Projet dactivit didactique

Date : le 29 mai 2015

cole : coala Gimnazial Dolheti, loc. Brdiceti
Classe : VIe, IVe anne dtude
Niveau : A1
Enseignant : Damian Cristina Ioana
Objet : Langue franaise
Manuel : Ed. Humanitas
Type de leon : Systmatisation
Sujet de la leon : Les repas, les aliments
Dure : 50 minutes
Comptences vises
Production orale, comprhension orale, production crite, comprhension crite
Comptence spcifiques
- comprendre des mots et les associer des images
- comprendre des tableaux daliments et des menus
- connatre les noms des aliments, les articles partitifs
- raliser le menu dun repas quilibr
- dcouvrir la composition obligatoire des menus
Stratgies didactiques:
mthodes et procds: conversation dirige et thmatique, dialogues, observation, prsentation, exercices ;
moyens et matriels: fiches de travail, planche, jeux didactiques, jetons, images, flip-chart ;
forme d'organisation: travail collectif, travail par groupes et travail individuel.
Bibliographie :
Programa colar pentru disciplina Limba francez pentru clasa a VI-a, Bucureti, 2009 ;
Manual de limba francez pentru clasa a VI- a, Ed. Humanitas, Mariana Popa, Anca Monica Popa, Bucureti, 2006;
http://www.bonjourdefrance.com
http://lepointdufle.net

Droulement des activits

Droulement

Activit des lves

Phase 1
1 min.

Mise en train

Phase 2
3 min.

Vrification du devoir

Phase 3
10 min.

Vrification
desLes lves rpondent aux
connaissances acquises questions du professeur et
compltent sur leurs fiches
et sur le flip-chart. Ils
lisent le tableau et les
exercices.

Phase 4
34 min.

Fixation
des
connaissances
acquises

Rle du prof.
Le
professeur
assure
atmosphre
adquate
dvelopper la leon.

Les lves lisent et

corrigent dans les cahiers.

Les lves participent la

conversation.

Org. de classe
une
pour

Matriel
utilis

Grands groupes

Le professeur fait le contrle

quantitatif et qualitatif des
devoirs. Il annonce les objectifs
de la leon.

Grands groupes

Les cahiers
lves

Le professeur donne une fiche de

travail aux lves. Il demande
quels sont les noms des repas et
au quel moment de la journe on
le prend. Le professeur demande
aux lves de rsoudre des autres
exercices qui concernent les repas
et les articles partitifs, loral et
sur le flip-chart (annexe 2).

Grands groupes

Annexe 1
Annexe 2
Flip-chart

Aprs une conversation introductive le

professeur montre la photo de la
pyramide alimentaire (annexe 3). Il
demande aux lves sils la connaissent
Les lves identifient la place de et pourquoi elle est importante. Le
chaque famille et collent le jeton professeur fait remarquer que la
au bon endroit. Ils compltent
pyramide a plusieurs tages. Il donne
sur leurs fiches.
aux lves des jetons avec les noms des
familles des aliments quils doivent
coller au bon endroit (annexe 4).
Le professeur donne aux lves une
fiche avec limage de la pyramide
alimentaire.
Chaque lve reoit un jeton avec

Grands groupes

Annexe 3
Annexe 4

des

Les lves collent les images et

prononcent le nom de chaque
aliment.

limage dun aliment quil va coller sur

la pyramide dans la bonne famille
(annexe 5).
On fait une synthse sur la pyramide
Les lves lisent et puis rsolvent en lisant les informations qui concerne
lexercice.
les recommandations alimentaires
(annexe 6). Le professeur donne aux
lves une fiche de travail (annexe 7).
Le professeur donne aux lves une
Les lves lisent les menus et
autre fiche avec deux menus diffrents
disent ce quils en pensent.
de deux enfants. Ils doivent dcider si
les menus sont quilibrs ou pas
(annexe 8).
Les lves reoivent une fiche (annexe
Les lves choisissent leur menu 9). Par deux, ils vont choisir un menu
et le prsente.
quilibr pour le djeuner et le
prsenter.

