1.

SALADE PINOCCHIO 17.00 6. SALADE FRISEE MELON , MANGUE 16.00

Roquette, Mozzarella, Poivrons Grills, Anchois
7. CARPACCIO DE BOEUF AUX 17.00
2. ASSIETTE ITALIENNE 18.00 CHAMPIGNONS

Entres
Tomates crevettes, Carpaccio de viande et
Espadon, Jambon de Parme Melon 8. TOAST JAMBON DE PARME SCARMOZA 14.50

3. CARPACCIO TOI ET MOI 18.00 9. COQUILLES ST-JACQUES LARDONS 17.00

Thon, Espadon, Pleurotes, Cpres PINARDS

4. SCAMPIS PAOLINO 18.00 10. SALADE COURGETTE ET SAUMON FUM 18.00

Saut de Scampis, tomates fraiches,
roquette, Huile la Truffe, Pignons
5. SCAMPIS HARMONIE 19.00
Saut de Scampis, Fenouil, Crme de
Limoncello, Saumon fum
Nos suggestions

11. LASAGNE EPINARDS ET 16.00 18. MACARONI A LA SICILIENNE 18.00

GORGONZOLA DE CHVRE Brocolis, Raisins secs, Safran
12. RISOTTO A LA MILANAISE 19. TAGLIATELLE PETITS POIS ET 19.00
PETITS POIS ET SAFRAN 17.00 COQUILLES SAINT JACQUES
13. RAVIOLI DU CHEF 17.00 20. FETTUCCINE MARE MONTI 20.00
Saumon fum, Scampis, Chair de homard, champignons des bois,
Asperges, Safran fruits de mer

14. PASTA CAPRESE 17.50
Roulade de pte aux Aubergines,
Courgettes, Tomates, Mozzarella,
Mascarpone
15. RAVIOLI BOSCAIOLO 17.00
Champignons, Artichauts,
Sauge, Huile la Truffe
16. TORTELLINI BOSCAIOLO 17.00
Champignons, Artichauts,
Sauge, Huile la Truffe
17. TALGLIATELLE A LA SCAMORZA
Mozzarella fume 16.50
Ptes
21. TAGLIATELLE ASTICE 21.00
Chair de Homard, Pleurotes,
Champagne, Foie gras truff
22. ORECCHIETTE AUX AUBERGINES ET 17.00
SARDINES TOMATEE
23. TAGLIATELLE AUX OLIVES VERTES 16.00
Pesto
24. LINGUINE AUX TOMATES SECHEES 16.50
25. RAVIOLI A LA CREME DE FENOUIL 16.00
26. GNOCCHI CREME DARTICHAUTS 16.50

27. ESCALOPE SCAMORZA 19.00 32. SALADE CHAUDE DE 26.00

Jambon de Parme, Mozzarella fume, HOMARD A LORANGE (1 pice)
Viandes / Poissons

Estragon, Poivrons Rouges

33. THON AU ROMARIN 24.50
28. ESCALOPE DE VEAU Courgettes, Echalotes, petits oignons
AUX CEPES 19.00
34. FILET DE CABILLAUD 20.00
29. CARRE DAGNEAU JULIENNE DE POIVRONS DOUX
AU ROMARIN 21.00 35.00
35. BAR EN CROTE DE SEL
30. SAUMON POL 20.00 (1 couvert)
Crme dechalotes,
Pointes dasperges et Safran 36. BAR EN CROTE DE PAIN 35.00
(1 couvert)
31. FILET PUR DE BUF DU CHEF 25.00
Sauce Gorgonzola et Epinards