II- REALISATION

Activité 2 : Circonscris les faits évoqués

SA°1 : Le courant électrique Matériel Durée Stratégie de travail
domestique Le texte de la 60min TI : 10min ;
situation de TG : 15min ;
départ TC : 20min ;
Compétence disciplinaire N°1 :
PN : 15min
Elaborer une explication d'un fait ou d’un Consigne
phénomène de son environnement naturel ou construit en 2.1. Cite les sources du courant électrique que tu
mettant en œuvre les modes de raisonnement propres aux connais
sciences physique et chimique et à la technologie 2.2. Cite quelques utilisations du courant électrique
Situation de départ domestique.
Un samedi soir, les membres de la famille de Codjo 2.3. Cite deux appareils qui fonctionnent uniquement
passaient un week-end paisible à la maison : papa et avec des piles et deux autres qui fonctionnent uniquement
maman suivaient les Informations sur l’écran du poste avec le courant domestique.
téléviseur branché sur la prise de courant électrique; 2.4. Indique la source du courant électrique d’une
Assiba, sa sœur faisait ses devoirs dans une salle ventilée bicyclette.
par le brasseur d’air mis en marche ; Codjo repassait ses 2.5. Cite les différents tournevis que tu connais.
habits avec un fer à repasser électrique. Subitement, une
panne de secteur survint. Tous les appareils restèrent Activité 3 : Proposition d’explication à chacun des
branchés et tout d’un coup, au bout de quelque temps, le faits circonscrit.
courant électrique fut rétabli. Les appareils se remirent en Matériel Durée Stratégie de travail
marche sauf le poste téléviseur. Le texte de la 60min TI : 10min ;
Codjo fait alors appel à son ami ABOU, dépanneur des situation de TG : 15min ;
appareils électriques. Pour détecter la panne, ABOU se départ TC : 20min ;
sert entre autre d’un tournevis spécial : le tournevis PN : 15min
testeur. Consigne
Tâche : Elabore une explication de chacun des faits 3.1. Au regard de tes recherches documentaires
évoqués dans ce texte. collecte des informations sur les caractéristiques (source,
sens et nature) du courant électrique domestique.
I- INTRODUCTION 3.2. Propose un dessin annoté du tournevis testeur.
Activité 1 : Représentations initiales des faits évoqués 3.3. Formule des questions pour mieux comprendre
Matériel Durée Stratégie de travail chacun des faits (production, utilisation et
Le texte de la 60min TI : 10min ; caractéristiques du courant électrique domestique et
situation de TG : 15min ; utilisation d’un tournevis testeur).
départ TC : 20min ;
PN : 15min Activité 4 : Mets à l’épreuve la proposition
Consigne d’explication choisie.
1-1 Relève les faits décrits du texte Sous-activité 4-1 : Quels sont les caractéristiques du
courant électrique ?
1-2 Dis comment tu comprends chaque fait.
Matériel Durée Stratégie de travail
1-3 Propose les stratégies (démarches et étapes) à mettre
Document 60min TI : 10min ;
en œuvre pour expliquer ces faits.
TG : 15min ;
TC : 20min ;
PN : 15min
Document 1 : Installation électrique dans une maison et Les caractéristiques de ce courant (source, sens et forme)
usage du coutant électrique ressemblent à celles du courant électrique domestique.
Le courant électrique à la maison est appelé
courant domestique. Les éléments qui constituent le
circuit électrique de la maison sont le compteur, la prise
de courant et le disjoncteur. Une maison est alimentée en
électricité grâce à un circuit. L’électricité arrive dans
disjoncteur couplé à un compteur qui mesure la quantité
d’électricité. L’électricité traverse ensuite un bloc ou une
boîte contenant des fusibles (ou des coupe-circuits)
protégeant les appareils de la maison. A partir de ce bloc, Figure1
différents circuit sont installés : le circuit des lampes du
plafond, le circuit sur lequel on branche des prises
électriques pour connecter d’autres appareils électriques
à l’alimentation. Parmi les divers usages du courant
électrique, on distingue les lampes, les appareils
électriques (poste radio, télévision, réfrigérateurs, fer à
repasser, fer à souder, aspirateur, machine à laver,
ordinateur…).

Le courant électrique est produit dans les
centrales électriques et es transporté dans les maisons.
Parmi les sources de courant électrique, on peut citer
entres autres le groupe électrogène, la centrale électrique
et le barrage hydroélectrique.
Document 2 : Dossou réalise le montage représenté ci-
dessous (figure 1). Dès qu’il ferme l’interrupteur k, il
constate que les diodes électroluminescences (DEL) L1 et
L2 s’allument alternativement c’est-à-dire l’une après
l’autre. Il branche ensuite un oscilloscope aux bornes du
générateur (figure 2) et observe la courbe de la figure 3.
Figure 3
Consigne
4.1.1. Lis attentivement le document 1 et donne les
sources du courant électrique domestique.
4.1.2. En lisant attentivement le document 2 et les
figures 3 proposées donne alors la nature et le sens
du courant électrique domestique.
4.1.3. Cite alors les caractéristiques (source, nature, sens
et forme) du courant électrique domestique.
4.1.4. Donne quelques usages du courant électrique
domestique
EVALUATION FORMATIVE
- Donne la source du courant électrique dans une
maison ; dans une chambre.
- Donne les caractéristiques (sources, sens et
nature) et le symbole du courant électrique
domestique.
Sous-activité 4-2 Quelles sont les propriétés d’un
aimant ?
Matériel Durée Stratégie de travail
Aimant droit, 60min TI : 10min ;
aiguilles TG : 15min ;
aimantées, clous, TC : 20min ; Consigne
gomme, crayon, PN : 15min
4.2.1. Plonge entièrement l’aimant droit dans la limaille
caillou, pièces de
de fer et soulève l’aimant par son centre ou
100Frs, de 10Frs
observe la figure de l’expérience 2, puis décris ce
et support proposé
que tu observes.
SUPPORT :
4.2.2. Approche un aimant droit de chacun des objets
1- Définition et types d’aimants
On appelle aimant un corps capable d’attirer le fer. suivants : clou, gomme, pièces de 100Frs, de
On a aussi des aimants artificiels permanant obtenus en 10Frs. Classe en deux groupes ces objets en
aimantant des aiguilles ou des barreaux en acier. tenant compte de leur attraction ou non par
l’aimant.
4.2.3. Donne les types de métaux attirés par un aimant.
Définis alors un aimant
4.2.4. En lisant le texte du support, donne l’orientation
de l’aimant droit ou de l’aiguille aimantée par
rapport à ses extrémités.
4.2.5. Propose un nom à chacune des extrémités de
l’aimant droit ou de l’aiguille aimantée.
4.2.6. Rapproche l’un après l’autre les 02 pôles d’un
NB: En réalité, les aimants attirent trois types de
aimant droit de chacun des 02 pôles d’un autre
métaux, le fer, le nickel et le cobalt.
aimant. Rapporte les résultats (attraction/
2- Champ magnétique et pôles d’un aimant répulsion) dans le tableau ci-contre.
Lorsqu’on plonge entièrement un aimant dans la limaille Aimant suspendu
de fer et qu’on le soulève par son centre, on constate que Pôle nord Pôle sud
la limaille de fer est attirée fortement aux deux extrémités
Aimant Pôle nord
de l’aimant.
approché Pôle sud
4.2.7. Donne alors les interactions possibles entre pôles
d’un aimant droit
EVALUATION FORMATIVE
3- Texte :
- Défini un aimant.
Lorsqu’on écarte l’aiguille aimantée de sa position
- Nomme les deux pôles d’un aimant.
d’équilibre, elle y revient d’elle-même après quelques
- Donne alors les interactions possibles entre pôles
oscillations. Nous répétons ceci plusieurs fois et nous d’un aimant droit.
constatons que l’aiguille s’arrête toujours dans la même
position en indiquant la même direction : c’est toujours la
même extrémité de l’aiguille aimantée qui s’oriente vers Sous-activité 4-3 : Qu’est-ce qui caractérise une
le Nord géographique. Ceci montre que les deux bobine ?
extrémités d’un aimant ne sont pas identique. Pour les Matériel Durée Stratégie de travail
distinguer, on convient d’appeler pôle Nord celui qui se Support 60min TI : 10min ; TG : 15min ;
dirige vers le Nord géographique et le pôle Sud celui qui TC : 20min ;PN : 15min
se dirige vers le Sud géographique. SUPPORT :
 Experience 2:

