Appetizers Joe’s Specialities

PLANCHE APÉRO SERVIE LE SOIR UNIQUEMENT 16 € MAC & CHEESE 12 €

SELON ARRIVAGE GRATIN DE PÂTES NEW-YORKAIS AU CHEDDAR, BACON

CHICKEN WINGS (ORIGINE FRANCE) 16 € PULLED PORK (ORIGINE FRANCE) 14 € 18 € 21 €

AILES DE POULET MARINÉ, SAUCE BARBECUE PORC DÉGRAISSÉ & CONFIT EN EFFILOCHÉ M L XL
200 GR 300 GR 400 GR
MIX GRILL JOE’S 22 €
PULLED PORK, CHICKEN WINGS, RIBS, SAUCE BARBECUE

Fish
Butcher Joe’s FISH’N CHIPS (PRODUIT SURGELÉ)
FILET ENTIER DE CABILLAUD PANÉ, FRITES FRAÎCHES & SALADE
15 €

GRAVLAX SALMON (ORIGINE UE) 17 €

180 GR 360 GR SAUMON GRAVLAX MAISON FAÇON CARPACCIO

TARTARE FAÇON BOUCHÈRE CHAROLAIS (ORIGINE FRANCE) 15 € 21 €

RECETTE DU CHEF

TARTARE LITTLE ITALY CHAROLAIS (ORIGINE FRANCE)

PARMESAN, PIGNON DE PIN, TOMATES CONFITES
18 € 25 € Burgers
FAUX FILET (ORIGINE UE) 200 GR ENVIRON
14,5 €
*BURGER EN XL ! RAJOUTEZ UN STEAK DE 150 GR POUR 5 € !
ENTRECÔTE (ORIGINE UE) 250 GR ENVIRON 17 € SERVIS AVEC FRITES FRAÎCHES & SALADE
PORC NOIR IBERIQUE PATA NEGRA DE PRIMAVERA PLUMA 20 € CHEESEBURGER* 14 €
(ORIGINE ESPAGNE) 250 GR ENVIRON STEAK DE 150 GR ORIGINE FRANCE, SAUCE CHEDDAR, PICKLES
BBQ PORK RIBS (ORIGINE FRANCE) 500 GR ENVIRON
19 € JOE’S BURGER 15,5 €
TRAVERS DE PORC FAÇON US, SAUCE BARBECUE PULLED PORK 150 GR, SAUCE CHEDDAR, PICKLES, SALADE
BACON BURGER* 15 €
STEAK DE 150 GR ORIGINE FRANCE, BACON, SAUCE CHEDDAR, PICKLES
FISH BURGER 16,5 €

Salades
FILET ENTIER DE CABILLAUD PANÉ, MAYONNAISE MAISON
DU MOMENT, SALADE, TOMATES, SAUCE CHEDDAR, PICKLES
CHICKEN BURGER 16 €
POULET MARINÉ, CACAHUÈTES, OIGNONS ROUGES,
LITTLE ITALY 14,5 € PARMESAN, SAUCE CHEDDAR, TOMATES CONFITES
SALADE SELON SAISON, JAMBON CRU, MOZZARELLA,
CROUTONS PERSILLÉS MAISON, TOMATES CONFITES, SALMON BAGEL 16 €
COPEAUX DE PARMESAN, VINAIGRE BALSAMIQUE SAUMON GRAVLAX MAISON, CRÈME DE YAOURT, LÉGUMES, OIGNONS FRITS

CAESAR 15 €
SALADE ROMAINE SELON SAISON,
ÉMINCÉ DE POULET CARAMÉLISÉ AU CITRON,
CROUTONS PERSILLÉS MAISON, COPEAUX DE PARMESAN,
CACAHUÈTES CONCASSÉES, SAUCE CAESAR
Desserts maison
VOIR ARDOISE 6€