Comment démarrer son potager ?

Étape 1 : choisir l’emplacement

Avant d’attraper vos outils de jardinage et mettre la main à la terre, prenez le temps
d’évaluer l’emplacement de votre futur potager maison. Pour que les légumes poussent
sans trop de difficulté, ces derniers nécessitent des conditions optimales, à savoir :

 un terrain plat ;

 un sol meuble, autrement dit une terre pas trop difficile à travailler ;

 une terre riche en nutriments, pas trop acide, pas trop calcaire ;

 de la lumière solaire toute l’année, choisissez donc un endroit donnant plein Sud ou Sud-
Ouest ;

 pas trop de vent, car il sèche les cultures ;

 pas trop à l’ombre (évitez de faire un potager sous un bouleau ou sous un conifère par
exemple)
Si votre sol est trop acide, sableux ou argileux : recouvrez-le avec un amendement
bio comme le compost mi-mûr ou les cendres de bois. Pour en savoir plus sur le
compost, poursuivez votre lecture avec notre article "Comment démarrer un
composteur ?".

Si vous ne trouvez un pas un coin ensoleillé : optez pour des légumes qui supportent
bien l’ombre. C’est le cas des laitues, des céleris, des laitues ou encore du chou.

Si vous habitez dans une région venteuse, vous pouvez planter des haies tout autour
ou installer une paroi en bois, ou opter pour la culture en carré potager avec serre.

Pour plus de commodité, pensez à trouver un emplacement pas trop éloigné de la

maison, pour vous faciliter la tâche lors de la récolte et proche d’un point d’eau afin de
faciliter l’arrosage.
Quoi qu’il en soit, nous vous conseillons de toujours adapter le plus possible la nature
de votre sol à la culture de tels ou tels légumes. Ainsi, un sol argileux plaira aux
poirées, aux épinards ou aux betteraves. Tandis qu’une terre sableuse conviendra
davantage aux pommes de terre ou aux asperges par exemple.

Les indispensables

SODIPA
Chariot remorque de jardin 52 Litres
119 €
 KENT & STOWE
Gants de jardinage rembourrés avec motifs Prenium (Fleurs - Taille M)
14,90 €

KENT & STOWE

Gants de jardinage renforcés tissu et cuir Gloves (Rouge gris - Taille L)
7,40 €
 GUILLOUARD
Seau en acier galvanisé (13 litres)
29,90 €

CP JARDIN
Barrière naturelle anti-limaces
10,90 €

Étape 2 : préparer le terrain

Défricher, sarcler, décrouter, ratisser, niveler, il y a de quoi s’y perdre entre ces différents
termes ! Pourtant ils définissent les actions clés que nous allons devoir faire
pour préparer son potager, et commencer ensuite à planter les premiers semis.
Voyons ces différentes actions dans l’ordre :

1. Si votre terrain est habité par une multitude de ronces et de feuillages épais, la
première chose à faire est de passer une débroussailleuse, à lame métallique de
préférence. S’il n’y a que du gazon et quelques “mauvaises” herbes, il vous faudra les
sarcler, autrement dit les arracher en extirpant bien les racines, et ce à l’aide d’une
binette afin de décroûter le sol.
Découvrez notre astuce jardin pour un désherbage plus facile et totalement écolo.

2. Retourner le sol avec une bêche, un louchet ou une pioche, afin d’aérer
correctement la terre.
 3. Une fois le sol retourné, il faut ameublir la terre et niveler le sol. Pour ce faire, vous
devrez vous munir d’une griffe à 4 dents et émietter l’ensemble du sol.

Ces trois premières étapes sont essentielles pour la croissance optimale des
végétaux plantés. Pour les saisons suivantes, l’utilisation d’une grelinette sera
suffisante. Elle vous permettra de retirer les éventuelles graminées et autres herbes
indésirables.

4. Une fois que le sol a été dégagé, il est temps de creuser le sol avec une houe pour
faire les sentiers où vont être plantés les graines.
Ici, il faut penser pratique. En effet, au moment des récoltes, vous vous allez devoir
passer avec un sac ou une brouette, entre chaque rangée afin de chercher vos légumes.
Ainsi, pour faciliter le passage, laissez un espace d’environ 1m30 entre chaque
ligne. Les sentiers quant à eux peuvent mesurer environ 30 cm de large.
Une fois terminé, pensez à stabiliser la terre du sentier en marchant légèrement
dessus.

5. Préparer la terre à recevoir vos futures plantations en pleine santé. Pour cela, il
existe plusieurs méthodes qui varient en fonction de la nature du sol.

 Une terre dite amoureuse, c'est-à-dire plutôt boueuse et qui colle aux semelles, peut être
recouverte de copeaux de bois.
 Si la terre est sèche, vous pouvez étaler des carrés de cartons ondulés sur toute la
surface. Ces derniers laisseront passer l’eau en cas de pluie.
 Vous pouvez également opter pour des feuilles mortes.

