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DU TRAVAIL ET
DE L’ENTREPRISE
FILIERE :
PROFESSEUR :
MEMBRE DU GROUPE
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INTRODUCTION
Elle touche la structure dans sa collectivité, mais aussi chacun de ses salariés
individuellement. La manière dont l’entreprise s’organise a un impact sur son
développement, sa pérennité, son image. Mais la façon d’organiser le travail
influence directement sa réussite aussi. Pour asseoir le développement et
l’amélioration des activités d’une entreprise, il convient de bâtir une organisation
cohérente et très efficaces.
Notre sujet consistera à vous donner les types d’organisation du travail déjà prouvés
et par la suite vous parler aussi des types d’organisation d’une entreprise.
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A. NOTION D’ORGANISATION
La notion d’organisation évoque la façon dont l’entreprise est organisée : comment les
personnes, les matériels sont disposés, combinés, hiérarchisés ; comment s’effectue le
partage des tâches, des attributions, de leur coordination. L’organisation traite de la
manière dont les hommes coordonnent leurs efforts pour poursuivre et si possible
atteindre le (ou les) but(s) qu’ils se sont fixés. Comme nous l’enseigne la théorie des
systèmes (physique ou social) toute organisation (entreprise ; ordre ; association…) a
tendance à se dégrader, à s’abandonner au désordre, à se diriger vers le chaos (théorie
de l’entropie). Cette évolution ne peut être combattue que par une force contraire,
l’organisation (au sens d’intervention, structurée, pensée et réfléchie)), mais il est
souvent difficile (voire impossible) de trouver la « bonne organisation », celle qui
durerait indéfiniment (car l’environnement est turbulent donc difficilement
maîtrisable).
Distinction entre fonctions et unités
Une fonction est un ensemble d’opérations, de tâches à réaliser, défini par rapport à
un objectif. Une unité est la réunion des moyens matériels et humains nécessaires à la
réalisation d’un ensemble d’opérations.
Les unités sont désignées par des appellations nombreuses (usine, entrepôt, point de
vente, succursale, chantier, département, division, service, bureau..).
Par exemple, la fonction comptable désigne un ensemble de tâches, de travaux à
exécuter afin d’enregistrer, mémoriser, analyser l’activité de l’entreprise et aider à la
prise de décision ; ces travaux sont exécutés par un ensemble de personnes qui sont
dotées de moyens (locaux, matériels, mobiliers…) et sont regroupées en différents
bureaux ou services.
Définir la structure d’une entreprise revient à constituer les unités qui rempliront les
différentes fonctions.
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B. L’ORGANISATION DE L’ENTREPRISE
I. LA STRUCTURE DE L’ENTREPRISE
La division des tâches au sein d’une structure organisationnelle suppose que celles-ci
sont ensuite reliées par un ensemble de liens qui peuvent être :
• Des liens hiérarchiques : qui impliquent alors la définition de liens de
subordination entre les différents éléments.
• Des liens fonctionnels : les décisions d’un élément de la structure doivent
pouvoir s’appliquer aux autres éléments dépendant de ce centre de
compétence.
• Des liens de conseil : un élément de la structure peut contribuer au bon
fonctionnement d’un autre élément.
Les entreprises peuvent adopter différents types de structures selon la manière dont
elles organisent la division interne du travail (degré de départementalisation). On
distingue généralement deux grands types de structures qui se distinguent par le fait
que l’une est centrée sur la notion de fonction alors que l’autre repose sur l’idée de
produit.
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1. La structure fonctionnelle
La structure de l’entreprise repose sur les différentes fonctions exercées au sein de
l’organisation (fonctions de production, commerciale, financière, de gestion des
ressources humaines…).
2. La structure divisionnelle
L’entreprise est ici organisée autour du bien ou service final qu’elle produit. Chacune
des divisions de la structure organisationnelle de l’entreprise peut à son tour être
structurée selon le modèle de la structure fonctionnelle.
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Ce type de structure est de plus en plus utilisée par les grandes entreprises - qui dans
le même ordre d’idée adoptent une structure organisationnelle géographique que l’on
peut assimiler à une structure divisionnelle puisque les grandes fonctions sont
dupliquées dans les différentes divisions géographiques. Ce type de structure repose
sur quatre principes essentiels :
• focalisation de la structure sur le produit final : on regroupe sous une autorité
unique l’ensemble des activités relatives à une gamme de produits homogènes
• dissocier la gestion des diverses lignes de produits entre différents responsables
• déléguer le pouvoir de décision aux responsables de produits ;
• faire de ces lignes de produits des centres de profits autonomes.
