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et des formations « La Vie du Jardin et des pépiniéristes,
ponctuelles pour des Jardiniers » et nos graineteries, etc.)
collectivités, des contenus pédagogiques
entreprises, des
associations
EN BREF
C/N Le meilleur paillage est celui que vous
trouvez sur place ou à proximité et qui
LE C/N C’EST QUOI ? 50 vous demande le moins de travail de
transformation possible !
C’est l’indice de carbone
(C) par rapport à l’azote
(N). Plus un C/N est
élevé, plus il est riche en De nombreux
autres facteurs
carbone. APPORT RAPIDE EN NUTRIMENTS peuvent faire
apparaître ces
Lorsqu’un type de matière organique symptômes comme
a un C/N bas (= riche en azote), les le manque d’eau.
apport rapide en
?
nutriments FAIM D’AZOTE
RÉSISTANT AU VENT 6
5 Si un paillage a une haute
4 ? teneur en carbone, les micro-
organismes
Résistance au vent 3 Pas de faim d'azote auront besoin
d’azote pour le décomposer.
DURABLE DANS LE TEMPS
2 Ils vont alors en chercher
1 dans le sol au détriment
A l’exception du paillage 0 des plantes. C’est ce qu’on
minéral ou plastique, la
appelle la faim d’azote.
plupart des paillages se
Pas besoin?de
décomposent, mais plus ou
renouveler
moins rapidement. Il faut donc Peu cher
fréquemment
les renouveler régulièrement. PEU CHER
Effet auto-fertilité
?
(richesse en carbone)
AUTO-FERTILITÉ
Un sol est dit « auto-fertile » lorsqu’il n’y a plus besoin de réaliser
des amendements azotés chaque année. Un apport régulier de
matières riches en carbone permet le développement de la vie du
sol. Ainsi, les vers de terre, champignons mycorhiziens et bactéries
sécrètent ou génèrent par la suite de l’azote en autonomie.
La tonte de gazon
Effet
Effet auto-fertilité
auto-fertilité (richesse en
Auto-fertilité
(richesse en carbone)
carbone)
BON À SAVOIR
La tonte de gazon a l’avantage de
générer de l’azote très rapidement,
contrairement à d’autres paillages
puisque son C/N est très faible.
OÙ EN TROUVER ?
En revanche, ce type de paillage
Il suffit de tondre une pelouse doit être renouvelé rapidement,
ou de récupérer celle d’un d’autant plus qu’il ne faut pas en
voisin pour en trouver. mettre une grosse épaisseur au
Si elle contient des graines d’adventices, risque d’étouffer le sol.
il serait plus judicieux de la mettre au Il est intéressant de la coupler
compost. avec un autre paillage (BRF, paille,
etc.) qui aidera à la restructuration
du sol et amènera plus de matière
organique sur le long terme.
BRF
BRF
Apport rapide en nutriments
apport
apport rapiderapide en
en nutriments
nutriments
6
65
54
Résistance
Résistance au vent
au vent
43 PasPas
de faim
ded'azote
faim d’azote
Résistance au vent 3 Pas de faim d'azote
2
2
11
00
Pas besoin de
Durable dans le
besoinrenouveler
Pas de renouveler Peu chercher
Peu
Economique
temps
fréquemment
fréquemment
Effet auto-fertilité
Effet auto-fertilité (richesse en
Auto-fertilité
(richesse en carbone)
carbone) BON À SAVOIR
Le BRF est un investissement
à long terme pour la
fertilité des sols. Par son
OÙ EN TROUVER ? apport en carbone, il améliore le
Si vous avez accès à un broyeur : récupérez développement et la croissance des
des branchages grâce à la taille de vos champignons, bactéries, vers de
propres haies & arbres ou de ceux de terre, et autres micro-organismes, ce
vos voisins ou via les professionnels des espaces qui permettra à votre sol de devenir
verts privés ou publics (ils sont en général intéressés auto-fertile : il ne nécessitera alors
puisqu’ils doivent payer pour les déposer en plateforme plus d’apport en azote.
de compostage). Pour parer à la faim d’azote des 2
Si vous n’avez pas accès à un broyeur : fournissez-vous premières années, il suffit d’ajouter
directement sur les plateformes de compostage (ils au BRF un paillage plus azoté (tonte
broient les végétaux avant de les composter). de gazon / fumier) ou de semer au
préalable des engrais verts. Après 2
ans, le sol devient alors auto-fertile.
L’idéal est d’avoir accès à un broyeur (acheté Le broyats de déchets verts, quand
ou en prêt), mais vous pouvez aussi utiliser il est bien équilibré en branchages
une tondeuse dans le cas où vos branchages ligneux/ verts et en feuilles; est
ne sont pas trop épais. Il vous suffit d’aligner les déchets idéal en paillage.
verts au sol et de les tondre. En effet, il nourrit le sol à long
Vous pouvez aussi vous tourner vers les professionnels terme grâce aux déchets ligneux
des espaces verts privés ou publics (ils sont en général (comme le BRF) tout en parant la
intéressés puisqu’ils doivent payer pour les déposer faim d’azote grâce aux apports
en plateforme) ou directement via les plateformes azotés des feuilles et autres
de compostage (ils broient les végétaux avant de les broyats verts (comme la tonte de
composter). gazon).
Attention :
Adapté aux plantes Attention : il Destinées à des
les paillages de terrain sec (plantes faut enlever les surfaces importantes
minéraux retiennent de rocailles & toiles de paillage
mal la fraîcheur et méditerranéennes) chaque année Permettent au sol de se
l’humidité du sol. et les nettoyer. réchauffer rapidement
Atténue les effets du froid Sinon elles seront
nocturne difficiles à enlever Peu écologiques et pas
et se dégraderont esthétiques
Convient aux plantes en rapidement.
pot Titre du graphique
Pailleminéral Foin
Paillage
Apport rapide en nutriments
apport rapide en nutriments
6
5
44
Résistanceau
Résistance au au
Résistance vent
vent
vent 33
Pas
Pas de
defaim
Pas de d'azote
faim d'azoted’azote
faim
22
11
00
Durable
Pas besoin dedans le
renouveler Peu cher
Pas besoin de renouveler Economique
fréquemment
temps Economique
fréquemment
BON À SAVOIR
Le principal inconvénient est que
ces paillages n’apportent aucune
matière organique au sol.
La paille et le foin
C/N C/N
LA PAILLE LE FOIN
50 - 70 est la tige
40 - 60 est de l’herbe
Épandre sur
5 cm
des céréales (blé, de prairie fauchée, d’épaisseur
orge, avoine, etc.) séchée et conservée
coupée avec l’épi à la pour l’alimentation
moisson. Titre du graphique des animaux en A renouveler
tous les ans
Paille Foin période difficile.