MINISTERE DE L’AGRICULTURE,

DE L’ELEVAGE ET DE LA
PECHE
REPUBLIQUE DU BENIN

PROJET N°03

Amélioration des systèmes de production, de

conservation, de transformation et de commercialisation
des produits maraîchers au Bénin

(PRD-Fil-Mare)

Mars 2018
Sommaire
Résumé........................................................................................................................3
Introduction.................................................................................................................. 4
1 Présentation de la filière maraîchère au Bénin....................................................4
1.1 Brève description de la filière maraîchère.........................................................4
1.2 Principaux acquis de la filière maraîchère.........................................................5
1.2.1 Amélioration de la qualité et de la biodiversité du matériel végétal..............................5
1.2.2 Régénération des sols et fertilisation des cultures maraîchères...................................6
1.2.3 Pratiques culturales et qualité des légumes..................................................................6
1.2.4 Mise au point de technique de lutte intégrée contre les principaux ravageurs et
maladies........................................................................................................................6
1.2.5 Mise au point d’équipements et de techniques de transformation adaptés aux réalités
locales...........................................................................................................................7
1.2.6 Evaluation et étude de la rentabilité financière des technologies développées et
existantes......................................................................................................................7
1.2.7 Valorisation des technologies mises au point...............................................................7
1.2.8 Production de semences maraîchères de pré-base et de base....................................8
2 Contraintes liées à la filière produits maraîchers au Bénin..................................8
2.1 Faible productivité et utilisation d’intrants non spécifiques................................8
2.2 Faible maîtrise de l’eau et de l’aménagement des terres..................................9
2.3 Faible adoption des innovations techniques......................................................9
2.4 Des mécanismes de financements inadaptés...................................................9
2.5 Difficultés d’accès à la terre.............................................................................10
2.6 Des pertes post-récolte élevées et des technologies de transformation et de
conservation peu connues.........................................................................................10
3 Actions de recherche-développement à mener pour lever les contraintes
actualisées................................................................................................................. 10
3.1 Objectifs.......................................................................................................... 10
3.1.1 Objectif global..................................................................................................10
3.1.2 Objectifs spécifiques (OS)...............................................................................11
3.2 Résultats attendus...........................................................................................11
3.3 Effets ou impacts positifs directs et indirects...................................................11
3.4 Localités.......................................................................................................... 12

1
3.5 Bénéficiaires et Groupes cibles.......................................................................12
3.6 Cadre logique du projet...................................................................................13
3.7 synoptique de suivi des indicateurs.................................................................18
4 Chronogramme de réalisation des activités.....................................................21
5 Ressources humaines.....................................................................................23
6 Ressources matérielles...................................................................................23
7 Budget............................................................................................................. 24
8 Références bibliographiques...........................................................................26

2
Résumé
Les cultures maraîchères revêtent une importance au Bénin., leur intensification
demeure faible malgré les nombreuses orientations agricoles définies depuis
plusieurs décennies. Pour preuve, la filière produits maraîchers est l’une des filières
agricoles au Bénin qui demeure inorganisée sur les plans intrants de qualité
(semences, engrais minéraux et produits phytosanitaires spécifiques, etc…), niveau
des rendements, développement de chaînes de valeur ajoutée et organisation du
marché. Afin d’augmenter la production et la productivité des cultures maraîchères et
compte tenu des aléas climatiques, une nouvelle orientation a été donnée par
l’avènement et la création des nouveaux pôles de développement agricole (PDA).
Dans ce contexte le Système National de Recherche Agricole (SNRA) sous la
coordination de l’Institut National des Recherches Agricoles du Bénin (INRAB) a le
programme National de Recherche Agricole (PNRA) afin d’accompagner les axes
stratégiques énoncés dans le Programme d’Actions du Gouvernement (PAG) «le
Bénin révélé ». L’objectif principal du projet PRD-Fil-Mare est d’accroître la
productivité des cultures maraîchères de grande consommation au Bénin. Il s’agira
de diffuser les acquis de recherche déjà éprouvés en fonction des pôles de
développement agricoles (PDA) et parallèlement de développer de nouvelles
innovations et technologies par maillon (intrants et équipements, production,
transformation et conservation et commercialisation) à travers les diverses
composantes essentielles suivantes : (i) la sélection des variétés de différentes
espèces maraîchères adaptées aux potentialités agro-écologiques et climatiques du
Bénin ; (ii) l’intensification des principales cultures maraîchères ; (iii) l’évaluation de
l’effet de différents engrais organiques et minéraux et foliaires sur la productivité et la
qualité nutritionnelle des produits maraîchers sur différents types de sol ; (iv)
l’évaluation technique et économique des systèmes de cultures maraîchères ; (v) la
lutte intégrée contre les bio agresseurs des cultures maraîchères ; (vi) l’amélioration
et la mise au point de systèmes de production biologique performants des cultures
maraîchères ; (vii) l’amélioration des systèmes de transformation et conservation des
produits maraîchers ; (viii) l’amélioration des systèmes de mise en marché des
produits maraîchers. D’une durée de cinq (05) ans et d’un coût global de Un Milliard
Deux Cent Quatre-Vingt Seize Millions Trois Cent Dix Mille (1. 296.310.000)
francs CFA, le projet PRD-Fil-Mare sera exécuté notamment dans les pôles de
développement agricole (PDA) 1 et 7 mais aussi dans les vingt-trois (23) sites de
recherche-développement (R-D) de l’INRAB.
Mots clés : cultures maraîchères, productivité, qualité nutritionnelle, intensification

3
Introduction
Les cultures maraîchères tant de grande consommation (Tomate, Piment, Oignon, Gombo
et Légumes feuilles, etc.) que de types exotiques (Carotte, Laitue, Choux, Poivron, etc.) de
par leur richesse en oligo-éléments, en vitamines et en anti-oxydants, puis à travers les
fruits et légumes, contribuent non seulement à la prévention des maladies cardio-
vasculaires mais aussi cancérigènes (Adragana-Bourgeois et Bourgeois, 1999). Elles
permettent un approvisionnement des grandes villes en légumes frais.
Au Bénin, le maraîchage est caractérisé par une faible productivité des cultures. Au
nombre des cultures maraîchères les plus cultivées au Bénin. Malgré les efforts de
recherche-développement (RD) au niveau de la filière produits maraîchers, de
nombreuses contraintes subsistent et notamment l’insécurité foncière, la non maîtrise des
ravageurs et des maladies, la faible maîtrise de l’eau, les difficultés de
transformation/conservation, l’insuffisance de variétés adaptées aux conditions agro
écologiques et le faible niveau d’organisation des acteurs de la filière produits maraîchers
(MAEP, 2011).
Avec les nouvelles orientations agricoles en lien avec les pôles de développement agricole
(PDA) et la vision du gouvernement actuel à travers le PAG «le Bénin révélé », ce projet
intitulé ‘’Amélioration des systèmes de production, de conservation, de transformation et
de commercialisation des produits maraîchers au Bénin (PRD-Fil-Mare) est élaboré afin
d’accompagner les filières tomate, oignon et légumes feuilles du volet agriculture du PAG.
1 Présentation de la filière maraîchère au Bénin
1.1 Brève description de la filière maraîchère
Au Bénin, au nombre des activités agricoles, le sous-secteur de la production végétale
contribue pour l’essentiel à la formation du PIB agricole (33 %), à la mobilisation de près
de 75 % des recettes d'exportations et emploie 70 % de la population active (INSAE,
2015). Au rang des produits végétaux, les cultures maraîchères contribuaient depuis 2007
à environ 15% du PIB agricole (INSAE, 2007). En effet, face aux besoins alimentaires
croissants, l’intérêt de développer d’autres spéculations agricoles a fait que depuis 1998,
les Gouvernements successifs du pays attachent une grande importance à l’intensification
des efforts de diversification de la production agricole. Dès lors, les produits maraîchers
ont été retenus parmi les filières agricoles à haute valeur ajoutée à promouvoir. La
promotion des cultures maraîchères s’est affirmée à travers le PSRSA (2011), en raison
de ce qui suit (Assogba Komlan, 2007) : (i) leur forte capacité à contribuer à la création
d’emplois et de revenus aux populations; (ii) leur contribution à la sécurité alimentaire et
nutritionnelle ; (iii) leur contribution à l’amélioration du cadre de vie par le recyclage et la
valorisation des déchets ménagers et industriels. Cette volonté s’est récemment
réaffirmée en 2016 avec l’inscription du développement des cultures maraîchères parmi
les priorités actuelles du nouveau gouvernement Béninois en fonction des pôles de
développement agricole (PAG, 2016).
Selon les statistiques de production des cinq dernières années, on note une augmentation
de 4,2 % des superficies emblavées et de 8,20 % de la production maraîchère
(DSA/MAEP, 2016). Un accroissement dû essentiellement à ce qui suit : (i) la promotion

