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pratiques agroecologiques
Compostage du fumier pour en faire de l’engrais puissant
Compost
« gourmandes ». - Avoir un coin à l’ombre ou un hangar et de la
haut sur 1 m de large)
paille
mais attention au des-
Les enjeux : - Disposer d’eau à proximité sèchement qui ralenti-
Le compostage rend les éléments nutritifs facilement disponibles pour les - Matériels : pelle, arrosoir rait la décomposition !
plantes. Il limite les risques d’asphyxie pour les plantes tout en évitant les risques Il est conseillé de mé-
de propagation des adventices, des ravageurs, des moisissures et des maladies. langer le fumier de dé-
part avec les déchets
Principes : végétaux de cuisine, de
Le stockage des déjections en tas à l’air libre pendant une période prolongée Mise en place : la fiente de volaille,
entraine une perte de la qualité du fumier du fait de l’exposition à la chaleur et à 1/ Creuser une fosse d’environ 1 m de du lisier, des plumes,
la pluie (perte des éléments fertilisants). La décomposition est alors incomplète profondeur à l’ombre ou sous un hangar hors de la cendre de bois,
et hétérogène et engendre un risque de contamination des parcelles par des les résidus du battage
zone inondable (la largeur et la longueur du mil ou encore de la
maladie ou des semences d’adventices.
dépendent de la quantité de fumier à composter) poudre d’os pour l’en-
2/ Epandre le fumier préalablement fragmenté
Utiliser les fumiers recyclés et décomposés permet de préserver leur qualité
richir d’avantage.
et leur stockage. Une bonne décomposition améliore l’efficacité fertilisante du
fumier sans risque pour la plante. en couche de 20 cm au fond de la fosse sur la
moitié de celle-ci
Avantages : Inconvénients : 3/ Arroser chaque couche sans la détremper
4 Produit un fertilisant de qualité 4 Nécessite de l’élevage et de avant de passer à la suivante
qui impacte positivement et récupérer les fumiers 4/ Couvrir la fosse avec de la paille pour garder
durablement les rendements 4 Nécessite un temps de l’humidité
4 Assure une bonne décomposition 5/ Arroser abondamment le compost une fois
décomposition du fumier par semaine
4 Augmente le potentiel
fertilisant du fumier
6/ Retourner le compost 2 fois à 3 semaines
d’intervalle quand il refroidit ; fosse compostière
4 Faible coût et faible
mobilisation de main d’œuvre
7/ Le compost est utilisable quand il ne chauffe
4 Améliore la capacité de plus, l’enfouir dans le sol pour une meilleur
rétention d’eau du sol disponibilité.
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Source : AgriSud international, INERA, CARI, GTD, RESAD Réalisé par Leppens Merlin