis,
l’action du mauvais cholestérol dans les artères on la retrouve comme ingrédient de choix dans
en l’empêchant de se déposer et de les obstruer. de nombreux soins de beauté.
De sérieuses études épidémiologiques réalisées Côté maison Elle nourrit et fait briller les meubles,
aux États-Unis montrent qu’elle arrive en tête les parquets…, et vient à bout des tâches de sol-
(devant les huiles de tournesol ou de carthame) vants, des traces de résine…
des facteurs de protection contre les maladies
cardio-vasculaires. Pour cela, encore faut-il choi- SES CONTRE-INDICATIONS
sir une huile de bonne qualité. Aucune, à condition d’avoir la main légère sur
Une mine de bons nutriments. Elle recèle égale- les quantités car cela reste du gras : 2 à 3 cuille-
ment de nombreuses vitamines (A, B, K, E) ainsi rées à soupe par jour pour l’assaisonnement et la
que des sels minéraux, des protéines végétales et cuisson à basse température (car elle se dégrade
des acides gras mono-insaturés (du bon gras). dès 200 °C), c’est suffisant.
Une action anticancer ? Les récentes études
tendent à montrer son rôle protecteur contre le Bien la choisir
cancer du sein et celui de la prostate. Privilégiez une huile d’olive vierge extra (pur jus
Côté beauté Ce sont les Égyptiens qui ont popu- de fruit qui n’est pas issu d’un assemblage), de
larisé l’usage de l’huile d’olive pour les soins première pression à froid (extraction tradition-
nelle). Préférez un conditionnement en bouteille
de verre teintée ou, mieux, en bidon métallique,
Le saviez-vous ? qui protège l’huile de la lumière, empêchant
Il faut 100 kg d’olives pour produire 20 litres d’huile. ainsi son oxydation. En revanche, entre une
On comprend ainsi pourquoi le fameux jus atteint huile légère, équilibrée, fruitée…, à vous de
parfois des sommets en termes de prix… jouer : il n’y a qu’en la goûtant que vous saurez
laquelle enchante le plus votre palais.
À butiner
dare-dare !
Le miel, dont se régalaient déjà les pharaons
n’est pas seulement délicieux : il possède
également de nombreuses vertus
diététiques et thérapeutiques…
SA CARTE D’IDENTITÉ
Déjà utilisé dans l’Égypte pharaonique, il jouait
son rôle de sucre mais servait également à soi-
gner (brûlures, plaies…), embellir (soins de la
peau) et embaumer les morts. Des pratiques qui
ont perduré puisque, durant les deux guerres
mondiales, les infirmières l’appliquaient sur
les blessures des soldats afin d’accélérer la
cicatrisation…
SES VERTUS
Un pur concentré d’énergie. Avec ses 300 calories
aux 100 g, il constitue un rempart contre le coup
de barre, la fatigue et il peut même avoir des
effets positifs en cas de baisse de moral. botulisme (affection neurologique grave). Et
Une bonne alternative au sucre blanc. Que l’on ne comme tout produit sucré, il ne convient pas à
s’y trompe pas, le miel est très riche en sucres l’alimentation des diabétiques.
puisqu’il en contient entre 78 et 80 %. Mais à la
différence du sucre blanc composé exclusive- Bien le choisir
ment de saccharose, plusieurs glucides entrent Gare aux miels vendus en grandes surfaces : ils
dans sa composition : une majorité de glucose et sont souvent mélangés (miels issus des pays de
de fructose, du maltose, du saccharose…, dont l’Union européenne ou pas) et leur provenance
la proportion détermine sa consistance. Riche n’est pas toujours claire. Si vous le pouvez, ache-
en glucose, il cristallise. Si le fructose l’emporte, tez votre miel localement, chez un apiculteur-
il reste liquide. Sachez enfin que son pouvoir récoltant de votre région pour une meilleure
sucrant est supérieur à celui du sucre alors qu’il traçabilité et demandez à le goûter car, selon la
est moins calorique. localisation des ruches et la flore environnante,
Côté beauté Sucré et collant, le miel est une subs- son goût varie. Par exemple, le miel de sapin a
tance hygroscopique (qui absorbe l’humidité un arôme prononcé et balsamique, le miel de
de l’air) : c’est donc un ingrédient idéal à utili- maquis présente une palette de saveurs de la
ser dans les masques, les crèmes nourrissantes plus douce (lavande) à la plus forte (bruyère)…
et apaisantes. Il sert aussi à donner un parfum
gourmand aux baumes à lèvres et corporels.
