BATTOUI Hamza

0749808284 38
RUE LAPORTE GAYOLE, Boulogne sur mer 62200
ha.battoui@gmail.com
À l’attention du responsable du master Sciences et technologie
de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement

Objet : Candidature en M1 parcours Qualité et sécurité en alimentaire

Madame, Monsieur, Titulaire d’un DEUST option Biologie, Chimie, Géologie et une Licence
en Sciences agroalimentaires et techniques de commerce à Faculté des Sciences et Techniques
au Maroc et une Licence mention Sciences de la vie parcours Agroalimentaire et halieutiques
à IUT du Littoral Côte d'Opale Site de Boulogne-sur-Mer, je me permets de vous adresser ma
candidature pour le master 1 Nutrition et sciences des aliments.
L’intégration de ce master s’inscrit dans la volonté de continuer mes études dans ce domaine
qui me passionne. Au cours de mon parcours universitaire, j'ai acquis une solide formation en
Qualité, production et transformation alimentaire, avec une connaissance approfondie en
biochimie/microbiologie alimentaire, en nutrition, ainsi que les techniques de transformation
des denrées alimentaires. Par ailleurs ma discipline et ma détermination m’ont permis d’être
classé parmi le majorant de ma promotion en Licence Sciences agroalimentaires et techniques
de commerce. En parallèle, et pour joindre mes expériences théoriques acquises à une
expérience professionnelle, J’ai effectué plusieurs stages parmi lesquels mon stage responsable
rayon poissonnerie chez Label Vie SA qui opère dans le domaine de grande distribution, au
Maroc et un stage de fin d’études en tant qu’assistant responsable QSE chez PRO IMPEC. Ces
expériences m'ont permis d'acquérir une solide expérience professionnelle en matière de
gestion de la qualité, d'hygiène et de sécurité sanitaire et environnementale.
Fort de ces expériences, je suis désormais déterminé à me spécialiser davantage dans qualité,
hygiène, sécurité et environnement des produits alimentaires, en vue d'évoluer vers le métier
de responsable qualité, hygiène, sécurité sanitaire et environnement. C'est pour cette raison que
j'ai choisi votre Master, considérant qu'il répond parfaitement à mes aspirations
professionnelles et je suis prêt à m'investir pleinement dans mes études et à tout mettre en
œuvre pour aboutir à la réussite de cet objectif.
Sérieux, rigoureux, je serai honoré de pouvoir continuer mes études dans votre master et prêt à
m’investir et à tout mettre en œuvre pour aboutir à la réussite de cet objectif. Dans l'espoir
d'une réponse favorable de votre part, je vous prie d'agréer Madame, Monsieur, mes salutations
les plus respectueuses.