4
de la diversification des cultures notamment celles de type conventionnel de grande
consommation (Tomate, Piment, Oignon, Gombo et Légumes feuilles, etc.) et celles de
types exotiques (Carotte, Laitue, Choux, Poivron, etc.) ; (ii) l’existence de marché pour les
produits maraîchers ; (iii) la promotion des systèmes d’irrigation et la valorisation des
aménagements hydro-agricoles ; (iv) la facilitation de l’accès des producteurs aux crédits
grâce à l’appui des projets et programmes et des ONG (PADMOC, PNPFA, PDAC, FAFA,
FAIA, PACER, IFDC, , ProCAD, PfD, etc.). Cependant, au Bénin, le maraîchage est
caractérisé par une faible productivité des cultures. En général, au niveau de la plupart
des cultures maraîchères, l’accroissement de la production est lié à l’augmentation des
superficies cultivées. Le constat est le faible niveau du rendement des cultures
maraîchères. C’est le cas de la tomate, qui malgré l’accroissement des superficies
emblavées, le niveau du rendement sur le plan national ne dépasse pas les 8 - 10 t/ha
(DSA/MAEP, 2015 ; FAO, 2015). De plus les légumes cultivés localement sont souvent
trop chers pour la plupart des habitants des villes (Assogba Komlan et al., 2012).
1.2 Principaux acquis de la filière maraîchère
Les principaux acquis de recherche sur la filière produits maraîchers couvre les domaines
de l’amélioration de la qualité et de la biodiversité du matériel végétal, de la régénération
des sols et fertilisation des cultures maraîchères, de la mise au point de méthodes de lutte
intégrée contre les bio agresseurs, de la mise au point d’équipements et de techniques de
transformations adaptés aux réalités locales, de l’analyse des aspects socio-économiques,
de la qualité des légumes consommés, de la valorisation des technologies mises au point
et enfin de la production de semences de pré base et de base.
1.2.1 Amélioration de la qualité et de la biodiversité du matériel végétal
Ce thème a permis de conduire au niveau de toute l’étendue du territoire en station
comme en milieu réel des tests à buts multiples. Ainsi, le volet amélioration variétale de ce
thème a permis de disposer de variétés adaptées à différentes zones agro écologiques du
Bénin. Il s’agit de ce qui suit :
 l’adaptation à la saison chaude et humide au sud du Bénin ;
 l’adaptation à la saison sèche et fraîche au nord du Bénin ;
 l’aptitude à la transformation ;
 la résistance et la tolérance aux maladies.
Le volet conservation de la biodiversité a permis de prospecter, d’inventorier, de collecter,
de caractériser et de maintenir des cultivars locaux ou introduits de légumes fruits et
feuilles. Ainsi, il a été obtenu ce qui suit :
 33 accessions de cultivars locaux ou introduits de piment produits dans les
départements des Collines et du Zou prospectés en 2003 ont été caractérisés en
2004 (Assogba Komlan, 2004) ;
 des cultivars locaux de tètè (Amarante) les plus consommés du Sud- Bénin ont été
collectés ;

5
  19 accessions de gboma collectées et leur caractérisation sommaire ont permis de
dégager neuf accessions qui sont les plus communes et les plus consommées au
sud du Bénin (Assogba Komlan et al., 2004).
 245 espèces de légumes feuilles traditionnels produits sur toute l’étendue du
territoire ont été cataloguées dans le cadre du projet DARWIN en 2010 (Achigan et
al., 2010) ;
 42 accessions de cultivars locaux ou introduits de tomate dans les départements du
Mono et du Couffo prospectés dans le cadre du projet PADMOC en 2010 ;
 62 accessions sur toute l’étendue du territoire dans le cadre du projet PPAAO en
2015 sont disponibles et en cours de caractérisation.
1.2.2 Régénération des sols et fertilisation des cultures maraîchères
Sous ce thème, les acquis ont essentiellement porté sur ce qui suit :
 la fertilisation organique des cultures maraîchères sur sols sableux et ferralitiques ;
 l’effet de quelques déchets agro-industriels (graines de coton, fientes de poulet,
bouse de vache) sur la productivité des légumes feuilles (Assogba Komlan, 2007) et
de l’oignon ;
 l’utilisation des combinaisons de fumures organiques et minérales (Azagba, 2017) ;
 l’utilisation d’engrais spécifique en maraîchage ;
 la mise au point des systèmes améliorés de rotation ;
 l’efficacité de différents engrais organiques et foliaires en matière de production
biologique (Abioudoun, 2017).
1.2.3 Pratiques culturales et qualité des légumes
Les principaux thèmes abordés concernent ce qui suit :
 l’identification des pratiques à risques sur la production des légumes feuilles locaux
(Assogba Komlan et al., 2007) ;
 la mesure de l’effet des fertilisants organiques et des pesticides sur la qualité des
légumes fruits et feuilles (Ahouagninou et al., 2013 ; Sæthre et al., 2013).
1.2.4 Mise au point de technique de lutte intégrée contre les principaux
ravageurs et maladies
Suite à l’inventaire des ravageurs et maladies des cultures maraîchères de grande
consommation (Sikirou et al., 2001), des études ultérieures ont permis de mettre au point
des moyens de lutte intégrée notamment les suits:
 l’utilisation de variétés de tomate résistantes et tolérantes au flétrissement bactérien
(Mensah et al., 2016) ;
 l’utilisation de variétés de tomate résistantes et tolérantes à la virose notamment au
TYLCV et au TLCV (Perez et al., 2017) ;

