Projet 4 - DIT-CVA-Cajou - Développement-Innovations & technologies-CVA-anacarde - Actu

MINISTERE DE L’AGRICULTURE,
DE L’ELEVAGE ET DE LA
PECHE
REPUBLIQUE DU BENIN
PROJET N°04
Développement d’innovations et de technologies pour la

promotion durable des chaînes de valeurs ajoutées de
l'anacarde au Bénin
(DIT-CVA-Cajou)
Mars 2018
Sommaire
Résumé........................................................................................................................3
1 Présentation de la filière anacarde au Bénin.....................................................4
1.1 Brève description de la filière anacarde au Bénin.............................................4
1.2 Principaux acquis de recherche de la filière anacarde......................................5
2 Contraintes liées à la filière anacarde au Bénin (exploiter le rapport des
consultants mandatés par le B2A en c qui concerne les contraintes et les
opportunités)................................................................................................................8
2.1 Actions de recherche-développement à mener pour lever les contraintes........9
2.2 Objectifs.......................................................................................................... 11
2.2.1 Objectif global..................................................................................................11
2.2.2 Objectifs spécifiques (OS)...............................................................................11
2.3 Résultats attendus...........................................................................................11
2.4 Effets ou impacts positifs directs et indirects...................................................11
2.5 Localités et Groupes cibles concernés............................................................12
2.6 Bénéficiaires....................................................................................................13
2.7 Cadre logique du projet...................................................................................14
2.8 Tableau de suivi des indicateurs du projet......................................................18
3 Chronogramme de réalisation des activités.....................................................23
4 Ressources humaines - Equipe de réalisation................................................34
5 Budget............................................................................................................. 36
6 Références bibliographiques...........................................................................59
1
Liste des tableaux
Tableau 1 : Ressources humaines nécessaires à la mise en œuvre du projet....35
Tableau 2 : Budget récapitulatif du projet............................................................36
Tableau 3 : Budget d'investissement...................................................................37
Tableau 4 : Résumé du budget de fonctionnement par résultat..........................38
Tableau 5 : Détails du budget de fonctionnement...............................................39
Tableau 9 : Budget d'investissement...................................................................48
Tableau 7 : Budget de fonctionnement................................................................49
Tableau 8 : Budget récapitulatif du projet par résultat.........................................50
2
Résumé
Plusieurs contraintes notamment la faible performance du matériel végétal, les
pratiques culturales inadéquates et le faible niveau de transformation et de
consommation des noix et pommes continuent de freiner le développement de la
production et de la transformation de l'anacarde au Bénin. Le présent projet DIT-
CVA-Cajou a pour objectif de développer des technologies mises au point pour la
production durable de noix et la valorisation des pommes d’anacarde avec une
approche territoriale. Ce projet vise globalement à améliorer la productivité des
chaînes de valeurs de l'anacarde au Bénin à travers la promotion des innovations et
technologies développées. Les objectifs spécifiques du projet DIT-CVA-Cajou sont (i)
valoriser les acquis de recherche capitalisés et rendus disponibles pour la
production, la transformation industrielle et semi-industrielle des noix et pommes et la
valorisation des sous-produits d’anacarde ; (ii) développer des innovations
technologiques pour l’accroissement de la production d’anacarde ; (iii) développer
des technologies de transformation et des approches de mise en marché des
produits et sous-produits d’anacarde en priorisant les chaînes de valeurs ajoutées
porteuses ; (iv) optimiser les mécanismes de règlementation, de régulation de la
filière et le dispositif de renforcement de capacités techniques, managériales et
organisationnelles des acteurs. Le projet DIT-CVA-Cajou sera mis en œuvre à
travers une approche inclusive et participative intégrant l’ensemble des acteurs et
Institutions du Système National de la Recherche Agricole du Bénin (SNRA) d’une
part et les différentes familles d'acteurs des chaînes de valeurs ajoutées d’anacarde
d’autre part. Le coût global est évalué à : Un milliard neuf cent six millions sept
cent soixante-neuf mille cent (1.906.769.100)francs CFA sur une période de
quatre (04) ans (2018 - 2022).
Mots clés : Amélioration variétale, Bénin, innovation, Pôle de développement
agricole, transformation de pomme cajou
3
1 Présentation de la filière anacarde au Bénin
1.1 Brève description de la filière anacarde au Bénin
La filière anacarde constitue de nos jours une filière importante pour le continent
africain qui totalise plus de 55% de la production mondiale de noix cajou. Entre 2000
et 2016, la production de cajou en Afrique a été multipliée par 4,5 passant d’environ
400.000 tonnes à une production estimée à 1 800 000 tonnes en 2016 (ACA, 2017).
Les noix d'anacarde représentent un produit d'exportation de plus en plus demandé
sur les marchés mondiaux et offrent un potentiel considérable pour le développement
industriel des pays producteurs à travers la transformation locale.
Le Bénin dispose de conditions climatiques et édaphiques favorables à la
diversification de la production agricole. C'est pour cela que le Plan Stratégique de
Développement du Secteur Agricole (PSDSA) a, en dehors du coton, choisi la
promotion des filières agricoles porteuses parmi lesquelles figure l'anacarde afin de
réduire la forte dépendance de l’économie du pays vis-à-vis de la seule filière coton
comme une orientation stratégique de développement (PSDSA, 2017). Les
superficies emblavées augmentent d’années en années. Elles sont estimées en
2015 à 285.567,7 ha (Adégbola et Crinot, 2016). En 2016, le Bénin a produit un total
de 100.000 tonnes de noix brutes de cajou ; qui fait de lui le quatrième pays
producteur de cajou en Afrique (Benincajù cité par ACA, 2017).
Au Bénin, l’anacarde représente le deuxième produit agricole d’exportation après le
coton. Les exportations de noix de cajou sont en plein essor passant de 36.487
tonnes de noix brutes exportées en 2001 (PAC/DCM/SESP, 2009) à 146.332 tonnes
en 2011 (ACA, 2012). À partir de la campagne 2016 du cajou, l’industrie du cajou a
injecté environ 122 millions de dollars EU dans l’économie béninoise, ce qui
représente environ 13,5% du PIB (Benincajù cité par ACA, 2017).
Les différentes familles d'acteurs de la filière anacarde se sont organisées en
associations professionnelles. On y retrouve ce qui suit :
 les producteurs regroupés dans la Fédération Nationale des Producteurs
d'Anacarde du Bénin (FENAPAB) qui a des démembrements aux niveaux
régional, communal et villageois ;
 les acheteurs regroupés dans la Fédération Nationale des Acheteurs de
Produits Agricoles Tropicaux (FENAPAT) ;
 les transformateurs organisés en Conseil National des Transformateurs du
Cajou (CNTC) ;
 les exportateurs organisés en Conseil National des Exportateurs du Cajou
(CoNEC) ;
 les chercheurs du système National de Recherche Agricole (SNRA).
Les quatre organisations FENAPAB, FENAPAT, CNTC et CONEC sont regroupées
en Interprofession de la Filière Anacarde du Bénin (IFA-Bénin). La filière anacarde
4
bénéficie des appuis institutionnels, techniques, financiers et organisationnels de la
part de l'Etat, des institutions publiques et privées et des projets et programmes
financés par les Partenaires Techniques et Financiers (Banque Mondiale,
Coopération Internationale Allemande GIZ, Coopération Technique Belge CTB,
Coopération Néerlandaise SNV, Projet BeninCajù, etc.).
La politique actuelle du gouvernement est orientée vers la diversification des filières
agricoles d’exportations et la promotion du secteur privé. La filière anacarde fait
partie des filières prioritaires retenues dans le Plan Stratégique de Développement
du Secteur Agricole (PSDSA) en 2017. Elle est également l'une des neuf (9) filières
locomotives, moteurs du développement économique des ensembles de communes,
et objet de projets structurants (projets phares) du Programme d'Actions du
Gouvernement (PAG) ‘’le Bénin révélé’’ publié le 16 décembre 2016.
La production est le maillon le plus important de la filière anacarde. Pour la majorité
des producteurs, la main-d’œuvre familiale reste la principale source de force de
travail. La transformation occupe une part marginale de la chaîne de valeur ajoutée
de noix de cajou, mais l’intérêt pour ce maillon devient de plus en plus manifeste tant
chez les structures d’appui qu’au sein du secteur privé. Il est certain que la
transformation pourrait devenir une porte de sortie pour les pays africains à condition
que les problèmes et difficultés soient bien cernés (Crinot, 2011).
1.2 Principaux acquis de recherche de la filière anacarde
Les principaux acquis de la filière anacarde sont ce qui suit :
 L’existence Arbres-mères d’anacardiers performants sélectionnés pour la
production de plants greffés : 357 arbres-mères d’anacardiers performants,
caractérisés aux plans agromorphologique et moléculaire génétique, ont été
sélectionnés dans les plantations paysannes. Ils ont une productivité en noix
minimale de 20 kg/an et produisent des noix de bonne qualité (poids moyen
unitaire des noix supérieur à 6 g et taux d'amandes supérieur à 25%). Ils sont
tolérants aux principaux ravageurs et maladies de l'anacardier (Agbo et al.,
2011; N'Djolossè et al., 2015 ; INRAB/GIZ, 2016).
 Une collection nationale (germoplasme) comportant 30 arbres-mères
d’anacardiers performants est installée et maintenue in situ à Ouoghi dans la
commune de Savè et à Ina dans la commune de Bembèrèkè (INRAB/GIZ,
2012 ; INRAB/GIZ, 2016).
 L’Installation de parcs à bois d’anacardiers pour accroître la disponibilité et
l'accessibilité aux greffons : 30 parcs à bois d’anacardiers ont été installés
avec des plants greffés en utilisant des greffons provenant des arbres-mères
sélectionnés. Sept (7) des parcs à bois ont été installés sur des domaines
publics et 23 en milieu paysan. Chaque parc à bois contient en moyenne 50
arbres capables de fournir chacun 100 greffons par an entre la 4 ème et la 6ème
année et au moins 300 greffons par an après 7 ans d'âge (INRAB/GIZ, 2012 ;
Kodjo et al., 2015 ).
5
 Les techniques de greffage de l’anacardier : deux techniques de greffage (par
placage et en fente simple) de jeunes plants d’anacardiers ont été
développées pour produire des plants performants en pépinière. Le greffage
par placage qui donne un taux de reprise (réussite) moyen de 84% est la
technique de greffage la plus utilisée par les pépiniéristes greffeurs de plants
d'anacardiers au Bénin. Le taux de reprise moyen de la technique de greffage
en simple est de 65% (Kodjo et al., 2016 ).
 Le surgreffage de rejets de souche d’anacardiers pour la réhabilitation des
anciennes plantations : la technique de surgreffage a été développée pour
convertir les arbres à production faible ou nulle dans les anciennes plantations
d'anacardiers en arbres très productifs. Les rejets surgreffés entrent en
production après environ 16 mois. Leur production qui augmente avec l'âge
peut atteindre 10 kg/an après 5 ans selon les performances de l'arbre-mère
ayant fourni les greffons utilisés. Le greffage par placage est la technique de
greffage la plus utilisée par les pépiniéristes pour le surgreffage au Bénin.
 L’intégration apiculture-plantations d’anacardiers : L'association des abeilles
aux anacarderaies a été développée pour accroître la pollinisation des
anacardiers qui sont fortement allogames. Cette association permet de
doubler le rendement en noix des anacardiers et de diversifier les revenus de
l'exploitation par la vente des produits apicoles notamment le miel (en
moyenne 10 L par ruche par an) (Aidoo, 2013).
