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MADAGASCAR
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Note et remerciements i
Note
Les appellations employées dans la présente publication et la présentation des données qui y figurent
n’impliquent de la part de l’Organisation des Nations Unies aucune prise de position quant au statut juridique
des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.
Le texte de la présente publication peut être cité ou reproduit, sous réserve qu’il soit fait mention de la source
et qu’un exemplaire de la publication où sera reproduit l’extrait cité soit communiqué au secrétariat de la
CNUCED.
Le présent document n’a pas été revu par les services d’édition.
Remerciements
La présente étude a été élaborée par Malick KANE et Robert Hamwey (CNUCED).
Eric Beantanana, Jacques Benjamin Picot (Ministère du Commerce et de la Consommation) et Haintsoa Nirina
Rakotomainty (Ministère auprès de la Présidence en Charge de l'Agriculture et de l'Elevage) ont également
contribué à la rédaction et à la révision de ce document.
Cette publication a été formatée par Monsieur Jean Martial Ntemde Ntemde (CNUCED).
L'ENEV de Madagascar est réalisée avec le soutien financier du Compte de Développement des Nations
Unies (projet 1415L) et de la CNUCED.
Le 5 juillet 2017
UNCTAD/DITC/TED/2017/7
Table des matières ii
INTRODUCTION
La transition vers un mode de développement vert et plus respectueux de l'environnement est un impératif
majeur consacré au plan international dans le document final de la Conférence de Rio sur le développement
durable en 2012 1 . Cette ambition est également directement traduite au travers des Objectifs de
Développement Durable (ODD) et plus particulièrement au niveau de l'objectif 12 sur la consommation et la
production responsables et de l'objectif 8 sur le travail décent et la croissance économique.
Le passage à une économie verte est ainsi appelé à contribuer de façon grandissante à la croissance
économique et à la réduction de la pauvreté tout en permettant l’adoption d’une gestion plus durable de
l'environnement. A cet égard, le commerce international peut jouer un rôle de catalyseur tant pour la réduction
de l'impact environnemental des activités économiques, qu’en vue de l'utilisation durable des ressources
naturelles afin d'améliorer les conditions de subsistance des individus. C'est dans cette perspective que la
CNUCED a lancé une série d'Examens Nationaux de l'Export Vert (ENEV).
Le présent rapport a été préparé afin de servir de base aux travaux du premier Atelier national de l'ENEV de
Madagascar qui s'est tenu les 3 et 4 novembre 2016 à Antananarivo. Dans sa première partie, il présente
l'ENEV et ses étapes clés. Par la suite il passe en revue les éléments contextuels pertinents, tels que les
grandes orientations nationales en matière de protection de l'environnement, de développement durable et de
promotion des exportations. Enfin, dans l'optique des discussions de l'Atelier national, il passe en revue 5
filières d'exportation identifiées par la CNUCED et le Ministère du Commerce et de la Consommation (MCC),
en raison de leur niveau de compétitivité, de leur potentiel en termes d'export vert et de leur compatibilité
avec les priorités nationales.
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 2
CNUCED, les parties prenantes identifient tout 3. préparer et adopter des recommandations ainsi
d'abord des secteurs verts dotés d'un potentiel qu’un plan d’action afin de développer les
prometteur en matière d'exportation. Par la suite capacités de production et d’export dans les
l'ENEV conduit ses participants dans un examen secteurs sélectionnés;
interactif de l'environnement normatif, 4. mobiliser les soutiens techniques et financiers
institutionnel et commercial caractérisant les en vue d’appuyer la mise en œuvre des
secteurs identifiés. recommandations et du plan d’action ainsi
adoptés. Ceci notamment au travers de leur
Des équipes formées de plusieurs experts intégration dans les plans et stratégies
nationaux collaborent étroitement avec les parties nationales de développement.