6
  l’utilisation de variétés de piment résistantes et tolérantes à l’anthracnose (Assogba
Komlan et al., 2011) ;
 l’utilisation de filet anti insecte contre certains ravageurs comme les Chenilles (H.
armigera), la Teigne du chou (P. xylostella), les Pucerons, etc. (Simon et al., 2014) ;
 l’utilisation des extraits aqueux botaniques (d’ail, de piment, de gnantoto, etc.) contre
les ravageurs du chou, du piment et de l’amarante.
1.2.5 Mise au point d’équipements et de techniques de transformation adaptés
aux réalités locales
Les travaux visant à donner une valeur ajoutée aux produits de récoltes des cultures
maraîchères tout en réduisant les pertes post-récolte grâce à la transformation ont abouti
entre autres à ce qui suit :
 la mise au point d‘une technique de production de la purée de tomate;
 la mise au point de l’Épépineuse Plus de tomate qui permet de réduire la pénibilité
de la transformation de la tomate fruit en purée de tomate;
 la mise au point de différents types de séchoirs (solaire, à gaz et mixte) pour le
séchage de différents légumes feuilles (vernonia, moringa, basilic, etc.) et légumes
fruits (tomate, piment, gombo, etc.), surtout dans la région sud du Bénin où les
pertes post-récoltes sont les plus importantes et où les conditions
environnementales ne favorisent pas un séchage naturel au soleil par exemple
efficient de ces denrées.
1.2.6 Evaluation et étude de la rentabilité financière des technologies
développées et existantes
Quelques études sur la rentabilité financière des technologies développées ont permis
d’évaluer ce qui suit :
 l’efficacité des systèmes de production à base de cultures maraîchères ;
 la rentabilité économique des exploitations maraîchères (Adegbola et al., 2004) ;
 l’étude économique des chaînes de valeur ajoutée de la filière produits maraîchers
(Tokannou, 2009) ;
 l’étude sur le marché des produits maraîchers au Sud du Bénin. (Soulé et al.,
2015).
1.2.7 Valorisation des technologies mises au point
La valorisation des technologies mises au point a été effectuée à travers ce qui suit :
 l’élaboration de Référentiels Technico-Economiques (RTE) sur la tomate, le piment
et l’oignon ;
 l’élaboration de fiches techniques directement utilisables par les producteurs sur la
culture de l’amarante, de la carotte, du chou, du gboma, de la laitue, de l’oignon, du
piment, de la tomate et du vernonia ;

7
  l’élaboration d’un manuel de production des cultures maraîchères (Amarante,
carotte, chou, gboma, laitue, oignon, piment, tomate et vernonia) ;
 l’élaboration de guide de fertilisation de la Morelle (Solanum macrocarpon ; Gboma
en fongbé) sur les sols sableux du Sud-Bénin ;
 l’élaboration d’un manuel sur les techniques améliorées de séchage des produits
maraîchers (tomate, piment, gombo et légumes feuilles) au Bénin.
1.2.8 Production de semences maraîchères de pré-base et de base
Conformément à l’une de ses fonctions, la recherche produit à petite échelle des
semences de pré-base et de base des cultures maraîchères de grande consommation
déjà éprouvées et inscrites au Catalogue Béninois des Espèces et Variétés végétales
(CaBEV). C’est le cas des semences des variétés de tomate suivantes : BENTO-01
(Tounvi) ; BENTO-02 (TLCV15); BENTO-03 (FMTT 847/848) ; BENTO-04 (TOML4) ;
BENTO-05 (AKIKON). C’est aussi le cas des variétés de piment suivantes : BENPIM-01
(TPS 0251), BENPIM-02 (ADOLOGBO) ; BENPIM-03 (GBATAKIN). Enfin, c’est le cas de
l’oignon variété : BEN-OI (ALOUBASSA) et de la grande morelle variété Kpinman (Gboma
en fongbé).
2 Contraintes liées à la filière produits maraîchers au Bénin
Face aux influences des variabilités et des changements climatiques d’une part et aux
effets néfastes des pratiques culturales d’autres part, il est constaté que les acquis de
recherche déjà obtenus du Bénin semblent ne pas résoudre totalement la résilience des
producteurs d’où la persistance de quelques contraintes au niveau de la filière produits
maraîchers. De plus, les niveaux de production actuelle ne couvrent pas les besoins de
consommation domestique, ce qui occasionne des importations saisonnières notamment
pendant la période de contre-saison. Les défis à relever restent encore nombreux. Les
contraintes ci-après en sont illustratives : (i) une faible productivité liée entre autres à
l’utilisation des intrants tout venant (semences, engrais et pesticides) non spécifiques et
de faible qualité ; (ii) une faible maîtrise de l’eau et de l’aménagement des terres ; (iii) une
faible adoption des innovations techniques et technologiques de production et de
transformation ; (iv) des mécanismes de financements inadaptés ; (v) des difficultés
d’accès à la terre ; (vi) des pertes post-récolte élevées; (vii) une concurrence accrue des
produits importés ; (viii) une faible capacité de négociation des producteurs à cause du
caractère périssable de ces produits ; (ix) une difficulté de transport des légumes vers
d’autres marchés ; (x) une variation des prix ; (xi) des contraintes biotiques telles que les
ravageurs et les maladies ; (xii) des contraintes abiotiques telles que la température et
l’humidité relative.
2.1 Faible productivité et utilisation d’intrants non spécifiques
Au Bénin, du fait de l’inorganisation de la filière produits maraîchers, les intrants
spécifiques maraîchers depuis les semences de qualité jusqu’aux produits phytosanitaires
ne sont toujours pas disponibles. En effet, en ce qui concerne les semences locales,
l’autoproduction est de règne. L’approvisionnement au niveau des structures formelles est
contraignant soit à cause de la cherté des semences améliorées, soit à cause de
l’accessibilité. Concernant les produits phytosanitaires, très peu de produits spécifiques

8
maraîchers sont homologués, de plus parmi les produits homologués très peu sont
disponibles sur le marché (CNAC, 2015). Ainsi, face aux pressions des maladies et des
ravageurs, le principal moyen de lutte auquel les producteurs font recours est la lutte
chimique. Toutefois, les pesticides utilisés par les producteurs sont pour la plupart
inappropriés ou appliqués à des doses abusives, ce qui pose les problèmes de la qualité
des légumes produits (Assogba Komlan et al., 2007), de la présence de résidus dans les
produits et de la pollution de l’environnement (Ahouagninou et al., 2013 ; Sæthre et al.,
2013). De plus, les mauvaises pratiques en matière de traitements phytosanitaires ont
entraîné le développement de résistance des ravageurs aux pyréthrinoïdes généralement
utilisés.
Compte tenu de ces risques que comporte l'utilisation des produits chimiques, aussi bien
sur les producteurs et les consommateurs que sur l'environnement, il urge de développer
des stratégies de lutte visant la réduction ou la non utilisation des pesticides chimiques en
maraîchage étant donné que la plupart de ces légumes sont consommés frais ou sans
grande transformation. Par conséquent, il est important d’approfondir les études sur la
sélection variétale, de tester d’autres produits efficaces non nocifs à la santé humaine et
respectueux de l’environnement et de recourir à l’utilisation des plantes de services pour la
gestion des ravageurs (insectes et nématodes) et des maladies. Aussi, le développement
de nouvelles pratiques culturales (association et rotation) à travers une meilleure gestion
des ressources locales (diversification des systèmes de cultures et gestion agro-
écologique des bio-agresseurs) doit être envisagé afin d’accroître la productivité et la
qualité des cultures maraîchères.
2.2 Faible maîtrise de l’eau et de l’aménagement des terres
En dehors des zones urbaines et péri urbaines où on note ces dernières années, une
maîtrise de l’eau grâce à la proximité de la nappe phréatique et à la diversification des
systèmes d’irrigation, le système de production des cultures maraîchères est
essentiellement pluvial. Au niveau des zones potentielles, le manque d’aménagement
adéquat des terres limite et freine l’essor de la production maraîchère. Il urge de
développer en fonction des pôles de développement agricole (PDA) des aménagements
adéquats avec des systèmes d’irrigation performants afin d’assurer une production
continue des cultures maraîchères.
2.3 Faible adoption des innovations techniques
Les systèmes de production restés traditionnels avec des techniques culturales peu
performantes justifient la faible adoption des innovations techniques. Il urge de procéder à
la mise en œuvre d’unités de démonstration au niveau des zones potentielles afin de
diffuser les acquis de recherche et améliorer le niveau de productivité des cultures
maraîchères.
2.4 Des mécanismes de financements inadaptés
Les études diagnostiques indiquent que l’accès au crédit est la première contrainte
évoquée par les maraîchers. En effet, au Bénin, les structures officielles de micro finance
en place n’offrent pas de bonnes conditions d’octroi de crédits pour le financement des
activités agricoles notamment celles liées au maraîchage. Non seulement les taux
proposés sont élevés, mais aussi, le plus souvent, les conditions de remboursement