Information complémentaire :
- Lorsqu’on ferme le circuit, l’aiguille dévie dans
un sens donné et suivant l’axe de la bobine. Si l’aimant est immobilisé, l’aiguille revient à zéro
- Lorsqu’on permute les connexions aux bornes de
la pile, l’aiguille dévie en sens contraire. La Expérience 3 :
bobine se comporte comme un aimant électrique.
- L’effet magnétique observé (c’est-à-dire le
comportement de l’aiguille aimantée) dépend de
la face de la bobine. Puisque l’aiguille aimantée a
un pôle Nord et pôle Sud, on dira par comparaison
que la bobine a une face Nord et une face Sud. En retirant brusquement l’aimant, l’aiguille du détecteur
Consigne de courant dévie en sens contraire : le courant va dans le
4.3.1. Définis une bobine sens contraire.
4.3.2. Réalise le montage du support ou exploite les
informations complémentaires puis notes tes Expérience 4 :
constats.
4.3.3. Propose un nom à chaque face de la bobine.
4.3.4. Dis alors ce qui caractérise une bobine ?
EVALUATION FORMATIVE
- Dis comment se comporte une bobine lorsqu’elle
est traversée par le courant électrique.
Si l’aimant est soumise à un mouvement de va et vient
ininterrompu et adapté au rythme de l’aiguille, l’aiguille
Sous-activité 4-4 : Comment produit – on le courant oscille de part et d’autre du zéro central : le courant créé
domestique ? dans le circuit circule alternativement dans un sens puis
Matériel Durée Stratégie de travail dans l’autre : c’est un courant alternatif
Support 60min TI : 10min ; TG : 15min ; b) Conclusion
TC : 20min ;PN : 15min Un aimant introduit brusquement dans une bobine
SUPPORT : faisant partie d’un circuit fermé engendre dans ce circuit
un courant électrique. Quand on retire l’aimant, il
a) Les extrémités d’une bobine longue sont reliées
engendre un courant électrique en sens inverse.
aux bornes d’un ampèremètre très sensible à
Lorsqu’on entre et on sort l’aimant e la bobine, l’aiguille
zéro central
du détecteur de courant oscille. Un tel courant qui circule
alternativement dans les deux sens est appelé courant
alternatif.

Expérience 1:

Consigne
4.4.1. En lisant les expériences réalisées, cite les
éléments utilisés dans la production du courant
électrique domestique
En introduisant le pôle Nord de l’aimant à l’intérieur de
4.4.2. A partir de ces expériences, dis comment on
la bobine, l’aiguille de l’ampèremètre dévie tant que dure
produit le courant électrique domestique à partir
le mouvement de l’aimant : l’aimant produit un courant
d’une bobine et d’un aimant.
dans la bobine pendant son déplacement.
4.4.3. Indique le rôle de l’ampèremètre dans la
production du courant électrique domestique.
 EVALUATION FORMATIVE
- Cite les deux éléments fondamentaux dans la
production du courant domestique.
- Dis comment produit le courant à partir de ces
deux éléments.
Sous-activité 4-5 : Quelle est la nature du courant
produit par l’alternateur de bicyclette ?
4.5.1. Cite les éléments constitutifs d’un alternateur de
bicyclette.
4.5.2. Cite les 02 éléments fondamentaux qui permettent
à l’alternateur de produire le courant électrique.
4.5.3. Sur une bicyclette, dis ce que provoque le
mouvement du galet.
4.5.4. Explique comment l’alternateur de la bicyclette
produit le courant électrique domestique.

Matériel Durée Stratégie de travail Sous-activité 4-6 : Quelles sont les différentes parties
Support 60min TI : 10min ; TG : 15min ; d’un tournevis testeur ?
TC : 20min ;PN : 15min Matériel Durée Stratégie de travail
SUPPORT Support 60min TI : 10min ; TG : 15min ;
TC : 20min ;PN : 15min

SUPPORT

Consigne
4.6.1. Observe un tournevis testeur et un tournevis
ordinaire puis donne la différence entre les deux
La génératrice de bicyclette possède un galet une tournevis.
borne de sortie solidaire du corps. La génératrice de 4.6.2. Cite les éléments constitutifs d’un tournevis
bicyclette est formée d’un gros aimant cylindrique testeur et précise le rôle de chaque élément.
pouvant tourner au voisinage d’une bobine fixe 4.6.3. Fais le schéma normalisé du tournevis testeur.
constituée par un fil de cuivre émaille dont l’une des 4.6.4. Utilise le tournevis testeur pour détecter la phase
extrémités est reliée à la borne de sortie et l’autre fixée au et le neutre d’une prise de courant. Décris alors la
corps de la génératrice. L’aimant tourne dans la bobine. meilleure façon d’utiliser le tournevis testeur.
L’aimant est la partie tournante par l’intermédiaire du 4.6.5. Dis alors quand est-ce que le tournevis testeur
galet qui est solidaire de l’aimant. Après démontage, on détecte une panne.
constate que l’aimant cylindrique possède quatre paires
de pôles (4 pôles Nord et 4 pôles Sud) alternés. Certains III- RETOURE ET PROJECTION
aimants ont deux paires de pôles à savoir pôle Nord ; Activité 5 : Objectivation de la démarche suivie et des
pôles Sud ; pôles Nord ; pôles Sud. Cet ensemble pouvant résultats obtenus
produire du courant électrique est appelé alternateur. Matériel Durée Stratégie de travail
Remarque : Les savoirs 60min TI : 10min ; TG : 15min ;
Un alternateur n’est pas une dynamo ; une construits TC : 20min ;PN : 15min
dynamo produit une tension continue alors qu’un Consigne
alternateur produit une tension alternative sinusoïdale. 5.1.Fais le point de tes savoirs.
Une génératrice de bicyclette est donc un alternateur bien 5.2.Dégage les réussites et les difficultés rencontrées au
qu’on lui donne è tort le nom de ‘’dynamo’’. cours de l’apprentissage.
Consigne
5.3. Dégage les possibilités d’amélioration de tes
productions.

ACTIVITE No6 : Réinvestissement des acquis dans

une autre situation de vie courante.
Matériel Durée Stratégie de travail
Les savoirs 60min TI : 10min ; TG : 15min ;
construits TC : 20min ;PN : 15min
Contexte
Toni est un producteur d’igname qui utilise pour
ses déplacements une bicyclette possédant une
génératrice. Un jour, il rend visite à sa sœur Rose.
Pendant qu’il suivait une émission à la télévision, celle-
ci cesse de fonctionner avec les lampes du salon. Jean
élève en classe de 5ème qui était présent sur les lieux
demanda à Rose un tournevis testeur afin qu’il identifie
la panne. Après avoir effectué quelques tests avec le
tournevis testeur dont la lampe au néon s’alluma à un
point du circuit, il déclare que c’était un court-circuit.
Toni émerveillé par ce fait, demande à Jean une
explication sur la production du courant électrique par la
génératrice de sa bicyclette.
Tâche: Explique les faits
1.
1.1- Cite trois sources du courant électrique
domestique.
1.2- Donne les caractéristiques du courant électrique
produit par la génératrice d’une bicyclette puis donne
son symbole.
1.3- Cites les éléments constitutifs d’un alternateur de
bicyclette puis précise deux éléments fondamentaux
à la production du courant électrique domestique.
2.
2.1- Explique le principe de la production du courant
électrique par la génératrice de bicyclette.
2.2- Donne le rôle du tournevis testeur puis dis la
différence entre ce tournevis testeur et un tournevis
ordinaire.
2.3- Donne le rôle de la lampe au néon et du résistor
dans le circuit d’un tournevis testeur.
3.
3.1- Explique pourquoi l’on n’est pas électrocuté en
utilisant un tournevis testeur.
3.2- Fais le schéma normalisé annoté du tournevis
testeur.
3.3- Explique comment utiliser le tournevis testeur
pour identifier une panne électrique dans une
installation électrique.
 vitriers, le patron étant tombé dans le coma. Les faits m’ont encore donné
SA°2 : Protection des hommes et des biens raison. La nuit dernière, un fil électrique (d’un ensemble de fils électriques
entrelacés communément appelé toile d’araignée) est tombé dans une flaque
contre les dangers du courant électrique. d’eau ; le petit Yakossi qui, au lieu d’aller à un endroit approprié, urinait dans
CD3 : Apprécier l’apport de la physique, de la chimie et de la démarche cette flaque d’eau, a été violacé projeté.
technologique à la vie de l’homme Ce n’est pas seulement lorsque les appareils sont allumés que le courant peut les
Les connaissances et techniques endommager, dit Jo. Il a détruit, lors de l’orage dernier, l’ordinateur de papa qui
 Dangers du courant électrique
 manifestations du courant électrique dans le corps humain ;  était éteint mais qu’il n’a pas déconnecté du secteur. Le technicien nous
 court-circuit ; apprend que plusieurs appareils (ordinateurs, télévisions et autres) ont subi le même
sort. Que de désastre! Dit Jo pour terminer.
 électrisation
 Moi chef Lafia, je suis réduit presqu’à néant. Un beau matin, j’ai vu mon usine
 électrocution ; partir en fumée à cause d’un fil conducteur de courant qui a pris feu. Je sais bien qu’il
 Protection des installations contre les dangers du courant électrique est important dans notre vie quotidienne mais voulez-vous que je l’utilise encore pour
 Coupe-circuit, fusible ; me tuer moi aussi ? tant que je n’aurai pas un moyen de protection, ne me demandez
 disjoncteur simple ; pas de l’utiliser encore.
 disjoncteur différentiel ; Après ces récits, et vu l’importance que revêt le courant électrique dans la vie et les
 règles de sécurité ; activités économiques, Bio et Cossi décident de réfléchir sur l’apport de la
Assistance à personnes en danger d’électrocution Physique,Chimique et Technologie pour trouver des solutions aux problèmes que pose
DEROULEMENT l’utilisation du courant électrique. Ils pensent qu’il est possible de trouver un moyen
Situation de départ de protection fiable contre chaque danger du courant électrique
Bio et Cossi sont deux élèves de la classe de 5ème. Après la construction des savoirs
relatifs à la production du courant domestique, ils ont entrepris une enquête sur les Tâche : après lecture de la situation de départ, exécute individuellement puis en
dangers du courant électrique. groupe et par activité les consignes ci-dessous

