Template Rapport D'activité 2021

République Tunisienne
Ministère de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche
IRESA
Institution de la Recherche et de
l’Enseignement Supérieur Agricoles
Pôle Régional de Recherche

Développement Agricole du Nord-Est
RAPPORT D’ACTIVITÈ
2021
Adresse de l’établissement: Institution de la recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricole,

30 Rue Alain Savary 1002 Tunis Belvédère Tunisie
Tél: (00216) 70 22 10 24 - 70 22 10 69- 70 22 10 79 / Fax : (00216) 70 22 10 01
E-mail: prrd.nord_est@iresa.agrinet.tn azouz.dalel@iresa.agrinet.tn
Site web: http://www.prrdane.agrinet.tn
Sommaire
Mot de la coordinatrice …………………………………………………………………………….……………………….. 3
2021 en chiffres .…………….…………………………………………………..……...………..……………..……………. 4
Faits marquants ……..………………………………………………….……………. ………..………………..……......... 4
Regard sur les activités entreprises en 2021 ………………………………………………………..…………..… 6
1. Les plateformes de transfert dans le domaine des Productions Animales et Fourragères
1.1 Suivi des plateformes de la campagne 2020-2021 …………………………………………..…….. 6

1.1.1 Plateformes du gouvernorat Ariana ……………………….…………..……...…………..……........ 7
1.1.2 Gouvernorat Mannouba ……………………………….…………..……...…………..……........... ………. 8
1.1.3 Gouvernorat Ben Arous ………………….….………….. ……...……...……..……...…………..…..….. 10
1.1.4 Gouvernorat de Nabeul …………………………..……...…………..….…...…………..……...…………. 13
1.2 Installation de nouvelles plateformes au titre de la campagne 2021-2022 ……………....14
2. Les plateformes de transfert dans le domaine des Grandes Cultures : Légumineuses à graines
2.1 Suivi des plateformes de la campagne 2020-2021 ……………….……………………….……….. 18

2.1.1 Plateforme Ariana - Kalaat Andalous ……………………………………………………………….. 18
2.1.2 Plateforme Manouba- Lansarine …………………………………….………………………………… 19
2.1.3 Plateformes Nabeul …………………………….…………………………………………………………… 20
2.2 Installation de nouvelles plateformes au titre de la campagne 2021-2022 …………..…. 22
3. Journées « école de terrain » & « visites de transfert et d’accompagnement»
3.1 Journées «école de terrain » ……….………………………………………………………………….……… 23

3.1.1 La culture du Sulla et la rationalisation des productions fourragères ……….. ……… 23
3.1.2 L’ensilage du « Sulla associé une céréale » ……………………………………….……………… 24
3.1.3 Journée école de terrain sur les nouvelles obtentions de féverole …………………..…………… 24
3.1.4 Journée École de terrain sur les nouvelles variétés de pois chiche d’hivers …………………… 25
3.2 Visites d’accompagnement et de transfert ….………………………………..………………………… 26

Ressources Humaines ..………………………………………….……………………………………………….…………. 28
Visibilité ………………………………………………………………………………………………………………………..….. 28
Pôle Régional de Recherche - Développement Agricole du Nord Est - Rapport D’activités 2021 2
Mot de la
coordinatrice
Dalel Toumi Azouz
Bien que l’équipe du pôle de Recherche monoculture et pour encourager les

Développement Agricole du Nord-Est est assolements permettant une reconstitution de
extrêmement restreinte, les activités liées au la fertilité des sols, de nouvelles obtentions de
transfert du savoir et du savoir faire, entreprises légumineuses à graines ont fait objet d’un
par le PRRDA-NE depuis 2018 sont en nombre de plateformes de transfert installées
développement et en amélioration continus. en 2020.
Les plateformes des productions animales et La pandémie COVID-19, le confinement et les

fourragères sont orientées vers protocoles approuvés pour limiter la
l’encouragement des systèmes de cultures propagation du virus ont fortement affecté les
intégrés pour inciter les éleveurs à produire activités économiques dans les différents
leurs fourrages et minimiser le recourt à domaines. Les contraintes budgétaires étaient
l’approvisionnement en aliment sur le marché, généralisées. Ainsi, et suite au rayonnement des
préservant ainsi la fertilité des sols et résultats des activités réalisées au cours de
permettant une meilleure rentabilité de l’année 2020, notre défi en 2021 était de
l’exploitation. Cet objectif est bien atteint chez développer d’avantage nos activités sous
les exploitants qui ont hébergé des plateformes contraintes budgétaires et sanitaires. En effet,
au titre des campagnes précédentes et qui ont le nombre de plateformes de transfert
montré un intérêt croissant aux nouveautés installées et suivies a atteint 25 plateformes.
scientifiques.
Tenant compte de l’importance du rôle des
Face à la flambée des prix des fourrages et de terres domaniales dans la sécurité alimentaire,
l’aliment concentré sur le marché, les éleveurs une attention particulière a été attribuée aux
sont à la recherche de ressources alternatives, agro-combinats sis au Nord- Est. Ainsi, à travers
objet de nos plateformes depuis 2018. La l’échange entre les différentes fermes de
disponibilité des semences des légumineuses l’office des terres domaniales, l’introduction des
fourragères sur le marché est devenue nouvelles obtentions concernera à moyen
contrainte à l’extension de ces cultures. terme d’autres zones géographiques.
Aussi, pour contribuer à l’amélioration des

systèmes de cultures trop orientés vers la
2021 en chiffres
• Installation de 26 plateformes de transfert
• Signature de 3 conventions de transfert des résultats de la recherche agronomique.
• Organisation de quatre journées de transfert du savoir et des résultats de la recherche.
• Organisation de 25 visites de terrain impliquant différents acteurs
• Contribution à un master en gestion génétique du cheptel
• Diffusion de 23 comptes rendus techniques et scientifiques aux différents acteurs et
partenaires
26 plateformes de transfert
4 Journées de Transfert
25 Visites de Terrain impliquant

différents acteurs
23 Comptes Rendus diffusés
3 Conventions de transfert
Faits Marquants
a. Achèvement du site web :
Le site Web du PRRDA –NE a été approuvé. Il a