9
accordées ne cadrent pas avec ladite activité. Récemment des mécanismes de
financement de l’agriculture ont été développés aussi bien par l’Etat que par des projets
de développement afin d’amener les jeunes et les femmes à s’investir dans l’agriculture
notamment le maraîchage. C’est le cas du FNEPEJ, des micros crédits alloués aux
femmes, des fonds des projets PNPFA, PDAC, FAFA, FAIA, IFDC, ProCAD et PACER.
Ces projets, notamment le PACER, ont eu à appuyer des jeunes entrepreneurs agricoles.
Au niveau communal, l’Etat central a aussi mis en place un fonds dénommé Fonds
National de Développement Agricole (FNDA) pour accompagner le financement des
jeunes qui veulent s’investir en maraîchage. Néanmoins, ces mécanismes n’ont pas
toujours connu des succès. Par conséquent, il urge de développer d’autres stratégies pour
que les mécanismes de financement soient plus adaptées à l’activité agricole.
2.5 Difficultés d’accès à la terre
Bien que les activités agricoles soient prises en compte dans les plans de développement
communaux, de nombreux actifs agricoles urbains se sont installés temporairement
comme exploitants maraîchers dans des espaces publics inoccupés. C’est le cas du site
de HOUEYIHO, de COMAES et de l’ONEPI (Kodjo et al., 2007). En effet, ce secteur a pris
son essor en l’absence quasi-totale de cadre juridique et sans aucun mécanisme
d’incorporation aux plans d’urbanisme. Au Bénin, plusieurs études ont montré que les 2/3
des producteurs occupaient des terres sans titre légal et travaillaient sous la menace
constante d’une expulsion (FAO, 2012 ; Zra, 2016). En effet, Adékambi et Adégbola
(2008), Kodjo et al. (2007) et Kakaï et al. (2010) ont montré que le maraîchage urbain est
considéré comme un mode transitoire d’utilisation du foncier. Ainsi, le déguerpissement
des activités maraîchères est permanent au profit des clients plus offrants sollicitant les
terrains pour la construction des maisons. Avec le taux d’urbanisation grandissante qui est
passé de 15,34% en 1979 à 79,71% en 2012 (INSAE, 2012), le risque d’assister à une
réduction et un déplacement voire une disparition des sites maraîchers, est grandissant
avec le temps (Kakai et al., 2010). Dès lors, la pression et l’insécurité foncière
représentent une menace pour la pérennité des sites maraîchers.
2.6 Des pertes post-récolte élevées et des technologies de transformation et de
conservation peu connues
Les produits maraîchers ont une teneur en eau très élevée. De ce fait d’énormes pertes
surviennent lorsqu’ils ne sont pas très vite adéquatement transformés et conservés. Face
aux grandes pertes post-récolte enregistrées, le développement des chaînes de valeurs
ajoutées au niveau de certaines spéculations à travers la transformation, la conservation
et l’exportation de ces spéculations auront un impact positif sur la sécurité alimentaire et
nutritionnelle, la croissance économique et la balance commerciale du pays.
3 Actions de recherche-développement à mener pour lever les contraintes
actualisées
3.1 Objectifs
3.1.1 Objectif global
L’objectif global du projet PRD-Fil-Mare est d’accroître de façon durable la productivité des
cultures maraîchères de grande consommation au Bénin.

10
 3.1.2 Objectifs spécifiques (OS)
Il s’agira spécifiquement de :
OS1 : Sélectionner des variétés des différentes espèces maraîchères adaptées aux
variabilités et changements climatiques et à chaque pôle de développement agricole(PDA)
du Bénin ;
OS2 : Développer des systèmes efficaces et durables de production des cultures
maraîchères adaptés à chaque pôle de développement agricole (PDA) au Bénin ;
OS3 : Elaborer des technologies de conservation, transformation et de conditionnement
des produits maraîchers adaptées à chaque pôle de développement agricole (PDA) au
Bénin ;.
OS4 : Développer des systèmes performants de commercialisation des produits
maraîchers au Bénin.
3.2 Résultats attendus
Les résultats attendus et/ou à atteindre (R) seront les suivants :
R1 : Des variétés des espèces maraîchères adaptées aux changements climatiques et
aux différents pôles de développement agricole du Bénin sont disponibles et accessibles
aux producteurs ;
R2 : Des systèmes efficaces et durables de production des cultures maraîchères adaptés
à chaque pôle de développement agricole sont développés et fonctionnels.
R3.1 : Des technologies de conservation des produits maraîchers sont disponibles et
diffusées en milieu réel.
R3.2 : Des technologies de transformation des produits maraîchers sont disponibles et
diffusées en milieu réel.
R3.3 : Des technologies de conditionnement des produits maraîchers disponibles et
diffusées en milieu réel.
R4 : Des systèmes performants de commercialisation des produits maraîchers sont
développés et fonctionnels.
3.3 Effets ou impacts positifs directs et indirects
Les effets ou impacts positifs directs et indirects attendus du projet PRD-Fil-Mare seront
les suivants :
 renforcement de la résilience des ménages aux variabilités et changements
climatiques et à l’insécurité alimentaire et nutritionnelle ;
 investissement dans la maîtrise de l’eau ;
 développement des chaînes de valeur ajoutées dans les filières produits
maraîchers ;
 amélioration de l’état nutritionnelle des populations ;
 amélioration des revenus des producteurs ;