Côté maison Il entre dans la composition des Le saviez-vous ?
savons liquides et des liquides vaisselle maison, La lune de miel, communément appelée aujourd’hui
et l’un de ses dérivés, la cire d’abeille, met les voyage de noce, est une expression vieille de 400 ans.
meubles en beauté. À Babylone, une coutume voulait que le père de la jeune
mariée offre une bière à base de miel à son gendre,
SES CONTRE-INDICATIONS et cela autant de fois qu’il le désirait pendant un mois.
Il est déconseillé pour les enfants jusqu’à 24 mois Cette période, « le mois du miel », correspondait à un mois
car les bactéries qu’il peut contenir risquent de lunaire de 29 jours, d’où l’expression « lune de miel ».
provoquer, dans des cas rares, l’apparition de
LE SEL
Ami ou ennemi ?
On a tendance à considérer le sel comme
l’ennemi public n° 1. Pourtant, consommé
avec raison, il ne nuit pas à la santé
et il est bien utile dans la maison.
SA CARTE D’IDENTITÉ
Ce minéral naturel (chlorure de sodium) que
nous consommons depuis des siècles a deux
origines principales : la mer qui en contient
d’énormes quantités que l’on extrait par évapo-
ration de l’eau, et les dépôts souterrains laissés
par les océans primaires auxquels on accède par
des mines. Gardien du goût, le sel est aussi un
formidable conservateur des aliments. C’est un
produit bon marché et efficace dans la maison
comme dans votre armoire à pharmacie ou votre
trousse de beauté.
SES VERTUS
Un allié santé ? Oui, car sans sel pour fixer l’eau
dans les tissus, impossible de maintenir l’hydra-
tation du corps. De plus, ses minéraux, le chlo-
rure et le sodium, participent à la transmission
des signaux nerveux, à la contraction musculaire.
En quantité modérée, le sodium permet d’équi-
librer la tension artérielle. Enfin, le sel est éga-
lement utile pour une meilleure conservation
des aliments en limitant la multiplication des
micro-organismes. rénale chronique et chez les personnes âgées
Un exhausteur de goût à consommer avec modé- qui ont une sensibilité au sel plus élevée (risque
ration. Parce qu’entre le sel contenu dans les d’hypertension augmenté). Mieux vaut égale-
plats cuisinés, le pain, les fromages, les charcu- ment le consommer avec modération en cas de
teries, les sauces…, et celui que l’on saupoudre rétention d’eau.
sur son assiette, on le consomme en excès avec
en moyenne 8,4 g/jour alors qu’une dose infé- Bien le choisir
rieure ou égale à 6 g/jour serait idéale pour Préférez un sel 100 % naturel, non raffiné et
lutter contre l’hypertension artérielle, les mala- garanti sans additifs comme le sel de Guérande.
dies cardio-vasculaires ainsi que le cancer de Et sur vos viandes et poissons grillés, goûtez à la
l’estomac (risque 7 fois plus élevé pour les gros fleur de sel. Ce must tantôt doux tantôt piquant,
consommateurs de sel). très prisé des chefs étoilés, est en quelque sorte la
Côté beauté Il permet de réaliser des gommages, crème sur le lait puisqu’il s’agit de la croûte cris-
des soins pour les cheveux ou encore des bains tallisée qui se forme à la surface de l’eau salée en
de pieds relaxants. train de sécher lorsque le vent souffle du bon côté.
Côté maison Il sert à l’entretien du linge et inter-
vient fréquemment en cuisine pour cuire ou réa-
liser une saumure. Le saviez-vous ?
Attention lorsque vous lisez les étiquettes alimentaires
SES CONTRE-INDICATIONS à la recherche de la teneur en sel : elle s’obtient
Ses apports doivent être limités en cas d’hyper- en multipliant par 2,5 la teneur en sodium.
tension artérielle, de diabète ou de maladie
La fée du logis
et des petits bobos
Sa multitude de vertus le place en tête des
produits naturels malins les plus utilisés pour
la santé, la maison et même la beauté. Testez-le !