été officiellement publié.
Il est actuellement accessible au public.
Sa mise à jour est régulière.
Adresse : http://www.prrdane.agrinet.tn/fr/
b. Assistance à la Gestion génétique d’un troupeau :
Tenant compte de l’importance du choix des géniteurs dans les

performances du troupeau et pour mieux valoriser les données du
contrôle des performances réalisé par l’OEP, il a été convenu, en
concertation avec les représentants de ce dernier, d’assister la SMVDA
Essaada au gouvernorat de Manouba dans les opérations de sélection
et de réforme de ses animaux. Le calcul des index utilisés pour
l’appréciation de la valeur génétique transmissible, a été réalisé et une
visite d’assistance a été organisée avec Professeur Sonia Bedhiaf,
spécialiste en gestion génétique des troupeaux. Les responsables de
l’exploitation ont été bien sensibilisés et ont souhaité adhérer au
processus dans l’avenir.
c. Extension des plateformes :
Malgré les contraintes budgétaires et sanitaires, le nombre de plateformes de transfert installées au

cours de l’année 2021 est passé à 19 plateformes (contre 14 en 2020 et uniquement 7 en 2019). Un
intérêt particulier a été accordé aux agro-combinats de l’office des terres domaniales (OTD). A travers
leur implication dans notre programme de transfert, les agro-combinats vont introduire de nouvelles
obtentions végétales et seront initiés à auto produire la semence de ces espèces et variétés à fin de les
intégrer dans les plans de leurs exploitations au cours les campagnes avenir. Ils pourront ainsi profiter
des potentiels génétiques y afférents et contribueront à la diffusion de ces innovations.
d. Signature de trois conventions
Trois conventions de transfert des résultats de la recherche, du savoir et du savoir faire ont été signées,
une avec le laboratoire des grandes cultures de l’INRAT et deux avec deux agro-combinats de l’office
des terres domaniales sis dans deux sites différents.
Convention PRRDA-NE et Convention PRRDA-NE et Agro

Convention PRRDA-NE et Laboratoire
Agro Combinat Khiam - Combinat Intilaka – Beni
des Grandes Cultures de l’INRAT
Grombalia Khalled
Regard sur les activités entreprises en 2021
Les principales activités entreprises au cours de l’année 2021 sont classées selon les rubriques
suivantes :
 Les plateformes de transfert dans le domaine des Productions Animales et Fourragères
 Les plateformes de transfert dans le domaine des Grandes Cultures
 Les journées « école de terrain » et les Visites d’accompagnement
Les plateformes de transfert sont installées chez des agriculteurs identifiés et sélectionnés en étroite
collaboration avec les représentants des structures régionales de développement (CRDA, OEP, ...). Le
suivi et la valorisation de ces plateformes sont assurés selon une approche participative intégrant
l’ensemble des acteurs du secteur concerné.
1. Les plateformes de transfert dans le domaine des Productions Animales et Fourragères
Au cours de l’année 2021, les activités liées à cette rubrique concernent deux campagnes agricoles.
Nous avons ainsi :
 Le suivi des plateformes installées au titre de la campagne 2020-2021
 L’installation de nouvelles plateformes au titre de la campagne 2021-2022
Quatorze visites de suivi, d’encadrement et d’assistance pour ces plateformes ont été réalisées. Les
différents acteurs ont été impliqués dans ces visites. Les comptes rendus de ces visites et les
recommandations y afférentes ont été largement diffusés auprès des différents partenaires et acteurs et
sur le site Web du PRRDA-NE récemment publié.
1.1 suivi des plateformes de la campagne 2020-2021

Le programme de la campagne 2020 - 2021 comporte dix plateformes de transfert dans le domaine de la
Production Animale et Fourragère : six sites en reconduction et quatre sites sur de nouvelles
exploitations couvrant de nouvelles régions. Les dix plateformes ont fait objet de suivi et d’assistance.
Elles sont réparties à raison de deux ou trois plateformes dans chacun des gouvernorats de Ariana,
Mannouba, Nabeul et BenArous comme suit :
Gouvernorat Ariana :
 Plateforme Kalaat Andalous chez Mr Abdelbasset Guezmir,
 Plateforme Sidi Thabet à la société Agritech
Gouvernorat Mannouba :
 Plateforme dans la région de Mallaha chez Mme Fatma Atouani,
 Plateforme Tébourba à la SMVDA Essaada
 Plateforme Lansarine, chez Mohamed Kochbati
Gouvernorat Ben Arous :
 Plateforme Plateforme Borj Sougui, chez Randa Harrabi
 Plateforme Fouchana, chez Ali Ferchichi
 Plateforme El Bakbaka, chez Mohamed Amin Merghni
Gouvernorat Nabeul :
 Plateforme Beni Khalled à l’agro-combinat Intilaka de l’OTD,
 Plateforme Takelsa, à l’agro-combinat Takelsa – Oued Abid
L’assistance technique a concerné l’assolement, le réglage du semoir & la densité de semi, la
fertilisation, l’identification de la flore adventice dominante, le désherbage, la lutte contre certaines
maladies fongiques, le réglage du pulvérisateur, le mode et le stade d’exploitation …
1.1.1 Plateformes du gouvernorat Ariana

a. Plateforme Kalaat Andalous, chez Abdelbasset Guezmir
Cette plateforme comporte les cultures introduites au cours de la campagne 2019-2020: Triticale Our,
Triticale Vivacio, Avoine « Zarga », Sulla en sa deuxième année, et deux nouvelles parcelles à savoir :
 Une parcelle de Vesce variété « Khadhra » pour la production de graines.
 Une parcelle d’essai d’un mélange de quatre céréales ( ¼ Triticale Our + ¼ Triticale Vivacio + ¼ Orge
Lamsi + ¼ Avoine Zarga) semée à la dose de 150kg/Ha sur une superficie d’environ 1.5 Ha et
destinée à l’affouragement en vert ou à l’ensilage.
Vesce Khadhra Triticale Our Sulla deuxième année Association Céréales

La fille de l’exploitant est ingénieur agronome récemment diplômée de l’ESA Mateur. Ceci a facilité le
suivi et l’assistance en conditions de restrictions dues à la pandémie COVID 19. L’échange sur les réseaux
sociaux et par email était bénéfique.
Cette plateforme a été choisie pour l’organisation de deux journées « école de terrain » l’une sur la
Culture du Sulla, l’autre sur «les techniques d’ensilage» associant le sulla à une graminée fourragère.
La parcelle de vesce commune « Khadhra », bien conduite, a donné un rendement supérieur à 20
quintaux de graines à l’ha. Une partie de cette production a été utilisée pour la promotion de cette
nouvelle variété prometteuse au profit d’exploitants identifiés pour l’installation de nouvelles
plateformes.
b. Plateforme Sidi Thabet, à la SMVDA Agritech

Cette plateforme est à sa deuxième année. Après comparaison de la qualité du foin d’association en
comparaison au foin d’avoine, l’exploitant a décidé d’étendre les superficies réservées aux associations
fourragères. Aussi, pour pallier au manque de disponibilité des semences de vesce sur le marché, une
parcelle a été réservée à la production de graines de vesce (pour auto approvisionnement). La
plateforme comporte :
 5 ha d’association « Vesce Mghila - Triticale Vivacio ».
 5 ha Association vesce- Avoine
 ~ 1 ha Vesce Mghila (pour production de semence)
Pour les deux associations, les deux espèces sont présentes et équilibrées. Toutefois, le fumier épandu
sur les différentes parcelles a engendré une forte infestation pas le chrysanthème. Ainsi, il a été
recommandé d’exploiter les parcelles d’associations envahies sous forme d’ensilage. La lutte contre ces
adventices nécessite une stratégie (adopter le semis tardif, retourner les pousses avant semis, appliquer
le glyphosate juste avant le semis, …).
Association Vesce-Triticale Vesce Vesce-Avoine
Parcelle Vesce Mghila : On a aussi noté la présence de plantes adventices (Graminées et