11
  source et entrées de devises pour le Bénin ;
 amélioration du PIB ;
 création d’emplois au Bénin.
3.4 Localités
Les localités concernées seront les suivantes :
Départements Communes
1. Atlantique
2. Mono
3. Ouémé
4. Plateau
5. Zou
6. Couffo Toutes les communes en tenant compte des spécificités et des pôles de
7. Collines développement agricole (PDA) notamment 1 et 7.
8. Borgou
9. Donga
10. Atacora
11. Alibori
12. Littoral
3.5 Bénéficiaires et Groupes cibles
Les bénéficiaires et les groupes cibles visés seront les suivants :
Producteurs et productrices de cultures maraîchères
Transformatrices et transformateurs
Groupes cibles y compris aspects
Commerçantes et commerçants
spécifiques par rapport au genre
Restauratrices et restaurateurs
Consommatrices et consommateurs
Système extensif (petites exploitations)
Systèmes d’exploitation cibles
Système intensif (exploitants agricoles)

12
3.6 Cadre logique du projet
Le cadre logique du projet PRD-Fil-Mare se présente comme suit :
Objectifs Indicateurs de réalisation des objectifs Sources de vérification Hypothèses/conditionnalités
Objectif global :  Rapports d’études  Variation des conditions
L’objectif global est d’accroître de façon durable Statistiques agricoles / MAEP climatiques (sécheresse, inondation)
la performance des cultures maraîchères de  Rapport de suivi évaluation  Non disponibilité des
grande consommation afin d’assurer la sécurité  Rapport des PTF producteurs
alimentaire et nutritionnelle de la population  Retard dans la mise à
Béninoise. disposition des fonds
Objectif spécifique 1 Nombre de variétés des espèces  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
OS1 : Sélectionner des variétés des différentes maraîchères adaptées aux variabilités et  Statistiques agricoles / MAEP climatiques (sécheresse, inondation)
espèces maraîchères adaptées aux variabilités changements climatiques et aux différents  Rapport de suivi évaluation  Non disponibilité des
et changements climatiques et à chaque pôle de pôles de développement agricole du Bénin. producteurs
développement agricole(PDA) du Bénin Retard dans la mise à disposition des
fonds
Résultat 1 : Des variétés des espèces Nombre de variétés de cultures maraîchères Rapports (étapes et activités)
maraîchères adaptées aux changements adaptées aux changements climatiques et
climatiques et aux différents pôles de aux différents pôles de développement
développement agricole du Bénin sont agricoles du Bénin.
disponibles et accessibles aux producteurs.
Action 1.1 : Etude de référence sur les produits  Valeurs de référence sur les produits
maraîchers et sélection des variétés des maraîchers
espèces maraîchères adaptées aux différents  Nombre de variétés des espèces
pôles de développement agricoles du Bénin maraîchères sélectionnées pour chaque
culture maraîchère de grande
consommation
Action 1.2 : Criblage de nouvelles variétés de  Nombre de variétés de tomate résistantes
tomate tolérantes/résistantes aux viroses, au aux viroses, disponibles
flétrissement bactérien et aptes à la  Nombre de variétés de solanacées
transformation et à la conservation résistantes aux flétrissements bactérien
disponibles
 Nombre de variétés aptes à la
transformation et à la conservation
Objectif spécifique 2 : Taux de satisfaction des acteurs  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
Développer des systèmes efficaces et durables  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)

13
Objectifs Indicateurs de réalisation des objectifs Sources de vérification Hypothèses/conditionnalités
de production des cultures maraîchères adaptés  Statistiques agricoles / MAEP  Non disponibilité des
à chaque pôle de développement agricole (PDA)  Expositions aux foires producteurs
au Bénin  Retard dans la mise à
disposition des fonds
Résultat 2 : Des systèmes efficaces et durables Nombre de systèmes performants développé Rapports (étapes et activités)
de production des cultures maraîchères adaptés
à chaque pôle de développement agricole sont
développés et fonctionnels
Action 2.1. : Conduite des enquêtes sur les Nombre de systèmes de production de Statistiques
systèmes de cultures maraîchères à base de tomate identifiés
tomate et sur les préférences des
consommateurs à la transformation de la tomate
Action 2.2 : Mise au point des systèmes Nombre de systèmes d’irrigation performants Rapports (étapes et activités)
d’irrigation performants pour la culture de tomate développés
Action 2.3 : Intensification de la culture de Nombre de systèmes de culture de tomate Statistiques
tomate de contre saison sous abri au Bénin sous abri développés Rapports (étapes et activités)
Action 2.4 Test des différentes dates de Nombre de dates de repiquage testées  Rapports (étapes et  Variation des conditions
repiquage de la tomate en station et en milieu Nombre de calendriers culturaux de tomate activités) climatiques (sécheresse, inondation)
paysan établis pour chaque PDA  Rapport de suivi  Non disponibilité des
évaluation producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Action 2.5 : Diffusion et formation à l’utilisation Nombre d’acteurs (producteurs) formés sur  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
du filet anti-insecte pour la protection physique la protection physique (filets anti-insectes) de  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
de chou (pépinière, plein champ), tomate et chaque espèce maraîchère.  Non disponibilité des
piment (pépinière) producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Action 2.6 : Expérimentation des effets du Nombre de formules de fractionnement des  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
fractionnement des engrais organiques et engrais organiques et minéraux pour chaque  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
minéraux sur la productivité et la qualité culture maraîchère  Non disponibilité des
nutritionnelle des cultures maraîchères sur producteurs
différents types de sol Retard dans la mise à disposition des
fonds
Activité 2.7 : Test et homologation des produits  Nombre de pesticides (insecticide,  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
de synthèse, plantes à effets pesticides fongicide, bactéricide, acaricide, climatiques (sécheresse, inondation)
14
Objectifs Indicateurs de réalisation des objectifs Sources de vérification Hypothèses/conditionnalités
existantes, des bio stimulants et les systèmes nématicide) homologués  Rapport de suivi évaluation  Non disponibilité des
d’association et de rotation des légumes feuilles  Nombre de plantes à effets pesticides producteurs
traditionnels et légumes exotiques en vue de inventoriés Retard dans la mise à disposition des
réduire la pression parasitaire  Nombre de bio stimulants élaborés fonds
 Nombre de technologies basées sur
l'intégration des légumes traditionnels
dans les systèmes de cultures
maraîchères développés
Activités 2.8 : Test des substrats localement Nombre de technologies à base de substrats Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
disponibles au Bénin pour la production de locaux développées. climatiques (sécheresse, inondation)
cultures maraîchères hors sol.  Non disponibilité des
producteurs
 Retard dans la mise à
disposition des fonds
Objectif spécifique 3 : Rapports (étapes et activités)
Elaborer des technologies de conservation,
transformation et de conditionnement des
produits maraîchers adaptées à chaque pôle de
développement agricole (PDA) au Bénin
Résultat 3.1 : Des technologies de conservation  Nombre de systèmes de conservation  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
des produits maraîchers sont disponibles et développés  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
diffusées en milieu réel.  Nombre de technologies et les procédés  Non disponibilité des
de conservation développés producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Action3.1.1 : Elaboration/Actualisation des Nombre de documents didactiques élaborés  Rapports (étapes et  Variation des conditions
documents didactiques sur la conservation et la et diffusés activités) climatiques (sécheresse, inondation)
transformation des produits maraîchers  Rapport de suivi  Non disponibilité des
évaluation producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Action 3.1.2 : Formation des utilisateurs sur les Nombre d’acteurs formés à l’utilisation des  Rapports (étapes et  Variation des conditions
méthodes de conservation des produits méthodes de conservation des produits activités) climatiques (sécheresse, inondation)
maraîchers maraîchers  Rapport de suivi  Non disponibilité des
évaluation producteurs