SA CARTE D’IDENTITÉ
Vinaigre de vin, de cidre, de riz…, on pro-
duit aujourd’hui de nombreux et délicieux
vinaigres selon les méthodes ancestrales.
Parmi eux, le vinaigre blanc (ou d’alcool)
est le plus récent, le plus simple et le
moins cher. Incolore, directement issu de
l’alcool hautement concentré du sucre
de betterave, il demeure naturel même
s’il est fabriqué industriellement en très
grandes quantités.
SES VERTUS
Un bon antibactérien. Mycoses, nez bou-
ché, écorchures et petites plaies, piqûres
d’insectes, brûlures, boutons…, le vinaigre
blanc (ou de cidre) est un ami au quoti-
dien pour venir à bout d’un tas de bobos
qui risquent de se surinfecter. Et en tuant
les bactéries, il tue aussi les mauvaises
odeurs liées à la transpiration des pieds,
des aisselles…
Un allié minceur. Un demi-verre d’eau vinaigrée qui l’utilisent également souvent comme déta-
avant chaque repas agirait comme coupe-faim… chant, désinfectant, assouplissant et solution
Si ça ne marche pas, sachez toutefois que contrai- anticalcaire.
rement à l’huile, son alliée dans la vinaigrette, le
vinaigre ne contient que 2 calories pour 1 cuille- SES CONTRE-INDICATIONS
rée à soupe : formidable exhausteur de goût, il Il est déconseillé pour les personnes souffrant de
n’est donc pas dangereux pour votre ligne ! brûlures d’estomac et, comme le citron, son aci-
Côté beauté C’est le champion toute catégorie dité favorise l’érosion dentaire (usure de l’émail
pour faire briller les cheveux, pour les démêler, des dents). Lavez-vous donc bien les dents après
mais aussi les libérer des pellicules, des poux avoir mangé des plats vinaigrés. Évitez de l’uti-
et des lentes. liser sur votre peau si elle est sensible, réactive,
Côté maison Antiodeur par excellence (cuisine, brûlée, ou desséchée par le soleil ou le vent.
peinture, moisi…), il est apprécié des ménagères
Bien le choisir
Choisissez du vinaigre blanc distillé bon marché
Le saviez-vous ? en grandes surfaces. Et s’il est indiqué « vinaigre
C’est l’américain Henry John Heinz (créateur du célèbre cristal » sur l’étiquette, ne vous laissez pas avoir.
ketchup) qui, en 1869, a été le premier à produire Il s’agit bien d’un classique vinaigre blanc qui
et distribuer du vinaigre à grande échelle. n’a de précieux que le nom et dont le prix n’a
aucune raison d’atteindre des sommets.
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du magazine sont
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toujours sous la main
les bons conseils
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vous, de votre famille
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Index
Santé ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// page 6
Petits maux : ampoule, aphte, brûlure légère, coup de soleil,
ecchymose, état grippal, fièvre, gastro-entérite, hématome avec bosse,
hémorroïde, jambes lourdes, mal des transports, piqûre d’insecte,
piqûre d’ortie, piqûre de méduse, plaie, poux, saignement de nez.
Dents : douleur dentaire, gingivite, mauvaise haleine.
Ophtalmo : conjonctivite, larmoiement, orgelet, yeux rouges, yeux irrités,
vision nocturne.
Dermato : acné, bouton de fièvre, cicatrisation, cor et durillon, couperose,
dartre, démangeaison, eczéma, furoncle, gerçure et crevasse, mycose, panaris,
psoriasis, transpiration excessive, verrue.
Troubles digestifs : aérophagie, aigreur d’estomac, ballonnement, flatulence,
constipation, crise de foie, diarrhée, gueule de bois, hoquet, lourdeur après les repas,
nausée, vomissement.
Gynéco : bouffées de chaleur, règles douloureuses, rétention d’eau, sécheresse
vaginale, syndrome prémenstruel, vaginite, cystite.
Maux de tête : céphalée, migraine.
Douleurs musculaires : arthrose, courbature, crampe, foulure, entorse,
goutte, mal de dos, sciatique, tendinite, cervicalgie, torticolis.
ORL : enrouement, extinction de voix, mal de gorge, rhume, sinusite,
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