Derrière les mots

Né au pays de Mario Vargas Llosa d’une mère péruvienne

et d’un père québécois, Alain Legault a également du sang
chinois et irlandais qui coule dans ses veines. Visiblement,
il était destiné à œuvrer dans le domaine des guides de
voyage! En plus d’être l’auteur de plusieurs guides Ulysse,
dont Las Vegas, San Francisco, Pérou et Équateur – îles
Galápagos, il est traducteur, papa et rêveur.

Alain Legault
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Everglades
National Park
Attraits touristiques 4 Restaurants 9
Hébergement 9 Index 10
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ce fait, constitue une proie facile pour ses prédateurs, les humains. Les lamantins sont
malheureusement souvent les victimes d’accidents de bateaux. Ils entrent souvent en
collision avec les embarcations et parfois ils se font mutiler par les hélices des bateaux. Il
arrive aussi que les lamantins se blessent en se faisant emberlificoter dans les lignes des
pêcheurs. Ces blessures ne sont évidemment pas soignées et l’infection s’installe, allant
jusqu’à parfois provoquer la mort.
La spatule rose : comme son nom l’indique, cet oiseau au plumage rose possède un long
bec en forme de spatule lui permettant de pêcher en eaux peu profondes.

l’importance écologique des Everglades. pas d’insectifuge. Rappelez-vous aussi que

C’est le cas tout particulièrement de la légen-
daire Marjorie Stoneman Douglas, auteure
de l’ouvrage The Everglades : River of Grass,
esprit libre et environnementaliste avant la
lettre. Elle siégera sur le comité de création
du parc national des Everglades, puis sur
celui du Biscayne National Park. Elle s’éteint
en 1998 à l’âge vénérable de 108 ans.
Décrites comme un immense fleuve d’herbes
(river of grass) prenant sa source dans le
la baignade dans les étangs d’eau douce est
à proscrire; l’eau n’y est guère limpide... et
la faune très présente. Finalement, si vous
préférez découvrir le parc dans le cadre
d’une visite guidée, vous pourrez faire
appel aux services de l’entreprise Dragonfly
Expeditions.
De Homestead à Flamingo 
La meilleure façon d’être absolument sûr
de pouvoir observer des alligators est sans