Chrysanthèmes). Pour pallier aux problèmes des adventices pour les campagnes futures, il est
recommandé d’adopter un semis tardif (en décembre) et d’appliquer un produit à base de simazine en
post semis immédiat.
1.1.2 Gouvernorat Mannouba

a. Plateforme Mallaha, chez Fatma Atouani
Satisfaite des cultures introduites au cours de la campagne 2019-2020, l’agricultrice a choisis de les
reconduire et d’étendre les superficies qui leurs sont réservées. Cependant les semences de vesce
n’étaient pas disponibles sur le marché. Cette plateforme comporte les six parcelles suivantes :
 Parcelle Triticale ''Our''
 Parcelle Triticale Vivacio
 Parcelle Orge Lemsi
 Parcelle Vesce de narbonne variété «Faïza», inscrite au cataloque en 2019
 Parcelle vesce Mghila » pour auto production de semences
 Parcelle d’association de céréales fourragères (Triticale OUR, Triticale Vivacio, Orge Local, et Orge
Lamsi) destinée à l’exploitation en vert.
Vesce Narbonne Vesce Mghila Association des céréales

Les deux cultures de vesce ont bien démarré. L’élimination des plantes adventices était indispensable
pour réussir ces cultures.
La quantité de fourrages vert produite sur les parcelles d’association céréales est importante et
suffisante pour le troupeau. Le pâturage doit se faire à temps pour permettre le redémarrage des
cultures et le tallage de l’orge.
Les graines de la vesce de Narbonne récoltés seront multipliées la campagne suivante pour obtenir une
quantité suffisante permettant son introduction dans la formulation de l’aliment concentré qui sera
produit à la ferme.
Orge Lemsi Triticale vivacio Vesce « Mghila »
b. Plateforme Lansarine, chez Mohamed Kochbati

Cette plateforme a été installée à la demande de l’exploitant qui a montré sont intérêt à l’introduction
du foin d’association dans son exploitation et qui a sollicité un accompagnement à cet effet. Elle
comporte une seule parcelle d’association « Vesce « Mghila » Avoine « Zarga ». Elle a pour objectif
d’initier l’agriculteur à la production de foin d’association.
Le foin d’association produit était caractérisé par une valeur nutritionnelle nettement supérieure à celle
du foin d’avoine produit par l’exploitant (MAT : 11,7 vs 6,5 % MS, MAD : 99,5 vs 55 g/kg MS).
L’agriculteur a ainsi montré son intérêt à conduire un essai pour étudier l’effet de l’utilisation du foin
d’association dans le rationnement sur la réponse des agnelles de remplacement (GMQ).
c. Plateforme Tébourba, à la SMVDA Essaada

La plateforme est à sa deuxième année. La SMVDA Essaada a doublé les superficies réservée aux
cultures de « Sulla » et de « Fétuques ». Une partie du sulla est exploitée en vert, l’autre est conservée
sous forme d’ensilage en association avec l’avoine. Les responsables de la SMVDA ont aussi décidé
d’inclure les associations fourragères dans le plan de l’exploitation. La plateforme comportait alors
quatre nouvelles parcelles:
 Une parcelle d’association vesce avoine
 Une parcelle d’association Vesce Triticale
 Une parcelle de Triticale « Vivacio »
 Une parcelle de Triticale « Our»
La campagne était caractérisée par une pénurie en engrais phosphaté et des averses abondantes au
cours du mois de novembre. Le sol caractérisé par une texture lourde est devenu impraticable et les
semis n’ont pu être réalisés que tardivement au début du mois de janvier 2021. Toutefois, les
différentes cultures se sont rattrapées et les rendements enregistrés sont satisfaisants.
Triticale Vivacio Vesce-avoine Vesce-Triticale Fétuque
Aussi, en concertation avec les représentants

de l’OEP, le troupeau de la SMVDA a fait objet
d’assistance pour les opérations de sélection et
de réforme des animaux et ce après réception
de la base des données et calcul de l’index. Le
gestionnaire a été sensibilisé et a montré un
intérêt pour adhérer au processus dans l’avenir.
1.1.3 Gouvernorat Ben Arous
L’implication des agriculteurs du gouvernorat Ben Arous au titre de la campagne 2020-2021 a concerné
pour cette première année trois exploitations. Les trois plateformes ont été installées chez des éleveurs
qui produisent une partie importante du fourrage nécessaire à leur cheptel.
a. Plateforme Borj Sougui, chez Randa Harrabi
Pour cette plateforme, il a été convenu d’installer les parcelles suivantes :

 Parcelle Triticale « Vivacio » pour production de grains
 Parcelle Vesce « INRAT 303 » pour production de grains
 Parcelle d’association Vesce INRAT 303(60%) et triticale Vivacio (40%)
 Une parcelle d’avoine variété «Zarga»
Dans la région de Borj Sougui, la
culture du triticale n’est pas connue.
Malgré la non disponibilité de la
fumure phosphatée et azoté pour
cette campagne, les résultats de la
culture installée après « Sulla »
étaient satisfaisants. L’agricultrice
était bien contente de la production
et a décidé d’en garder une partie
comme semence pour la campagne
suivante. Aussi, les agriculteurs
avoisinants ont montré leur intérêt
pour la culture.
La vesce « INRAT303 » a été semée en intercalaire avec les oliviers. L’objectif est la production de
graines et l’auto approvisionnement en semences pour la culture des associations fourragères vesce-
triticale et vesce –avoine.
Pour des conditions de santé, l’agricultrice n’a pas assisté au semis. Son mari non averti a mélangé la
semence destinée à l’association vesce triticale avec la semence d’avoine prévue pour une parcelle
séparée. La vesce a été dominée par les céréales dès les premiers stades. Toute la famille a été
sensibilisée des conséquences de l’erreur commise. Ils ont décidé de multiplier d’avantage la vesce à fin
de pouvoir substituer le foin d’avoine par le foin d’association au titre des campagnes à venir.
b. Plateforme Fouchana, chez Ali Ferchichi

