CHAPITRE 2 - Les propriétés de la matière

BILAN N°1 : La conduction électrique

La conductivité électrique est une caractéristique des matériaux traduisant leur capacité à laisser
circuler le courant électrique.

• Ceux qui laissent circuler le courant électrique sont les conducteurs électriques.

Exemple : Tous les métaux sont des conducteurs électriques.

• Ceux qui ne laissent pas passer le courant électrique sont des isolants électriques.
Exemple : Tous les plastiques sont des isolants électriques.

BILAN N°2 : La masse

• La masse est une grandeur physique caractérisant la quantité de matière d’un échantillon.
La masse a pour symbole m et son unité légale dans le système international est le kilogramme de
symbole kg.

On mesure la masse d’un échantillon grâce à une balance.

masse

Schémas : - balance électronique

- balance de Roberval

BILAN N°3 : Le volume

• Le volume est une grandeur physique caractérisant l’espace occupé par un échantillon.
Le volume a pour symbole V et son unité légale dans le système international est le mètre cube de
symbole m3. On utilise couramment le litre de symbole L.
En chimie, on mesure le volume d’un échantillon grâce à une éprouvette graduée.

Schéma :

BILAN N°4 : La masse volumique

La masse volumique d’un objet est notée ρ (lettre grecque : rhô).

L’unité du système international pour la masse volumique est  le kilogramme par mètre cube de
symbole kg/m3 ou gramme par litre noté g/L. On utilise couramment le g/mL ou le g/cm3.

La masse volumique de l’eau est de : 1 g/mL

Pour un même volume, un matériau est d’autant plus lourd que sa masse volumique est élevée.