Voici quelques avis qu’ils ont recueillis de certaines personnes interrogées. INTRODUCTION

 Moi Codjo, je suis tenté d’arrêter l’usage du maudit courant chez moi depuis Activité no1 : Représentation initiales des faits évoqués dans la situation de
qu’il a tué mon brave fils. Je n’avais pas cru qu’il était sérieux lorsque le fils départ.
Matériel : Situation de départ.
du chef Gangba disait : « maman, maman, il y a du courant dans le frigo. »
Durée : 1H
Maintenant, j’y crois. Stratégie : TI : 25 min ; TG : 15min ; TC : 20min.
onsignes :
 On m’appelle Vieux maçon, j’ai été découragé par l’usage du courant depuis 1.1- Dis d’après le texte ce qui préoccupe Bio et Cossi.
que Kolawolé, mon apprenti a été brulé quand la barre de fer qu’il m’amenait 1.2- Cite les faits évoqués dans la situation de départ qui constituent les inquiétudes
sur l’étage a touché un câble de courant dit haute tension. Je me souviens de des personnes interrogées.
l’accident électrique du 28 juin 2006 qui a tué à Porto-Novo, trois apprentis
1
1.3- Cite d’autres faits similaires à ceux décrits dans le texte de la situation de départ Sous-activité no3.2 : La surintensité.
et dont tu as connaissance. Matériel : Document 2.13.
REALISATION Durée : 1H
o
Activité n 2 : Circonscription des manifestations des dangers du courant
Stratégie : TI : 20 min ; TG : 20 min ; TC : 20 min.
électrique.
Matériel : Situation de départ. Consigne :
Durée : 1H 3.2.1- Observe le document 2.13 et dis ce qui se passe (c’est un montage réalisé avec
Stratégie : TI : 25 min ; TG : 15min ; TC : 20min. un fil en laine d’acier. La laine d’acier est un fil conducteur très mince).
Consigne : 3.2.2- Dis ce qui se passerait si on remplaçait la pile par une prise murale.
2.1- A partir de la situation de départ et d’autres faits, cite les manifestations du danger 3.2.3- Lorsqu’on remplacerait la laine d’acier par un gros fil conducteur, dis ce que
du courant électrique. tu observes.
2.2- Formule des questions précises pour exprimer ce que tu désires connaître sur les
3.2.4- Dis alors ce qui est à la base de l’incendie de l’usine du chef Lafia.
dangers du courant électrique.
2.3- Dis comment selon toi ces dangers interviennent.
Activité no4 : Prise de position au regard des questions éthiques liées au courant
2.4- Dis dans un langage approprié, les manifestations du courant électriques sur
électrique du secteur.
l’homme et sur les biens.
Matériel : Résultats de l’enquête sur les points de vue des hommes par rapport aux
2.5- Dis comment on peut éviter ces dangers du courant électrique.
dangers du courant du secteur.
Activité no3 : Mise en évidence du sens de la manifestation des dangers du courant Durée : 1H
électrique. Stratégie : TI : 20 min ; TG : 20 min ; TC : 20 min.
Sous-activité no3.1 : De l’électrisation à l’électrocution
Consigne :
Matériel : Situation de départ ; dossier Info.
Durée : 1H 30 min 4.1- Rapporte les points de vue des hommes sur les dangers que comporte l’utilisation
Stratégie : TI : 30 min ; TG : 20 min ; TC : 40 min. du courant électrique.
Consigne : 4.2- Sélectionne les points de vue les plus réalistes.
3.1.1- Lis : ‘’Les dangers de l’électricité’’ du dossier Info dans le support du cours et
Activité no5 : Recensement des questions soulevées à travers les points de vue
dis à quelles conditions le courant électrique dévient dangereux. Précise la
tension de sécurité Uséc à ne pas dépasser. exprimés et proposition d’élément de réponse.
3.1.2- Décris le test d’identification des (deux ou trois) bornes des prises murales. Matériel : Point de vue exprimés
Recherche dans le support de cours la tension U1 entre la phase et le neutre, U2 Durée : 1H
entre la phase et la terre et U3 entre le neutre et la terre. Dis dans quel cas cette Stratégie : TI : 20 min ; TG : 20 min ; TC : 20 min.
tension est supérieure a la tension de sécurité. Consigne :
3.1.3- Dis ce qui se passera si un homme touche à la fois : 5.1- Formule des questions au regard des points de vue exprimés.
- Le fil de phase et de neutre ;
- Le fil de phase et de terre ; 5.2- Propose des éléments de réponses qui tiennent compte de la prise de position.
- Le neutre et la terre.
Activité no6 : Engagement dans l’action : Protection des personnes et des biens.
3.1.4- Dis dans quels cas l’électrisation et l’électrocution peuvent survenir.
Sous-activité no6.1 : Protection des personnes
3.1.5- Dis alors pourquoi l’apprenti maçon a été brûlé et le garçon électrisé en
Matériel : Documents 2.2 ; 2.3 et 2.8
urinant dans la flaque d’eau.
Durée : 1H
Stratégie : TI : 25 min ; TG : 15 min ; TC : 20 min.
2
Consigne :
6.1.1- Observe les circuits électriques ci-dessous puis dis ce qui ce passe dans
chaque cas : 6.2.1- Observe les documents 2.1 et 2.10 et dis si tous ces fusibles peuvent être
er
1 cas : Interrupteur ouvert. 2ème cas : Interrupteur fermé. utilisés pour un même appareil. Donne alors ta conclusion.
Dis alors si on peut remplacer un fusible grillé par un fusible simple cf. doc 2.11.
A K T A K T Activité no7 : Engagement dans l’action : Règles de sécurité
Sous-activité no7.1 : comment éviter les dangers du courant électriques ?
M L M L Matériel : Documents 2.4 ; 2.5 ; 2.6 ; 2.7 et 2.13 à 2.16.
R R Durée : 1H
Stratégie : TI : 25 min ; TG : 15 min ; TC : 20 min.
Consigne :
6V 6V 7.1.1- Observe les documents 2.4 à 2.7 et dis à chaque fois le risque que court le
6.1.2- Dis ce qu’il faut faire pour éviter le passage du courant électrique dans R. personnage.
6.1.3- Dis la correspondance de la branche A-K-T dans une installation domestique. 7.1.2- Dis dans chaque cas ce qu’il faut faire pour éviter le danger.
Dis alors son rôle. 7.1.3- Observe les documents 2.13 à 2.16 et dis les gestes susceptibles de provoquer
6.1.4- Observe la figure a du document 2.8 et dis ce qui ce passe avec cette fillette. un danger.
6.1.5- Elabore une explication à cet accident. 7.1.4- Dis dans chaque cas ce qu’il faut faire pour éviter le danger.
6.1.6- Cite les appareils électroménagers au niveau desquels on peut courir un tel 7.1.5- Cite, en t’aidant des résultats des consignes 7.1.1 à 7.14, les règles de sécurité
risque. à observer pour éviter les dangers du courant électrique.
6.1.7- Sur la figure b (doc 2.8), le contact de la fillette avec le lave-linge est Sous-activité no7.2 : comment éviter les dangers du courant électriques ?
maintenant sans danger. Explique pourquoi. Matériel : Dossier Info ‘’Traitement d’urgence de l’accidenté électrique’’.
6.1.8- Rapproche cette situation du rôle joué par la branche A-K-T. Durée : 1H
6.1.9- Dis le rôle du disjoncteur et dis pourquoi il est placé à l’entrée de Stratégie : TI : 25 min ; TG : 15 min ; TC : 20 min.
l’installation. Consigne :
6.1.1- Observe attentivement les inscriptions portées sur le disjoncteur (doc 2.2.c) 7.2.1- Dis le tout premier geste que tu dois exécuter en face d’une personne
et dis pourquoi il protège l’homme contre l’électrocution. électrocutée.
Sous-activité no6.2 : Protection des biens. 7.2.2- Dis ce que tu dois faire ensuite.
Matériel : Documents 2.1 ; 2.10 2.11 et dossier Info : ’’Surintensité et comment 7.2.3- En attendant l’arrivée du secours, précise ce que tu seras en train de faire.
protéger les installations’’ Activité no8 : Objectivation des savoirs construits et des démarches suivies.
Durée : 1H Ressource : Savoirs construits
Stratégie : TI : 25 min ; TG : 15 min ; TC : 20 min. Durée :1H
Consigne : Stratégie : TI : 1h
6.2.1- Rappelle quelques dommages que peut subir les installations électriques. Consigne :
6.2.2- Dis la cause principale de tous ces dommages. 8.1- Fais le point des savoirs construits.
6.2.3- Dis après lecture du dossier Info : ‘’Comment protéger les installations’’, 8.2- Dis comment ces savoirs ont été construits.
ce qui se passerait si l’appareil électrique du schéma ci-dessous devrait 8.3- Dégage les réussites et les difficultés rencontrées.
être traversé par un courant plus fort que le calibre du fusible. Dis alors le 8.4- Dis comment tu peux améliorer les savoirs construits.
rôle du fusible dans un circuit électrique. Activité no9 : Réinvestissement des acquis dans une autre situation de vie
Fusible courante.
Appareil
Électrique 3
 Ressource : Savoirs construits.
Durée : 1 h
Stratégie d’Enseignement/Apprentissage : TI : 60 min.
Situation :
Sarah, une élève en classe de 5ème aide sa mère à faire la cuisine les week-ends. Un
jour, alors que sa maman voulait avoir de l’eau chaude, elle brancha le chauffe-
eau électrique. Quelques instants après, le cordon d’alimentation émet de la fumée
puis une étincelle et un petit bruit fait ‘’sauter’’ le disjoncteur. Sarah voulu
expliquer ce qui s’est passé, mais sans y parvenir car elle n’a pas la maîtrise des
termes électrocution, électrisation, court-circuit, coupe-circuit, disjoncteur,
fusible. Son papa amena alors un électricien pour vérifier l’état de l’installation
électrique domestique qui comporte un disjoncteur différentiel.
Tâche : Tu es invite(é) à aider Sarah à expliquer ce phénomène.
Consigne
1-)
1.1- Donne un nom au phénomène décris dans le texte.
1.2- Donne une cause qui peut être à la base de ce phénomène.
1.3- Donne la définition d’un coupe-circuit.
2-)
2.1- Donne trois (03) accidents que peut causer le courant électrique sur le corps
humain.
2.2- Explique la différence entre électrisation et électrocution.
2.3- Dis les conditions dans lesquelles l’électrocution peut survenir.
3-)
3.1- Donne un accident que peut causer le phénomène décrit dans le texte sur les
appareils électroménagers.