Everglades National Park -  - Everglades National Park 

lac Okeechobee, au sud d’Orlando, et cou-
lant lentement vers la baie de Floride et le
golfe du Mexique, les Everglades forment
un sanctuaire naturel ponctué de mangroves
et de hardwood hammocks (îlots couverts
d’arbres) qui donne refuge à de nombreuses
espèces animales et végétales dont certaines
menacées de disparition, comme la panthère
de Floride et le lamantin.
Mieux vaut vous lever très tôt si vous sou-
haitez voir la faune qui vit dans le parc.
Dans les brumes du matin qui s’effilochent
lentement, vous aurez peut-être la chance
de voir glisser silencieusement sur l’eau des
alligators ou de surprendre l’envolée acro-
batique de quelques-unes des 300 espèces
d’oiseaux aquatiques qui nichent dans les
marais. Sachez toutefois que les animaux
de grande taille se donnent rarement en
spectacle, car ils préfèrent fuir à la moindre
alerte. De plus, durant l’après-midi, le soleil
est tout simplement brûlant et rend la visite
tout à fait insupportable, surtout en été.
Pour apprécier une visite dans le mysté-
rieux monde des Everglades, il faut prévoir
s’enfoncer plus profondément à l’intérieur
du parc. Par ailleurs, les créatures les plus
voraces du parc ne sont pas nécessairement
doute de s’arrêter à l’Everglades Alligator
Farm (adultes 23$, enfants 15$, incluant la
visite en hydroglisseur; tlj 9h à 18h; 40351
SW 192nd Ave., Florida City, 305-247-2628,
www.everglades.com). Ici, dans cette ferme
d’élevage, il y en a des centaines. Des spec-
tacles sont souvent présentés et des excur-
sions d’une trentaine de minutes dans les
Everglades à bord d’hydroglisseurs font
partie du forfait.
L’entrée principale du parc national des
Everglades, qui se trouve au sud-ouest de la
ville de Homestead, à seulement quelques
heures de route de Miami, mène à l’Ernest F.
Coe Visitor Center (tlj 8h à 17h en hiver, tlj
9h à 17h en été; 305-242-7700). Ce centre
d’accueil des visiteurs offre plusieurs bro-
chures informatives sur le parc. De plus, on
y diffuse un film éducatif sur les Everglades.
La location de canots et des visites à bord
d’hydroglisseurs sont également proposées
ici.
À peine 7 km plus loin, le Royal Palm
Visitor Center (tlj 8h à 16h15; 305-242-
7700) présente une exposition interactive
qui explique l’écosystème du parc. Deux
sentiers de randonnée pédestre partent de
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les alligators ou les serpents venimeux, mais ce centre d’accueil : l’Anhinga Trail et le
plutôt les insectes de tout acabit qui vous Gumbo-Limbo Trail.
rendront sûrement fou si vous n’appliquez
 8
La route qui conduit ensuite jusqu’à l’ex-
trême sud des Everglades fait environ
65 km. Plusieurs arrêts sont possibles en
chemin afin de mieux apprécier les richesses
du parc. Ainsi, à 10 km de l’entrée princi-
pale, se trouvent le terrain de camping et
l’accès au sentier de randonnée pédestre
nommé Pineland Trail. À 20 km de l’en-
trée, un court sentier permet d’atteindre le
Pahayokee Overlook , une tour d’obser-
vation d’où la vue de la Shark River, cette
immense rivière d’herbes, est saisissante. Le
mot Pa-hay-okee, d’origine amérindienne,
signifie d’ailleurs « eaux herbeuses ».
La route donne plus loin accès à d’autres
sentiers de randonnée ainsi qu’à des voies
canotables. Tout au bout du trajet, vous
atteindrez le village de Flamingo, qui
s’ouvre sur la baie de Floride. S’y trouvent
un autre centre d’accueil des visiteurs, le
Flamingo Visitor Center (tlj 8h30 à 17h;
239-695-2945), et une marina.
Everglades National Park -  - Everglades National Park 
guerres séminoles. Bien que ces Amérindiens
y vivent depuis des lustres, il leur a fallu
attendre l’année 1962 pour que le gouver-
nement américain leur accorde le statut offi-
ciel de nation. On trouve aujourd’hui dans
cette réserve un petit musée, ainsi que des
boutiques d’artisanat (quelques-unes) et
de t-shirts (nombreuses). Parmi les objets
intéressants, mentionnons les vêtements en
patch­­work colorés, les bijoux et les paniers
de fabrication artisanale. Des spectacles au
cours desquels est expliquée la technique
qu’utilisaient les anciens pour maîtriser les
alligators sans les tuer sont aussi présentés.
Envie…
… de manger à l’amérindienne? Le
Miccosukee Restaurant (voir p. 9),
qui appartient à la nation Miccosukee, sert
entre autres des cuisses de grenouille et
des queues d’alligator frites.
Encore plus à l’ouest, le Tamiami Trail
permet d’atteindre l’Oasis Visitor Center (tlj

9h à 16h30; 941-695-4758, www.nps.gov/

Shark Valley  bicy), centre d’accueil des visiteurs de la Big
La route 41, ou Tamiami Trail, qui traverse Cypress National Preserve. Une exposition
l’État de Floride d’une côte à l’autre à tra- et un film expliquent l’importance de cette
vers la Big Cypress National Preserve, puis région marécageuse d’environ 290 000 ha
en suivant la limite nord de l’Everglades protégée depuis 1974 parce que son bassin
National Park, donne accès au Shark Valley hydrographique est indispensable à la survie
Visitor Center (tlj 8h30 à 17h en hiver, tlj des Everglades. Certaines espèces animales
9h à 17h en été; 305-221-8776). On peut y en voie d’extinction sont aussi protégées
louer un vélo ou prendre part à une visite par cette réserve naturelle, comme la pan-
guidée à bord du tramway sur pneus de thère de Floride. Des sentiers de randonnée
l’entreprise Shark Valley Tram Tours  pédestre sont accessibles à l’arrière du
(adultes 23$, enfants 12,75$; 305-221-8455, centre d’accueil des visiteurs.
www.­sharkvalleytramtours.com). Il s’agit de
deux bons moyens pour explorer la Shark Ten Thousand Islands Gateway 
Valley Loop Road , un sentier en boucle
asphalté qui serpente à travers la végétation À Everglades City, le Gulf Coast Visitor
(sawgrass et îlots couverts d’arbres que l’on Center (tlj 8h à 16h30 en hiver, tlj 9h à
nomme hardwood hammocks) sur 25 km. À 16h30 en été; 941-695-3311) marque l’en-
mi-parcours, une tour d’observation permet trée ouest de l’Everglades National Park.
d’embrasser du regard toute cette partie du On peut y voir une exposition interactive,
parc. À noter que les crocodiles sont très y louer un canot ou s’y inscrire à une visite
nombreux dans cette portion du parc et qu’il en bateau.
y a de fortes chances, surtout en hiver, d’en Cette partie du parc ne peut être explorée
apercevoir. que par voie navigable, à bord de bateaux à
Située un peu à l’ouest de l’entrée du parc, moteur ou de canots. Everglades City marque
la Miccosukee Indian Reservation est une d’ailleurs l’une des extrémités du Wilderness
petite bourgade peuplée de descendants Waterway, une route canotable de 165 km
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de Séminoles et d’autres tribus qui se réfu- qui mène jusqu’à Flamingo, tout au sud des
gièrent dans les Everglades à l’époque des Everglades (voir le chapitre « Plein air » sous
« Canot, kayak... »). On peut aussi y explorer
Index
Les numéros de page en gras renvoient aux cartes.

