Opinion positive :

Ce qui m’a plu, c’est.…

Ce que j’ai trouvé bien/formidable/excellent, c’est…
Félicitations pour + nom
Opinion négative :
Ce qui me paraît inacceptable/ intolérable/gênant, c’est …
Ce que je n’ai pas apprécié, c’est …
Le restaurant aurait dû/pu…

Les étapes du repas : l’entrée/ le plat principal/ le fromage/ le dessert

Les types de plats : une salade/ une soupe/ une viande/ un poisson/ une viande/ un plat
en sauce/ des pâtes/ le fromage/ les pâtisseries/ une salade de fruits/ une glace
Dresser la table : les couverts (la fourchette, le couteau, la cuillère), les verres, les
tasses, les assiettes, la nappe, les serviettes

LES DIFFERENTES CUISSONS DE LA VIANDE

+ + + Très cuite = + 70° c

++ Bien cuite = 70 °

+ A point (cuite) = 65° c

- Saignante = 60°c

- - Bleue = 55 °