3.2- Donne le rôle d’un disjoncteur et celui d’un fusible en précisant leur position
dans une installation électrique.
Propose trois (03) précautions à prendre pour éviter les accidents du courant
électrique sur le corps humain.
4
SA 3 : Les composés
chimiques dans la
nature
CD 1 : Elabore une explication d’un fait ou d’un phénomène de son
environnement naturel ou construit en mettant en œuvre les modes de
raisonnement propres à la physique, la chimique et à la démarche technologie.
Connaissances et techniques
 Les mélanges : différents types de mélanges, séparation des constituants d’un
mélange
 Solution (soluté, solvant) : solution diluée, solution concentrée et solution
saturée, concentration massique.
 Le modèle particulaire de la matière : atomes, molécules, symbole, formule
chimique
 La mole : masse molaire atomique, masse molaire moléculaire, volume
molaire, concentration molaire
 Utilisation du modèle particulaire pour expliquer les structures des corps purs,
corps purs simples, corps purs composés et mélanges.
Matériel
Verrerie, eau, sucre, sel, sable, huile, modèle moléculaire, autres.
Situation de départ
Après avoir vu un épisode de l’émission scientifique "EUREKA" consacré à
la structure de la matière sur la chaîne de télévision CANAL X, Anna et Bobo se
rendent chez leur ami Cossi pour l’émerveiller. Ils le surprennent devant un plat
de « ATASSI » et un verre de jus de citron.
- Anna attaque : « Tu en avales hein des atomes ! »
- Cossi réplique : « Ne me prends pas pour un ignorant. Mon plat est un
mélange hétérogène de riz et d’haricot alors que mon verre contient une
solution aqueuse de jus de citron et de sucre.
 - Bobo intervient : « Tu as raison Cossi, mais Anna aussi. Sache que toute  Le modèle particulaire de la matière : atomes, molécules, symbole, formule
matière est constituée d’atomes. Ces atomes se combinent pour former des chimique
molécules. »  La mole : masse molaire atomique, masse molaire moléculaire, volume
- Anna ajoute : « La masse d’une molécule d’eau est 18g. » molaire, atomicité
- « Faux, cette masse est celle d’une mole de molécules d’eau. » corrige Bobo.  Utilisation du modèle particulaire pour expliquer les structures des corps
- Cossi se dit : « que de nouveaux termes : mole, molécule, atomes, … ». Les purs, corps purs simples, corps purs composés et mélanges.
trois amis décident d’aller à la recherche de la vérité scientifique. 3.2. Formule des questions de recherches pour mieux comprendre les faits évoqués
- Tâche : Elabore une explication relative à chacun des faits évoqués. Activité 4 : Mets à l’épreuve la proposition d’explication
Sous activité 4.1 : Préparation des différents sortes de mélanges
Activité 1 : Perception initiale
Matériel : Stratégie : TI : 15min ; TG : Durée :
Matériel Stratégie Durée Support 10min ; TC : 25min 50 min
Situation de TI : 25min ; TG : 10min ; TC : 35min 60 min
départ Alcool Sucre Sel Sable Huile Gari
Consigne
1.1. Relève les faits évoqués dans le texte
1.2. Dis ce que tu comprends de chaque fait
1.3. Donne les étapes et démarches à mener pour mieux comprendre ces faits.
Activité 2 : Circonscription des faits évoqués Eau Eau Eau Eau Eau Eau
Matériel Stratégie Durée A B C D E F
Situation TI : 10min ; TG : 35
de 10min ; TC : 15min min Consignes
départ
4.1.1. Réalise chacun des mélanges schématisés.
Consigne 4.1.2. Agite et laisse au repos pendant deux minutes chaque mélange et dis ce que
2.1. Relève les mots ou expressions clés qui permettent de décrire les faits évoqués tu constates
2.2. Traduis chacun des faits dans un langage propre aux SPCT. 4.1.3. Classe ces mélanges en deux catégories
Activité 3 : Proposition d’explication 4.1.4. Donne un nom à chaque catégorie
Matériel : Situation de Stratégie TI : 15min ; TG : Durée : 4.1.5. Dans le mélange B, dis ce que représentent respectivement l’eau et le sucre
départ 10min ; TC : 25min 50 min 4.1.6. Donne le nom d’un mélange homogène obtenu à partir de l’eau et d’un
soluté.
Consignes 4.1.7. Définis alors mélange homogène et mélange hétérogène
Sous activité 4.2. Comment séparer les constituants d’un mélange ?
3.1. Collecte des informations sur les thèmes ci-après :
Matériel Stratégie Durée
 Différents types de mélanges, les techniques de séparation des constituants
Support TI : 15min ; TG : 10min ; TC : 50 min
d’un mélange
25min
 Les solutions aqueuses et leurs concentrations
5
 Consigne 4.4.2. Fais dissoudre le soluté (cette quantité de sel) dans un volume V =100mL
4.2.1. Prépare un mélange de sable, d’eau et de sel de cuisine dans un bécher et d’eau distillée
laisse-le au repos pendant environ deux minutes. Dis ce que tu observes 4.4.3. Détermine le rapport Cm de cette masse (en g) par le volume V (en L) d’eau
après le temps de pause distillée utilisée (volume de la solution)
4.2.2. Sépare l’eau du dépôt : 4.4.4. Donne l’unité du rapport Cm
4.2.2.1. Donne le nom de l’opération effectué puis définis-la 4.4.5. Dis le nom à ce rapport puis définition –le et donne l’expression littérale de
4.2.2.2. Dis si l’eau obtenue est salée cette grandeur
4.2.3. Verse l’eau précédemment obtenue dans un entonnoir muni d’un filtre. Sous activité 4.5. Modèles particulaires de la matière : atomes, molécules,
4.2.3.1. Donne le nom de l’opération ainsi effectuée puis définis-la symbole, formule chimiques.
4.2.3.2. Précise si l’eau obtenue est toujours salée Matériel Stratégie Durée
4.2.4. Chauffe l’eau obtenue pour faire évaporer l’eau précédemment filtrée.
Donne un nom à cette opération puis définis-la Support TI : 25min ; TG : 15 ; TC : 70min
4.2.5. Trouve une autre méthode de séparant d’un constituant puis définis-la 30min
Sous activité 4.3. Comment reconnaitre une solution diluée, concentrée ou
saturée ?
Nom de Dioxyde Dioxygène diazote Dioxyde
Matériel Stratégie Durée la de de
Support TI : 15min ; TG : 10min ; TC : 50 min molécule
25min soufre carbone
Tu disposes de trois tubes à essais, chacun rempli à moitié d’eau. Dans le 1er
Formule
tube, laisse un demi morceau de sucre ; dans le 2ème, un morceau de sucre et de la
dans le 3ème trois morceaux de sucre. molécule
Consigne
4.3.1. Dis ce que tu constates après avoir remué et laissé au repos chaque
solution
4.3.2. Dis alors la nature (diluée, concentrée et saturée) de chaque solution
4.3.3. Définis les termes : solution diluée, solution concentrée et solution saturée
Sous activité 4.4. Comment déterminer la concentration massique d’une Figure 2 Figure 3
Figure 1
solution? Consigne
Matériel Stratégie Durée 4.5.1. Dis ce que tu comprends des termes atome, molécule
Balance, sel de TI : 25min ; TC : 50 min 4.5.2. Donne la structure de la matière.
cuisine, eau distillée 25min 4.5.3. Dis par quels symboles sont représentés les atomes : oxygène, hydrogène,
Consigne chlore, azote, carbone potassium, sodium, calcium, fer, cuivre, soufre
4.4.1. A l’aide d’une balance, mesure une masse m de sel de cuisine égale à 5g
6
 4.5.4. Enonce la convention d’écriture des symboles des atomes à partir de leurs 4.7.2. On considère 5g de sel de cuisine de formule NaCl. En utilisant les résultats
noms de la consigne 4.6.6. calcule le rapport . Donne un nom à ce rapport
4.5.5. Représente les atomes suivants par leurs modèles atomiques : oxygène,
4.7.3. Tu dispose de 5,6L de chlorure d’hydrogène, corps gazeux dans les CNTP.
hydrogène, chlore et carbone
Calcule le rapport en utilisant le volume molaire gazeux résultat de ta
4.5.6. Complète le tableau ci-dessus par les molécules suivantes : N2, SO2, CO2 ou
O2 recherche (Dans les conditions normales de pression et de température).
4.5.7. Indique parmi les figures du support celui qui est un corps pur simple, un Donne un nom à ce rapport
corps pur composé ou un mélange, définis chaque groupe de mot. 4.7.4. En utilisant les résultats précédents, donne les expressions littérales du
Sous activité 4.6. Que représente une mole de particules ? calcule du nombre de mole d’une molécule.
Matériel Stratégie Durée 4.7.5. En te référant à la consignes 4.7.2 calcule le rapport C du nombre de mole de
sel de cuisine par le volume V = 100mL d’eau. Donne un nom à ce rapport
Tout document TI : 25min ; TG : 15 ; TC : 70min 4.7.6. En te référant à la consigne 4.7.3 calcule le rapport C du nombre de mole du
utile 30min chlorure d’hydrogène par le volume V = 100mL d’eau. Donne un nom à ce
Consigne rapport
4.6.1. « 18g d’eau pur contient environ 6,02.1023moélécules ». Dis ce que signifie le 4.7.7. En utilisant les résultats précédents, donne les expressions littérales du
nombre 6,02.1023 et donne sa notation. calcule de la concentration molaire d’une solution
4.6.2. Dis enfin ce qu’est une mole. 4.7.8. Etablis la relation entre la concentration massique, la concentration molaire
et la masse molaire moléculaire.
4.6.3. On considère un atome X, dis comment note la masse molaire atomique de X
Activité 5 : Objectivation des savoirs construits
4.6.4. Donne la masse molaire atomique des atomes suivants : carbone ; oxygène ;
Consignes
fer ; calcium ; azote ; potassium ; cuivre ; soufre sodium ; chlore.
5.1. Fais le point des savoirs construits
4.6.5. Définis atomicité
5.2. Dégage les réussites et les difficultés rencontrées
4.6.6. Donne l’atomicité des molécules suivantes : N2, SO2, CO2, O2, C4H10, Ca(OH) 2 ,
5.3. Propose des possibilités d’amélioration
NaCl, NaOH, HCl
4.6.7. Définis la masse molaire moléculaire
4.6.8. Détermine la masse molaire moléculaire des molécules ci-dessus
Sous activité 4.7. Comment calculer la concentration molaire d’une
solution ?
Matériel Stratégie Durée

