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Revue bibliographique
ISRA-BAME
Novembre 2006
1
Introduction
Ce stage s’est déroulé à la direction générale de l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles
(ISRA) plus précisément au Bureau d’Analyses Macro-Economiques (BAME).
Il s’est appuyé sur une revue bibliographique ainsi que sur la consultation de documents issus
de la Direction de la Prévision et des Statistiques (DPS) du Ministère de l’Economie et des
Finances et du Commissariat à la Sécurité Alimentaire (CSA) ainsi que la consultation de
sites webs.
Le PIB du secteur primaire s’est élevé en 2006 à 702,4 milliards de Fcfa. L’agriculture
contribue pour 407,4 milliards (58 % du PIB du secteur primaire), l’élevage pour 175,1
milliards (24,9 %), la sylviculture pour 33.8 milliards (4,8 %) et la pêche pour 86,1 milliards
(12,3 %).
En 2005, l’agriculture a eu un rôle moteur sur la croissance du PIB. Selon la DPS (2006a,
p.3) : « La situation économique du Sénégal est marquée en 2005 par la persistance de la
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flambée des prix du baril de pétrole qui ont atteint et dépassé la barre des 60 dollars en
septembre, compensée par une bonne campagne agricole consécutive à une pluviométrie
abondante et à une situation phytosanitaire satisfaisante. La croissance réelle du PIB est
estimée à 6.1%, contre 5.6% en 2004 selon les comptes nationaux révisés. Le secteur
primaire enregistrait une croissance de 12.2% en 2005 contre 2.7% en 2004, essentiellement
tirée par le sous secteur agricole. En effet, la croissance du sous secteur agricole est estimée
à 18.3% contre 4.0% en 2004 traduisant les résultats satisfaisants de la campagne agricole
2005/2006. »
Le PIB agricole est composé des produits de l’agriculture vivrière et des produits agricoles
destinés à l’industrie. D’après la DPS (2006c) :
• Le PIB de l’agriculture vivrière est de 243,5 milliards de FCFA en 2005 et est
composé des céréales (128,8 milliards), des tubercules (8,6 milliards), et des légumes,
plantes et fleurs, et fruits (105,9 milliards). Le PIB prévisionnel de l’agriculture
vivrière en 2006 s’élève à 269,6 milliards de FCFA, dont 135,9 milliards pour les
céréales, 9,2 milliards pour les tubercules et 124,6 milliards pour les légumes, plantes
fleurs et fruits.
• Le PIB de l’agriculture industrielle s’élève à 162,4 milliards de FCFA en 2005. Les
produits agricoles destinés à l’industrie sont : les plantes oléagineuses (sauf graines de
coton) qui contribuent à hauteur de 120,6 milliards de FCFA, le coton graine qui
contribue pour 10,3 milliards de FCFA et les autres produits agricoles destinés à
l’industrie qui contribuent pour 31,5 milliards de FCFA. En 2006, le PIB de
l’agriculture industrielle est estimé à 178,3 milliards de FCFA.
3
2.1. Les productions céréalières
On constate de fortes disparités dans les rendements céréaliers. Alors que les rendements sont
relativement élevés pour les cultures du maïs (1291 kg/ha) et du riz (2468 kg/ha), ils sont plus
modestes pour les production de Sorgho (517 kg/ha) du fonio (525 kg/ha) et du mil (612
kg/ha) (voir tableau 4).
Les cultures dites industrielles constituent le second pilier de l’agriculture sénégalaise avec
une production d’arachide oscillant selon les années entre 0,5 et 1 millions de tonnes, et une
culture de coton variant entre 10 et 60 milles tonnes. Toutefois, la production d’arachide est
en baisse depuis 2001. Au contraire, la production de coton est en hausse depuis 1999/2000
(Tableau 5).
4
2.3 Les autres cultures
Pour les autres cultures on dispose des données uniquement sur le niébé et le manioc. C’est
ainsi qu’en 2004/2005 la production de niébé est de 11,9 mille t alors que celle de 2003/2004
est de 34 mille tonnes. La production de manioc est passée de182 mille tonnes en 2003/2004 à
401 mille tonnes en 2004/2005.