15
Objectifs Indicateurs de réalisation des objectifs Sources de vérification Hypothèses/conditionnalités
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Résultat 3.3 : Des technologies de Nombre de technologies de conservation  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
transformation des produits maraîchers sont développé  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
disponibles et diffusées en milieu réel.  Non disponibilité des
producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Action 3.2.1: Formation des utilisateurs sur les Nombre de formations organisées  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
méthodes de transformation des produits  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
maraîchers  Non disponibilité des
producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Action 3.2.2 : Amélioration des performances Nombre d’équipements (épépineuse,  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
des équipements existants (épépineuse, séchoirs) mis au point fabriqués  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
séchoirs) et les mettre aux normes.  Non disponibilité des
producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Résultat 3.3 : Des systèmes de conditionnement Nombre de technologies de conditionnement  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
des produits maraîchers sont développés. développées  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
 Non disponibilité des
producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Action 3.3.1 : Conception des emballages et des  Nombre d’emballages conçus  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
équipements en rapport avec chaque produit  Nombre d’équipements de  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
maraîcher conditionnement mis au point fabriqués  Non disponibilité des
producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Action 3.3.3 : Test des qualités d’usage et de Taux de satisfaction des consommateurs  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
service de chaque emballage d’emballage  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
 Non disponibilité des

16
Objectifs Indicateurs de réalisation des objectifs Sources de vérification Hypothèses/conditionnalités
producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Objectif spécifique 4 :  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
Développer des systèmes performants de  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
commercialisation des produits maraîchers au  Non disponibilité des
Bénin producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Résultat R4.1 : Des systèmes performants de  Nombre de système de  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
commercialisation des produits maraîchers sont commercialisation développé  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
développés.  Non disponibilité des
producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds
Action 4.1 Conception et expérimentation des Nombre de systèmes conçus  Rapports (étapes et activités)  Variation des conditions
systèmes améliorés de commercialisation des Nombre de systèmes fonctionnels  Rapport de suivi évaluation climatiques (sécheresse, inondation)
produits maraîchers  Non disponibilité des
producteurs
Retard dans la mise à disposition des
fonds

17
 3.7 synoptique de suivi des indicateurs
Le tableau synoptique de suivi des indicateurs du projet PRD-Fil-Mare se présente comme suit :
Valeurs cibles (%) Mode de calcul
Logique d’intervention Indicateurs Valeurs de référence (2016)
2018 2019 2020 2021 2022 de l’indicateur
Sélectionner des variétés des espèces Nombre de variétés adaptées et des espèces
maraîchères adaptées aux différentes potentialités maraîchères, sélectionnées pour chaque culture 02 pour chaque culture 02 02 02 Par comptage
agro-écologiques et climatiques du Bénin maraîchère de grande consommation
Cribler de nouvelles variétés de tomate Nombre de variétés de tomate résistantes aux
tolérantes/résistantes aux viroses (TYLCV et viroses, disponibles 02 (Nadira, TLCV15) 02 02 Par comptage
TLCV)
Cribler de nouvelles variétés des solanacées
(tomate, piment, gboma, pomme de terre, Nombre de variétés de solanacées résistantes 03 (Padma, Platinum et
01 01 Par comptage
aubergine, etc.) tolérantes/résistantes au aux flétrissements bactérien disponibles Thorgal)
flétrissement bactérien
Cribler de nouvelles variétés de tomate aptes à la Nombre de variétés aptes à la transformation et à
0 02 02 Par comptage
transformation et à la conservation la conservation
Conduire une enquête sur les systèmes de Nombre de systèmes de production de tomate
05 Par comptage
cultures maraîchères à base de tomate identifiés
Conduire une enquête sur les préférences des
02 1 1 Par comptage
consommateurs à la transformation de la tomate
Mettre au point des systèmes d’irrigation Nombre de systèmes d’irrigation performants
0 1 1 1 Par comptage
performants développés
Intensifier la culture de tomate de contre saison Nombre de systèmes de culture de tomate sous
0 1 1 1 Par comptage
sous abri au Bénin abri développés
Tester différentes dates de repiquage de la tomate Nombre de dates de repiquage testées
en station et en milieu paysan Nombre de calendriers culturaux de tomate 0 1 1 Par comptage
établis pour chaque PDA
Intensifier la culture de tomate sous abri couvert Nombre de systèmes de culture de tomate sous
01 1 Par comptage
de filet anti-insectes abri couvert de filets anti-insectes développés
Diffuser et former à l’utilisation du filet anti-insecte Nombre de d’acteurs formés à l’utilisation du filet
pour la protection physique de chou (pépinière, anti-insectes 01 1 1 1 1 1 Par comptage
plein champ), tomate et piment (pépinière) Nombre de technologies d’utilisation
Evaluer l’effet de différents engrais organiques et Nombre de formules de fractionnement des
foliaires sur la productivité et la qualité engrais organiques et minéraux 02 1 1 Par comptage
nutritionnelle des cultures maraîchères sur

18
 Valeurs cibles (%) Mode de calcul
Logique d’intervention Indicateurs Valeurs de référence (2016)
2018 2019 2020 2021 2022 de l’indicateur
différents types de sol
Comparer l’effet du mode de fractionnement
Nombre de modes de fractionnement d’engrais
d’engrais organique et minéral sur la productivité 02 1 1 Par comptage
organique et minéral
de la tomate
Tester et homologuer les produits de synthèse
Nombre de pesticides (insecticide, fongicide,
contre les organismes nuisibles (maladies et ???? Par comptage
bactéricide, acaricide, nématicide) homologués
ravageurs)
Poursuivre l’inventaire et la documentation sur les Nombre de plantes à effets pesticides 04 (Tchayo, Gnantoto, Neem,
1 1 Par comptage
plantes à effets pesticides existantes inventoriées Hyptis)
Tester l’efficacité et la performance des bio
Nombre de bio stimulants testés 0 1 1 1 1 1 Par comptage
stimulants
Tester les systèmes d’association et de rotation Nombre d’associations et de rotations des 02 (Association Tchayo-
des légumes feuilles traditionnels et légumes légumes feuilles traditionnels et légumes tomate ; Association Tchayo – 1 1 1 1 1 Par comptage
exotiques en vue de réduire la pression parasitaire exotiques développées chou)
Poursuivre les essais sur la domestication, la Nombre de technologies basées sur l'intégration
caractérisation et l’intégration des légumes des légumes traditionnels dans les systèmes de
02 1 1 1 1 1 Par comptage
traditionnels dans les systèmes de cultures cultures maraîchères développées
maraîchères
Tester des produits de protection efficaces et 18 (Laser, Pacha, Cypercal,
respectueux de l’environnement contre la teigne Emacot, PlantNeem, Akyto,
Nombre de technologies à base de produits de
du chou Coga, Folpan, Atetastar,
protection efficaces contre la teigne de chou 1 1 1 1 1 Par comptage
AgriStar, Bifentrine, biolec (bt),
élaborées
Topsin M, Mancozeb, Acarius,
Callifan Extra, Idefix)
Tester l’efficacité des plantes à effet insectifuge Nombre de technologies à base de plantes à 04 (Neem, Tchayo, Hyptis,
1 1 1 1 1 Par comptage
existantes effet insectifuge élaborées Tournesol)
Nombre de technologies à base d’extraits
06 (Neem, Tchayo, gnantoto,
Tester les extraits botaniques à effet fongicide, botaniques à effet -i- fongicide, -ii- insecticide , -
ail, piment et rachis de 1 1 1 1 1 Par comptage
insecticide, nématicide, bactéricide et acaricide iii- nématicide, -iv- bactéricide et -v- acaricide
bananier)
élaborées
Identifier des agents potentiels de lutte biologique Nombre d’agents de lutte biologique
03 (Bauveria bassiana, Biomix-
(Parasitoïdes / microorganismes antagonistes du (Parasitoïdes/microorganismes antagonistes du 1 1 1 1 1 Par comptage
I)
sol) sol) identifiés
Tester des méthodes de greffage sur les Nombre de méthodes de greffage développé 0 1 1 1 Par comptage