prenantes pour coordonner les activités de l'ENEV
et préparer les rapports présentant les résultats de Les ENEV évaluent entre autres les implications
leurs travaux. Les intervenants de chacun des des principales tendances des marchés ainsi que
secteurs ciblés sont également consultés à travers celles des réformes réglementaires et
des entretiens et des enquêtes par questionnaires. institutionnelles sur la future performance des
A cet effet les décideurs politiques et les secteurs verts envisagés. Ce faisant, ils
opérateurs économiques sont notamment conduisent les parties prenantes, telles que les
sollicités. Enfin, l'organisation d'ateliers permet entrepreneurs ou les décideurs politiques, à se
aux divers intervenants de définir les objectifs de pencher sur des enjeux majeurs tels que :
l'ENEV et de passer en revue ses conclusions. • les objectifs nationaux de développement liés
aux secteurs sélectionnés;
Les résultats de l'examen des secteurs verts ont • les forces et les faiblesses des diverses
vocation à assister les décideurs politiques dans la politiques de soutien;
conception et la mise en œuvre de mesures • les éventuels freins institutionnels et
permettant le développement des capacités réglementaires;
productives et la mise à profit des opportunités • les approches novatrices pouvant permettre de
d'export pour les productions dans lesquelles leur renforcer en amont et en aval de la chaine
pays a démontré un avantage comparatif. Les productive les liens avec les autres secteurs de
conclusions de l'ENEV sont également publiées et l’économie nationale;
disséminées par la CNUCED et discutées par des • le rôle des femmes et de la jeunesse ainsi que
chercheurs, des négociateurs commerciaux et la façon dont les opportunités et les conditions
d'autres membres de la communauté du d’emploi pourraient être améliorées à l’avenir;
commerce et du développement au sens plus • le rôle des entreprises et des entrepreneurs, les
large dans le cadre de forums internationaux possibilités de renforcement de la collaboration
organisés à Genève ou dans les régions et des synergies au niveau des chaines de
concernées. L'expérience récoltée est ainsi valeur;
largement diffusée. • les probables impacts de réformes sectorielles
visant à permettre l’accès, notamment des plus
L'ENEV permettra d'assister les pays en démunis, aux services essentiels;
développement et les pays dotés d'économies en • les possibilités de libéralisation commerciale
transition en vue de réaliser les objectifs suivants: susceptibles de générer, notamment au niveau
1. identifier et sélectionner au plan national des des PME, des retombées en termes d’emploi et
secteurs de production et d’export d’accès aux marchés étrangers;
vert/durables; • les coûts d’ajustement à court terme et la façon
2. examiner les besoins institutionnels, d’y faire face;
réglementaires et les dispositifs publics
• l’impact de la libération des investissements
nécessaires au développement des secteurs de
nationaux et étrangers.
production durables sélectionnés;
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 4
services et leur perception de ce qu’est un produit perçus comme verts par les consommateurs. Ces
vert doit donc être prise en compte par les biens incluent notamment les produits alimentaires
fournisseurs cherchant à satisfaire la demande. sans colorants ni conservateurs.
Pour beaucoup de consommateurs les biens verts Enfin, les biens produits par des communautés
sont ceux produits à partir de composants rurales pauvres à travers des mécanismes de
naturels ou cultivés dans des conditions naturelles commerce équitable peuvent être perçus comme
sans intrants artificiels. De tels produits se verts. Ceci peut s’expliquer par le fait que les
retrouvent typiquement dans des secteurs tels que revenus tirés de leur vente améliorent les
l’alimentation, les cosmétiques ou la pharmacie. conditions de subsistance de communautés
vulnérables et leur offrent ainsi la possibilité de
Dans d’autres cas, ce sont les biens ayant un mieux conserver leur environnement.
impact négatif réduit sur la santé qui peuvent être
dernier point revêt une importance particulière ensemble de secteurs moteurs stratégiques
dans le cadre de l'ENEV dans la mesure où devant présenter des avantages comparatifs à
l'intégration entre l'amont agricole et l'aval effets cohésifs au plan social grâce à la
industriel contribue à l'accroissement de la valeur répartition de revenus juste et équitable qu’ils
ajoutée. La PES met également en avant la génèrent. Ces lignes directrices fournissent des
question du genre et note le rôle potentiel des indications sur les priorités devant guider la
femmes dans l'accroissement de la productivité sélection des secteurs prioritaires qui seront
agricole. sélectionnés dans le cadre du premier atelier
national de l'ENEV.