Tout document TI : 30min ; TG : 20 ; TC : 90min

utile 40min
Consigne
4.7.1. Fais des recherches et donne tes résultats sur le volume molaire gazeux.
7
SANo4 : FABRICATION D’UN PERISCOPE A MIROIRS - Consigne :
1.1- Relève dans le texte de la situation de départ, les faits évoqués.
PROPAGATION RECTILIGNE DE LA LUMIERE ET
1.2- Dis à ta façon ce que tu sais de chaque fait ou phénomène.
REFLEXION. 1.3- Identifie le besoin exprimé par les deux apprenants.
1.4- Apprécie leur idée de mise en œuvre.
Situation de départ 1.5- Propose les démarches et les stratégies pour fabriquer le périscope.
M’Po, élève en classe de 5ème au CEG 2 Tchaourou, est un garçon qui lit beaucoup A- Recherche et organisation d’informations sur les phénomènes lumineux
les ouvrages scientifiques. Un jour, il entreprend de lever à son camarade de et le principe de fonctionnement du périscope.
classe Coovi, un coin de voile sur quelques découvertes faites. Il s’exprime en ces Activité no2 : Circonscription des phénomènes.
termes : Matériel : Texte de la situation de départ.
« Les promenades au fond de la mer sont très intéressantes. Certains ‘’hommes Durée : 60 min.
grenouilles’ ’plongent mais ne peuvent pas aller trop en profondeur à cause de la Stratégie de travail : TI : 20 min ; TG : 20 min ; TC : 20 min
pression de l’eau sur eux. Pour cette raison on utilise des sous-marins. Les sous- Consigne :
marins sont des bâtiments de guerre conçus pour naviguer de façon prolongée et 2.1- Dégage du texte les éléments indispensables pour le cheminement de la
autonome sous l’eau et pour combattre en prolongée. Ils sont aussi en mesure de lumière.
s’immerger pour accomplir une mission de recherches, en particulier scientifiques 2.2- Informe toi sur les corps qui se laisse traverser par la lumière et cite quelques-
ou de sauvegarde. Lorsque les projecteurs de ces engins sont allumés, la zone uns.
éclairée dans l’air ou dans l’eau à la forme d’un tronc de cône et la surface 2.3- Cite quelques corps qui ne se laissent pas traverser par la lumière.
éclairée renvoie la lumière. 2.4- Indique les éléments physiques qui sont à la base du renvoi de la lumière.
Les anciens sous-marins sont dotés d’un instrument optique appelé périscope qui 2.5- Cite quelques situations dans lesquelles la lumière est renvoyée.
permet l’observation en surface lors des plongées à faible profondeur. Les 2.6- Traduis dans un langage propre aux SPCT chacun des phénomènes lumineux
plongeurs peuvent ainsi voir sans être vu! » décrits.
Emerveillé par ce récit, Coovi propose à son ami M’Po de comprendre les Activité no3 : Proposition d’explication à chacun des faits circonscrits.
phénomènes lumineux décrits en vue de fabriquer un périscope et de Matériel : Documents 4.1 à 4.6
l’expérimenter. 3.
4.
5.
Tâche : Après lecture de la situation de départ, exécute individuellement puis en 6.
groupe et par activité les consignes ci-dessous. 7.
8.
Activité no1 : Représentations initiales des faits évoqués dans la situation de 9.
départ. 10.
11.
Matériel : Texte de la situation de départ.
12.
Durée : 60 min. 13.
Stratégie de travail : TI : 25 min ; TG : 15 min ; TC : 20 min 14.
8
Durée : 30 min. Stratégie de travail : TI : 10 min ; TG : 10 min ; TC : 10 min Stratégie de travail : TI : 20 min ; TG : 20 min ; TC : 20 min
Consigne : Consigne :
3.1- Observe attentivement les documents 4.1, 4.3, 4.7, 4.9 et 4.11 en annexe. 4.2.1- Réalise les expériences du document 4.7 et dis ce que tu constates.
Formule des questions pour mieux comprendre chaque fait. 4.2.2- Dis comment la lumière se comporte à travers chacun des objets.
3.2- Examine la pertinence de tes questions par rapport aux questions des sous 4.2.3- Dis lequel de ces objets est : transparent, translucide, opaque.
activités de 4.1 à 4.5 et améliore-les au besoin. 4.2.4- Répond maintenant à la question : la lumière traverse-t-elle tous les corps ?
3.3- Recense les questions formulées qui diffèrent totalement des questions des Sous-activité no4.3 : Comment se propage la lumière ? Ou………………
sous-activités. Matériel : Source de lumière ; des cartons percés au centre ; fil ; documents 4.8 et 4.9
3.4- Propose une réponse à chacune des questions formulées.
Activité no4 : Mise à l’épreuve des propositions d’explications choisies.
Sous-activité no4.1 : Source et récepteur de lumière ? Ou………………..
Matériel : Documents 4.1 à 4.11
Durée : 120 min.
Stratégie de travail : TI : 20 min ; TG : 60 min ; TC : 40 min
Consigne :
4.1.1- Dis pourquoi un objet est visible le jour.
4.1.2- Dis pourquoi la nuit les objets ne sont pas aussi visible que le jour.
4.1.3- Observe les documents 4.2 à 4.5 en annexe. Classe les objets qui y Durée : 60 min.
figurent en deux groupes : les objets qui produisent la lumière par eux- Stratégie de travail : TI : 20 min ; TG : 20 min ; TC : 20 min
mêmes et ceux qui ne la produisent pas par eux-mêmes (qui diffusent la Consigne :
lumière). 4.3.1- Réalise l’expérience du document 4.8 et dis ce que tu constates.
4.1.4- Analyse le document 4.6 et tire une conclusion. 4.3.2- Observe les documents 4.8 et 4.9 et dis enfin comment se propage la lumière
4.1.5- Cite d’autres exemples de corps qui réagissent à la lumière. Sous-activité no4.4 : Qu’est-ce qu’un rayon lumineux ? Qu’est-ce qu’un faisceau
4.1.6- Dis alors ce que signifient les expressions source de lumière, source lumineux ? Ou…………………………………….
primaire de lumière, source secondaire de lumière, récepteur de lumière. Matériel : Lampe de poche ; écran : poudre de craie ; doc 4.10.
Sous-activité no4.2 : La lumière traverse-t-elle tous les corps ? Ou…….
Matériel : Cartons plans ; feuille blanche imbibée d’huile ; une substance en verre ;
une source lumineuse ; document 4.7