Annexe 5

Annexe 6
Annexe 7

Annexe 8
Annexe 9

Phase 7
1 min.

valuation de la
performance

Les lves coutent.

Le professeur fait des remarques sur la

participation lactivit et rcompense
les lves par des notes.

Grands groupes

Phase 8
1 min.

Fixation de la
performance

Les lves coutent.

Le professeur donne le devoir (annexe

10).

Grands groupes

Annexe 10

Annexe 1
LES REPAS
En France il y a trois repas principaux et un goter.
Le moment de la journe

Le repas

La nourriture
Du lait, du th, du caf, du pain, des croissants, des biscottes avec du beurre, des
tartines, des ufs, des crales, du jambon,

Lentre des crudits (des tomates, de la salade verte, des carottes) ou de la

charcuterie (du saucisson, du jambon)
Le plat principal de la viande (du porc, du poulet, du buf) avec des lgumes, du
riz ou des ptes.
Dessert : du fromage, un gteau, une tarte ou une glace, des fruits

Du chocolat, des fruits, du jus, un gteau

Du potage de lgumes, de la soupe crme, des lgumes, du fromage, du yaourt, du
poisson, des frites, de leau

Annexe 2

CORRIGEZ
-En France, comme dans dautres pays, il y a trois repas. Un repas le soir : le petit djeuner, un repas midi : le djeuner et un repas le matin : le goter.
-Trois repas ? Non, quatre avec le dner ! Le dner est le repas de laprs-midi !
COMPLETEZ
Au petit djeuner, je prends beaucoup ..... crales avec un peu . lait.
Au djeuner, je mange .. poisson avec .frites et je bois eau.
Au goter, jaime bien manger tartines avec .. confiture.
Et enfin au dner, je ne mange pas beaucoup : un peu . poulet et un peu ..salade, cest tout !
COMPLETEZ
On mange comme entre.
On en prend comme plat principal..
On en offre comme dessert.
QUEL REPAS PRENDS-TU ?
Du potage de lgumes, un croissant, du rti, des fruits, une tarte aux pommes, du jambon, de la salade verte
CHASSEZ LINTRUS
Au petit djeuner on prend : du lait, du pain, du beurre, de la salade, des croissants, des biscuits
Au dner on prend : du potage de lgumes, de la soupe, du poisson, du fromage, du jambon, du yaourt.
Au djeuner on sert : des saucissons, de la salade, des frites, du caf, des hamburgers, de la moussaka

Annexe 3

Annexe 4

LGUMES ET FRUITS
LAIT ET PRODUITS
LAITIERS
CRALES,
POMMES DE TERRE
ET LEGUMINEUSES
SUCRERIES,
PTISSERIES,
SODAS
MATIRRES
GRASSES (BEURRE,
HUILE, NOIX)

BOISSONS

Annexe 5

VIANDE,
VOLAILLE,
POISSON ET OEUFS

Annexe 7

Cochez la bonne case

VRAI
1) Idalement, je dois boire 1,5 litre deau par jour.
2) Il nest pas important de manger des fruits.
3) Les protines sont notre principale source dnergie.
4) Les fruits et les lgumes contiennent des fibres alimentaires.
5) Les sucreries contiennent beaucoup de vitamines.
6) Je peux boire 3 4 verres de lait par jour.
7) La viande contient beaucoup de glucides.
8) Je peux manger de la viande tous les repas.
9) Les sucres rapides nous donnent de lnergie pour toute la journe.

FAUX

Annexe 8
Exercice 1
Voici lalimentation dun enfant durant une journe.
Matin

un bol de lait, deux tranches de pain avec du beurre, jus de fruits.

Midi

carottes rpes, pain, poulet avec des tomates, fromage, pomme, eau.

Goter banane.
Soir

soupe de lgumes, oeuf, pain, yaourt, raisin, eau.

Lalimentation propose ci-dessus est-elle quilibre sur la journe ? Pourquoi ?

