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Qu’est-ce que mangent les enfants au petit-déjeuner 

https://www.lemonde.fr/m-perso/portfolio/2014/11/27/le-tour-du-monde-des-p-
tits-dej_4527452_4497916.html

Regardez les photos proposées dans cet article du journal Le Monde puis
décrivez-les.

4.Birta Gudrun Brynjarsdottir, 3 ans et demi, Reykjavik, Brita démarre


séjournée devant un hafragrautur, bouillie de flocon d'avoines mélangés ä de
l'eau ou du lait, agrémentée de sucre, de sirop d’érable, de fruits, etc. Elle doit
aussi avaler une cuillerée de lysi : de l'huile de foie de morue, riche en
vitamine D

5.Tiago Bueno Young, 3 ans São Paulo, Tiago boit un chocolat au lait, tandis
que sa mère, Fabiana, est déjà au travail. Lui et ses deux frères enfournent
aussi des céréales, du gâteau à la banane et un bisnaguinha, petit pain
typiquement brésilien servi avec du requeijäo, une sorte de fromage blanc.

6. Aricia et Hakim, 4 ans et 2 ans São Paulo, Au menu, jambon, fromage et


pain beurré. Le biberon rose d'Aricia contient du chocolat au lait, celui de son
frère Hakim... du café au lait. Tradition culturelle, beaucoup de parents
brésiliens donnent du café ä leurs enfants, convaincus qu'il leur fournit des
vitamines et des antioxydants et les aide à se concentrer å l'école. Le Père
d'Hakim, Reginaldo Aguiar Gomes, le trouve "plus excité après". Le pédiatre
de la famille dit qu'en boire avec modération ne fait pas de mal.

7. Doga, 8 ans, Istanbul, Le petit déjeuner de Doga est copieux le samedi :


pain tartiné de miel et de kaymak (créme fraiche épaisse), olives, œufs sur le
plat et sucuk (saucisse seche épicée), œufs durs, pekmez (mélasse) avec
des graines de sésame, assortiment de viandes (mouton, chèvre, vache),
confitures de coings et de müres, pätisseries, pain, tomates, concombres,
radis et autres légumes crus, purée å base de poivrons rouges appelée
kahvaltilik biber salcasi. Et puis le fameux halvah, gâteau très riche å la
noisette, sans oublier le lait et le jus d'orange
Et chez vous ?

En Inde, les enfants mangent le petit déjeuner différent que Français. Ils
s'appellent idly, dosa, vada, pongal , poori etc... avec chocolat chaud ou du
lait. En général idly dosa font par du riz et lentilles. Un jour avant, on doit
commencer la préparation. D'abord tremper du riz avec des lentilles, après 4
heures on doit moudre avec mixer. En suit laissez-le fermenter jusqu'à
minimum 8 heures. Après la fermentation le matin on fait idly comme galette
et dosa comme crêpes. Les enfants les mangent avec différents types de
chutnies(sauce).

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