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La reproduction chez les Angiospermes

• Les angiospermes sont les plantes feuillées, pourvues de racines et de tissus

vasculaires (xylème et bois, phloème et liber), se reproduisant par des graines et
dont les ovules sont enfermées dans un ovaire clos.
• Les Angiospermes se distinguent par :
Des organes reproducteurs (étamines et ovules) qui se forment dans des fleurs, le
plus souvent hermaphrodites(bisexuées);
Les ovules qui sont formés dans le pistil (gynécée) dont la partie inférieure
(l’ovaire) va se transformer, après fécondation, en fruit d’où le nom
d’Angiospermes;
La double fécondation;
L’organisation anatomique et morphologique évoluée.
4.1. organisation de la fleur
Une fleur complète d’Angiosperme est constituée en général de deux types de pièces
florales:
• Des pièces florales stériles: les sépales formant le calice et qui sont de couleur
verte, chlorophylliens et les pétales dont l’ensemble forme la corolle et ce sont des
pièces très pigmentées, très colorées.
• Des pièces florales fertiles: L’androcée composé par les étamines et le pistil ou
gynécée qui est formé par l’ensemble de stigmate, style et l’ovaire.
4.1.1. L’appareil reproducteur mâle (les étamines)

Une étamine comprend:

• le filet, pédoncule par lequel elle s’insère sur le réceptacle
• L’anthère, formé de loges renfermant deux sacs polliniques( deux microsporanges)
où se forment à maturité les grains de pollen.
les étamines peuvent être libres ou soudées soit par leurs filets ou par leurs anthères
(synanthérie). A maturité, les anthères libèrent des grains de pollen par des fentes de
déhiscence. Les pollens ont des caractères morphologiques spécifiques. Les
principaux caractères Qui permettent de distinguer les pollens sont la taille qui varie
de 2 à 300µ, la forme, la symétrie, l’ornementation et la stratification de l’exine.
D’une espèce à une autre, on trouve un type de grain de pollen qui est différent par
la taille, la forme et l’ornementation.
a/ La structure d’un grain de pollen
4.1.2. L’appareil reproducteur femelle

Il est constitué par:

- les carpelles qui sont, chacun, formés par une partie renflée et creuse
qui contient un ovule,
- le style court ou long, terminé par un stigmate formé de papilles,
- l’ovule constitué par une partie tégumentaire formée de deux
membranes, ces deux membranes sont interrompues par un minuscule
pore : le micropyle. L’ovule est inséré sur la partie renflée de l’ovaire,
sur le placenta. Cet ovule est relié au placenta par un funicule.
a/La structure de l’ovule
b/ La pollinisation

• C’est le transport du pollen depuis les étamines qui l'ont produit, jusqu'à un
stigmate de l'ovaire. Ce transport est assuré dans la plupart des cas par des agents
de pollinisation. Rappelons que le pollen est l'élément mâle de la plante qui se
réunit avec l'élément femelle de la fleur (l'ovule) et fécondera celle-ci pour donner
le fruit ou la graine.
• Le pollen peut être transporté par le vent(anémophile), par l’eau(hydrophile), par
les insectes(entomophile).
Pollinisation croisée(allogamie) autopollinsation(autogamie)
c/ Germination du pollen