Durée : 60 min.
Stratégie de travail : TI : 20 min ; TG : 20 min ; TC : 20 min.
Consigne :
4.4.1- Allume une lampe de poche. Intercepte le chemin de la lumière par un écran.
Une tache apparait sur l’écran. Fais de la poussière (de craie par exemple) sur
Durée : 60 min. le chemin suivi par la lumière et dis ce que tu constates.
4.4.2- Analyse le document 4.10 et tire une conclusion.
9
4.4.3- Dis ce que représente chaque flèche.
4.4.4- Dis ce que représente l’ensemble des flèches.
4.4.5- Répond maintenant aux questions : qu’est-ce qu’un rayon lumineux ? Qu’est-
ce qu’un faisceau lumineux ?
4.4.6- Nomme chacun de ces faisceaux lumineux.
Sous-activité no4.5 : Que se passe-t-il quand la lumière rencontre une surface
comme celle d’un miroir ? Ou………………………………………..
Matériel : Lampe de poche ; miroir plan ; document 4.11
Durée : 60 min.
Stratégie de travail : TI : 20 min ; TG : 20 min ; TC : 20 min
Consigne :
4.5.1- Envoie obliquement la lumière d’une lampe de poche sur un miroir plan posé
sur une table et observe. Change la direction d’envoi de la lumière sur le
miroir et décris ce que tu constates.
4.5.2- Donne le nom du phénomène qui s’est produit.
4.5.3- Observe le document 4.11. schématise le rayon lumineux réfléchi en
complétant la figure ci-contre.
4.5.4- explique ta construction.
4.5.5- Schématise la marche d’un faisceau lumineux à travers un miroir plan en
complétant la figure ci-contre.
4.5.6- Construis l’image A’B’, donnée d’un objet AB, par un miroir plan en
complétant le schéma ci-contre.
10
4.5.7- Prends connaissance du document 4.12, analyse les figures b) et c) de ce
document et propose ce qui se passerait si le parallélisme ou l’inclinaison à
45o des miroirs n’est pas respecté(e).
B- Fabrication d’un objet technique selon la démarche technologique : le
périscope à miroirs.
Activité no2 : Circonscription de l’objet à fabriquer.
Matériel : Document 4.12 à 4.15 ; périscope.
Durée : 1h
Stratégie de travail : TI : 20min ; TG : 20min ; TC : 20min
Consigne :
2.1- Observe attentivement un périscope et/ou analyse le document 4.12. Cite les
différentes parties du périscope.
2.2- Dis le rôle de chaque partie.
2.3- Dessine et annote un périscope.
2.4- Réalise une maquette simple d’un périscope et cite les matériaux que tu as
utilisés.
Activité no3 : Exploration des différentes possibilités de fabrication d’un
périscope.
Matériel : Document 4.13 à 4.14 ; ouvrages divers traitant du périscope.
Durée : 1h
Stratégie de travail : TI : 20min ; TG : 20min ; TC : 20min.
Consigne :
3.1- Recueilles des informations sur les possibilités de fabrication d’un périscope.
3.2- Cite les matériaux pouvant remplacer ceux qui n’existent pas dans ton milieu.
3.3- Propose différentes possibilités de fabrication d’un périscope.
3.4- Choisie la possibilité de fabrication la moins coûteuse.
Activité no4 : Mise à œuvre de la possibilité de fabrication choisie.
Matériel : Une feuille catonnée ou boites en carton vide d’un litre de lait ;
deux miroirs de 4cm x 2,8cm ; une paire de ciseaux ; un pot de colle à papier ;
ruban adhésif ; modèle des documents 4.13 et 4.14
Durée : 2h
Stratégie de travail : TG : 40min ; TC : 1h 20min.
Consigne :
4.1- Elabore une démarche appropriée de fabrication du périscope que tu as choisi.
4.2- Planifie les différentes actions à mener pour fabriquer le périscope et exécute
rigoureusement ton plan pour obtenir ton périscope.
 Activité no5 : objectivation des savoirs construits et des démarches suivies
(valable pour les deux parties A et B)
Matériel : savoirs construits
Durée : 1h
Stratégie de travail : TG : 20min ; TC : 40min.
Consigne :
5.1- Fais le point des savoirs construits et de la démarche suivie au cours de la
fabrication du périscope.
5.2- Dis les réussites et les difficultés rencontrées au cours de la fabrication du
périscope.
5.3- Dégage les possibilités d’amélioration de ta production.
Activité no6 : Réinvestissement des acquis dans une situation de vie courante.
Applique tes savoirs construits à une situation de vie courant.
Durée : 1h
PARTIE A
Situation de vie sur la réflexion de la lumière.
Dans les maisons, certaines fenêtre appelées « pare-sol » sont en vitre sans tain.
Joseph s’étonne que dans la journée, pendant que le soleil brille bien, on ne puisse
pas voire l’intérieur en étant à l’extérieur. Il note aussi que la nuit lorsqu’on
allume, c’est seulement ceux qui sont à l’intérieur qui sont vu.
Tâche : Explique les faits et les phénomènes.
Consigne :
A1- Dis à quelle condition un objet est visible.
A2- Précise le rôle de la vitre sans tain.
A3- Explique le phénomène qui s’est produit au niveau de chacune des deux
fenêtres.
PARTIE B
Situation sur l’utilisation du périscope.
Le document ci-dessous présente le petit Kimiko qui regarde un match de
football à l’aide d’un périscope. On s’en sert pour observer un paysage, une
scène, un spectacle… malgré la présence d’un obstacle.
Tâche : Tu es invité à analyser le document en répondant aux consignes ci-
dessous.
Consigne :
11
B1- Cite les différentes parties d’un périscope.
B2- Donne les étapes de fabrication du périscope.
B3- Décris le fonctionnement de cet appareil.
SA5 : PROPRIETES
PHYSIQUES DES GAZ
CD1 : Elaborer une explication d’un fait ou d’un phénomène de son
environnement naturel ou construit en mettant en œuvre les modes de
raisonnement propres aux PCT.
Connaissances et techniques
 Différentes propriétés des gaz (forme, volume, masse, expansible,
compressible, élasticité) ;
 Transvasement d’un gaz ;
 Dilatation d’un gaz ;
 Pression d’un gaz
Situation de départ
Pour le baptême de Jean élève en classe de 5ème des ballons de baudruche
sont utilisés pour décorer les bâches installées.
Au cours des manipulations, Jean constate les faits surprenants ci-après :
• Les ballons de baudruche les plus gros sont les plus tendus ;
• Ceux exposés au soleil s’éclatent par contre ceux qui sont à l’ombre ne
s’éclatent pas.
Ces faits surprenants ont suscité des questions chez Jean :
• Comment expliquer l’éclatement de ces ballons quand on sait qu’on n’a pas
complété l’air ?
• Pourquoi les autres ballons ne s’éclatent pas ?
• N’existe-t-il pas un moyen pour éviter l’éclatement de ces jolis ballons ?
Jean décide de ramener toutes ces interrogations au niveau de son groupe de
travail pour comprendre ces faits surprenants.
Tâche : Elabore une explication de chacun des faits évoqués dans le texte de
la situation de départ.
Activité 1 : Représentations initiales des faits évoqués dans la situation de
départ.
Support : texte de la situation de départ.
Consignes
 1-) Relève les faits surprenants et interrogations évoqués par Jean. 3-) Apprécie les points de vues de Coffi et de Afi.
2-) Dis ce que tu sais de ces faits et interrogations. Sous-activité 4.2 : Les gaz ont-ils une masse et un volume propre ?
3-) Retiens avec ton groupe les stratégies et démarches pour expliquer ces Matériel : ballon de baudruche, dégonfleur, balance, masse marquées
faits. Support
Activité 2 : Circonscription de chacun des faits On mesure la masse d’un ballon
Support : texte de la situation de départ. légèrement gonflé et on trouve
Consignes m1 = 451 g .A l’aide d’une pompe on
1-) Cite les différents facteurs responsables du grossissement du ballon de ajoute une certaine quantité d’air. On
baudruche. mesure de nouveau la masse du ballon
2-) Cite d’autre situations dans lesquelles le même phénomène se produit.
bien gonflé et on trouve m2 = 457,9 g.
Activité 3 : Proposition d’explication à chacun des faits circonscrits.
Un litre d’air pèse environ 1,3 g
Consigne
Formulation des questions relatives aux connaissances et techniques.
Activité 4 : Mise à l’épreuve de la proposition d’explication. Consignes
Sous-activité 4.1 : Les gaz ont-ils une forme propre ? 1-) Compare les masses m1 du ballon légèrement gonflé et m2 du ballon bien
Matériel : chambre à air de vélo ou de voiture, ballons de baudruche, pompe gonflé puis dis si l’air à une masse.
de bicyclette, tube avec index 2-)Calcule la masse d’air ajoutée au ballon légèrement gonflé.
Support 3-) Observe les photos du support et dis si l’air à un volume propre.
4-) D’après la photo 2, détermine le volume et la masse d’air comprimé dans
la seringue.
Evaluation formative n°2.
Contexte.
Afin de déterminer la masse et le volume dans un ballon, Coffi réalise
Ballons de baudruche
Chambre à air l'expérience du support.
gonflés
gonflé Support :Il pèse un ballon vide et trouve m = 200 g. Ensuite, il le pèse à
La chambre à air et les ballons de baudruche sont gonflés avec la même nouveau après l'avoir remplir d'air et la balance électronique indique m' = 250
quantité d'air. g.
Consigne 1L d'air pèse environ 1,3 g.
Observe les photos du support et dis si l’air une forme propre. Tâche: Explique les faits.
Evaluation formative n°1 Consignes
Contexte 1-) Cite les caractéristiques ( forme, volume, masse ) d'air.
La forme de la chambre à air et celle des ballons de baudruche ont poussé 2-) Dis pourquoi l'air à une masse puis détermine la masse d'air dans le ballon.
coffi à croire que les gaz n'ont pas de forme propre. Mais son amie Afi doute. 3-) Détermine le volume d'air dans le ballon.
Support : Les photos du support de la sous-activité 4.1 Sous-activité 4.3 : Les gaz sont-ils élastiques, expansibles et compressibles ?
Tâche: Explique les faits. Matériel : une seringue sans aiguille ou une pompe à bicyclette.
Consignes. Support
1-) Décris deux expériences pouvant montrer l'existence de l'air.
2-) Précise la forme de la chambre à air et celle des ballons de baudruche puis
explique la phrase: les gaz n'ont pas de forme propre.