Tubercules 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/2005
Production totale
de niébé (en tonne) 28 980 41 911 20 626 19 335 40 620 55 805 47 290 31 720 12 805 34 705 11 984
Production totale de
manioc (en tonne) 76 915 55 515 36 985 46 564 65 608 42 117 132 859 138 188 106 960 181 721 401 448
On trouvera en annexes (Tableaux 7 et 8) les détails des prix mensuels des céréales (mil,
sorgho, maïs) et de l’arachide au producteur et au détail de 2003 à 2006. Ces prix montrent de
fortes variations saisonnières, notamment pour le mil et l’arachide.
5
4. Les exportations
Au niveau du secteur primaire, les produits de la pêche représentent l’essentiel des
exportations. Leur valeur s’élève en 2005 à 162,6 milliards de FCFA.
Les exportations agricoles du Sénégal sont dominées par l’huile brute d’arachide qui se
chiffre à 15,7 milliards de FCFA (valeur FOB) en 2005, ensuite le coton en masse qui est de
11,2 milliards de FCFA (valeur FOB), les légumes (6,7 milliards de FCFA), les cuirs et peaux
(3,4 milliards), la gomme arabique (1,4 milliards), les produits sucrés (1,3 milliards), puis les
tourteaux d’arachide (0,58 milliards de FCFA) et enfin les arachides non grillées (0,2
milliards de FCFA). La baisse des exportations est due à un net recul du volume des
exportations d’arachides de bouche (relativement de haute valeur), et une diminution du
volume tout comme de la valeur unitaire des exportations d’huile d’arachide (combinée avec
la baisse des cours mondiaux)
(Voir Tableau 7)
5. Les importations
L’importation des produits agricoles est exclusivement dominée par le riz. En dix ans c'est-à-
dire de 1995 à 2005 l’importation de riz est passée de 80 milliards de FCFA à 132,9 milliards
de FCFA soit un taux de variation de 66,14 %. L’augmentation de la valeur des importations
du riz est du à la dévaluation du FCFA et à l’augmentation des tonnages. Ainsi le riz
représente 73,22% des importations des produits agricoles en 2005. Le blé constitue le second
produit agricole importé et représente 19,76% des importations des produits agricoles.
Voir Tableau 10
Conclusion
L’agriculture sénégalaise joue un rôle primordial dans l’économie. Elle emploie près de 70%
de la population et constitue la première source de revenus de l’essentiel des ménages ruraux.
Le PIB du sous secteur agricole représente 56,01% du PIB du secteur primaire traduisant
l’importance du secteur agricole et les résultats satisfaisants de la campagne agricole
2005/2006. L’importance de l’agriculture sénégalaise n’a pu être mesuré que grâce aux
indicateurs économiques bien qu’étant relativement stable.
Le Sénégal, comme la plupart des pays en développement ne pourra pas vraiment progresser
sur la voie de l'expansion économique, de la réduction de la pauvreté et d'une plus grande
sécurité alimentaire s'il ne valorise pas les capacités productives potentielles du secteur
agricole pour accroître sa contribution au développement économique et social en général. Un
système agricole solide et dynamique est par conséquent l'un des principaux piliers de la
stratégie de croissance économique et de développement.
Aussi, est-il intéressant d’analyser l’évolution de l’agriculture durant ces dernières années. En
effet, le Sénégal est un pays de tradition agricole. Toutefois, les fortes performances
enregistrées, dans les années 60 et 70, ont fait place, ces deux dernières décennies, à une
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stagnation et un déclin. L’économie de type agricole centrée sur l’arachide a montré des
signes d’essoufflement, lorsque l’Etat a été obligé de limiter ses interventions massives.
Bibliographie
CSA, 2006 : Tableau des prix des céréales et des légumineuses entre 2003 et 2006,
Commissariat à la Sécurité Alimentaire (CSA), 2006, 2 pages.
DPS, 2006b : « Le Produit Intérieur Brut par branche d’activités : 2000-2006 », Tableau de
données, DPS, 1 page.
DPS, 2006c : « Le PIB agricole en 2005 et estimations 2006 », Tableau de données, DPS, 1
page.