Exercice 2
Voici le menu dun repas pris rgulirement par un enfant.
Matin

un bol de lait, deux tranches de pain avec du beurre, des crales, des oeufs et du bacon, une boisson sucre.

Midi

un grand hamburger double fromage, une grande portion de frites, un soda, une crme glace.

Goter

chips, soda, gteaux.

Soir

un steak avec des pommes de terre, pain de mie avec du beurre, un yaourt aromatis et un soda grand format.

Que penses-tu de cette alimentation ?

Annexe 9
Voici la carte dun restaurant.
Choisissez votre menu pour un djeuner quilibr.
Menu
Entre :
Plat principal :
Dessert :

La pyramide alimentaire
synthse

Annexe 6
LES
On appelle ce groupe glucides (=sucres) rapides car ils nous donnent de
lnergie immdiatement, trs rapidement. Ces aliments ne sont pas
ncessaires une alimentation quilibre (sucreries, bonbons, boissons
sucres, chocolat) car ils contiennent du sucre en trop grande quantit.
A dguster pas trop souvent et en petite quantit !
LES

LES
Ce groupe daliments comprend les viandes, les volailles, les
poissons et les ufs.
Ces aliments contiennent surtout des protines, qui servent
constuire et rparer notre corps (muscles, os). Mais ces
aliments contiennent aussi des lipides. Il ne faut donc pas en
abuser car les lipides contiennent beaucoup dnergie !
Il faut en consommer au moins une fois par jour et varier
ceux-ci durant la semaine.

LES
Les fruits apportent des vitamines, des
minraux, des fibres alimentaires et un peu de
glucides.
Manger des fruits est primordial pour tre en
bonne sant !
Il faut manger 2 3 fruits par jour sous forme de
compote, de jus, ou le fruit en lui-mme.

Il sagit de lhuile, des graisses de cuisson et tartiner

Cest le groupe des lipides. Ces produits apportent des vitamines et
beaucoup dnergie au corps.
Il faut les consommer avec modration car ils contiennent beaucoup
dnergie !

LES
Il sagit du lait, du yaourt, du fromage Ces aliments
contiennent des protines. On y trouve aussi du calcium, qui
sert renforcer nos os.
Idalement, les enfants devraient boire 3 4 verres de lait et 1
2 tranches de fromage par jour !

LES
Comme les fruits, les lgumes apportent des glucides, des
vitamines, des minraux et des fibres alimentaires.
Il faut en consommer +/- 300 grammes par jour sous
forme de soupe, salade ou seuls.

LES

LES

Leau est un lment indispensable pour

vivre ! Le corps humain est constitu
principalement deau. Nous avons aussi
besoin des minraux qui se trouvent
dans leau.
Pour maintenir lquilibre du corps,
nous devons idalement boire 1,5 L
deau par jour.

Il sagit du pain, des ptes, des pommes de

terre, du riz, des crales. On appelle ce
groupe glucides (=sucres) lents car ces
aliments nous fournissent une rserve
dnergie pour la journe. Ce groupe est la
source principale dnergie pour notre
corps !
Il faut en consommer 4 5 fois par jour.

Annexe 10
Devoir
Exercice 1
Range les aliments suivants dans les diffrentes catgories.
des tartines de painune saladedu rizdes carottesdu pouletune pommedu saumondes tomatesune truitedes ptesdes haricots vertsdu foie grasdes moulesune
orangeun yaourtde leaudu camembertdu vindu laitde la biredu jambonun melondu beurrede la confituredu thdu chocolat

Exercice 2
Associe les diffrentes catgories daliments
avec les recommandations.
Catgories daliments

Recommandations

Boissons (eau)

chaque repas!

Pain, crales, pommes de terre, lgumes secs

volont!

Fruits et lgumes

Une fois par jour!

Produits laitiers

Limiter la consommation!

Viandes, poissons, ufs

Attention ne pas en manger trop!

Matires grasses

tous les repas!

Produits sucrs

Au moins 5 par jour!