12

Consignes
1-) Réalise les expériences 1 et 2 du support. Donne ton constate et tire une
conclusion.
2-) A partir de la position précédente, relâche le piston et dis ce que tu
constates. Tire une conclusion.
3-) Dans un coin de la salle, presse le bouchon du flacon d’un parfum. Dis ce
que tu constates quelques secondes après dans la salle puis tire une
conclusion.
4-) Dis alors pourquoi dit-on qu’un gaz est compressible, élastique et
expansible.
Sous-activité 4.4 : Comment s’effectuent la dilatation et la contraction d’un
gaz ?
Matériel : ballon de baudruche, dégonfleur, balance, masse marquées
Support
La température des mains est plus élevée que celle de l’air contenu dans
le ballon. Cet air s’échauffe et se dilate. ette augmentation de volume
provoque le déplacement de l’index en mercure. Laissons le ballon
refroidir. L’index de mercure revient à sa position initiale : en se
refroidissant l’air se contracte.
Consignes
1-) Gonfle légèrement le ballon de baudruche. Expose-le au soleil et dis ce
que tu constates.
2-) Réalise l’expérience du support et dis pourquoi l’index se déplace dans le
tube. Donne alors le nom du phénomène qui s’est produit.
3-) Enlève les mains et laisse le ballon de baudruche se refroidir. Dis ce que tu
constates et nomme le phénomène.
Evaluation formative n°3
Contexte.
13
Coffi met un peu d'air dans un ballon de baudruche et l'oublie sous le soleil.
Quelques instants après le ballon augmente de volume et s'éclate. N'ayant rien
compris de ce fait, il se rapproche de son amie Afi pour plus d'explication.
Tâche: Explique les faits.
Consignes
1-) Cite les caractéristiques (odeur, couleur ) de l'air.
2-) Explique pourquoi le ballon de baudruche s'est éclaté
Sous-activité 4.5 : Comment transvaser un gaz ?
Matériel : deux flacons ou verres à boire, cuve à eau ou petit bassine
Support L'air comme tous les gaz, n'a pas de forme propre
et prend la forme du récipient qui le contient. Les
liquides et les gaz, du fait qu'ils vérifient cette
propriété, sont appelés fluides.
Consignes
1-) Réalise l’expérience du support. Nomme l’opération que tu as effectuée
puis dis en quoi consiste cette opération.
2-) Précise les différents étapes de cette opération.
Sous-activité 4.6 : Les gaz ont-ils une pression ?
Support :
Expérience : Remplissons d’eau un verre à boire à ras. Déposons
délicatement sur la surface de l’eau un morceau de papier de forme carré.
Retournons enfin le verre en maintenant le papier au-dessus du verre.
On observe que l’eau ne coule pas. Une forte poussée verticale ascendante
s’exerce sur le morceau de papier retenant l’eau dans le verre : cette poussée
de l’atmosphère sur la surface du papier est appelée pression atmosphérique.
Document : La pression d’un gaz se manifeste par le fait qu’il tend à pousser
les solides ou les liquides qui sont en contact avec lui. La pression ne peut
s’annuler que s’il n’y a plus de gaz, donc plus de matière c’est-à-dire dans le
vide.
La pression exercée par l’air sur tout corps est appelée la pression
atmosphérique. C’est grâce à la pression atmosphérique que nous pouvons
prélever un certain volume de gaz dans une pipette. L’air ambiant exerce une
action sur la surface libre des liquides.
Pour mesurer la pression d’un gaz, on se sert essentiellement d’un baromètre
ou d’un manomètre.
Le baromètre permet de mesurer la pression atmosphérique. Cette pression
peut varier au cours du temps ou elle peut diminuer avec l’altitude. Avec un
baromètre à mercure, on se réfère à la hauteur de mercure que l’atmosphère 1-) Comment on appelle la poussée exercée par l'air sur tous les corps.
peut repousser soit environ 76 cm. 2-) Complète les conversions du support.
Le manomètre sert à déterminer la pression d’un gaz ou d’un mélange de gaz Activité 5 : Objectivation des savoirs construits et des démarches suivies
enfermé dans une enceinte. Support :savoirsconstruits.
Il existe plusieurs types de manomètres : manomètre à eau ; manomètre Consignes :
mécanique. etc…………….. 1-) Fais le point des savoirs construits.
Le manomètre mécanique est gradué en bar que les vulcanisateurs utilisent 2-) Identifie les réussites obtenues et les difficultés rencontrées.
pour contrôler la pression d’air dans les pneus. 3-) Dégage les possibilités d’amélioration de tes productions.
L’unité légale de la pression est le Pascal notée Pa Activité 6 : Réinvestissement des acquis dans une autre situation de la vie
Quelques sous multiples de la pression courante.
Hectopasca l (hPa) 1 hPa = 100 Pa; Consignes
Bare (bar) 1 bar = 100000 Pa ; 1-) Identifie deux situations de la vie courante par auxquelles les savoirs
Milibare (mbar) 1 mbar = 100 Pa = 1 hPa; construits et les démarches suivies se rapportent.
Atmosphère (atm) 1 atm = 101325 Pa ; 2-) Applique tes acquis à l’une de ces situations.
Centimètre de mercure (cm de mercure) 1 atm = 76 cm de mercure. Evaluation sommative n°1
Contexte
Deux petits garçons d'une dizaine d'années environ, demandent à leur grand-
frère en classe de 5è :<<est-ce que le tube de parfum contient de l'eau ou un
gaz? >>.Et pour quelle(s) raison(s) on défend de les jeter dans le feu.
Tâche: Explique les faits.
Consignes
Dis ce qui ce trouve dans un tube de parfum.
Manomètre
Consignes Baromètre 1.2-) Explique le phénomène qui produit lorsqu'on se parfume.
1-) Analyse l’expérience du support et dis si les gaz exercent ou non une 1.3-) Expose alors ce qui reste dans le tube lorsqu'on a fini d'utiliser le parfum.
pression. 2.1-) Dis ce qui ce passe lorsqu'on augmente la température d'un corps.
2-) Lis le document du support et dis l’instrument qui permet de mesurer la 2.2-) Expose alors la défense du jet des tubes vides de parfum dans le feu.
pression d’un gaz. Précise les unités de la pression 2.3-) Justifie alors l'épaisseur des bouteilles du gaz de cuisine.
Evaluation formative n°4 3.1-) Donne la propriété des parfums qui permet de les reconnaître à distance.
Contexte. 3.2-) Explique cette reconnaissance des parfums.
Au cours de ses recherches documentaires, Coffi élève en classe de 5è 3.3-) Cite d'autres corps qui ont la même propriété.
découvre ce qui suit: Evaluation sommative n•2
Support. Quelques conversions Contexte
a.) 38 hPa = ........................... Pa Après avoir gonflé une chambre à air, le vulcanisateur utilise un appareil pour
b.) 12mbar = ........................... Pa mesurer le volume d'air a déclaré Toto. Mais Max pense que cette déclaration
c.) 142 Cm de mercure = ........... atm est erronée.
d.) 530 Pa = ........................... mbar Tâche: Explique les faits.
e.) 13 hPa = ..........................atm Consignes.
f.) 80 Cm de mercure= ........... Pa. 1.1-) Cite quelques applications de l'air dans la vie courante.
Consignes 1.2-) Dis ce qui différencie les corps solides et liquides des corps gazeux.

