Td séchage :

Exercice 2 :
1)on suppose que : régime stationnaire et les pertes de matière sont négligeables

→quantité de matière sèche qui entre = quantité de matière sèche qui sort

D’où 2500 ×0.48=0.97 . ṁ p

2500 ×0.48
ṁ p= =1237 kg/h
0.97

Le débit d'eau évaporé :

ṁ p e =2500−1237=12 63 kg /h

2)

On a : H 1=H 2=210 KJ / Kg (d’après le diagramme air humide)

210× 37000
Débit d'énergie de l'air ¿ =2158 KW
3600

Débit thermique du concentré :

Q̇c =ṁ C p . θ

2500
AN : Q̇ c = × 3× 50=104.2 KW
3600

Débit thermique de la poudre :

Q̇ p= ṁp C p . θ

1237
AN : Q̇ p= ×1.7 ×75=43.8 KW
3600

Les entrées ¿ 2158+104.2=2262.2 KW

Les sorties ¿ 2158+ 43.8=2201.8 KW