L’exploitation de monsieur Ferchichi est caractérisée par un sol lourd. L’agriculteur valorise le fumier de
son bétail par épandage. Cette plateforme comporte les parcelles suivantes :
 Parcelle Triticale « Vivacio » pour la production de graines
 Parcelle production des semences « Vesce INRAT 303 »
 Parcelle Association Vesce « INRAT 303(60%) » et Triticale « Vivacio » (40%)
Les averses enregistrées en novembre 2020 étaient à l’origine d’un semis tardif. Suite à la pénurie en
engrais qui a caractérisé le démarrage de la campagne, les parcelles n’ont pas reçu d’engrais phosphaté.
Triticale Vivacio
Vesce INRAT303
Association vesce - triticale
Les rendements des différentes parcelles et cultures n’ont pas été affectés par la pénurie en engrais
(phosphatés et azotés). Ceci est attribué à l’effet cumulé du respect de l’assolement et de l’épandage du
fumier. L’agriculteur a aussi suivi une formation en élevage et a été sensibilisé sur l’importance de la
qualité du fourrage fourni dans la maîtrise du coût de production. Il a alors décidé de récolter toutes les
parcelles en graines pour pouvoir constituer un stock de semences lui permettant de semer une
superficie plus étendue d’association « vesce – céréale » la campagne prochaine.
c. Plateforme El Bakbaka, chez Mohamed Amin Merghni
Cette plateforme a été installée chez un jeune éleveur qui produit les fourrages sur des terrains en
location. Pour cette campagne, il a été convenu de lui introduire la culture du triticale. Ainsi, cette
plateforme comporte une seule parcelle : Parcelle Triticale « Vivacio » pour production de grains.
Malgré le semis tardif, la parcelle a été bien conduite. Elle a donné un bon rendement en grain et en
paille. La récolte est gardée pour être semée la campagne prochaine.
1.1.4 Gouvernorat de Nabeul

a. Plateforme Beni Kalled, à l’agro combinat Intilaka
La plateforme de l’agro- combinat Intilaka est à sa deuxième année. Satisfaits des introductions faites
au titre de la campagne précédente et conscients de l’importance des résultats de la recherche agricole,
les responsables de l’agro-combinat ont opté, dans un processus d’amélioration progressive, pour
l’extension des superficies réservées aux associations fourragères. Ils ont aussi programmé la
multiplication des semences de la vesce, du triticale « Vivacio » et de l’orge « Lamsi » pour auto
approvisionnement en semences. La plateforme comporte :
 4 ha de l’association Vesce « INRAT 303 »-Triticale « Vivacio »
 3 ha de Vesce « INRAT 303 » : Production de grains
 1.5 ha de Triticale « Vivacio » : Production de grains
 0.5 ha d’Orge « Lamsi » : Production de grains
Association Vesce-Triticale Triticale « Vivacio » Vesce « INRAT303 »
b. Plateforme Takelsa, à l’agro combinat Takelsa – Oued Abid
Sur ce site, la plateforme est à sa première année. Après diagnostic et concertation avec les
responsables de l’agro-combinat, il a été convenu d’installer et de suivre les parcelles suivantes :
 Parcelle d’association «Vesce INRAT 303 - Triticale Vivacio»
 Parcelle d’association « Vesce INRAT303 - Avoine Fretissa»
 Parcelle de la Vesce narbonne variété «Faïza», inscrite au cataloque en 2019
Association Vesce - Triticale
Association - Vesce avoine
Vesce Narbone « Faïza »
Pour pouvoir intégrer les nouvelles obtentions de vesce dans le plan d’exploitation de la ferme, les
parcelles d’association (vesce – avoine et vesce – triticale) ont été récoltées en graines permettant ainsi
l’extension des superficies à emblaver au titre de la campagne suivante. La multiplication de la vesce de
Narbonne est aussi programmée à fin de pouvoir l’intégrer dans la formulation de l’aliment concentré.
1.2 Installation de nouvelles plateformes au titre de la campagne 2021-2022
Au début de la campagne 2021 – 2022 les plateformes des productions animales et fourragères
installées au titre des campagnes précédentes ont été renforcées par l’extension des superficies
réservées aux différentes cultures et par l’introduction de nouvelles obtentions.
Aussi, de nouveaux sites ont été identifiés pour l’installation de nouvelles plateformes. Le champ
d’action de nos activités de transfert du savoir et du savoir faire a été ainsi élargi.
Le programme 2021 -2022 comprend alors six sites en reconduction et s’élargi sur cinq nouvelles
exploitations sur de nouveaux sites. Ces quinze plateformes sont alors réparties et constituées comme
suit :
1.2.1 Gouvernorat Ariana

a. Plateforme Kalaat Andalous, chez Abdelbasset Guezmir
Cette plateforme est maintenue pour la troisième campagne. L’exploitant a étendu les superficies
destinées aux nouvelles obtentions et cultures fourragères introduites dans son plan d’exploitation.
La plateforme comprend les parcelles suivantes :
 Triticale variété « Our »

 Triticale « Vivacio »
 Orge « Lamsi »
 Le sulla : nouvelle parcelle
 Association céréales fourragères
 Association fourragères « légumineuse / céréale »
 La vesce commune « Khadhra »
Le respect de la rotation des cultures est devenu une règle. Deux nouvelles légumineuses récemment
inscrites et ayant un potentiel fourrager ont été introduites intégrant ainsi cultures fourragères et
légumineuses à graines dans la même plateforme. Il s’agit de :
 Pois protéagineux variété « Basma »
 Féverole variété « Najeh»
b. Plateforme Kalaat Andalous route Utique, chez Rebeh Ben Mehrez

Cette plateforme est à sa première année, elle comporte :
 Une parcelle de multiplication de Triticale Vivacio
 Une parcelle de multiplication de la vesce commune« INRAT 303 »
1.2.2 Gouvernorat Manouba
a. Plateforme Tébourba, à la SMVDA Essaada
Les responsables de la SMVDA montrent de plus en plus leur intérêt aux nouvelles technologies. Ils ont
maintenu les cultures introduites dans le plan de leur exploitation. Ils ont aussi adopté l’approche de
l’auto approvisionnement en semences de vesce et de triticale pour éviter les pénuries sur le marché et
pour préserver les nouvelles obtentions, notamment la vesce commune « Khadhra » qu’ils ont pu
acheter chez Mr Abdelbassit Guezmir à Kalaat Andalous. L’exploitation comporte alors :
 Une nouvelle parcelle de sulla
 Une nouvelle parcelle de fétuque
 Une parcelle d’association vesce avoine
 Une parcelle d’association Vesce Triticale
 Une parcelle de Triticale « Vivacio »
 Une parcelle de Triticale « Our »
 Une parcelle de vesce commune « Khadhra ».
b. Plateforme Jdaida- Mansoura chez l’agriculteur Habib Laouini
Cette plateforme est à sa première année. L’agriculteur conduit un cheptel de 8 vaches laitières.Il
produit lui-même les fourrages de son cheptel. La plateforme comporte :
 Une parcelle d’association « Vesce Mghila-triticale Our »
 Une parcelle triticale « Vivacio »
 Une parcelle vesce commune « INRAT303 »
c. Plateforme Drijet à Borj Touil, chez l’agriculteur Mourad Ferjani
En même temps propriétaire d’un cheptel et gestionnaire d’une SMVDA, monsieur Ferjani a montré un
intérêt particulier aux technologies permettant de limiter le recours à l’aliment concentré. Pour cette
première année, il a été convenu de l’initier à la multiplication des semences de vesce commune qu’il a
achetée chez monsieur Guezmir à Kalaat Andalous. Il a aussi bénéficié d’une parcelle d’association
destinée à la production de foin. Cette nouvelle plateforme comporte alors deux parcelles:
 Une parcelle d’association « Vesce Mghila-triticale Our »
 Une parcelle Vesce commune « Khadhra »
1.2.3 Gouvernorat Ben Arous
Les trois agriculteurs (Randa Harrabi à Borj Sougui ; Ali Ferchichi à Fouchana & Mohamed Amin Merghni
à Bakbaka) initiés aux nouvelles obtentions et technologies au cours de la campagne précédentes, ont
adopté la démarche de l’auto approvisionnement en semences et ont consacré des parcelles pour la
production de graines de vesce, de triticale et d’avoine et ce selon la disponibilité des semences à la
récolte.
a. Plateforme Fouchana, chez Ali Ferchichi
L’exploitation de monsieur Ali Ferchichi a fait l’objet d’une plateforme au titre de la campagne 2020-
2021. L’éleveur a adhéré à l’approche de l’auto approvisionnement en semences notamment pour les
cultures introduites. Ainsi, il a valorisé les semences produites par de nouvelles parcelles comme suit :
 Parcelle Vesce commune « INRAT 303 » : 0.5 ha pour production de graines
 Triticale Vivacio : 1.5 ha pour production de graines
 Association Vesce « INRAT 303 » / avoine « Ghezala » : 2 ha pour la production de foin
b. Plateforme El Bakbaka, chez Mohamed Amin Merghni
Ce jeune agriculteur a bénéficié d’une seule parcelle de triticale « Vivacio » au titre de la campagne
précédente. Pour encourager son sérieux et ses efforts, de nouvelles cultures et obtentions lui ont été
affectées au titre de la campagne 2021-2022. Il a aussi valorisé la production du triticale pour étendre
les superficies réservées à cette culture. Nous avons les parcelles suivantes :
 Parcelle Triticale « Vivacio » pour production de grains : 2.5 Ha
 Pracelle Orge « Lamsi » pour production de grains : 0.5 ha
 Parcelle vesce commune « INRAT 303 » pour production de grains : 0.5 Ha
1.2.4 Gouvernorat Nabeul