Concernant la prévention de la déforestation, la
PES énonce une série d'orientations stratégiques Par ailleurs, on peut relever que l'agriculture
pertinentes dans l'optique d'actions de extensive et les entreprises en zone franches, qui
valorisation des produits forestiers non ligneux. comptent parmi les secteurs stratégiques listés
Ces orientations incluent notamment: dans le PND, sont potentiellement liées à une
• la poursuite des actions de sensibilisation et grande partie des filières qui seront examinées
d’incitation à l’intention des communautés dans le cadre du premier atelier national de l'ENEV
locales de base et leur participation dans la (voir section III).
gestion des ressources naturelles;
• l'augmentation des aires protégées et des sites On peut également noter que dans son Axe 3:
de conservation. "Croissance inclusive et ancrage territorial du
développement", le PND prévoit de mettre l'accent
La PES contient également diverses dispositions sur le renforcement des secteurs porteurs à forte
liées au redressement du secteur privé et à la valeur ajoutée et intensifs en emploi décents et
promotion des exportations. A cet égard, on peut pérennes.
mentionner: l'amélioration de l'accès aux sources
de financement, la stimulation des investissements Finalement, l'Axe 5: "Valorisation du Capital
et de la production, le renforcement du respect naturel et renforcement de la résilience aux risques
des normes de qualité et de la certification ou de catastrophes" met en avant l'importance de la
encore la mise en œuvre d'actions de promotion préservation et de la valorisation du capital naturel
des exportations. en tant qu'enjeux de développement pour
Madagascar. Il définit à cette fin deux objectifs
Enfin on peut relever que la PES prévoit la stratégiques clés:
réorganisation de filières qui seront au centre des • assurer l’articulation ressources naturelles et
discussions du premier atelier de l'ENEV comme la développement économique;
filière agro-alimentaire, celle des fruits et légumes • protéger, conserver et utiliser durablement le
ou encore celle de la vanille. capital naturel et les écosystèmes.
S'inscrivant dans la perspective offerte par les Avec une majorité de la population vivant en milieu
Objectifs de Développement Durable et conçu en rural et un secteur Agricole englobant 86% des
cohérence avec la déclaration de Politique emplois dans le pays, le Gouvernement de
Générale de l'Etat de mai 2014, le Plan National de Madagascar s’est doté d’un document de
Développement fixe les orientations en vue d'un politique visant à tracer les grandes lignes de
développement inclusif et durable. Il souligne développement du secteur Agricole mais aussi, à
également que les ressources naturelles fédérer toutes les parties prenantes dans une
constituent plus de 80% de la valeur totale des vision commune afin de garantir une meilleure
richesses tangibles par habitant du pays. synergie des actions.
Dans le but de tirer à la hausse la croissance Au mois d’Avril 2015, la LPAEP a été adoptée par
économique de Madagascar, le PND identifie un le Gouvernement Malagasy pour une durée de dix
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 8
ans. Elle a pour vision « Madagascar en 2025, compte des problématiques de «genre» dans les
s’appuie sur une production Agricole compétitive actions de développement.
et durable, intégrant des exploitations familiales et
des unités de transformation modernisées pour Cinq programmes constituent le PSAEP dont le
assurer la sécurité alimentaire et conquérir les P1 : Exploitation rationnelle et durable des espaces
marchés d’exportation». A ce titre, le de production et d'exploitation des ressources qui
gouvernement a décliné la LPAEP en Programme promeut entre autres la diffusion de l’agriculture
Sectoriel AEP (PSAEP), aligné au Plan Détaillé de conservation par l’agro écologie et la
pour le Développement de l’Agriculture en Afrique préservation des ressources disponibles. Le
(PDDAA). Ainsi, le PSAEP est le cadre de référence Programme 4 : Amélioration de l'accès aux
des actions pour toutes les parties prenantes dans marchés nationaux et repositionnement de
le secteur. l’exportation mérite également mention dans la
mesure où il vise à améliorer l’accès au marché, à
Parmi les défis du secteur figurent la réduction de développer les filières porteuses, à mettre en place
la pauvreté, la prise en compte des aspects un environnement favorable et incitatif pour le
«environnement et changement climatique», la secteur privé et à développer un système de
«gestion durable des ressources» et la prise en contractualisation gagnant-gagnant entre le privé
et les exploitants familiaux.
C. Contexte économique et commerce entamé avec les élections 2013, le pays est revenu
international à Madagascar à un niveau de croissance supérieur à la moyenne
mondiale. Par ailleurs, les prévisions disponibles
Contexte économique et aperçu de la structure (DAI 20165) semblent indiquer une accentuation du
des exportations phénomène de reprise économique à partir de
2016. Cette tendance devrait permettre à
Contexte économique Madagascar de rattraper voire de dépasser le
rythme de croissance des pays de l'Afrique sub-
En raison de la crise interne de la fin des années
saharienne.
