BUT 

: Utiliser un calorimètre et exploiter des équations calorimétriques pour déterminer

- la capacité thermique Ccal du calorimetre
- la capacité thermique massique c d'un métal

Principe : Ce travail se base sur le principe de conservation de l’énergie ΣQi=0 appliqué

aux systèmes isolés thermiquement (système adiabatique).

Produit C en J/kg/°C Eau : 4 185 Alcool 2 400 Fer 460 Cuivre 380 Aluminium 920
Remarques : plus la constante est grande, plus il est ………………… de réchauffer le corps.

RESULTAT

Les échanges thermiques pour l'ensemble (calorimètre + eau + solide) conduisent à un

équilibre thermique à la température Tf .

Le bilan énergétique relatif à cet ensemble s'écrit : ΣQp,i= 0

Q1 = énergie gagnée par l'eau froide :

Q1 = m1*C(H2O)*(Tf-T1)

Q2 = énergie cédée par l'eau chaude :

Q2 = m2*C(H2O)*(Tf-T2)

Q = énergie gagnée par le calorimètre :

Q = Ccal (Tf-T1) = μ*Cp(H2O)*(Tf-T1)

Ensuite :
Systeme adiabatique on a : Q+Q1+Q2 = 0

=> Ccal *(Tf-T1) + m1*C(H2O)*(Tf-T1)+m2*C(H2O)*(Tf-T2)

(Ccal + m1*C) *(Tf-T1)= m2*C*(T2- Tf)

(Ccal = [m2*C*(T2- Tf)/ (Tf-T1)] - m1*C

On appelle parfois cette capacité thermique, la "valeur en eau du calorimètre" :
μ = -m1 + (m2 (T2- Tf))/(Tf-T1)

(Ccal + m1*C) *(Tf-T1)= m2*Cm*(T2- Tf)

en l'absence de fuites thermiques (le calorimètre est considéré comme adiabatique).

Cm = (Ccal + m1*C) *(Tf-T1) / m2*(T2- Tf)

Sources d’erreurs :
 Le calorimètre imparfait
 La précision de la balance
 La précision du volume de 100 ml d’eau
 Les échanges de chaleur entre le métal et l’air ambiant le temps de la mettre dans le
calorimètre
 L’imprécision du thermomètre