 L’association des cultures annuelles aux plantations d’anacardiers : Les
principales cultures qui entrent dans l’association avec les jeunes plants
d’anacardier sont : le maïs, les légumineuses (arachide, soja, voandzou, etc.),
le manioc et l’igname. La durée des associations cultures annuelles-
anacardier varie selon la densité de plantation des anacardiers. Les
avantages de ces associations selon la perception paysanne, se résument
à une bonne occupation de l’espace agricole, une diversification de la
production, l’obtention d’un double revenu, la facilité d’entretien de la
plantation d’anacardiers et le bénéfice que les plants d’anacardier tirent des
engrais appliqués aux cultures annuelles surtout au maïs. Toutes les cultures
annuelles associées à l’anacardier n’ont pas les mêmes effets sur son
développement. Selon la perception des producteurs, les cultures telles que le
sorgho, le mil, le soja et le pois d’angole (Cajanus cajan), affectent
négativement la production d’anacarde par l’apparition des tâches sur les
noix.
 La mise au point de méthodes de lutte contre les maladies de l'anacardier :
Deux fongicides à base de Mancozèbe 80 WP et à base de Chlorothalonil-
Carbendazime 650 SC sont efficaces contre l'anthracnose de l'anacardier.
Trois (03) souches de champignons antagonistes du genre Trichoderma
(souches AG3 et AG7 de T. harzianum et AG1 de T. pseudokoningii) ont été
6
les plus performants et recommandées pour la protection préventive et
curative des plants d’anacardiers (Tonon et al., 2017a et 2017b).
 Les méthodes de lutte contre les ravageurs de l'anacardier : la présence des
fourmis tisserandes (Longinoda Oecophylla) sur les anacardiers constitue un
frein naturel à l’action de ravageurs comme les foreurs de tiges, les mineuses
de feuilles, les punaises et autres thrips (Wargui, 2016)
 La fertilisation des anacardiers : Trois (03) formules d'engrais minéraux ont
été mises au point. La formule N12P12K25 a permis de multiplier les rendements
en noix des anacardiers âgés de 7 à 9 ans par 1,20 à 1,61 au Centre et au
Nord-Bénin. La formule N15P15K17 a permis de multiplier les rendements en
noix des anacardiers âgés de 3 à 5 ans par 1,11 à 1,82 au Nord-Bénin. La
formule N20P15K11 a permis de multiplier les rendements en noix des
anacardiers âgés de 3 à 5 ans par 1,19 à 2,18 au Centre-Bénin (INRAB-
CCA/CORAF, 2017). La fumure organo-minérale a induit les rendements en
noix significativement (P<0,05) plus élevés (1,94 ± 0,15 et 2,72 ± 0,22
kg/arbre respectivement pour les arbres de 4 et 8 ans d’âge au démarrage de
l’essai) comparativement à la fumure minérale et au témoin. Cependant, des
teneurs élevées en N, P et K dans les amandes et les pommes ont été
obtenues au niveau des arbres fertilisés avec la fumure organo-minérale
(Ballogoun et al., 2015).
 La production du jus de pomme d'anacarde : une technologie a été
développée pour produire du jus de pomme d'anacarde de bonne qualité en
valorisant les pommes cajou et générer des revenus substantiels dans les
exploitations agricoles (Dossou et al., 2008). Cette innovation a fait l’objet
d’appui technique de la part de l’INRAB au profit de groupements de
transformatrices de pommes d’anacarde en jus et en vinaigre (Houssou et al.,
2016).
 La production du vinaigre à base de pomme d'anacarde : une technologie a
été développée pour produire du vinaigre en valorisant les pommes cajou et
générer des revenus substantiels dans les exploitations agricoles. A la fin du
processus de production 270 cl de vinaigre, soit 9 bocaux de 30 cl, sont
obtenus après la transformation de 5 kg de pommes cajou (Houssou et al.,
2016).
 La technologie d’extraction de baume de coques de noix d’anacarde : 7 kg de
baume sont obtenus à partir de 25 kg de coques de noix non séchées ayant
une teneur en eau 17% en 24 mn, soit un taux d'extraction de 33,72% de base
sèche. Le séchage des coques améliore le taux d’extraction du baume mais
allonge la durée de l’opération, donnant 8,5 kg de baume avec 23 kg de
coques de noix séchées en 65 mn (Hounyèvou et al., sans date).
 La technologie de fabrication de combustible non polluant à partir des coques
de noix d’anacarde : 16,5 kg de tourteaux sont obtenus à partir de 25 kg de
7
coques de noix non séchées. Cette quantité de tourteaux recueillis après
pressage est introduite dans un carbonisateur muni de cheminée pour
évacuer la fumée formée par suite de sa combustion incomplète. La
combustion dure 7 jours, puis le charbon formé est mélangé à 10% d’amidon
puis pressé et séché pour donner un combustible non polluant (Hounyèvou et
al., 2015 ; Godjo et al., 2016 et 2017).
 Les technologies d'utilisation du baume cajou (CNSL) comme biopesticide
contre les ravageurs du niébé au champ tels que Maruca vitrata et
Megalurothrips sjostedti et des denrées stockées tels que Sitophilus oryzae
(Dossou et al., 2015 ; Afora, 2015 ; Adjolohoun, 2016 ; Kpoviessi, 2016).
 La valoriation de la pomme pour la production d’alcool dans un alambic à
contre-courant (Dossou et al., 2015).
 La technologie de valorisation des coques d'anacarde en gaz et charbon :
deux installations de pyrolyse ont été construites au Bénin sur la base d'un
modèle de réacteur conçu par CEFREPADE et RONGEAD. Ces pyrolyseurs
ont permis la valorisation de 82% de la masse de coques de noix d'anacarde
en gaz et environ 18% en charbon. Du point de vue énergétique, les gaz
valorisés correspondent à 74% de l'énergie des coques tandis que les 18% de
charbon obtenu correspondent à 26% de l'énergie totale (Godjo et al., 2015).
 L’inventaire des technologies améliorées et éprouvées de production, de
conservation et de transformation de l’anacarde existantes au Bénin, a été
réalisé et consigné dans un rapport validé au niveau national (Ahoyo Adjovi et
al., 2012), puis dans un document technique et d’informations (Ahoyo Adjovi
et al., 2013).
2 Contraintes liées à la filière anacarde au Bénin (exploiter le rapport des
consultants mandatés par le B2A en c qui concerne les contraintes et les
opportunités)
Malgré les atouts et les conditions favorables au développement de la filière
anacarde au Bénin, elle est confrontée à des contraintes qui freinent son
développement. Parmi ces contraintes, figurent les suivantes :
 la faible valorisation des acquis de recherches sur l’anacarde ;
 le faible niveau d’adoption des bonnes pratiques culturales (densité des
arbres, création de nouvelles plantations, entretien, récolte et gestion post-
récole) ;
 le faible rendement des plantations : les rendements moyens des anacardiers
en noix cajou demeurent faibles, de l'ordre de 3 à 6 kg/arbre, par rapport à
ceux obtenus dans les pays grands producteurs du monde tels que l’Inde, le
Vietnam, le Brésil et la Tanzanie, qui varient de 10 à 15 kg/arbre (Masawe,
2010 ; Tandjiékpon, 2010) ;
8
 l'insuffisance d'informations sur les caractéristiques et performances
agronomiques et la qualité des ressources biologiques de l’anacardier au
Bénin ;
 l’insuffisance de recherche sur le développement de matériel végétal de
plantation amélioré ;
 l’utilisation de noix pour la reproduction de l’anacardier qui ne garantit pas
l’homogénéité des vergers, en raison du fort taux d’allogamie de l’espèce
pouvant atteindre 70% (Masawe, 1994 ; Mneney et al., 2001) ;
 les pratiques culturales inappropriées notamment liées aux fortes densités de
plantation, à la mauvaise gestion de l’enherbement, de pare-feu et de feu de
renvoi, etc.) ;
 les attaques des ravageurs et des pathogènes au stade végétatif qui causent
des dommages et inhibent la production et la qualité des fruits ;
 la faible capacité managériales et le faible synergie au niveau des acteurs;
 l'inadéquation du matériel d'emballage et de stockage des noix cajou (sacs
en polyéthylène au lieu de sacs en jute) ;
 la faible capacité de contrôle de la qualité des noix cajou au niveau des
OPAs ;
 la faible capacité de transformation locale des noix de cajou : environ 10%
(faible performance des équipements de décorticage, précarité de la main
d'œuvre dans les usines, faible accès à l'énergie au niveau des unités de
transformation, etc.) ;
 la faible valorisation des noix et pommes d'anacarde en produits dérivés tels
que le jus, le vinaigre, l’alcool, etc. ;
 Faible capacité de gestion des déchets (coques, pellicules, etc) dans les
usines de transformation de noix ;
 le faible niveau d'organisation de la commercialisation des noix et de la vente
groupée (système collectif de mise en marché) : environ 8.000 tonnes de noix
commercialisées par vente groupée (B2A, 2016). Cette situation réduit le
pouvoir de négociation des producteurs en ce qui concerne les prix sur les
marchés et engendre la non disponibilité de statistiques sur la production
nationale.
2.1 Actions de recherche-développement à mener pour lever les contraintes
Les principales actions à mener sont regroupées selon les cinq axes suivants : (i) la
capitalisation et la valorisation des acquis de recherche disponibles (référentiels
technico-économiques pour la transformation industrielle et semi-industrielle des noix
et pommes et la valorisation des sous-produits d’anacarde) ; (ii) le développement
d’innovations technologiques pour accroître la production (variétés, itinéraires
9
techniques, etc.); (iii) le développement des technologies de transformation et des
approches de mise en marché des produits d’anacarde ; (iv) l'optimisation des
mécanismes de règlementation, de régulation de la filière et le dispositif de
renforcement de capacités techniques, managériales et organisationnelles des
acteurs. Ainsi, il s’agira de façon pratique de mener les actions de recherche-
développement (R-D) suivantes :
 Conserver durablement les ressources phytogénétiques existantes
d’anacardiers (germoplasmes, parcs à bois et vergers à graines) au Bénin in
situ ;
 Sélectionner de façon participative les meilleures provenances/clones
d’anacardiers performantes du point de vue du rendement en noix et en
pommes, de la résistance aux ravageurs et aux maladies, de la résilience aux
variations climatiques et répondant aux critères technologiques et
organoleptiques ;
 Poursuivre les travaux d'amélioration variétale par la réalisation des tests
d'hybridation des ressources phytogénétiques disponibles ;
 Caractériser les meilleures provenances d’anacardiers performantes
sélectionnées au plan moléculaire génétique,
 Sélectionner les génotypes élites à l'aide des marqueurs moléculaires ;
 Tester la multiplication des plants des meilleurs clones par la technique de
micro-propagation (production de vitroplants) ;
 Développer des méthodes appropriées de lutte contre les nuisibles de
l'anacardier ;
 Développer des méthodes de gestion intégrée de la fertilité des sols dans les
anacarderaies ;
 Renforcer les capacités des chercheurs et autres acteurs dans l'amélioration
variétale de l'anacardier à travers des coopérations interinstitutionnelles et
internationales ;
 Améliorer de façon participative la viabilité technico-économique des
associations culturales à base d'anacardiers intégrant l’igname, le soja,
l’ananas et les légumineuses de couverture fourragères pour l’intégration
agriculture-élevage ;
 Modéliser la production de l'anacarde en fonction des conditions agro-
écologiques, des techniques culturales, risques de péjorations climatiques et
de l’importance des nuisibles en végétation ;
 Améliorer les équipements et itinéraires de transformation des noix et
pommes d'anacarde ;
10
 Assurer le transfert des technologies et innovations développées aux
utilisateurs par le biais de la vulgarisation.