2000 et dans un contexte mondial défavorable, la
croissance du PIB malgache qui avait dépassé 7%
en 2008 a fortement chuté entre 2009 et 2011 (voir
graphique ci-après). Suite au retour à la stabilité
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 9
6
Taux de croissance du PIB en %
0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
-2
-4
-6
Les principaux secteurs d'activité économique à Par ailleurs, comme le montre le graphique suivant,
Madagascar sont : l'agriculture, les industries l'économie malgache se caractérise par un niveau
extractives (mines), l'agro-industrie et le tourisme. élevé d'ouverture au commerce avec un ratio
On peut également relever que les zones franches commerce extérieur 6 / PIB de 70% en 2015,
destinées à la production de biens d'exportation contre moins de 65% en moyenne pour les pays
constituent d'importants relais de croissance (BAD, d'Afrique sub-Saharienne et 58% pour la moyenne
2014). mondiale.
90
Taux d'ouverture au commerce en %
85
80
75
70
65
60
55
50
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Tableau 1: Classement des destinations d'exportation de Madagascar en 2015 et évolution de la part des
exportations de chaque partenaire commercial entre 2000 et 2015
Il ressort également du tableau ci-dessus que les • la promotion de chaînes de valeurs inclusives et
exportations à destination de pays africains performantes animées par des champions
comme l'Afrique du Sud (+32% en moyenne) et du locaux.
Kenya (+27% en moyenne) ont enregistré une
forte progression. Par ailleurs, la SEMIS réaffirme que l'intégration au
marché africain, l'ouverture vers les espaces à
Eléments clés de la Stratégie d'exportation de forte croissance en Asie et la préservation des
Madagascar pour l'Industrie et les Services volumes d'échange avec les partenaires
commerciaux traditionnels tels que les pays de
Comme évoqué précédemment, les autorités
l'UE, L'Ile Maurice et les USA constituent des
nationales se sont engagées dans l'élaboration et
éléments clés pour le développement des
la mise en œuvre d'une Stratégie d'exportation de
exportations malgaches.
Madagascar pour l'Industrie et les Services
(SEMIS) qui fournira un cadre de référence pour la
Principales contraintes en matière d'exportation
préparation et la conduite de l'ENEV. Dans sa
version du 31/01/2016, la SEMIS se fixe Madagascar figure au 164ème rang du classement
notamment pour objectif: "doing business" 2016 qui compare
• la diversification des produits et des l'environnement des affaires dans 189 pays. Si on
destinations d'export; se focalise sur la rubrique commerce
• la création de valeur ajoutée et la promotion transfrontalier de ce classement, Madagascar
d'une image forte de la production malgache; grimpe de près de 39 places pour s'établir au 125
rang mondial (17ème rang des pays d'Afrique sub-
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 11
Tableau 2: Principaux produits à fort potentiel en matière d'export vert identifiées par l'étude de base
Il est admis qu'un ACR supérieur à 1 indique vu de la valeur des ACR répertoriés dans le
qu'une production est compétitive à l'export. Au tableau 2, on peut constater que Madagascar
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 13
dispose d'un avantage comparatif très élevé pour Suite à une concertation avec le Ministère du
des produits comme les épices (principalement Commerce et de la Consommation, les filières de
vanille et girofle) et dans une moindre mesure pour la vanille, du cacao, des huiles essentielles, du
les huiles essentielles, les légumes et le cacao. café et des légumes ont été présélectionnées en
vue de la préparation du premier atelier national de
La figure 5 (voir page suivante) permet de situer l'ENEV. Cette sélection s'est effectuée sur la base
ces potentiels secteurs d'export vert parmi les de critères tels que la compétitivité et la
autres secteurs d'activité de l'île, en fonction de compatibilité avec les grandes orientations
leur ACR et des revenus d'exportation générés en nationales en matière de développement durable.
2014.
Figure 4: Part du total des revenus d'exportation de marchandises générés en 2014 par les filières
envisagées lors du premier atelier national de l'ENEV
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%
Vanille Huiles Légumineuses Cacao Café
essencielles
Comme on peut le voir sur la figure ci-dessus, les malgré ces disparités, l'ensemble des productions
cinq secteurs retenus sont dotés d'un poids choisies présentent un réel potentiel en vue de
économique variable si l'on considère leur part l'émergence de filières d'export vert et sont toutes
dans le total des revenus d'exportation de confrontées à des défis qui leur sont propres.
marchandises de Madagascar. Les productions
considérées incluent ainsi des filières Les pages suivantes seront consacrées à une
d'exportation majeures comme la vanille qui à brève analyse de chacun des 5 secteurs retenus
elle seule génère plus de 5% des revenus au travers d'éléments tels que leurs perspectives
d'exportation de marchandises de la Grande Ile. en matière d'export, les opportunités de création
Elles englobent aussi, des productions comme le de valeur ajoutée qu'ils représentent ou encore
cacao ou le café qui représentent moins de 1% leur impact environnemental et social.
des recettes d'exportation du pays. Cependant,
ACR
1
100
10
1000
Spices ex pepper/pimento
Fruit/nuts prov.presvd.
