Activité notée : raisonner à l'aide de documents pour voir les

conséquences d'une alimentation

déséquilibrée.

Vous venez de recevoir votre diplôme de médecine. Félicitations !

De bien importantes responsabilités en perspective...
Parmi vos premiers patients, 1 adolescent de 13 ans, Pierre, vient vous
consulter pour des troubles dans sa conduite alimentaire.

Voilà ce que vous dit Pierre :

« Je fais très peu de sport et je passe pas mal de temps devant des écrans.
Je mange à la cantine le midi. Le soir mes parents rentrent très tard. C'est moi qui me débrouille pour
mon goûter et le dîner du soir : beaucoup de gâteaux, crèmes glacés, de chips et autres biscuits
apéritifs devant les écrans. Très peu de fruits et de légumes.
Je me sens souvent fatigué et j'ai parfois du mal à respirer. Je sens parfois comme un poids au
niveau de mon cœur et j'ai des douleurs au niveau des articulations des genoux».

1/ Relever les troubles rencontrés par Pierre.

En regardant son carnet de santé,

voici sa courbe de suivi de
corpulence :
 Plaque d'athérome réduisant le diamètre d'une artère.

Les plaques d'athérome sont dues au dépôt de cholestérol (si

l'alimentation est trop riche en matières grasses). Ces plaques, si elles
deviennent trop importantes, vont boucher les artères et empêcher la
circulation sanguine. L’organe peut alors ne plus fonctionner
correctement. Cela peut se traduire par une sensation de gène.

Les conséquences d'une surcharge pondérale sur l'organisme.

L'arthrose correspond à une usure des cartilages au niveau des articulations.

2/ Expliquer, à l'aide des documents proposés, les raisons de ses troubles.

3/ Proposer des solutions pour résoudre les troubles de Pierre.