2.2 Objectifs
2.2.1 Objectif global
Le projet DIT-CVA-Cajou vise à améliorer la productivité des chaînes de valeurs
ajoutées de l'anacarde au Bénin à travers le développement des innovations et
technologies.
2.2.2 Objectifs spécifiques (OS)
De façon spécifique, le projet DIT-CVA-Cajou vise à :
OS 1 : Valoriser les acquis de recherche capitalisés et rendus disponibles
pour la production, la transformation industrielle et semi-industrielle des noix et
pommes et des sous-produits d’anacarde ;
OS 2 : Développer des innovations technologiques pour l'accroissement de la
production d’anacarde;
OS 3 : Développer des technologies de transformation et des approches de
mise en marché des produits et sous-produits d’anacarde;
OS 4 : Optimiser les mécanismes de règlementation, de régulation de la filière
anacarde et le dispositif de renforcement de capacités techniques,
managériales et organisationnelles des acteurs.
2.3 Résultats attendus
Les résultats attendus (R) du projet DIT-CVA-Cajou se présentent ainsi qu’il suit :
R 1 : Les acquis de recherche capitalisés et rendus disponibles pour la
production, la transformation industrielle et semi-industrielle des noix et
pommes sont diffusés auprès des acteurs de la filière anacarde au Bénin.
R 2 : Les innovations technologiques sont développées pour l'accroissement
de la production d’anacarde.
R 3 : Des technologies de transformation et approches de mise en marché
des produits et sous-produits d’anacarde contribuent à l’émergence des
chaînes de valeurs ajoutées prioritaires compétitives.
R 4 : Les mécanismes de règlementation de régulation de la filière et le
dispositif de renforcement de capacités techniques, managériales et
organisationnelles des acteurs sont évalués et améliorés.
2.4 Effets ou impacts positifs directs et indirects
La vulgarisation en milieu réel des matériels végétaux performants sélectionnés et
créés de façon participative avec les différentes catégories d’acteurs permettra aux
producteurs d’anacarde de les intégrer dans leurs exploitations. L’expression des
performances de ces matériels végétaux engendrera à court terme, dans un délai de
11
cinq (05) ans après la mise en terre des plants, un meilleur rendement, et par
conséquent, une augmentation du niveau de la production nationale.
La prise en compte des caractéristiques technologiques et organoleptiques des noix
et pommes d’anacarde permettra de sauvegarder la qualité des noix, amandes et
des pommes béninoises comme un « label anacarde typiquement béninois »,
comparativement à celles des autres pays producteurs et exportateurs.
En ce qui concerne la pomme, le jus, l’alcool, le vinaigre et les confitures qui seront
issus de sa transformation permettront d’élargir la gamme des produits de
consommation sur le marché.
L’amélioration de la disponibilité de noix et de pommes permettra aux usines de
transformation d’assurer un meilleur approvisionnement et un fonctionnement à
régime normal. L’utilisation conséquente de la main d’œuvre qui en découlera
constitue une solution à la résorption du chômage.
La promotion de la transformation industrielle et semi-industrielle constitue des
opportunités de valorisation de la main d’œuvre et de revenu aux femmes qui sont
plus sollicitées dans le processus de la transformation, ainsi qu’aux jeunes diplômés
sans emploi et aux jeunes ruraux enclins à l’exode .
La disponibilité suffisante de noix et de pommes ainsi que leurs produits dérivés à
savoir amandes, jus et vinaigre, génèrera davantage de revenus aux différentes
catégories d’acteurs de la filière. Ce sont les producteurs, les commerçants, les
transformateurs et leurs employés des unités de transformation, les consignataires,
manutentionnaires et transitaires et l’état.
Les consommateurs des produits dérivés d’anacarde auront une meilleure
satisfaction de leurs besoins et amélioreront leur état sanitaire à travers l’intérêt à
consommer et les vertus diététiques et thérapeutiques des produits à base
d’anacarde.
Les économies locale et nationale seront améliorées avec la perception de la Taxe
de Développement Locale (TDL), de la taxe à l’exportation et de la Taxe sur la
Valeur Ajoutée (TVA) pour la consommation locale des produits dérivés des noix
(amandes grillées, bouillie, gâteaux, etc.), de la pomme (jus, vinaigre, alcool, etc.) et
de baumes aux fins de formulation de bio pesticides,
2.5 Localités et Groupes cibles concernés
Les zones d’intervention du projet DIT-CVA-Cajou sont les Pôles de Développement
Agricole (PDA) suivants 2, 4, 5 et où se développent les activités de production de
l'anacarde :
 Zone de diversification Coton-vivrier-anacardier avec filières prioritaires
l’anacardier et le coton comme cultures locomotives. Cette zone correspond
au PDA n° 4, regroupant le Borgou-Sud, la Donga, les Collines et la
commune de Djidja ;
12
 Zone du bassin cotonnier regroupant l’Alibori-Sud, le Borgou-Nord et les
communes de Kouandé, Kérou et Péhunco (2KP), au sein du PDA n° 2 ;
 Le PDA n° 5 regroupant les départements du Zou et du Couffo. Dans ce
PDA, les communes d'Abomey, de Bohicon, de Zakpota, Zagnanado, de
Zogbodomey et d'Aplahoué seront intéressées ;
 Le PDA n 6 dénommé Plateau dans lequel les communes de Kétou, d'Adjara-
Ouèrè et de Sakété.
Ce sont dans ces PDA notamment dans les PDA n°2, 4 et 5 que se trouvent les
ressources phytogénétiques de l'anacardier (germoplasmes, parcs à bois et vergers
à graines) en conservation et en évaluation.
Les groupes cibles du projet sont les suivants :
 Les chercheurs du SNRA tels que ceux de l’INRAB (CRA-Centre et CRA-
Agonkanmey), des Universités (FSA, FA, FAST, UNA) et du CBRSI ;
 Les cadres de l’ABeNOR et du LCSSA ;
 Les cadres des ATDA et des DDAEP ;
 Les cadres de la FUPRO et du PNOPPA ;
 Les acteurs de IFA-Bénin, FENAPAB, FENAPAT, CNTC, CoNEC et des
Plateformes Anacarde ;
 Les producteurs, transformateurs, commerçants et exportateurs ;
 Les consommateurs.
2.6 Bénéficiaires
Les bénéficiaires directs du projet sont les producteurs, les transformateurs, les
commerçants, les exportateurs, les consignataires, manutentionnaires et transitaires.
Les agents des ATDA, DDAEP, les chercheurs, techniciens de recherche et les
membres des organisations professionnelles verront leurs capacités renforcées à
travers la mise en œuvre du projet.
13
2.7 Cadre logique du projet
Le cadre logique du projet DIT-CVA-Cajou se présente comme suit :
Logique d’intervention Indicateurs objectivement vérifiables Sources de vérification Hypothèses
Objectif global (OG) :
 Taux d’accroissement du volume de  Changements climatiques
Améliorer la productivité des chaînes de Rapports d’exécution et de suivi-
production d'anacarde  La disponibilité de financement
valeurs ajoutées de l'anacarde au Bénin à évaluation du projet
 Taux de transformation locale de  Le décaissement des fonds en temps
travers le développement des innovations et Rapports DSA/ MAEP, INSAE
l'anacarde réels
technologies
OS 1 : Valoriser les acquis de recherche  Changements climatiques
capitalisés et rendus disponibles pour la Pourcentage d'acquis de recherche  Flambée des prix des noix brutes à
Rapports d’exécution et de suivi-
production, la transformation industrielle et valorisés dans la production et la l’exportation
évaluation du projet
semi-industrielle des noix et pommes et des transformation de l'anacarde  compatibilité entre l’offre et la
sous-produits d’anacarde demande (besoins en innovation)
R 1 : Les acquis de recherche capitalisés et
rendus disponibles pour la production, la  Le décaissement des fonds en temps
Sites de Recherche-développement
transformation industrielle et semi- Nombre d'acquis de recherche réels
Document de capitalisation
industrielle des noix et pommes sont transférés  Disponibilité de financement
Rapport d’exécution
diffusés auprès des acteurs de la filière  Engagement de tous les acteurs
anacarde au Bénin
 Le décaissement des fonds en temps
A1.1. Etude de référence sur les produits  Valeurs de référence sur les produits réels
d’anacardiers et transfert des acquis de d’anacardiers Rapports d'activités  -Disponibilité de financement
recherche relatifs à la production de  Nombre d'acquis de recherche de Rapports de suivi-évaluation  Engagement de tous les acteurs
l'anacarde production transférés  Environnement politique et
économique stable dans le pays
 Le décaissement des fonds en
A1.2. Transfert des acquis de recherche Nombre d'acquis de recherche de Rapports d'activités temps réels
relatifs à la transformation de l'anacarde transformation transférés Rapports de suivi-évaluation  Disponibilité de financement
 Engagement de tous les acteurs
A1.3. Transfert des acquis de recherche Nombre d'acquis de recherche de Rapports d'activités réels
relatifs à la commercialisation commercialisation transférés Rapports de suivi-évaluation  Disponibilité de financement
14
réels
OS 2 : Développer des innovations Nombre d’innovations et technologies  Mise en œuvre effective des
 Sites de Recherche-développement
technologiques pour accroître la performantes développées au niveau du politiques nationales dans le secteur
 Rapport d’exécution
production d’anacarde maillon production agricole
 Disponibilité de financement
R 2 : Les innovations technologiques sont
Nombre de technologies et d'innovations réels
développées pour accroître la Rapports d'activités
de production générées  Disponibilité de financement
production d’anacarde
Répertoire des caractéristiques
A2.1. Caractérisation agro-morphologique  Rapports d'activités
agronomiques et morphologiques des  Disponibilité de fonds
des différentes provenances d'anacardiers  Publications
cultivars d'anacardiers
 Nombre de clones performants
 Photos  Disponibilité de fonds
sélectionnés
A 2.2. Sélection variétale participative  Catalogue des clones sélectionnés  Disponibilité et engagement de tous
 Catalogue des clones d'anacardiers
 Publications les acteurs
sélectionnés
A2.3. Tests d’hybridation des meilleurs Nombre d’hybrides performants obtenus  Rapport d’activités
 Disponibilité de fonds
clones sélectionnés en station  Parcelles d’expérimentation
 Rapport d’activités réels
A2.4. Multiplication des plants des meilleurs Nombre de techniques de production de
 Publications  Disponibilité de financement
clones par la technique de vitroplants vitroplants produits au laboratoire
 Vitroplants produits au laboratoire  Engagement de tous les acteurs
Disponibilité de fonds
A2.5. Caractérisation génétique moléculaire Répertoire des caractéristiques réels
 Rapports d’activités
et sélection assistée par marqueurs de génétiques des principaux clones  Disponibilité de financement
 Publications
génotypes performants sélectionnés  Engagement de tous les acteurs de
fonds
A2.6 Développement de méthodes de Nombre de méthodes de lutte contre les  Rapports d’activités  Le décaissement des fonds en temps
gestion durable des nuisibles de l'anacardier nuisibles d’anacardiers développées  Publications réels
15
A2.7 Développement de méthodes de Nombre de méthodes de gestion durable  Rapports d’activités réels
gestion durable de la fertilité des sols de la fertilité mises au point  Publications  Disponibilité de financement
