Devoir d’hiver quantité d’espèces chimiques
Exercice 1 : définition et application (6pts)
1) Qu’est qu’une mole ?
La mole est une quantité de matière qui représente la réunion de N atomes
2) Pourquoi utilise-t-on la mole en chimie ?
On l’utilise pour exprimer des quantités de matière (nombre d'atomes ou de molécules...)
adaptée à l'échelle microscopique.
3) Quelle différence existe-t-il entre la masse molaire atomique et la masse molaire
moléculaire ?
La masse molaire atomique est la masse d’une mole d’atomes alors qu’une masse molaire
moléculaire est la masse d’une mole de molécule.
4) Donner le nombre d’Avogadro.
Le nombre d’Avogadro est égal à 6,02 * 10 23 entités.
5) Calculer la masse molaire des molécules suivantes :
a) Dihydrogène : H2 e) Glucose : C12H22O6
1 * 2 = 2 g/mol 12 * 12 + 22 * 1 + 6 * 16 = 262 g/mol
f) Dioxyde de carbone : CO2
b) Eau : H20 12 + 16 * 2 = 44 g/mol
1 * 2 + 16 = 18 g/mol
g) Sulfate de cuivre: CuSO4
c) Carbonate de calcium : CaCO3 63,5 + 32,1 + 16 * 4 = 159,6 g/mol
40,1 + 12 + 16 * 3 = 100,1 g/mol
h) Butane : C4H10
d) Nitrate : NO3 4 * 12 + 10 * 1 = 58 g/mol
14 + 16 * 3 = 62 g/mol
Données masses molaire en g/mol : H=1, C =12, N=14, O=16, S=32, Ca=40, Cu=63.5
Exercice 2 : calcul d’atomes (6pts)
La masse atomique du carbone est de 12g/mol.
1) Calculer la masse d’un atome de carbone
La masse d’un atome de carbone est de :12 / (6,02 * 1223) = 1,99335548× 10^-23 g
2) Déterminer le nombre d’atomes de carbone contenu dans 5g de carbone
Dans 5g de carbone, il y a : 5 / (1,99335548 × 10^-23 g) = 2,508333336 × 10^-23 atomes
de carbone.
3) Calculer la quantité de matière présente dans 24 g de carbone.
Une mole de carbone vaut 12g, il y a donc deux moles dans 24g.
Exercice 3 : (4pts)
Un comprimé d’aspirine contient une masse m=500mg d’acide acétylsalicylique. La molécule
d’acide acétylsalicylique a pour formule C9H8O4.
1) Calculer la masse m d’une molécule, puis le nombre N de molécule d’acide
acétylsalicylique contenues dans un comprimé.
Une molécule fait : M(C9H8O4)= 9 * 12 + 8 * 1 + 4 * 16 = 180g/mol
Dans un comprimé, il y a 180 / (6,02*10 23) = 1,672222224 * 1024 molécules
2) En déduire la quantité de matière n d’acide acétylsalicylique contenu dans le
comprimé.
Il y a (1,672222224 * 1024) / (6,02 * 1023) = 2,77781 moles d’acide acétylsalicylique
dans un comprimé.
Exercice 4 : (4pts)
Certains bonbons contiennent un colorant rouge, le rouge de cochenille, qui doit son nom
aux insectes utilisés pour sa fabrication :15 000 insectes sont nécessaires pour fabriquer
0,030 mol de ce colorant. Un paquet contient 30 bonbons rouges.
En expliquant votre démarche, déterminer le nombre d’insectes nécessaires à la coloration
des bonbons d’un paquet.
Formule brute du rouge de cochenille : C22H20O13
Un bonbon rouge contient environ 1,6mg de colorant.
Données masses molaire en g/mol : H=1, C =12, N=14, O=16, S=32, Ca=40,
Cu=63.5
Dans un paquet, il y a au total : 30 * 1,6 = 48 mg de colorant.
La masse molaire du rouge de cochenille est : M(C22H20O23) = 12 * 22 + 1 * 20 + 16 * 13 = 492 g/mol.
La masse d’une molécule de rouge de cochenille est : 492 / (6,02 * 1023) = 8,17*10-22