19
 Valeurs cibles (%) Mode de calcul
Logique d’intervention Indicateurs Valeurs de référence (2016)
2018 2019 2020 2021 2022 de l’indicateur
solanacées contre le flétrissement bactérien
Identifier et documenter les substrats localement
Nombre de substrats locaux disponibles 02 (Fibre de coco, coque de riz) 1 1 1 1 1 Par comptage
disponibles au Bénin
Mettre au point des systèmes de cultures Nombre de systèmes de cultures maraîchères
maraîchères performants « hors sol » à partir des performants « hors sol » à partir des substrats 0 1 1 1 1 1 Par comptage
substrats locaux locaux développés
Elaborer/Actualiser les documents didactiques sur
Nombre de documents didactiques élaborés et
la conservation et la transformation des produits 07 1 1 1 1 1 Par comptage
diffusés
maraîchers
Former les utilisateurs sur les méthodes de Nombre d’acteurs formés à l’utilisation des
conservation des produits maraîchers méthodes de conservation des produits Par comptage
maraîchers
Former les utilisateurs sur les méthodes de Nombre d’acteurs formés à l’utilisation sur les
transformation des produits maraîchers méthodes de transformation des produits 1 1 1 1 1 Par comptage
maraîchers
Améliorer les performances des équipements Nombre d’équipements (épépineuse, séchoirs)
existants (épépineuse, séchoirs) et les mettre aux élaborés et fonctionnels 02 1 1 1 Par comptage
normes.
Mettre au point de nouveaux équipements pour
constituer la chaine de transformation de chaque Nombre de nouveaux équipements mis au point 01 1 1 1 Par comptage
produit maraîcher.
Concevoir des emballages en rapport avec Nombre d’emballages conçus
chaque produit Nombre d’équipements de conditionnement 01 1 1 1 1 1 Par comptage
développés
Tester les qualités d’usage et de service de Taux de satisfaction des consommateurs
1 1 1 1 1
chaque emballage d’emballage
Expérimenter des systèmes améliorés de Nombre de systèmes améliorés de 04 (individuel, groupé,
commercialisation des produits maraîchers commercialisation des produits fonctionnels abonnement, point de 1 2 1 1 1
regroupement)

4 Chronogramme de réalisation des activités

Le chronogramme de réalisation des activités du projet PRD-Fil-Mare est le suivant :
Année Année Année Année Année
N° Activités à mener pour réaliser les résultats envisagés
1 2 3 4 5

20
 Année Année Année Année Année
N° Activités à mener pour réaliser les résultats envisagés
1 2 3 4 5
Résultat 1 : Des variétés des espèces maraîchères adaptées aux changements climatiques et aux différents pôles de développement agricole du Bénin sont disponibles et accessibles aux
producteurs
1.1 Faire une de référence sur les produits maraîchers et sélectionner des variétés de cultures maraîchères adaptées aux différentes xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
potentialités agro-écologiques et climatiques du Bénin
1.2 Cribler de nouvelles variétés de tomate tolérantes/résistantes aux viroses (TYLCV et TLCV) xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
1.3 Cribler de nouvelles variétés des solanacées (tomate, piment, gboma, pomme de terre, aubergine, etc.) tolérantes/résistantes au xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
flétrissement bactérien
1.4 Cribler de nouvelles variétés de tomate aptes à la transformation et à la conservation xxxx xxxx xxxx xxxx
Résultat 2 : Des systèmes efficaces et durables de production des cultures maraîchères adaptés à chaque pôle de développement agricole sont développés et fonctionnels.
2.1 Conduire une enquête sur les systèmes de cultures maraîchères à base de tomate xxxx xxxx
2.2 Conduire une enquête sur les préférences des consommateurs à la transformation de la tomate xxxx xxxx
2.3 Mettre au point des systèmes d’irrigation performants xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.4 Intensifier la culture de tomate de contre saison sous abri au Bénin xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.5 Tester différentes dates de repiquage de la tomate en station et en milieu paysan xxxx xxxx xxxx xxxx
2.6 Intensifier la culture de tomate sous abri couvert de filet anti-insectes xxxx xxxx xxxx
2.7 Diffuser et former à l’utilisation du filet anti-insecte pour la protection physique de chou (pépinière, plein champ), tomate et piment xxxx xxxx xxxx xxxx
(pépinière)
2.8 Evaluer l’effet de différents engrais organiques et foliaires sur la productivité et la qualité nutritionnelle des cultures maraîchères sur xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
différents types de sol
2.9 Comparer l’effet du mode de fractionnement organique minéral sur la productivité de la tomate xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.10 Tester et homologuer les produits de synthèse contre les organismes nuisibles (maladies et ravageurs) xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.11 Poursuivre l’inventaire et la documentation sur les plantes à effets pesticides existantes xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.12 Tester l’efficacité et la performance des bio stimulants xxxx xxxx xxxx xxxx
2.13 Tester les systèmes d’association et de rotation des légumes feuilles traditionnels et légumes exotiques en vue de réduire la xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
pression parasitaire
2.14 Poursuivre les essais sur la domestication, la caractérisation et l’intégration des légumes traditionnels dans les systèmes de cultures xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
maraîchères
2.15 Tester des produits de protection efficaces et respectueux de l’environnement contre la teigne du chou xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.16 Tester l’efficacité des plantes à effet insectifuge existantes xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.17 Tester les extraits botaniques à effet fongicide, insecticide, nématicide, bactéricide et acaricide xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.18 Identifier des agents potentiels de lutte biologique (Parasitoïdes / microorganismes antagonistes du sol) xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.19 Tester des méthodes de greffage sur les solanacées contre le flétrissement bactérien xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.20 Identifier et documenter les substrats localement disponibles au Bénin xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx
2.21 Mettre au point des systèmes de cultures maraîchères performants « hors sol » à partir des substrats locaux xxxx xxxx xxxx