Nickel/alloys unwrought
Cobalt/cadm/titan/zircon
Veg plaiting materials
Mo/nb/v/ta/ti/zr ore/con
Essential oils
Clothing acc not knit/cr
Base metal ore/conc nes
Bovine hides, whole, raw
Dried legumes
Crustaceans, not frozen
Crustaceans, frozen
Prec/semi-p stones unset
Natural abrasives n.e.s.
Fish, prepared/preserved
Jerseys/pullovers/etc
Cocoa beans,raw/roasted
Peppers dried/crush/grnd
Groundnuts, unroasted
Cotton linters
Gimped yarn/tassels/etc
Exportations 2014
Woven cotton finish<200g
Figure 5: Aperçu des potentiels secteurs vert compétitifs de l'économie malgache
Quartz/mica/felspar etc
Twine/cords/cables/nets
Men/boy trouser/etc wovn
Babies garments etc
Woven cotton finish>200g
ACR 2014
Mens/boys shirts, woven
M/b jackets/blazer woven
Womens/girls blouse wven
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED
T-shirts/singlets knit/c
Time measure equipmt nes
Sulphide/s-ate/s-ite etc
Vegetables prep/pres nes
Pharmaceutical plants
Garments nes not knit/cr
Raw cotton,excl linters
Womens/girl dresses wven
Womens/girl skirts woven
14
Clays/refractory materl.
Coffee, not roasted
Vegetable materials nes
Apparel nes knit/crochet
1
10
100
1.000
10.000
100.000
1.000.000
Figure 6: part de marché de Madagascar sur le mondial de la vanille (SITC code 07521)
60%
Part des exportations mondiales en %
50%
40%
30%
20%
10%
0%
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
La vanille représente une source de revenu vanille représentent respectivement 15% et 10%
importante pour le monde rural à Madagascar. du prix payé final. Le reste du prix de la vanille
Selon une étude du Ministère de l'Agriculture étant imputable aux coûts de transport (5%),
(MAEP 2004), la chaîne de valeur de la vanille d'importation, aux opérations de transformation
s'organise autour des planteurs, des préparateurs finale (20%) et à celles de distribution (50%). (CBI
(opérations d'échaudage, d'étuvage et de 2015 a).
séchage), des conditionneurs stockeurs (triage et
mise en boîte) et des exportateurs (tri final et Outre la vanille non transformée, Madagascar
exportation). L'étude souligne également le rôle exporte de l'extrait de vanille. Le pays aurait ainsi
prépondérant joué par les femmes dans la exporté pour 3,7 millions d'euros de ce produit
fécondation artificielle des fleurs et indique que la dans l'UE en 2014, même si certaines
vanille malgache peut être considérée comme un interrogations se posent sur l'exactitude des
produit bio. Ce dernier constat laisse supposer données reportées (CBI 2015 b).
que la culture de la vanille génère un impact On peut également noter que la vanille de
environnemental réduit et que la filière possède un Madagascar est exportée sous le label vanille
important potentiel en matière de certification Bourbon qui permet à la vanille de Madagascar,
biologique. Par ailleurs, d'après CBI, les des Comores, des Seychelles et de la Réunion de
opérations de production et de traitement de la se différencier sur le marché
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 16
mondial. En plus de ce label, Madagascar exporte l'essor d'une concurrence internationale qui
également de la vanille certifiée sous labels pourrait à moyen terme menacer la position de
biologique et/ou commerce équitable. Madagascar.