L’installation de plateformes en productions fourragères au gouvernorat de Nabeul a démarré depuis
quelques campagnes sur des terres domaniales au sein des agro combinats de la région. Au titre de la
campagne 2021-2022 ses plateformes ont aussi impliqué un agriculteur privé.
a. Plateforme Agro combinat Intilaka
Cette plateforme est à sa troisième année. L’équipe de l’agro-combinat est familiarisé par la culture de
la vesce, du triticale et du foin d’association vesce triticale. Les surfaces réservées à ces cultures sont en
extension continue. Disposant de nouvelles parcelles à la région de « Baddar » du côté de « Takelsa »
caractérisée par un sol léger, une nouvelle culture a été introduite. Il s’agit du « lupin blanc ».
Au titre de la campagne 2021 – 2022, la plateforme comporte alors :
 2.5 ha de l’association Vesce « INRAT 303 »-Triticale « Vivacio » pour la production de foin
 3 ha Vesce commune « INRAT 303 » pour la production de graines
 1ha Triticale « Vivacio » pour la production des graines
 1 ha Orge « Lamsi » pour la production des graines
 0.5 ha Lupin blanc « kerkouene » pour la production de graines
b. Plateforme Agro combinat Takelsa – Oued Abid
Cette plateforme est à sa deuxième année. Elle consiste en l’extension des surfaces réservées aux vesces
introduites au cours de la campagne précédente. Elle comporte :
 5 ha Vesce commune « INRAT 303 » pour la production de graines
 1.5 ha Vesce de narbone « Faïza » pour la production de graines
c. Plateforme Agro combinat Khiam – Grombalia
Cette plateforme est à sa première année. Elle comporte les cultures suivantes:
 0.5 Ha de vesce commune « INRAT 303 »

 0.5 Ha de vesce de Narbonne « Faïza »
 0.5 Ha d’orge Lamsi
La récolte de ces parcelles servira à l’extension des superficies réservées à ces nouvelles obtentions et
cultures.
d. Plateforme Menezl Témime, chez Hamed Chouchane
La campagne précédente, l’exploitation de monsieur Hamed Chouchen a fait l’objet d’une plateforme de
Légumineuses à graines (pois chiche d’hivers). Étant aussi éleveur, l’agriculteur a montré son intérêt
pour les nouvelles obtentions et cultures fourragères. Ainsi, et pour encourager son sérieux, il a été
retenu pour une plateforme en productions fourragères. Pour cette première année, cette plateforme
comporte:
 0.5 Ha triticale « Vivacio »
 0.5 Ha vesce commune « INRAT 303 »
2. Les plateformes de transfert dans le domaine des Grandes Cultures (Légumineuses)
Pour encourager les systèmes de production intégrés et pour contribuer à la promotion des nouvelles
obtentions végétales du système national de la recherche agricole, le Pôle Régional de Recherche -
Développement Agricole du Nord- Est, a élargi les activités des plateformes de transfert pour considérer
les nouvelles obtentions de féverole et de pois chiche.
Huit visites de suivi, d’encadrement et d’assistance ont été réalisées. Les différents acteurs ont été
impliqués dans ces visites. Les comptes rendus de ces visites et les recommandations y afférentes ont
été partagés avec les différents partenaires et acteurs et diffusés sur le site Web récemment publié.
2.1 Suivi des plateformes de la campagne 2020-2021
En concertation avec les chercheurs du laboratoire des grandes cultures de l’INRAT, deux variétés de
féverole et deux variétés de pois chiche d’hivers inscrites et récemment mises sur le marché ont fait
l’objet de parcelles de transfert au titre de la campagne 2020-2021. Il s’agit de :
• La féverole : variétés «Najeh» et « chourouk »
• Le pois chiche d’hivers : variétés «Rebha » et «Nour».
Ces plateformes ont été installées aux gouvernorats de Mannouba, Ariana et Nabeul chez des
agriculteurs identifiés selon une approche participative intégrant les chercheurs et les représentants
régionaux du développement.
Les plateformes installées ont fait l’objet de six visites d’assistance et de suivi. Les chercheurs concernés
ont été impliqués pour assurer le transfert du savoir et du savoir faire relatif à la conduite des
légumineuses alimentaires d’une manière générale, et la lutte contre les maladies et les ravageurs
particulièrement.
2.1 1 Plateforme Ariana - Kalaat Andalous
A Kalaat Andalous, les deux parcelles, féverole et pois chiche, ont été installées sur un même site, chez
l’agriculteur Noureddine Belhaj Hammouda. Sur ces parcelles, les variétés objet de plateforme sont :
• La variété de féverole « Najeh »
• La variété de pois chiche « Rebha ».
Féverole Najeh Pois chiche Rebha
Suite à l’apparition de dégâts d’insectes

