Salé

Tartare de bœuf, parmesan, piments bananes 16.

Mezzaluna di zucca, beurre à la sauge 17.

Cervelle de veau à la grenobloise 19.

Trippa 19.

Chou-fleur à la polonaise 15.

Gnudi, brocoli, amandes 25.

Linguine alle vongole 30.

Onglet, poivrons & pain de sucre 34.

Poisson mystère PM.

Sucré

Gâteau à la pistache, orange, glace au babeurre 12.

Feuilleté à la banane, figue, chantilly à la cardamome 12.

Gâteau ouistiti 12.

 Savory

Beef tartare, parmesan, banana peppers 16.

Mezzaluna di zucca, sage butter 17.

Calf’s brains « à la grenobloise » 19.

Trippa 19.

Cauliflower « à la polonaise » 15.

Gnudi, broccoli, almonds 25.

Linguini alle vongole 30.

Grilled hanger steak, peppers, radicchio 34.

Fish of the day PM.

Sweets

Pistachio cake, orange, buttermilk ice cream 12.

Banana feuilleté, figs, cardamom cream 12.

Ouistiti cake 12.