14
 1.3-) Donne la propriété des gaz qui permet de retrouver un trou dans une
chambre à air gonflé.
2.1-) Explique la recherche du trou dans une chambre à air.
2.2-) Indique deux méthodes de recherche d'un trou.
2.3-) Donne le nom de l'appareil utiliser par le vulcanisateur puis exposes on
mode de fonctionnement.
3.2-) Dis à quelle condition une chambre à air s'éclate.
3.2-) Cite les deux facteurs qui font gonfler une chambre à air.
3.3-) Explique le gonflement de la chambre à air toute seule.
o
SAn 6 : FABRICATION D’UN OBJET
TECHNIQUE : THERMOMETRE A ALCOOL.
Situation de départ :
Sur le chemin de l’école, un groupe d’élève des classes de 5ème et de 4ème
discute à propos de la chaleur et de la température. L’élève Paul, en classe en
classe de 5ème, affirme qu’il n’y a aucune différence entre la température et la
chaleur. La preuve, son père Henri touche d’habitude son front pour apprécier
sa température.
- C’est grave ! Il y a bien sur une différence entre la température et la chaleur ;
c’est le thermomètre médical qui détermine la température. Réagit Yvon, un
élève en classe de 4ème.
- Et qu’est-ce qui détermine la chaleur ? Demanda Nicole, la camarade de classe
de Paul.
- Je vais donner un exemple pour vous convaincre. Dit Moussa, un autre élève
de 4ème, qui s’exprimait en ces termes : « les corps solides, liquide ou gazeux
absorbent la chaleur et se dilatent. C’est-à-dire augmentent de volume ou
s’allongent. Et c’est l’une des raisons pour lesquelles :
 On laisse d’espace entre deux rails sur les chemins de fer.
 On ne remplit pas totalement les bouteilles contenant des liquides
comme la bière, le coca-cola etc…
 On ne jette pas dans le feu les flacons aérosol, même après
utilisation. »
- Je ne retrouve ni ce qu’est la chaleur, ni ces sources à travers votre long
développement ; réagit Bio un autre élève de la classe de 5ème. Le mieux, c’est
de nous organiser pour savoir tout sur la chaleur et la température finira-t-il par
conclure.
- Et pourquoi ne pas fabriquer chacun un thermomètre ! S’exclame Djamila.
- Nous allons nous organiser pour en fabriquer et l’utiliser au laboratoire,
répondent les camarades de Djamila.
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Tâche : Après lecture de la situation de départ, exécute individuellement puis
en groupe et par activité les consignes ci-dessous.
INTRODUCTION
Activité no1 : Représentations initiales des faits évoqués dans la situation de
départ.
Matériel : situation de départ.
Durée : 1h
Stratégie de travail : TI : 25min ; TG : 15min ; TC : 20min.
Consigne :
1.1- Relève dans le texte les faits ou phénomènes autour desquels la discussion est
engagée et des points de vue exprimés.
1.2- Dis à ta façon ce que tu sais de chaque fait ou phénomène.
1.3- Identifie le besoin exprimé par les élèves de la classe de 5ème.
1.4- Apprécie les points de vue de chacun de ces élèves.
1.5- Propose les démarches et les stratégies à mettre en œuvre pour concilier les
différents points de vue.
A- Recherche et organisation d’informations sur le principe de
fonctionnement du thermomètre à alcool et les phénomènes associés.
REALISATION
Activité no2 : Circonscription des faits ou phénomènes dans le texte de la situation
de départ.
Matériel : situation de départ.
Durée : 1h 30min
Stratégie de travail : TI : 40min ; TG : 25min ; TC : 25min.
Consigne :
2.1- Cite les deux facteurs qui sont à la base de la dilatation et de la contraction
d’un liquide.
2.2- Donne la relation qui existe entre la température et la chaleur.
2.3- Dis ce qui se passe lorsqu’un liquide absorbe de la chaleur.
2.4- Dis aussi ce qui se passe lorsqu’un liquide perd de la chaleur.
2.5- Cite deux ou trois sources de chaleur.
2.6- Dis comment se transmet la chaleur à un liquide contenu dans une casserole
placée au-dessus d’une flamme.
Activité no3 : Proposition d’explication des faits ou des phénomènes.
Matériel : Document 6.1, doc 6.2 et doc 6.6
 Sous-activité no4.2 : Comment s’effectue la propagation de la chaleur dans un
liquide ? Ou……
Matériel : Doc 6.4

Durée : 1h 30min
Stratégie de travail : TI : 40min ; TG : 25min ; TC : 25min.
Consigne : Durée : 30min
3.1- Observe attentivement les documents 6.1, 6.2 et 6.6 en annexe. Formule Stratégie de travail : TI : 5min ; TG : 10min ; TC : 15min.
ensuite des questions pour mieux comprendre chaque fait. L’élève est tenu de faire des recherches documentaires avant de répondre à la
3.2- Examine la pertinence de tes questions par rapport aux questions des sous- consigne.
activités 4.1 à 4.4 et propose des améliorations au besoin. Consigne :
3.3- Recense les questions formulées qui diffèrent totalement des questions des Prends connaissance du document 6.4 et dis comment se propage la chaleur dans un
sous-activités. liquide.
3.4- Propose une réponse à chacune des questions formulées. Sous-activité no4.3 : Comment s’effectue la mesure de la température ?
Activité no4 : Mise à l’épreuve de la proposition d’explication. Ou………………………….
Sous-activité no4.1 : Qu’est-ce que la chaleur ? Qu’est-ce la température ? Matériel : Thermomètre médical
Ou………………
Matériel : Casserole, eau, source de chaleur, doc 6.3

Durée : 1h
Stratégie de travail : TG : 30min ; TC : 30min
Consigne :
4.1.1- Réalise l’expérience du doc 6.3 en annexe et dis ce que tu ressens.
4.1.2- Donne la conclusion qui se dégage de cette expérience.
4.1.3- Dis maintenant si le père de l’élève Paul de la classe de 5ème a raison.
Durée : 30min
Stratégie de travail : TI : 5min ; TG : 100min ; TC : 15min.
Consigne :
4.3.1- Place dans ton aisselle le thermomètre mis à ta disposition après l’avoir
secoué pour ramener le liquide thermométrique dans le réservoir. Ressors-le
toutes les 3 minutes puis faire la lecture comme l’indique le document 6.5.
note tes résultats.
4.3.2- Dis ce que tu constates puis donne un nom à ce phénomène.
4.3.3- Dis maintenant comment s’effectue la mesure de la température d’un corps.

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Sous-activité no4.4 : Comment s’effectue la dilatation et la contraction d’un liquide ?
Ou……
Matériel : Eau, cuves, allumettes, bouteille à gaz et doc 6.6. Durée : 1h
Stratégie de travail : TI : 20min ; TG : 20min ; TC : 20min.
Consigne :
2.1- Observe un thermomètre et/ou le doc 6.7. Cite les différentes parties du
thermomètre.
2.2- Dis le rôle de chaque partie.
2.3- Dessine puis annote un thermomètre à alcool.
2.4- Réalise une maquette simple d’un thermomètre à alcool et cite les matériaux
que tu as utilisés.
Activité no3 : Exploitation des différentes possibilités de la fabrication d’un
thermomètre à alcool.
Matériel : Recherches documentaires.
Durée : 1h 30min
Stratégie de travail : TI : 30min ; TG : 30min ; TC : 30min.
Durée : 1h Consigne :
Stratégie de travail : TI : 20min ; TG : 20min ; TC : 20min. 3.1- Recueille des informations sur les possibilités de fabrication du thermomètre à
Consigne : alcool.
4.4.1- Observe et ou réalise l’expérience de la photo du document 6.6. 3.2- Cite les matériaux pouvant remplacer ceux qui n’existent pas dans ton milieu.
4.4.2- Explique les changements intervenant dans les ballons A et C en te basant sur 3.3- Propose différentes possibilités de fabrication d’un thermomètre.
la température. 3.4- Choisis la possibilité la moins coûteuse.
4.4.3- Donne les noms des phénomènes qui ont lieu dans les ballons A et C. Activité no4 : Fabrication du thermomètre conformément au choix.
4.4.4- Répond maintenant à la question : comment s’effectuent la dilatation et la Matériel : Doc 6.8
contraction d’un liquide ? Durée : 1h 30min
4.4.5- Donne une application de ces deux phénomènes. Stratégie de travail : TI : 30min ; TG : 30min ; TC : 30min.
B- Fabrication d’un thermomètre. Consigne :
Activité no2 : Circonscription de l’objet. 4.1- Elabore une démarche appropriée de la fabrication du thermomètre que tu as
Matériel : Thermomètre et photo du doc 6.7. choisi.
4.2- Planifie les différentes actions à mener pour fabriquer le thermomètre.
4.3- Exécute rigoureusement ton plan pour obtenir ton thermomètre.

Activité no5 : Objectivation de la démarche suivie et des résultats obtenus.

Matériel : Savoirs construits.
Durée : 1h
Stratégie de travail : TG : 30min ; TC : 30min
Consigne :

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5.1- Fais le point des savoirs construits et de la démarche suivie au cours de la
fabrication du thermomètre.
5.2- Dis les réussites et les difficultés rencontrées au cours de la fabrication.
5.3- Dégage les possibilités d’amélioration de ta production.

Activité no6 : Réinvestissement des acquis.

Matériel : Savoirs construits
Durée : 1h
Stratégie de travail : TG : 15min ; TC : 35min.
Le professeur choisira une situation qui résumera la partie B.

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19
20