dans la parcelle de pois chiche le PRRDA-
NE a suscité l’intervention de Dr Asma
Laarif, chercheur entomologiste au
Centre Régional des Recherches en
Horticulturte et Agriculture Biologique de
Chott Mariem, pour identifier les espèces
et formuler les recommandations
nécessaires. A l’aide d’un filet fauchoir,
des échantillons d’insectes ont été
collectés et ramenés au laboratoire.
Malgré ces attaques les rendements réalisés sont encourageants. Certains agriculteurs de la région ont
montré leur intérêt aux deux cultures.
2.1 2 Plateforme Manouba- Lansarine
Au gouvernorat de Mannouba, les deux cultures, féverole et pois chiche, ont fait l’objet d’une
plateforme sise à la région « Lansarine » de Tébourba. Les parcelles ont été installées chez l’agriculteur
Tarek Zemzemi. Étant éleveur, l’agriculteur valorise le fumier de son cheptel sur son exploitation, par
épandage. La plateforme comporte deux parcelles :
• Une parcelle de féverole variété « Chourouk »
• Une parcelle de pois chiche variété « Nour ».
Pois chiche d’hivers « Nour » Féverole « Chourouk »
Semées par des moyens traditionnels (sillons ouverts à la charrue et semis à la main) ces parcelles ont
été caractérisées par une levée bonne et homogène.
La parcelle de pois chiche était sujette d’attaque de noctuelles et de larves mineuses. Des
recommandations ont été formulées à cet effet. Des plages d’attaques radiculaires (maladies des
racines) ont fait aussi objet de suivi tout en recommandant un assolement ne permettant le retour de la
culture de pois chiche sur la même parcelle qu’après six ans. Les rendements ont été satisfaisants,
l’agriculteur a gardé la semence pour la campagne suivante (semis sur d’autres parcelles).
2.1 3 Plateformes Nabeul
Au gouvernorat de Nabeul, deux variétés de féverole et deux variétés de pois chiche d’hivers ont fait
objets de plateformes. Les parcelles de féverole et de pois chiche ont été respectivement installées aux
délégations de Menzel Bouzelfa et Menzel Témime et ce tenant compte de la vocation de ces régions.
Nous avons une variété par site :
• Féverole : Deux sites à Menzel Bouzelfa
• Pois chiche d’hivers : Deux sites à Menzel Témime l’un à la région «Tamazrat », l’autre à « Skalba».
a. Plateformes féverole
A Menzel Bouzelfa, les plateformes de la culture de féverole ont été installées dans la région dite
« Rahma » caractérisée par un système de culture intégré. Deux agriculteurs - éleveurs ont été
retenus pour deux sites. Les variétés ont été affectées comme suit :
 La variété « Chourouk » chez monsieur Kilani Dardouri
 La variété « Najeh » chez monsieur Omar Dardouri.
Plateforme Kilani Dardouri – féverole Variété « Chourouk »
La parcelle a été caractérisée par une levée bonne et homogène. Ella a été bien conduite. Toutefois,
une partie de la parcelle a été infectée par l’orobanche. Lors de la journée « école de terrain »,
l’agriculteur s’est rendu compte que la contamination a eu lieu par le tracteur utilisé qui est passé
dans un champ infesté auparavant. Pour cette campagne, l’infestation n’a pas eu d’effet notable sur
le rendement. Pour limiter la propagation de l’infestation, il a été recommandé à l’agriculteur de
consacrer toute la récolte à la consommation et ne pas l’utiliser comme semence.
Cette parcelle a fait l’objet d’une journée « école de terrain ».
Plateforme Omar Dardouri - Variété « Najeh »
Les averses survenues au cours du mois de

décembre, juste après le semis ont entravé
l’opération de désherbage. La parcelle a été
envahie par les plantes adventices ce qui a
nécessité un binage manuel. Toutefois, la
levée était homogène, et l’état général de la
parcelle est acceptable.
L’agriculteur en est satisfait. Il a gardé les
graines pour le semis de la campagne
prochaine.
b. Plateformes pois chiche d’hivers - Menzel Témime

Menzel Témime est une région connue par la culture du pois chiche de printemps. Deux sites
différents (sol et système de culture) ont été identifiés pour l’introduction du pois chiche d’hivers. Pour
chaque site, une variété a été affectée à un agriculteur. Nous avons :
 Site Tamezrat chez Hamed Chouchan : pois chiche d’hivers variété « Rebha »
 Site Skalba chez Naîm Ben Brahim : pois chiche d’hivers variété « Nour »
Les deux parcelles ont été bien conduites. Les deux agriculteurs ont fait des efforts et ont bien appliqué
le paquet technique indiqué. Le site Skalba a fait objet d’une journée «école de terrain».
Plateforme Tamezrat , variété «Rebha » Plateforme skalba, variété «Nour»

Culture pluviale Culture irriguée
2.2 Installation de nouvelles plateformes au titre de la campagne 2021-2022
Dans une optique de diffusion plus large du savoir et du savoir faire, et pour assurer une meilleure
promotion des nouvelles obtentions de légumineuses alimentaires et protéagineuses, le programme
de plateformes a été reconduit au titre de la campagne 2021-2022. Il a concerné les espèces et
variétés de légumineuses alimentaires considérées la campagne précédente et une variété de pois
protéagineux nouvellement inscrite.
Les nouvelles plateformes ont été installées soit sur des sites de la campagne précédente soit sur de
nouveaux sites choisis selon la même approche participative. On comptabilise deux sites en
reconduction et extension de superficie) et sept nouveaux sites. Nous avons :
2.2.1 Gouvernorat Ariana
• Plateforme Abdelbassit Guezmir : Elle comporte la féverole variété « Najeh » et le pois