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• Dissocier le coté opérationnel (l’activité proprement dite) des fonctions de
gestion courante ce qui permet de lancer de nouvelles activités sans bouleverser
la structure initiale.
• Dualité de commandement : un membre de l’entreprise se trouve de fait
confronté à un double commandement exercé par un responsable fonctionnel
et par un responsable de produit.
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4. UNE TENTATIVE DE SYNTHESE : L’APPROCHE DE
H.MINTZBERG
H.Mintzberg est probablement celui qui a le plus travaillé sur les formes
organisationnelles. C’est un véritable théoricien des organisations. Dans un ouvrage de
synthèse intitulé « structure et dynamique des organisations », il propose de regrouper
les organisations (entreprises, syndicats, partis politiques…) en 5 grandes parties.
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Centre opérationnel
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4.1 Le sommet stratégique
Il est investi de la mission de direction, de pilotage ; il s’assure que l’entreprise
remplit sa mission; il développe la stratégie, conçoit la structure, détermine
l’allocation des ressources (il affecte les hommes et les ressources matérielles et
financières aux différentes tâches). Il gère les relations avec l’environnement ; il
dirige, recrute, rémunère, motive, contrôle et supervise le centre opérationnel à
travers la ligne hiérarchique ; il gère l’information et traite les perturbations
(dysfonctionnements, conflits).
4.4 La technostructure
Ce terme forgé par J.K. Galbraith désigne ici, dans un sens très différent, les
cadres techniciens et employés qui ont pour rôle de standardiser, planifier,
contrôler le travail des autres membres de l’entreprise, et notamment les
opérationnels. Les membres de la technostructure sont chargés, en particulier,
d’élaborer les méthodes de fabrication et de stockage, les procédures
d’approvisionnement, de vente, de livraison, de recrutement du personnel, les
systèmes de salaires, d’évaluation et de notation, etc.
Staff and line Séparation entre . respect de l’unité de . alourdissement des coûts
commandement et commandement de fonctionnement .
conseil . décisions prises par des productivité des services
spécialistes fonctionnels non
mesurable
Niveau 4
Niveau 3
Niveau 2
Niveau 1
VII. Les suites logicielles
C. ORGANISATION DU TRAVAIL
I. Qu’est-ce que l’organisation du travail ?
C’est la définition des tâches, leur attribution à des ressources humaines, leur
planification et les méthodes et moyens mis en œuvre pour les réaliser.
Mais le cadre est plus large que cela, le concept touchant aussi à la définition
de l’environnement de travail, des conditions de travail, de l’emploi du temps
des salariées, leur répartition dans le bon service, etc., bref de l’organisation de
la vie en entreprise.
a- Avantage
Cette méthode de travail avait quelque avantage tels que :
b- Inconvénients
Malgré ses avantages elle disposait de multitude d’inconvénients. Parmi lesquels
nous pouvons citer : s
- Sa mission doit être réalisée en un temps imparti.
- La formation dispensée selon le taylorisme, ne met que l'accent sur la
pratique concrète des tâches, sans expliquer les raisons.
- Les cadences de production élevées rendent le travail des ouvriers
particulièrement difficile.
5. COURANT SOCIOTECHNIQUE
Ce qui nous amène aux années 1970 et au courant sociotechnique, inspiré des
sciences humaines et sociales : pour que le travailleur soit productif, il doit être
reconnu socialement, son environnement de travail doit être épanouissant et
ses tâches variées.
6. CONCEPTION MODERNE
a) L’autonomie des salariés
Le dysfonctionnement de l’OST, le changement de l’environnement de
l’entreprise (nouvelles lois qui protègent les ouvriers, augmentation de la
compétitivité entre les entreprises…). On tété à l’origine de l’apparition
de nouveaux modes d’organisation du travail qui tendent vers une autonomie
plus grande du personnel. On distingue : la rotation des postes, l’élargissement
des tâches, l’enrichissement des tâches, l’équipe semi autonomes, la direction
par objectif, etc.
Inconvénients :
Inhomogénéité du système global de
l’entreprise (contrat indéterminé +
contrat déterminé)
Des indices plus négatifs peuvent également être pris en compte comme le taux
d’absentéisme ou d’accidents du travail, le turn-over, etc.
CONCLUSION