Tableau 3: Revenus d'exportation ACR (2010-2014) des 3 principales production de la filière cacao malgache
Autres préparations
Cacao en fèves ou brisures Pâte de cacao, même
alimentaires contenant du
de fèves, brut ou torréfié dégraissée
cacao
Année
Recettes ACR Recettes ACR Recettes ACR
d'exportation en d'exportation en d'exportation en
milliers de $US milliers de $US milliers de $US
2014 11'076 21.03 925 5.67 210 0.51
2013 12'795 19.75 598 2.99 231 0.47
2012 8'792 12.59 335 1.98 479 0.88
2011 13'178 20.18 - 0.00 520 0.70
2010 20'001 22.18 39 0.10 1'255 1.11
Comme on peut le voir dans le tableau ci-dessus, qui peuvent permettre de garantir un revenu
en plus des fèves de cacao, Madagascar minimum, ainsi que des primes de développement
démontre un certain niveau de compétitivité pour aux producteurs.
l'exportation de pâte de cacao et de préparations
alimentaires contenant du cacao; ce qui dénote Concernant les options existantes en vue du
des opportunités de générer une valeur ajoutée développement d'une production respectueuse de
supplémentaire à partir du cacao produit sur l'île. l'environnement, on peut relever que la culture du
cacao peut être pratiquée dans le cadre de
Pour ce qui est des destinations d'export, les systèmes agroforestiers permettant de réduire
Pays-Bas sont le principal marché des fèves de l'utilisation d'intrants, de contribuer à la
cacao malgaches avec 42% des exportations préservation de la biodiversité, à la fertilité des
réalisées vers ce pays en 2013. Suivent ensuite les sols et à la lutte contre la déforestation (CTB 2011,
Etats Unis (15%), la France (8%), puis l'Algérie CIRAD 2014, UNCTAD 2016).
(6%) et l'Allemagne (5%).
Enfin, on notera que les principaux défis cités
En termes de positionnement, Madagascar figure concernant le développement de la filière cacao
parmi les 23 pays reconnus comme exportateurs malgache incluent:
de cacao "fine flavour" par l'ICCO, l'organisation • un manque de disponibilité de jeunes plants au
internationale du cacao 9 . Cette reconnaissance niveau des pépinières;
doit permettre aux opérateurs malgaches d'obtenir • les dommages causés par les insectes et les
des prix supérieurs à la moyenne (CTB 2011). Par maladies, et, un déficit de maîtrise technique de
ailleurs, une partie du cacao de la Grande Ile est certains opérateurs dans la gestion des
également exportée sous label biologique et/ou opérations de fermentation (MCC 2016 b).
dans le cadre de schémas de commerce équitable
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 18
La filière cacao malgache permet-elle aux producteurs de bénéficier de revenus en rapport avec le
positionnement haut de gamme de la production du pays?
Quel est le niveau de développement des pratiques de culture du cacao sur la base de systèmes
agroforestiers?
Quel est le potentiel d'extension de la superficie de cacao cultivée à Madagascar sur la base de
systèmes de production durables?
Quelle est la capacité de transformation du cacao à Madagascar et existe-t-il des perspectives de
croissance pour les exportations de produits du cacao transformés en provenance de l'île?
Quelles sont les possibilités de développer les certifications "fair trade" et biologiques dans le pays?
Quels sont les principaux projets récents de soutien à la filière cacao?
Quels sont les besoins principaux de la filière cacao dans la perspective du développement de l'export
vert à Madagascar?
Concernant l'importance sociale du secteur des de collecte dans les milieux naturels. La possibilité
huiles essentielles, on peut relever que ce dernier de mise en culture est importante dans une
offre des opportunités de revenu de complément optique de développement de la production car
ou de revenu principal à certaines populations elle permet une meilleure maîtrise des
rurales (récolteurs ou planteurs). Par ailleurs, il a approvisionnements tout en contribuant à limiter
été souligné que le soutien à la mise en place les risques de surexploitation de la ressource
d'organisations de producteurs ainsi que (UNCTAD 2016 b). De même, la production
l'inscription dans des schémas de type commerce d'huiles essentielles biologique à Madagascar
équitable et/ou production sous label biologique atteste de la possibilité d'une exploitation durable.
pouvaient constituer des pistes pour accroître le
revenu de ces opérateurs de premier niveau On doit cependant signaler que la production
(USAID 2006, Raharinirina 2009). d'huiles essentielles peut être à l'origine de
dégradations des forêts, à travers des coupes de
Pour ce qui est de l'impact environnemental du bois visant à fournir le combustible pour des
secteur, on note la coexistence de pratiques de opérations de distillation (USAID 2006).
cultures de certaines espèces avec des pratiques
La mise en culture est-elle possible et/ou pratiquée pour l'ensemble des espèces utilisées dans la
production des huiles essentielles à Madagascar?
Quelles sont les pratiques actuellement utilisées pour limiter la consommation de bois comme
combustible pour la distillation des huiles essentielles?
