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  • CV Janvier 2023

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    cv janvier 2023

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    KUIMETA FOMEKONG Gaétan

    INGENIEUR DE CONCEPTION DES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES

    Coordonnées Profil professionnel


    Lieux : Douala Cameroun Je dispose d’un parcours professionnel qui m’a permis de varier mes compétences en faisant face à de
    nombreux challenges en entreprise. J’y ai acquis des compétences aussi bien techniques que social à travers
    Tel :673860111/694145962 la recherche des solutions pour la résolution des problèmes, le travail sous objectifs et KPI, l’orientation
    résultat, la résilience, la capacité de travailler aussi bien en équipe qu’en autonome, la flexibilité et une
    Email : gaetanfomekong@gmail.com
    bonne capacité d’adaptation
    LinkedIn : Gaétan FOMEKONG
    Parcours professionnel
    Competences CHOCOCAM Tiger Brands : Juillet 2022-octobre 2022
    • Pack office Stage académique fin d’études : amélioration du rendement de productivité de l’atelier de confiserie à travers
    • Design expert (planification la réduction des pertes en bonbons et en packagings dans l’atelier.
    experimentale, plan de melange
    ou formulation) • Suivie des rebuts, identification des causes et pannes majeures et leur hiérarchisation, détermination
    • Maitrise des outils qualités des zones de pertes majeures, évaluation des pertes matières, financières, et des couts de
    • Autocad 3D recyclages, propositions des actions correctives (conception des réceptacles, suivie de certains
    • Cartes de contrôle Minitab paramètres process, identification des pièces à rechanger etc…)
    • Analyses statistiques
    • Analyses physicochimiques PANZANI Cameroun : Aout 2021- septembre 2021

    Savoir etre Stage académique agent de maitrise : laboratoire de contrôle qualité (contrôleur qualité)

    • Contrôle physicochimique de la matière première, contrôle du produit en cours de fabrication,


    • Esprit d’equipe
    • Esprit d’initiative contrôle du produit fini (analyse des teneurs en eau, couleurs, analyses granulométriques, analyse
    • Dynamisme des textures des spaghettis et macaroni, etc…), contrôle de la conformité des packagings.
    • Orienté resultat • Proposition d’une nouvelle méthode de comparaison des fermetés des pâtes de format différent.
    • Flexibilité
    • Autonomique et très responsable IFATI SOAP : Aout 2020- septembre 2020
    Stage académique ouvrier : production des savons de toilettes à base de bave d’escargot
    Langues
    CAMLAIT Yaoundé : juillet 2017- Aout 2017
    Francais
    Stage académique ouvrier : participation au travail, suivies et compréhension des étapes de la production du
    Anglais
    ‘’jus’’ jovino,

    Centres d’interet Cursus scolaire


    • Sport (football, tennis)
    • Art (dessin au crayon)
    Ecole Nationale supérieure des sciences Agro-industrielles (ENSAI de Ngaoundéré) -
    • Trading et analyse des marchés Novembre 2019-Novembre 2022
    financiers
    Ingénieur de conception des industries Agricoles et Alimentaires IAA (3eme de ma promotion) :
    Certifications
    • Mention : BIEN
    • Explore entrepreuneurship in Jim • Soutenance sous le thème réduction des pertes bonbons et en packagings en confiserie de
    leech mastercard fellowship on sucres cuits (17.5/20)
    entrepreneurship (en cour)
    • Lean six sigma whitebelt (en cour) Université de Dschang -Septembre 2015-2019
    • Master 1 en nutrition et sécurité Alimentaire (mention assez bien)
    Responsabilités • Licence en biochimie et technologie alimentaire (mention assez bien)

    Responsable des affaires academiques et Lycée Bilingue de Mbouda : juillet 2008- Aout 2015
    sociales de l’AERUDEN (association des
    etudiants de l’université de Dschang à • Baccalauréat D : 2015
    l’ENSAI)

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