DPS, 2006d : « Données importations et exportations par rubrique de 1996 à 2005 », tableaux
Annexes
7
Tableau 7 : Prix des céréales (mil, sorgho et maïs) au producteur et au détail de 2003 à 2006
(en Fcfa/kg)
Ecart-
AN Données JAN FEV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOUT SEPT OCT NOV DEC Moyenne
type
MIL_PROD 139 134 133 133 129 129 131 127 102 87 80 73 116 24
MIL_DETAIL 173 170 166 162 161 160 161 155 138 127 111 102 147 24
SOR_PROD 130 130 128 123 125 120 131 132 101 90 69 67 110 24
2003
SOR_DETAIL 170 169 167 160 156 160 164 166 145 146 126 107 151 19
MAIS_PROD 134 139 136 135 139 133 148 150 106 79 82 80 121 27
MAIS_DETAI 171 170 169 164 160 163 168 153 143 123 100 94 146 28
MIL_PROD 71 82 82 73 76 80 86 98 91 96 112 125 91 16
MIL_DETAIL 103 108 105 102 102 109 111 133 122 127 146 153 120 18
SOR_PROD 66 72 76 74 77 80 81 53 88 88 94 116 82 16
2004
SOR_DETAIL 99 101 102 103 105 112 112 137 128 129 138 147 120 17
MAIS_PROD 79 81 85 86 91 96 94 98 95 95 96 104 93 7
MAIS_DETAI 111 114 111 114 117 125 125 129 128 127 132 137 123 9
MIL_PROD 137 153 158 159 156 155 172 172 168 141 124 119 153 18
MIL_DETAIL 159 175 183 183 184 190 203 212 211 202 155 146 186 22
SOR_PROD 133 145 153 154 157 161 172 175 172 165 129 123 155 18
2005
SOR_DETAIL 153 167 177 180 188 195 197 207 204 196 164 152 184 19
MAIS_PROD 121 141 143 146 138 144 148 155 153 121 101 116 137 17
MAIS_DETAI 146 163 168 165 165 169 172 177 178 170 134 146 164 14
MIL_PROD 117 128 123 128 140 148 156 138 131 - - - 136 12
MIL_DETAIL 143 152 157 159 173 174 175 172 171 - - - 166 12
SOR_PROD 120 133 139 154 162 162 172 146 142 - - - 151 16
2006
SOR_DETAIL 146 155 162 170 185 188 197 183 190 - - - 179 17
MAIS_PROD 118 125 130 132 142 149 152 140 137 - - - 138 11
MAIS_DETAI 142 152 166 156 169 172 175 165 169 - - - 166 11
AN Données JAN FEV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOUT SEPT OCT NOV DEC Moyenne Ecart-type
COQPROD 140 138 160 188 216 177 210 200 - 99 125 141 163 38
COQDET 181 169 193 210 245 225 217 297 255 164 138 159 204 46
2003
DECPROD 336 331 370 405 430 475 507 461 445 402 260 272 391 79
DECDET 417 420 463 494 511 527 574 548 515 475 343 347 469 75
COQPROD 160 167 169 167 174 192 182 190 103 130 130 136 158 28
COQDET 172 187 180 194 200 191 200 215 183 169 144 156 183 20
2004
DECPROD 313 340 321 323 335 383 365 388 354 306 274 278 332 37
DECDET 370 390 387 404 416 445 444 460 446 421 402 392 415 29
COQPROD 140 142 145 152 152 133 140 215 170 123 115 117 145 27
COQDET 153 161 176 185 194 178 174 216 203 152 173 139 175 22
2005
DECPROD 282 309 306 305 320 336 344 367 372 354 315 243 321 37
DECDET 366 387 384 387 388 412 432 435 456 453 391 354 404 33
COQPROD 129 130 128 134 153 150 163 - 218 - - - 151 30
COQDET 145 154 157 152 171 180 182 183 188 - - - 168 16
2006
DECPROD 271 258 268 274 309 356 346 310 310 - - - 300 35
DECDET 349 349 370 374 402 424 437 428 424 - - - 395 35
9
Tableau 9 : Principales exportations du Sénégal en valeur FOB
(en millions de Fcfa)
ANNEE 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
01:ANIMAUXVIVANTS 230 110 164 166 214 71 21 39 657 387
02:POISSONFRAISDEMER 59929 62083 99203 75067 94862 85307 62603 46434 85695 82060
03:CRUSTACESMOLLUSQUESCOQUILLAGES 33562 53132 50508 99432 74381 70837 96312 91415 62730 64646