Existe-t-il des opportunités inexploitées de commercialisation d'huiles essentielles issues d'espèces
endogènes à Madagascar?
Quelles sont les pratiques actuelles en matière d'organisation et de formation des producteurs?
Quels sont les exemples de partenariats entre producteurs et transformateurs/exportateurs ayant
débouché sur l'amélioration des revenus des producteurs et une utilisation plus durable des ressources
végétales?
Quelles sont les opportunités pour accroître la valeur ajoutée des exportations d'huiles essentielles de
Madagascar?
Quelles sont les initiatives existantes en vue de soutenir le développement de la filière?
Tableau 4: Illustration des prix payés aux producteurs de café dans divers pays (US cents/ lb)
2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014
Burundi 37 29 27 63 86 86
Cuba 189 189 70 71 71 71 71 236
Equateur 66 27 51 92 145 162 184 100
India 64 40 58 96 122 151 162 176
Madagascar 156 73 47
Papouasie Nouvelle
Guinée 49 32 41 71 112 95 99
Uganda 41 28 36 55 73 87 94 104
Données ICO (prix payés aux producteurs pour variétés de café "Other Milds")
Peu d'études récentes sont disponibles sur la Pour ce qui est de l'importance sociale du café et
filière du café à Madagascar. Toutefois, on peut de l'organisation de la chaîne de valeur, on peut
noter que l'île possède 61 variétés de café qui lui souligner la vulnérabilité des producteurs face à la
sont endémiques dont certaines sont variation des cours. On peut aussi relever
naturellement exemptes de caféine. Cette richesse l'importance d'un mode d'organisation efficace de
pourrait constituer un avantage dans un marché la filière afin de garantir un revenu suffisant à
marqué par une demande croissante pour les l'ensemble de ses acteurs. A titre d'illustration, on
cafés de spécialité ("speciality coffee") et les peut citer le rôle des coopératives qui peuvent
micros lots qui permettent aux producteurs de fournir un appui aux producteurs tout en
café haut de gamme d'établir une relation entretenant une relation commerciale directe avec
commerciale plus directe avec les torréfacteurs les exportateurs (UNDP 2012).
(CBI 2016). Il convient par ailleurs de relever que
ce patrimoine variétal de Madagascar, unique par De même, on peut noter que la combinaison de la
sa diversité, est menacé par la déforestation et la culture du café avec celle d'autres espèces a été
perte des habitats naturels (FOFIFA). mise en avant par l'Organisation International du
Café comme un moyen de renforcement de la
En termes de tendances de marché pertinentes sécurité alimentaire et de création de revenus
dans l'optique de l'ENEV, on peut également complémentaires pour les producteurs (ICO 2002).
mentionner l'importance grandissante des
standards comme UTZ ou "Rainforest Alliance". Enfin, tout comme pour le cacao, la culture du
Néanmoins, avec près de 40% de la production de café peut être menée dans le cadre de systèmes
café mondiale certifiée dans le cadre d'un agroforestiers caractérisés ici par la présence
standard éthique et/ou environnemental en 2012, d'arbres d'ombrage. La mise en place de tels
ces derniers tendent davantage à conditionner systèmes peut toutefois nécessiter des efforts de
l'accès au marché, qu'à générer des revenus recherche (CIRAD b).
additionnels au profit des producteurs (CBI 2016).
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 21
La filière bénéficie-t-elle d'une stratégie de développement? Existe-t-il un accord global entre ses
différents acteurs?
Quelle est l'importance des intermédiaires dans la chaîne de valeur du café? Une meilleure intégration
des acteurs pourrait-elle influencer favorablement le revenu des producteurs?
Quels sont les modes de culture les plus rependus? Y a-t-il des expériences réussies en matière
d'agroforesterie?
Quel est le niveau de développement du système de soutien (organismes de recherche, coopératives) de
la filière café?
Y a-t-il un potentiel inexploité en matière de production et de commercialisation de variétés locales de
café (niches de marché)
Quels sont les opportunités d'extension des relations commerciales de type "Fair trade"?
Quelles formes de valorisation du café pourraient être développées à Madagascar?
La production de café à Madagascar génère-t-elle des impacts environnementaux négatifs (ex. pollution
des eaux liées au traitement du café par voie humide).
Y a-t-il un programme en cours visant à soutenir le développement de la filière café?