réels
OS 3 : Développer des technologies de Nombre d’innovations et technologies
transformation et des approches de mise en performantes sont développées au  Rapports d'activités
marché des produits et sous-produits niveau des maillons transformation et  Rapports de suivi-évaluation
d’anacarde commercialisation  Existence de marché d’écoulement
 La compétitivité des innovations
retenues est stable
R 3 : des technologies de transformation et  Disponibilité de financement
approches de mise en marché des produits Nombre de technologies de  Engagement de tous les acteurs
 Rapports d'activités
et sous-produits d’anacarde contribuent à transformation et d'approches de mise en  Existence de marché d’écoulement
 Rapports de suivi-évaluation
l’émergence des chaînes de valeurs marché développé  La compétitivité des innovations
ajoutées prioritaires compétitives retenues est stable
 Rapport d’activités
A3.1. Développement de procédés et  Nombre de procédés mis au point
 Publications
équipements innovants de transformation  Nombre d'équipements mis au point
 Répertoire des équipements Disponibilité de fonds
des noix, pommes et sous-produits  Nombre de produits et sous-produits
d’anacarde développés
élaborés
 Manuel des procédés développés
A3.2. Détermination des caractéristiques  Rapport d’activités
physico-chimiques, organoleptiques Tables de composition des produits et  Publications
(dégustation) et technologiques des produits sous-produits  Tables de composition des produits
et sous-produits et sous-produits
A3.3. Appui à la mise en marché des  Nombre d’échantillons de produits et  Rapport d’activités Disponibilité de fonds
produits et sous-produits sous-produits mis sur le marché  Documentaires,
 Nombre de séances de démonstration,  Supports publicitaires
de stratégies marketing, de spots  Répertoire des promoteurs et de
publicitaires, affiches, annonces, etc. distributeurs des produits et de sous-
 Nombre de promoteurs des produits et produits
16
de sous-produits
 Nombre de distributeurs des produits
et de sous-produits
 Le système d'Informations sur le
Marché
OS 4 : Optimiser les mécanismes de  Le décaissement des fonds en temps
règlementation, de régulation de la filière et  Les textes règlementaires actualisés réels
 Rapport d’activités
le dispositif de renforcement de capacités  Le dispositif de renforcement de  Disponibilité de financement
 Rapport de suivi-évaluation
techniques, managériales et capacités des acteurs  Engagement de tous les acteurs
organisationnelles des acteurs Disponibilité de fonds
 Adhésion des acteurs au processus
R 4 : Les mécanismes de règlementation, de restructuration
de régulation de la filière et le dispositif de  Le décaissement des fonds en temps
Un plan de renforcement de capacités  Rapport d’activités
renforcement de capacités techniques, réels
des acteurs  Rapport de suivi-évaluation
managériales et organisationnelles des  Disponibilité de financement
acteurs sont évalués et améliorés  Engagement de tous les acteurs
Récapitulatif des besoins en Adhésion des acteurs des institutions
A 4.1. Réalisation d'un diagnostic
renforcement de capacités Rapport du diagnostic concernées au processus de
institutionnel
restructuration
Textes réglementaires élaborés et  Disponibilité de fonds
A 4.2. Analyse des textes régissant le adoptés  Textes réglementaires pris  Le décaissement des fonds
fonctionnement de la filière et formulation de  Rapport d’activités  Engagement de tous les acteurs
recommandations  Rapport de suivi-évaluation  Disponibilité de fonds Disponibilité
des acteurs
A 4.3. Renforcement des capacités des  Nombre de sessions de renforcement réels
 Rapport de session de formation
acteurs sur les nouveaux domaines de de capacité des acteurs  Disponibilité de financement
 Rapport de suivi-évaluation du projet
compétences  Nombre d'acteurs renforcés  Engagement de tous les acteurs
A 4.4. Appui des acteurs à la mise en place
Nombre de plateformes d’innovations  Rapports d’activités  Disponibilité de fonds
et au fonctionnement de plateforme
fonctionnelles  Supports de formation  Disponibilité des acteurs
d’innovations
17
 Rapport de veille  Disponibilité de fonds
 Textes juridiques régissant le
 Périodiques  Disponibilité des membres du comité
fonctionnement du dispositif
A 4.5. Animation d’un dispositif opérationnel  Média de diffusion de régulation et d’inspection
 Répertoire des technologies recensées
de veille technologique au profit de la filière  Site web  Volonté politique du gouvernement
 Canaux de communication (NTIC,
 Publications  Légitimité/légitimité du comité de
revues, annuaire, ..) sur la filière
 Rapports d’activités contrôle et de régulation
2.8 Tableau de suivi des indicateurs du projet
Le tableau de suivi des indicateurs du projet PDI-CVA-Cajou se présente comme suit :
Valeurs de Valeurs cibles Mode de calcul
Logique d’intervention Indicateurs
référence (2017) 2018 2019 2020 2021 2022 Total de l’indicateur
Objectif global (OG) : Taux d’accroissement annuel du volume
Améliorer la productivité des chaînes de valeurs de production d'anacarde (%) 12 0 2 2 3 3 20
de l'anacarde au Bénin à travers le
développement des innovations et technologies
Taux de transformation locale des noix Au moins 20 %
l'anacarde (%) 5 2 4 4 5 15 de femmes
bénéficiaires
OS 1 : valoriser les acquis de recherche Pourcentage d'acquis de recherche
capitalisés et rendus disponibles pour la valorisés dans la production et la Au moins 20 %
production, la transformation industrielle et semi- transformation de l'anacarde par le projet 0 3 4 4 4 15 de femmes
industrielle des noix et pommes et des sous- bénéficiaires
produits d’anacarde
R 1 : les acquis de recherche capitalisés et
rendus disponibles pour la production, la
transformation industrielle et semi-industrielle des Nombre d'acquis de recherche transférés 0 3 4 4 4 15
noix et pommes sont diffusés auprès des acteurs
de la filière anacarde au Bénin
A1.1. Transfert des acquis de recherche relatifs à Nombre d'acquis de recherche de
0 3 3 0 0 6
la production de l'anacarde production transférés
1 en 2019
A1.2. Transfert des acquis de recherche relatifs à Nombre d'acquis de recherche de
0 3 3 1 0 7 + 2 an de 2020
la transformation de l'anacarde transformation transférés
à 2022
18
A1.3. Transfert des acquis de recherche relatifs à Nombre d'acquis de recherche de 1 /an de
0 1 1 0 0 2
la commercialisation commercialisation transférés 2020 à 2022
OS 2 : développer des innovations Nombre d’innovations et technologies
technologiques pour l'accroissement de la performantes sont développées au 0 0 2 3 5 10
production d’anacarde niveau du maillon production
R 2 : Les innovations technologiques sont
Nombre de technologies et d'innovations
développées pour l'accroissement de la 0 0 2 4 4 10
de production générées
production d’anacarde
Table des caractéristiques agronomiques
A2.1. Caractérisation agro-morphologique des 1 table validée
et morphologiques des cultivars 0 0 0 0 1 1
différentes provenances d'anacardiers en fin de projet
d'anacardiers
Nombre de clones performants 1 clones/an
0 0 0 0 1 1 2
sélectionnés (2021 à2022)
A 2.2. Sélection variétale participative 1 catalogue
Catalogue des clones d'anacardiers
0 0 0 0 0 1 1 validé en fin de
sélectionnés
projet
2 hybrides
A2.3. Tests d’hybridation des meilleurs clones Nombre d'hybrides performants obtenus
0 0 0 0 0 2 2 validés en fin de
sélectionnés en station
projet
1 technique
A2.4. Multiplication des plants des meilleurs Nombre de techniques de production de
0 0 0 0 0 1 1 validée en fin de
clones par la technique de vitroplants vitroplants produits au laboratoire
projet
1 table des
A2.5. Caractérisation génétique moléculaire et
Les caractéristiques génétiques des caractéristiques
sélection assistée par marqueurs de génotypes 0 0 0 0 0 1 1
principaux clones sélectionnés validée en fin de
performants
projet
2 méthodes
A2.6 Développement de méthodes de gestion Nombre de méthodes de lutte contre les
0 0 0 0 1 1 2 validées en fin
durable des nuisibles de l'anacardier nuisibles d’anacardiers développées
de projet
2 méthodes
A2.7 Développement de méthodes de gestion Nombre de méthodes de gestion durable
0 0 0 0 1 1 2 validées en fin
durable de la fertilité des sols de la fertilité mises au point
de projet
19
Nombre d’innovations et technologies
OS 3 : Développer des technologies de
performantes sont développées au
transformation et des approches de mise en 10
niveau des maillons transformation et
marché des produits et sous-produits d’anacarde
commercialisation
R 3 : des technologies de transformation et
approches de mise en marché des produits et Nombre de technologies de
sous-produits d’anacarde contribuent à transformation et d'approches de mise en 10
l’émergence des chaînes de valeurs ajoutées marché développé
prioritaires compétitives
2 procédés de
noix + 3
Nombre de procédés développés 0 0 1 2 2 5
procédés de
pomme
A3.1. Développement de procédés et 2 équipements
équipements innovants de transformation des de noix + 3
Nombre d'équipements mis au point 0 0 1 2 2 5
noix, pommes et sous-produits d’anacarde équipements de
pomme
2 dérivés de noix
Nombre de produits et sous-produits
0 0 1 2 2 5 +3 dérivés de
élaborés
pommes
A3.2. Détermination des caractéristiques physico-
Tables de composition des produits et 1 table/an
chimiques, organoleptiques (dégustation) et 0 0 1 1 1 3
sous-produits (2020 à 2022)
technologiques des produits et sous-produits
A3.3. Appui à la mise en marché des produits et Nombre d’échantillons de produits et 2 produits/an
0 0 2 2 2 2
sous-produits sous-produits mis sur le marché (2020 à2022)
2 sessions/an
Nombre de séances de démonstration,
Au moins 20 %
de stratégies marketing, de spots 0 2 2 2 2 8
de femmes
publicitaires, affiches, annonces, etc.
bénéficiaires
Nombre de promoteurs des produits et de 30 0 2 5 5 8 50 15 unités de noix
sous-produits + 35 unités de
pommes
20
Au moins 20 %
de femmes
bénéficiaires
15 unités de noix
+ 35 unités de
Nombre de distributeurs des produits et pommes
100 0 10 30 60 200 200
de sous-produits Au moins 20 %
de femmes
bénéficiaires
 Bulletin
Système d'Informations sur le Marché 1 0 0 1 0 0 2  Réseaux
sociaux
OS 4 : Optimiser les mécanismes de Textes règlementaires et normes
2 0 0 1 2 0 5
règlementation, de régulation de la filière et le actualisés
dispositif de renforcement de capacités
Dispositif de renforcement de capacités
techniques, managériales et organisationnelles 0 0 1 0 0 0 1
des acteurs
des acteurs
1/famille acteur
R 4 : Les mécanismes de règlementation, de  FENAPAB
régulation de la filière et le dispositif de  FENAPAT
Plans de renforcement de capacités des
renforcement de capacités techniques, 3 3 0 0 6  CoNEC
acteurs
managériales et organisationnelles des acteurs  CNTC
sont évalués et améliorés  Chercheurs
 Vulgarisateurs
Récapitulatif des besoins en
A 4.1. Réalisation d'un diagnostic institutionnel 0 1 0 0 1
renforcement de capacités
A 4.2. Analyse des textes régissant le Textes réglementaires élaborés et 0 1 1 0 1 +3 Production,
fonctionnement de la filière et formulation de adoptés transformation,
recommandations Commercialisatio
n,
environnement,
etc.