21
 Année Année Année Année Année
N° Activités à mener pour réaliser les résultats envisagés
1 2 3 4 5
R3.1 : Des technologies de conservation des produits maraîchers sont disponibles et diffusées en milieu réel.
3.1.1 Elaborer/Actualiser les documents didactiques sur la conservation et la transformation des produits maraîchers xxxx xxxx
3.1.2 Former les utilisateurs sur les méthodes de conservation des produits maraîchers xxxx xxxx
R3.2 : Des technologies de transformation des produits maraîchers sont disponibles et diffusées en milieu réel.
3.2.1 Former les utilisateurs sur les méthodes de transformation des produits maraîchers xxxx xxxx
R3.3 : Des technologies de conditionnement des produits maraîchers disponibles et diffusées en milieu réel
3.3.1 Améliorer les performances des équipements existants (épépineuse, séchoirs) et les mettre aux normes. xxxx xxxx xxxx
3.3.2 Mettre au point de nouveaux équipements pour constituer la chaine de transformation de chaque produit maraîcher. xxxx xxxx xxxx xxxx
3.3.3 Concevoir des emballages en rapport avec chaque produit xxxx xxxx xxxx xxxx
3.3.4 Tester les qualités d’usage et de service de chaque emballage xxxx xxxx
4.1.1 Expérimenter des systèmes améliorés de commercialisation des produits maraîchers xxxx xxxx xxxx xxxx

22
5 Ressources humaines
Les disciplines, la qualification, le nombre et les structures de provenance des ressources
humaines requises pour exécuter le projet PRD-Fil-Mare se présentent comme suit :
Disciplines Qualification Nombre Structures de provenance
Agronome Dr 3 PCM/INRAB, VegWorld
Sélectionneur Dr 1 INRAB, VegWorld,
Phytopathologiste Dr 2 LDC/INRAB, IITA, Universités
Entomologiste Dr 1 INRAB
Nématologue Dr 1 Universités (FSA, UAP)
Agroéconomiste Dr 1 PAPA/INRAB
Biométricien Chercheur 1 PB/INRAB
Technologue alimentaire Dr 1 PTAA/INRAB
Equipementier Dr 1 PTAA/INRAB
Technicien de recherche Master 5 PCM/LDC/PAPA/PTAA
Technicien de recherche Licence 5 PCM/LDC/PAPA/PTAA
Personnes ressources Profil transversal 05 ONG et cabinets d’études
Total 27
6 Ressources matérielles
La description des matériels requis pour exécuter le projet PRD-Fil-Mare se présente
comme suit :
Matériels Description
Matériel immobilier Bureaux, chaises, tables
Fournitures et consommables informatiques
Balance électronique Portée 100 kg
Balance Roberval 25 kg
Capteurs de températures et d’humidités
Electrovannes
Engrais Foliaires SF94, DI Grow
Engrais minéraux N14P23K14 ; Urée (46% de N) ; K2SO4 (50% de K)
Engrais organiques Agro Bio, FertiPlus, Compost, Fientes de poulet
Filet anti-insectes (0,4 et 0,9 mm de maille)
Kit d’irrigation pour 2 ha Goutte à goutte (1 Ha), tourniquets (0,5 Ha), à bande (0,5 Ha)
Matériel roulant (01) Véhicule pick up 4 x 4
Motos (06)
Motopompe électronique
Ordinateur de bureau (04) Capacité : 2 To
Ordinateur portatif (04) Capacité : 2 To
Disque dur externe de stockage Capacité : 2 To
Petits matériels de jardinage Houe, divers arrosoirs, binette, brouette, coupe-coupe, machette
Produits phytosanitaires Acaricides, insecticides, fongicides, nématicides
Pulvérisateurs Marque Matabi 16 L
Raccord d’irrigation Rouleau de 50 m
Semences maraîchères Tomate, piment, gombo, légumes feuilles, chou,
Accoutrement de traitement phytosanitaire Combinaison
Bac de pépinière Bac de 6 m² (6 m x 1 m)
Bac de séchage Bac de 6 m² (6 m x 1 m) avec filet de différentes mailles
Matériel de stérilisation marmite
Matériel de fabrication des équipements Matériaux et outillage
Ordinateurs et imprimantes Ordinateurs portatifs + imprimante de bureau + imprimante 3D
Logiciel de conception des emballages Logiciel de conception des emballages
Serre pour les expérimentations

23
7 Budget
Le budget prévisionnel pour l’exécution du projet PRD-Fil-Mare par année et d’un montant de un Milliard Deux Cent Quatre-Vingt
Seize Millions Trois Cent Dix Mille (1. 296.310.000) francs CFA se présente comme suit :
Coût (en millions FCFA)
Rubriques
2017 2018 2019 2020 2021 Total
Frais de l’étude de référence sur les produits maraîchers 12,0 0 0 0 0 12,0
Intrants 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 12,5
Fertilisants minéraux 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 4,0
Fertilisants organiques 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 3,0
Produits phytosanitaires 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 3,0
Semences 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 2,5
Filet anti-insectes 0 12 12 12 36,0
Petits matériels de jardin (station) 1 1 1 1 1 5,0
Matériels Producteurs (Milieu paysan) 1 2 3 3 3 12,0
Matériel de laboratoire 0 100 75 25 0 200,0
Kit d’irrigation avec électro vannes pour 2 ha 0 10 10 10 0 30,0
Installation et suivi des tests en station et en milieu paysan (Frais de mission, Chercheur, Ingénieur, technicien) 20 30 30 30 30 140,0
Frais de Main d'œuvre occasionnelle 1 2 2 2 2 9,0
Communication 0,3 0,5 0,5 0,5 0,5 2,3
Fournitures de bureau 0,3 0,5 0,5 0,5 0,5 2,3
Carburant et amortissement véhicule 3 5 5 4 4 21
Matériels substrats locaux pour culture hors sol 0 2,5 0 1 1 4,5
Construction Abri de production de tomate de contre saison 9 8 8 8 8 41,0
Formation à l'utilisation des filets anti-insectes 0 5 5 0 0 10,0
Frais de Laboratoire 3 10 5 5 5 28,0
Frais d'analyse de sol 3 5 5 5 5 23,0
Equipements 5,5 31,7 0 0 0 37,2
Ordinateur portatif 1 1 0 0 0 2,0
Ordinateur de Bureau 1 1 0 0 0 2,0
Onduleurs 0,25 0,25 0 0 0 0,5
Imprimante 0,25 0,25 0 0 0 0,5
Appareil photo 0 0,25 0,25 0 0 0,5

24
 Coût (en millions FCFA)
Rubriques
Photocopieuse 0 0,35 0 0 0 0,35
GPS 0 0,25 0 0 0 0,25
Vidéo projecteur 0 0,35 0 0 0 0,35
Frais d'enquête 5 5 5 5 5 25
Capteurs de températures et d'humidités 0,52 0,52 0,52 0 0 1,56
Réédition actualisation des RTE et fiches techniques 2 2 2 1 1 8,0
Renforcement des capacités d'un chercheur en thèse 3 3 3 3 3 15,0
Acquisition des matériaux/consommables et outillages pour la fabrication d’équipements et d’emballages 30 10 10 10 60,0
Recherche pour l’amélioration des performances et la mise au point d’équipements 10 15 15 10 10 60,0
Recherche pour la mise au point et le test des emballages 10 10 10 10 10 50,0
Elaboration documents didactiques et formations 8 8 8 8 32,0
Frais de coordination 5 10 10 10 10 45,0
Frais d'analyse statistique 1 1 1 1 1 5,0
Essais de diffusion des technologies (filets anti-insectes) 10 25 25 25 15 100,0
Essais variétaux en milieu paysan 5 20 20 20 15 80,0
Serre 0 50 20 0 0 70,0
Etude sur les systèmes de commercialisation 20 20 20 20 20 100,
Total (millions de FCFA) 176,12 413,42 316,77 235 155 1 296,31

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