Pour ce qui est des destinations d'export des Le tableau suivant présente la valeur des
légumineuses malgaches, on peut distinguer deux exportations des principaux exportateurs africains
cas de figure qui illustrent la capacité des et mondiaux de pois secs en 2014. Il illustre le fait
exportateurs malgaches à se tourner aussi bien que bien que Madagascar soit un des cinq
vers les marchés européens qu'asiatiques. Ainsi, premiers exportateurs africains de pois secs, la
les haricots secs, produits phares de la filière, sont valeur de ses exportations reste limitée en
principalement exportés vers l'Asie (64% des comparaison de celle enregistrée par les leaders
recettes d'export en 2015) et plus particulièrement mondiaux du secteur tels:
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 22
Tableau 4: Principaux exportateurs mondiaux et africains de pois secs en 2014 (code CTCI 05423)
Pour ce qui est de la structure chaîne de valeur, actions de soutien sur les plans technique,
on peut relever l'existence de groupes intégrés organisationnel et commercial (PNUD, FAO, FERT,
comme Lecofruit, qui couvrent l'ensemble des etc.).
opérations de production, de transformation et Enfin, outre les opportunités de création de valeur
d'export. On note également que les institutions ajoutée liées à la commercialisation de conserves,
de recherche (FOFIFA, CTHA) ont été activement la filière des légumineuses offre également des
associées au développement du secteur (MAE potentialités pour les productions sous label
2004 b). Par ailleurs, la filière des fruits et légumes biologique et dans une moindre mesure pour
dans son ensemble a bénéficié de nombreuses celles issues du commerce équitable (CBI 2015 c).
Opportunités Menaces
Opportunités sur le marché des produits biologique Déforestation
et "fair trade"
Concurrence internationale
Développement des relations commerciales avec les
pays de la zone d'échange tripartite Insécurité et pratiques de récolte sous-optimales
G. Examen et sélection des secteurs lors Outre la sélection de ces deux filières, les
de l'Atelier national discussions de l'atelier ont mis l'accent sur la
Les éléments d'analyse contenus dans le présent nécessiter de valoriser, de préserver et d'exploiter
document ont servi de base de discussion pour le de façon durable la biodiversité malgache. Elles
premier Atelier national de l'ENEV de Madagascar ont aussi souligné les besoins existants en matière
organisé à Antanarivo les 3 et 4 Novembre 2016. d'organisation des filières et la nécessité
Rassemblant près de 50 représentants du secteur d'assurer un revenu suffisant aux producteurs de
public, des institutions de recherche, du secteur premier niveau.
privé et de la société civile, cet évènement avait
pour but la sélection par les parties prenantes L'atelier a également mis en évidence une réelle
nationales de deux secteurs prioritaires en vue de volonté de collaboration, notamment
leur examen approfondi lors des prochaines interministérielle, afin de soutenir le
étapes de l'ENEV. A l'issue de délibérations développement des filières sélectionnées.
collectives portant sur les potentialités, mais aussi L'étude approfondie des filières du café et des
les besoins et défis propres à chacun des secteurs légumineuses sera réalisée par des experts
envisagés, les secteurs du café et des nationaux en collaboration avec le MCC, les
légumineuses ont été retenus. Ministères de l'Agriculture, de l'Emploi, de
l'Environnement, de l'Industrie et avec l'appui
technique de la CNUCED. Elle aura pour finalité la
formulation, l'adoption et la mise en œuvre de
Examen National de l'Export Vert de Madagascar: Etude de base de la CNUCED 24
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Notes
1 Document adopté par l'Assemblée Générale de l'ONU; résolution 66/288: "L’avenir que nous voulons".
2 CEPF; Profil d'écosystème; Hotspot de Madagascar et des iles de l'Ocean Indien; Decembre 2014.
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inee/recherche/fichiers/Biodiversite_hotspots.pdf.
3 Carret et al, L'environnement à Madagascar: un atout à préserver, des enjeux à maitriser, Banque
Mondiale.
4 Madagascar; Rapport sur l'environnement (Country Environmental Analysis - CEA) 2013: Les principaux
messages; Banque Mondiale; Avril 2013.
6
Somme de la valeur des importations et des exportations.
9
http://www.icco.org/about-us/icco-news/319-icco-panel-recognizes-23-countries-as-fine-and-flavour-
cocoa-exporters.html.
10 Code CTCI révision 3: 05679; Autres légumes préparés ou conservés autrement qu'au vinaigre ou à
l'acide acétique, non congelés. Cette catégorie peut contenir d'autres types de légumes.