6. Préparer le lit de semence en nourrissant le sol avec un engrais naturel ou

biologique, puis un amendement qui va fertiliser le sol et lui apporter tous les micro-
organismes nécessaires. Étalez une bonne couche sur l’ensemble du sentier,
directement sur les copeaux de bois ou toute autre matière que vous ayez mis, puis
mélangez et enfouissez le tout avec la griffe ou la grelinette. Afin d’éliminer les
éventuelles mottes de terres, terminez par ratisser l’ensemble à l’aide d’un râteau.

Ça il y est, votre terre est maintenant prête pour héberger vos semis. Creusez un petit
trou à l’aide d’une serfouette et pensez à laisser un espace (au moins la longueur de
votre main) entre chaque plant. Au moment de semer, la terre ne devra être ni trop
sèche, ni trop humide.
Nos outils pour faire votre
potager

MERMIER
Grelinette Bioculteur fabrication française (5 dents)
79,90 €

RIBILAND
 Serfouette à fleur langue et fourche
6,90 €

RIBILAND
Griffe en acier à 3 dents avec poignée Soft Touch
6,90 €

PM ENVIRONNEMENT
Combiné fourche et bêche 2 en 1
109 €
 KENT & STOWE
Plantoir à bulbes avec manche en bois FSC
42,90 €

RIBILAND
Plantoir en acier avec poignée Soft Touch
6,90 €
 Étape 3 : choisir les légumes

Petit conseil pour faire un potager si vous êtes débutant : ne vous compliquez pas la
tâche et ne voyez pas trop grand. Optez plutôt pour un petit carré potager 120x120 cm et
des végétaux qui demandent un entretien aisé : petits pois, fèves, épinards, carottes,
radis, radis et salades pour un potager d'hiver, courgettes, plantes aromatiques, des
haricots ou encore des tomates l'été.

Penser à la rotation des cultures

Pour faire un potager de légumes sans appauvrir et épuiser la terre, la rotation des
cultures s’avère être un procédé en or ! En plus de maintenir la terre en bonne santé,
vous vous garantissez des récoltes saines. En effet, de cette façon, on évite non
seulement les maladies, mais aussi les invasions d’insectes destructeurs et autres
nuisibles (voir notre article "astuce potager écologique contre les limaces").

 La première année, planter des petits pois, des fèves ou des haricots.

 La deuxième, sur la même parcelle, plantez plutôt des oignons, de l’ail ou des poireaux.

 La troisième année, optez pour des pommes de terres, la plantation de tomates ou

encore des aubergines.

 La quatrième année, variez les plaisirs avec des melons, concombres ou des courges.
 La cinquième année, recommencez le cycle !

La question ne se pose pas si vous optez pour le jardinage dans un potager en bois.
Chaque année, ajoutez simplement un peu de terre pour carré potager adapté aux
plantes que vous souhaitez cultiver et le tour est joué.

Étape 4 : l’arrosage et le paillis

Une fois que vous avez planté vos semis, vient l'étape de l’entretien des plantes. Bien
qu’il existe des méthodes naturelles comme la permaculture (voir notre article dédié
au potager en permaculture), qui permettent de réduire au maximum l’intervention
humaine au sein du potager, un minimum d’attention sera toujours nécessaire.
L’arrosage potager en fait partie, encore plus si vous habitez une région où la pluie se
fait rare.

Juste après avoir planté une graine, arrosez généreusement et un peu moins s’il s’agit
d’un semis. Au fur et à mesure, arrosez en fonction des besoins de la plante :

 Plus la racine est longue, plus il faudra arroser abondamment afin que l’eau pénètre en
profondeur, par contre la fréquence d’arrosage devra être plus espacée.
 Pour les courtes racines, les arrosages devront être plus fréquents, mais moins
importants.
Enfin, ne laissez jamais un sol nu et pensez à réaliser un paillage avec du chanvre, de
la paille ou du compost mi-mûr, l’ensemble des parcelles semées autour de la plante
tout juste semée, mais jamais directement dessus, au risque de l’étouffer.
Dans le cas des tomates, qui sont souvent plantées alors qu’elles sont en plein
développement, vous pouvez les pailler sans problème.

Nos articles pour faciliter

l'entretien du potager

GUILLOUARD
Arrosoir vert vieilli avec pomme 4 litres
39,90 €
 ESSCHERT DESIGN
Arrosoir en acier galvanisé Roses (1,95 litres)
16,90 €

GUILLOUARD
Arrosoir oval 1.75L en acier galvanisé gris anthracite
29,90 €
 CAPT'EAU
Récupérateur d'eau pour gouttière circulaire (Gris)
29,90 €

GUILLOUARD
Arrosoir acier galvanisé avec pomme (13 litres)
64,90 €
 SECRET VERT
Secret chanvre paillis de chanvre 70 litres (Unitaire)
16,90 €

ONLYBOIS
Mulch paillage couvre sol 125 Litres (Naturel)
24,90 €
Faire un potager en hauteur

