BUT DU TP :

Lorsqu’un jet fluide vient frapper une surface solide, il exerce sur celle–ci une force qui est
fonction de la vitesse du jet et de la forme géométrique du solide (obstacle).
On veut étudier la force de l’impact d’un jet sur des obstacles fixes de différentes formes :
 profil plan (angle 90°)
 profil conique (angle 120°)
 profil hémisphérique (angle 180°)

Résultats de la manipulation :
 Partie théorique :

Q2
F   .K .
1. Etablir l’équation A

Fluide parfait :
Soit un jet d’eau frappant un obstacle, si on néglige les frottements
 et les pertes de charges ,
la seule force extérieur est la force qu’exerce l’obstacle F .
Appliquons le théorème d’Euler au volume ABCD :
  
Q(v2  v1 )  F
En projetant l’équation suivant à l’axe Ox colinéaire au jet incident :
Q(v2 cos   v1 )  F
où α est l’angle entre la direction du jet sortant et l’axe Ox .
Si les sections AB et CD sont dans le même plan horizontal (pas d’effet de la gravité) et si
l’on néglige les frottements. v1  v2 et la relation s’écrit : F  Qv1 (cos   1) .
La force exercée sur l’obstacle, Fthéo , est égale et opposée à F :
Fth  Qv1 (1  cos  )
.

Fluide réel
En fait le fluide n’est pas parfait et il se produit dans l’écoulement une perte d’énergie due au
frottement .Par suite v2 n’est pas égal à v1 et Fexp est légèrement inférieur à
Fth  Qv1 (1  cos  ).
On tient compte des frottements en introduisant de manière empirique dans l’équation
précédente un coefficient C appelé souvent coefficient de rendement et défini comme suit :
Fexp
C
Fth Soit Fexp  CQv1 (1  cos  )
1.Plaque plane :

Si on projette verticalement on aura :

F= - P - R = - ρ V0 . V0 . S0
 M .g  R   .V0 .V0 .S 0

 
 F  q m .V 
  Q2
q
 m   .Q   F   .  K 1
 A
Q 
V  
 A 

2.Plaque conique :
Comme précédemment on aboutit à la relation suivante :
            
F    V1 (V1 n 1 )  dS    V2  (V2  n 2 )  dS    V2'  (V2'  n2' )  dS    V  (V  n )  dS
S1 S2 S2 S

     
  Fext  P  R   V1 ( V1 )  S1   V2'  (V2' )  S2   V2  (V2 )  S2
Par projection verticale :
 M g  R3     V1  V1  S1    V2  V2  S 2  cos(60)    V2'  V2'  S 2  cos(60)
M g  R3    V1  V1  S1  2    V2  V2  S 2  cos(60)
M g  R3  F
  V1  S1    V2  S 2  q m    Q
F    Q  (V1  2  V2  cos(60))
or
Q  Cste  V1  S1  V2  S 2
et
S 2  2  S1  2  S
donc:
Q Q
F   Q(   cos(60))
S S
3 Q2 3
F   K
2 S 2

3.Profil hémisphérique :

On procède de la même manière pour obtenir :

        
F  P  R     V1 (V1 n 1 )  dS  2     V2  (V2  n 2 )  dS
S1 S2
   
P  R    V1 ( V1 )  S1  2    V2  (V2 )  S2

Par projection sur (OX) :

F   Mg  R     V1  V1  S1  2    V2  V2  S2
Mg  R    V1  V1  S1  2    V2  V2  S2
or
2  S1  S2
  Q    V  S    V  S
 1 1 2 2

Q  S1  V1  2  S2  V2
S1  S
F    Q  (V1  2  V2 )
Q Q
F   Q(  )
S S

Q2
F 2.  
S K2

Donc on a par identification à la relation obtenue précédemment :

Q2
F    (1  cos ) 
S ( par identification) :
K  1  cos

 =90°  Plan
 =60°  conique
 = 180°  Hémisphérique
Donc on trouve :
Pour le profil plan : K=1
Pour le profil conique K=3/2
Pour le profil hémisphérique K=2
  Partie pratique :

