POSTE : RESPONSABLE QUALITE

ACTIVITE Contrôle qualité et conformité du produit

REPORTER A: DG
FICHE DE POSTE

RESPONSABILITES
(décrire les tâches confiées dans le cadre du poste de travail)
QUALITE SMSDA
- Définir et mettre en œuvre la politique qualité - s’assurer que le SMSDA est conforme
de l'entreprise en y associant des indicateurs et aux exigences du présent document;
des processus de contrôle - rendre compte de la performance du
- Responsable de la conformité des produits ou SMSDA à la direction;
- Appliquer la politique industrielle définie
services de l'entreprise aux exigences internes
par le SMSDA
et externes (conformité aux normes, exigences - Vérification de la sécurité de la matière
légales, attentes des clients…). première / du matériel d'emballage
- Cordonner les activités de pilotage et de pendant la distribution
surveillance de la performance des procédures - Mise en œuvre et suivi du plan d’actions
et méthodologies qualité de l'entreprise. en matière d’hygiène et de sécurité
- Veillant sur la qualité des produits ou des
services ainsi que sur le processus de
production, il pilote la résolution de
problèmes.
- Organiser et maintenir le système de
management de la qualité et superviser sa
déclinaison à tous les niveaux de l'entreprise
- Définir et mettre en œuvre le plan de
communication sur la politique et le
programme qualité.
-
AUTORITES
(décrire les autorités en cas d’impact sur le service et /ou sur la sécurité des biens et des personnes)
QUALITE SMSDA
- Gérer le personnel de l’hygiène (ménage) - Evaluation des compétences des mains
- Définir les besoins de formation et organiser d’œuvres
le planning - Formation et sensibilisation sur l'hygiène
- Proposition, contrôle d'améliorations
et/ou d'évolutions dans le domaine de
l'hygiène
ROLES
(décrire les spécificités du poste liées au savoir faire /savoir-faire faire /savoir être)
QUALITE SMSDA
- Assurer la bonne compréhension et - Analyser les matières premières,
l'application des procédures et démarches - Garantir la conformité des matières
qualité à travers les formations et l'assistance premières,
méthodologique - Vérifier que les conditions d’hygiène
soient respectées,

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- Identifier et analyser les problèmes qualité et - Établir un document assurance propreté,
proposer des actions correctives un cahier des charges à suivre,
- Promouvoir les plans d'amélioration de la - Effectuer le contrôle hygiène et l’état de
performance, la culture d'amélioration santé du personnel
- Contrôler l’application de son cahier des
continue et les meilleurs pratiques auprès des
charges,
collaborateurs - Étudier le résultat de son travail,
- Organiser et superviser des audits qualité l’efficacité de ses méthodes,
internes et externes - Analyser le produit fini,
- Préparer les démarches de certification ou - Cartographier les risques techniques et
d’accréditation spécifiques et assurer la fonctionnels et estimer leur criticité
pérennité des certifications en vigueur - Déployer une démarche sûreté de
- Participer à l'implémentation du système de fonctionnement
management de la qualité fournisseur - Réaliser une analyse de risque en
- Préparer les démarches de certification ou utilisant des normes et des méthodes
d’accréditation spécifiques standard
- Concevoir les procédures garantissant la - Définir les plans d'actions liés à
qualité des produits l'hygiène, la sécurité et l'environnement
- Suivre le contrôle de la qualité des matières - Définir et suivre les outils de gestion de
premières et des moyens de production la qualité (système documentaire,
- Concevoir des solutions pour optimiser la indicateurs…)
qualité de la production - Assurer la veille normative et
- Contrôler la qualité des prestations des sous- réglementaire
traitants
- Veiller à la conformité des produits finis
(cahier des charges, normes, spécifications...)
- Contribuer à la définition globale de la
politique qualité de l'entreprise
CONNAISSANCES ORGANISATIONNELLES
- Connaissances et expérience dans la gestion des ressources humaines
- Connaissance suffisante des principes et pratiques d'hygiène alimentaire
- Connaissance en normes nationales et internationales sur les dattes
- Connaissance en méthodes d'analyse statistique
- Connaissances des lois et des réglementations liés au qualité et sécurité du produit
-Connaissances des normes ISO 22000
- Connaissances de pack office (Word, Excel)
- Connaissances des langues (Français et anglais)
COMPETENCES
- S'intéresser à la sécurité, à l'environnement et à la qualité
- Privilégier la sécurité en termes d’objectif qualité
- Comprendre le sens des référentiels et savoir extraire les exigences d’une norme
- Pouvoir déployer une norme au sein d’une organisation
- Savoir effectuer la maîtrise statistique des procédés pour mesurer l’efficacité d’un procédé
de fabrication.
- Avoir un esprit de synthèse et être capable d’avoir une vue d’ensembles des
problématiques soulevées prise en compte simultanée des aspects QSE sur l’ensemble
de la chaîne de production du service ou produit)

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- Etre pragmatique
- Savoir s'organiser, être rigoureux
- Savoir écouter et prendre en compte les remarques de ses collaborateurs
- Savoir communiquer aussi bien à l'oral qu'au moyen de différents médias
- Savoir argumenter ses prises de position
- Etre fort de proposition
- Savoir travailler en équipe
- Savoir prendre et assumer des décisions
- Etre capable de se remettre en question
- Savoir déceler les qualités de ses collaborateurs et les valoriser
- Savoir être à l'écoute
- Savoir déléguer ses responsabilités
- Sens de la négociation
- Aptitude à se conformer aux objectifs
ACCES AU POSTE
Formation initiale : BAC+5 Ingénieur ou Master universitaire dans le
domaine de la qualité.
Formation complémentaire : Formation de l’ISO 22000

Expérience : Pas nécessaire

VALIDATION
Le concerné Le RH

Nom/ prénom :…………………………….
Signature :

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