21
Normes élaborées et validées  1 (noix brutes)
 1 (amandes
blanches)
 1 (amandes
torréfiées)
2 0 0 1 1 1 5
 1 (jus de
pommes)
1 (autres
sous-produits
de pommes)
Au moins 20 %
Nombre de sessions de renforcement de
0 2 2 2 2 8 de femmes
capacité des acteurs
A 4.3. Renforcement des capacités des acteurs bénéficiaires
sur les nouveaux domaines de compétences Au moins 20 %
Nombre d'acteurs renforcés 0 100 200 400 300 1000 de femmes
bénéficiaires
1 (amandes
A 4.4. Appui des acteurs à la mise en place et au Nombre de plateforme d’innovations blanches) + 1
1 .0 0 1 1 0 3
fonctionnement de plateforme d’innovations fonctionnelles (noix brutes) + 1
(jus de pommes)
Textes portant attributions, organisation
.0 .0 1 .0 .0 .0 1
et fonctionnement du dispositif
A 4.5. Création et animation d’un dispositif
Fréquence de diffusion des informations
opérationnel de veille technologique au profit de .0 .0 4 4 4 4
(nombre par an)
la filière
Nombre de canaux de communication
.0 .0 2 2 2 2
(NTIC, revues, annuaire, ..) utilisés
22
3 Chronogramme de réalisation des activités
Le chronogramme de réalisation des activités du projet PDI-CVA-Cajou se présente comme suit :
Structure Structures Année
Activités
responsable collaboratrices 2019 2020 2021 2022
R 1 : Les acquis de recherche capitalisés et rendus disponibles pour la production, la transformation industrielle et semi-industrielle des noix et pommes sont diffusés auprès
des acteurs de la filière anacarde au Bénin
A1.1. Transfert des acquis de recherche relatifs à la production de l'anacarde
A1.1.1 Sélection des technologies et innovations transférables aux utilisateurs
A 1.1.1.1 Etude de référence sur les produits d’anacardiers et recensement des LDC/INRAB
x
technologies transférables FSA/UAC
ATDA/MAEP
DDAEP/MAEP
CRA-Centre
A 1.1.1.2 Sélection participative des technologies et innovations transférables en fonction PAPA/INRAB
x
des spécificités DQIFE/MAEP
FENAPB
Consultants
A1.1.2. Renforcement de capacités des formateurs/vulgarisateurs pour les transferts de technologies
CRA-Centre/ CRA-
INRAB Agonkanmey
PAPACRA-
agonkanmey
A1.1.2.1 Rédaction, validation et édition de fiches techniques, de RTE, etc. SRPV/INRAB x x x x
FA/UP
UNA/Porto-Novo
FSA/UAC
FAST/UAC
A1.1.2.2 Elaboration des modules de formation sur les technologies sélectionnées PTAA/INRAB x x x x
NSA/FSA
CRA-Centre/ ATDA/MAEP
A1.1.2.3 Organisation des sessions de formation et suivi INRAB DDAEP/MAEP x x x x
DQIFE/MAEP
DPV/MAEP
A1.1.2.4 Création et animation de plateformes, de fermes et sites écoles sur les CRA-Centre/ ATDA/MAEP x x x x x x x x x x x x x x
23
Activités
INRAB DDAEP/MAEP
DQIFE/MAEP
meilleures technologies et innovations DPV/MAEP
LDC/INRAB
FENAPAB
ATDA/MAEP
DDAEP/MAEP
A1.1.2.5 Etat des lieux du fonctionnement des mécanismes de diffusion de technologies CRA-Centre/ DQIFE/MAEP
x
existants INRAB DPV/MAEP
FENAPAB
Consultants
A1.2. Transfert des acquis de recherche relatifs à la transformation de l'anacarde
PTAA/INRAB
A 1.2.1.1 Recensement des technologies transférables NSA/FSA x
ATDA/MAEP
DDAEP/MAEP
CRA-Centre
A 1.2.1.2 Sélection participative des technologies et innovations transférables en fonction PAPA/INRAB
DQIFE/MAEP x
des spécificités
CNTC/IFA-Bénin
Consultants
CRA-Centre/ CRA-
INRAB Agonkanmey
PAPACRA-
agonkanmey
A1.2.2.1 Rédaction, validation et édition de fiches techniques, de RTE, etc. SRPV/INRAB x x x x
FA/UP
UNA/Porto-Novo
FSA/UAC
FAST/UAC
24
Activités
PTAA/INRAB
A1.2.2.2 Elaboration des modules de formation sur les technologies sélectionnées NSA/FSA x x x x
INRAB DDAEP/MAEP
A1.2.2.3 Organisation des sessions de formation et suivi DQIFE/MAEP x x x x
DPV/MAEP
ATDA/MAEP
DDAEP/MAEP
DQIFE/MAEP
A1.2.2.4 Création et animation de plateformes et d'unités pilotes pour les meilleures CRA-Centre/
DPV/MAEP x x x x x x x x x x x x x x
technologies et innovations INRAB
FSA/UAC
PTAA/INRAB
CNTC/IFA-Bénin
ATDA/MAEP
DDAEP/MAEP
DQIFE/MAEP
A1.2.2.5 Etat des lieux du fonctionnement des mécanismes de diffusion de technologies CRA-Centre/ DPV/MAEP
x
existants INRAB FSA/UAC
PTAA/INRAB
CNTC/IFA-Bénin
Consultants
A1.3. Transfert des acquis de recherche relatifs à la commercialisation de l'anacarde
PTAA/INRAB
A 1.3.1.1 Recensement des technologies transférables NSA/FSA x
ATDA/MAEP
DDAEP/MAEP
CRA-Centre
PAPA/INRAB
A 1.3.1.2 Sélection participative des technologies et innovations transférables en fonction DQIFE/MAEP x
des spécificités CoNEC/IFA-Bénin
Consultants
25
Activités
PAPA/INRAB
A1.3.2.1 Elaboration des modules de formation sur les technologies sélectionnées NSA/FSA x x x x
INRAB DDAEP/MAEP
A1.3.2.2 Organisation des sessions de formation et suivi DQIFE/MAEP
DPV/MAEP
ATDA/MAEP
DDAEP/MAEP
DQIFE/MAEP
A1.3.2.4 Création et animation d'une plateforme et d'un système d'informations sur les CRA-Centre/
DPV/MAEP x x x x x x x x x x x x x x
marchés (SIM) INRAB
FSA/UAC
PTAA/INRAB
IFA-Bénin
R 2 : Les innovations technologiques sont développées pour l'accroissement de la production d’anacarde
A2.1. Caractérisation agro-morphologique des différentes provenances d'anacardiers
FA/UP
A2.1.1 Collecte et analyse de données agronomiques et morphologiques sur les arbustes CRA-Centre/ UNA/Porto-Novo
x x x x
des différentes provenances locales d'anacardiers INRAB FSA/UAC
FAST/UAC
FA/UP
A2.1.2 Elargissement de la gamme génétique du matériel végétal par l'introduction de CRA-Centre/ UNA/Porto-Novo
x x x x x x x x x x x x x
variétés, clones et autres souches INRAB FSA/UAC
FAST/UAC
A 2.2. Sélection variétale participative
LDC/INRAB
A 2.2.1 Evaluation des performances des différentes provenances d'anacardiers en PTAA/INRAB
termes de leurs rendements en noix et en pommes, la qualité des noix produites, leurs CRA-Centre/ FA/UP
x x x x x x x x x x x x
caractéristiques technologiques, biochimiques et organoleptiques et leur tolérance aux INRAB UNA/Porto-Novo
effets des facteurs climatiques (biotiques et abiotiques) FSA/UAC
FAST/UAC
A 2.2.2 Sélection participative des meilleurs clones en fonction des résultats des CRA-Centre/ PNOPPA x x x x
évaluations de leurs performances INRAB FENAPAB
FENAPAT
26
Activités
IFA
DQIFE
DPV
FSA/UAC
ATDA
DDAEP
A2.3.Tests d’hybridation des meilleurs clones sélectionnés
FSA/UAC
A2.3.1 Installation des essais et collecte de données sur l'hybridation artificielle entre les CRA-Centre/ FAST/UAC
x x x x x x x x x x
meilleurs clones sélectionnés INRAB FA/UP
UNA
A2.4.Multiplication des plants des meilleurs clones par la technique de vitroplants
CRA-Centre/
A2.4.1 Test et formulation de milieux de culture appropriés FAST/UAC x x x x x
INRAB
CRA-Centre/
INRAB
ATDA
A2.4.2 Multiplication des plants dans les milieux de culture formulés FAST/UAC DDAEP x x x x x x x x x x x x
DPV
FENAPAB
(pépiniéristes)
A2.5.Caractérisation génétique moléculaire et sélection assistée par marqueurs de génotypes performants
CRA-Centre/
A2.5.1 Identification des groupes génétiques FAST/UAC x x x x x x
INRAB
A2.5.2 Identification des régions génomiques impliquées dans la variation des caractères CRA-Centre/
FAST/UAC x x x x x x
agro-morphologiques des anacardiers au Bénin INRAB
A2.6 Développement de méthodes de gestion durable des nuisibles de l'anacardier
A2.6.1 Etude de la bio-écologie des principaux ravageurs et pathogènes CRA-Centre x x x x x x x x
FA/UP
LDC/CRA-
A2.6.2 Mise au point de méthodes de lutte intégrée contre les principaux ravageurs et UNA
Agonkanmey x x x x x x x x x x x x x x x x
pathogènes FSA/UAC
IITA-Bénin
27
Activités
A2.7 Développement de méthodes de gestion durable de la fertilité des sols
LSSEE/CRA- CRA-Centre
Agonkanmey FA/UP
A2.7.1 Tests d'engrais organiques et minéraux x x x x x x x x x x x x x x
UNA
FSA/UAC
LSSEE/CRA-
Agonkanmey
CRA-Centre/
A2.7.2 Evaluation des effets des associations culturales FA/UP x x x x x x x x
INRAB
UNA
FSA/UAC
LSSEE/CRA-
Agonkanmey
CRA-Centre/
A2.7.3 Test de plantes de couverture FA/UP x x x x x x x x x x x x
INRAB
UNA
FSA/UAC
A2.8 Analyse des systèmes de production de l’anacarde
A2.8.1 Analyse de la viabilité technico économique des systèmes culturaux à base
x x x x x x x x
d’anacardier
CRA-Centre/
INRAB
CRA-
A2.8.2 Modélisation de la production des noix d'anacarde LABEF/UAC x x x x x x
Agonkanmey
FA/UP
UNA
CRA-Centre/
INRAB
CRA-
A2.8.3 Prédiction de la production des pommes cajou LABEF/UAC x x x x x x
Agonkanmey
FA/UP
UNA
A2.9. Publication des résultats
A2.9.1. Publications scientifiques CRA-Centre/ FA/UP x x x x x
INRAB FAST/UAC
28
Activités
FSA/UAC
UNA
INRAB
A2.9.2. Participations aux ateliers scientifiques FA/UP x x x x
FAST/UAC
CRA-Centre/
FSA/UAC
INRAB