1. profil 1 (900)
Masse (g) Temps (s) Volume (l) Débit Débit moyen Q2m (l/s)
Q (l/s) Qm (l/s)
35,75 3 0,084
20 29,91 2 0,066 0,082 0,0067
10,41 1 0,096
10,87 1 0,092
30 18,5 2 0,108 0,1017 0.0103
37,9 4 0,105
20,06 3 0,149
50 27,72 4 0,144 0,139 0,0193
40,22 5 0,124
16,56 3 0 ,181
70 22,57 4 0 ,177 0,179 0,032
28,75 5 0,174
23,84 5 0,209
90 34,22 7 0,205 0,204 0,0416
50,34 10 0,198
22 5 0,227
110 35,88 8 0,223 0,22 0,0485
47,31 10 0,211
21,63 5 0,231
120 35,43 8 0,225 0,225 0,051
45,10 10 0,221

1.4

1.2
f(x) = 21.526208526198 x + 0.0393600350728088
1 R² = 0.992623765143374
0.8
P(N)

0.6

0.4

0.2

0
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06
Q*Q(L2/s2)
 Q2
F   .K .
Par identification de l’équation y=20.92x+0.062 et A
On trouve que 20.92=pk/A telle que A=

D=37mm
Donc A=1075.21mm2
Dou k==
2. profil2 (1200)

Masse (g) Temps (s) Volume (l) Débit Débit moyen Q2m (l/s)
Q (l/s) Qm (l/s)
15,09 1 0,066
20 33,91 2 0,058 0,0616 0,0038
49 3 0,061
10,25 1 0,077
40 19,87 2 0,100 0,0826 0,0068
41,25 3 0,071
25,97 4 0,154
60 33,19 5 0,156 0,142 0,0216
16,34 2 0,12
12,21 2 0,163
80 22,46 4 0,178 0,1686 0,0284
30,28 5 0,165
11,18 2 0,178
100 11,06 2 0,180 0,1783 0,0318
16,90 3 0,177
8,63 2 0,231
120 9,25 2 0,216 0,2193 0,0481
18,88 4 0,211

Q2
F   .K .
Par identification de l’équation y=20.92x+0.062 et A
On trouve que 20000=pk/A telle que A=

D=37mm
Donc A=1075.21mm2
Dou k==
 3. profil3 (1800)

Masse (g) Temps (s) Volume (l) Débit Débit moyen Q2m (l/s)
Q (l/s) Qm (l/s)
13,5 1 0,074
20 13,22 1 0,075 0,757 0,0057
12,78 1 0,078
8,5 1 0,117
40 16,44 2 0,121 0,12 0,0144
8,19 1 0,122
16,53 2 0,12
60 15,56 2 0,128 0,122 0,148
8,47 1 0,118
13,15 2 0,152
80 13,35 2 0,149 0,148 0,0221
13,78 2 0,145
11,88 2 0,168
100 11,94 2 0,167 0,165 0,02733
12,41 2 0,161
11,10 2 0,18
120 11,57 2 0,172 0,178 0,0318
10,91 2 0,183

Calcul :
1-calcul des pentes :
p
 2

on a la pente est : Q
0.6
  16.58  10 6 kg  m 5
profil plan : α= 0.063958 p =
 Profil conique :

0 .6

α= 0.0271657  c  22.08  10 6 kg  m 5
Kp= 2.306
Kh= 1.301
1.403
 Profil hémisphérique :

0.6

α= 0.01307  h  45.90  10 kg  m
6 5

On considère que :
* Pour un profil plan on a un diamètre de d = 10 mm
6
Donc S= П d²/4 donc S= 78.5.10 m²

*Pour un profil conique on a un diamètre d = 9 mm

6
Donc S= П d²/4 donc S= 63.58 .10 m²
*Pour un profil hémisphérique on a un diamètre d= 8 mm
6
Donc S= П d²/4 donc S= 50.24.10 m²

On a la relation théorique suivante :

Q²
F = ρ.K. A

Donc par identification :

A.
K=  .
Donc :
Kp =78.5* 16.58 / 1000
(K=1)
Kc =63.58*22.08 / 1000
(K=1.5)

Kh =50.24* 45.90 / 1000

(K=2)

Conclusion :
D’après les résultats qu’on a obtenu on peut conclure que la réaction d’un jet augmente avec
le carré du débit .( P  a.Q ).
2

Cette variation a permis d’avoir des résultats théoriques et expérimentaux de la constante K

qui sont très proches pour chaque profil utilisé .
On peu dire aussi que l’augmentation de l’angle de déviation au sens de l’écoulement entraîne
une augmentation de la pente de la droite P=f(Q²) donc une augmentation de la réaction .
Et donc on peut conclure qu’on peut varier la puissance d’un jet en modifiant les profils .

Conclusion :