04:LEGUMESFRAIS 2389 3681 5434 3193 3242 2767 4044 2929 5815 6746
05:FARINEDEFROMENT 158 - 180 6 144 8 46 20 160 1076
06:ARACHIDESNONGRILLEES 2011 1882 1642 2385 1238 954 941 32 76 204
07:GOMMEARABIQUE 1742 1757 1199 1629 1241 1526 1545 1232 1333 1400
08:HUILEBRUTED'ARACHIDE 33001 9550 25315 35863 47843 49806 41954 23005 13700 15677
09:HUILERAFFINEED'ARACHIDE 109 410 452 1277 187 - 14 56 0 -
10:CONSERVESDEPOISSON 29796 36406 26067 9188 15667 21698 20218 23093 12373 15692
11:PRODUITSSUCRES 981 1119 794 1348 494 1993 1455 1293 1253 1341
12:TOURTEAUXD'ARACHIDE 7624 1223 4626 6525 10966 11960 10171 4220 2157 580
13:CIGARETTES 253 665 1061 2019 816 845 4761 9884 3117 4357
14:SELBRUT 5805 5738 7170 7924 7393 10074 7195 6933 6539 5011
15:PHOSPHATES 18543 19236 18005 21664 11734 12029 13328 5349 4400 722
16:CIMENTHYDRAULIQUE 829 525 349 2512 4567 9543 12686 8420 14693 27057
17:PRODUITSPETROLIERS 49746 55744 54992 49278 57222 90384 95306 109326 115200 122299
18:ENGRAISMINERAUXETCHIMIQUES 21955 24671 31631 21868 10324 14790 26210 28922 36453 18597
19:CUIRSETPEAUX 1887 2436 1766 1943 2282 5949 4146 2919 2581 3184
20:COTONENMASSE 9584 11876 13114 3827 4342 6334 10026 18011 15301 11229
21:TISSUSENCOTON 1798 2373 1945 1544 1363 1004 800 1716 1211 902
22:CHAUSSURES 534 237 248 153 91 138 571 1224 1509 1574
23:RECIPIENTSENTOLE,FER,etACIER 1918 1151 994 1894 2319 833 799 1305 264 309
24:ACIDEPHOSPHORIQUE 50423 42045 64034 53892 47474 54656 119150 80286 94602 97961
25:POISSONSSECHES,SALESOUENSAUMURE 2289 2456 2247 1830 1937 2646 2206 2372 2517 2745
99:AUTRESPRODUITS 69776 67958 90882 108384 109535 134542 143185 196775 190187 275814
TOTAL 406873 408462 504024 514811 511879 590693 679692 667211 674524 761571
Source : DPS, 2006d
10
Tableau 10 : importations en valeur (CAF en millions de Fcfa)
11
42:AUTRESOUVRAGESENMETAUXCOMMUNS 16972 10461 17116 17929 20552 26366 20671 15311 19092 20647
43:OUTILLAGEQUINCAILLERIE 1956 2109 2736 3580 3521 3808 3661 3024 3501 3469
44:MEUBLESETDIVERSENMETAL 2360 2122 2714 3106 2904 3462 3449 4784 6187 5157
45:MOTEURSETMACHINESAMOTEURS 8273 6003 10254 16020 15404 13551 19023 10756 11695 12909
46:MACHINESETAPPAREILSPOURAGRICULTURE 2063 1786 3168 3143 2999 3463 3405 2217 4179 9517
47:MACHINESETAPPAREILSPOURINDUSTRIESALIMENTAIRES 2980 3154 3600 4585 4790 4074 5259 6884 4896 5941
48:MACHINESETAPPAREILSPOURAUTRESINDUSTRIES 24198 29499 27101 26337 30801 32837 37561 31491 28599 32467
49:AUTRESMACHINESETAPPAREILS 53134 56100 92263 124657 117977 126024 131639 122913 131301 149130
50:AUTOMOBILESETCARS 21690 34214 29223 33311 36122 50245 53509 46725 35744 60794
51:CAMIONSCAMIONNETTES 12070 10228 15253 17325 16392 18012 27083 19184 16090 14789
52:PIECESDETACHEESAUTOMOBILES 5849 7016 10323 8366 7723 11380 12122 9789 8883 11457
53:AUTRESVEHICULESTERRESTRES 10019 12679 10328 15743 13274 21962 27988 20779 20501 19411
54:AUTRESMATERIELSDETRANSPORT 3752 2504 3878 6584 7251 5361 55541 10103 5961 37784
55:OPTIQUEHORLOGERIEMATERIELSCIENTIFIQUE 6044 5882 9572 10725 10554 18277 17928 14948 23275 19049
99:AUTRESPRODUITS 46340 48130 76557 82922 83208 117046 125908 144407 155797 175781
TOTAL 669405 702257 913489 991679 1050609 1282821 1389422 1386099 1507900 1696683
Source : DPS, 2006d
12