B P
Big Cypress National Preserve 8 Pahayokee Overlook 8
Parcs
Big Cypress National Preserve (Everglades) 8

E Pineland Trail 8

Ernest F. Coe Visitor Center 7

Everglades Alligator Farm 7 R
Everglades City (Ten Thousand Islands
Gateway) 8 Restaurants
Everglades National Park 4, 5 Miccosukee Restaurant 9
Royal Palm Visitor Center 7

F S
Flamingo 8
hébergement 9 Shark River 8
Shark Valley 8
restaurants 9

H Shark Valley Loop Road (Shark Valley) 8

Shark Valley Tram Tours (Shark Valley) 8

Hébergement
Long Pine Key Campground 9
Homestead 7
hébergement 9
T
Ten Thousand Islands Gateway 8

M
Miccosukee Indian Reservation (Shark Valley) 8
W
Wilderness Waterway (Ten Thousand Islands
Gateway) 8

O
Ochopee 9
Légende des cartes
Attraits Forêt ou parc Frontière
internationale
Hébergement Place Frontière d’État
américain
Restaurants Capitale nationale Chemin de fer
Sorties Capitale d’État
américain Tunnel
Mer, lac, rivière

Aéroport international Hôpital Réserve faunique

Aéroport régional Information touristique Ruines

Banque Marché Sentier pédestre

Base militaire Montagne Soins médicaux

Bâtiment/Point d’intérêt Musée Station de métro
Bureau de poste Parc national Stationnement

Casino Phare Station-service

Cimetière Pique-nique Terrain de camping

Écluse Piste cyclable Terrain de golf

Église Plage Traversier (ferry)
Gare ferroviaire Point de vue Traversier (navette)

Gare routière Port Volcan

H1 1

Autoroute Route principale

et secondaire

Autres symboles
Label Ulysse pour les qualités
particulières d’un établissement Classification des attraits touristiques
Petit déjeuner inclus ««« À ne pas manquer
dans le prix de la chambre «« Vaut le détour
« Intéressant
Demi-pension
ô (dîner, nuitée et petit déjeuner) Classification de l’hébergement
L’échelle utilisée donne des indications de prix pour une
@ Pension complète chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en
vigueur durant la haute saison.
tc Tout compris
$ moins de 100$
tlj Tous les jours $$ de 100$ à 200$
$$$ de 201$ à 350$
Apportez votre vin $$$$ de 351$ à 500$
Les sections pratiques aux bordures grises
$$$$$ plus de 500$
répertorient toutes les adresses utiles. Classification des restaurants
Repérez ces pictogrammes pour mieux vous L’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de
orienter : prix pour un repas complet pour une personne, avant les
Hébergement boissons, les taxes et le pourboire.
$ moins de 15$
Restaurants $$ de 15$ à 30$
$$$ de 31$ à 60$
Sorties $$$$ plus de 60$
Achats
Tous les prix mentionnés dans ce guide
Tous les symboles ne sont pas nécessairement sont en dollars américains.
utilisés dans ce guide.
Everglades National Park, ISBN 978-2-76580-160-3 (version numérique PDF), est un chapitre tiré du guide Ulysse
Miami, Fort Lauderdale et les Keys, ISBN 978-2-89464-584-0 (version imprimée), dont la publication et le dépôt légal ont eu
lieu le premier trimestre 2016.

Crédits
Auteurs : Alain Legault, Claude Morneau (les Keys)
Éditeur : Pierre Ledoux
Adjoints à l’édition : Julie Brodeur, Ambroise Gabriel
Correcteur : Pierre Daveluy
Infographistes : Annie Gilbert, Judy Tan, Philippe Thomas

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.

Remerciements
L’auteur tient à remercier Pierre Chaurette pour son aide. Merci également à Julio A. Rey de la Miami-Dade Transit Agency.

Financé par le gouvernement du Canada

Funded by the Government of Canada

Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de
livres – Gestion SODEC.
Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

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permettant d’assurer sa traçabilité afin de prévenir le piratage.

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine
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ISBN 978-2-76580-160-3 (version numérique PDF)