• La pollinisation, en général, se fait par les insectes et par le vent. Les grains de
pollen apportés sur le stigmate d'une plante adhèrent aux papilles stigmatiques
recouvertes d'un liquide visqueux et en relation avec le tissu conducteur du style.
Chaque grain de pollen gonfle en absorbant ce liquide, on dit qu'il germe. Toutes
ses fonctions augmentent et notamment la respiration.
• Par un des pores germinatifs de l'exine (aperture), le grain de pollen pousse un tube de
plusieurs cm de longueur appelé tube pollinique.
• La croissance du tube pollinique permet l'acheminement de la cellule reproductrice mâle.
Ce tube grandit dans le tissu conducteur du style; le noyau reproducteur se place à l'extrêmité de
ce tube entraînant ainsi une partie du cytoplasme du grain de pollen. La croissance du tube
pollinique peut atteindre 10 à 20 cm. Le tube pollinique, prenant naissance au niveau du stigmate,
traverse le style puis le placenta, atteint l’ovule dans la cavité ovarienne et enfin arrive jusqu’à
l’oosphère du sac embryonnaire (le plus souvent par le micropyle).
Au cours de cette traversée, le noyau reproducteur (n chromosomes) se divise en 2 noyaux mâles
ou spermatozoïdes, chacun à n chs. Ce sont les gamètes mâles des angiospermes.
 d/ La fécondation
Le contenu du tube se décharge dans le sac embryonnaire. L’un des spermatozoïdes s’unit avec
l’oosphère et donne le zygote principal (à 2n).
L’autre spermatozoïde s’associe aux noyaux polaires et va former un zygote accessoire (à 3n).
C’est la double fécondation des angiospermes.
Après cette fécondation, l’ovule se transforme en graine tandis que l’ovaire se développe en fruit
contenant une ou plusieurs graines. Les autres parties du gynécée et de la fleur disparaissent
généralement.
g/ Formation des téguments de la graine
Les téguments de l’ovule se transforment et donnent les téguments sclérifiés de la
graine. Ces téguments jouent un rôle protecteur.
h/ Maturation de la graine
Pendant la maturation de la graine, il y’a accumulation des réserves dans l’albumen
et/ou dans les cotylédons. Il y a sécrétion des protéines et des lipides dans le
cytoplasme et concentration d’amidon dans les plastes.
La maturation de la graine se termine par une déshydratation du cytoplasme. La
teneur en eau des tissus chute en moyenne de 90 à 100%. La déshydratation
s’accompagne d’un très fort ralentissement de l’activité physiologique : la graine
entre en vie ralenti(en dormance). La graine peut rester dans cet état pendant des
durées variables.
Lorsque les conditions deviennent favorables, la graine germe. L’embryon est donc
le point de départ d’un nouvel organisme.
d/ embryologie
e/Germination de la graine
• Au cours de la différenciation de l’embryon, des ébauches d’organes se forment:
• du côté du suspenseur, il y a formation de la radicule
• L’hypocotyle: ébauche de la tigelle qui prolonge la radicule
• Un ou deux cotylédons se forment, les cotylédons sont les premières feuilles de la plantule.
• Le zygote accessoire va donner une masse de cellules inorganisées, à rôle
nourricier : l’albumen. L’albumen est un tissu transitoire qui, suivant les espèces,
s’accroit plus ou moins vite par rapport à l’embryon mais qui, finalement, sera
digéré par ce dernier soit pendant la formation de la graine, soit seulement à la
germination de la graine.
f/Germination de la graine
• Parallèlement à la transformation de l’ovule en graine, il y’a transformation de
l’ovaire en fruit.
• Le fruit est formé après la fécondation. Pendant que les ovules se transforment en
graines contenant un embryon, la paroi de l'ovaire se transforme en paroi du fruit,
le péricarpe au sens strict.
• Le péricarpe est formé de trois ensembles cellulaires
L’épicarpe qui correspond à l’épiderme externe du fruit
Le mésocarpe qui est le tissu médian
L’endocarpe qui est l’épiderme interne
Selon que la paroi du fruit est composée uniquement de la paroi de l'ovaire ou
inclut d'autres tissus comme le réceptacle de la fleur par exemple, on distingue
les fruits simples, les fruits complexes et les fruits composés.
Selon que le péricarpe se lignifie ou se charge de substances hydrophiles et d'eau,
on distingue les fruits secs et les fruits charnus.
Selon que les fruits s'ouvrent ou non en libérant les graines, on distingue les fruits
déhiscents et indéhiscents.
f/Les types de fruits