protéagineux variété « Basma »
• Plateforme Rebeh Ben Mehrez : Elle comporte le pois chiche variété « Rebha ».
2.2.2 Gouvernorat Manouba à la délégation de Tébourba
L’agriculteur Tarak Zemzmi de Lansarine a reconduit aussi bien la féverole «Chourouk» que le pois
chiche d’hivers «Nour». Tenant compte de la taille de son exploitation, il a réservé 0.5 Ha à la
féverole « Chourouk » et 0.5Ha au pois chiche « Nour ». Les nouveaux sites pour ces cultures sont :
• Plateforme Dkhilet chez Fathi Arfaoui pour le pois chiche d’hivers variété de « Nour »
• Plateforme Goumeriane chez Omar Hammami pour la féverole variété « Chourouk »
2.2.3 Gouvernorat de Nabeul
A Nabeul, l’agriculteur Hamed Chouchen a gardé les graines de pois chiche « Rebha » et a étendu la
superficie réservée au pois chiche d’hivers.
Les nouvelles plateformes concernent la féverole variété « Najeh» et le pois chiche d’hivers variétés
« Nour » et Rebha ». Elles ont été installées au cours du mois de décembre 2021. Nous avons :
• Plateforme féverole « Najeh » installée sur un hectare sis à la région « Touta » et relevant du
domaine de l’agro combinat Intilaka
• Plateforme de pois chiche d’hivers variété « Nour » chez Mohamed Ben Mansour, à Kerkouane
• Plateforme de pois chiche d’hivers variété « Rebha » chez Mourad Ben Ali, à Menzel Témime
3. Journées « école de terrain » & « visites de transfert et d’accompagnement»
3.1 Journées «école de terrain »
Pour valoriser les plateformes de transfert installées au titre de la campagne 2020-2021, des journées
« école de terrain » ont été organisées. Les thématiques de ces journées sont diversifiées et en relation
avec les composantes des plateformes sites de ces journées. Nous avons :
• La culture du Sulla (Hedysarum coronarium, L.) et la rationalisation des productions fourragères
• L’ensilage du « Sulla » associé une céréale
• Les nouvelles variétés de Féverole
• Les nouvelles variétés de Pois chiche
3.1.1 La culture du Sulla et la rationalisation des productions fourragères
Au gouvernorat de Ariana, la culture du « Sulla du Nord (Hedysarum coronarium, L.) » n’est pas adoptée,
et ce malgré l’importance de l’élevage laitier dans la région. Ainsi, le Sulla a été introduit dans la
plateforme de transfert de Kalaat Andalous, installée chez Abdelbasset Guezmir. La parcelle a bien
réussi et a été valorisée pour promouvoir la culture. Une journée a été organisée à cet effet. Les
participants représentaient les agriculteurs, les structures professionnelles et les structures de
développement du Nord- Est à l’échelle régionale et locale.
Les présents ont pu observer sur champs la parcelle bien réussie avec une végétation atteignant 2 m de
hauteur. Ils ont pris connaissance de l’importance de la culture, de ses caractéristiques techniques,
agronomiques et économique ainsi que les conditions de sa réussite. Un accent particulier a été mis sur :
 Les caractéristiques de la culture, ses exigences, ses besoins (la bactérie spécifique avec qui elle
établit la symbiose pour la fixation de l’azote de l’air, la nature du sol, le phosphore, la pluviométrie,
la température…)
 Les conditions de la réussite de la culture : la lutte contre les plantes adventices à temps, la
préparation du sol, le mode de semis (doses, densité, mécanisation),
 Les modes d’exploitation de la production, le potentiel fourrager de la culture et sa contribution dans
la restitution de la fertilité du sol ainsi que sa position dans l’assolement.
 L’importance de la conservation et de la bonne gestion de la diversité des ressources et des
obtentions fourragères, ainsi que la possibilité pour chaque agriculteur d’assurer son autonomie en
semences du Sulla.
 L’importance de l’engagement de l’agriculteur concernant l’application du paquet technique et des
recommandations formulées, dans la réussite de la culture.
 L’impact de la ration alimentaire (selon les paramètres des animaux), sur la rentabilité du troupeau.
 L’importance des pratiques alimentaires adéquates, de la valorisation de toutes les ressources
alimentaires conventionnelles et non conventionnelles disponibles, de la maîtrise du gaspillage et la
rationalisation du recourt à l’aliment concentré pour réduire le coût de production.
3.1.2 L’ensilage du « Sulla associé une céréale »

Étant à sa deuxième année, la production de la culture du « sulla » était importante et supérieure aux
besoins de l’affouragement en vert de l’éleveur. Ainsi, pour mieux valoriser la production de la
plateforme, une journée école de terrain «ensilage du Sulla en association avec une céréale » a été
organisée, au profit d’un nombre (limité par la pandémie Covid-19) de techniciens et d’agriculteurs de la
région. Ces derniers ont été initiés à cette technique. L’assistance assurée a concerné essentiellement :
• Les préparations nécessaires qui doivent précéder le chantier: nivellement de l’emplacement du
silo, location d’ensileuse, remorques et tracteurs, film plastique pour couverture, balles de paille, …
• Les proportions Légumineuse/Céréales à adopter : ces proportions dépendent aussi bien de
l’espèce que de l’état de la culture (notamment la teneur en eau) le jour de la coupe.
• L’importance et les indicateurs d’un bon tassement, nécessaire pour la réussite de l’ensilage.
• Les soins nécessaires permettant d’assurer une couverture adéquate du silo.
3.1.3 Journée école de terrain sur les nouvelles obtentions de féverole

Une journée « école de terrain » a été organisée à la plateforme « chourouk » de la région « Errahma»,
délégation Menzel Bouzelfa, chez l’agriculteur « Kilani Dardouri» et ce pour la promotion des nouvelles
obtentions de féverole. La pandémie « COVID-19 » a conditionné le nombre des présents qui était
limité.
Cette journée a permis de mettre l’accent sur :
• L’importance des légumineuses à graines dans l’assolement et la rotation des cultures.

• La stratégie adoptée pour augmenter les superficies réservées à la culture de féverole par
l’utilisation des nouvelles obtentions.
• Les principales caractéristiques des nouvelles variétés et notamment la variété « Chourouk » :
plante, gousse, graines, rendement et tolérance à l’orobanche.
• L’importance du respect de l’ensemble du paquet technique pour mieux valoriser le potentiel
génétique de la variété, y compris l’utilisation du semoir.
• Les techniques de lutte à l’orobanche possibles et l’importance de la vigilance et des précautions
à prendre à cet effet.
• Les principales maladies de la féverole (anthracnose, botrytis, rouille, ..) : symptômes, parties de
la plantes concernées, moyens de lutte, et l’importance du contrôle répété sur champs, de la
vigilance de l’agriculteur et les conditions liées à l’efficacité de l’opération de traitement pour la
maîtrise de ces maladies.
3.1.4 Journée École de terrain sur les nouvelles variétés de pois chiche d’hivers
Pour valoriser les plateformes de promotion des nouvelles

variétés de pois chiche d’hivers, une journée « école de terrain »
a été organisée au profit des agriculteurs et des techniciens de la
région. Toutefois, pour limiter les risques de propagation du virus
responsable de la pandémie COVID–19, il a été convenu de
limiter le nombre de participants à cette journée tout en
assurant une couverture télévisée permettant une plus large
diffusion de l’information. Un reportage a été élaboré et diffusé
sur la chaîne1 de la télévision nationale.
La journée a été tenue sur l’exploitation de l’agriculteur «Naîm Ben Brahim» à la région de Skalba de la
délégation de Menzel Témime où la variété de pois chiche d’hivers « Nour » a été objet de plateforme
de transfert. L’accent a été essentiellement mis sur :
• Les caractéristiques des nouvelles obtentions de pois chiche,
variétés « Nour & Rebha » : rendements et caractéristiques
(calibre, poids de 100 graines, aptitude au battage mécanique etc).
• Les différentes maladies susceptibles d’attaquer le pois chiche :
importance des différents degrés d’attaque, leur impact sur le
rendement, et conditions de la réussite des traitements (choix du
produit et période propice pour son application).
• les insectes ravageurs du pois chiche (les larves mineuses, la mouche noctuelle et la cicadelle) :
dégâts, et méthodes utiles et nécessaires pour limiter leurs impacts : maîtrise de l’historique de la
parcelle, de la dynamique des insectes et ses caractéristiques, techniques culturales, période de
traitement et intégration de culture non hôte dans l’assolement pour rompre le cycle de l’insecte.
3.2 Visites d’accompagnement et de transfert
Lors d’une visite de diagnostic effectuée en 2020, il a été recommandé de suivre un vignoble
présentant un début d’attaque par les maladies du bois et d’appliquer le nouveau protocole
phytosanitaire développé par l'équipe du laboratoire de biotechnologie appliquée à l'agriculture de
l'INRAT. Ainsi, 3 visites de suivi, prospection et prélèvement d'échantillons nécessaires ont été
organisées en collaboration avec les chercheurs dudit laboratoire. Il en ressort :
1- Le vignoble peu dense, montre des foyers de ceps à rameaux défoliés et des grappes desséchées. Les
sujets attaqués sont dispersés dans le vignoble, ils sont plus nombreux au milieu de la parcelle
caractérisé par un sol calcaire. Des coupes du bois des ceps symptomatiques révèlent la présence de
chancre de couleur brune et un desséchement typique des champignons du bois. Des échantillons
ont été prélevés pour compléments d’analyse au Laboratoire.
2- Aussi, sur la parcelle de pêcher, les arbres présentent un desséchement des extrémités avec
défoliation et desséchement des fruits. Une coupe transversale d’une charpente portant les branches
desséchées montre la présence d’une nécrose du bois inhibant la circulation de la sève, symptômes
typiques des maladies du bois.
Recommandations
En absence de traitement homologué contre les maladies du bois, il a été recommandé d’appliquer
des mesures prophylactiques strictes (éliminer systématiquement les branches et parties de branches
desséchées, si les symptômes atteignent le porte greffe, arracher et brûler le cep ou l’arbre,
désinfecter le matériel de taille et les grosses blessures,...).
L’application du nouveau protocole de lutte à base de bio-stimulants de la défense de la plante (SDP),