UNA
INRAB
FA/UP x x x x
FAST/UAC
CRA-Centre/
A2.9.3 Participations aux séminaires et colloques internationaux FSA/UAC
INRAB
UNA
INRAB
R 3 : Des technologies de transformation et approches de mise en marché des produits et sous-produits d’anacarde contribuent à l’émergence des chaînes de valeurs
ajoutées prioritaires compétitives
A3.1. Développement de procédés et équipements innovants de transformation des noix, pommes et sous-produits d’anacarde
PTAA/CRA- FSA/UAC
A3.1.1. Inventaire des équipements et procédés disponibles et utilisés dans les unités de
Agonkanmey FA/UP x x
transformation
Consultants
PTAA/CRA- FSA/UAC
Agonkanmey FA/UP
A3.1.2 Tests d'équipements et procédés locaux et importés EPAC/UAC x x x x x x x x x x x
UIT-Lokossa
Consultants
PTAA/CRA- FSA/UAC
Agonkanmey FA/UP
A3.1.3 Mise au point d'équipements et procédés de transformation performants EPAC/UAC x x x x x x x x x x x
UIT-Lokossa
Consultants
A3.2. Détermination des caractéristiques physico-chimiques, organoleptiques (dégustation) et technologiques des produits et sous-produits
FSA/UAC
PTAA/CRA-
A3.2.1 Analyses des produits et sous-produits de l'anacarde FA/UP x x x x x x x x x x x
Agonkanmey
LCSSA
29
Activités
FSA/UAC
PTAA/CRA-
A3.2.2 Etablissement des tables de composition des produits et sous-produits FA/UP x x x x x x x x x x
Agonkanmey
LCSSA
A3.4. Appui à la mise en marché des produits et sous-produits
PTAA/INRAB
NSA/FSA
ATDA/MAEP
A3.4.1.Réalisation des études de marché au niveau local pour les produits (amandes PAPA/CRA-
DDAEP/MAEP x x x x x x
blanches et torréfiées) et sous-produits (jus, vinaigre, baume, alcool, etc.) Agonkanmey
DPV/MAEP
FENAPAT
CoNEC
PTAA/INRAB
NSA/FSA
ATDA/MAEP
PAPA/CRA- DDAEP/MAEP
A3.4.2 Promotion de la consommation locale des produits et sous-produits x x x x x x x x x x x x x x x
Agonkanmey SRPV/INRAB
APIEx
FENAPAT
CoNEC
PTAA/INRAB
NSA/FSA
ATDA/MAEP
DDAEP/MAEP
A3.4.3 Appui à la mise en place et au fonctionnement d'une plateforme des acteurs de la PAPA/CRA-
SRPV/INRAB x x x x x x x x x x x x x x x x
commercialisation Agonkanmey
APIEx
FENAPAT
CoNEC
CRA-Centre
A3.4. Publications des résultats
A3.4.1. Publications scientifiques CRA-Centre/ FA/UP x x x x x
INRAB FAST/UAC
FSA/UAC
UNA
30
Activités
INRAB
FA/UP
FAST/UAC
CRA-Centre/
A3.4.2. Participations aux ateliers scientifiques FSA/UAC x x x x
INRAB
UNA
INRAB
FA/UP
FAST/UAC
CRA-Centre/
A3.4.3 Participations aux séminaires et colloques internationaux FSA/UAC x x x x
INRAB
UNA
INRAB
R 4 : Les mécanismes de règlementation de régulation de la filière et le dispositif de renforcement de capacités techniques, managériales et organisationnelles des acteurs
sont évalués et améliorés
A 4.1. Réalisation d'un diagnostic institutionnel
IFA-Bénin
A 4.1.1 Réalisation d'une enquête d'analyse institutionnelle PAPA/CRA- SNRA x x
Agonkanmey ATDA/MAEP
A 4.1.2 Elaboration et validation des plans de renforcement des capacités des acteurs DDAEP/MAEP x x
A 4.2. Analyse des textes régissant le fonctionnement de la filière et formulation de recommandations
IFA-Bénin
SNRA
PAPA/CRA-
A 4.2.1 Recensement et analyse des textes existants dans la filière ATDA/MAEP x x
Agonkanmey
DDAEP/MAEP
DLROPEA
IFA-Bénin
SNRA
A 4.2.2 Actualisation des textes existants et proposition de nouveaux textes en fonction PAPA/CRA-
ATDA/MAEP x x
des besoins Agonkanmey
DDAEP/MAEP
DLROPEA
A 4.3. Renforcement des capacités des acteurs sur les nouveaux domaines de compétences
A 4.3.1 Analyse des liens d'affaires entre les acteurs des différents maillons des chaînes PAPA/CRA- IFA-Bénin x x
de valeurs Agonkanmey SNRA
31
Activités
ATDA/MAEP
DDAEP/MAEP
IFA-Bénin
A 4.3.2 Appuis-conseils des acteurs au développement de stratégies de vente groupée et PAPA/CRA- SNRA
x x
de négociation Agonkanmey ATDA/MAEP
DDAEP/MAEP
PTAA/INRAB
FA/UP
FAST/UAC
FSA/UAC
A 4.3.3. Organisation de formations qualifiantes x x x x x x x
INRAB DDAEP/MAEP
FENAPAB
FENAPAT
CoNEC
CNTC
PTAA/INRAB
FAST/UAC
CRA-Centre/ FSA/UAC
A 4.3.4. Organisation de voyages d'études et d'échanges x x x x x x x x x x
INRAB ATDA/MAEP
FENAPAB
CNTC
PTAA/INRAB
FA/UP
CRA-Centre/
A 4.3.5. Organisation de stages en entreprises au profit des apprenants FAST/UAC x x x x x x x x x
INRAB
FSA/UAC
UNA
A 4.3.6. Animation d’un dispositif opérationnel de veille technologique au profit de la INRAB CCK x x x x x x x x x x x x x x
filière CoNEC
FENAPAT
CNTC
IFA
FENAPAB
32
Activités
Universités
33
4 Ressources humaines - Equipe de réalisation
Les ressources humaines à utiliser sur le projet proviendront des institutions
membres du SNRA telles que : l’INRAB, l’UAC, l’UP, le CBRST, l’UNA, etc.
Il sera procédé au recrutement et au renforcement des capacités techniques des
équipes de terrain, en charge de la mise en œuvre du projet.
Le recrutement concerne particulièrement les postes ci-après :
 des agents de sécurité sur les différents sites;
 des manœuvres occasionnels sur les sites pendant la période de floraison-
fructification de l’anacardier ;
 des chercheurs spécialistes ;
 des assistants de recherche ;
 des techniciens spécialistes.
34
Tableau 1 : Ressources humaines nécessaires à la mise en œuvre du projet
Dans le tableau 1 sont présentées les ressources humaines nécessaires à la mise en
œuvre du projet PDI-CVA-Cajou
Nombre Nombre Nombre
N
Spécialités Docteur/ structure Ingénieur/ structure Technicie structure
°
chercheur Master n
Gestion des
INRAB+UN
1. ressources 1 INRAB 1 INRAB 4
A
phytogénétiques
Protection des FSA/
2. 1 1 FA/UP 6 DDAEP
végétaux UAC
Génétique FAST/
3. 2 2 FAST/UAC 2 INRAB
moléculaire UAC
4. Malherbologie 1 INRAB 0 0
INRAB+
5. Phytotechnie 0 1 INRAB 3
UNA
FSA/
6. Agroéconomie 1 INRAB 2 0
UAC+FA/UP
Vulgarisation et
7. 0 3 ATDA 0
communication
8. Agro-bio-climatologie 1 INRAB 0 0
Foresterie/
9. 1 INRAB 1 FSA/UAC 0
agroforesterie
10. Production végétale 1 INRAB 0 6 ATDA
Technologie Agricole FSA/UAC+
11. 1 INRAB 2 3 ATDA
Alimentaire UNA
FSA/
12. Biométrie 1 0
UAC
13. Tractoriste 2 INRAB
14. Agent de sécurité 6 INRAB
15. Comptabilité 1 INRAB
16. Secrétariat 1 INRAB
Conducteurs de
17. véhicules 2 INRAB
administratifs
Total 11 13 36
35
5 Budget
Le budget total du projet est évalué à Un milliard neuf cent six millions sept cent
soixante-neuf mille cent (1.906.769.100) francs CFA (tableau 2). Ce montant est
décliné en budgets d'investissement et de fonctionnement dans les tableaux 3 et 4.
Tableau 2 : Budget récapitulatif du projet
Cod Montant annuel (F CFA) Total
Rubrique
e 2019 2020 2021 2022 (FCFA)
Etude de référence sur les produits
d’anacardiers et activités de recherche
46220800 45810800 32840300 213 000 1 461 719
développement (activité aboutissant à la
0 0 0 500 500
génération de technologie agricole et
fabrication de matériels)
Logiciel 20000000 20 000 000
65 300
Bâtiments 37300000 28000000
000
Installations techniques 12000000 12 000 000
Matériels de bureau 3000000 3 000 000
Matériels informatiques 4500000 4 500 000
Matériels agricoles et techniques 69084800 22084800 91 169 600
Matériels de transport 5200000 5 200 000
Fonctionnement (petits matériels et
44 220 166 880
outillages, salaires, intrants, fournitures de 34220000 44220000 44220000
000 000
bureau et diverse)
Études et enquêtes (les activités d'enquête
72500000 4500000 - - 77 000 000
et d'étude)
705 012 571 912 372 623 257 220 1 906 769
TOTAL
800 800 000 500 100
Tableau
3 : Budget d'investissement
Montant annuel (F CFA)
N° Désignation Description Prix unitaire Total
2 019 2 020 2 021 2 022
1
Construction d’un magasin de
2 13 000 000 13 000 000 13 000 000
magasin sur le site d'Ina stockage
Réfection de la toiture
3 du magasin de stockage 4 000 000 4 000 000 4 000 000
sur le site de Ouoghi
Construction de deux
aires bétonnées de
4 300 m² 4 650 000 9 300 000 9 300 000
séchage sur les 2 sites
à Ina et à Ouoghi
Installation d’une serre
équipée de système de
5 23 000 000 23 000 000 23 000 000
régulation thermique sur
le site de Ouoghi
6
7
8 Construction de 2 unités 2 à Ouoghi 14 000 000 28 000 000 28 000 000
de transformation pilotes
36
N° Désignation Description Prix unitaire Total
2 019 2 020 2 021 2 022
de l'anacarde
Equipement de 2 unités
9 de transformation pilotes 2 à Ouoghi 23 500 000 47 000 000 47 000 000
de l'anacarde
10
11
Doté de remorque
12 Achat de tricycles 1 300 000 5 200 000 5 200 000
de transport
de 60-70 CV avec
outil de travaux du
sol (disques,
13 Acquisition de tracteurs 22 084 800 22 084 800 22 084 800 44 169 600
charrue, herse,
gyrobroyeur) et
remorque
Equipement locaux du
14 site Ina (tables, chaises, 3 000 000 3 000 000 3 000 000
armoires, lits, etc.)
