metin 20

La famille d'Yvon est originaire d'une petite ville bretonne dans les Côtes-du-Nord. De père en fils,
tous ses ancêtres ont vécu du commerce de la pêche. Lui-même quand il était jeune, en période de
vacances, partait souvent sur le bateau de son père pour aller pêcher entre autres, la coquille Saint-
Jacques, la grande spécialité de son pays mais aussi, le maquereau, la sardine et bien d'autres.
Pendant toute sa jeunesse il a toujours vu son père partir pendant plusieurs semaines pour aller
pêcher beaucoup plus haut dans le nord et revenir avec des cales remplies de poissons déjà congelés.

Sur le quai du port de sa ville, il y a une usine de poissons pour la mise en boîte des sardines et
maquereaux et pour la conservation. Depuis quelques années on y a ajouté la fabrication des rillettes
de sardines et de la soupe de poisson en bocaux. Dans un petit bureau vitré qui donne sur l'atelier,
toute sa vie, il a vu sa mère assurer la comp tabilité et les expéditions.

Une fois sa scolarité terminée, Yvon n'a jamais envisagé autre chose que de continuer le métier. Il s'y
est mis avec ardeur dès l'âge de seize ans mais maintenant il trouve chaque jour ce métier un peu
plus dur.

Le soir, à l'heure où toute la France s'installe confortablement devant la télévision, lui, il doit partir en
mer, affronter le mauvais temps, la pluie, le vent violent, le froid, la grosse mer la plupart du temps,
les tempêtes souvent. Les conditions de pêche sont de plus en plus difficiles car la concurrence
étrangère est énorme. Les lois sur les dates et la profondeur de la pêche sont bien précises en France
où elles existent depuis peu, mais sont souvent ignorées ou méprisées des concurrents étrangers.
Depuis quelques années, les phénomènes de « marée noire » de plus en plus fréquents gâchent le
métier de pêcheur. Les consommateurs ont peur de manger du poisson ou des coquillages mazoutés.
Résultat: ils n'achètent pas, mais les frais demeurent. Il faut réduire le personnel car les charges
deviennent trop lourdes. Le patron-pêcheur a déjà beaucoup de peine à assurer la vie de sa propre
famille avec l'entreprise dont les possibilités dimi nuent.

Yvon a un rêve. Une fois à la retraite, il aimerait avoir le temps de peindre pour oublier tant de
soucis. << On peut toujours faire des rêves. Cela ne coûte rien, n'est-ce pas? On verra bien quand j'y
serai pour de bon » dit-il en souriant. Il a toujours aimé manier le pinceau, mais il n'a jamais pu s'y
consacrer vraiment par manque de temps. Sur les murs de sa villa il y a quand même des tableaux
qu'il peint essentiellement les jours de tempête où le bateau ne peut pas sortir du tout. Des paysages
bretons aux couleurs douces, des petites plages, des rochers, des sentiers dans la lande, des ajoncs²
fleuris. Tous ces sites si familiers et si chers à son cœeur lui semblent extrêmement poétiques et il
exprime avec ses couleurs le charme qu'il ressent. Comment dès maintenant concilier cela avec la vie
à bord dans l'odeur forte du poisson, et qui n'est que rudesse, combat et affrontements?
1. Pourquoi Yvon est-il pêcheur?

Parce que De père en fils, tous ses ancêtres ont vécu du commerce de la pêche.

2. Citez plusieurs aspects de son métier.

Les conditions de pêche sont de plus en plus difficiles car la concurrence étrangère est énorme.

Le soir, à l'heure où toute la France s'installe confortablement devant la télévision, lui, il doit partir en mer,
affronter le mauvais temps, la pluie, le vent violent, le froid, la grosse mer la plupart du temps, les tempêtes
souvent.

Depuis quelques années, les phénomènes de « marée noire » de plus en plus fréquents gâchent le métier de
pêcheur.

Le patron-pêcheur a déjà beaucoup de peine à assurer la vie de sa propre famille avec l'entreprise dont les
possibilités dimi nuent.

3. Pourquoi ce métier est-il si dur?

Le soir, à l'heure où toute la France s'installe confortablement devant la télévision, lui, il doit partir en mer,
affronter le mauvais temps, la pluie, le vent violent, le froid, la grosse mer la plupart du temps, les tempêtes
souvent.

4. Quelles sont les spécialités de son pays?

la grande spécialité de son pays mais aussi, le maquereau, la sardine et bien d'autres

5. Que fait-on du poisson après la pêche?

Après la pêche, nous nettoyons et cuisons le poisson et le mangeons.

6. Qui s'en occupe?

les pêcheurs en occupe

7. Quelles sont les incidences des marées noires sur la vie des pécheurs?

Depuis quelques années, les phénomènes de « marée noire » de plus en plus fréquents gâchent le métier de
pêcheur

8. Yvon aime-t-il son métier?

il trouve chaque jour ce métier un peu plus dur.

9. Quel est son rêve le plus cher?

Une fois à la retraite, il aimerait avoir le temps de peindre pour oublier tant de soucis

10. Quel charme particulier trouve-t-il aux paysages bretons?

Tous ces sites si familiers et si chers à son cœeur lui semblent extrêmement poétiques et il exprime avec ses
couleurs le charme qu'il ressent