développé par l'équipe du laboratoire de biotechnologie de l'INRAT, a été aussi recommandée.
L’application a été assistée et suivie pour les deux parcelles de vigne et de pêcher. Les pieds traités ont
été marqués, l’évolution a été suivie. Les résultats étaient encourageants :
 Parcelle vigne : Sur les ceps malades et traités, l’attaque typique des champignons du bois ne s’est
pas propagée. Aucun avancement de la maladie n’a été noté. Les ceps ayant reçus une première dose
du produit supportent la charge de raisins sans manifester aucun fléchissement alors que chez les ceps
non traités, la maladie progresse visiblement. Ce constat a été partagé avec le producteur qui observe
quotidiennement le comportement des ceps.
Avant traitement Après traitement
 Parcelle de pêcher : l’état des pieds sur lesquels le nouveau protocole de lutte à base de SDP a été
appliqué, est nettement amélioré. Les rameaux sont mieux garnis par un feuillage plus dense. Toutefois
des symptômes de carence en éléments nutritif (Fer, Manganèse) demeurent visibles.
Avant traitement Après traitement
Ressources Humaines
Une équipe très restreinte:
• Dalel Toumi Azouz : Ingénieur Général

• Olfa Mlayeh : Technicienne Principale
• Neila Mimouni : Secrétaire
Visibilité
 Le site Web du PRRDA NE a été approuvé. Il est officiellement publié et accessible par le
public à l’adresse : http://www.prrdane.agrinet.tn
 Les activités du pôle font systématiquement objet de communiqués, de comptes rendus, de
rapports et de supports média qui sont diffusés sur le site Web. Les anciens communiqués
diffusés sur le site Web de l’IRESA ont été transférés sur site Web du pôle.
 Les liens des différentes publications sur le site sont partagés avec tous les partenaires du pôle.

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Ministère de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche

Pôle Régional de Recherche

Adresse de l’établissement: Institution de la recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricole,

2021 en chiffres .…………….…………………………………………………..……...………..……………..……………. 4

Faits marquants ……..………………………………………………….……………. ………..………………..……......... 4

Regard sur les activités entreprises en 2021 ………………………………………………………..…………..… 6

1. Les plateformes de transfert dans le domaine des Productions Animales et Fourragères

1.1 Suivi des plateformes de la campagne 2020-2021 …………………………………………..…….. 6

2.1 Suivi des plateformes de la campagne 2020-2021 ……………….……………………….……….. 18

3. Journées « école de terrain » & « visites de transfert et d’accompagnement»

3.1 Journées «école de terrain » ……….………………………………………………………………….……… 23

3.2 Visites d’accompagnement et de transfert ….………………………………..………………………… 26

Dalel Toumi Azouz

Bien que l’équipe du pôle de Recherche monoculture et pour encourager les

Les plateformes des productions animales et La pandémie COVID-19, le confinement et les

Aussi, pour contribuer à l’amélioration des

25 Visites de Terrain impliquant

23 Comptes Rendus diffusés

Le site Web du PRRDA –NE a été approuvé. Il a

Tenant compte de l’importance du choix des géniteurs dans les

c. Extension des plateformes :

Malgré les contraintes budgétaires et sanitaires, le nombre de plateformes de transfert installées au

d. Signature de trois conventions

Convention PRRDA-NE et Convention PRRDA-NE et Agro

1.1 suivi des plateformes de la campagne 2020-2021

1.1.1 Plateformes du gouvernorat Ariana

Vesce Khadhra Triticale Our Sulla deuxième année Association Céréales

b. Plateforme Sidi Thabet, à la SMVDA Agritech

Parcelle Vesce Mghila : On a aussi noté la présence de plantes adventices (Graminées et

1.1.2 Gouvernorat Mannouba

Vesce Narbonne Vesce Mghila Association des céréales

b. Plateforme Lansarine, chez Mohamed Kochbati

c. Plateforme Tébourba, à la SMVDA Essaada

Aussi, en concertation avec les représentants

1.1.3 Gouvernorat Ben Arous

a. Plateforme Borj Sougui, chez Randa Harrabi

Pour cette plateforme, il a été convenu d’installer les parcelles suivantes :

b. Plateforme Fouchana, chez Ali Ferchichi

Association vesce - triticale

1.1.4 Gouvernorat de Nabeul

Association Vesce-Triticale Triticale « Vivacio » Vesce « INRAT303 »

Association Vesce - Triticale

Association - Vesce avoine

Vesce Narbone « Faïza »

1.2 Installation de nouvelles plateformes au titre de la campagne 2021-2022

1.2.1 Gouvernorat Ariana

 Triticale variété « Our »

b. Plateforme Kalaat Andalous route Utique, chez Rebeh Ben Mehrez

1.2.2 Gouvernorat Manouba

a. Plateforme Tébourba, à la SMVDA Essaada

b. Plateforme Jdaida- Mansoura chez l’agriculteur Habib Laouini

c. Plateforme Drijet à Borj Touil, chez l’agriculteur Mourad Ferjani

1.2.3 Gouvernorat Ben Arous

a. Plateforme Fouchana, chez Ali Ferchichi

1.2.4 Gouvernorat Nabeul

a. Plateforme Agro combinat Intilaka

b. Plateforme Agro combinat Takelsa – Oued Abid

c. Plateforme Agro combinat Khiam – Grombalia

 0.5 Ha de vesce commune « INRAT 303 »

2. Les plateformes de transfert dans le domaine des Grandes Cultures (Légumineuses)

2.1 Suivi des plateformes de la campagne 2020-2021

2.1 1 Plateforme Ariana - Kalaat Andalous