Matériels informatiques
(ordinateurs,
15 3 unités complètes 1 500 000 4 500 000 4 500 000
imprimantes, scanneurs,
onduleurs)
Achat et installation de
16 logiciels d’analyse 2 CD 10 000 000 20 000 000 20 000 000
statistique
136 084 800 65 084 800 0 0 201 169 600
Total investissement
37
Tableau 4 : Résumé du budget de fonctionnement par résultat
Résultats / Composantes Total (F CFA)
2 019 2 020 2 021 2 022
Résultat 1 : les acquis de recherche
capitalisés et rendus disponibles pour la
production, la transformation industrielle et 113 200 000 91 200 000 44 600 000 38 000 000 287 000 000
semi-industrielle des noix et pommes sont
valorisés
Résultat 2 : Les innovations
technologiques sont développées pour 110 075 000 130 075 000 87 475 000 42 725 000 370 350 000
l'accroissement la production d’anacarde
Résultat 3 : Des technologies de
transformation et approches de mise en
marché des produits et sous-produits
79 725 000 77 725 000 54 725 000 32 725 000 244 900 000
d’anacarde contribuent à l’émergence des
chaînes de valeurs prioritaires
compétitives
Résultat 4 : Les mécanismes de
règlementation, de régulation de la filière
et le dispositif de renforcement de
115 500 000 55 500 000 51 000 000 24 000 000 246 000 000
capacités techniques, managériales et
organisationnelles des acteurs sont
évalués et améliorés
Frais généraux : coordination et gestion 76 220 000 86 220 000 86 220 000 86 220 000 334 880 000
Frais de gestion des institutions du SNRA
74 208 000 66 108 000 48 603 000 33 550 500 222 469 500
(15%)
TOTAL 568 928 000 506 828 000 372 623 000 257 220 500 1 705 599 500
38
Tableau 5 : Détails du budget de fonctionnement
Montant annuel (F CFA) MONTANT
Désignation Description PU TOTAL
2019 2020 2021 2022 (FCFA)
Résultat 1 : les acquis de recherche capitalisés et
rendus disponibles pour la production, la 113 200 91 200 44 600 38 000 287 000
transformation industrielle et semi-industrielle des 000 000 000 000 000
noix et pommes sont valorisés
A1.1. Transfert des acquis de
53 800 32 800 10 000 10 000 106 600
recherche relatifs à la production de
000 000 000 000 000
l'anacarde
A1.1. Sélection des technologies et
innovations transférables aux 5 000 000 - - - 5 000 000
utilisateurs (acteurs de la filière)
A 1.1.1.1 Etude
de référence sur
les produits
2 consultants x 10
d’anacardiers et 100 000 2 000 000 2 000 000
HJ + déplacement
recensement des
technologies
transférables
A 1.1.1.2
Sélection
participative des
20 personnes x 2
technologies et
jours + 75 000 3 000 000 3 000 000
innovations
déplacement
transférables en
fonction des
spécificités
A1.1.2. Renforcement de capacités
48 800 32 800 10 000 10 000 101 600
des formateurs/vulgarisateurs pour les
000 000 000 000 000
transferts de technologies
A1.1.2.1
Rédaction,
validation et 1 000
6 RTE 3 000 000 3 000 000 6 000 000
édition de fiches 000
techniques, de
RTE, etc.
A1.1.2.2
Elaboration des
modules de 6 technologies x 6
100 000 1 800 000 1 800 000 3 600 000
formation sur les HJ
technologies
sélectionnées
A1.1.2.3 50 personnes x 6
Organisation des technologies x 2 18 000 18 000
60 000 36 000 000
sessions de jours + 000 000
formation et suivi déplacement
A1.1.2.4 Création
et animation de
plateformes, de
fermes et sites 10 000 20 000 10 000 10 000 10 000
1 PDA x 2 fermes 50 000 000
écoles sur les 000 000 000 000 000
meilleures
technologies et
innovations
39
2019 2020 2021 2022
A1.1.2.5 Etat des (FCFA)
lieux du
fonctionnement
des mécanismes
de diffusion de 2 consultants x 15
100 000 3 000 000 3 000 000
technologies HJ + déplacement
existants et
proposition d'un
plan de
redynamisation
A1.1.2.5'
20 personnes x 2
Validation de
jours + 75 000 3 000 000 3 000 000
l'étude sur l'état
déplacement
des lieux
33 800 43 800 26 600 20 000 124 200
recherche relatifs à la transformation
000 000 000 000 000
de l'anacarde
A1.2.1. Sélection des technologies et
utilisateurs (acteurs de la filière)
A 1.2.1.1
Recensement des 2 consultants x 10
100 000 2 000 000 2 000 000
transférables
A 1.2.1.2
Sélection
participative des
20 personnes x 2
technologies et
jours + 75 000 3 000 000 3 000 000
innovations
déplacement
transférables en
fonction des
spécificités
28 800 43 800 26 600 20 000 119 200
des formateurs/vulgarisateurs pour les
000 000 000 000 000
A1.2.2.1
Rédaction,
validation et 1 000
7 RTE 3 000 000 4 000 000 7 000 000
édition de fiches 000
techniques, de
RTE, etc.
A1.2.2.2
Elaboration des
modules de 7 technologies x 6
100 000 1 800 000 1 800 000 600 000 4 200 000
technologies
sélectionnées
Organisation des technologies x 2 18 000 18 000
60 000 6 000 000 42 000 000
sessions de jours + 000 000
A1.2.2.4 Création 1 site x 2 unités 10 000 20 000 20 000 20 000 60 000 000
et animation de pilotes (noix + 000 000 000 000
plateformes, pommes)
d'unités pilotes
40
2019 2020 2021 2022
pour les (FCFA)
meilleures
technologies et
innovations
A1.2.2.5 Etat des
lieux du
fonctionnement
des mécanismes
de diffusion de 2 consultants x 15
100 000 3 000 000 3 000 000
existants et
proposition d'un
plan de
redynamisation
A1.2.2.5'
20 personnes x 2
Validation de
jours + 75 000 3 000 000 3 000 000
l'étude sur l'état
déplacement
des lieux
25 600 14 600
recherche relatifs à la 8 000 000 8 000 000 56 200 000
000 000
commercialisation de l'anacarde
A1.3.1 Sélection des technologies et
utilisateurs
A 1.3.1.1
Recensement des 2 consultants x 10
100 000 2 000 000 2 000 000
transférables
A 1.3.1.2
Sélection
participative des
20 personnes x 2
technologies et
jours + 75 000 3 000 000 3 000 000
innovations
déplacement
transférables en
fonction des
spécificités
20 600 14 600
des formateurs/vulgarisateurs pour les 8 000 000 8 000 000 51 200 000
000 000
A1.3.2.1
Elaboration des
modules de 2 innovations x 6
100 000 600 000 600 000 1 200 000
technologies
sélectionnées
Organisation des innovations x 2
60 000 6 000 000 6 000 000 12 000 000
sessions de jours +
A1.3.2.4 Création
et animation d'une
plateforme et d'un 14 000
8 000 000 8 000 000 8 000 000 38 000 000
système 000
d'informations sur
les marchés (SIM)
41
2019 2020 2021 2022
3 ordinateurs + 1 (FCFA)
Matériel et serveur +
création d'un site installation + 8 000 000 2 000 000 2 000 000 2 000 000 14 000 000
web hébergement du
site
Connexion 2 personnes x
internet + 200.000F +
450 000 5 400 000 5 400 000 5 400 000 5 400 000 21 600 000
rémunération de 50.000F pour
l'équipe connexion
Animation d'un 20 personnes x 2
réseau de collecte jours + 15 000 600 000 600 000 600 000 600 000 2 400 000
d'informations déplacement
Résultat 2 : Les innovations technologiques sont
110 075 130 075 87 475 42 725 370 350
développées pour l'accroissement la production
000 000 000 000 000
d’anacarde
A2.1. Caractérisation agro-
10 600
morphologique des différentes 600 000 5 000 000 2 500 000 18 700 000
000
provenances d'anacardiers
A2.1.1 Collecte et
analyse de
données
agronomiques et
morphologiques 3 mois x 2 pers x 2
50 000 600 000 600 000 1 200 000
sur les arbustes sites
des différentes
provenances
locales
d'anacardiers
A2.1.2 Elargir la
gamme génétique
du matériel
5 000 10 000
végétal par 2 ha 5 000 000 2 500 000 17 500 000
000 000
l'introduction de
variétés, clones et
autres souches
23 250 26 250 26 250 21 000
A 2.2. Sélection variétale participative 96 750 000
000 000 000 000
A 2.2.1 Evaluation (5 mois x 3 pers x 75 000 2 250 000 2 250 000 2 250 000 6 750 000
des performances 2 sites) +
des différentes déplacement
provenances
d'anacardiers en
termes de leurs
rendements en
noix et en
pommes, la
qualité des noix
produites, leurs
caractéristiques
technologiques,
biochimiques et
organoleptiques
et leur tolérance
aux effets des
facteurs
42
2019 2020 2021 2022
climatiques (FCFA)
(biotiques et
abiotiques)
A 2.2.1' Entretiens
et protection des
germoplasmes et
parcs à bois 50ha x 3 15 000 15 000 15 000 15 000
100 000 60 000 000
contenant les entretiens par an 000 000 000 000
provenances
d'anacardiers à
évaluer
A 2.2.1''
Sécurisation des
germoplasmes et
parcs à bois
contenant les 12 gardiens x 5
100 000 6 000 000 6 000 000 6 000 000 6 000 000 24 000 000
provenances mois
d'anacardiers à
évaluer en
périodes de
récolte
A 2.2.2 Sélection
participative des
meilleurs clones
(20 personnes x 6
en fonction des
jours) + 75 000 3 000 000 3 000 000 6 000 000
résultats des
déplacement
évaluations de
leurs
performances
A2.3. Tests d’hybridation des meilleurs
- 7 000 000 3 500 000 - 10 500 000
clones sélectionnés
A2.3.1 Installation
des essais et
collecte de
données sur
3 500
l'hybridation 1 ha 7 000 000 3 500 000 10 500 000
000
artificielle entre
les meilleurs
clones
sélectionnés
A2.4. Multiplication des plants des
10 000 10 000
meilleurs clones par la technique de 5 000 000 5 000 000 30 000 000
000 000
vitroplants
A2.4.1 Test et 1 Lot de réactifs et
formulation de consommables de 10 000 10 000
5 000 000 15 000 000
milieux de culture laboratoire + 000 000
appropriés essais
A2.4.2
Multiplication des
5 000
plants dans les 5 000 000 5 000 000 5 000 000 15 000 000
000
milieux de culture
formulés
A2.5. Caractérisation génétique
32 500 32 500 20 000
moléculaire et sélection assistée par - 85 000 000
000 000 000
marqueurs de génotypes performants
43
2019 2020 2021 2022
A2.5.1 (FCFA)
Identification des
groupes 7 000
7 000 000 7 000 000 7 000 000 21 000 000
génétiques des 000
cultivars, clones
et hybrides
A2.5.1' Matériels
1 Lot de
et réactifs de
marqueurs et 13 000 13 000 13 000 13 000
laboratoire pour la 39 000 000
consommables de 000 000 000 000
caractérisation
laboratoire
moléculaire
A2.5.2
Identification des
régions
génomiques
impliquées dans 12 500 12 500 12 500
25 000 000
la variation des 000 000 000
caractères agro-
morphologiques
des anacardiers
au Bénin
A2.6 Développement de méthodes de
gestion durable des nuisibles de 8 500 000 8 500 000 2 500 000 2 500 000 22 000 000
l'anacardier
A2.6.1 Etude de
la bio-écologie
3 500
des principaux 3 500 000 3 500 000 7 000 000
000
ravageurs et
pathogènes
A2.6.2 Mise au
point de
méthodes de lutte
5 000
intégrée contre 5 000 000 5 000 000 2 500 000 2 500 000 15 000 000
000
les principaux
ravageurs et
pathogènes
A2.7 Développement de méthodes de 18 500 18 500
8 500 000 5 000 000 50 500 000
gestion durable de la fertilité des sols 000 000
A2.7.1 Tests
d'engrais 10 000 10 000 10 000
5 000 000 5 000 000 30 000 000
organiques et 000 000 000
minéraux
A2.7.2 Evaluation
des effets des 5 000
5 000 000 5 000 000 10 000 000
associations 000
culturales
A2.7.3 Tests de
3 500
plantes de 3 500 000 3 500 000 3 500 000 10 500 000
000
couverture
A2.8 Analyse des systèmes de 10 000 10 000 10 000
- 30 000 000
production de l’anacarde 000 000 000
A2.8.1 Analyse de 10 000 10 000 10 000 20 000 000
la viabilité 000 000 000
technico
44
2019 2020 2021 2022
économique des (FCFA)
systèmes
culturaux à base
d’anacardier
A2.8.2
Modélisation de la 5 000
5 000 000 5 000 000
production des 000
noix d'anacarde
A2.8.3 Prédiction
de la production 5 000
5 000 000 5 000 000
des pommes 000
cajou
A2.9. Publication des résultats 6 725 000 6 725 000 6 725 000 6 725 000 26 900 000
A2.9.1.
