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Pour la pâte :
250 gr de beurre
3 oeufs
1 v de sucre glace
1 v de cacao
1 v de cacahuètes grilles et moulues
1 v de maïzena
1 sachet de levure chimique
Farine
Pour la crème au beurre :
1 v de sirop épais (1 v d'eau + 1 v de sucre)
250 gr de margarine
vanille
la Décoration :
cacahuètes grillées et grossièrement moulues
chocolat
Préparation :
1 - Préparer la pâte : Dans un récipient , mélanger le beurre, le sucre et les oeufs , bien remuer et ajouter les autres
ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte molle.
2 - Abaisser la pâte à 3 mm d'épaisseur, et l'aide d'un petit verre, découper des cercles.
4 - Préparer la crème : dans une terrine et à l'aide d'un batteur électrique, battre la margarine et la vanille, ajouter
grossièrement le sirop jusqu'à obtention d'une crème.
5 - Glacer les dessus du gâteau de chocolat puis coller 2 cercles avec de la crème et décorer la bordure avec les
cacahuètes.