Chergui Khaoula

Bouira, Algérie
99999 | kkk@gmail.com

Objectif

Jeûne diplômée autonome, dynamique et ambitieuse.

Dotée d'un grand sens de responsabilité, aime travailler en
équipe, ponctuelle, savoir s'adapter et travailler dans le stress.
A la recherche d'un emploi stable dans un milieu
de travail motivant pour s'améliorer et construire une carrière dans le domaine professionnel.

Expérience Professionnelle

Maison de gâteaux eldjawhara 03/2018 - A ce jour

Ouvrière
Taches réalisées : 
Vendre des gâteaux.
Préparer et décorer des gâteaux.
Emballer et préparer les commandes.
Faire les taches ménagère.
Laboratoire de la répression des fraudes - Bouira. 05/2021 - 05/2021
Stagiaire
Tâches réalisées : 
Caractérisation physico-chimique et microbiologique de produit réalisé pour le PFE.

Boutique en ligne 06/2020 - 01/2021

Gérante
Tâches réalisées : 
Commercialiser la marchandise.
Préparer et expédier les commandes.
Répondre aux clients.
Gérer les réclamations.
EURL VMF Mane MAGHREB - Alger. 03/03/2019 - 13/06/2019
Stagiaire
Tâches réalisées : 
Réaliser des applications aromatiques.
Institut des Sciences et Techniques Appliquées - Blida. 12/2018 - 01/2019
Projet tuteuré
Tâches réalisées : le travail est relaisé par un groupe de 4 étudiants.
Préparation des pâtes alimentaires à base d'avoine.
Caractérisation organoleptique des pâtes.
Danone - Bejaia. 18/09/2018 - 02/10/2018
Stagiaire
Tâches réalisées : 
Effectuer des analyses physico-chimique et microbiologique sur les produits de l'entreprise.
Préparation des milieux de cultures.
Faire un suivi de DLC.
Faire un suivi de la qualité des produits.
Laboratoire de contrôle de qualité Pierre et Marie Curie - Bouira. 07/2018 - 08/2018
Stagiaire
Tâches réalisées : 
Effectuer des analyses physico-chimique et microbiologique des produits alimentaires.
 Sosemie - Blida. 01/06/2017 - 02/07/2017
Stagiaire
Tâches réalisées : 
Accompagner le chef des lignes de production des pâtes alimentaires.
Effectuer des analyses physico-chimique de la farine et la semoule.

Éducation

Lycée Sedik Ben Yahia. 2015 - 2016

Baccalauréat de filière sciences expérimentales.
Mention : Assez bien.
Saad Dahleb Blida 1, Institut des Sciences et Techniques Appliquées. 2016 - 2019
Licence professionnelle en sciences alimentaires, filière : Technologie des céréales et dérivés.
Mention : Très bien.
Université Akli Mohand Oulhadj, Bouira. 2019 - 2021
Master 2 en agroalimentaire et contrôle de qualité.
Mention : Excellent.

Compétences

Maîtrise des principes liés à l'assurance qualité.

Maîtrise des techniques de contrôle alimentaire.
Maîtrise des principes de sécurité alimentaire.

La Langue

Français : lu, écrit, parlé.

Arabe : lu, écrit, parlé.
Anglais : lu, écrit, parlé.

Formation Complémentaire

Techniques de prospection avancées.

Formation effectuée au sein de l'entreprise Yotta prospection Inc. Au cours du mois d'avril.
Formation de qualité des aliments.
Formation en ligne sur ACTIA, MOOC Qualité des aliments 2020.
Formation de la démarche HACCP.
Formation de trois jours sur la démarche HACCP, au niveau de l'institut des sciences et techniques appliquées
de l'université de BLIDA-1.

Informatique

Microsoft Word.
Excel.
Power Point.
 Chergui Khaoula
Bouira, Algeria.
002778999 | vvv@gmail.com

Objectif

Autonomous, dynamic and ambitious graduate. With a great sense of responsibility, likes to work in a team
punctual, able to adapt and work under stress. Looking for a stable job in a motivating work environment
motivating work environment to improve and build a career in the professional field.

Expérience Professionnelle

Eldjawhara Cake House. 03/2018 - A ce jour

Worker
Tasks performed:
Sell cakes.
Prepare and decorate cakes.
Pack and prepare orders.
Do the housework.
Laboratory of the repression of frauds - Bouira. 05/2021 - 05/2021
Intern
Tasks performed :
Physico-chemical and microbiological characterization of product realized for the PFE.
Online store 06/2020 - 05/2021
Manager
Tasks performed :
Market the merchandise.
Prepare and ship orders.
Answer to customers.
Manage complaints.
EURL VMF Mane MAGHREB - Algiers. 03/03/2019 - 13/06/2019
Trainee
Tasks performed :
Realize aromatic applications.
Institute of Applied Sciences and Techniques - Blida. 12/2018 - 01/2019
Tutored project.
Tasks carried out: the work is relayed by a group of 4 students.
Preparation of pasta based on oats.
Organoleptic characterization of pasta.
Danone - Bejaia. 18/09/2018 - 02/10/2018
Trainee
Tasks performed :
Carry out physico-chemical and microbiological analyses on the company's products.
Preparation of culture media.
Follow-up of the expiration date.
Follow up the quality of the products.
Pierre and Marie Curie Quality Control Laboratory - Bouira. 07/2018 - 08/2018
Trainee
Tasks performed :
Perform physico-chemical and microbiological analysis of food products.
 Sosemie - Blida. 07/2018 - 08/2018
Trainee
Tasks performed :
Accompany the head of the pasta production lines.
To carry out physico-chemical analyses of flour and semolina.

Éducation

Sedik Ben Yahia High School. 2015 - 2016

Baccalaureate in experimental sciences.
Mention : Quite good.
Saad Dahleb Blida 1, Institute of Applied Sciences and Techniques. 2016 - 2019
Professional degree in food science, field: Technology of cereals and derivatives.
Mention : Very good.
Akli Mohand Oulhadj, Bouira. 2019 - 2021
UniversityMaster 2 in food processing and quality control.
Mention : Excellent.

Compétences

Mastery of the principles related to quality assurance.

Mastery of food control techniques.
Mastery of the principles of food safety.

La Langue

French : read, written, spoken.

Arabic : read, written, spoken.
English : read, written, spoken.

Computer Science

Microsoft Word.
Excel.
Power Point.

Complementary Training

Advanced prospecting techniques.

Training given at Yotta Prospecting Inc. During the month of April.
Food Quality Training.
Online training on ACTIA, MOOC Food Quality 2020.
Training of the HACCP approach.
Training of three days on the HACCP approach, at the level of the institute of sciences and applied
techniques
of the university of BLIDA-1.