2 000
Publications 2 000 000 2 000 000 2 000 000 2 000 000 8 000 000
000
scientifiques
A2.9.2.
Participations aux 5 personnes x 3
75 000 1 125 000 1 125 000 1 125 000 1 125 000 4 500 000
ateliers jours par an
scientifiques
A2.9.3 4 personnes x
Participations aux (4jours + billets
séminaires et d'avion + frais de 900 000 3 600 000 3 600 000 3 600 000 3 600 000 14 400 000
colloques participation) par
internationaux an
Résultat 3 : Des technologies de transformation et
approches de mise en marché des produits et
79 725 77 725 54 725 32 725 244 900
sous-produits d’anacarde contribuent à
000 000 000 000 000
l’émergence des chaînes de valeurs prioritaires
compétitives
A3.1. Développement de procédés et
équipements innovants de 32 000 30 000 10 000
- 72 000 000
transformation des noix, pommes et 000 000 000
sous-produits d’anacarde
A3.1.1. Inventaire
des équipements
et procédés
2 consultants x 10
disponibles et 100 000 2 000 000 2 000 000
HJ + déplacement
utilisés dans les
unités de
transformation
A3.1.2 Tests
d'équipements et (3 équipements + 5 000 15 000 15 000
5 000 000 35 000 000
procédés locaux 3 procédés) 000 000 000
et importés
A3.1.3 Mise au
point
d'équipements et (3 équipements + 5 000 15 000 15 000
5 000 000 35 000 000
procédés de 3 procédés) 000 000 000
transformation
performants
A3.2. Détermination des
12 000 12 000 12 000
caractéristiques physico-chimiques, - 36 000 000
000 000 000
organoleptiques (dégustation) et
45
2019 2020 2021 2022
technologiques des produits et sous- (FCFA)
produits
A3.2.1 Analyses
des produits et Ensemble de 10 000 10 000 10 000 10 000
30 000 000
sous-produits de produits 000 000 000 000
l'anacarde
A3.2.2
Etablissement
des tables de 2 000
2 000 000 2 000 000 2 000 000 6 000 000
composition des 000
produits et sous-
produits
A3.3. Appui à la mise en marché des 29 000 29 000 26 000 26 000 110 000
produits et sous-produits 000 000 000 000 000
A3.3.1.
Réalisation des
études de marché
au niveau local
pour les produits
(amandes 3 consultants x 10
100 000 3 000 000 3 000 000 6 000 000
blanches et HJ + déplacement
torréfiées) et
sous-produits
(jus, vinaigre,
baume, alcool,
etc.)
A3.3.2 Promotion
de la
5 produits x 2
consommation 2 000 20 000 20 000 20 000 20 000
activités de 80 000 000
locale des 000 000 000 000 000
promotion par an
produits et sous-
produits
A3.3.3 Appui à la
mise en place et
au
1 000
fonctionnement 6 sessions par an 6 000 000 6 000 000 6 000 000 6 000 000 24 000 000
000
d'une plateforme
des acteurs de la
commercialisation
A3.4. Publications des résultats 6 725 000 6 725 000 6 725 000 6 725 000 26 900 000
A3.4.1.
2 000
Publications 2 000 000 2 000 000 2 000 000 2 000 000 8 000 000
000
scientifiques
A3.4.2.
Participations aux 5 personnes x 3
75 000 1 125 000 1 125 000 1 125 000 1 125 000 4 500 000
ateliers jours par an
scientifiques
A3.4.3 4 personnes x
Participations aux (4jours + billets
séminaires et d'avion + frais de 900 000 3 600 000 3 600 000 3 600 000 3 600 000 14 400 000
colloques participation) par
internationaux an
Résultat 4 : Les mécanismes de règlementation, 115 500 55 500 51 000 24 000 246 000
de régulation de la filière et le dispositif de 000 000 000 000 000
46
2019 2020 2021 2022
renforcement de capacités techniques, (FCFA)
managériales et organisationnelles des acteurs
sont évalués et améliorés
A 4.1. Réalisation d'un diagnostic 49 500
- - - 49 500 000
institutionnel 000
A 4.1.1
Réalisation d'une 3 consultants x 15
100 000 4 500 000 4 500 000
enquête d'analyse HJ + déplacement
institutionnelle
A 4.1.2
Elaboration des
[3 consultants x 10
plans de 18 000
HJ + déplacement] 100 000 18 000 000
renforcement des 000
x 6 institutions
capacités des
acteurs
A 4.1.2 Validation
[30 personnes x 2
des plans de
jours + 27 000
renforcement des 75 000 27 000 000
déplacement] x 6 000
capacités des
institutions
acteurs
A 4.2. Analyse des textes régissant le
fonctionnement de la filière et 4 500 000 4 500 000 - - 9 000 000
formulation de recommandations
A 4.2.1
Recensement et
3 consultants x 15
analyse des 100 000 4 500 000 4 500 000
HJ + déplacement
textes existants
dans la filière
A 4.2.2
Actualisation des
textes existants et
3 consultants x 15
proposition de 100 000 4 500 000 4 500 000
HJ + déplacement
nouveaux textes
en fonction des
besoins
A 4.3. Renforcement des capacités
61 500 51 000 51 000 24 000 187 500
des acteurs sur les nouveaux
000 000 000 000 000
domaines de compétences
A 4.3.1 Analyse
des liens
d'affaires entre les
3 consultants x 15
acteurs des 100 000 4 500 000 4 500 000
HJ + déplacement
différents maillons
des chaînes de
valeurs
A 4.3.2 Appuis-
conseils des
acteurs au
2 000
développement 2 000 000 2 000 000 2 000 000 2 000 000 8 000 000
000
de stratégies de
vente groupée et
de négociation
A 4.3.3. 150 personnes x 3 27 000 27 000 27 000
60 000 81 000 000
Organisation de formations x 3 000 000 000
47
2019 2020 2021 2022
formations (FCFA)
jours +
qualifiantes au
déplacement
profit des acteurs
4 personnes x
A 4.3.4.
(7jours + billets
Organisation de 1 300
d'avion + 5 200 000 5 200 000 5 200 000 5 200 000 20 800 000
voyages d'études 000
déplacemts
et d'échanges
internes) par an
A 4.3.5.
Organisation de
stages en 10 stagiaires x 6
80 000 4 800 000 4 800 000 4 800 000 4 800 000 19 200 000
entreprises au mois par an
profit des
apprenants
A 4.3.6. Création
3 ordinateurs + 1
d’un dispositif
serveur +
opérationnel de
installation + 8 000 000 2 000 000 2 000 000 2 000 000 14 000 000
veille
hébergement du
technologique au
site
profit de la filière
A 4.3.6.
Animation d’un
dispositif
10 000 10 000 10 000 10 000 10 000
opérationnel de 40 000 000
000 000 000 000 000
veille
technologique au
profit de la filière
76 220 86 220 86 220 86 220 334 880
Frais généraux : coordination et gestion
000 000 000 000 000
A 5.1. Fonctionnement du Cycle de
42 000 42 000 42 000 42 000 168 000
Gestion de la Recherche Agricole
000 000 000 000 000
(CGRA)
A 5.1.1
Organisation des
assises du 10 000 10 000 10 000 10 000 10 000
une fois par an 40 000 000
Comité Régional 000 000 000 000 000
de Recherche et
Développement
A 5.1.2
Organisation des
assises de la 6 000
une fois par an 6 000 000 6 000 000 6 000 000 6 000 000 24 000 000
Commission 000
d'Approbation des
Protocoles
A 5.1.3
Organisation des 10 000 20 000 20 000 20 000 20 000
deux fois par an 80 000 000
suivis-évaluations 000 000 000 000 000
scientifiques
A 5.1.4
3 000
Organisation des deux fois par an 6 000 000 6 000 000 6 000 000 6 000 000 24 000 000
000
suivi financiers
A 5.2. Fonctionnement général de la
34 220 44 220 44 220 44 220 166 880
coordination, du Centre et sites de
000 000 000 000 000
recherches
48
2019 2020 2021 2022
A 5.2.1 (FCFA)
Fonctionnement
6 motos x 12 mois 50 000 3 600 000 3 600 000 3 600 000 3 600 000 14 400 000
des motos de
terrain
A 5.2.2
4 tricycles x 12
Fonctionnement 30 000 1 440 000 1 440 000 1 440 000 1 440 000 5 760 000
mois
des tricycles
A 5.2.3 Location
de véhicules pour 3 véhicules x 12 14 580 14 580 14 580 14 580
45 000 58 320 000
équipes jours x 9 mois 000 000 000 000
d'exécution
A 5.2.4
Fonctionnement 2 véhicules x 12
300 000 7 200 000 7 200 000 7 200 000 7 200 000 28 800 000
de véhicules de la mois
coordination
A 5.2.5 Fonds de
roulement des
unités pilotes de 5 000 10 000 10 000 10 000
2 unités 30 000 000
transformation de 000 000 000 000
noix et pommes
cajou
A 5.2.6
Fournitures et 1 ensemble x 12
200 000 2 400 000 2 400 000 2 400 000 2 400 000 9 600 000
matériels de mois
bureaux
A 5.2.7 Frais de
5 000
suivi et contrôle 1 ensemble par an 5 000 000 5 000 000 5 000 000 5 000 000 20 000 000
000
citoyen du projet
TOTAL DES 494 720 440 720 324 020 223 670 1 483 130
OPERATIONS 000 000 000 000 000
FRAIS DE
GESTION DES 74 208 66 108 48 603 33 550 222 469
INSTITUTIONS 000 000 000 500 500
DU SNRA (15%)
TOTAL BUDGET
DE 568 928 506 828 372 623 257 220 1 705 599
FONCTIONNEME 000 000 000 500 500
NT
49
50
51
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