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hermann

DOUDIEU SIEWE
Contrôleur sécurité-qualité
agroalimentaire
A PROPOS DE MOI 00 221 773727837 Liberté 6 extension-Dakar, Sénégal.

dsh2390@gmail.com Célibataire, sans enfant.


Autonome et enthousiaste, mes
premières expériences m'ont permis
de renforcer mes acquis et
d'appréhender les différents outils et PARCOURS PROFESSIONNEL
techniques de gestion qualité . En
quête de nouveaux challenges, je 01/2021 – 11/2022
souhaite rejoindre une organisation à
laquelle je pourrais apporter mon
UCB Yaoundé Intérim
dynamisme et mon goût du Contrôleur qualité chez UBC
challenge. • Application des normes en vigueur, du règlement intérieur à UBC,
• Concevoir et décliner les plans, les démarches et les actions Qualité
• Sensibiliser et former les personnels à la démarche Qualité
• Analyser les non-conformités,
• Définir et préconiser les actions correctives et contrôler leur mise en
application,
• Conseiller et apporter un appui technique aux services et aux clients,
COMPETENCES • Analyser les matières premières,
• Garantir la conformité des matières premières,
• Vérifier que les conditions d'hygiène soient respectées,
• Établir un document assurance qualité, un cahier des charges à
• Motivation. suivre,
• qualité relationnelle avec les
différents acteurs,
• Contrôler l'application de son cahier des charges,
• très bonne aptitude rédactionnelle. • Étudier le résultat de son travail, l'efficacité de ses méthodes,
• maîtrise des outils d'analyse • Analyser le produit fini,
statistique ainsi que des • Valider la sécurité alimentaire du produit prêt à être consommé.
techniques de contrôle de
l'entreprise.
• rigueur et méthode dans le travail, 03/2021 – 05/2021
• excellente capacité d'analyse et de Institut supérieur polytechnique les armandins Yaoundé CDD
synthèse.
• Gestion administrative. Enseignant spécialisé en HSE
• capable d'assurer un management
transversal. • Enseignement d'Hygiène auprès d'étudiants de 1ère et 3ème année
• Règles QHSE. option. Laboratoire,
• Respect des normes QHSE. • Renseignement des notes,
• Applications des normes QHSE. • Préparation des cours selon une progression pédagogique, utilisation
• Définition d'indicateurs QHSE.
d'outils numériques, création des supports pédagogiques,
• connaissance des principes de la
certification.
• Participation aux conseils de classe et aux réunions pédagogiques,
signalement des problématiques (comportement, retards et absences
répétés),
• Contrôle des connaissances des élèves,
• Conception des leçons selon des objectifs pédagogiques,
• Construire, mettre en œuvre et animer des situations d'enseignement
et d'apprentissage prenant en compte la diversité des élèves.
• Évaluation des performances des étudiants à travers le contrôle continu
(travaux pratiques, exposés oraux, interrogations orales).
• Transmission des savoirs fondamentaux d'après les programmes
officiels.
COMPETENCES • Contrôle des connaissances des élèves.
INFORMATIQUES

07/2019 – 12/2019
Alucam-Socatral Edéa Contrat de professionnalisation
Stagiaire en ingénierie projet

• Étude de tous les départements pour faire un bilan sur la qualité et la


conformité puis suggérer des améliorations,
• Formation du personnel sur les protocoles à mettre en œuvre pour
Word optimiser la qualité des produits,
Excel
Powerpoint
• Suivi des indicateurs de performance de l'activité dans une optique de
Outlook reporting et d'amélioration continue,
Photoshop • Renseignement des supports de suivi de la production.
• Optimisation des coûts de fabrication,
• Mise à jour des procédures de sécurité visant à assurer la conformité
des activités,
• Audits internes réalisés tous les semaines pour contrôler le niveau de
qualité afin de faire des comptes-rendus au département concerné,
• Application de mesures correctives, tels que les plans d'actions, pour
avoir le niveau de qualité attendu ou pour améliorer la qualité,
LANGUES

07/2018 – 01/2019
Hysacam Douala Contrat de professionnalisation
Stagiaire en management environnemental
FRANCAIS
ANGLAIS
• Réalisation d'audits environnementaux internes en examinant
attentivement l'ensemble des documents techniques et en effectuant
des déplacements sur le terrain et remise d'un rapport objectif et suivi
détaillé,
• Rédaction et attentifs des demandes d'autorisation environnementale
pour des projets en veillant à fournir des données complètes sur la
nature et le volume de l'activité, le type d'installation, l'ouvrage ou les
travaux envisagés,
• Organisation de formations pour le personnel de l'entreprise afin de
CENTRE D’INTERET
sensibiliser celui-ci aux pratiques écoresponsables et à la lutte contre
la pollution,
• Gestion de la documentation : rapports de tests, fiches techniques,
• Lecture certificats,
• Voyage • Développement de la culture qualité au sein de l'entreprise,
• Suivi des évolutions de la législation et des normes QSE,
• Sport
• mise à jour des risques liés à l’environnement au niveau du centre de
• Développement
traitement des déchets dans le but de mettre en mouvement les
personnel
mesures de prévention nécessaire. Afin d’assurer la qualité du travail
• Développement durable effectué sous la responsabilité du responsable environnement,
• planification et la mise en œuvre d’un système de management
environnemental au sein de l’entreprise.
03/2018 – 05/2018
REFERENCES Movis Cameroun Douala Contrat d’apprentissage
PROFESSIONNELLES
Stagiaire académique

• Mr Jean Zacharie wonso : • Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
CEO de unapec conseil/ • Gestion des tâches administratives : saisie des données, classement,
cabinet deloitte, tel : archivage et numérisation des documents, rédaction de compte
00237699557097,email:unap
ecgmail,com
rendus de réunion,
• Conduite des recherches et des analyses pour soutenir les projets de
• Mr Muller Nandou l'équipe,
Tenkeu:Directeur General • Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre
Kemit Ecology
le fonctionnement de l'entreprise,
Tel:00237696043698,http://
WWW,KEMITECOLOY,CM, • Mise à jour de la documentation qualité et étude du SMQ en vue du
passage de l'entreprise à la norme ISO 9001 version 2015 .
• Mr SERGE iMOMA Paul:
Surintendant service grands
projet Alucam-Socatral/ tel:
00237675885660, email:
lbelibi@pedaids.org
FORMATION PROFESSIONNEL ET ACADEMIQUE

11/2016 – 06/2019
Essec- université de Douala
Master II: Gestion de la Qualité - Assez Bien

Le management de la qualité ou gestion de la qualité , est une


discipline du management regroupant l'ensemble des concepts et
méthodes visant à satisfaire les clients d'un organisme (en général les
entreprises, associations, organismes publics) et à fournir des produits
et services correspondant à leurs attentes.

10/2013 – 07/2014
Faculté des sciences – université de Douala
Master I: Zoologie – Assez Bien

Zoologie: Branche des sciences naturelles qui a pour objet l'étude et la


classification des animaux.

10/2012 – 07/2013
Faculté des sciences – université de Douala
Licence en biologie environnementale – Assez Bien

AUTRES FORMATIONS ET SEMINAIRES

• Attestation de formation (croix rouge) en soins de premiers secours.

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