Plus simple pour débuter que faire un potager à même le sol, les potagers surélevés
ou carrés potagers escaliers s’avèrent être une solution idéale ! Faire un petit
potager en carré est très simple car vous n'avez pas à préparer le sol en amont.
Vous pouvez faire un potager surélevé sur un balcon, une terrasse ou dans n'importe
quelle zone de votre jardin pourvu qu'elle soit ensoleillée. Optez pour un carré potager
en bois non traité beaucoup plus sain pour vos cultures, à poser directement sur le sol.
Les avantages de ce genre de structures sont :
 les bacs potagers rendent difficile la visite des nuisibles tels que les limaces, escargots,
petits mammifères
 elles facilitent grandement le jardinage car plus besoin de se baisser, ce qui est
particulièrement bénéfique pour les personnes ayant des maux de dos chroniques ou
pour les personnes à mobilité réduite
 elles permettent de planter plusieurs espèces et de les combiner entre elles
 elles peuvent se faire sur une petite surface (faire un potager sur un balcon est
d'ailleurs de plus en plus commun)
 le potager en hauteur est parfait pour les débutant car son entretien est moindre.

Si vous êtes bricoleur, vous pouvez très bien faire un carré potager en bois. La
construction est assez simple : vous aurez besoin de planches en bois sur lesquelles
vont être fixées horizontalement 4 fines poutres grâce à des vis et des chevrons. Utilisez
des équerres pour vérifier que les coins sont bien perpendiculaires.

Calculez les dimensions en fonction de vos besoins. Généralement, on compte entre

110 et 120 cm de largeur, comme pour les meubles de cuisine. Pour ce qui est de la
hauteur, elle doit s’adapter à son utilisateur. Surtout, n’oubliez pas d’opter pour un bois
imputrescible, non aggloméré (car il gonfle et se déforme), 25 mm d’épaisseur c’est idéal
(voir notre article dédié au montage d'un carré potager).

Selon la surface, vous pouvez rajouter des roulettes ou acquérir un potager

surélevé avec roues. Cela est très apprécié si vous ne disposez pas d’un espace très
exposé au soleil. Vous pouvez de cette manière déplacer votre culture en fonction de
l’ensoleillement.

Vous avez désormais les informations de base pour savoir comment faire un beau
jardin potager. Que ce soit dans un jardin, un potager en appartement ou pour
un potager sur toit en ville, les règles sont les mêmes ! Et pour en savoir plus sur le
sujet, connaître toutes les astuces et bonnes pratiques, découvrez nos articles-conseils
et idées potager.
 Si vous Associez-les
Éloignez-les des:
plantez: avec:
 les  asperges
betteraves  brocolis
 les carottes  choux

De l’ail  les céleris  pommes de

 les fraises terre
 les  tomates
framboisiers  poivrons

 la laitue
 les tomates
 betteraves
 la sauge
Des asperges  oignons
 les
 (de l’) ail
concombres
 les pois

 le céleri  asperges
 les choux  carottes
Des betteraves
 les oignons  tomates
 les radis  haricots

Des carottes  les choux  (de l’) aneth

 les oignons  betteraves
et leurs  (de la)
cousins menthe
(échalote,
ail,
ciboulette)
 les radis
 Si vous Associez-les
Éloignez-les des:
plantez: avec:
 la laitue

 les choux
en tout
genre  carottes
Du céleri  l’ail  (du) maïs
 la courge  (du) persil
 les
concombres

 les carottes
 les  fraises
Des choux,
choux-fleurs, b concombres  (de l’) ail
rocolis  le thym  tomates
 la menthe

 menthe
 le basilic
 pommes de
Des concombr
 les carottes
terre
es  le maïs
 radis
 la laitue
 tomates

 les fèves  pommes de

Des courgette  la menthe terre
s
 les radis  tomates

Des épinards  les carottes  betteraves

 les choux  pommes de
 Si vous Associez-les
Éloignez-les des:
plantez: avec:
terre
 les fraises
 tomates
 les radis
 poivrons

 l’ail
Des fraises  les navets  choux
 les épinards

 les
aubergines
 betteraves
 les
 oignons (et
Des haricots concombres
ses
et
cousins)
cornichons
 les carottes

 les
betteraves
 épinards
Des laitues  les carottes
 (du) persil
 les haricots
 les navets

 choux
 les carottes
 haricots
Des poireaux  le céleri
 pois
 les fraises
 fèves

Des poivrons  les carottes  (de l’) ail

 Si vous Associez-les
Éloignez-les des:
plantez: avec:
 betteraves
 les pois
 pommes de
 les oignons
terre

 les
betteraves
 les carottes
 choux
 les courges
Des radis  pommes de
et
terre
courgettes
 les pois
 les fèves

 (de l’) ail

 le basilic
 betteraves
 le persil
 pois
 les carottes
Des tomates  concombre
 le céleri
s
 les haricots
 pommes de
 la laitue
terre